冬天对老年人来说是一大难关，气温低，空气干燥，糖尿病、高血压等慢 *** 都增加了发病契机，而且老年人新陈代谢比较慢，机体各方面功能的运行也不如年轻人那么灵光了，身体一旦失去平衡，比如一场小小的感冒，都会带来严重的后果。
很多人会发现人老了以后就会变得痰多、粘稠，天干肺燥，人更容易生痰，有时候要是被痰液堵住喉咙，就可能造成窒息。那么对于痰比较多的老年人，应该怎么调养呢？
痰液一般是在呼吸道发生炎症时，产生黏膜充血、水肿、黏液分泌增多的现象，这些成分渗出来，与吸入的尘埃、以及一些病原菌等混合在一起，就形成了痰液。
所以说痰液的形成，与机体抵抗力下降脱不开关系，此外，微生物的感染，或者原有呼吸道疾病的急 *** 加重，或者并发感染都会导致痰液大量产生。
首先，大家可以通过饮食去改善症状，老年人如果总是感觉到痰液非常多，平时可以多吃一些化痰的食物，比如枇杷、雪梨等。
这些食物有滋阴润喉的作用，雪梨中水含量很高，对于咽喉部位出现的不适感有改善作用，或者大家直接补充水分也有很好的润喉效果。
其次，老年人在痰液量多的时候，需要远离辛辣 *** *** 食物，这些辛辣食物 *** *** 食物，可能会对咽喉造成 *** 而导致痰液量分泌多，不利于病情，因此，我们需要注意饮食吃得清淡一些。
如果症状特别严重，应该及时去医院做检查，遵循医生的要求正确用 *** ，不要轻视，一旦发生痰液堵住喉咙的情况，很容易造成窒息，严重的话会危及生命。
最后，提高免疫力是一个长期有效的抗病 *** 。这就要求老人要注意运动，冬季多出门晒晒太阳，不要因为怕冷就窝在家里“养膘”。
锻炼身体也要注意动静结合，更好选择在公园、体育场，塑胶场地，避免在水泥地、柏油路等硬地面上走，建议每天运动更好的强度是6000步，至少30分钟。
如果运动能力比较差的老年人，还是要根据身体状况来决定运动强度，以现在的天气来说，运动到微微出汗为好，还要注意做好保暖工作，避免着凉。
各位朋友，你还知道哪些办法，可以缓解冬季咳嗽、痰多的症状吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
橘红生姜汤防感冒来源：人民健康网
天气寒冷，咳嗽感冒最常见，轻则每天几声，重则撕心裂肺，让人难受不已。家中可备上一款温肺散寒、止咳化痰的橘红生姜汤，针对风寒引起的咳嗽效果很好。
该方具体为：取橘红60克、生姜30克、蜂蜜 *** 克。首先将橘红、生姜一起放入锅中，加适量水煎15分钟，取 *** 液，按上法共煎3次。将3次煎取的 *** 液同放入锅中，小火煎至浓稠，加入蜂蜜，再次煎沸即可关火，凉后装瓶备用。每日3次，每次3汤匙。
方中，橘红就是生活中常用的晒干橘子皮，不过现在市面上的橘红，通常是指其栽培变种的产品，皮很厚，常常用于切丝。橘红味辛 *** 温，温暖干燥，归肺、脾经，具有理气宽中、燥湿化痰的作用，适宜风寒咳嗽和支气管炎患者。体内有寒气的人可用，但身体里有肺热者及体虚的人不适合服用。生姜是餐桌上常见的调味食品，同时也是一味中 *** 材。其味辛 *** 微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、化痰止咳的作用，常用于风寒感冒、寒痰咳嗽。有感冒轻症时，可以用生姜煎汤趁热服下，能起到增强发汗、祛邪外出的作用。蜂蜜味甘 *** 平，归肺、脾、大肠经，有润燥、止痛、解毒作用，可缓解肺燥干咳。蜂蜜通常与枇杷叶、人参、茯苓等各类中 *** 材搭配使用，不仅可增加味感，还可缓和 *** *** 、滋补脾胃。
几味 *** 合用，可帮助化痰止咳、预防感冒，对治疗风寒感冒有一定效果，主 *** 橘红作用于呼吸道和消化道，适合咳嗽、有痰、哮喘、支气管炎、咽炎等人群，对雾霾天气引发的呼吸道问题也有一定效果。此方 *** *** 温和，一般不会引起拉肚子，但脾胃虚弱者应注意。服用期间，忌烟、酒及辛辣食物，有支气管扩张、肺脓疡、肺结核、肺心病的患者，应在医师指导下服用。
立冬后，健脾胃、疏肝气、止咳化痰，此种水果的养生功效了不起橘子是比较常见的水果，秋天的时候，是橘子丰收的时候，很多人在吃橘子的时候，会把橘子拨的比较干净的吃，这样往往会损失很多有益的成分，橘子全身都是宝，今天就给大家简单的介绍一下橘子的一些健康益处。
1.陈皮：健脾祛湿
橘子有成熟与不成熟之分，成熟的橘子的橘皮叫做陈皮，晒干之后就可以做 *** 用了。陈皮的功效有健脾祛湿，化痰止咳，对于平时嗓子里总是有痰，身体也常常感觉困倦的人来说是再好不过的了。
2.橘络：止咳化痰
打开橘子的外皮，里面就是橘子的果肉了。在果肉之外，包裹着一层丝丝缕缕的橘络，很多人吃橘子的时候，会把这个橘络剥的 *** 净净，他们觉得吃起来不舒服，所就不吃。其实橘络是一种特别好的 *** 材，能够通络化痰，是对肺部非常好的 *** 物。所以每次吃橘子的时候，不要扔掉橘络。
3.橘肉：生津润肺
橘子肉我们再熟悉不过了，能够润肺，生津止渴，是很好吃的一种水果。橘子肉吃过后，里面的橘子胡也是一种 *** 材。中医叫做橘核，能够治疗疝气。这个主要是从取类比象的角度来看问题的，因为橘核像一个小的结节，所以就可以用来治疗气滞寒凝之类的疾病。
4.青皮：疏肝解郁
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阳过养肺就是养命！常吃下面这10宝，止咳化痰身体好！省钱又有效圣诞节过后，凛冽的冷风实在令人难以忍受，加之全国 *** 完全放开，举国上下，陆续阳，不论南方人，北方人，症状基本上是相同的，比如咳嗽、发热、头痛、嗓子疼、全身酸，没有食欲等症状。这就是我们常说的 *** ，这类急 *** 传染病，主要是因为 *** 侵入 *** 造成的，很多人都是每天早上醒来后，才发现自己的免疫状态已经下降了，甚至有一些人刚从感冒中苏醒过来，就开始担心自己是不是得了肺炎，或者是 *** 。有的人三天即可痊愈，有的七天就痊愈，也有的需10多天才康复，但在 *** 暴发这一特定时期，也有极少数人至今没有阳！其实，这就是 *** 免疫 *** 发挥功能不好所致。我国知名专家认为，免疫力愈强，机体所表现出的病症就愈小，因此，只能通过增强自身免疫力，才可以打败 *** 甚至，康复也很快。
阳过，吃什么好得快？我们可以尝试一些新鲜又美味的东西，此时更要增加高蛋白、高钾、高维C食品。因为高钾、高蛋白、低脂、低钠、膳食纤维、维生素等，能很好地增强 *** 免疫力和增强体质，特有鲜美味道，也可增加食欲，是阳过之人更佳食物，今天就来和大家分享10宝，不仅止咳化痰，而且便宜还省钱。
1、梨皮
清心、润肺、降火、生津。根、枝、叶、花能润肺、祛痰、清热泻火。生梨具有清热泻火、生津润燥、清心明目的功效。煎水或加蜜膏煮具有清热润肺、化痰止咳的功效。如果与菱角、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起服用，效果会更好。
2、白萝卜
色白属金，对应五脏中的肺。 *** 甘平味辛，属肺脾经。具有下气、消食、除病润肺、利咽生津、利尿的功效。主要用于咳嗽肺热、便秘、气胀、食滞、消化 *** 、痰多等。
3、柿子
又甜又涩，属于对肺、脾、胃、大肠很有效果的食物。具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃、生津润肠等多种功效。对于冬季阳过咳嗽有痰的人，吃柿子可以有效润肺化痰。当然对于便秘患者，不要吃涩柿子。如果柿子皮涩，可以去皮。
4、菱角
又称马蹄、地栗、黑芋，因为它的形状像马蹄、栗子或芋头。菱角凉，味甘，能清肺，益气安中，清热解渴，开胃消食，利咽明目，祛湿祛痰。
这类食物味道很好，但要注意卫生，所以喜欢生食的人一定要注意菱角的清洁。生吃时，应该用自来水冲洗并剥皮。菱角是一种冷 *** 类食物。脾胃虚寒、血虚者不宜食用。菱角含有更多的淀粉，糖尿病患者也应谨慎食用。
5、川贝母
这类食物含有多种生物碱、甾醇和淀粉， *** 味甘苦微寒，能清热润肺化痰，对多种咳嗽有很好的效果，是化痰止咳的重要利器。
川贝母梨汤，川贝母6克，一个梨，10克加 *** 。切掉梨头，挖出核，放入 *** 和川贝母，盖上梨盖，放入碗中蒸熟，吃梨喝汤。具有止咳化痰、润肺养阴的功效。适用于调节阳过时风热咳嗽、咽干喉痒、气短或干咳、咽干无痰。
6、杏仁
分为甜杏仁和苦杏仁，但甜杏仁和苦杏仁都有润肺止咳的作用，但 *** 味效果略有不同。甜杏仁又甜又辛，苦杏仁又苦又温，毒 *** 小。甜杏仁对干咳、无痰、肺虚咳有一定的缓解作用。苦杏仁具有润肺平喘的作用，对感冒引起的痰多、咳嗽、哮喘等症状有显著功效。
7、陈皮
这是一种传统的食物。具有理气健脾、止咳化痰的功效。陈皮温、辛、苦。进入脾经、胃经、肺经，可理气健脾、燥湿化痰。在很多地方，陈皮多用于痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多等症状。
8、 *** 茶
10克 *** 叶、10克栀子、5克罗汉果、5克胖海、5克甘草。将所有材料洗净，放入罐中，加入3碗水。大火煮沸后，转温火慢慢煮至一碗水。具有清热润肺、化痰止喘、利咽开音的功效。
9、橙皮茶
茶2克，干橙皮2克。将材料放入杯中，用沸水冲泡10分钟。橙皮富含维生素C、金桔苷、植物色素、叶黄素等成分，具有健胃消食、生津止渴、宽胸利咽、化痰的作用。
10、罗汉果雪梨汤
梨1个、罗汉果半个，加红枣、枸杞、 *** 适量。雪梨洗净切成块，罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。将这些材料和 *** 放入锅中，加入水，煮半小时。梨是百果之宗。因其鲜嫩多汁、酸甜可口，又被称为天然矿泉水。具有润肺止咳、清热化痰、美容的功效。
以上十宝就是小编给大家整理的阳过时能很好的清肺祛痰止咳的十类食物，本文由“爱美食的小墨”原创，点赞加关注，小编给大家分享更多的美食哦，下期见。
陈皮和几样食物搭着一起吃，或能健脾养胃、驱寒止咳！希望你别错过时光荏苒，转眼一年又快过去，你准备好迎接新年了吗？
每逢年底，总少不了回忆从前，怀念过去。而说到过去，总会想起小时候，想起小时候的趣事、朋友、零食......
你最想念的零食是什么呢？是一毛钱的辣条、泡泡糖，还是两毛钱的冰棒，又或是五毛一包的九制陈皮？
（图源/ *** ）
还记得小时候每次肚子胀，妈妈都会给点九制陈皮吃一吃，说可以消食健脾。但问题来了，陈皮真的能助消化吗？这种常见中 *** 还有什么功效呢？
冬日健脾祛湿，首选陈皮！
跟小时候吃的九制陈皮不同，作为中 *** 用的陈皮， *** 效更强大。
中医认为，陈皮归肺、脾经，气香，味辛、苦， *** 温，有理气健脾、燥湿化痰的功效。它能补能泻，既能入 *** ，也可作为食材或调味品，是一味 *** 食俱佳的中 *** 材。
现代 *** 理研究表明，陈皮含有多种挥发油、黄酮类、生物碱、肌醇等有效成分，可以调理脾胃，预防过敏。
陈皮加一宝，功效翻番
陈皮功效强大，平日里肚子胀、胃口差、咳嗽痰多时，都可以来点，但如果使用时能加一物，效果更好。
★ 陈皮+蜂蜜：健脾养胃
陈皮气味清香，能理气和胃，还能增强蜂蜜健脾的功效，平日泡一杯陈皮蜂蜜茶，健脾养胃，老少皆宜。
蜂蜜陈皮茶
原料：陈皮一小把，蜂蜜适量。
做法：烧沸水，把陈皮放入玻璃茶壶中，盖上盖焖5分钟左右，待陈皮散出香味，将其 *** 到40摄氏度，加入蜂蜜调食即可。
★ 陈皮+粳米：开胃止吐
在冬天，室内外温差大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
这时候，不妨熬一点陈皮粥吃。陈皮中的挥发 *** 物质，不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粥
原料：陈皮，粳米。
做法：先将粥熬煮至软烂，再将陈皮掰开至小块，放入粥中继续熬煮片刻即可。
★ 陈皮+大枣：缓解消化 ***
陈皮理气将逆，大枣补脾益胃，二者同煮，可以缓解消化 *** ，适合在饭后饮用。
大枣陈皮汤
原料：大枣10枚，陈皮6克。
做法：将大枣洗净，用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
★ 陈皮+姜丝：驱寒暖胃
生姜味辛， *** 微温，可以解表散寒、温中止呕。与陈皮同煮，能帮助减缓脾胃不和（感觉胃肠消化不了食物，难受），消除积食。
陈皮生姜饮
原料：陈皮2片，姜丝一小捏。
做法：将二者放入养生壶中煮至水开，再等1-2分钟，加少许红糖调味即可。
★ 陈皮+麦冬：止咳化痰
麦冬养阴生津，润肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的咳嗽等症；陈皮燥湿化痰，二者合用，可缓解久咳不愈。
陈皮麦冬饮
原料：陈皮2~3片，麦冬4~5粒。
做法：将二者放入茶杯，先冲洗一次，再加水冲泡代茶饮。
陈皮、青皮、化橘红，有何区别？
中 *** 里，有很多 *** 材形态、功效、气味都比较相近，陈皮也不例外，这里给大家分辨一二。
1、陈皮 VS 青皮
*** 来源 ***
陈皮和青皮原材料都是橘皮，不同的是陈皮由成熟的橘皮 *** 而成，青皮由未成熟的橘子皮 *** 而成。
在功效上，陈皮理气健脾，主要用于调理脾胃；青皮疏肝破气，适用于肝气郁结引起的胁肋疼痛、 *** 肿块、胃痛等，脾虚多汗的人不宜使用。
2、陈皮 VS 化橘红
*** 来源 ***
原料和陈皮不同，化橘红来源于广东化州柚。
功效上，化橘红和陈皮有时可互相代替使用，只是化橘红更偏向于治疗肺部症状，中成 *** 就有橘红痰咳液等产品。
更好的陈皮，原来长这样...
知道了陈皮的种种好处，但俗话常说“一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金”，陈皮 *** 为何如此之高？挑选陈皮，又有什么要注意呢？
★ 新会陈皮，赛黄金？
陈皮品种繁多，有川陈皮、朱橘皮、福橘皮、八月橘、年橘……但唯有新会产的陈皮 *** 昂贵，特别是陈年新会皮，尤胜黄金，原因有二：
- *** 成本高：一般的陈皮是橘子的果皮，是水果的副产品， *** 低廉；唯独新会陈皮只取皮弃肉，而且需要陈化3年，原材料成本高，生产周期还长， *** 自然昂贵。
- 功效显著：作为广东地道 *** 材，新会陈皮已有700多年的 *** 用历史，并以功效显著闻名全国。李时珍曾言，陈皮“今下以广中来者为胜”，即指新会陈皮。
★ 如何挑选正宗新会陈皮？
正如上述说到，新会陈皮是陈皮中的佼佼者，但怎么才能买到正宗的新会陈皮呢？养生君教你几招：
- 一看：新会陈皮果皮完整，通常分3瓣，表皮皱缩、有无数大而凹入且均匀的油室，相对比较整齐排列，对光 *** ，油室点呈“蚊帐孔”状。
- 二刮：用指甲刮表皮，新会陈皮刮过的地方突显油光。
- 三尝：新会陈皮有特有的芳香味，味道浓郁，自然纯香。撕一小瓣新会陈皮吃，微苦、甘、香，伪品苦、涩、痹。
这3种情况，千万别吃陈皮！
虽说陈皮的功效强大，但也有3类情况，是不宜吃陈皮的：
★ 胃热
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热 *** 的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
★ 失眠多梦
陈皮 *** 味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
★ 热咳
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
咳嗽咳痰老不好，百姓餐桌上10种化痰好物，安利给你喉咙有痰，咳又咳不出，这种感觉着实让人很难受；半夜睡觉睡得正酣，一口老痰卡在嗓子里上不来，让人恼火……
这点毛病，说大不大，说小不小，看病吃 *** 觉得没必要，那么怎样才能有效缓解这一症状呢？下面就为大家来介绍10种止咳化痰的好物。
01
陈皮
陈皮是柑橘类的皮制成的，因为陈久之后，没有燥烈的 *** 质，对化痰有专长。还有一种中 *** ，叫做半夏，也是以陈者为佳。这两种 *** 配合起来，名为“二陈汤”，是化痰的名剂。通常可以单独用陈皮作为饮料，也可以与半夏同煲为茶剂，对化痰有益。
02
化橘红
在广东，有两样本土 *** 材都是止咳化痰的神器，一个是“广东三宝”之首的新会陈皮，另一个就是今天要介绍的“南方人参”——化州橘红。
化州橘红，又称化橘红，为芸香科植物化州柚的未成熟果实的外层果皮，是产于广东化州的珍稀名贵特产，历史悠久，为“中国四大南 *** ”和“十大广 *** ”之一。
橘红颗粒（海德清），道地 *** 材，柚皮苷含量是 *** 典的5倍、其他橘红颗粒（胶囊）的1.5倍；海德清橘红颗粒是经典名方橘红丸（清朝开始使用）的改良剂型，止咳化痰能力强，安全 *** 高，没有 *** 反应报道，儿童也可以使用。
03
萝卜
萝卜在医书上称为莱菔。《本草从新》说莱菔“能破气除痰”，李时珍说它能“停喘除痰”。通常家庭间，用萝卜与海蜇一同伴食，作为佐餐。它的 *** ，名为莱菔子， *** 店中有售，专门作化痰消食之用。
04
雪梨
雪梨可与川贝母粉同炖，是化痰止咳的有名食品。如果家境富裕，可以加入珠粉少许，更为有益。
05
竹叶
淡竹，它的叶子有清热化痰的力量。在淡竹的茎枝上，薄薄地刨出一层表皮，名为“竹茹”。将淡竹烧沥，亦一种液体流出，名为“竹沥水”，也是化痰的名剂。
06
海蜇
《本草纲目》说：“其 *** 咸温，能消痰治积。”海蜇不但能消化其每天产生的新痰，而且能消散积聚已久的宿痰。进食时，可用海哲作为佐餐，或者将海蜇与萝卜汁同煮。海蜇遇热即化为水液状，能消化胶痰，而且对肌肤腠理间所发生之痰核、痰瘤、块痰、痰毒，亦有消散之效。
07
马蹄
马蹄，书上称作荸荠，内地叫做地栗，能消积食、化痰涎。肺病患者，可用马蹄煲水，作为饮料。
08
西洋菜
西洋菜能清肺热。平时可将西洋菜与胡萝卜煲汤作为佐餐之用；或与罗汉果煲猪肉汤，也有清肺化痰之效。西洋菜与紫菜、干贝、海带同煲，属于养阴之品，对化痰有益。
09
橄榄
橄榄，俗名山榄，可以清热化痰，消除口腔发炎。肺病患者喉头干燥，痰多热聚，可将橄榄打烂，加冬瓜子三钱、胖大海三钱煮茶，以润泽喉头，消化痰涎。
10
杏仁
杏仁是治咳的要 *** ，兼有化痰的功能。可将杏仁制成极细粉末，用滚水调成糊状，加 *** 少许，食之可以化痰。也可加入其他 *** 品在杏仁霜中，如川贝母粉、蛤粉、青礞石粉、猴枣粉、芡实粉，随症加减，作为化痰食品，用以加强化痰效能，分量由医生酌定。
冬季干燥老咳嗽？
除了多喝热水
今天再给你们推荐一种
长得非常小巧可爱的水果——
黄澄澄的金桔
巧食金桔消食化痰还止咳
这么厉害你一定要知道！
金桔的功效
1
开胃助消化
金桔味酸开胃，金桔皮含有芳香油，能促进食物消化代谢，食欲不佳、消化不好的人不妨试试。
2
止咳化痰
金桔化痰止咳，秋冬干燥易感冒，这时候吃再适合不过了。
3
美容养颜
别看金桔小小一颗，维生素含量可不少。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美，多补充维C使皮肤保持光洁，不长皱纹不显老。
金桔维生素A的含量也不少，能减少黑色素沉淀，不易长斑。
4
助降血压血糖
金桔含有丰富的果胶，不仅能帮助降低血压和血糖，还能降低“坏胆固醇”的水平，有效预防慢 *** ，非常适合中老年人。
5
保护心血管
金桔中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素，可以加强血管韧 *** ，扩张冠状动脉，保护心血管。
6
润肠通便
金桔中膳食纤维的含量相当高，能促进肠道 *** ，预防便秘。
该不该去皮？
有些人觉得果皮可能有 *** 残留不该吃，费劲费尽千辛万苦金桔的皮剥掉了。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养，80%的维生素C都在果皮里，丢掉太可惜了。
不过吃金桔前一定要把皮洗干净，加些小苏打和食盐就能有效去除细菌和 *** ，吃着更放心！
饮食注意
1
不宜空腹吃
金桔开胃，但胃不好的人尽量不要饭前和空腹的时候吃，有机酸会对胃黏膜产生一定 *** 。
2
咳嗽时不宜加糖吃
喉咙发炎咳嗽的时候，吃金桔和喝金橘茶可别加糖了，吃太多糖更易产生痰，加重病情。
3
不宜和牛奶同时吃
金桔含有大量的果酸，易与蛋白质反应凝固，不好消化甚至出现胀气，所以吃金桔前后一小时，更好不要进食牛奶这样高蛋白的食物。
不同做法不同疗效
金桔直接吃口感酸涩，
这么做好吃又营养，
会吃就是赚到！
1
金桔山楂茶：降压降脂
金桔山楂酸甜可口，降血脂的同时还能降压稳压！
食材：金桔2颗、山楂干15克
做法：
- 金桔洗净压扁备用；
- 将山楂干和金桔一同放入保温杯，倒入沸水焖3-5分钟就能喝了。
2
金桔蜜饯：健康美味
金桔蜜饯可是健康又美味的小零食，在家就能做！
食材：金桔1000克、 *** 400克、清水1升
做法：
- 金桔用淡盐水洗净，在两头切个十字小口，滤干水备用；
- 把 *** 放进锅里，倒入清水煮沸至糖全部融化；
- 放入洗好的金桔，大火煮沸后转小火焖煮30分钟左右，直至金桔皮呈半透明即可。
3
姜桔水：除腹痛、防感冒
冬天寒气入侵，一不小心就受凉了。姜汁驱寒，受寒腹痛吃一些有很好的缓解作用，天气变化时喝一点还能预防感冒。
食材：金桔5颗、生姜20克、 *** 适量
做法：
- 金桔用淡盐水洗净，切片备用，生姜切片；
- 将适量 *** 放入锅中，加入清水煮化，放入姜片和金橘煮20分钟左右即可。
4
蜂蜜金桔：止咳平喘
这道蜂蜜金桔，老少皆宜。尤其适合寒冷的冬季，用一杯热饮，一扫雾霾天的不适感。
食材：金桔500克、蜂蜜、 *** 、盐
做法：
- 新鲜金桔洗净，放入已加5g盐的清水浸泡10分钟；
- 将浸泡好的金桔沥干水分并去蒂，用刀在金桔上均匀地划6刀，用手捏扁金桔，用 *** 挑去果核；
- 取一玻璃容器，放入一层处理好的金桔，洒一层敲碎的 *** ，再放一层金桔，再洒一层敲碎的 *** ，盖上密封盖，进冰箱冷藏腌制2天（腌制期间需上下翻动拌匀）；
- 锅中倒入清水和 *** ，大火煮至 *** 融化时，放入已腌制2天的金桔，煮沸后盖上锅盖，转中火煮20分钟左右，待其汁水粘稠后盛出 *** ；
- 将完全 *** 的金桔装入干净无水无油的密封容器中， *** 后倒入蜂蜜密封。蜂蜜金桔完成！
注：糖尿病及血糖偏高者慎含糖配方。
注：文中所涉及到各类 *** 方、验方等仅供参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！
——END——
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一味名方：三子养亲汤，温肺化痰，流传百年，专门搜刮体内老寒痰最近，冷空气不断袭来，气温也随之骤降，门诊上的患咳嗽的患者越来越多，很多都是 *** 病了，慢 *** 气管炎、支气管炎，一到冬天就会咳嗽不止，非常难受。
昨天，有位大姐领着他七十多岁的老 *** 来看诊，说他的 *** 咳嗽了小半个月了，吃了很多 *** 也不大管事，每次想带他来医院，他总说这是好几年的 *** 病了，不痛不痒的，咳嗽几声不碍事。
但是，每到夜深人静时， *** 的声声咳嗽让这位大姐觉得很揪心，为自己没有照顾好 *** 而愧疚不已。
其实她 *** 也曾住院治疗，每次都是用抗生素和镇咳 *** 把咳嗽 *** 一下，总是去不了根。
来到门诊后，这位大爷还是对自己的病不太当回事，觉得咳嗽几声没啥大问题，还说她的女儿上班已经很忙了还抽时间带她来医院，真是小题大做。
我虽然知道这位大爷是体恤自己的女儿，怕她太累了，但是还是忍不住告诉他，不要轻视这种老慢支，如果开始不好好治疗，以后严重了会影响肺功能，很多老年人的慢阻肺就是由此发展而来，对心脏也会有很严重的危害，等到了那一步，病情就不可以不可逆转了，什么灵丹妙 *** 也不能让心肺完好如初了。
大爷这才意识到了问题的严重 *** ，连忙说这次什么都听大夫的，自己绝对配合。
经过仔细地询问，了解大爷的咳嗽是因为气 *** 有痰，但是要把痰咳出来很费劲，咳出来后就会消停一阵子，痰的颜色是白色的，还粘稠。平时觉得有些胸闷，吃饭胃口一般，总觉得吃一点就饱了，还有些便秘。他的舌苔很白，并且很厚腻，脉象很缓和但是很滑，在指下如盘走珠。
我断定这是因为寒痰阻肺引起的咳嗽，痰堵在了肺中，导致肺气上逆，所以咳嗽，痰量多，导致胸闷，肺与大肠相表里，肺气不降导致大肠运行不畅，所以会便秘。
他的舌苔比较白，且厚腻，脉滑，这些都是寒痰阻肺的表现，晚上睡觉躺着时，肺气比较容易上逆，所以晚上咳嗽吐痰比较明显。
考虑到这位大爷初次看中医，对中 *** 的味道有些不太接受，所以给他开了个食疗的小方子，莱菔子，紫苏子，白芥子，每日服用不限次数。
两周后，这位大姐反馈，他 *** 服 *** 两天后，吐了很多痰，慢慢地感觉咳嗽逐渐减少，痰也少了很多。
又服用了四五天，竟然不怎么咳嗽了，也不觉得胸闷了，感觉整个 *** 轻松了许多，经常腹胀便秘的 *** 病竟然也有改善，陆陆续续吃了十来天，咳嗽全好了，这位大姐感叹中医太神奇了。
我开的食疗小方子，虽然很简单，只有三味 *** ，但是确实一个流传了几百年的经典方，专治顽痰咳嗽。
这个方子名为“ 三子养亲汤 ”，出自明代医家韩天爵的《韩氏医通》，三子养亲汤，顾名思义，就像三个孩子孝敬父母一样，这名字背后包 *** 对父母的深情。
三子养亲汤的创造者韩天爵本身就是一位大孝子，他之所以走上医生的道路，背后也有一个感人肺腑的故事。
韩天爵的 *** 是明朝一位将军，常年征战沙场， *** 条件非常艰苦，经历的不是南方的山峦瘴气，就是北方的风寒血雨，身体逐渐衰弱，头发、胡子、眉毛都花白一片。
虽然他想辞官养老，但是军中无后备之才，朝廷迟迟不准，无奈之中，他只好咬牙坚持。
韩天爵是他的第二个儿子，见 *** 如此辛劳，便毅然放弃了自己的功名，专心学医，随父出征，侍奉汤 *** 。
韩天爵行医游历大江南北，名声大振。《韩氏医通》记载的就是韩天爵的医疗经验以及他为 *** 、兄嫂治病的医案，书中充满了父慈子孝、兄友弟恭的亲情，读来令人感动。
人一旦上了年纪之后，脾胃运化功能逐渐下降，吃进去的食物难以完全运化成精微物质，变化产生痰湿堆积体内，脾为生痰之源，肺为储痰之气，痰湿堆积在肺部就会引发咳嗽。
要想止咳，必须要化痰，痰湿去掉，咳嗽自止。
三子养亲汤专门治疗这种顽痰咳嗽，这是为什么呢？接下来，我来分析一下具体的 *** 物组成。
莱菔子，其实就是白萝卜的 *** ，萝卜古代称“莱菔“。要想知道萝卜籽的功效，必须要先搞明白“莱菔”的寓意。
在甲骨文中，来是小麦的形象，而莱菔就是指服用后能够消“来”，就是可以帮助消化小麦做的面食，所以莱菔有消食化痰的作用。大名鼎鼎的保和丸中就含有莱菔子。莱菔子 *** 温，所以专门化寒痰。
莱菔子作为 *** 入 *** ，还有降泄的特 *** ，可以下气，使体内的气往下走，所以莱菔子能够治疗肺气上逆导致的咳嗽，大肠气不降导致的腹胀。
莱菔子比较有油 *** ，可以润滑的肠道，助于通便，可以将痰湿从 *** 中排出。
紫苏，这味 *** 在农村的庭院很常见，一丛丛地，生长很茂盛，它的叶子很奇特，上面是紫红色的，下面是绿色的，还有密密的小绒毛。
紫苏，不仅用来做 *** ，还可以用来做饭，做鱼时，采一把紫苏叶子放锅里，可以去除鱼的腥味，炖的鱼汤特别鲜美却无半点腥气。
紫苏叶是一味发散风寒的 *** ，能够解表发汗，对于风寒感冒，恶寒，无汗的，有很多的治疗作用，如果是轻度受寒导致怕冷发热，可以用紫苏加生姜煮水喝，发出点汗来就好了。
紫苏的茎也叫做苏梗，苏梗有宽中理气的作用，可上可下，可以疏通气机。
紫苏子是紫苏的 *** ，诸子皆降，所以紫苏子可以降气，使上逆的肺气下降，所以能够止咳。
紫苏子跟莱菔子一样 *** 温，所以也可以化寒痰。
白芥子，这味 *** 在这个方子中很重要，也是三味 *** 中最猛烈的一个。
白芥子是白芥的 *** ，白芥的块根可以做成咸菜，就是我们经常吃的芥菜疙瘩。
白芥子也是属于温化寒痰 *** ，它不但能温肺利气，而且善散“皮里膜外之痰”,“痰在胁下及皮里膜外，非白芥子莫能达。古方控涎丹中用白芥子，正是此义。”所以，白芥子在临床上是温化寒痰、利气散结的常用 *** 。
这三味 *** ，皆为温 *** ，所以可以温化寒痰，白芥子搜刮肺内之痰，紫苏子降气，莱菔子润肠通便把寒痰从 *** 中排出，三者配合，可谓是天作之合。
如果家中有老人，出现这种寒痰导致的咳嗽，可以试一下三子养亲汤，效果棒棒的。
三子养亲汤不仅能够治疗寒痰咳嗽，对于现在所讲的营养过程导致的痰浊过多，身体肥胖，血脂高，血液粘稠，平时痰多，也可以用这个方子调理。
炒苏子、炒莱菔子、炒白芥子，混合均匀，研成粉末，每天2次，温水冲服。
需要注意的是，三子养亲汤虽然化痰效果较好，但是想从根本上解决痰浊问题，还是要健运脾胃，杜绝生痰之源。
白痰多，肚子胀？不消化，一剂三子养亲汤，化痰，降气，止咳有的人经常白痰多？还有咳嗽，中医讲久咳会伤肺。民以食为天，经常出现不消化，肚子胀， 吃不下饭，气往上顶，长期下来就会影响我们的健康。那出现了痰多、咳嗽，还有消化不好的问题，该怎么解决呢？
首先我们要知道这种情况产生的原因，才好解决。
很多人说，脾为生痰之源头，肺为储存痰液的容器，要健运脾胃，杜绝生痰的源头，当然，这种说法是有道理的。但是实际中，我们看到，很多人痰很多，而且肚子很胀，每天都胀，已经吃不下多少东西，这种情况，我们就要先把胀和痰湿解决，因为胃主受纳，胃受纳食物，然后脾再加工、转运，形成精微营养。要先让胃能受纳得下。胃不受纳，就会出现胀满，吃不下，气往上顶的表现了。
今天给大家分享的是一剂古方，叫做三子养亲汤，来自《医方考》这本书，组成是紫苏子、莱菔子、白芥子三味 *** ，功能是温肺化饮，降气消食，我们来分析一下看看。
1、首先是紫苏子
紫苏子大家接触得少，紫苏叶大家肯定不陌生，二者都是在紫苏植物上取材，作用也相似。
紫苏味辛， *** 温，能入肺经，止咳平喘，可用于痰壅气滞，咳嗽气喘，对于痰涎壅盛，喘咳上气，胸膈满闷，还可以配合厚朴、陈皮、半夏等降气化痰。紫苏子还能入大肠经，润肠通便，肺与大肠互为表里，肺气不宣容易肠道秘结， *** 不通，紫苏子对于痰多咳嗽，腹胀 *** 不通有很好的改善效果。
2、其次是白芥子
白芥子味辛， *** 温，功能温肺祛痰，利气散结，其入肺经，可用于寒痰壅滞，咳嗽气喘，胸满胁痛等，其辛散利气，有温肺祛痰之功。白芥子是去寒痰非常常用的 *** 物，对于痰饮停滞胸膈导致的胸满胁痛，常与甘遂、大戟等，组成控涎丹。白芥子还能通络止痛，对于痰湿阻滞经络所导致的肢体关节疼痛，麻木，阴疽流注等，可有效去经络之痰，还能利气散结。
近年来，还有研究报道用白芥子治疗渗出 *** 胸膜炎。
3、最后是莱菔子
莱菔子即萝卜子，其味辛、甘， *** 平，入脾胃经，功能消食化积，降气化痰，常用于食积不化，中焦气滞，脘腹胀满，嗳腐吞酸，腹痛腹泻，泻而不畅等。还可与山楂、神曲、陈皮组成保和丸，以增强消食和中之力。
莱菔子还能入肺经，有降气化痰之功效，对于痰涎壅盛，气喘咳嗽等实证，有很好的效果。
《玉楸 *** 解》莱菔子，入手太阴肺经。下气止喘，化痰破郁。
莱菔子辛烈疏利，善化痰饮，最止喘嗽，破郁止痛，利气消谷。生研，吐老痰。
综上，紫苏子化痰止咳平喘，白芥子温肺祛痰，利气散结，莱菔子消食化积，降气化痰，三者配合，既可以去白痰，寒痰，止咳嗽，还能健脾胃，行气消胀，对于开篇说到的问题，就有很好的改善作用了。
咳嗽不停，吃什么能止咳化痰？咳嗽是一种常见的呼吸道症状， *** 通过咳嗽排出呼吸道的垃圾，保证呼吸 *** 的安全。那么，止咳化痰的食物有哪些？接下来就由小编为你介绍。
止咳食物
1、雪梨
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急 *** 气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
最常见的雪梨的食疗方是 *** 炖雪梨， *** 味甘、 *** 平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，与雪梨是黄金搭档，能够增强润肺止咳的作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
2、白萝卜
白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。白萝卜的吃法还有很多，可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用，也可以搭配鱼腥草与 *** 熬制糖水饮用，对消化和养胃有很好的作用，还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状，也可以捣碎后与生姜汁混合后服用，能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
3、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。
值得注意的是，苦杏仁含有小毒，每100克的苦杏仁就会分解释放出氢氰酸100~ *** 毫克，而氢氰酸的致死剂量是60毫克，所以每天原则上每天食用苦杏仁的量不应该超过90克。 *** 的时候还应该注意在水中浸泡，并且加热煮沸，以减少或者消除其中的毒 *** 。甜杏仁中的氢氰酸含量约为苦杏仁的1/3，同样应该注意每天的摄取量。
菌鲜白萝卜
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4、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称。 *** 平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补 *** 。同为白色食物，银耳 *** 更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
可多吃银耳百合炖枇杷以润喉止咳。做法很简单，银耳、干百合用清水泡发，将枇杷去皮去核去里面的白膜，切成大小适中的块；泡发的银耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入锅中，加适量清水大火烧开后，改小火慢炖半个小时，炖至银耳软糯；将枇杷和 *** 加入银耳中，继续小火炖一刻钟即可。
5、橄榄
橄榄味甘酸， *** 平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《 *** 本草》言其“治一切喉火上炎，大头瘟症，能解湿热、生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞”。
橄榄泡水后加入蜂蜜，对热 *** 咳喘有一定作用，而对寒咳则要慎用。鲜果6枚，用刀将每个橄榄割4条纵纹，取细盐少量纳入纹内。每次服1～2个每日3次。能清肺利咽，适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
6、花生
花生 *** 平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《 *** 本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《 *** *** 考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。”
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。花生容易受潮发霉，产生致癌 *** 很强的 *** 菌 *** 。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生，应及时清除，切勿食用。
*** 罗汉果梨饮
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7、无花果
无花果具有润肺止咳、消肿解痛、清火明目等功效，有着独特的防癌抗癌功效，深受人们喜爱。另外，无花果有补血和滋补养身的作用，中医临床实践也证明无花果对咽炎、咳嗽、哮喘、便秘、痔疾有特效。
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入 *** 。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用 *** 水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
8、豆腐
豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张， *** 适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
豆腐配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。川贝母打碎或研粗末，与 *** 一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴 *** ，或肺有燥热者。宜清热润肺、化痰止咳。
9、百合
中医认为，百合 *** 味甘、微寒，入肺、心经，所以有润肺止咳、清心安神的功效，是一种老幼咸宜的 *** 食佳品，在《本草纲目》中，就有对百合“利大 *** ，补中益气”的记载。
糖水马蹄
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10、蜂蜜
蜂蜜味甘气平，无毒，可补中益气、润肺止咳、润肠通便、缓急止痛、除心腹寒热、调和百 *** 解百毒、补诸虚而安五脏。用于脾胃气虚、肺燥肺痨、肠燥便秘、痉痫拘急、心烦痞闷、 *** 食中毒、五痨七伤、虚损寒热等证，秋季防燥最适合吃蜂蜜。
*** 枇杷
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