鲶鱼是一种广泛生活于我国的鱼类，也是钓鱼人经常能钓到的鱼，尤其是30年前，那时候的鲶鱼是非常常见的。地区的不同，种类和个体大小也有区别，而我们主要是通过钓底的方式去作钓。由于鲶鱼的外表比较丑陋，所以对于这种“神秘”的鱼类，我们可能还是有一些误会，真实的鲶鱼是什么样的？它在各地区的生活还好吗？国外的鲶鱼又是什么样的？今天就来详细聊一聊有关鲶鱼的谜团。
鲶鱼是何方“神圣”？
鲶鱼，同鲇鱼，鲇形目的一种鱼类，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。幼鱼期有3对须，当身体长到60毫米左右时，就会消失1对颏须。成鱼上下颌共4根胡须，上长下短，由于鲶鱼的眼睛小，视力非常弱，所以这些胡须就是代替眼睛的作用，并能辨别出食物的味道。
鲶鱼有三大特征：嘴大、头大、肚子大。可以说嘴巴是全身最宽的地方，而嘴巴里拥有众多绒毛状的细齿，这些牙齿的作用主要是防止食物逃脱。头部平扁且大，肚子大就说明鲶鱼比较能吃贪吃，500克左右的幼鱼便大量吞食鲫鱼、鲤鱼等，天气越热，食量也越大。另外一个显著特征就是全身无鳞，但身体表面分布着很多黏液。
鲶鱼主要生活在江河湖泊库以及大小野外坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，属夜行 *** 动物，白天隐藏于草丛、水花生、石块、水葫芦下面，阴天和夜间活动频繁。为底层凶猛肉食 *** 鱼类，以吞食为主。
鲶鱼对于环境的适应能力超强，适宜生活在水温为20～25℃的水域，寿命可达70余年。一般一年鱼龄就能达到 *** 成熟，主要跟温度有关，温度越高越早，长江一带产卵期为4～6月。鲶鱼的卵有毒，雄鲶鱼会把雌鲶鱼产的卵含在嘴里，以此孵出小鲶鱼，在这段时期不能进食。
我国常见的鲶鱼主要有：土鲶、大口鲶鱼、胡子鲶（塘鲺）、革胡子鲶（埃及胡子鲶）。从世界范围来看，除南极洲之外其它地方都有鲶鱼，大约有2855种，相当淡水鱼的1/4。2015年，瑞昌码头镇村民在长江水域钓到了一条长约70公分，重2.4公斤，通体金 *** 的鲶鱼，在当地引起了轰动。由于颜色很容易被天敌发现，所以生存率很低，每100万条鱼中才会有一条。
在印度胖如猪的巨魾
1988年4月，一名17岁的 *** 男孩在大卡利河洗澡时，被一个神秘水怪突然拖入水中，死于非命。3个月后，另一名小男孩也同样遭到袭击，他的 *** 却只能在一旁无助地看着他消失在水中。2007年，一名18岁的 *** 男孩同样遭遇不测，据目击者称，这个神秘的水怪就像一个"细长的猪"。
这个多年来传闻潜藏有神秘水怪的河流叫做大卡利河，位于印度与 *** 的交界处，而根据当地居民所述，这个水怪已经开始迷恋上 *** 肉了，它们会把猎物锁定为在河中游泳洗澡的人。而人们口中的水怪已经被科学家证实是一种巨型鲶鱼，叫做巨魾，老鹰坦克、坦克鸭嘴、老鹰鸭嘴、木瓜鱼。
巨魾是世界上更大的一种热带淡水鱼类，体型巨大，体长为体高的5.1--5.9倍。外貌奇特，和其它鲶鱼的更大区别就是，其口须基部扁平，向外扩出一个半弧，好似嘴唇边上延伸出的两把镰刀。
主要分布于中国的澜沧江及下游的湄公河、印度的恒河等流域，是真正的大型鱼类，生物学家杰瑞米.韦德曾经就逮到一条，它重73公斤，长度将近1.83米，有传言它能长到2.5米。
因为和人类有交集所以非常出名，如今却被指控一系列的攻击人类罪行，可能就是因为它们喜欢 *** 肉而胖如猪了吧！那么又是什么原因导致其嗜 *** 肉的呢？
原来印度流行水葬，尤其是众多的 *** 们，相信这样安葬死后就会打破轮回，而生活在印度的巨魾，在品尝过河堤葬礼上的 *** 残骸后，便一发不可收拾，开始了以人类为食的喜好。
它们的食量大，口中长有巨大而密集的倒齿，吃一具 *** 对它来说不是难事，由于长期 *** 肉，已经发生变异了，产生了依赖 *** ，难怪会有频繁地袭击人类的事件发生。
国内鲶鱼为什么活不过童年？
反观国内，尤其是近些年的本土鲶鱼，数量是越来越少了，同样是鲶鱼，为什么印度的就能胖成猪，而国内的鲶鱼就不能活过童年呢？我想主要有以下几点原因。
品种决定
我国的土鲶鱼，在长江中更大可以达到5~6斤，常见的也就1~2斤。2011年广州市番禺区的村民捉到4条长约一米，体重差不多有40~50斤重的巨型塘鲺。2014年沈阳钓友王先生钓到一条 *** 斤重的大鲶鱼，身长1.3米。2019年成都发现一条重86斤，长1.7米的鲶鱼。而这些体型相对较大的鲶鱼也没有达到巨魾那个级别，所以再怎么长也突破不了基因的 *** 。
环境问题
话说30年前鲶鱼还是比较常见的，但是那时候的人们还不怎么注意它，也很少去吃它，而且鲶鱼的个体都偏大。随着时代的发展，工业化步伐的加快，很多河流旁边工厂林立，有发展就会有排放，一些未经处理的工业污水，生活废水全部一股脑排进河流当中。
即便鲶鱼生命力再顽强，也是损失惨重，很多鲶鱼逐渐死去，种群数量急剧下降，也就很少有个体较大的鲶鱼了。而在农村，大量 *** 的使用也使得鲶鱼的数量减少，个头也偏小。
过度的捕捞
国人有着勤俭节约的美德，以前过惯了穷日子，如今虽然物质水平提高了，但还是想着物尽其用，而且对野生鱼类的追求，导致野生鲶鱼供不应求。
有买卖就有杀害，再加上电鱼，网鱼设备的不断更新，很多原来到不了或者捕不到的鲶鱼都被捉住了，所以野生鲶鱼呈现锐减的趋势，根本活不过童年就 *** 起来卖掉了。
探究钓鱼人拍完照后放生的 *** ，是哗众取宠还是另有隐情？随着钓鱼这一休闲运动被越来越多的人所接受，喜好这一运动的群体也越来越壮大。加上最近几年短 *** 的崛起，各个钓鱼大佬开始通过短 *** 来展现钓鱼的魅力，其中以邓刚、李大毛、王超等人开始了各种花式的表演，似乎他们更注重过程而不是渔获，即使钓到大鱼最终都会在镜头下把鱼放归大自然。
李大毛放流大青鱼
这个时候就有一些不明所以的人会觉得，那些好不容易钓上来的鱼干嘛又放回去，对此觉得非常不理解。但是我认为只要是一名合格的钓鱼人应该都会理解和赞同这样的行为。
其实不管路亚也好，台钓也好，钓鱼终究是大家喜好的一种运动，对于钓鱼大家更多的是获取那种 *** 的 *** ，至于渔获怎么处理，是带回家还是放生其实都已经不重要了，毕竟钓鱼人享受的是过程。
渔获放流
别作为我个人而言，我也是很少把渔获带回家的，特别是在野钓的时候，一般就带回去一两条鱼给家里人一个交代，其他的都会放归大自然。黑坑的话，基本也都是全部回鱼给老板了，而且对于渔获我也会拍照，但是不会刻意地拍放流的 *** 或者照片。
钓鱼
那么为什么会有那么多人喜欢把钓起来的鱼放流然后还喜欢拍照了？在这里我总结了三点原因，大家看看不知道对不对？
一、鱼钓多了，不想带回家，因为杀鱼太累人
不管是黑坑还是野钓，当我们哪天突然爆护后，可能想得最多的一件事情就是这个鱼怎么办？黑坑还可以选择回鱼，那野钓的话，只有三个选择，之一就是带回家；第二就是送给其他人；第三就是放流了。
杀鱼
如果带回家的话，那么鱼就需要杀，其实我觉得大部分钓鱼人都不想去杀鱼的，一两条还好，要是几十斤的话，杀鱼是很累的活。但是如果送人的话，一两次还好，次数多了也就懒得送了。那么只剩下最后一个办法就是放流了。
那么好不容易有个爆护的机会，钓鱼人都会想着拍照留个纪念，我相信这很好理解。所以也就出现了很多钓鱼人好不容易钓上来大鱼然后又故意放流。
鲫鱼放流
二、钓鱼纯粹就是为了放松，不在乎渔获得多少
?我们之所以热爱钓鱼是因为觉得可以释放工作中与生活中的压力，能够激发男人原始的 *** *** 和成就感。所以不管是我们去野钓也好，黑坑也好，其实都是为了去放松，去享受那种过程。
鲤鱼放流
我相信大多数钓鱼人都是比较佛系的人，虽然在黑坑有可能被老板盘，但是再怎么被盘，也不至于以后再也不去黑坑钓鱼了。野钓同样也是，对于最后自己钓了多少鱼真的很重要吗？我觉得不是很重要，真在乎渔获直接去菜市场买就好了，没有必要辛辛苦苦地去钓。有一句说得好，叫做有钱难买爷开心不是。
大青鱼
三、钓到的鱼不是自己的喜欢的鱼
比如老谈自己就不怎么喜欢鲶鱼、鲢鳙等鱼，不管是在黑坑还是在野外垂钓，钓到自己不喜欢的鱼种，我都会在之一时间放生。
而有些地方其实是不吃某一种鱼的，比如在广东地区，其实很少有人吃鲤鱼，在菜市场都很少看到有鲤鱼买。
鲤鱼
写在最后
以上便是站在老谈个人的角度来阐述了为什么钓鱼人喜欢把钓到的鱼放流的几点原因。也希望有更多的钓友能够根据自己的实际情况补充。当我们放流的时候其实没有必要去在乎那些格局小、心胸狭隘的人怎么想。渔获放流光明正大，做到问心无愧就好，毕竟你永远无法满足小人的要求。
钓鱼
在这里我个人是比较倡议为了渔业资源的可持续发展，希望广大的钓鱼人能够做到留大放小，为保护当地的渔业发展贡献自己微薄的力量。前人栽树，后人乘凉。
我是钓鱼人老谈，一个热爱钓鱼的湖南人。
农村一种鱼个头大生长快，一条十几斤，却喜食粪便，如今鲜有人爱前几天，文文给大家讲了四大家鱼中的青鱼，为他养殖的时间太长了，所以已经有很少的人养殖了，而今天咱们介绍四大家鱼中的另一种鱼，它喜欢吃粪便一条长得快又大，随便便捞出来一条都能买上十几斤，但是现在却很少有人喜欢了，你知道它是谁吗？
它就是鲢鱼也是一种。这种鱼不论是南方还是北方都有分布，并且吃的饲料也特别简单，价钱也不贵。在以前，很多人都会将它买来炖汤喝，就是在酒席上鲢鱼也是必不可少的。
很多养殖鲤鱼鲫鱼的池塘中也会放入一些鲢鱼，因为这种鲢鱼处于被服从的地位，所以就很好养殖，它对水质要求也远远低于是完全一致的。民间有一句话是这么说的：鲢鱼要吃大的。就是说鲶鱼如果长得越大，那就越好吃也确实是这个样子的，只是现在这种环境情况大，鲢鱼已经越来越少了。市场上的 *** 也是越来越低，有的时候一斤直接卖到两三块钱。
可现在人们的生活水平提高了，在以前人们喜欢吃鲢鱼，是因为它便宜条件不允许，但是现在生活条件好了，人们只喜欢那些稀奇古怪没有品尝过的食物了。
再就是鲢鱼的肉质，不是很好吃小吃特别多，对于小孩子的话是更好不要吃的。油脂一般，如果做不好就会和豆腐一样，也十分考验厨师的手艺。
因此，它的的 *** 也就越来越低，逐渐的沦为了低档鱼，但是这并不能说明这种鱼不好，实际上它也是有营养价值的。
鲢鱼之所以吃粪便或者是一些浮油的物，是因为它能够净化水质。所以它的肉质自然没有那些吃饲料或者是食肉类的鱼肉质鲜美，带着它的蛋白质含量非常高，脂肪含量很低，并且含有 *** 所需要的氨基酸和矿物质。
其实厨艺好，也是能够将鲢鱼做好的。你喜欢吃鲶鱼吗？你们那里的鲢鱼一斤要多少钱呢？欢迎在评论区留言讨论。
07年邛海发现翘嘴鱼，十几年繁殖20多万斤，泛滥后暗藏隐患？01
邛海，又称邛池，位于四川省凉山彝族自治州西昌市境内，它是四川省内第二大淡水湖泊，邛海是属于断陷湖与云南洱海、滇池属于一类湖泊，是由断层陷落形成的湖盆积水。
邛海地区地势多样，总体呈现东西陡峭而南北相对平缓，整体形状像似一个巨大的蜗牛，还有处约50平方公里的平原，并且邛海四季如春、冬暖夏凉、四季如春，沿岸的风景秀丽，美不胜收。
邛海的水域面积约为30平方公里左右，平均集水面积约为27平方公里；南北之间的长度约11.5公里，东西宽度为5.5公里，湖水平均深度为14米最深处约34米，水质清澈见底，栖息了大量野生鱼类。
据不完全统计，邛海水域里野生鱼类的种类多达40余种，土著鱼类20余种，湖泊生产草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、昂刺、青虾和银鱼等淡水鱼类，鲢鳙则是主要养殖的经济鱼类。
然而，西昌邛海生态渔业有限公司在捕鱼时发现，邛海里的土著鱼类好像在逐年减少，尤其是从近些年捕获的青虾和银鱼，从数量上来看要比往年少很多，但一种名叫翘嘴红鲌鱼种却越来越多。
一种生物的增长，势必会导致另一种生物的减少。不久前，西昌邛海生态渔业有限公司，对邛海水域展开了抽样调查，得出的结论是邛海里的翘嘴红鲌，保守估计约有20万斤之多。
但事实上这并不值得高兴，因为翘嘴红鲌并非邛海原生鱼类。在2007年期间，邛海渔民在捕鱼时，曾捕获了少量的翘嘴红鲌并且鱼的个体还比较，所以并没有引起大家的注意，这也是邛海首次发现有翘嘴红鲌。
3年后，邛海里的翘嘴红鲌出现爆发式的增长，并且在随后的捕捞过程中，经常能捕获到大量的翘嘴红鲌，而且鱼的个体也是越来越大，最后成了邛海的负担。
直到2022年4月中旬，西昌邛海生态渔业有限公司决定，招募钓鱼爱好者前去消灭泛滥湖泊的翘嘴红鲌。那么，从邛海发现翘嘴红鲌，再到20万斤仅仅15年的时间，翘嘴红鲌为何发展如此快速呢？
02
翘嘴红鲌，又称翘鲌子、白鱼、鲌刺鱼、翘嘴巴、撅嘴鲢子和翘嘴鱼等，是一种栖息于淡水的常见鱼类。翘嘴主要分布在蒙古、 *** 、韩国、 *** 、 *** ，以及我国的江河湖库里均有分布。
翘嘴是属于中上层鱼类，并且有群居的习 *** 。生活在自然水域环境下的野生翘嘴，通常喜欢盘踞在 *** 的出水口，或者是急流水域的缓流区，以及湖库最深处的大坝附近。
翘嘴鱼生 *** 急躁，喜欢上蹿下跳，一旦受到惊吓后，能跃出水面1米多高，普通的渔网根本拦不住它，并且翘嘴红鲌能够在急流中快速 *** ，所以民间又称它为“浪里白条”。
翘嘴红鲌，之所以能在短短十几年的时间内快速繁殖，是因为它的生长速度是普通淡水鱼类的几倍。翘嘴红鲌是属于大体型鱼类，更大可以长到1.5米～2米之间，体重约在80斤左右。
它的生长分为几个阶段，从刚孵化出的幼鱼，一年内就可以长到800克左右，而后生长速度明显变快，在食物充足的环境下，两周年就能长到 *** 0～3000克，即使在冬天也不影响它的生长。
因为翘嘴红鲌是属于广温 *** 鱼类，适应环境能力很强，即使在我国寒冷的黑龙江流域，翘嘴红鲌也能正常越冬；它的生存水温是0～30℃，最适宜生长的水温在17～32℃之间。
每年的四月中下旬至六月上旬，是翘嘴红鲌的繁殖期，此时的翘嘴红鲌会逆流而上，游向湖泊浅水的草滩处进行繁殖。翘嘴红鲌的繁殖能力很强，产卵后大约需要2～3天的时间，即可以孵化出幼鱼。
翘嘴红鲌的抗病能力很强，所以幼鱼的成活率比较高。经过一年的生长，此时的体格已经达到 *** 成熟了，也就可以再次进行繁殖。翘嘴红鲌的生长，是不受制于其它鱼类的威胁，甚至能造成其它水生物的减少。这是为什么呢？
03
翘嘴红鲌大家并不陌生，我们经常在短 *** 平台上，看到钓鱼 *** 邓刚使用玉米钓翘嘴，并且从垂钓的效果来看，翘嘴红鲌也的确爱吃玉米。
翘嘴红鲌是属于杂食 *** 鱼类没错，但实际上它是杂食 *** 偏肉食 *** 。根据翘嘴红鲌的习 *** 来看，刚孵化的幼苗是以浮游生物及水生昆虫为主食，但体重达到50克以上后，食 *** 会发生变化。
栖息在自然水域成年的翘嘴红鲌，虽然此时还会摄食漂浮类的食物，但主要是以捕食小鱼、小虾和泥鳅等 *** *** 动物为食，不过体型越大的翘嘴红鲌，越喜欢以肉食 *** 动物为食。
在生长旺季，翘嘴红鲌它的食量很大，一天需要吃掉自身体重10%的鱼虾，所以邛海水域有20万斤翘嘴红鲌，其实并非是一件好事，甚至还隐藏生态失衡的风险。
翘嘴红鲌虽然不属于大型的凶猛鱼类，也并不处在食物链顶端，但由于邛海水域主要是以养殖鲢鳙为主，所以对翘嘴红鲌的生长不构成任何威胁。
久而久之，翘嘴红鲌便在邛海水域称王称霸，因此才能在短短的十几年的时间里大量繁殖，而每年往邛海里投放的鲢鳙鱼苗，则成了翘嘴红鲌的食物。
鲢鳙虽然是典型的经济型鱼类，但它还有另一个作用是净化水质，一旦鲢鳙鱼苗被翘嘴红鲌大量捕食，就会导致水质败坏隐患，同时也给小鱼小虾的繁殖生长，带来了灭顶之灾。
最后：为了控制邛海里的翘嘴红鲌的数量，当地采取路亚垂钓的方式捕捞。据了解，此次一共招募了200名路亚爱好者，每人的报名费用是4000元。
在我看来，路亚虽然是钓翘嘴的常用 *** ，但邛海的水面面积毕竟太大，也不知道这些报名的钓鱼人能不能回本！
如果可以使用泥鳅和虾作钓，会不会像网传那样，三天把邛海里的翘嘴红鲌钓空呢？
（声明： *** 来源 *** ）
沿河的乌江鱼你吃过吗乌冮鱼因乌冮而得名，是近年颇为流行的菜式，乌江，发源于贵州，经重庆流入长江。自古以来，乌江两岸的人们由于经常捕食，渐形成了乌江鱼独特的食用 *** ，一时间乌江鱼食者甚众，重庆、遵义等地都以正宗标榜，也难说乌江是贵州省之一大河，长江上游右岸支流，又称黔江。发源于贵州省境内威宁县香炉山花鱼洞，流经黔北及渝东南酉阳彭水，经贵州遵义沿河等地在四川重庆涪陵注入长江，也就是凡乌冮所流经之地叫乌冮鱼，这肯定没错。
乌冮鱼流传很广，基本上在各大城市都能吃到，而且有不同的说法。首先是乌冮鱼是一种 *** *** ，通常是以火锅形式出现，是辣味或麻辣的，确定吃乌冮鱼后在点吃啥鱼，如冮团、草鱼、鲢鱼、黄辣丁等，将鱼切片，以食油，辣椒，姜蒜等多种佐料泡制，使之具有麻、辣、鲜、香、嫩、滑等特点，在北京常见的乌冮鱼是四川重庆冮湖菜，因为必定贵州菜没有重庆菜影响大。
当然也有人把乌江鱼泛指在乌江产的一种鱼，在饭店当你点乌冮鱼后会问您怎么吃，是水煮、麻辣、红烧还是吃烤乌冮鱼。这种鱼长的和鲶鱼有些相似，但并不是鲶鱼，这鱼也叫江团，在沿河则叫鲢鱼，是两种根本不同的水产鱼类。其实区分起来十分简单，因为乌江鱼是生活在大江中的鲢鱼，这种鱼的嘴边没有像胡须一样的触须存在，而鲶鱼这种水产食材在他的嘴边则有胡须状的触须，平时人们买鱼时，仅凭这一点，就能把乌江鱼和鲶鱼区分清楚了。
由于上述原因，乌冮鱼到底是烹饪 *** 还是烹饪原料，就有些扑朔 *** 了。有人问我，我不知道，我也曾问过有些专家，他们也说不出个子丑寅卯来，不过我参加了以“探秘画廊乌江·情满山歌沿河”为主题的第四季“美丽中国·跨界科考”，活动在贵州省沿河自治县，在这里我尝到了乌冮鱼，使我耳目一新，对乌冮鱼有了新的认识，噢，原来这才是真正的乌冮鱼。
贵州沿河土家族自治县位于贵州省东北角，铜仁地区北部、地处黔、渝、湘、鄂四省（市）边区结合部的乌江中下游，素有“黔东北门户，乌江要津”之称。世人都知道，乌江发源于贵州喀斯特岩溶地区，富含 *** 所需的矿物质，乌江沿岸又无工业污染，四季清绿，水质优良，优良的水质、湍急的河流和复杂的地形造就了生物的多样 *** ，乌江河鱼类品种繁多，据统计，各类鱼种达上百种。既然生活在乌江边，不管吃了多少美食菜肴，乌江水煮乌江鱼，永远都是沿河土家人的更爱。
“乌江水煮乌江鱼”是沿河最地道的吃法，这种吃法最早起源于乌江的纤夫，所以又叫做“纤夫鱼”，以前在乌江上拉船的纤夫，常年在船上生活，船上条件简陋，只有小炉和简单的器具，所以烹饪只有简单的煮，绝没有大饭店的丝溜片炒，在他们煮鱼时，除了放食盐外基本没有其它佐料，鱼汤也就更原汁原味，吃罢鱼，还可煮些蔬菜和面条。
由此可见，沿河的“乌江水煮乌江鱼”有两个特别的地方：一是鱼必须是刚从乌江打起来的野生新鲜活鱼；二是煮鱼的水必须是乌江里流动的活水。只有用乌江里的水煮乌江里的鱼才有这种独特的味道。时过境迁，乌江水煮乌江鱼已经成为一个时期的特定记忆，这道寄托一个地地道道的乌江人对本真生活追忆的美味，有一种“百里乌江，一生情缘”的 *** 情愫，人们常用五味杂陈来形容人生，而来自心底的味道，才是最牵动每个人记忆深处的乡愁。
那现在还能吃到这种原汁原味的乌江水煮乌江鱼吗？第四季“美丽中国·跨界科考”组委会，安排我们去乌冮码头的三毛渔庄考察，这是一条渔轮改造的水上餐厅，须用跳板才能上船，是一个吃鱼的好去处，大船边有条小船，在小船仓里放养看捞上来的鱼，随客人点食，但有一节，鱼的品种没准谱，您想吃的鱼，可不一定有，那要看今天能打上什么鱼了，您赶上什么吃什么。
三毛渔庄的菜品比效单一，也难说，来这就是吃鱼的，制法也很简单，就是必须用刚从江里捞起来的新鲜活鱼现杀，然后用乌冮中间冮心的水来煮，点好鱼船家问如何吃，三毛渔庄的吃法有酸汤、清汤、微辣、中辣、剧麻辣等制法，我们点了一条传说中的乌冮鱼，一条胖头鲢鱼还有乌冮的小鱼，分成两份，一锅吃原味清汤，一锅吃红汤微辣的。
店家在小渔船上称好份量，然后在把鱼杀好剁成块，在江里洗净，鱼杂肠子什么的直接扔在江里喂鱼去了。鱼块拿到大船尾部的灶间，地方不大只有二人 *** 作，一人掌灶煮鱼，一人配菜连上菜。鱼块什么佐料都不放，就放点盐码些底味随便翻了几下，然后开火放菜籽油煸香葱姜，放入从乌冮河中间打来的江水，锅里的水烧开后，把鱼放进锅里，只加些盐巴，还放了几根鱼香草。不一会儿，锅里飘出一股氤氲香气扑鼻而来，出锅放些香菜青蒜，红汤辣味的则是加入提前制好辣味调料，制法基本相同。
鱼做好上桌，吃此菜先喝汤在吃鱼肉，舀了一碗汤，喝上一口香喷喷的汤，鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴，闻其香,心旷神怡；尝其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!碗里雪白的鱼肉分外 *** ，夹一块乌冮鱼放进嘴里，肉质细嫩紧实，皮厚爽滑，滑嫩鲜香，如觉得不够味，还可蘸上蘸水吃，乌江鱼蘸料，是用贵州特有炒过的糊辣椒面、熟芝麻、酥碎花生仁、香葱切的小葱花、香菜未调成，用这小料蘸鱼吃，那味道简直是妙不可言。呜呼，用乌江水煮乌江鱼甚佳，今人难以忘怀，不尽举杯感叹：“此鱼只应天上有,人间难得几回尝啊!”
写这篇文章是因为我在网上看到了钓友提出的一个问题，即钓鲢鳙该钓多深。另外该钓友还补充道其作钓水域是在农村的一条野河里，深度在2米左右。
众所周知，鲢鳙是生活在中上层水域的，一般都是以钓浮为主，但钓浮不同于钓底那么简单，钓底即双钩到底即为底，但钓浮则不一样，钓水下一米可以叫钓浮，钓水下两米也叫钓浮，如果不能准确地找到鱼层那就很难钓到。
从这个角度来说，水越浅肯定是越好钓也是越方便的，比如像钓友提出的，在农村野河作钓总共深度就2米，那就算你从水下50公分开始钓起，没鱼往深了钓每次移动浮漂20公分，那用不了多久也能把整个水层找一遍，而且这么点深的地方，就算鱼在底部，你钓50公分，它还是可以根据饵料雾化找上来。但深水就不一样了，比如某水库深十多米甚至二三十米，那你找起来就没那么容易了，像手竿的话弄不好你把浮漂撸到头都还没找到底。
浅水作钓有优势，但弊端也显而易见
同样一个水库，比如原先深10米，但后来因为各种原因导致深度变成了2米，那这个时候肯定会比原先好钓很多，因为鱼数量没变，但水少了，也就意味着单位水域鱼的密度变高了。另外一点，如果这个水库是锅底型的，那水位从10米变成了2米，就 *** 水面变小了，我们施钓的区域可以更接近水库中心，鱼可躲藏的地方也会变少。
当然了，有些特殊情况需要强调一下，比如你买一百台 *** 机，用一两天的时间就把水库的水位从10米降低到2米，那这个时候是不好钓的，因为鱼还没适应过来，大概率不肯开口。同理，如果是因为开闸放水等原因导致水位一下子降低，那短时间内都不好钓。
浅水钓鱼有好处，但弊端也显而易见，比如水越深鱼的胆子越大、水越浅鱼的胆子越小。像咱们平常钓江钓河时应该能发现，一般岸边要是有个两三米的水深，那你用3.6、3.9也能经常遇到大鱼，但要是只有几十公分那遇到大鱼的概率就低很多了。
如果一片水域比如说塘、漾、水库，它水底是平的同时又非常浅，那么鱼从小在这种地方生活的话胆子会比较大，会游到岸边找东西吃，但这样也不 *** 好钓，可能你一靠近它就跑了。
我们隔壁村以前就有这样一个塘，面积大概也就一亩多吧，水深四五十公分左右，大概到我膝盖位置，而且这个塘里没水草等障碍物，所以鱼在里面游可以看的一清二楚。我见过里面有草鱼、鲤鱼、鲫鱼，都是成群游动，有时会靠近岸边（岸边有一排树，夏天边上很阴凉），但人一靠近马上就跑，有时甚至只能看到水被搅混，却看不到是什么鱼，只有小鲫鱼是比较蠢的，跑的慢。
浅水作钓有四条注意事项，分别是选位、打窝、遛鱼以及出钓的时间，这四条弄错一件可能就和大鱼无缘了
- 先说选位：
按照水底的地形分，我们作钓的水域可以分为平底和锅底，一般来说是平底比较难钓，锅底比较好钓。因为天气不好的时候鱼不太愿意开口，如果是锅底，你可以先钓深，深处没有就钓浅，但是平底就不行，要是遇上大降温或者缺氧什么的，那基本整个塘的鱼都不开口了。
不过有一种锅底也难钓，就是那种边上十几米都是几十公分深，但出去十几米以后突然变成两三米了，这种 *** 地方鱼肯定躲在远处，手竿难够到，要么用抛竿矶竿远投要么跑到远处搭个钓台，再或者就只能等下大雨涨水了，其他没有办法。
如果是平底的水域，有两种钓位比较靠谱，一种是浅中深的地方，因为本文是针对浅水而写得，那浅水就只能找浅中深的地方，不存在深中浅的情况。第二种是钓障碍物附近，鱼本身就喜欢躲障碍物里，在水比较浅的地方，稍微一点水草、几根枯树枝都能成为鱼儿的依靠。
- 打窝：
这主要是一个窝量的问题，一般来说钓小鱼打小窝，钓大鱼打重窝；浅水打小窝，深水打重窝，但是如果你是在浅水中钓大鱼，那窝量也不能太重，比如说水深就一米多，你打个十几斤玉米下去，那鱼还敢吃吗？而且动静也太大了。
像这种地方，我认为在做窝要注意两点：一是把窝子做远一点，越远离岸边对鱼来说越安全，第二是多做几个窝。尤其是水域范围比较大，咱们不知道鱼藏在哪里，多做几个窝能够增加上鱼的概率。钓大鱼窝料很明确，五谷杂粮就行，每个窝点扔个两把，更好等上半小时一小时以后再开钓。
- 遛鱼：
浅水中鱼的弊端也有两个，一是鱼挣扎地比较凶，很容易拔河切线，二是对窝子有影响，鱼一摆头一甩尾就会把窝料给搅散、把窝中的鱼给赶跑，也就是我们常说的“炸窝”。
对于这个问题，实际上换根竿子就能轻松解决，比如你可以用矶竿，矶竿可以当手竿用、依然有看漂抓口的乐趣，而且可以远投钓那些手竿无法触及的地方，最重要的是带了轮子以后，就能把拔河、切线、炸窝的概率大大降低。
如果你没有矶竿或者不想用矶竿，那手竿的话建议加长鱼线，鱼线越长抛投起来不方便，就没那么容易抛满竿，同时线长了对遛鱼也有好处。关于杆子软硬度的问题，理论上来说是硬点好，使用硬杆子只要你线够粗，就能快速把鱼 *** ，避免它在窝点乱窜，但竿子硬了就怕中鱼瞬间鱼往外窜，咱们扬不起竿。
这时候备一根失手绳就十分有必要了，有了失手绳鱼竿硬点也没事，在线组够结实的情况下，咱们起竿猛一点也没事，鱼往外窜就丢竿。丢竿以后不要任由鱼游，要马上把杆子收回来，咱们丢竿只是为了在鱼发之一波力的时候不和他正面硬刚而已。当然，如果他第二波力还是很猛，那就再丢一次。
出钓时间：
现在这种天气，只要有太阳，那么太阳一升上来气温明显变高的时候就难钓了，尤其是浅水，一般情况下在清晨的时候鱼口是比较好的，这时候鱼甚至可能还在边上，到了九十点以后，一直到下午三四点，都是比较难找到它的，要么在远离岸边的相对较深的地方待着，要么在哪个草窝子里、树荫下乘凉，反正不是很好钓。错过了清晨 ，那建议就夜钓，大鱼的话傍晚都未必好钓，像鲫鱼、小鲤鱼傍晚会开口，大鱼还是要夜深人静的时候，别忘了咱们现在面对的是浅水。
虽说是夜钓，但去的早点总是好的，选个好位、早点打窝，就能早点聚鱼。钓大鱼夜钓灯就别用了，甚至头灯和夜光漂都不建议用太凉了，可以买个荧光豆装在漂尾，水浅就钓小跑铅，可以不带钩调平水，挂上双钩和饵料钓个三四目，浮漂黑下去一两秒不浮起来基本就妥了，这样再钓不起来，那就给鱼磕个头然后回家吧。
最后补充：
如果你钓的地方有甲鱼、黑鱼，那么夜钓的时候可以装备一根8～10米长的线，单钩挂小泥鳅或者小鱼仔也行，线上装一颗可以活动的铅坠，线的一头绑个木棍然后 *** 在脚边，每过个十几分钟用手指去动动鱼线看有没有被拉紧，这种 *** 在有黑鱼或者甲鱼的地方很好使，要没有甲鱼黑鱼你就挂猪肝、大黑蚯蚓，能钓到汪刺和鲶鱼。
【作者简介】：小飞，一个90后钓鱼爱好者，希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人，欢迎渔友们关注
这种鱼很脏，你还在吃吗？今天说的是鲶鱼，日常生活中常见的鱼类。鲶鱼，又称胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔。鲶鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和脂肪，对体弱、营养 *** 有一定食疗作用。也是妇女产后滋补的必选食物。
鲶鱼生命力很顽强，在很肮脏的的环境都能生存，如城市臭水沟、排污口等。有的鱼农用人或猪的 *** 物喂养鲶鱼。有些鲶鱼长期生活在恶劣环境中体内会堆积重金属，即便是高温烹饪也无法消除的。由于鲶鱼生 *** 喜欢腥臭，大多靠生活泔水、动物杂碎和动物 *** 为生。如果鲶鱼是在这样的环境下长大的，就有可能存在重金属和有害病菌超标问题。
最近有网传鲶鱼是世界上最脏的鱼，鱼身体还有致癌物质，千万别再吃了。其实这种说站不住脚，鲶鱼能在恶劣环境中生存并不 *** 它最脏，鲶鱼对环境的忍耐也有限度的，如果水质差，污染严重，鲶鱼也会中毒死亡。
总之，在正规养殖、正规水体中生长的鲶鱼，是可以放心食用的。但在无法判定鲶鱼是否来自正规养殖户、是否在正规水体中生长的，尽量少吃。
从钓鱼人的角度看来，无论什么鱼种都只是钓鱼人要垂钓的目标，钓鱼人无论钓到什么样的鱼都算是有收获。但是从鱼的角度来看却并不是这样，不同的鱼种之间存在着明显的相生相克规则，不同的鱼种也始终在进行着相互竞争。
鱼种之间的捕食与被捕食关系
有一些鱼种 *** 凶猛，靠捕食其它鱼种为生，例如鲶鱼、鳡鱼、黑鱼等等。这些掠食 *** 鱼种处于食物链的高位，在竞争过程中具有明显的优势。也就是说，当杂食 *** 鱼种遇到掠食 *** 鱼种时一定会处于下风，例如我们在钓鱼的时候经常会遇到这样一种情况，原本窝子里的小杂鱼很多，浮漂总是出现杂乱的信号，但是突然浮漂杂乱的信号没有了，窝子里的小杂鱼就像瞬间消失了一样，紧接着就很有可能遇到一个大黑漂，结果钓上来一条大鲶鱼或者其它掠食 *** 鱼种。这就充分说明当掠食 *** 鱼种进窝之后，杂食 *** 的鱼种会迅速逃离，避免被掠食 *** 鱼种捕食。
杂食 *** 鱼种之间的竞争关系
虽然杂食 *** 鱼种普遍惧怕掠食 *** 鱼种，但是在杂食 *** 鱼种内部其实也存在着明显的竞争关系。在所有的杂食 *** 鱼种种，鲢鳙的竞争优势是较为明显的，也就是说当鲢鳙进窝之后，绝大多数的杂食 *** 鱼种都是不敢进窝的，例如鲤鱼和鲫鱼就非常惧怕鲢鳙，即便是小体型的鲢鳙占据着窝点，其它杂食 *** 鱼种都不敢进窝。
但是鲢鳙并非完全没有对手，南方地区的罗非鱼就有足够的实力与鲢鳙竞争。罗非鱼是一种外来鱼种， *** 比较凶猛，而且小体型的罗非种群数量大，即便是遇到大体型的鲢鳙也丝毫不惧怕。所以罗非鱼在杂食 *** 鱼种里也拥有明显的竞争优势，鲤鱼、鲫鱼等其它鱼种都无法与罗非竞争。
在垂钓的过程中我们必须清楚鱼种之间的竞争关系，如果我们垂钓的目标鱼竞争能力较弱，同时水域中又有竞争能力较强的鱼种，那么就必须想办法避开。例如在垂钓鲤鱼时为了避开鲢鳙，更好的做法是将饵料和窝料的雾化 *** 降至更低，使用小米、麦粒、玉米等完全没有雾化 *** 的饵料和窝料。如果在垂钓鲤鱼的时候想要避开罗非，首先应该使用素饵，因为罗非喜荤腥，使用荤腥类的饵料和窝料非常容易招罗非进窝。其次可以尽量选择深水垂钓，因为罗非比较习惯在浅水区活动，在深水区垂钓时罗非进窝的可能 *** 就会明显减小。
小鱼不一定害怕大鱼
很多钓鱼人都认为在小杂鱼闹窝时，只要大鱼一进窝，小杂鱼就会迅速逃离窝点，其实这种想法并不完全正确。
鱼的体型大小在鱼种竞争的过程中并不会起到决定 *** 的作用，例如即便是10斤以上的大鲤鱼也同样会惧怕小体型的鲢鳙和罗非，特别是小罗非密度较高的水域中，想要钓到鲤鱼是一件非常难的事情。
再比如说一些掠食 *** 鱼种，虽然体型很小，但是同样能够让大体型的杂食 *** 鱼种惧怕，例如黄颡鱼，这种鱼长到更大也不到2斤，但是黄颡鱼 *** 非常凶猛，而且身上还长有尖刺，攻击 *** 极强，任何杂食 *** 鱼种都无法与黄颡鱼竞争。
熟知鱼种之间的竞争关系是钓好鱼的关键
对鱼的习 *** 以及鱼种之间的竞争关系进行充分的研究对钓鱼能起到非常大的帮助，所以想要更好地钓获目标鱼，不仅要熟知鱼种之间的竞争关系，同时还要做好充足的准备工作，也就是提前了解垂钓水域的鱼情，只有摸清了鱼种的构成才能够针对不同鱼种的习 *** 来制定最合适的钓法。
鲶鱼又名胡子鲶，鲶鱼是一种生活在水中底层的鱼，鲶鱼的视力已经退化，眼睛小不说而且还畏光， *** 食物主要靠听觉和触觉，由于夜间光线较弱，又比较安静，所以，鲇鱼在夜晚比白天要活跃，觅食的 *** 也比白天要强，此时也是垂钓鲶鱼的好时机。
鲶鱼虽然喜欢昼伏夜出，但白天也会有所活动，白天垂钓时，要先找到鲶鱼的栖息地，如坑塘的底层、涵洞的阴暗处、水里树根旁、腐烂的树叶中水草较多的等隐蔽处的地方；夜晚是钓鲶鱼的黄金时间，晚上鲇鱼觅鱼时 *** 强，可在坑塘湖泊中有流水注入、水草较多的地方、生活污水流入处、水域的狭窄处等饵料丰富的区域均可作为钓点。
鲶鱼是典型的肉食 *** 鱼类，以荤食为主，水中的小鱼、小虾、小虫子小泥鳅等等各种小动物都是鲶鱼的食物，垂钓鲶鱼常用的钓饵可以用这些小动物以及鸡肠、鸭肠、螺蛳等；在这些饵料当中，由于泥鳅的生命力强，而且能钻洞，又是鲶鱼喜欢吃的食物，所以说活泥鳅是更好的钓饵，鲶鱼尤其喜欢腥味，到我了可用动物内脏或骨头用纱布包起来扔到钓点；或者用炒香的粮食类饵料作为诱饵，引诱小鱼小虾前来觅食，因为这些小动物都是鲶鱼的好食物，也就尴尬地起到引诱鲶鱼入窝的效果。
鲶鱼是一种较为凶猛的鱼类，在水中力量大，见到食物，咬上一口拖着就走，浮漂在水面上的反应是先抖动几下，然后就沉入水底，此时鲶鱼在水里咬着钓饵游走了，这时要迅速提起鱼竿，另外，鲶鱼很喜欢群居，一般情况下只要钓上一条鲶鱼，还会有鲶鱼接着上钩，所以钓鲶鱼时，钓到一条鲶鱼后不应离开钓点，应该在钓点继续守候，下面来介绍几种常用的垂钓鲶鱼的 *** :
一、手竿底钓；
鲢鱼的个体不大，一般重量在0.5kg至1kg，手竿钓底可用5至6m的鱼竿，钓线不必太粗，用0.35至0.4mm的钓线即可，鲶鱼的嘴很大，所以，要选用大一些的钓钩，可用六号以上的长柄钓钩，用立式长浮漂，吊坠相对也要稍重一些。
选好钓点后，先把配置好的诱饵抛入钓点打窝，再把钓饵抛入钓点，由于鲶鱼的势力比较弱，钓饵要尽量大一些，饵钩入水后要随时提动，窝内的鲶鱼见食物出现，便会某扑上来将饵钩咬住，水面上的浮漂表现为黑漂，应及时提竿，鲶鱼上钩后会猛烈挣扎，来回乱窜，但它的窜跳力远比鲤鱼、草鱼差，稍遛一会就可将其 *** 。
二、 *** 竿钓；
鲶鱼喜欢在晚上活动，晚上是钓鲶鱼的好时机， *** 竿钓是钓鲶鱼最简单的一种钓法，钓饵要用鲜活的泥鳅、小青蛙、小鱼等，晚上鲶鱼喜欢在岸边觅食，见到美食就会大口吞下，鲶鱼的嘴大吞食又比较猛，一旦吞下饵钩就会钩牢，这种钓法 *** 作简单，一个人可 *** 十几根鱼竿垂钓，只要有鱼收获一定颇丰。
三、海竿底钓；
用海竿垂钓可将饵料抛至手杆达不到的钓点，如桥墩下、深水区等，这些地方经常会有大个儿的鲶鱼出没，要用较为结实的钓具，钓饵也要相对大一些，抛入钓点后，把鱼线绷紧，挂上铃铛，当有年鱼上钩时，竿尖会猛烈下弯铃铛响起，应及时提竿。
另外，鲶鱼的你帮两边长有长长的胡须，野生的鲶鱼只有两根胡须，人工饲养繁殖的鲶鱼则有八条胡须，野生的鲶鱼食用的是纯天然的食物，不含任何化学物质，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱。
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辟谣｜鲶鱼是“垃圾鱼”太脏不能吃？钓鱼人：更脏的鱼你都吃了尤其近些年，鲶鱼不仅是野钓的鱼种，更越来越多的加入到了池钓的行列，甚至大物坑都有垂钓大鲶鱼的玩法。鲶鱼其实只是统称，细分还有许多分种，这个咱们就不具体讨论了。今天咱们要说的是一类常见的“理论”：鲶鱼吃垃圾、腐肉，所以是很脏的鱼，钓到后也不能食用......更有古话：鲶鱼是典型的无鳞鱼，吃了勾老病。。。那么这些说法都是真的吗？钓到的鲶鱼甚至我们生活中售卖的鲶鱼都不能吃吗？
从“最脏”说鲶鱼
为什么许多人都说鲶鱼是最脏的鱼？其实真要从下边的三个原因来说，人们对鲶鱼的误解常见来自下边三点客观和主观的原因：
1，鲶鱼常被发现生活在污水、浑水、臭水、垃圾水之中。其实这也体现出鲶鱼的适应能力和抗病能力。尤其在其它鱼类无法生存的地方，鲶鱼神奇的“一枝独秀”反而给人增加其肮脏的印象。
2，鲶鱼食属是肉食 *** 动物，而且可以吃腐肉甚至粪便。所以，自然界许多动物的老弱病残甚至 *** 、腐肉、粪便都可以是鲶鱼的食物。但能吃不 *** 只吃，反而自然界的鲶鱼多以小型鱼类、虾类、虫类为食，不过这依旧难逃人们对其“肮脏”的定 *** 。
3，鲶鱼长相“丑陋”，浑身粘液，主观上人们更容易和“恐怖”“恶心”挂钩。。。“无鳞鱼”或一些细鳞鱼常见身体更多的粘液，其实那只是保护液，和 *** 鱼磷有近似的作用。这是此类生物常见的，无需感觉鲶鱼就特殊。
从“分布”说鲶鱼
鲶鱼过去确实是野钓才常见，广泛的分布在江、河、湖等各种淡水水域，甚至一些死水沟渠都有其身影。其实现代，在我国多种鲶鱼的养殖时间都已经不短了。鲶鱼由于对水质变化耐受力好，生长快，抗病能力天生就较好，营养价值高等优点早就成为新兴的经济鱼种。但是我国自古的饮食习惯而言，全国而言吃鲶鱼的还不算多，这些原因一个是来自鲶鱼的肉质“松软肥腻”，许多人不喜欢那样的口感；一个就是上文提到的“勾老病”，这“传”自古代，如今一些地区的老年人依旧会有这个说法。但事实是凡事没绝对，真爱吃鲶鱼的朋友，也是只要有鲶鱼吃，啥鱼也不入眼。这一点其实就证明，吃鲶鱼的 *** 是大有人在~甚至近几年都有人吃“清道夫”了，清道夫鱼其实也是算鲶属，不过是下口鲶鱼或叫吸口鲶鱼的一种。而且清道夫的食 *** 可不仅是人们鱼缸中看到的吃粪便和脏污，反而自然水域这是大吃鱼卵和鱼苗、鱼虫甚至水草的家伙~尤其属于有害的外来物种......
从“勾老病”说鲶鱼
这个说法源自我国古代，由于一些名词 *** ，我说“古代”大家也就明白了。无鳞鱼均被划归为此类，其实科学上有欠妥或过于极端的方面。本质来说，是一些无鳞鱼的蛋白组成和一些氨基酸类别、胆固醇含量区别的问题，这些对一些过敏人群容易诱发一些肌体反应。甚至在过去食物匮乏的年代，突然大量高动物蛋白、胆固醇等营养的摄入，也会导致肌体和许多人的不适。而且，鲶鱼在古代也是入 *** 的，道理反而类似鲤鱼和金鱼的使用。现代饮食普遍认为鲶鱼的肉质和营养、尤其结合人们的消化功能，更适合孩子和体弱的人群食用。但有一点是胆固醇，不仅是鲶鱼、许多无鳞鱼都存在肉质胆固醇较高，甚至因此影响口感的问题。
从“养殖”说鲶鱼
鲶鱼其实并不是在什么环境都生长迅速的，反而饲养鲶鱼也需要严控水质和水温等，并使用专用饲料，这样鲶鱼才能长得更好、更快。比如，看惯了池底淤泥甚至臭水沟中的鲶鱼，自然很难想到鲶鱼其实在20多度偏瘦且“干净”的水中生长才会更好。而且鲶鱼由于生长很快、吃食积极不挑剔、天生不爱得病，反而饲料中的“敏感”添加剂种类并不多，无需许多鱼类饲养的“催长剂”“抗生素”“促食剂”......这一点反而说明了食用饲养鲶鱼担心的问题会更少~
说到饲养，还有一种传言就是一些地区或养殖户，使用粪便和动物 *** 、烂肉喂养鲶鱼。不能说这种现象没有，但是这和正确养殖带来的效益相比，得不偿失。因为这些东西喂养，首先作用的是水质，如果喂养短期就导致水质恶化，那是不划算的。而且没有科学能证明食用粪便的动物其肉质也和粪便一样含有病菌和脏物，其实这种道理在许多动物、植物身上都一样成立。如果真细究这些因素，鲢鳙岂不是比鲶鱼更脏？上述的传言在鲢鳙身上反而都是养殖的“必要”措施，如，因为鲢鳙的虑食 *** 和肥水中生长更迅速的原因，有机粪便的肥水，在许多地方和养殖区域是养殖鲢鳙，尤其是促使鲢鳙健 *** 长必要的一步。甚至还有使用化肥肥水的更“恐怖”措施，不过这里就不多说了~
写在最后
本文并没有提及食用鲶鱼更好的种类，和相对自然环境“更脏”的鲶鱼种类。比如土 *** 四须的土鲶鱼被认为最干净而且好吃，而传言六根或八根“胡须”的塘鲺类鲶鱼最脏......其实，这些都不违背本文的内容。反而什么能吃或不能吃，我们不应该局限于主观的“想当然”。苹果使用 *** 尤其施用粪便肥料就是不干净的吗？鲢鳙吸食其他动物粪便、腐殖质、甚至水域长期粪便肥水...也没耽误其成为餐桌上的主流呀？鲶鱼其实一样，我们主观意识里的“脏”，不一定就是真的不能吃。反之，我们要重视水质污染和违规饲养带来的重金属、化学有毒有害物质的肌体残留，这些才是更需要我们 *** 的~这就像一些钓鱼人认为红虫蚯蚓肮脏，而化学商品饵干净一样，弄反了~
