市场经过长时间的沉淀，已经孕育出不少个知名度超高的品牌，对于创业者们来说，意味着自己将会有更多的选择，其中 *** 汉堡凭借这些年的蜕变，让大家看到了长远的发展，纷纷前去咨询加盟相关事项，既然大家这么迫切的想知道，将在文章下方分享给大家。加盟 *** 汉堡，对于很多的创业者来说，都是一个不错的品牌， *** 汉堡在国内市场已经拥有几年的发展前景，经过不断的发展，现在在国内市场已经成立了近百家的 *** 汉堡品牌店面，在国内市场很受 *** 商和家长的认可， *** 汉堡加盟商选择加盟 *** 汉堡进行创业，可以说市场前景是非常好的。
*** 加盟费：
1. 保证金15000元
2. 品牌管理费2000元/年
3. 培训费1000元
4. 设备费用50000-80000元
5. 抢先物料50000-80000元
6. 加盟费11000元/年
*** 加盟条件
1.年龄在18-50岁之间，具有从事中西式餐饮的热情。
2.对特许加盟有所了解和认识。
3.认同 *** 炸鸡汉堡加盟总部的经营理念、认可并接受加盟总部的管理方式。
4.愿意接受总部门店培训，并通过相关考核。
5.认可并接受总部加盟条件。
6.加盟者品行端正身体健康。
塔斯汀加盟费用？塔斯汀产品自身如何？塔斯汀产品包装特色？“做有温度的餐饮品牌”是塔斯汀官网的创牌初心，从之一家披萨店，到之一款超级汉堡问世，再到中国汉堡的诞生。产品创新始终是塔斯汀官网坚守的品牌根本，面对市场快速发展，塔斯汀加盟官网坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡。那么，塔斯汀加盟费用？塔斯汀产品自身如何？塔斯汀产品包装特色？
塔斯汀产品自身如何？
塔斯汀采用差异化营销的手段，在提出现擀现烤的堡胚——中式手擀面团，让消费者在中国汉堡中找到中国传统面食的味道。并且除了传统的汉堡内馅，推出以中国本地特色菜作为内馅的汉堡，如辣子鸡、麻婆豆腐、北京烤鸭等，吸引偏好新颖事物的年轻人尝试。
塔斯汀产品包装特色？
塔斯汀顺应了近年的国潮热潮，在各方面上体现国潮设计：店面主要色彩采用以青碧和赤色；Logo设计中，字体在宋体的基础上进行修改完善，并附加上各类极具 *** 的传统元素；品牌IP是以中国醒狮为原型进行设计的“塔狮”，体现中式风格设计。
塔斯汀加盟投资多少钱？塔斯汀品牌产品有哪些？塔斯汀品牌理念？“做有温度的餐饮品牌”是塔斯汀官网的创牌初心，从之一家披萨店，到之一款超级汉堡问世，再到中国汉堡的诞生。产品创新始终是塔斯汀官网坚守的品牌根本，面对市场快速发展，塔斯汀加盟官网坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡。那么，塔斯汀加盟投资多少钱？塔斯汀品牌产品有哪些？塔斯汀品牌理念？
塔斯汀品牌产品有哪些？
塔斯汀现有产品构成：中国汉堡系列、小食系列、吃鸡系列、饮品系列及十二时辰主题店正餐好饭系列等限定产品 。
塔斯汀中国汉堡：藤椒鸡腿中国汉堡、梅菜扣肉中国汉堡、麻婆豆腐中国汉堡、辣椒炒肉中国汉堡、火爆辣子鸡中国汉堡、香辣鸡腿中国汉堡、北京烤鸭中国汉堡、黑凤梨中国汉堡、多汁牛肉中国汉堡、培根煎蛋中国汉堡 。
塔斯汀小食系列：稻香脆米虾、奥尔良烤翅、尖叫翅尖、粗薯、盐酥鸡米花、香辣鸡翅、吮指鱼块、能量牛 *** 。
塔斯汀全鸡系列：藤椒半边鸡、蜜汁手扒鸡。
塔斯汀清凉冷饮：冰柠七喜、冰柠可乐、冰柠美年达、苏打菠萝啤、金桔柠檬。
塔斯汀暖心热饮：牛奶 咖啡 热饮-红枣 暖暖红枣黑米浆 好事浆花生。
塔斯汀品牌理念？
品牌愿景：做中国汉堡领潮者，让世界爱上“中国味”！
品牌使命：用中国方式重新定义汉堡、用中国味道表达中国文化 。
品牌理念：以革新精神创意中式汉堡，以手制现烤创造国味经典 。
三年开店4000家，塔斯汀能从三线城市突围到一线城市吗？中式汉堡能走远？
40多年前，肯德基、麦当劳先后进入中国市场，迅速成为快餐市场宠儿，从而打开了中国市场西式快餐的大门。很长一段时间里，麦当劳、肯德肯两品牌牢牢占据汉堡快餐市场，地位无可撼动。
后来，出生在福建的 *** 靠着极致 *** 价比，奋斗不到20年，门店数顺利赶超肯德基、麦当劳，成为了妥妥的本土西式快餐之王，在这之后，汉堡市场鲜有大动作。
直到最近，号称“中式汉堡”的塔斯汀顺利出圈，仅用其三年门店数就狂飙至4783家。
在西式外壳与中式内核的加持下，这匹出自中国本土的汉堡黑马，一日千里。
3年开店4000家
塔斯汀由三位80后创立，为首的创始人为魏友纯。在创建塔斯汀之前，魏友纯曾做过 *** 的加盟商，一度开了7家门店，此后都逐一注销。
2012年，魏友纯联手杨克盈、二福于江西南昌创立了塔斯汀。
创立之初，塔斯汀以售卖披萨为主。秉承的口号是现场手拍，明炉现烤，只卖每日新鲜的披萨，但面饼上放的却不是传统的奶酪、肉丁、蔬菜丁、披萨酱、芝士等材料，而是北京烤鸭、梅菜扣肉、辣椒炒肉等中国菜。
彼时，必胜客、达美乐等披萨品牌正共同瓜分着中国内地市场，披萨行业已是一片红海，即使创新为中式披萨，塔斯汀的路依然荆棘丛生。
2017年，成立6年的塔斯汀门店数仍然未破百，生意一直不温不火。经营过 *** 的魏友纯，便带领塔斯汀逐渐转向汉堡产品，形成了“汉堡+披萨”的双品类产品模式。
2018年，塔斯汀上新了“现烤堡胚”，并在门店明档 *** 作间内展示手擀面团、现场烘烤的 *** 过程。另外，北京烤鸭、梅菜扣肉等让人垂涎欲滴的本土化风味，也直接从披萨转移到了汉堡里。
这种略带新奇的 *** 作和口感，让塔斯汀逐渐受到市场的关注。
2019年，塔斯汀提出了“超级汉堡”的 *** ，并先后注册了“塔斯汀超级汉堡现烤新鲜式”“塔斯汀国潮汉堡”“塔斯汀中式汉堡”等商标，国潮汉堡的基调也就此成型。
随着门店模型的进一步完善，塔斯汀门店数量也开启了暴涨模式。2019年，塔斯汀的门店数量突破100家，2020年突破500家。
2020年塔斯汀迎来了发展的重要分水岭。这一年，塔斯汀将“超级汉堡”的 *** 调整为“中国汉堡”，并同年推出了“东方味觉觉醒计划”，成功“改头换面”的塔斯汀，一发不可收拾。
2021年，塔斯汀门店数达到1000+，并在中国九地市成立了分公司。同年11月还完成了一轮股权融资，交易金额未披露，投资方为不惑创投、源码资本。
在资本的推动下，2022年，塔斯汀门店数正式突破2000，截至发稿前，塔斯汀在全国的门店已达4783家（数据来源：窄门餐眼）。成为继 *** 、肯德基、麦当劳之后，门店数排名第四的汉堡快餐品牌。
塔斯汀的秘密
在中国市场上，想要做中式汉堡的不光只有塔斯汀一个品牌。大大方方中国汉堡、豪客吉中式汉堡、汉堡状元·中国汉堡、欢乐季·中国汉堡、享哆味中国汉堡等品牌主打的都是中式汉堡，连做功夫菜的贾国龙，也成立了“贾国龙中国堡”，试图在中式汉堡这个赛道上分一杯羹。
那寂寂无名的塔斯汀为什么能在众多汉堡品牌中脱颖而出？
其实，塔斯汀最不同的地方在于，无论是品牌形象还是产品，都是紧紧围绕其 *** 的 *** 展开的。
产品上，上文提到的冷发酵、纯手工擀制面包胚加北京烤鸭风味、麻婆豆腐风味、鱼香肉丝风味等中式馅料，让其汉堡口味彻底脱离了西式范畴。
品牌形象上,其门店Logo是中国醒狮，门店装修风格以大红色为主调，墙壁上挂满中国风的漫画、书法，品牌风格鲜明，就连口号都是“就是中国胃，就爱中国堡”，满满的国潮风，充满了记忆点。
而近年来，凡是与国潮沾边儿的品牌，似乎总是能收获一批年轻消费者。如中式烘焙墨茉点心局、 *** 局渣打饼，新茶饮品牌茶颜悦色、 *** 茶姬，热卤品牌盛香亭、研卤堂等都走的都是“国潮风”。
产品品类认知度高、产品有差异化、营销又迎合消费者，这样的塔斯汀很难不拥有姓名。
除此之外，塔斯汀农村包围城市的战略，也给了其更多大展拳脚，施展才华的机会。
据窄门餐眼数据显示，塔斯汀目前的门店近一半位于三线及以下城市，44%位于二线和新一线城市，一线城市不到7%。而大数据监测，目前塔斯汀购物中心门店不足50家。具体城市分布，三线及以下门店占比明显高于肯德基等品牌。
这样的下沉策略，让塔斯汀成功避免了与一二线城市汉堡市场竞争的局面。在 *** 上，其人均消费价 19 元左右的 *** ，也能被大多数人接受，符合其下沉市场的 *** 。
不仅如此，塔斯汀还大力发展线上，其在抖音开设了多个账号，如塔斯汀（ 中国汉堡 ）美食局、塔斯汀（ 中国汉堡 ）福利社，塔斯汀（ 中国汉堡 ）国潮社等。在其直播间，塔斯汀单品销量更高达到 70 万+。抖音本地生活团购带货榜上，塔斯汀连续 5 个月位列前五，单月更高销售额超 700 万元。
这样的用户活跃度，也给品牌带来了一波 “ 自来水 ” 流量。
塔斯汀的隐忧
但加速狂奔的塔斯汀如今也面临着新的问题。
目前，塔斯汀的门店数量有近 4800 家，塔斯汀快速扩张的 “ 秘诀 ” 也并不新鲜 —— 加盟。
但塔斯汀的加盟门槛并不低。据官网显示，包括加盟费、保证金、品牌使用费等在内，一家 65㎡ 的标准店的投入就超 45 万元，再加上店租 *** 费等，整店预估投资 70 万元左右，这样的投资费用在餐饮行业已属于中高水平。
不仅如此，塔斯汀还要对加盟商进行营收抽点，营收越高抽成越多。所以，不少人猜测塔斯汀有重营销、轻产品的割韭菜嫌疑。
那这会否影响塔斯汀接下来的拓店速度？还需时间来验证。
其次，低价团购、买一送一等优惠，是许多品牌初期拉拢消费者的常规玩法。但这样的引流造势能够持续多久，又有多少能转化为实际的流量也尚未可知。
在加速狂奔的过程中，特斯汀也爆出不少食安问题。据黑猫投诉平台显示，塔斯汀汉堡的累计投诉量已经达到了 *** 6条，此前拥有20000家门店的 *** 如今已经被调侃为治疗便秘疏通肠道的平替，塔斯汀似乎也正在塌房的路上。
所以，塔斯汀想要成为与麦当劳、肯德基抗衡的汉堡品牌，还需经得住多方考验。
文丨陈兰
编辑丨杨桃
塔斯汀加盟多少钱？塔斯汀的市场背景？塔斯汀的门店分布策略？“做有温度的餐饮品牌”是塔斯汀官网的创牌初心，从之一家披萨店，到之一款超级汉堡问世，再到中国汉堡的诞生。产品创新始终是塔斯汀官网坚守的品牌根本，面对市场快速发展，塔斯汀加盟官网坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡。那么，塔斯汀加盟多少钱？塔斯汀的市场背景？塔斯汀的门店分布策略？
塔斯汀的市场背景？
1. 随着生活节奏加快塔斯汀顺应了年轻人的用餐形式。
2. 国潮兴起，国潮势力重塑了国人新的用餐风尚。
3. 洋品牌、洋快餐对中国人饮食习惯的冲击，让部分国人产生了对抗心理，塔斯汀的创意，让国人尤其是年轻人眼前一亮。
塔斯汀的门店分布策略？
塔斯汀有近80%的门店开在2、3、4、5线城市，一线及新一线门店占比仅不到20%。广东、福建、浙江为塔斯汀布局最多的省份，但这些门店通常出现在东莞、金华、温州等非一线城市。在选址上，塔斯汀有62%的门店开在住宅附近，此外以乡镇店以及商场1楼居多。正是这种低成本选址、高覆盖人群的模式成就其2年增店近2000家的快速扩张奇迹。
把老外的汉堡“中国化”，有品牌2年开店超2000家眼下，中式汉堡走红，有品牌短短2年内就开店超2000家。汉堡这个舶来品，正在加速本土化？
90后白领盼盼最近发现，回家路上必经的塔斯汀汉堡店外排队等餐的人越来越多了。
“广州刚刚 *** 堂食，很多店都还人气冷清，但塔斯汀内已经坐得满满当当，门口还有不少等着取餐的人。”盼盼表示有些惊讶。
△ *** 来源：盼盼供图
红餐加盟优选（ID：hongcanjm）注意到，盼盼口中的塔斯汀起步于江西，总部在福州，是一个主营中国汉堡的连锁品牌。前不久，据深氪新消费报道，该品牌短短2年就在全国开店开出 *** 0家。
而就在塔斯汀被曝快速扩张的同时，另一主打中国汉堡的品牌“楚郑”也被曝获得300万元天使轮融资。
作为曾经西式快餐的 *** ，汉堡摇身一变成为“中国汉堡”，是否真的会有更新鲜、更不一样的内核？中国汉堡店，能开拓出一片新的天地吗？
有品牌2年开店 *** 0+家
“周一去麦当劳买‘十翅一桶’，周二去塔斯汀享受第二份1元的优惠价，周三去必胜客的‘尖叫星期三’，周四去肯德基的‘疯狂星期四’，周五去汉堡王吃半价工作餐，周末再去购买 *** 。一周时间，被汉堡安排得明明白白。”
近期，一份“汉堡薅羊毛攻略”在社交 *** 上走红。
△ *** 来源：摄图网
与麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王和 *** 相比，名单上的塔斯汀对很多消费者来说，可能还是比较陌生的“新面孔”。
事实上，塔斯汀创立于2012年，在2017年以前，一直以江西为大本营，主打“汉堡+披萨”，但整体表现并不显眼，截至2020年，门店数量也不过百家。
但是2020年开始，塔斯汀迎来了发展的重要分水岭。这一年，塔斯汀推出了“中国汉堡”的全新 *** ，同期还启动了“东方味觉觉醒计划”，而后全国门店数便迅速突破500+；2021年，塔斯汀在中国九地市成立分公司，签约门店数达到1000+。当年的11月，塔斯汀还拿下了不惑创投与源码资本的股权投资。
据极海品牌监测数据显示，截至今年12月5日，塔斯汀在营门店已经多达3168家，分布在全国21个省份的214座城市。
△ *** 来源：极海品牌监测
从2020年的500+到如今的3000+，短短2年，塔斯汀的净增门店数高达 *** 0多家。目前，在门店规模上，塔斯汀的门店数量仅次于 *** 、肯德基和麦当劳，位列汉堡赛道第四位。据红餐大数据显示，截至目前汉堡王的总门店数量为1400+家，这意味着，塔斯汀比在中国市场深耕了17年之久的汉堡王还多出近1700家门店。
这边塔斯汀还在疯狂扩张，另一边同样主打中国汉堡的品牌“楚郑·中国汉堡”，也获得资本青睐。根据“楚郑·中国汉堡”海报的宣传，其于12月5日获得300万的天使轮融资，品牌估值达3000亿。
令人讶异的是，除了塔斯汀和楚郑，眼下，市面上主打中国汉堡的品牌已经不在少数。
仅仅在福建，就还有大大方方中国汉堡、豪客吉中式汉堡、汉堡状元·中国汉堡、花堡旦·中国汉堡、美其乐中国汉堡、堡宴·中国汉堡、穆将军中国汉堡、中国汉堡饥饿站……在重庆，也出现了像欢乐季·中国汉堡、享哆味中国汉堡等新品牌。其中，成立于2020年的大大方方中国汉堡，目前除福建地区外，在江西、广东、浙江、湖南等省市也均有门店布局。
△ *** 来源：大大方方中国汉堡官微
在消费端，消费者对中国汉堡的热情也持续高涨。
在各大主流社交媒体平台上，和中国汉堡相关的信息非常多，且热度颇高。比如，在有着新消费风向标之称的小红书上，关于“中国汉堡”的相关笔记也已有高达3.6万篇。微信指数则显示，中国汉堡的微信指数也在逐日攀升，搜索量日环比增长超过150%。
换上“新装”的中式汉堡何以突围？
与传统的西式汉堡相比，中式汉堡到底有什么特别之处？凭什么获得大批消费者的青睐？
现烤汉堡皮，口味更符合中国胃
从产品形态上看，中式汉堡将汉堡融入中华饮食文化，打造出了更适合“中国胃”的产品。
比如，中式汉堡的汉堡皮大都主打现烤，胚体从中间切开，有点馍的既视感，吃起来口感松软又有嚼劲。现烤的汉堡皮，也是中式汉堡吸引年轻人的关键点之一。比如小红书上，厦门美食探店博主@鸡腿儿是我的，拍了一个塔斯汀 *** *** ，并附文：原来塔斯汀好吃的秘诀在于汉堡皮是现烤的。引发不少网友共鸣。该笔记当前获得了4.9万点赞，2400多收藏，2300多条评论。
△ *** 来源：小红书截图
除了汉堡皮的创新外，中式汉堡的馅料与传统的西式汉堡也有明显差异。传统的西式汉堡一般以火腿、牛肉、鸡排等肉馅为主，中式汉堡的口味则更多元丰富，在传统内馅的基础上，还可以夹北京烤鸭、梅菜扣肉、麻婆豆腐、龙虾等，夹心配料也有羽衣甘蓝、凤梨等。
此外，西式汉堡的小吃饮品通常以鸡块、鸡翅、鸡米花、粟米、土豆泥、薯条、可乐为主，但在中式汉堡里，除了上述提及的这些，还加入了鸡脖、薯球、山楂乌梅汁、南瓜露、红枣黑米浆等具有浓厚中国风味的小吃饮品。
借势国潮，国风特色鲜明
中国汉堡的品牌风格多为近几年流行的“国潮”风。无论是门店装修还是产品包装，都是浓浓的中国风，与肯德基、麦当劳等一众西式汉堡店给人的感觉明显不同。
以塔斯汀为例，其采用“中国红”为主要色调，IP形象是以中国传统文化中的醒狮为设计灵感的“塔狮”， *** 了七宝独角、祥云眉、龙鳞目、金玲等 *** 寓意吉祥的视觉元素。在其门店内，则到处都是中国风元素，包括汉堡的包装纸、包装袋等。
△ *** 来源：红餐加盟优选摄
切入中端消费市场， *** 价比高
除了产品和 *** 外，中式汉堡在 *** *** 上也有一定优势。
*** *** 低端市场，客单价在16-18元，而肯德基、麦当劳、汉堡王的客单价在28-35元之间，而像塔斯汀、楚郑、大大方方等中式汉堡品牌切中的是中端消费群体，人均客单价在18-25元之间，高于 *** ，但整体上又略低于肯德基、麦当劳和汉堡王，抢占了汉堡赛道中间 *** 带的空白市场。
中式汉堡也有难题待解
从各大品牌的发展势头以及市场反馈来看，中式汉堡确实有不错的发展潜力。资本的闻风入场，更是让不少创业者蠢蠢欲动。
需要强调的是，跟风需谨慎。在红餐加盟优选看来，作为新兴细分品类，中式汉堡仍存在不少待解的问题。
首先，中式汉堡的同质化隐忧已经显现。
红餐加盟优选对比几个品牌发现，市面上的中式汉堡品牌，无论在品牌塑造、主打亮点和产品特色等方面，都出现了同质化现象。
塔斯汀、楚郑、大大方方等品牌无一例外都强调自己的汉堡皮是手工现制，现擀现烤。各大品牌的产品极其相似，味型也大同小异，就连生菜和羽衣甘蓝的蔬菜夹心搭配都如出一辙。
△ *** 来源：塔斯汀官博
当无数雷同的中式汉堡出现在眼前，消费者的新鲜、好奇感就会降低，甚至产生倦怠感。更遑论那些本身就热爱汉堡的美食客，面对方便快捷随处可寻的精品连锁汉堡店，他们会不会对升级版的中式汉堡投入持续的热情，在这里，需要打上一个问号。
当然，中式汉堡赛道是具备一定的发展潜力，但如何跨越同质化内卷的竞争陷阱，无论是对于眼下发展势头迅猛的品牌，还是对于那些想要入局中式汉堡赛道的创业者、加盟商而言，都将是一个亟待解决的问题。
其次，出餐效率以及经营成本如 *** 衡还是难题。
传统的西式汉堡，无论是面包胚还是其它食材，多为半成品，易于员工标准化 *** 作，也能保证较快出餐。中式汉堡品牌采用现擀现烤的面胚，虽然极具特色优势，但在出餐效率上却大打折扣。
中式汉堡门店如果要实现高效出餐，就不可避免地要增加人手，但如此下来，餐厅的经营成本就会高企。如何在提高出餐效率的同时又有效控制经营成本，也是中式汉堡品牌进一步发展壮大必须思考的问题。
结 语
汉堡本身就是一个超级大赛道。据国家 *** 公布的最新数据显示，西式快餐里的汉堡这一细分品类市场规模已达到数千亿元。
中式汉堡避开麦当劳、肯德基等西式汉堡的锋芒，从一个相对空白的细分赛道切入，本身是值得期待的，但这些中国汉堡后浪们能否发展壮大，未来能否与西式汉堡一比高下，还需要时间来验证。
「加盟数据」被炸鸡汉堡垄断的西式快餐，哪家更值得投资？想加盟，先看加盟评论！ *** 已经进入过去时，很多人开始抄底实体。而加盟一个快餐品牌就成了一个重要选项，而西式快餐因为标准化程度高，利润水平高而备受关注。西式快餐品类的外 *** 例已经超过40%，甚至还有很多品牌都在弱化堂食，主打外卖。加盟评论通过行业大数据，制定了2020年第二季度西式快餐外卖数据排行榜，其中有很多非常有意义的数据和现象，这里加盟评论会为您做个详细介绍。
制榜依据：全网总单量排名前20的西式快餐品牌。为什么选取总单量？因为能卖出去这么多单：一方面，证明了它本身的品牌对消费者的号召力；另一方面，也佐证了它商业模型在现在时间点的可行 *** 。
之一，总销量和店均销量。总销量是反映品牌号召力的重要尺度。2020年第二季度的4-6月总销量 *** 以7857万单的总销量一骑绝尘，几乎是排名第二的麦当劳2585万单的三倍。排名第三的肯德基2487万单和第二的麦当劳有100万单的差距。而排名第四的叫了只炸鸡1780万单、排名第五的正新鸡排1593万单、排名第六的德克士1457万单、排名第七的叫了个炸鸡1403万单、排名第八的汉堡王1390万单，虽然彼此有差距，但相对于众多的店数差距并不大，在接下来洗牌的可能 *** 很大。
对于加盟商而言，都是知名品牌的前提下，单店平均销量是一个更朴实的指标。毕竟，每个人都关心的是自己如果开店能赚多少钱。单店销量里，排行之一的是港堡汉堡炸鸡，店均销量3695单，排名第二的汉堡王3270单，三个先森的韩国炸鸡位列第三3007单。前三都挤进了3000单以上的行列。特别值得一提的是麦当劳、 *** 。麦当劳不但在总销量上高居第二，在店均外卖销量上也特别打眼，取得了第四名2840单的好成绩。而 *** 表现也很不错，2398单位列第七。考虑到这么大的体量，以及巨大的堂食份额，还能在外卖上有这样的成就，汉堡王、麦当劳和 *** 确实很不容易。
第二，中西式快餐的对比。看过加盟评论2020年第二季度中式快餐大数据报告”（点此查看）的朋友们可能会很自然的对中式快餐和西式快餐的数据进行一番对比。加盟评论在这里就先抛砖引玉，更多数据大家可以自己建表挖掘。
通过对两大领域TOP20的品牌对比，大家会发现：在总销量上和店铺数上，西式快餐都要比中式快餐更胜一筹。但在店均销量上中式快餐却反超西式快餐。这里有几个数据特别值得注意：
之一个观察，西式快餐的头部品牌集中度比中式快餐要好很多。以总销量前三来看，西式快餐第三名的肯德基销量高达882万单，而中式快餐第三名的老乡鸡仅有282万单，差距接近600万单。再看店铺数，西式快餐排名第三的肯德基店铺数为7708家，而中式快餐排名第三的杨铭宇黄焖鸡米饭则仅有2604家店，差距超过5100家。即使西式快餐倒数第二的蜜哆哆韩式炸鸡314家的门店数在中式快餐里也能排到第15名。所以，西式快餐的头部效应是非常明显的。
第二个观察，西式快餐的单店外卖销量不如中式快餐。中式快餐店的产品一般以“特色+米饭”为主，是中国人最日常吃的东西。而西式快餐店以“炸鸡+汉堡（披萨）”为主，是中国人眼里的休闲食品。所以，从消费习惯上来说，西式快餐的消费频次本就低于中式快餐。所以，呈现出来的总体数据上，西式快餐的单店外卖销量低于中式快餐的单店外卖销量是理所当然的。
第三个观察，从这些数据里您也可以发现一个至关重要的结论：如果您想做一个“炸鸡+汉堡”的纯外卖品牌，希望您一定要谨慎，因为它的成功概率太低。即使那个“炸鸡+汉堡”品牌已经拥有了非常多的门店，但“纯外卖”模型也是很大概率行不通的。原因很简单，整个西式快餐行业的店均单量太低的问题解决不了。
第三，新增门店数和门店增幅。除了单店店均销量之外，很多人还很关心这些加盟品牌的门店增减情况。门店新增越多，越说明其他加盟商对于品牌的信心越足，新增越少说明信心不足。
特别值得注意的是加盟评论提及的门店增减数量不是纯关店数量，而是总门店数加上新增门店数量再减去撤店门店数量的和。所以门店数减少是新开的店比关的店要少的问题。对于严重依赖门店新增的加盟品牌而言，门店数减少不只是关店问题，这是非常严重的事。
从门店增减数量来看，排名之一的正新鸡排新增门店1021家，而排名第二的 *** 新增974家，二者咬的很紧。排名第三的肯德基新增727家和排名第四的叫了只炸鸡696家也非常接近。但再往下则直接滑落至第五名的叫了个炸鸡360家。表现落后的芝根芝底减少门店28家，贝克汉堡减少门店7家，必胜客减少1家，汉堡王仅增加了1家。店均销量排名之一的港堡汉堡炸鸡也表现非常一般，仅增加了4家。
再看门店增长率，门店增长率在加盟评论看来是比门店新增数更有 *** *** 的一个指标。它真正 *** 了品牌的上升势头。门店增长率最快的是三个先森的韩国炸鸡，门店增长率高达41.8%。而叫了只炸鸡的门店增长率也高达22.4%，位列第二。蜜哆哆韩式炸鸡和享哆味汉堡炸鸡同时以19.0%的增长率并列第三。而百基拉炸鸡汉堡和派乐汉堡则分别以12.1%和12.0%的微小差距分列第五和第六位。从店铺总数来看，这些品牌的普遍特别是原有门店数少，但新增门店增速快，导致了门店增长率的亮眼。但有一点特别值得注意的是，它们的店均销量排名除了三个先森的韩国炸鸡和蜜哆哆韩式炸鸡排名较靠前外，其他4个门店增长率高的品牌，在单店均销量这个关键指标上却均在10名开外。这是一个比较奇怪的现象。它存在着以下的几种可能：之一，这几个品牌堂食或外带比例较大，外卖占比不高。第二，它们的 *** 能力很强，招揽加盟商的能力远远大于门店的实际运营能力，导致加盟商门店增多，但每个加盟商业绩一般。
再看门店增长率最差的几个品牌：芝根芝底减少了3.7%，贝克汉堡减少了0.5%，必胜客、汉堡王二个品牌几乎都没有增长。整体来看，西式快餐受 *** 冲击很大，但相对而言稳定 *** 比其他品类要好很多，其他品类中很多品牌动辄会减少15-30%的门店。所以尽管芝根芝底门店数减少了3.7%，也并不意味着芝根芝底没有逆势翻盘的机会。而贝克汉堡、必胜客、汉堡王和德克士等落后分子，都还是有很强悍的实力依托的。
第四，外卖销量稳定 *** 。很多初次加盟的人对于外卖销量的稳定 *** 没有清楚的认知。其实外卖销量的稳定 *** 非常重要。一方面是品类的周期 *** 。比如过去的龙虾饭和轻餐沙拉这些外卖品类，看似客单又高、利润又好，但下来就是一阵风，很快就过去了，导致销量上的很快，但下的更快。另一方面是运营的连续 *** 。外卖和堂食不同，是需要强运营的，这对团队考验很大。而外卖订单又往往是品牌总部来代运营，如果总部运营策略没有连续 *** ，团队稳定 *** 不足，都会造成外卖销量的忽高忽低，甚至腰斩，直接影响加盟商的收益。所以关注外卖销量的稳定 *** 是一个非常重要的指标。
销量稳定 *** 追求的并不是快速持续增长，而是稳定在一个高水准的水平不增不减。从这个角度而言，叫了个炸鸡、派乐汉堡和正新鸡排虽然它们的每月销量均值排名都比较靠后，但销量增幅却非常稳定，可见它们 *** 作上的稳健。总的来看，西式快餐的一个典型特点就是经营都比较稳定，月销量波动都保持在20%以内。这些品牌里，只有百基拉炸鸡汉堡经营稳定上需要慎重考察，因为它三个月里连续两次出现了9-15%的下滑，这是一个比较让人担心的情况。
第五，销量均值排行和透露出的四级梯队。为了方便更好的理解第二季度总单量Top20各个品牌在店均销量均值上的表现，加盟评论对其进行了分解，大家可以很清晰的从中看到很多有意思的现象。
西式快餐外卖的总体情况和上次加盟评论做的《2020年第二季度快餐外卖排行》一样，已经相对固化，尽管都位于西式快餐总销量的TOP20，大家都已经足够优秀，但优秀之中又分成了4个梯队。而且每个梯队都秩序井然，想进入上一层很难，但相对下一层优势又很明显。
之一梯队：港堡汉堡炸鸡、汉堡王、三个先森的韩国炸鸡和麦当劳。汉堡王和麦当劳各方面的数据都比较优秀，只是在4-6月份门店总量上没有增加，对于一个加盟品牌来说这意味着在放弃加盟费利润。港堡汉堡炸鸡和三个先森的韩国炸鸡都以外卖为主。三个先森的韩国炸鸡在本季度的门店增长率排行之一，再加上优秀的店均销量意味着加盟商对它的认可度正处在高位，但它的经营稳定 *** 上连续出现轻微下滑这是值得再观察一两个月的。而排名之一的主打外卖的港堡汉堡炸鸡在店均排名上非常出色，但在门店增长率上却和堂食、外卖占比很高的汉堡王和麦当劳相似，这也是值得再观察的。
第二梯队：波客派炸鸡汉堡、蜜哆哆韩式炸鸡、 *** 、芝根芝底、德克士、尊宝比萨。它们的店均销量基本都在2000单以上。二者又分为两类。波客派炸鸡汉堡、 *** 、芝根芝底、德克士在堂食和外带上都有一定的占比。而蜜哆哆韩式炸鸡和尊宝比萨以外卖为主。从这个角度，大家可以看到芝根芝底的关店额和关店率高的原因就在于它的堂食因为 *** 下滑骤降导致了严重后果，但如果 *** 过去现在的数据就不具有 *** *** 了。芝根芝底的外卖虽然发力比较晚，但从数据来看效果还是值得期待的。而波派克炸鸡汉堡同样有一定比例的堂食，但在 *** 期间的表现经营稳定 *** 表现就非常亮眼，这说明它们在外卖大幅发力效果是非常明显的，它们的外卖运营是可圈可点的。
第三梯队：叫了只炸鸡、必胜客、至尊比萨、百基拉炸鸡汉堡、叫了个炸鸡、肯德基、享哆味汉堡炸鸡。它们的店均销量都在1000-1800单之间。很多人都纠结在叫了只炸鸡和叫了个炸鸡到底谁是正宗的问题上，单从数据来看：叫了只炸鸡门店数更多，店均销量也更胜一筹能差出500单。但由于店多，单店稳定 *** 上就比叫了个炸鸡差一点点。这个序列里比较值得注意的是百基拉炸鸡汉堡，和芝根芝底情况类似，它的堂食比例不小，但和芝根芝底不同的是它的外卖并不稳定，出现了较显著的下滑。在销量下滑的情况下，它的加盟店开店数量却增加了不少，新店增长率高达12.1%。这也体现了数据不透明情况下，加盟商选择的盲目 *** 。
第四梯队：派乐汉堡、贝克汉堡和正新鸡排。它们的外卖单量都在1000单以下。派乐汉堡以外卖为主，客观来说这样的成绩是不太理想的，能进入前20名主要是门店数量多带动了总销量大。而贝克汉堡的店型太多，有带较大堂食的店，也有纯外卖店，但从外卖统计来看它的外卖单量就被拉下来了。这种品牌的加盟是最需要详细考察的。而正新鸡排排名垫底也并不让人意外，因为它的选址决定了它的主要客户是外带人群，而非外卖人群。
总体建议：
首先，这个排行榜的局限 *** 是非常明显的。因为只有外卖并不能如实反映很多堂食为主的西式快餐店的总体营收情况。不过也可以从一个侧面来看，这些堂食品牌对外卖运营的能力以及后续的重视程度。对于以外卖为主的品牌加盟商，本榜单值得特别关注。
第二，单店月均销量并不是全部，结合上面四个表来选品牌，您成功概率可能会更高。本排行榜的上榜对象是西式快餐市场外卖总单量Top20的品牌。有很多没有进入总单量Top20的品牌，但它们的单店销量其实是非常高的，只是知名度不如Top20品牌，它们也是非常值得您关注的加盟对象。但同样也要关注它们的四个表。如果需要帮助，可以联系我们。
想加盟，先看加盟评论。本文仅 *** 分析师个人观点，不构成具体投资建议。加盟有风险，投资需谨慎。如果您正在进行加盟决策，建议您先跟我们的分析师聊聊。
汉堡王加盟费是多少？加盟市场优势有哪些？加盟净利润有多少？汉堡王品牌是有很好的发展前景，产品有营养，科学搭配，养生有市场，值得选择。中式快餐讲究营养的搭配与养生，西式快餐注重新鲜味美与标准化的 *** 流程。汉堡王层层把关，处处讲究，让不同年龄、不同阶层的消费者能吃上喜欢的营养美味。那么，汉堡王的加盟费是多少？
汉堡王加盟费是多少？
汉堡王品牌加盟商需要缴纳给总部的保证金，在合同结束以后，是可以退还的。除此之外，投资者还需承担房租、装修等加盟店筹建费用。汉堡王总部为定期推出新产品，保障加盟店的产品畅销。选择一个优质的加盟项目，不仅能够帮助加盟者快速的赚到钱，也能够给这些加盟店提供更好的发展空间，现在加盟者也会根据自己的实际情况来选择一些比较优质的项目。
汉堡王加盟市场优势：
1、汉堡王选材严苛，农家土法饲养鸡畜，汉堡王官方网站，成长全程有 *** ，屠宰、入库各环节都严密监测，美味更地道。
2、汉堡王司始终本着“创业帮扶、互利共赢”信念，秉持“服务至上”原则，不断完善产业化发展、标准化管理，依靠自身管理运作体系，为 *** 商提供前沿统一的运营管理、技术培训、广告策划，营销推广等。
3、汉堡王在汉堡市场上有着很不错的声誉，市场反响也很乐观。而且最主要的是汉堡王能受到广大消费者的信赖和认可。
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塔斯汀的 *** 如何？
经济实惠：相比其他餐饮产品，塔斯汀汉堡的 *** 通常较为实惠，同时也可以选择一些套餐组合享受更划算的 *** ，这对于一些预算有限的人来说是非常有吸引力的。所以，汉堡不仅仅是一种美食，还具备许多优点。
塔斯汀的选材和口感？
选材讲究：汉堡面饼采用100%进口麦粉 *** ，肉饼采用优质肉类，保证了产品的品质。口感丰富：汉堡面饼酥脆口感，肉饼鲜嫩多汁，搭配酱料和蔬菜，味道丰富。
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塔斯汀的市场背景？
1. 随着生活节奏加快塔斯汀顺应了年轻人的用餐形式。
2. 国潮兴起，国潮势力重塑了国人新的用餐风尚。
3. 洋品牌、洋快餐对中国人饮食习惯的冲击，让部分国人产生了对抗心理，塔斯汀的创意，让国人尤其是年轻人眼前一亮。
塔斯汀的门店分布策略？
塔斯汀有近80%的门店开在2、3、4、5线城市，一线及新一线门店占比仅不到20%。广东、福建、浙江为塔斯汀布局最多的省份，但这些门店通常出现在东莞、金华、温州等非一线城市。在选址上，塔斯汀有62%的门店开在住宅附近，此外以乡镇店以及商场1楼居多。正是这种低成本选址、高覆盖人群的模式成就其2年增店近2000家的快速扩张奇迹。
