重庆自助火锅连锁店加盟，重庆自助火锅 *** ***

如今，我国的餐饮行业整体发展还是依然迅猛，而作为餐饮行业中的最热门的无非就是重庆火锅加盟了，但是随着重庆火锅名扬四海，市面上出现了越来越多的火锅加盟品牌，对于创业者来说这真的就有点担水向河里卖——不懂行情！其实，想要进 *** 锅行业，选对品牌非常重要，而在数以万计的火锅品牌中，小编根据众多创业者选择和火锅协会公布的名单中为创业者整理出以下重庆火锅排名前十强，希望对大家有所帮助（排名不分先后，不喜勿喷）

重庆火锅排名NO.1小天鹅火锅

创立于1982年,是中 *** 族餐饮连锁品牌的杰出 *** ，重庆新派火锅。在90年代掀起了一阵热潮，在实力上，小天鹅火锅一直不逊色于其他火锅品牌，占据重庆十大火锅排名之一。

重庆火锅排名NO.2春熙路火锅

成立于1988年，隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司，以川渝为主题文化背景的特色火锅品牌，打破传统经营思维，把重庆地道的火锅口味和四川精美的装修融为一体，成为当代人心中更爱火锅品牌，其味“老道纯粹，多味并存，变化灵活，回味悠长”。

重庆火锅排名NO.3德庄火锅

1999年创办，是一家多元化现代民营企业,也是重庆火锅的形象标志。提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，在消费者的心中占有重要地位。

重庆火锅排名NO.4大龙湾老火锅

成立于1995年，总部是重庆协创餐饮管理有限公司，是一家专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合 *** 餐饮集团公司传承重庆老火锅的麻辣鲜香以外，二十几年来不断摸索和创新，现如今已是重庆著名品牌，先后荣获“更具地方创新火锅品牌”“更具投资价值火锅品牌”等殊荣！

重庆火锅排名NO.5刘一手火锅

创立于2000年，曾经遍布重庆大街小巷，无人不知、无人不晓，特色刘一手的称号响彻重庆，无论是火锅味道还是环境方面，都有自己的特点。

重庆火锅排名NO.6晓宇火锅

创立于2013年，曾用名为重庆晓宇火锅，作为重庆火锅的 *** 登上“舌尖2”，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人 *** 持有“渝味晓宇”商标。

重庆火锅排名NO.7白乐天毛肚火锅

始于1 *** 1年，创制出红泥小火炉后又发明了井字格，成就了一个影响世界的火锅产业，是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌，展现了重庆这座山水之城的人文精神。

重庆火锅排名NO.8情满山城火锅

成立于1982年，是山城重庆老火锅的代名词，也是正宗的老品牌火锅品牌，在重庆可谓是无人不知，无人不晓。味道和服务更是优异。它不添加任何食品添加剂，也能做出地道的老火锅。

重庆火锅排名NO.9巴将军老火锅

始创于1998年，经过不断推新出新、兼收并蓄，在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。

重庆火锅排名NO.10秦妈火锅

创建于1998年，是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料。

重庆火锅远近闻名，不仅遍布全国，甚至走出了国门。在餐饮行业占据颇高的比例，市场的需求仍是供不应求的。火锅市场远远没有达到饱和状态，这对于想要自主创业开火锅店的人来说，仍是炙手可热的加盟项目。

那加盟重庆老火锅需要多少钱呢？这是投资加盟商十分关注的问题。下面我们以重庆解放碑洞子老火锅为例给大家详解加盟老火锅需要多少钱？一般由哪几部分构成?

1、加盟费：通俗易懂的说法就是品牌使用费，一个好的的品牌能快速带来经济效益，火锅加盟品牌的后续服务也是加盟费的一部分，在挑选一个好的加盟品牌时，不光要看品牌的名声，更得看品牌的加盟扶持。这部分费用是决定于你选取的品牌而定，通常是在十万上百万不等。

2、保证金：保证金的收取也是约束投资者的行为，为了保证品牌利益的一种方式，是按照国家统一标准收取。合同期满，在投资者没有违约的情况，保证金将全数退回。

3、运营成本费

这是一项难以预算的费用，因为不确定因素和突 *** 况太多，对于初入餐饮行业，或者餐饮行业经验匮乏的加盟火锅店的经营者而言是很难预算准确。前期的营运成本是包括：员工工资、食材费、调味调料等物资费用，还有不同时期和阶段产生的广告宣传费用。

建议加盟商在挑选重庆火锅品牌加盟的时候，要找准自己的 *** ，确定好自己想要开的店的规模大小和档次高低，不要盲目的挑选名声大的火锅品牌投资。

火锅之所以会被这么多消费者所喜欢，其中的原因其实也就几点，要么是因为味道好，要么就是因为店里的环境好，再就是菜品实惠品质好。一提到火锅，就让人不得不联想到红火热闹的氛围，很多人吃火锅都是一家人一群人去吃，红红火火的锅底再加上一家人热热闹闹的气氛，一家丰富的菜品以及麻辣鲜香的味道，也就是因为这些，所以火锅才会受到欢迎，也是火锅店的加盟不断与生意火爆的前提。

对于火锅店加盟来说 ，其实并不是我们加盟成功了就表示生意成功了，如果我们不去深入的了解火锅市场以及自己加盟的这个火锅品牌，那么肯定是不会成功的，鲜火根老火锅成立至今总店包括所有的加盟店生意都十分红火，如有生意冷清的情况在鲜火根店里是很难看见的，所以鲜火根鲜自己生意火爆 *** 实惠菜品质量好并不是口头上说说吹嘘一下而已，这些都是眼见为实，想来加盟的加盟商们都是会带去总店和公司实地考察，常常鲜火根老火锅的味道如何，生意如何，环境又如何。

重庆被称为火锅之都，在这里有很多火锅加盟店都是大品牌，但是大品牌也 *** 着竞争力很大，这是一个非常明显的问题。所以我们应该找到自己本身的优势然后去发展，就像有的品牌以海底捞为例的，是突出服务，有的品牌是突出菜品，又的品牌是突出的地方特色。鲜火根老火锅首先注重的事味道，作为重庆正宗火锅加盟品牌，好的品牌才是发展的根本所在，这也是鲜火根老火锅一直是领先于火锅餐饮市场的秘诀。

对于火锅，其出现的历史可谓悠远，最早可追溯至上古祭祀或庆典，是中国传统特色餐饮美食 *** 之一，近年来，随着经济的增长，而发展迅速，其具备适应多种消费层次、拥有足够消费群体、取材多样、吃法灵活的餐饮特征，能够更好的满足不同餐饮投资需求的创业者。同时，其标准化、高效化的餐饮模式，更容易被 *** ，因而更容易建立其完整的产业链，这就决定了火锅在餐饮行业发展的态势。

根据对市场的调查，中国火锅行业里，重庆火锅是其中少见的能够平均单店收入，净利润率都呈现正增长的火锅业态，“朝阳产业”以及“全民需求”的背景 *** 原因，重庆火锅吸引了大量创业者或者投资者进行火锅加盟店投资的热情及兴趣。但在大量资本涌入，重庆火锅市场急剧扩张，各具特色的重庆火锅品牌不断涌现，更形成了其独具特色的重庆火锅加盟行业。对于创业投资者而言，面对重庆火锅同质化现象严重，火锅产品缺乏特色与创新，火锅店面租金偏高，原材料 *** 、高用工以及运营成本偏高的重庆火锅加盟市场，普遍有着重庆火锅加盟哪家好的疑问。其选择项目的标准，通常就会面向于重庆火锅加盟排名前十强品牌。

对创业者而言，投资开一家重庆火锅加盟店的原因在于，市场大、相对投入较低、投资风险较小、回报利润丰厚的问题。但要想成功的经营一家重庆火锅加盟店，确实一门值得深究的学问。在许多火锅加盟店经营管理不规范、环境、 *** 安全卫生不尽如人意的情况下，如何提高火锅店经营利润，就成为研究成功经营重庆火锅加盟店的关键。对此，朝天门火锅，作为重庆火锅 *** 之一，同时也是重庆火锅加盟排名前十强品牌老字号，将以其在重庆行业里超20年的火锅研发与经营管理经验，分析提升火锅店经营利润的技巧

1、避免前厅低价易耗品的损耗

这包括 *** 、一次 *** 筷子、一次 *** 纸杯、餐巾纸等易耗品的浪费。建议在客人没有具体要求的情况下，尽量用陶瓷碗碟，避免一次 *** 纸杯的浪费，每张桌台提供固定数量的纸巾，在用完之后再补。这样下来可节约一部分费用。

2、避免厨房的浪费

对菜品做到物尽其用，对于切配的后厨人员进行培训，避免物料的浪费，以增加利润。

3、避免菜品的浪费

这要求对菜品进行回收，避免无谓的浪费，这里的回收不是指回收客人吃过的“口水油”，现在从食品安全以及卫生需求出发，朝天门火锅等一系列重庆火锅加盟品牌，都采用一次 *** 底料全国统一配送。这里说的回收，是指客人没有筷子的菜品，主要是蔬菜类产品，不建议回首肉类食品，因为上桌之后肉类产品色泽以及品质会降低，不能够循环利用。

4、产品注重数量与摆盘方式的标准化

朝天门火锅建议重庆火锅加盟店的每份菜品按照一定的重量或数量以及摆盘方式去严格标准化。以肉类为例，一份的重量可约在6-8两，切成薄厚均匀的片状装盘。

5、定量采购原料

严格把控采购质量，对素菜以及荤菜类产品采购进行登记入库，把握加工工艺，以保障产品的出成率，从而提升火锅加盟店的经营利润。

6、规避燃气、水、电等资源的浪费

在经营细节上，对于燃气、水、电等资源，要充分注意细节。比如在客人离店之后，即使关掉燃气，火锅底料熬制的时间不宜片场、毛肚等菜品的丈夫也固定好统一的时间，按照店内的经营状况，适度配置相关产品。

以上几点，就是对于重庆火锅加盟店如何提高经营利润的相关介绍。希望能对想要投资重庆火锅加盟店的创业者有所帮助。更多重庆火锅加盟信息，可百度搜索并关注：朝天门火锅，或直接 *** 官方网站： *** ctmcq *** 了解详情。

2019年11月16日，第三届中国品牌大会年度表彰盛典将在北京隆重举行，凝聚中国品牌之势，展现中国时代之魂。世界已经进入品牌经济时代，品牌 *** 着国家的信誉和形象，品牌是企业、区域乃至国家综合实力的体现，专注品牌创新，以品牌铸就英雄，中国经济未来才能发展得更好。

本次大会由中国市场学会创新与品牌 *** 会等4个组织机构主办，由多个机构协办，并邀请到上千个大小品牌，近300余位行业专家莅临，重庆十七门火锅也受邀参加此次活动。

本次会议以“壮丽70年奋斗新时代，弘扬 *** 精神，提升城市品牌，迈向品牌强国”为主题，强调“推动中国制造向中国创造转变，中国速度向中国质量转变，中国产品向中国品牌转变”。

预计本次大会将举行2019中国中小企业品牌百强榜发布盛典暨 *** 精神年度表彰活动、第三届中国品牌大会金獒奖发布、70年70系列品牌巡礼推选活动及品牌强国战略五年企业扶持计划、全国信用品牌城市论坛等活动。

届时， 将邀请国家有关 *** 、相关部委领导、专家及 *** 出席大会，通过开幕盛典、部长 *** 话品牌、品牌专场推介、荣耀盛典、媒体联合宣传等多种形式，共同见证中国品牌力量，提升中国品牌价值和影响力。

重庆十七门火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下明星品牌，集产品技术研发、火锅味道、 *** 、店面经营管理、 *** 模式发展于一体，是一家专业 *** 餐饮 *** 品牌。

?重庆十七门火锅总部团队共有200余人，分为管理、营销、研发、运营、设计、督导、加盟、后勤等部门，全方位为合作伙伴提供营建、运营、管理服务，是重庆火锅加盟店10大品牌之一。

通过此次品牌大会，重庆十七门火锅将会更加注重品牌塑造，打造出重庆特色火锅加盟品牌，重现重庆火锅魅力，让更多消费者爱上重庆火锅。

火锅是重庆标签，也是重庆人独有的记忆！具不完全统计，重庆火锅店大大小小已超过三万家。不少火锅店经过岁月的洗礼与沉淀，发展成美食爱好者与创业者必选品牌！今天小编在数以万计的火锅店中挑选五家老火锅店，为大家逐一讲诉上榜理由！

巴倒烫火锅

成立于1996年，属于重庆王一汉餐饮发展有限公司，以“弘扬马帮文化，光 *** 派火锅”为已任，树立重庆“陆派”火锅标志 *** 旗帜，致力于打造中国主题文化火锅之一品牌。

属于马帮文化火锅，位于南山上，属于火锅山庄，规模比较大。传统合院式建筑，中式复古的装修风格，处处流露着山城风情，比较适合外地游客消费，不仅能品尝重庆火锅，同时还能欣赏重庆山城美景。

春熙路火锅

成立于1988年，隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下品牌，重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合 *** 餐饮集团公司，拥有一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。截止目前为止全国拥有400余家 *** 门店。

春熙路火锅沿用重庆地道老火锅 *** 工艺，将重庆火锅味道和四川精美装修融为一体。锅底用料考究，不添加任何调味剂。醇香厚实，汤鲜味美，油而不腻且易于消化。

猪圈火锅

成立于2003年，是一家专业从事火锅直营连锁经营、管理；特许 *** 经营、管理；火锅技术管理人员培训；物流配送；火锅底料开发、研制、外加工等综合 *** 实体公司。

发扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，将传统火锅与现代消费者口感和喜好相结合，锅底味道浓厚，调料多种随食客挑选， *** 价比挺高。

大龙湾老火锅

创立于1995年， *** 了一大批来自火锅技术、营销、管理领域的有志之士，拥有多年火锅经营经验、最富 *** 和责任心的专家团队，以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美 *** 华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆火锅美食体系。先后获得“更具投资价值火锅品牌”、“2018十佳创意火锅”、“正宗重庆味道”等殊荣！

传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草 *** 原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

秦妈火锅

创建于1998年，以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，是一家集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。

火锅味道是十分不错的，锅底麻辣鲜香、汤红油亮、味道浓郁，店铺装修颇具特色，像是在山庄度假，服务态度与菜品都还不错，就是 *** 有点偏高。

以上五家就是“火锅迷”和创业者首选火锅品牌，不知道你最中意哪家呢？小编最喜爱春熙路火锅和大龙湾老火锅，不仅味道正宗，而且投资 *** 价比更高！

火锅一直以来被视为餐饮行业中更具前景的投资行业，不仅因为它在全国各地拥有广泛的消费群众基础，还因为它的流程简单，易 *** ，成本低等等，所以投资火锅加盟项目也成为众多创业者的首选，对于初次涉及火锅各行业的投资者而言，想要在火锅行业中发展更好，选择家靠谱的火锅加盟品牌就十分的重要了，好的品牌能够让其达到事半功倍的效果，那么火锅加盟店10大品牌有哪些呢？下面就跟着小编来看看吧，相信会对创业者们正确选择适合的品牌有很大的借鉴意义。

海底捞火锅

海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。

情满山城老火锅

情满山城老火锅;重庆邦辉餐饮集团旗下的知名火锅品牌，它前身叫山城老火锅，是重庆正宗老火锅的代名词，发展已经30多年了，目前全国拥有400多家火锅分店，公司拥有自主的原料供应基地和培训运营中心，凭着的麻辣鲜香的味道和完善的加盟扶持优势赢得了全国各地加盟商的认可。

德庄火锅

德庄火锅创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司。

小肥羊火锅

*** 小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于 *** 包头市，2008年在 *** 上市，是中国首家在 *** 上市的品牌餐饮企业。小肥羊火锅的羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区，营养健康无污染，消费者可以放心食用。此外，对于加盟商而言，小肥羊会为其提供独一无二的加盟支持。

小龙坎火锅

小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内。

刘一手火锅

重庆刘一手火锅是一家专业从事火锅 *** 、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位，下囊括了餐饮管理、底料研发与生产、绿色食材开发、新品牌孵化、餐饮人才教育培训暨管理咨询等数十家全资或控股子公司。

秦妈火锅

重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经16年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、500余家连锁店。

小天鹅火锅

重庆小天鹅创立于1982年，"小天鹅火锅"是火锅餐饮品牌，是中 *** 族餐饮连锁品牌的杰出 *** 以"创建中国火锅之一品牌"为企业愿景，是从事"重庆小天鹅"火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。

谭鱼头火锅

谭鱼头的核心产品--"谭鱼头火锅"，以其"辣而不燥、鲜而不腥、的独特风味享誉海内外。全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店。先后荣获"中国商业名牌企业""中国优秀特许品牌""中国知名火锅""中华餐饮名店"等殊荣。

桥头火锅

原设于重庆市南海棠溪河街桥头，因位于海棠河街桥头，故名“桥头火锅店”。以经营各式川味火锅为特色，桥头的火底料采用独特的传统工艺和配方麻辣中求糅合，口感中求层次做到油而不腻，辣而不刺，麻而不伤胃。

火锅加盟店10大品牌有哪些？看完以上介绍，大家应该知道了吧。当然中国作为一个美食王国，其火锅品牌远不止这些，以上只是一些具有 *** *** 的品牌。如果创业者热爱从事火锅行业，并且有信心和能力干好这份事业，那就抓紧行动吧！选择加盟一家适合的品牌，与它一起开启成功之门。