阿拉尔美食（阿拉尔美食城）

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本文目录一览：

• 1、新疆饮食特点
• 2、阿拉尔“璀璨沙漠嘉年华”活动启幕，活动包括哪些内容？
• 3、新疆旅游，有哪些必看的景色和必尝的美食

新疆饮食特点

新疆位于是位于西部的一个多民族聚居的省份阿拉尔美食，面积无垠阿拉尔美食，地域辽阔。它地处内陆，典型的大陆性气候，夏季炎热，整年的雨水都少的可怜。

平原不多，高山遍布，在这里你以欣赏到美丽的大戈壁还有一望无垠的大沙漠，正是这种特殊的环境因素，使得新疆的饮食文化缺少海洋中的美味，这里是不会吃到正宗而纯正的海产品的。但是这里和 *** 类似，牛羊颇多，使得牛羊肉在这里非常普遍而且做法也很丰盛，同样的牛羊肉你可以吃出酸甜苦辣的各种融合口味，喜不自胜。

一个地区的任何文化都与阿拉尔美食他的历史传承是分不开的，饮食文化同样包含到文化范畴里，这里的历史、宗教深深影响着新疆的饮食。 *** 的餐饮是新疆饮食文化的一大特色，他以流传已久的风味小吃和别具一格的特色菜而引人入胜，做法上展现阿拉尔美食了 *** 教教众独特地智慧，口味上充斥着清新豪爽的新疆民俗风情。

*** 尔族

一日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。

新疆盛产绵羊，由此 *** 尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。 与羊肉串相媲美的手抓饭，也是 *** 尔族的传统风味食品。在新疆 *** 尔、乌孜别克等民族地区，逢年过年，婚丧娶嫁的日子里，都必备抓饭待客。他们的传统习惯是请客人围坐在桌子旁，上面铺上一块干净的餐巾。随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干。然后主人端来几盘抓饭，置餐巾上（习惯是二至三人一盘），请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。 *** 尔族抓饭的种类很多，花色品种十分丰富。

阿拉尔“璀璨沙漠嘉年华”活动启幕，活动包括哪些内容？

5月1日，新疆生产建设兵团之一师阿拉尔市“璀璨沙漠嘉年华”系列活动开幕，来自四面八方阿拉尔美食的游客汇聚塔里木河上游南岸的“沙漠之门”，领略塔克拉玛干沙漠的魅力。

阿拉尔市曾经是古玉石贡道和丝绸之路上的重要驿站，也是当代传承和发扬三五九旅文化的重要场所。此次的嘉年华活动内容有阿拉尔美食：

1、中国传统文化---茶道阿拉尔美食：以江南水墨纱幔作为布景，点缀凉亭空间。让游客们能够认识阿拉尔美食了解到色、香、味俱全的茶韵文化。

2、胡杨精神摄影展：通过各种照片更好的向游客们展示出三五九旅的精神，以及阿拉尔市的建设发展。

3、让每一个游客都能够挥毫泼墨，以书会友。感受领悟我国博大精深的翰墨文化。

4、通过各种造型独特、风格不一的特色木雕来体现出胡杨无畏风沙侵袭傲立的精神。

5、再通过各种表演秀、音乐party、房车露营来为每位游客展示精彩绝伦的沙漠生活。尽情的享受沙漠中充满 *** 的假日。

6、为众多游客呈现一幅幅阿拉尔市小学生们的优秀绘画作品。让大家了解知道儿童眼中美丽的阿拉尔市魅力之所在。

7、当然让游客们品尝到阿拉尔市的美食也是主办方必不可少的推荐项目之一，在这里可以大快朵颐的吃到各种新疆美食。对于众多喜爱美食的游客来说真的是一大享受。

8、各种与沙漠相关的游戏（滑沙、骑骆驼、沙漠越野赛等），更是让游客们乐不思蜀。

每一项充满特色的活动，让众多的人深深感觉到游玩体验太丰富多彩，真是不虚此行。看到以上内容，塔克拉玛干的召唤也让我的内心也不由得为之蠢蠢欲动。阿拉尔，我来了。

新疆旅游，有哪些必看的景色和必尝的美食

这几年新疆的 旅游 确实火，特别是炎炎夏日，著名景区堵车已经成了家常便饭。而一些景区的住宿和饮食乱涨价，似乎也司空见惯。

我作为一个在新疆生活了二十年，且经常南北疆来回折腾的内地人，从自身的感受来推荐一些新疆 旅游 的必到境地，和各地具有地方特色的 美食 。

先说吃里面普及面最广的大盘鸡和烤肉。

其实仔细品，大盘鸡现在用的很多都是那种三黄鸡，其区别并不是太大，只是有些调料这样那样，肉的质量都差不多。

但是辣子鸡有些则不一样，有土鸡，芦花鸡和普通的三黄鸡，所以我现在如果想吃鸡肉，首先是辣子鸡。

烤肉也是有很大区别的，都说自己是本地的羊，在乌鲁木齐附近，以南山、木垒的羊肉比较出名。只不过对外地人来说，这玩意都是宰了才挂出来，没有身份证二维码，谁能说的清楚到底是育肥羊还是真正的散养羊呢？

在北疆我很少吃烤羊肉，因为北疆的烤肉和南疆相比，还是有一些不同的。特别是阿克苏到喀什中间那一带，再到和田，阿拉尔，烤肉看着什么调料都不放，也比内地那种抹了一层酱料好的多。

最美的风景在路上，这话一点不假。

虽然说圈起来的景点，一般来说都是选的最美最有代表性的，但是大门离景区十公里二十公里的时候，相信体验感会打一些折扣的。

比如说那拉提，我个人觉得周边的风景虽然比里面有所不同，但已经非常好了，特别是从南疆进来的时候，非常赏心悦目。真到景区里面，看着也就是那么回事了。

喀纳斯湖，说实话在北疆类似于这样的水体有很多。规模有大有小，景色也各有千秋，只是很多地方不如喀纳斯那么集中。有河、有湖、有树，当然还有商业。如果您驾车经过某个地方，停下车看那片树，那条河，那抹斜阳或者晨曦，会有另一种感悟。

不得不说，伊犁确实处处有美景，比如昭苏，特克斯等等。伊犁的手抓肉我个人觉得是整个新疆最棒的，没有之一。

至于熏马肉和马肠，也许是我牙口不好，实在有时候嚼不烂，所以后面也不怎么吃了。

喀纳斯那边，最主要是吃鱼，外地人过来不吃鱼，等于和阿勒泰擦肩而过。不过鉴于有些地方游客较多，所以建议您到伊犁或者喀纳斯附近的团场或者乡镇去，烹调技艺也许没那么高，但原汁原味的可能比所谓的高级大厨更对口味。

水果方面，北疆的总体来说跟南疆不是一个档次。

都说吐鲁番的葡萄哈密瓜。吐鲁番葡萄确实非常甜，不过呢，您到了阿图什，建议一定要停下来休息一两个小时，尝尝这的木纳格葡萄和无花果，相信您会有另一个看法。

伽师县的瓜类似于哈密瓜的样子，也非常有名气，关键是这里的瓜便宜，个头大，甜自然不会差。如果您有机会，建议把后备箱多装几个。

杏比较有名气的有伊犁的树上干，当地人俗称吊死干。南疆的库尔勒向西不远有个叫阳霞的地方，小白杏非常好。曾经有一次在阿克苏神木园，刚好赶到杏子成熟的季节，在千年大杏树底下，抬头看哪个落下来伸手接，直接撂嘴里。反正这地方没有任何污染，也没人往几十米高的树上打农药，放心大胆的吃。再往西，到喀什的英吉沙，不但小刀出名，色买提杏一样甜到嗓子眼。

在喀什到和田一带，核桃红枣很多。这里重点推荐和田的石榴，特别是以前的皮墨垦区，现在叫昆玉市，我每次从那经过都要买两箱。

最后划重点。

新疆的风景，大多在山里，横亘中间的天山，西北部的阿尔泰山和略偏西南部的昆仑山，基本上都是高山，雪原、松树和草甸。像那拉提、喀拉峻、巴音布鲁克、天池和喀纳斯等属于是点缀其中的明珠。而那些不是太出名的，也有许多独有的美景。

民风民俗，北疆的哈萨克族和蒙古族，南疆则是 *** 尔族比较集中，特别是阿克苏喀什和田。

新疆的美，当然还有空旷之美，茫茫的戈壁，一望无际的沙漠。看戈壁沙漠，以东疆和南疆最为震撼。

其实新疆的自然风光确实非常多，对于内地的朋友来说确实很美。这点来说相比较甘、青、宁，其多样性丰富，来新疆走一遭，还是很有必要的。

当然了，我只是一家之言，很难概括新疆的美景和 美食 ，欢迎您的补充。

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