菠萝蜜的核能吃吗？怎么剥皮不沾手？

菠萝蜜是种热带水果，一般在夏季上市，因口感好、营养价值高而深受人们的喜爱，它跟榴莲、荔枝一样，里面是有核的，且很多人都拿来种盆栽，那菠萝蜜的核能吃吗？怎么剥皮不沾手？

一、菠萝蜜介绍：

1、菠萝蜜什么时候吃好？

菠萝蜜在夏季或秋季吃好，但在夏季吃好些，因为菠萝蜜在夏季会大量上市，此时 *** *** 也比较便宜，不过需要注意的是，菠萝蜜不好保存，天气一热就会变坏，口感不好，所以建议吃多少买多少。

2、菠萝蜜是凉 *** 还是热 *** 水果？

菠萝蜜是温 *** 水果，但有点偏热 *** ，所以体质偏热的人应少食用，避免上火。同时，菠萝蜜含糖量高，所以糖尿病患者也要少食用。

二、菠萝蜜的核能吃吗？

菠萝蜜的核可以吃。一般可以用盐水煮熟，然后捞出来放凉就可以吃了，或者将菠萝蜜核的外层软膜去掉，放到水里煮熟，然后放入锅中用小火炒下就可以了，口感不错的。或者将核洗干净，用来煲汤喝，不仅味道鲜美，而且可充分吸收核中的养分。当然也可洗净了跟粳米一起煮粥，口感也不错。

当然若觉得不好吃，可把核洗干净，像种荔枝盆栽一样，把核洗干净种到花盆里，过不了几天就长成盆栽了，不仅可以提升室内环境，还不浪费，具体 *** 可参照菠萝蜜核可以种盆栽吗？怎么种？

三、菠萝蜜怎么剥皮不沾手？

菠萝蜜上有很多粘液，这种粘液一旦粘在手上就很难洗掉，所以初次剥皮的要掌握下技巧，具体剥皮 *** 如下：

步骤一、选几张报纸或者一个塑料袋，然后把报纸平铺开，把菠萝蜜放在上面。

步骤二、带上一次 *** 手套，若没有一次 *** 手套可套个大的塑料袋，然后用刀将菠萝蜜切成两半。切的时候要小心，若自己吃可从中间横着切，不过上面会沾上粘液。

步骤三、用刀将果肉一个一个切下来，若上面有果皮，可用刀切掉，切的时候小心点，仔细点，避免果肉切坏了或者漏切了。

若在切的过程中，不小心弄到粘液，可用塑料袋在上面反复 *** ，然后用清水冲洗下，或者用张纸吸点油用来搓手，也可洗净。至于刀上的，可在刀上放少量盐，用塑料袋在上面 *** 一会，再用水冲洗干净就可以了，洗的时候小心点，避免伤到手。

若果肉上面有粘液，不用担心，是可以放心食用的，只是口感不是很好。

总的来说，菠萝蜜核是可以吃的，且吃法多样，最简单的可用盐水煮下吃。至于剥皮，更好戴双一次 *** 手套，用刀慢慢剥，若不小心弄到手上，弄张沾有油的纸反复搓洗就可以了。

菠萝蜜这样吃，清脆爽口，十分美味，营养又美味

菠萝蜜是一种热带水果，其味道香甜可口，有很多种吃法：

1. 直接食用：把菠萝蜜分成小块直接吃，清脆爽口，十分美味。

2. *** 果汁：将去皮去籽的菠萝蜜肉切成小块，加入适量水或加牛奶搅拌成果汁，既解渴又美味。

3. 做果沙：在搅拌菠萝蜜果肉时加入适量的牛奶和冰块，打成果沙，可以加入一些白砂糖或蜜糖提升口感。

4. *** 甜品：将碾碎的饼干和混合均匀的黄油覆盖在菠萝蜜上，烤箱烤制10-15分钟后即可享受菠萝蜜饼干的美味。

5. 烹制炖菜：将菠萝蜜切成小块，放入肉类、蔬菜等和一起炖煮，可以增加独特的香味和口感。

需要注意的是，菠萝蜜含有较高的糖分，吃得过多会影响身体健康，所以在食用时需要适量。同时，菠萝蜜籽也含有一定的毒 *** ，不能食用，需要清除后才能进食。

这水果吃完核也别丢，烧菜口感香甜软糯比板栗还香，真的好吃

最近水果店里的菠萝蜜做活动，20块钱一斤，小家伙和我都喜欢吃，一口气买了两斤回来，用不到两天就被吃光了，听说菠萝蜜的核也可以吃，我准备试试，闺蜜说把核洗一洗用开水煮十分钟，捞出来趁热把皮剥掉，口感软糯的很，比板栗还好吃，讲真，我一直想试试，每次都嫌麻烦扔了，这次我跟小家伙吃完的菠萝蜜核全部都留起来，因为，我准备拿它来做一道菜。

先普及一下，菠萝蜜的核是可以吃的，并且还很有营养，这核含有大量的淀粉、蛋白质，煮熟后口感软糯香甜，易于消化、益气和胃，对产后哺乳期乳汁缺乏有一定的治疗功效，所以，哺乳期的妈妈多吃菠萝蜜核也非常合适，老人、孩子脾胃消化功能差一些，也很适合吃菠萝蜜，冬天大鱼大肉补得太多，很容易消化 *** ，把菠萝蜜核加到菜里一起烧，帮助消化也不错呢，板栗烧鸡块吃得太多，这次我们换换新口味，用菠萝蜜核烧鸡块，给你不一样的味觉体验。

菠萝蜜核烧鸡块灵感来自板栗烧仔鸡，都说菠萝蜜核的口感跟板栗很接近，那味道也不会差，一早上煮菠萝蜜核，剥皮儿，切切炒炒忙活了两个小时才做好，味道是不错啦，但给菠萝蜜核去皮实在是没经验，速度很慢，看来想吃点好的还真是不容易，做饭两小时，吃饭十分钟，嗝，吃饱喝足去沙发上待一会儿，跟肚皮商量一下减肥的问题。

食材：嫩鸡半只，菠萝蜜核300克、生姜1块、白胡椒粒少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、油适量

做法：1、小半锅水烧开，菠萝蜜核丢进去煮十分钟，煮到外面那层滑溜溜的皮裂开为止。

2、鸡肉切块，用温水浸泡一两个小时，中间换几次水，洗掉杂质和淤血，稍稍沥干水分。

3、煮好的菠萝蜜核趁热把皮剥干净，一定要趁热剥，凉了真的很不好剥，我都是小火慢慢加热，一点点儿取出来剥好。

4、锅放油烧热，先煸香姜片，再炒 *** 肉表面的水分，顺便淋点料酒炒一炒去腥提鲜。

5、加生抽、蚝油、白胡椒粒炒香，菠萝蜜核丢进去一起翻炒一分钟，加热水漫过鸡块，大火煮开。

6、中火慢慢焖烧收汁，到自己满意程度翻炒入味，关火装盘。

温馨小贴士：

嫩鸡不要焯水，用温水浸泡掉血水和杂质就好，炒一炒，简单烧一下就熟透了，也不要煮太久，以免鸡肉里面水分流失，影响口感，需要注意的是煮肉，不管是什么肉，都要加热水不要加凉水，凉水会使肉的纤维收缩，吃起来又硬又柴，菠萝蜜的核一定要趁热剥，这道菜好吃零失败的秘笈就是这么多了。

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盘点最难剥皮的水果，菠萝算简单的，遇见徒手为你剥的，都是真爱

炎炎夏日已经到来，各种水果琳琅满目， *** 便宜且水嫩多汁，水果好吃又有营养，更别提很多的水果还有养生减肥，各种各样的功效，所以说喜欢吃水果的人很多。水果也是生活中必不可少的食物之一。我们知道，很多的水果在吃之前是需要剥皮的，比如说桔子，橙子等，没有听说过谁连皮都会吃掉的。有些水果的皮很容易就剥掉，有一些水果的皮却非常难剥掉，甚至借助工具也很难。今天就盘点一下那些最难剥的水果皮，表皮凹凸不平又扎手的菠萝竟然还算是简单的，遇见能徒手为你剥这几种水果的人，就嫁了吧，那都是真爱啊。

1：甘蔗

甘蔗，味甘 *** 寒，归肺、脾、胃经。可清热解毒、生津润燥，吃起来也非常甘甜。但是每次吃甘蔗都很麻烦，不要说徒手剥皮，甚至刀子都很难削开。甘蔗皮不仅硬，而且还很锋利，一不小心就会划伤手，吃甘蔗的时候一不小心就挂到嘴疼，实在是不好嚼！

2：榴莲

榴莲号称“水果之王”，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等营养成分，所谓一个榴莲3只鸡。榴莲的皮可谓是无敌了，又硬又刺又难掰。能徒手剥榴莲的，估计你是传说中的“铁砂掌”第N代传人吧，不知道你有没有曾经买回一个榴莲，提着刀却觉得无从下手的感觉呢。

3：山竹

山竹有“水果皇后”、“果中皇后”的美称，山竹虽然是热带水果，但是吃了却不会使人上火，相反它还有着很好的清凉解热的功效，山竹中有较为丰富的蛋白质，脂类和维生素C。山竹的外壳非常厚，徒手剥的话用力小剥不开，用力大山竹又会塌陷，可以说是软硬不吃了，所以剥山竹的外壳需要一点特殊的技巧，这里就不多说了。

4：菠萝

菠萝是很多人爱吃的水果，其中含有许多 *** 需要的营养，而且助消化，促进食欲，健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效，但是菠萝的皮实在是一言难尽。除非借助工具，不然即便你是“铁砂掌”的传人，指望用手来剥开它的皮那也是天方夜谭。

5：菠萝蜜

菠萝蜜应该是世界上更大最重的水果了吧，满身是刺，长长的冬瓜形，不仅营养丰富，并且肉质饱满，十分美味。但是菠萝蜜的外皮却十分难剥，如果不借助 *** 之类的，也是无法徒手剥开的。

6：椰子

曾经看 *** ，有人为了剥开椰子的皮，用上了电钻，椰子的皮，大家都懂的，尤其是老椰子，用刀都砍不动，想喝到椰子里面爽口的椰汁，还是得用专用的开椰器才行，总之想吃椰子肉，喝椰子汁，没工具想都不要想。

怎么样？上面这几种水果，有人徒手为你剥过外皮吗。如果全部为你徒手剥过，那真的要敬他是一条汉子了。

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海南菠萝蜜干生产介绍

海南菠萝蜜干是一种美味可口的水果干，以其独特的香甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。本文将介绍海南菠萝蜜干的生产过程和工艺，帮助读者更好地了解这一美味的水果干。

1. 选材：

- 原料选择：选用新鲜成熟的海南菠萝蜜果实作为主要原料。成熟度适中的菠萝蜜果实具有更好的口感和风味。

- 品种选择：根据果肉的质地和口感，选择适合 *** 干果的品种，如糖心菠萝蜜等。

2. 处理：

- 剥皮去核：将菠萝蜜果实剥皮，去除果皮和果核。确保果肉干净无杂质。

- 切片或切块：将去皮去核的菠萝蜜果实切成片状或块状。切片的厚度可以根据个人喜好和产品规格进行调整。

3. 预处理：

- 调味处理：将切好的菠萝蜜片或块放入腌渍液中进行调味处理。腌渍液可以包括糖浆、柠檬汁、盐水等，以增强菠萝蜜的甜度和口感。

- 去水分处理：将腌渍后的菠萝蜜片或块放入脱水机或晾晒架上，去除多余的水分。这一步骤有助于提 *** 果的保存 *** 和口感。

4. 干燥：

- 烘干：将腌渍后的菠萝蜜片或块放入烘干机中进行干燥。适当的温度和时间可以确保菠萝蜜干均匀干燥，同时保持其香甜口感。

- 自然晾干：如果条件允许，也可以将腌渍后的菠萝蜜片或块摆放在通风良好、阳光充足的地方自然晾干。这种 *** 可以更加保留菠萝蜜的天然香气和口感。

5. 包装和贮存：

- 包装：将完全干燥的菠萝蜜片或块装入密封袋或罐中，以防止空气和湿气的进入，保持其口感和品质。

- 贮存：将包装好的菠萝蜜干存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。正确的贮存条件可以延长菠萝蜜干的保质期。

海南南国菠萝蜜干的生产过程包括选材、处理、预处理、干燥、包装和贮存等环节。南国食品除了生产菠萝蜜干还有纯椰子粉、生椰咖啡、椰子糖等多种椰味食品。南国食品选用新鲜成熟的海南菠萝蜜果实作为原料，并经过剥皮去核、切片或切块等处理。腌渍液的调味处理和干燥环节是关键步骤，确保菠萝蜜干具有良好的口感和香甜的味道。最后将完全干燥的菠萝蜜干进行包装和贮存，确保其品质和保质期。品尝海南菠萝蜜干时，您将享受到其独特的口感和美味。

最难用手剥开的水果，椰子不算什么，敢削它的才叫厉害

菠萝蜜别再生吃了，大厨教你做成家常美食，营养丰富又美味

菠萝蜜是一种南方水果，是一种个头很大的水果。它不像葡萄桃子那样清水洗洗就能吃，也不像香蕉苹果那样剥皮削皮了也能吃。菠萝蜜有皮有筋有果核，皮还很厚实，切开外皮就能看见一块一块的 *** 果肉，果肉与果肉之间还有一条条 *** 果筋，果肉里面包着果核。

*** 果肉能直接生吃 ，果筋能当蔬菜一样炒着吃，果核能跟板栗一样煮着吃、味道跟板栗差不多。

菠萝蜜跟菠萝没有亲戚关系，八竿子也打不着，跟蜜也没啥关系， 没有蜜那么甜。之所以取名叫菠萝蜜，我想是因为这种水果 *** 燥热，生吃的时候更好跟吃菠萝一样用淡盐水浸泡后再吃，能降燥预防过敏。名字上有个蜜字意思不外乎就是提醒人们不要与蜂蜜同食，菠萝蜜含糖量很高，但水分含量却少，与蜂蜜同食易胀气甚至引起腹泻。

人们一般介绍菠萝蜜的时候，大多都是：“闻起来有一股淡淡的香味，吃起来脆甜可口”。我的感受并不都是这样，淡淡的香味可能是有，但我更先闻到的还是淡淡的不可描述的臭味。生吃起来脆甜不假，但没有苹果那样脆的利索，应该是跟没有渣的甘蔗差不多。

菠萝蜜号称“热带水果皇后”，那不是盖的。 *** 所需的三大营养素它一个不少，不但含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质，而且维生素、纤维素、矿物质也一样都没落下。菠萝蜜营养极其丰富，并且还是剥了皮可以直接生吃。要想营养更大化，菠萝蜜更好别生吃，还是熟吃比较好。最常见的就是菠萝蜜炖汤吃。

1.菠萝蜜乳鸽汤

材料配方

主食材：乳鸽500克，菠萝蜜150克

配料：生姜、料酒、味精、食盐适量

*** 步骤

步骤一，材料准备。菠萝蜜去掉果核，切成小块装好备用。乳鸽除去内脏、洗去血水，切成小块整理干净备用。生姜切片。

步骤二，炖乳鸽汤。把整理好的乳鸽和菠萝蜜放一起，添加适量的清水（刚好浸没即可），放几片生姜，滴几滴料酒。大火烧开，改小火慢炖，时间一个半小时左右。出锅后再加食盐、味精调味。饭前开胃菜菠萝蜜乳鸽汤就做好了。

2.菠萝蜜排骨汤

主食材：排骨500克，菠萝蜜200克

配料：红枣5颗，枸杞、生姜、料酒、味精、食盐适量

步骤一，材料准备。排骨整理好，冷水下锅，焯水3分钟，洗去浮沫，沥干水分备用。菠萝蜜切块。生姜切片。

步骤二，炖排骨汤。把整理好的排骨和菠萝蜜连同菠萝蜜果核、红枣放一起，添加适量的清水（刚好浸没即可），放几片生姜，滴几滴料酒。大火烧开，改小火慢炖，时间一个小时左右。后再放入枸杞，再炖5分钟左右出锅后再加食盐、味精调味。即可食用。

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随着互联网的发展，只要我们动动手指，想要的什么就会送到家门口，比如说米饭套餐，饮料水果之类的今天我们就说说水果，有很多种类的水果，而且它们的种类也不同。形状，许多水果外观颜值高，果肉确实有点不尽人意，但是有些水果看起来有些不怎么样，有有毛的，还有 *** 的，但果肉非常甜，非常的受欢迎，可能这就是所谓的内在美！

水果可以直接食用而无需烹饪，水果可以分为两种类型之一种就是直接清洗干净就可以直接食用。第二种就是剥皮才可以使用，这些剥皮的水果有些可以很轻松就能剥掉，但是有些皮非常的难剥，并且这些比较难剥皮的水果都是比较好吃的。

一、甘蔗

我相信牙齿不好的朋友不会买这种水果甘蔗皮非常的硬，是需要用牙齿咬叼或用刀把皮削掉才能吃到里面的部分，虽说难剥但是其味道特别甜，也还是深受大众喜爱的。吃甘蔗似乎有点像是生活，先苦后甜

二、菠萝蜜

菠萝蜜和菠萝仅相距一个字，但剥皮的方式却大不相同。菠萝蜜比较大， *** 作起来很麻烦而且它里面的浆非常粘手剥开时还要注意佩戴手套，并且菠萝蜜的浆一旦粘上就很难清洗干净。所以一般我买的话我都会选择在超市上剥好了的购买，这可以节省了很多麻烦。

三、榴莲

说到榴莲我和我弟弟都非常喜欢吃榴莲，但是剥榴莲也是非常麻烦的，因为榴莲的壳很厚，而且有很多刺，而且表面很不平整。每次买回家剥榴莲对于我来说是一个非常打的困扰。我使用了多种工具都搞不定，最后用刀将其分开。只要有裂缝，内部的肉就可以轻松的取出。

幸运的是，这个榴莲特别好吃，否则我可能一辈子都不会吃了。发生这件事后，我记忆犹新，每次我买榴莲时，我都会要求摊主为我开一条缝。如果大家也喜欢吃榴莲建议大家买的时候可以叫果农先帮大家开一条缝方便回家时自己动手。

四、山竹

它也与榴莲一起被称为“情侣水果”，因为这种水果的的果皮相对较滑，因此不易剥开，也不能使用刀子。主要原因是如果果肉接触到表皮的粘液，吃起来的味道并不是那么好，所以剥山竹是需要有耐心慢慢地剥皮，味道才更佳，美味的食物需要慢慢品尝。

五、菠萝

菠萝皮只有在切掉皮肤并清洁了每只眼睛的情况下才能食用。通常在其上刻有螺旋图案。这需要特殊的工具。如果用刀子切一个大菠萝，就只能吃一小块，剩下的就浪费了。

六、石榴

剥石榴皮我认为是非常磨的耐心的。所以一般我都不会买除非说有人给我剥。石榴即使将外壳剥开了，还要把里面的石榴籽一颗一颗剥下来。感觉吃一个石榴下来起码也要花半个小时，真是有点绝望啊！

总结：以上就是今天给大家分享的6种最难剥皮的水果。最后一种最让我觉得绝望。你剥了几种呢？有没有让你喜欢有讨厌剥皮的水果呢？你还知道那种水果难以剥皮吗？快和大家分享分享吧！

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