热菜皆有汤一道一道上打四个字，

东汉时，汉明帝派遣使臣班超出使西域，打通了西汉长安时期荒废已久的丝绸之路，且首次将丝绸之路延伸打通到了欧洲，到了当时的罗马帝国。

完整的“丝绸之路”路线，即从东汉时洛阳出发，最西端到达当时的欧洲罗马帝国。罗马帝国也首次派遣使臣顺着班超打通的丝绸之路来到东汉，在京师洛阳觐见了大汉皇帝。这是历史上罗马和中国的首次交往。

洛阳有着“ *** 帝都， *** 城，丝路起点，山水洛阳”的美誉，其人文盛景，层出不穷如：八关都邑、白居易故居、白马寺、白园、白云观、北齐平等寺造像碑、藏梅寺、二程墓、都城博物馆、杜甫墓、杜康仙庄、二里头遗址、范仲淹墓、风穴寺等。

自然景观同样秀丽，如：白云山、中岳嵩山、抱犊寨、瀍河、鸡冠洞、涧河、金谷春晴、老君山、龙门山色、洛河、洛浦秋风、邙山、邙山晚眺、平泉朝游、青要山窟、天津晓月、万安山等，不胜枚举。

洛阳美食

四扫尾：依次是“鱼翅 *** 花”、“金猴探海”、“开鱿争春”、“碧波伞丸”。

八大件：分前五后三。前五为“快三样”、“五柳鱼”、“鱼仁”、“鸡丁”、“爆鹤脯”。（后三为三道甜食）

四镇桌：燕菜、葱扒 *** 鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩。

洛阳汤文化：羊肉汤，牛肉汤，丸子汤，驴肉汤，豆腐汤，不翻汤，胡辣汤。

真不同洛阳水席 *** 技艺是“国家级非物质文化遗产”，为中国唯一以整套宴席入选的国家级非遗项目。

“水席”是洛阳特有的地方风味菜肴，始于唐代，已有1300多年的历史，是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。武则天时，“洛阳水席”奉旨进入皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，又从宫廷传 *** 间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的 *** *** ，故又称 *** 席。

“水席”的起源，与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。

这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山 *** 、萝卜、白菜等 *** 经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成“酸辣味殊，清爽利口”的风味。

洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用水席招待至亲好友，人们亲切地称它为“三八桌”。

洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤——汤汤水水；二是吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。

全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。

上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件（也叫陪衬菜或调味菜），美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。

水席最著名的是真不同饭店。“真不同”之于水席就像全聚得之于烤鸭一样，诞生于光绪年间（ *** 5年），迄今已有百余年历史，是中华老字号。其前身是“于记饭铺”、“新盛长”，创始人为于庭选，于保和。1947年定名为“真不同饭店”，现坐落于河南省洛阳市老城繁华商业区。

唐三彩可称为洛阳文化艺术的 *** ，其中有一类体量较小的胡人抱囊壶，别具一格，充满酒趣。在唐人小说中，多记有西域胡人识宝和胡人善饮，《乐府诗集》记载梁武帝作《上云乐》，“西方老胡，厥名文康……非直能俳，又善饮酒”，可见胡人饮酒舞蹈在南朝已传入我国江南。

李商隐之《杂纂》卷上有“穷波斯，病医人，瘦人相扑，肥大新妇”，在唐人的眼中胡人是财富的 *** 。唐代还有刻制“酒胡子”木偶在酒席上佐酒助兴之俗，刻木为胡人形，置之盘中，左右欹侧如舞，久之乃倒，视其传筹所至或倒时所指向者饮酒，故又称劝酒胡。

在唐人眼中，波斯等胡人多有宝物且善饮酒，唐三彩和唐代白瓷中的胡人捧囊，也反映了唐代的饮酒之盛，和社会的繁荣景象。

洛阳作为历史名城，是东西方文化连接的纽带，不断的碰撞与融合，孕育出了大中华文明，自然也包括我们的酒俗文化。

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中国菜是中国文化的重要组成部分之一，它是世界三大菜系之一，深远的影响了 *** 地区。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，中国烹饪数 *** 发展的结晶，在世界上享有盛誉。

早在5000多年前，中国就已经有了烤肉、烤鱼等食品。在汉魏南北朝时期，中国菜肴迅速发展，名菜大增。马王堆出土的竹简上，就记录了菜肴上百款。到了南朝的时候， *** 斋食逐步在社会上产生影响，中国早已出现的素菜得到进一步发展。到了宋代的时候，中国菜的发展就呈现了一个 *** ，冷菜、热菜、羹汤和花色菜名目繁多，数以百计，市场上已有标明南、北、川味的菜点和素菜，表明中国菜肴的主要风味流派在宋朝时已具雏形。

中国的菜品类别繁多，根据消费类别来分，主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、 *** 膳菜等。根据加工类别来分，中国菜肴加工 *** 技法多样，主要分为冷菜、热菜、大菜、小菜、甜菜、汤菜等。

中国菜非常强调色、香、味俱佳。这既是一道菜的标准，也是一席菜的标准。选材也非常的丰富，我们经常听到的一句俗语：“山中走兽云中燕，陆地 *** 海底鲜”，只要是能吃的东西，都逃脱不了中国人的胃口，食材的选择可是和菜品的质量有很大的关系。

中国的每个地方的特色美都各不相同，不知道大家吃过都少呢？

之一种：洛阳水席

洛阳水席，不是本地人很少有人知道，其实它是河南洛阳一带的特色传统名宴，起源于唐代，至今已有1000多年的历史了。洛阳的水席一般只有两个意思，之一个，就是全部热菜皆有汤；第二个，就是吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。

第二种：武汉鸭脖

武汉鸭脖又叫武鸭脖，是湖北武汉最有名的传统小吃之一，它是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感 *** ，鲜美无比，深受武 *** 的喜爱。现如今，我们在全国各地都能看到武汉鸭脖的店面。武汉鸭脖属于酱汁类食品，除了鸭脖，还有鸭翅、鸭拐、鸭掌、鸭舌等，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成。成品色泽深红，有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点是一道佐酒佳肴。

第三种： *** 豆捞

豆捞是一种火锅美食，取自"都捞"谐音，意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，但也是有区别的。澳洲豆捞主要以清淡汤料、海鲜和酱油为主，特别适合养生。而火锅主要以海鲜和 *** 肉为主，既有清汤也有辣汤。

这三种食物都是我国很出名的美食，不知道大家都吃过哪些呢？

　洛阳水席，历史悠久，古今驰名。 *** 以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。所谓“水席”，有二层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，象流水一般。故名“水席”。洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席,又从宫廷传 *** 间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的 *** *** ，故又尔 *** 席。 洛阳水席，有24件组成，简称“三八席”。先上6个冷盘下酒，冷盘为4荤4素。继上16个热菜，热菜用不同型号的青花海碗盛放。16菜中有4个压桌菜。其它12个菜，每3个味道相近的为一组，每组各有一道大菜领头。叫“带子上朝”，吃一道上一道，如行云流水。洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有执；二是有汤有水，北方南方均为可口；三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。

水席起源

“水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山 *** 、萝卜、白菜等 *** 经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成“酸辣味殊，清爽利口”的风味。

关于水席由来的传说

相传是袁天罡早年夜观天象，知道武则天将来要当皇帝，但天机又不可泄露，就设计了这个大宴，预示武则天日后二十四年的酒肉光景。每道菜汤汤水水，即是暗指武则天水到渠成； *** 稀稀，是喻指武则天二十四年的干系(稀)。“洛阳水席”的菜序是前八品(冷盘)、四镇桌、八大件、四扫尾，共二十四道菜，这正应了武则天从永隆元年总揽朝政，到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。

水席的特点

洛阳水席的特点：一是有荤有素，素菜荤做，选料广泛，天上的飞禽、地下的走兽，海中的游鱼，地里的菜蔬均可入席。可以根据设席者的经济状况，可简可繁，丰俭由人。二是有

汤有水，味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。三是上菜顺序有严格的规定，搭配合理，选料认真、火候恰当。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。

洛阳水席，历史悠久，古今驰名。 *** 以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。

洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席，又从宫廷传 *** 间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的 *** *** ，故又称 *** 席。

水席的含义

所谓"水席"有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。

全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜：首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰"带子上朝"；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。不过，现在民间的水席做法仍然有很多种，比如有的最后一道菜是八宝饭。

高中低档各不同

洛阳水席有高、中、低档之分。如今高档水席有海参席、鱼翅席、广肚席；中档水席有鸡席、鱼席、肉席；低档水席为大众席，以肉、粉条、蔬菜为主。由于洛阳水席风味独特，味道鲜美，咸甜酸辣，一菜一味；上至山珍海味，下至粉条、萝卜，都能做出一席菜，可适合不同层次消费者的需要，因此洛阳水席历经 *** ，经久不衰。

“西辣鱼片”、“油炒八宝饭”、“甜酒山渣涝”、“生氽丸子”等菜肴，增加了海鲜、甲鱼、蛇羹等原料，使水席在档次上有了很大提高。洛阳宾馆对水席进行大胆改良，在二十四道菜中挑选出“牡丹燕菜”、“连汤肉片”等 *** 菜，做出了十六道菜的改良水席。洛阳旋宫大厦推出牡丹水席宴，冷菜“国色天香”由六个冷盘组成，红、绿、黄、白的颜色，逼真的 *** 造型，犹如朵朵牡丹在餐桌上盛开。热菜也以 *** 造型，汤里面漂浮着各色“ *** ”。如果正逢 *** 开的季节，你还能亲口品尝到厨师用 *** 烹制的水席。

今天的洛阳水席

今日的洛阳水席，全席二十四道菜，即八个冷盘、四个大件、四个压桌菜。其上菜程序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤，章法有序，毫不紊乱。真命天子假燕窝水席的另一特点是素菜荤做，以假代真。水席中有名的“洛阳燕菜”、“假海参”等，都是民间普通的萝卜、粉条，但经厨师妙手烹制后，便脱胎换骨，味美异常，如奇花绽放，让人叫绝。说起洛阳燕菜，它是洛阳水席的之一道大菜，为水席中的上肴。此菜 *** 精细，口味酸辣香郁，鲜嫩清爽。传说唐朝武则天时，洛阳东关下园长了一个重约近15000克的大萝卜，民众认为是丰年之兆，于是将它进贡给女皇，武则天一见大悦，即嘱御厨烹制。萝卜原只是一种平民食物，宫廷厨师并无做萝卜的经验，但慑于皇命，终于做出一道将萝卜切成细丝，再配以山珍海味的萝卜丝汤。武则天用后大为赞赏，并以其具有燕窝风味而赐名“假燕窝”。从此，这道民间的普通菜肴 *** 间登上了大雅之堂，成为皇亲大臣、庶民百姓竞相仿制的宴席大菜。由于它能适应多种原材料配置，所以既可用名贵的山珍海味，又能用一般的肉丝、鸡蛋等做配料。其味香郁，十分可口。随着历史变迁和历代名厨的辛勤研制，经过创新和发展，使“假燕窝”日臻完善。因它起始于洛阳，故称为“洛阳燕菜”。

洛阳水席距今已有1000多年的历史。隋唐时期 *** 兴盛，僧尼们为获取上流社会的支持，潜心研制精美的素食斋饭，款待颇有地位的施主。王公贵族食腻了鸡、鸭、鱼、山珍海味，乍吃素食，倍觉清爽利口，味道新鲜，于是这素食汤菜的 *** *** 被带入宫中，传播到上流社会，经过改进加工，登上了宫廷和 *** 的宴席。随后庶民百姓又把这素食荤做的汤菜搬到民间的筵席上。因仿制官府宴席的 *** *** ，故又称“ *** ”、“ *** 席”。

洛阳水席来之于民间，发展于民间，在洛阳老城一带发展最盛，不管是婚丧、嫁娶，还是朋友聚会、喝满月酒，都要吃水席。

“水席”有两层含义，一是道道菜离不开汤水；二是一道道上菜，吃一道换一道，如流水一般。洛阳水席全席共二十四道菜，除八个冷拼盘外，还有四大件、八中件、四个压桌菜。水席之一道菜，是用萝卜丝做成的，模拟燕窝风味的“燕菜”，最后一道菜是酸辣鸡蛋汤，中间少不了一道用多种肉、菜烩制而成的“全家福”和一道蜜汁八宝饭。燕菜预兆燕子带来春天和希望。“全家福”意在祝愿宾客阖家幸福、吉祥如意。八宝饭寄寓人们对五谷丰登、丰衣足食的祈求。

洛阳水席的主要特点有四：一是有荤有素，有冷有热，有甜有咸，用各种菜肴组合而成；二是素菜荤做，粗粮细做，以假乱真。它的主要原料，离不开东关的萝卜、邙山的红薯，还有洛阳产的粉条。二十四道菜不追求珍稀怪异，用的都是洛阳的土特产。如水席必备的洛阳燕菜，主要原料是萝卜，它经过蒸晒、粉芡勾兑，变得洁白、纤细、柔滑， *** 时配上肉丝、鸡蛋、香菜等，其味酸辣郁香，清爽可口，深受中外宾客好评；三是可繁可简、可高可低、可丰可俭。根据设席者的经济状况，高的可取山珍海味作原料，上千元一桌、数千元一桌也不稀罕，低的用一个猪头也可办一桌水席。在用料方面，天上的飞禽、地上的走兽、海里的游鱼、地里的蔬菜均可入席；四是有民族特色的 *** 水席，可满足少数民族的需要。

来洛的1 *** 、加拿大 *** 特鲁多、张爱萍将军、李準等人都曾用过洛阳水席，并对其有很好的印象。

以洛阳水席以老城东华街的真不同饭店最为著名，该店厨师所做的洛阳水席，风味独特，深受客人好评。

在移风易俗之前的广大农村，如遇上重大节庆与红白喜丧之事，为了招待随礼而来的亲朋，多会准备具有强烈仪式感的宴“席”。这里的“席”指的是非常正规的宴请餐品，上什么菜，怎么上菜，都是大有讲究的，充分体现了中国餐饮文化的精髓。各地宴席的菜式因地域与食材的局限或有不同。

农家宴席

比如，最有文化内涵的“洛阳水席”，洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。其中洛阳水席的头道菜“牡丹燕菜”，因得名于武则天，又受周 *** 的褒奖而闻名遐迩。

牡丹燕菜

再如，最奢华的宴席当属传说中的“满汉全席”，据说一道全席得几天几夜才能上完，阵容之豪华、菜品之丰富，世无所比，感兴趣的朋友，可以重温一下相声里的《报菜名》。为什么说“满汉全席”只是个传说呢？因为，真正能一次能把列入名单的菜品全做完的事从未发生过，且，当初清宫里的满席与汉席是分开的，所谓的“全席”是现代食客炒作的结果。

不一样的“满汉全席”

豫南农村老家的宴席，也是有很多规矩可讲的，亲朋赴宴也有个通俗的叫法，称作“吃酒席”。依据宴席 *** 质不同，菜品也有所不同。如果是白事，酒席的标准就低些，其中有道具有象征意义的菜就是煮粉条（是细细的那种“线粉”），俗称“喝线粉水”，指的就是奔丧。

”龙头“

再如遇到婚嫁、生子、上梁、乔迁等喜事时，一般都是“龙头凤尾”席，之所以称为“龙头凤尾”，是按上菜的顺序来命名的，凉菜热炒之外，上主菜时，先上鱼（龙头），最后上鸡（凤尾），取其寓意美好之意；家庭较困难的，也会置办几桌“海带席”，就是压席菜为“大骨汤炖海带”（因为老家地处中原，海产品平时难得一见，所以，海带在当时也算奢侈品）。

喜宴摆桌

在所例举的宴席中，是难见狗肉的身影的。为什么？狗肉虽然是种美味，但不受人待见，大家都觉得狗肉脏，因为狗是 *** 长大的。所以老家人才会说，“烂泥扶不上墙，狗肉端不上席！”这句话里透露出浓浓的贬意，因狗肉不够档次，上不了大雅之席，后来还以此喻指扶不起来的刘阿斗一类的烂才，所以才有“烂泥扶不上墙”之说。

农家宴席

其实，不光是我们老家，很多地方都有“狗肉不席”的说法，比如以美味狗肉闻名于世广西玉林，也有“鼠肉好吃难到手，狗肉好吃名声丑”的俗谚。意思是说，老鼠肉虽然好吃，但很难抓到大的活鼠；狗肉虽然好吃，可惜它的名声太臭了。

忠诚的朋友

狗本来是人类忠的朋友，像犬救主之类的故事就有发生，但是，在民间，狗的名声为何就这样水堪呢？最直接因素还是狗的饮食习惯造成的。老家有句话叫“狗改不了 *** ”，就是用来形容那些缺点在身，却屡犯难改的“坏分子”。不仅如此，许多与狗的俗语，都是饱含贬意甚至恶意的，诸如狗腿子、狗奴才、狗胆包天、狗皮膏 *** 、狼心狗肺、鸡鸣狗盗、狗嘴吐不出象牙等等，这样才把狗的名声搞得一塌糊涂、丑陋不堪的。

生活是用来享受的

现在狗狗的生活条件大有改善，不仅穿衣戴帽，一个个人模狗样的，并且，不 *** 的狗狗也越来越多，超市里辟有 *** *** ，甚至 *** 比人食都贵。狗狗的生活改善了、地位提升了，但是，还是有人拿异样的眼光来看待狗。只能说，习惯的力量，强大！

生命在于运动，名誉在于折腾

至于“狗肉不上席”的食俗之所以会长久流传，除的狗狗传统的不洁食俗外，也还有其他几种因素养。最常见的说法有：

1.南北朝时，游牧民族居多，而且他们主要以狗为猎具和牧放的守护者，所以忌食狗肉。

2.佛 *** 狗视为不洁之物，严禁屠食；再加之多次为僧的梁武帝肖衍的推波助澜，所以佛门 *** 也就难以再享狗肉了。

3.道家也忌食狗肉。李时珍在《本草纲目》中说过：“道有以犬为地厌，不食之。”

4. *** 阶级迷信思想作祟。据《曲洧旧闻》记载：“崇宁初，范致虚上言，‘十二宫神狗戌位，为陛下本命，今京师有以屠狗为业者宜行禁止’。”宋徽宗听后，就立即降旨禁杀狗，并规定凡不再杀狗者，“赏钱至二万”。

5.在清代，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，因而不吃狗肉，所以，在素有食品大全之称的“满汉全席”中，也找不到狗肉的影子。

6.古有打狗散场伙之说，意思是说 *** 狗肉，就 *** 散伙，大家各奔东西，所以请客一般不用这道菜。

在此，借机脑补一下“挂羊头卖狗肉”的来历与含义吧，这个故事就是与宋徽宗有关。

宋徽宗画像

话说，宋徽宗属狗，有个叫范致虚的大臣拍马屁说：“陛下属狗，但京都居然有人杀狗为业，这是对陛下的大不敬，应予禁止。”宋徽宗虽然写得一笔好字，画得一手好画，本质上却是个不折不扣的糊涂蛋，居然马上降旨，严禁民间养狗为食，更不许杀狗来卖。为了保证这一禁令落到实处，他还专门拨了两万钱，鼓励举报违禁者。

挂羊头卖狗肉

可是，颁布禁令容易，老百姓吃狗肉的习惯却不是一时半会儿就能扭转过来的。有需要就有市场，一些从前的狗屠现在改行杀羊，私下里仍然杀狗卖狗肉。所谓“挂羊头卖狗肉”即因此而来。狗肉是违禁的，所以只能挂着羊头做幌子，偷偷摸摸地卖。有人说“挂羊头卖狗肉”是因为羊肉比狗肉贵，奸商以次充好，是因为不懂这段公案，“想当然耳”。狗肉和羊肉的差别太大了，不是那么容易混充的。