猪血润肺，每周 *** 清肺。雾霾天、经常在装修场所吃猪血好处多。
By 江欢胖姨
用料- 猪血 3坨
- 大蒜 2颗
- 老姜 1小坨
- 小米椒 4个
- 青椒 2个
1、猪血下锅炒香，放盐
2、猪血半熟加入姜蒜辣椒炒香，放配料的盐，放鸡精翻炒，放麻油出锅
3、装盘，红烧猪血养肺又健康。
猪血的营养功效1.预防缺铁 *** 贫血
猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被 *** 吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁 *** 贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2.抑制肿瘤生长
猪血中含有的钴是防止 *** 内恶 *** 肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。
3.止血
猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
4.病后调养
猪血还能为 *** 提供多种微量元素，对营养 *** 、 *** 疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、 *** 衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
5. *** “清道夫”
猪血还能较好地清除 *** 内的粉尘和有害金属微粒对 *** 的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入 *** 内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过 *** 将这些有害物带出体外，堪称 *** 污物的“清道夫”。
猪血的饮食禁忌猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化 *** ；忌于海带同食，会导致便秘。
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在贵州吃过活猪血，下辈子都忘不了搅动的不是猪血，是每位围观者的精神世界，看时间久了会头晕
猪血是一种比较常见的食材，有一些朋友比较喜欢吃，但有一些朋友不太喜欢吃。造成这两种极端情况出现的原因是，猪血如果处理不好的话，吃起来就不好吃了。今天跟大家分享一个韭菜炒猪血的做法，这样做出来的猪血特别滑嫩，而且特别入味，再搭配上韭菜吃起来香气四溢，绝对比其他的猪血做法要好吃很多。一起来看一下韭菜炒猪血的具体烹饪步骤吧。
【韭菜炒猪血】
【 *** 食材】韭菜，猪血，生姜，大蒜，干辣椒，食用油，食盐，生抽，蚝油
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是韭菜炒猪血，吃起来非常美味，香气四溢，滑嫩入味。咱们一起来准备一下韭菜炒猪血的烹饪食材吧，先准备一小把韭菜，准备适量的猪血，一大块生姜，适量的大蒜，大蒜可以多一点，蒜香味浓郁会更好吃，接着再准备干辣椒，干辣椒根据自己喜欢吃辣的程度来准备。然后准备适量的食用油，食盐，生抽，蚝油就可以了。那么咱们就一块开始韭菜炒猪血的烹饪吧。
2、咱们先把韭菜放在水中浸泡上，然后再来处理一下猪血。将准备好的猪血先清洗干净，清洗完了之后控一下表面的水分。猪血的表面基本上没有水分的时候咱们再将其切成小片，片要稍微小一点，这样会更加入味，猪血切完小片之后将它直接放到一个小盘中备用。
3、接下来咱们再把准备好的生姜取出来，将生姜清洗干净，去掉外皮，然后切成丝。生姜切完丝之后，咱们再来切一点大蒜片和干辣椒就可以了，将它们一块放到盘中备用。这个时候韭菜已经浸泡得差不多了，咱们将浸泡好的韭菜取出来洗净，然后切成小段，要稍微长一点。
4、切完的韭菜小段直接放到一个盘中备用，接下来再烧上半锅水，水开之后咱们将猪血倒到锅中焯水一遍。焯过水的猪血会更加滑嫩，而且吃不到腥味。
5、猪血焯水三分钟后捞出来，控干水分放到盘中备用。该处理的食材就差不多已经处理完成了，接下来就可以开始起锅了。将锅放在炉灶上面先烧热，接着多烧一点油，要比咱们平时炒菜的时候多一点。接下来继续加热锅中的油，然后放入姜丝，蒜片，干辣椒爆炒出香味。
6、配料的香味出来了之后，咱们将猪血加进去翻炒一分钟，一分钟之后开始调味，向锅中加入蚝油，生抽，食盐，这些调料都不要加得太多，根据自己的口味添加即可，然后继续将它们翻炒均匀。翻炒均匀之后咱们再撒上适量的韭菜，一直将其炒到断生。30秒后出锅装盘，一道美味的韭菜炒猪血就完成了。
【小贴士】
1、猪血小块不要切得太厚了，稍微薄一点更入味，更好吃。
2、猪血一定要焯水，这样会使它更加滑嫩。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“大叔食记”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
市场卖的“假猪血”，是用什么做的，教你怎么分辩真猪血与假猪血市场卖的假猪血是用什么原料做的看完你还敢乱买吗，众所周知由于我国面积很大，960万平方千米。
在国内分布着很多的省份，由于每个省份环境不同，生产的原料也就不同，而这些原料都是根据市场需求生产的，由于一些物品需求量大，就有黑心商家看中这个从而造假，
于是人们买东西的时候很可能会买到假货，人们就在市场发现了假猪血的存在的。
其猪血在日常生活中很常见，不管是炒着吃还是涮着吃都非常美味，因此猪血的需求量在增加，市场上经常出现供不应求的情况。
而黑心商家看中这个造出了假猪血，一般制造的假猪血都是自己进行加工，首先这些人会把猪血和化学原料混合，吃的时候感觉味道和真猪血差不多，并且这样制造出来的数量比真猪血还要多。
所以商家制造完成，会把这些猪血按照更低的 *** *** 给消费者，这个过程中商家也会赚到高昂的利润，但是这种合成猪血对 *** 还是有危害的，因此购买猪血更好去正规场所购买。
【购买猪血小技巧分为4项】
技巧1：闻一闻猪血的味道
猪血是我们餐桌的补血食材，我们很多食材都可以用嗅觉来判断，将猪血闻一下，看有没有一股腥味，如果没有腥味，寡淡无味，证明猪血是人造猪血，人造猪血一般是10％的猪血，加上染色剂和工业盐和生粉等 *** 而成的食物，对于身体健康不利，不要购买。
技巧2：摸一摸猪血
猪血是非常有弹 *** 的食材，有着血豆腐之称，我们可以用手摸一摸，看一下表面有没有沾染物，如果沾染物较少，证明是新鲜猪血，如果发现猪血有大量的沾染物，证明是假猪血。
技巧3：看一下猪血的切面有没有气孔
我们购买猪血的时候，需要看一下猪血的切面，看气孔的大小，新鲜的猪血的切面非常粗糙，有着不规律的小孔，如果猪血的切面非常光滑，没有气孔，证明是人造的猪血，以后不要买错了。
技巧4：看一下猪血的颜色
猪血是一种红色补血食材，有着红色豆腐的美誉，新鲜的猪血为猩红色，颜色不会特别鲜艳，如果猪血的颜色过于鲜艳，呈现鲜红色，是假猪血。
欢迎大家下方评论与探讨！
俗称“血桃”，果肉血红脆甜爽口，20年前惨遭淘汰，如今难吃到了导读：俗称“血桃”，果肉血红脆甜爽口，20年前惨遭淘汰，如今难吃到了
马上就要夏至节气了，其实自从端午节以后水果市场就开始热闹了，很多夏季的水果陆续上市了。
像桃子、李子和杏子是我国的三大原生水果，并且它们也是成熟较早的水果，一般都是在初夏的时候就大量成熟了。
说起桃子，在过去可是很多人爱吃的一种水果，因为当时的水果种类不如今天丰富，而在农村地区初夏最为常见的就是桃子、李子等，既有农民种植的，山里面还有一些野生的。
桃子在我国的栽种历史非常的悠久，栽种范围也很广，南北方都有种植，其中桃子的品种自然也很多样。
其中有一种桃子相信很多人儿时都有吃过，它是我国古老的桃子品种，果肉血红却味道甜蜜多汁，然而在20年前却惨遭淘汰了，如今却再一次翻红了。
这种桃子就是中华血桃，你们还记得吗？现在已经很难吃到了，你知道为什么吗？我们一起来看一看。
古老的桃子品种——中华血桃
中华血桃在我国确实是一种非常古老的桃子品种了，据《桐柏县志》介绍，桐柏县已有2000多年的中华血桃种植历史。
作为一种非常优秀的桃子品种，中华血桃过去在我国很多地方都有分布，在民间多叫它血桃、朱砂红桃、血桃子、猪血桃、紫血桃、乌桃子等等。
中华血桃和普通的桃子植株、生长习 *** 方面没有太大的区别，但是它的果实成熟了以后颜色非常的鲜艳，是一种鲜红色的。尤其是咬开它的果肉，更是会看到果肉是血红色的，就连滴落的汁水也是血红色的，这也是它得名“血桃”的原因。
吃这种桃子，不光是手上、嘴巴上会被它染成红色，真的就如同血盆大口一样，如果它的汁水滴落在衣服上，也会被染红。
作为一种古老的桃子品种，血桃子看起来虽然有点吓人，可是却非常的美味、好吃，甜度极高。
这种桃子的果肉相对来说要比硬桃口感软一些，但也不是太软，而且成熟了以后果肉和果核很容易分离，吃起来既爽口又方便。
一般刚采摘下来的血桃吃起来口感是脆甜多汁的，但是放上一两天以后，它就会变软了，口感就会变得更糯甜一些，因此它完全可以适合不同人的口感。
而且中华血桃更大的特点就是甜度很高，它的可溶 *** 糖分可达到10%以上，所以吃起来味道很甜。
相信许多农村娃在儿时最常吃、更爱吃的桃子就是它了。这种桃子过去许多地方都有种植，就是因为它的甜度高，成熟也较早。一般它也分为早熟、中熟和晚熟的品种，其中早熟的在端午节前后就大量成熟了。
20年前惨遭淘汰，如今还会翻红吗？
但如此优秀的桃子，如今在市场上很难见到，也很难吃得到了，究其原因就是因为在20年前它就已经惨遭淘汰了，当时很多农民就纷纷改种其他品种的桃子，或者是种植其他的水果了。
中华血桃的品质高，甜度高，而且成熟也较早，是无数人童年美好的回忆，为何却被淘汰了呢？
其实这也主要和它自身的一些缺点有关。中华血桃虽然甜度高，可是却不耐存储。
众所周知，一般甜度越高的水果，存储起来就越困难。而中华血桃就是如此，它虽然是一种偏硬质的桃子，却依然有难存储的缺点。尤其是成熟了的中华血桃，几天时间也就坏掉了，很不耐存储。
其次还有一个原因就是不方便运输。中华血桃的汁水较为丰富，而这样的水果就注定不能长距离运输。如果还没有成熟就采摘，味道不好。而熟了采摘，运输过程中颠簸起来就会导致大量的桃子损坏、腐烂掉。可能还没有到市场，就坏掉了一大批。
最后还有就是中华血桃的成熟期也很短，一般也就是半个月左右。这种桃子早熟的是在端午节前后成熟，整个采收期也就是15-20天左右。如果不及时采摘，也会自然掉落，摔在地上也就坏掉了。
再加上这种桃子的产量也低，同时颜值方面也要差一些，相比于其他品质的桃子个头要小一些，也就是商品 *** 差一些。
像现在有些品种的桃子比苹果都要大，而且多数人都是认为个头越大就越好，可是中华血桃有些才鸡蛋般大小。
正是因为这些原因，所以很多农民纷纷淘汰了中华血桃，改造其他的水果或者是其他品种的桃子了。
如今再次翻红， *** 却让人吃不起
不过在最近几年中华血桃又开始翻红了，这也再一次证明了“是金子就会发光”的。而且这种桃子的 *** 可比普通的桃子贵上不少，贵的时候要十几块钱一斤。
这个也不难理解，因为本来这种桃子目前就很稀少，种植它的农民不多。再加上它不耐存储和运输，这些方面的成本又会增加不少，所以 *** 也就贵了。
也是因为中华血桃的这些缺点，即便如今它再一次翻红了。可也不是想买就能买得到的，一般是产地才能偶尔见到，而在其他的地方是难以见到，原因估计大家也知道了，那就是它不适合长距离、长时间运输。
各位朋友，又到了中华血桃上市的时候了，你们还记得这种桃子吗？小时候吃过吗？这可是我记忆中最甜的桃子了，以前小时候更爱吃这种桃子了，但是后来家乡没人种植了，现在已经十几年没吃过了，实在是可惜啊。而就算现在翻红了，超市见到也买不起啊。
猪血、鸭血……哪种血含铁量更高？只有 10% 的人答对朋友们大家好，现在已经进入了春天，每年进入春季以后，又到了感冒多发的季节。所以这个时候，我们一定要多吃一些滋补的食物，以此来增强身体的抵抗力，在这些食物中，我建议大家，一定要记得多吃猪血。
猪血的营养价值是极高的，里面富含了丰富的铁、钙、磷、维生素、蛋白质等多种营养，经常吃猪血的话，还有很好的补血，以及清肠作用。那么对于猪血这种美食，你知道要怎么做，味道才好吃吗？
为此，我今天就要来给大家分享一道，猪血的美食做法。掌握好这道猪血做法以后，就能让你把猪血做得非常好吃，鲜嫩又入味，吃了还想吃，一起学起来吧。
【韭菜猪血】
【原料】：猪血、韭菜、葱、姜、蒜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、白糖、鸡精
【 *** 】
1、首先，在对猪血进行购买的时候，我们一定要挑选那种带有气孔的，因为这样的猪血，才是最纯正的，否则都是合成猪血。
2、买回家以后的猪血，我们也要先用清水清洗一下，然后再把猪血改刀，切成长条状。
3、猪血切好以后，我们也要给它装入盘中备用，接着再准备一小把韭菜，将其根部切掉后，再将韭菜切段备用。
4、准备一块生姜，把生姜切成薄片备用，再准备一节大葱，将其切成葱圈备用，最后再准备几颗大蒜，切蒜片备用。
5、准备几个干辣椒，将其切断备用，然后再准备适量猪血，并把猪血冷水加入锅中，大火焯水一下，去除猪肉中的腥味。
6、在对猪血进行焯水的时候，更好不要去搅动，让其静置就可以了，不然很容易就会把猪血给搅散。
7、猪血将其焯水好以后，我们要给他控水捞出，并沥干水分，放一旁备用即可。
8、起锅热油，锅中加入适量食用油，油温三成热，把葱、姜、蒜、干辣椒加入锅中，小火爆出香味。
9、香料香味炒出以后，我们要往锅中加入一勺黄豆酱，继续翻炒，炒出酱香味。
10、把准备好的猪血，全部加入到锅中快速翻炒，让其与各种香料融合。然后再往锅中加入适量清水，以及盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀后调味。
11、盖上锅盖让，猪血焖上两分钟，时间到了以后，把韭菜叶加入锅中，再加入一点点淀粉水勾芡，翻炒均匀后，美食即可出锅食用。
好了，以上就是今天我要给大家分享的，韭菜炒猪血的美食做法。在面对这道美食 *** 的时候，你以前是不是自己动手在家，也尝试着做了一下呢？相比较于直接炒的猪血，这样做出来的猪血，味道才更香哦。
关于猪血的更多美食分享，如果你那里有更好收藏，也可以在评论区，教我们去做一下，让我也偷学起来。
吃猪血对身体到底好不好？能排毒？警惕：这4类人更好不要吃鸭血粉丝、毛血旺、猪血汤……这些美味对很多人来说再熟悉不过，猪血、鸭血也是常见的火锅料。
五一期间，张先生在父母家连续吃了好几天的猪血，每天换着花样吃，老妈告诉他：吃猪血能排毒，趁着放假，我给你多做几顿。
一开始，张先生将信将疑，没想到吃完后 *** 颜色都变深了，这就是将 *** 排出来了吗？
于是张先生来向九叔求证，为了解决这个困扰许多人的问题，今天，咱们就来聊一聊“血豆腐”吧！
一、吃猪血，到底能不能排毒？
我们吃的猪血分为两种，一种是比较传统的猪血，将新鲜的猪血放到容器中，再放点食盐，猪血凝固后切成一小块一小块的，经过彻底煮熟就可以食用了。
另一 *** 血在目前的市场上更常见，通过在猪血中添加食盐、柠檬酸钠、增稠剂等食品添加剂 *** 而成的，在合理使用食品添加剂的前提下，食用这样的猪血是安全的，不存在健康隐患。
猪血的营养价值在于丰富的蛋白质和铁，而且，猪血中的脂肪含量远远低于肉类，还含有一定的卵磷脂，卵磷脂可以预防动脉硬化。现代医学研究还发现，猪血具有通便的作用。
人吃完猪血后 *** 会变黑，于是就有了“猪血排毒”的说法，认为 *** 中黑色物质就是体内的垃圾和 *** 。
实际上，猪血中含有大量的铁元素，当铁元素无法完全消化吸收时，会和大肠中的硫化物形成硫化铁。硫化铁是黑色的，会随着 *** 排出体外，使 *** 也呈现黑色。所以，猪血排毒的说法并没有科学依据。
二、猪血、鸭血也造假，教你如何挑选
在市场上，猪血、鸭血等其实 *** 并不贵，但依然有不法商家造假。
4月29日，据媒体报道，某火锅店售卖的鸭血是假鸭血，不含鸭成分。
图源 ***
消息一出， *** 哗然，很多人想不到：鸭血竟然还能造假！经检验发现，该店售卖的鸭血竟然 *** 血，而鸡血一般很少用作食材，因为食用鸡血容易增加一些人的疾病风险。
此外有市民举报，一家市场上售卖的猪血成品卖相不好，含水量少，吃起来像在嚼胶类物质。记者调查后发现，“假猪血”很可能是掺杂了大量的水、淀粉、血粉、色素等。
为了使猪血又滑又嫩，商家会在猪血里添加食品添加剂，但只要食品添加剂的使用符合规定，一般是无害的。猪血的真假，主要在于原材料的真假。
那么，我们应该如何挑选优质的鸭血、猪血呢？这里九叔给大家支几招。
1.看颜色
新鲜优质的鸭血和猪血颜色是暗红色的，如果颜色接近咖啡色或鲜红色，说明不新鲜或添加了不明物质，应谨慎购买。
2.看味道
新鲜优质的鸭血和猪血有一股淡淡的 *** 味，如果闻起来没有味道，或者有一股腥臭味，说明品质相对较差。
3.看软硬程度
新鲜的鸭血和猪血弹 *** 比较大，不容易碎，如果一按压就碎或质地坚硬，说明不够新鲜。
4.看切面
新鲜优质的鸭血和猪血，切开之后切面比较粗糙，常常带有蜂窝小孔，如果切开之后切面光滑，丝毫看不到气孔，可能是假鸭血或假猪血。
三、关于猪血的常见问题
俗话总说“以形补形”，那么吃了鸭血和猪血等动物血，是不是就可以补血呢？其实这要分情况。
一般来说，动物血只是经过了一系列加工，含铁量丰富， *** 也很容易吸收和利用，可以有效防治缺铁 *** 贫血。
不过，消费者也不要盲目地通过吃动物血来预防贫血，因为贫血的原因有很多种，食用动物血只对缺铁 *** 贫血有效果，如果是其他类型贫血，吃再多动物血也没用。
而且，并不是所有的人都适合食用动物血。以猪血为例，不适合吃猪血的人群有：
- 腹泻、痢疾的人。腹泻、痢疾的人肠胃功能比较弱，猪血不容易消化，吃了会加重肠胃负担。
- 近期消化道出血的人。食用猪血之后，不利于判断消化道出血的量和 *** 质，容易混淆病情，影响治疗。
- 做 *** 常规检测的前3天的人，不要吃猪血，以免影响检查结果。
- 正在服用华法林的人群，法华林中含有维生素K，猪血中也含有维生素K，两者同用会降低 *** 效。
最后还要注意，猪血等动物血虽然美味可口，营养丰富，但不要大量吃，根据《中国居民膳食指南》，每月吃2～3次，每次吃25g左右就够了。
参考资料：
<1>鸡血、鸭血、猪血不干净？有 *** ？你所不知道的 *** 是… .华医网 .2021-04-08
<2>为什么有的猪血有蜂窝孔，有的却很平滑？为什么有的猪血有蜂窝孔，有的却很平滑？ .全民较真 .2019-12-04
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吃完猪血的第二天，排出黑便，说明身体在排毒？很多人理解错了说到血豆腐、血布丁以及毛血旺等食物，相信大家都不会感到陌生，而且，还有很多人甚至会一听到这些菜肴的名字，就开始不自觉地分泌口水，而要 *** 这些菜肴，其中往往少不了一个非常重要的原料，那便是猪血。
在我国，食用猪血的历史，可以说是由来已久了。而早在中医典籍《名医别录》中，就有关于猪血的这一言论记载，即“猪血 *** 平，味咸，归心经肝经，解毒清肠，滋补润养”。
而在日常生活中，很多钟爱于吃猪血的朋友都会察觉到这样一种“怪象”，头一天吃完猪血后，到了第二天上厕所时，便会发现自己的便便呈现出了明显的黑色，有时候甚至还会怀疑是不是身体患上了什么疾病。
那么，头一天吃完猪血，为什么第二天会排出黑色的便便呢?
其实，这个问题解释起来是非常简单的。猪血作为一类血液食品，其所含有的红细胞数量是非常丰富的，而微量元素——铁又是红细胞最为重要的一个组成部分，因此，这也就意味着我们在摄入猪血的过程中，也补充了不少的铁元素。
而这些铁元素在进入 *** 后，往往会通过肠道的吸收和代谢，混杂在粪便中，经氧化反应后就会变成黑色，所以，很多人在食用完猪血后的第二天都会拉出黑色便便。
虽然这个原理解释起来非常简单，但在各大 *** 平台上还是会有很多人利用“黑色便便”大作文章，并且还给猪血赋予了许多“莫须有”的营养和功能，这对一些喜欢养生的朋友来说，往往很容易造成误导。比如，关于猪血的这2大认知误区，就希望大家能及时认清。
误区一：吃猪血排出“黑色便便”，其实是排毒?
的确，在很久以前，我国的中医典籍中就提到过关于猪血具备“解毒清肠”的功效，不过，中医所认为的“毒”，往往 *** 的是 *** 当下存在的一种异常状态，比如寒毒、火毒等。而猪血能发挥一定的滋补润养作用，“解毒”通常意味着“虚毒”、“胃寒毒”等，也并不是是现代医学所认为的 *** 代谢 *** 。
此外，上文有明确解释了，之所以会排出黑色便便，是因为微量元素铁发生了氧化反应，而并非属于 *** 。因此，虽然猪血的营养价值非常高，但大家所认为的“排毒”效果其实是并不存在的。
误区二：吃猪血有“清肺”的效果?
一直以来，关于“猪血能清肺”的说话热度也非常高，甚至还有不少人对此深信不疑，但大家若是能仔细思考一下，往往不难发现，这样的作用基本是不可能会存在的：
首先，猪血在进入 *** 后会经由肠胃进行消化，并不会与肺部进行任何直接接触，也不会被肺部粘膜组织所吸收，那么自然也就不能实现所谓的养肺清肺功效；
此外，猪血中所含有的营养元素主要包括蛋白质、脂肪以及铁等诸多微量元素，那若是说猪血能发挥“清肺”功效，那鸡蛋、猪肉等，岂不是都能帮助清肺了？但这很显然是不存在的。
因此，关于这2大非常常见的猪血“传言”，其真实 *** 是存在明显疑点的，希望大家了解清楚，不要轻易就去相信。
而猪血营养丰富，其主要营养价值往往体现于补充气血、美容养颜以及给身体补充所需的多种微量元素，对此，我们既要正确看待猪血的营养价值，但也不能对其盲目夸大。
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品，作者裳荌，未经授权，请勿转载、 *** 】
男子将190公斤猪血制假鸭血售卖：注水提亮颜色，兑 *** 保鲜防腐近日，重庆， *** 发现一摊位售卖的鸭血味道刺鼻，经鉴定该批鸭血含有 *** ，供货人万某被依法传唤。经查，万某看鸭血市场价高于猪血，便动起歪脑筋。他先注入清水提亮猪血颜色，又兑入 *** 保鲜防腐。就这样，猪血摇身变成鸭血，冷藏切块后 *** 给零售商贩。目前，万某涉嫌生产、销售有毒有害食品一案，已进入移送 *** 阶段，等待他的将是法律严惩。
来源： 法治网
