芒果虾仁是一道美味可口的菜肴,以鲜美的虾仁和香甜的芒果为主要食材,口感鲜美,营养丰富,是受到广大美食爱好者喜爱的一道菜肴。
1. 准备材料虾仁、芒果、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、糖、淀粉、油。
2. 虾仁洗净,去除虾线,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 芒果去皮、去核,切成小块备用。
4. 洋葱切丁,蒜末备用。
5. 热锅凉油,将虾仁炒变色捞出备用。
6. 锅中留少量油,放入洋葱和蒜末爆香。
7. 加入芒果块翻炒。
8. 加入虾仁,加盐、胡椒粉、糖调味。
9. 加入适量的清水,烧开后勾芡。
10. 芒果虾仁煮熟后,加入少量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
芒果虾仁口感鲜美,虾仁鲜嫩多汁,芒果香甜可口,虾仁和芒果的搭配非常,口感清爽,营养丰富,是一道美味可口的佳肴。
芒果富含维生素C、胡萝卜素、钾、镁等多种营养成分,有助于增强免疫力、促进血液循环、美容养颜等功效;虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于增强体质、促进骨骼发育、滋补身体等功效。
芒果虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴, *** 简单易学,是家庭或饭店中常见的一道美食。
芒果虾仁是一道美味可口的菜肴,由鲜虾仁和新鲜的芒果肉为主要食材,加上适量的调料和香料烹制而成。该菜肴色彩鲜艳、口感鲜美,深受人们的喜爱。
1. 准备食材。选用新鲜的芒果和鲜虾仁,洗净备用。
2. 切芒果。将芒果切成大小适中的块状。
3. 烹饪鲜虾仁。将鲜虾仁放入开水中焯水,虾仁变色后捞出备用。
4. 烹制芒果虾仁。热锅凉油,放入姜片、蒜末、干辣椒炒香,倒入虾仁翻炒,加入盐、料酒等调料,炒虾仁变色后加入芒果块,快速翻炒均匀即可。
5. 装盘。将烹制好的芒果虾仁盛入盘中,撒上少许葱花和香菜叶点缀即可。
芒果虾仁色泽艳丽,虾仁鲜嫩多汁,芒果甜而不腻,口感清爽。在烹制的过程中,虾仁吸收了芒果的香甜味道,让整道菜肴更加美味可口。此外,芒果还含有多种维生素和矿物质,具有保持皮肤健康、增强免疫力等功效,是一道既美味又健康的菜肴。
芒果虾仁是一道色香味俱佳的美食佳品, *** 简单易学,适合在家中尝试 *** 。它不仅美味可口,还富含营养,是一道既健康又美味的佳肴。