韩式拌饭店,韩式拌饭店菜谱

牵着乌龟去散步 学知识 17
探店|逆了天了,这家肉汁拌饭店一天卖�?000份,一点都不奇�?/strong>

作为一枚标准的90�?/p>

我特别喜欢吃肉汁拌饭

毕竟我们90后吃的不是食�?是情怀�?/p>

偶然发现了这家肉汁拌饭店

果断拉着闺蜜去体验了一�?/p>

隆五肉汁拌饭

在来的路上我俩因为点什么口味差点打起来�?/p>

来到店里以后看到整整一锅,且味道都是我们非常非常喜欢的

所以我们还都愉快的点了自己喜欢的湘�?/p>

并找了个位子坐了下来

老坛酸菜�?/strong>

红烧�?/strong>

看着是不是非常的馋?

刚坐下不久就看到 *** 帅哥排起了长长的队,

看来这家隆五肉汁拌饭店还挺火的呢�?/p>

他们家都是现点现�?/p>

米饭用的是泰国茉莉香�?提前焖好了的 来了客人点菜 直接把炒好的肉炒肉倒入锅里

看着就很有食�?/p>

而且我相信各位小主们都是无辣不欢�?/p>

这点辣简直就是小意�?/p>

浓郁的肉炒 *** 味 *** 着你的味蕾让你的食欲膨胀

别有洞天的是打开锅盖,底下是满满的米饭加�?/p>

忍不住的筷子自己就动�?/p>

香喷喷的肉汁拌饭加上酸菜鱼、红烧肉

我滴妈,这是什么?这是人间美味啊!!!

美食品牌:隆五肉汁拌�?/strong>

*** :山东省济南市槐荫区西市场经二纬十一�?86�?/strong>

订餐 *** �?531�?7129187

探店小编:王俊美的小粉丝�?/strong>

郑州4家韩国人开的 *** ,小菜免费送,还能吃到爱豆同款

怎么才能吃到最正宗的外国菜?当然是去外国人开的店里,才能够感受到最正的外国风味�?/p>

今天,下边就带大家来盘点一下,在郑州都有哪些韩国人开的 *** �?/p>

桔梗谣韩国传统 *** 桔 *** 期间在抖音上火得不得了,满屏的韩国料理,看的小编直流口水,但就是去不了,只能刷刷 *** 满足一下眼睛了�?/p>

老板是个韩国阿姨,说是因为非常喜欢中国,所以来了中国,在郑州开了正宗的韩式 *** ,现在已经有两家店了�?/p>

店里的所有料理都是韩国人做的,口味非常的正宗,味道也非常的不错。普罗旺世那家店里的环境非常的不错, *** 价比也高,喜欢韩国料理的朋友们绝对不能错过这家店�?/p>

说到韩国料理,想到的除了泡菜之外,那就一定是烤肉了,郑州也有一家韩国大哥开的烤肉店—�?strong>丹岱俱肉�?/strong>,这可不是小编打错字,人家就是叫这个名字�?/p>

和韩国的餐厅一样,进去吃饭就会送很多的各种各样的小菜,咱也可以尝一尝正宗的韩国小菜啦�?/p>

招牌隐藏肉进店是必点的,肉质很好,口感非常不错。除了肉之外,土豆芝士饼和正宗的韩国拌饭也不能让错过,特别是拌饭,和韩剧里的角色们吃的拌饭一模一样�?/p>

这家店还有一个特色,那就是店内的装饰都是韩剧《请回答1988》主题的。置身其中,就能够想到剧里双门洞的孩子们 *** 闹的场景�?/p>

明洞王妃家炭火和牛烤�?/strong>,是一家在韩国首尔本地就火爆了�?4年的烤肉店!EXO,IU等韩国 *** 的大势爱豆都去吃过的烤肉店,不仅有名气,味道也非常的不错�?/p>

原味和牛雪花小排颜色看上去就非常的有食欲,肥瘦相间,在网盘上烤熟,吃起来非常的嫩。五花肉切得非常的厚实,用炭火熏烤一会儿, *** 味儿就穿了出来,特别有食欲�?/p>

店里的南瓜汤也很不错,应该是放了奶油,喝起来非常的细腻,还可以无 *** 的续杯�?/p>

YIRE&HANA以勒哈娜,店里的特色主要是韩式简餐, *** 也不贵,还有很多韩国 *** 来吃。据说在郑州已经开了好几年了,好多人都去吃过,不知道现在开门了没有�?/p>

平常我们知道的简单的韩国料理,这里基本上都有。韩式拉面,金枪鱼包饭,炸猪排等等,都比较的推荐。再加上 *** 式的客座区,特别能够拉近与食客之间的距离�?/p>

在郑州,你还知道哪些韩国人开的餐厅呢�?/p>

教你6种家常韩式拌饭的做法,好吃又好看,酸酸甜甜的酱汁是关�?/strong>

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。教�?种家常韩式拌饭的做法,好吃又好看,酸酸甜甜的酱汁是关键,快快收藏吧!

之一种韩式拌饭做�?/h1>

食材

肥牛、西葫芦、香菇�?/span>

豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡�?/span>

(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以�?/span>

做法

1:食材洗净备好,锅里放�?把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出,煎个荷包蛋

2:调个拌饭酱:熟芝麻1勺➕生抽2勺➕香油1勺➕雪碧2勺➕蜂蜜1勺➕韩式辣酱2勺充分拌匀

3:碗中盛入米饭,摆上蔬菜和肥牛,鸡蛋,淋上调好的酱汁即可�?/span>

第二种韩式拌饭做�?/h1>

食材:肥牛卷100克,胡萝卜半根,西葫芦小半个,黄豆芽1把,菠菜5棵,香菇4个,鸡蛋1个,泡菜1小袋,韩式辣�?勺,白芝�?勺,生抽1勺,香油1勺,雪碧2勺,蜂蜜半勺或者(白糖1小勺)

做法

1:胡萝卜和西葫芦切成条,菠菜对折成段,香菇切成薄�?/span>

2:所有蔬菜分别下油锅炒熟出锅备用(减肥的美眉们可以用开水烫�?肥牛沸水烫熟

3:两勺韩式辣酱十1勺生抽十1勺香油十2勺雪�?1勺白芝麻+半勺蜂蜜(或�?小勺白糖)搅拌均匀成拌饭酱

4:再煎一个嫩嫩的太阳�?/span>

5:热米饭铺在碗底,然后把炒好的菜码在米饭上,中间放上荷包蛋,再倒入调好的拌饭酱

第三种韩式拌饭做�?/h1>

食材

米饭、韩式辣酱、雪碧、黄瓜、胡萝卜、泡菜、豆芽、香菇、猪瘦肉、鸡蛋、白芝麻

步骤

1:先蒸一锅米饭备用,可以少放点水蒸干一点,因为后面会拌上很多酱汁�?/span>

2:准备配菜:胡萝卜、黄瓜擦丝;香菇切片;豆芽洗净掐尾;辣白菜切条;猪瘦肉切丝后加生抽、生粉、料酒腌�?0分钟�?/span>

3:调拌饭酱❗️这是最重要的一步❗️韩式辣�?勺+雪碧3勺+香油1勺+生抽半勺+白糖半勺。(各种比例试了半天这样更符合我和男朋友的口味,大家也可以根据自己的口味适当增减�?/span>

4:将胡萝卜、香菇分别下锅炒熟;将豆芽下热水焯熟后捞出沥干;最后将腌好的肉丝也下锅炒熟�?/span>

5:煎一个荷包蛋,单面熟还是双面熟看个人喜好�?/span>

6:最后摆盘:碗中铺上米饭,然后铺上所有配菜,最后摆上鸡蛋,最后浇上拌饭酱,再撒上少许熟的白芝麻。拌匀开吃吧�?/span>

第四种韩式五花肉拌饭做法

食材:五花肉、泡菜、洋葱、蒜、鸡蛋、海苔碎

调料:韩式辣酱、生抽、料酒、蚝�?/span>

具体做法

1:五花肉切片、蒜粒切片、洋葱切丝,煎一个溏心蛋备用。锅里加入适量油,放入五花肉,小火煸炒至两面金�?/span>

2:加入蒜片和洋葱炒出香味,放入辣白菜翻炒几下,加入勺生抽+1勺韩式辣�?1勺料�?1勺蚝油,翻炒均匀盛出

3:碗里盛越光米饭,铺上五花肉、煎蛋、海苔碎,撒点芝麻即�?/span>

第五种韩式鸡胸肉拌饭做法

材料

糙米饭,鸡蛋,鸡胸肉,辣白菜,洋葱,蒜末,韩式辣酱,生抽,料酒,胡椒粉,盐,蚝油,芝麻海�?/span>

做法

1:鸡胸肉切小丁,�?勺生抽,1勺料酒,少许胡椒粉盐拌匀备用,蒜末、洋葱丁、辣白菜碎切�?/span>

2:起锅先煎个鸡蛋盛出备用,原锅放鸡胸肉炒变色,蒜末、洋葱炒出香味,放辣白菜炒几下,加入2勺韩式辣酱、一点蚝油炒匀关火

3:糙米饭铺好放上煎蛋,浇上鸡胸肉,撒点芝麻海苔,拌匀开吃吧

第六种韩式肥牛拌饭做�?/h1>

准备材料�?/span>

肥牛、菠菜、香菇、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、韩式辣�?/span>

*** 步骤�?/span>

1:香菇、肥牛、菠菜、胡萝卜、豆芽都焯水煮熟捞出备用,准备一个煎蛋(无菌蛋)煎成溏心�?/span>

2:准备料汁:1勺韩式辣酱�?勺生抽、半勺香油�?勺糖(我用的甜菊糖)�?勺清水、白芝麻搅拌均匀

3:把饭铺在碗底,铺上蔬菜和肥牛、煎蛋,淋上料汁,如果有海苔碎的话可以撒上点,拌匀吃更香啦

先关注,再分享,十年餐饮从业者,希望我的分享能够帮到你。 *** 来源于 *** 配图,如有侵权请告知删除

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韩式拌饭�?/strong>

韩式拌饭

图文作�?| 一溪月

点击 *** �?收藏本菜�?/span>

原料�?/span>

西葫芦适量、胡萝卜适量、黄豆芽适量、菠菜适量、 *** 片适量、鸡蛋一个、米饭适量、盐少许、生抽少许、韩式拌饭酱适量、玉米油少许、蒜2瓣、花椒几粒�?/span>

做法步骤�?/span>

1. 西葫芦切薄片�?/span>

2. 黄豆芽洗一下�?/span>

3. 胡萝卜擦丝�?/span>

4. 家里有啥肉用啥肉�?/span>

5. 菠菜洗净切小段�?/span>

6. 锅里适量水开,菠菜焯断生捞出�?/span>

7. 胡萝卜也焯一下水�?/span>

8. 鸡蛋也可以煎一下,我用早上煮的鸡蛋代替了�?/span>

9. 米饭蒸好了�?/span>

10. 盛入石锅中备用�?/span>

11. 锅里少许油烧热,蒜,花椒炒香�?/span>

12. 把花椒捡出来�?/span>

13. 放入黄豆芽,西葫芦�?/span>

14. 加一点开水,分别炒一下�?/span>

15. 少许盐,生抽�?/span>

16. 炒熟盛出。(西葫芦先盛)

17. 锅还有点汤汁,本着不浪费的原则把 *** 片也倒进去翻两下, *** 片更入味儿�?/span>

18. 炒好的西葫芦,黄豆芽, *** 片,以及焯好的菠菜,胡萝卜,还有鸡蛋摆放米饭上�?/span>

19. 挤上适量韩式辣酱,撒上芝麻点缀一下�?/span>


来源:“美食天下”微信公众号

简单几步做好一盘一人食|韩式拌饭,快速搞定一餐饭

韩式拌饭就是健康又美味的 *** ,一个人吃非常舒适�?一个 *** 不能将就,大家都要好好吃饭呀�?/p>

By Mrs_En

用料
  • 青菜 1�?/li>
  • 韩式拌饭辣酱 适量
  • 大米 适量
  • 豆芽 1�?/li>
  • 胡萝�?半根
  • 香菇和平�?适量
  • 牛肉 一�?/li>
  • 西葫�?半个
  • 雪碧 1�?/li>

做法步骤

1、准备好各类食材

2、这是一人份的量,如果家里人多,可以增加。雪�?勺,辣酱2勺、麦芽糖和香油各1勺搅拌均匀�?/p>

3、牛肉切丁,加入料酒、酱油、盐和黑胡椒腌制20分钟。蔬菜切丝,香菇平菇切片,蒜切末

4、黄油炒牛肉,炒完后不用洗锅,直接炒蘑菇。各类蔬菜用开水烫�?/p>

5、煎个鸡蛋,将各类食材组合起来,上面撒海苔丝

6、剩余的雪碧可以加入柠檬薄荷叶做成气泡水 开吃!

青菜的营养功�?/strong>

肺热咳嗽、身�?

口渴、胸闷、心�?

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁�?/strong>

青菜不宜生食�?脾胃虚寒、 *** 溏薄者,不宜多食青菜�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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韩式拌饭最经典的做法,简单易学好上手

缺少一只石锅的韩式拌饭

By 韩蜜蜜�?/p>

用料
  • 胡萝�?半个
  • 西葫�?一�?/li>
  • 豆芽 一�?/li>
  • 菠菜 一小把
  • 鸡蛋 两个
  • 肥牛 *** g
  • 韩式辣椒�?两勺
  • 辣白�?一�?/li>
  • 海苔�?少许
  • 洋葱 半个

做法步骤

1、香菇、西葫切片,菠菜中间切一刀,胡萝卜切丝,全部焯水捞出备�?/p>

2、肥牛加料酒和盐焯水再和洋葱过油炒一�?/p>

3、单面煎�?/p>

4、不减肥的小朋友们,豆芽和胡萝卜可以过个�?/p>

5、准备买石锅啦摆盘吧

6、浇上韩式拌饭三件套

7、可以拍照了

8、拌匀,开始干饭吧�?/p>

小贴�?/strong>

需要减肥的小伙伴们,所有菜焯水后捞出即可�?/p>

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韩式拌饭在家做,料多味道香,比外面的韩料店做得更好吃

准备材料熟米�? *** g,牛里脊�?100g,鸡�?1 个,心里美萝�?50g,鲜香菇 25g,黄�?50g,胡萝卜 50g,金针菇 25g,拌桔梗 50g,熟白芝�?2g酱汁调料:韩式辣�?1 大匙,酱�?1/2 小匙,白�?1/2 小匙,香�?1 小匙,盐 适量,鸡�?少许,牛肉粉 1 小匙,胡椒粉 适量,蒜�?适量,小葱末 适量

1. 将胡萝卜、鲜香菇洗净切丝,与金针菇一起放入沸水中焯一下,捞出过凉水,沥干,调入盐、香油,码味备用。心里美萝卜及黄瓜切丝,备用�?. 优质牛里脊肉洗净,切细丝,分 A、B 两份:A 份放牛肉粉、酱油、胡椒粉拌匀,腌�?15分钟后入热油锅内炒熟�?B份用白醋拌匀后浸入冷开水,将白醋与血水漂洗干净,沥干水分后放入容器中,加入韩式辣酱、香油、蒜泥、鸡精、盐、白糖、小葱末拌匀,做成生拌牛肉丝,备�?/p>

3. 石锅内壁用少许香油抹匀,放入熟米饭,把各种菜丝和炒熟的牛肉丝及拌桔梗均匀地码在饭上,将生拌牛肉丝放在中间,再把鸡蛋打在生拌牛肉上,撒少许白芝麻�?/p>

4. 将石锅小火加热,待听到香油和米饭发出滋滋的声音,鸡蛋清呈白色时便可关火,调入韩式辣酱�?拌匀即可�?(如果想吃带锅巴的饭,加热时间稍延长即�?)�?/p>

小贴士:蒸制米饭的时候,如果把传统的清水换成肉汤,拌出的

​饭是热的,菜是热的,石锅也是热的,这一锅五彩缤纷的食材凑到一起,看着就让人食欲大增。牛肉借着石锅的热量,更是恰到好处地保留了牛肉的鲜嫩,将一种雅致而又热辣的韩式美学完美地体现了出来。选自《懒人版米饭 *** 》一书,版权所有�?/p>

想吃韩式拌饭不用出去买,大厨教你在家做,简单实惠又好味

大家好,今天分享给朋友们一道韩式料理“家常韩式拌饭”,在家做实惠又好吃,不比外面卖的差,一起来看看怎么做的吧!用料:豆芽,香菇,菠菜,胡萝卜,西葫芦【配菜不是固定的,根据个人喜好选择搭配就可以】,鸡蛋,辣白菜,韩式辣椒酱,雪�?/p>

先调拌饭用的辣酱,碗里加3勺韩式辣椒酱�?勺香油,然后加入适量雪碧

【调到你喜欢的浓稠度就可以了,这�?人份的量】,最后放一点熟芝麻,搅拌均匀就可以了

西葫芦洗净切成丝,胡萝卜洗净去皮切成丝,香菇洗净切成�?/p>

菠菜洗净去根切成段辣白菜切成�?/p>

锅里加油烧热,油热下胡萝卜,香菇,西葫芦,豆芽翻炒一下,炒软盛出备用【这是方便做法,如果最后想把每种菜都做一个漂亮的摆盘,就把每种菜分开炒,方便最后 *** 作�?/p>

锅里重新加油,煎2个荷包蛋【这个荷包蛋呢,单面煎、双面煎、全熟、溏心啦,咱们就根据个人的喜好来�?/p>

接下来不用洗锅加入热水烧开,然后把菠菜焯一下,焯好捞出用凉水投凉,攥干水分

韩式拌饭店,韩式拌饭店菜谱-第1张图片-

最后找一个干净的大碗,加入米饭,处理好的配菜,泡菜,荷包蛋,辣酱,搅拌均匀就可以了

这道韩式料理“家常韩式拌饭”就做好了,嘎嘎香!

韩式拌饭——看完这波 *** 作就可以去开店了


与韩国欧巴一样让人着迷的,除了辛拉面,一定还有韩式拌饭�?/p>

食材丰富,有肉有蛋有菜,美味就算了,颜值也特别高。用大碗和勺子,配着韩剧大口吃,

饭和欧巴一样叫 *** 罢不能�?/p>

自己在家都能做出韩国料理,推荐容汇韩式辣酱,平时忙没空好好做饭的话,就烫一些蔬菜,挖一勺容汇韩式辣酱,与米饭一起拌匀就可以吃了,方便又省心�?/p>


浓稠的韩式辣酱,甜辣的口感,一秒置身于韩剧中,五颜六色的时蔬排放一圈,不仅赏心悦目,营养均衡,更是让人食欲大开�?/p>

拿起勺子,轻轻戳破蛋黄。浓稠的蛋黄液缓缓流出。以最快的速度用勺子拌好,

全部拌到一起红红的一锅,特别有食欲�?/p>


舀上一大勺米饭,送入嘴里,米饭还很滚烫,但都顾不上了,大口大口地吃�?/p>

喜欢边边上焦香的锅巴,拌着香甜的酱汁,吃得超过瘾!

韩式拌饭你这么做,好吃到停不下来

配方�?�?人份的量,按个人所需以及个人口味加减�?/p>

By 肥猫111

用料
  • 胡萝�?半个
  • 西葫�?半个
  • 豆芽 一小盘
  • 香菇 四~六朵
  • 菠菜 一小把
  • 鸡蛋 两个
  • 韩式辣椒�?四勺
  • 雪碧 四勺
  • 生抽 两勺
  • 香油 一�?/li>
  • �?一�?/li>
  • 熟白芝麻 一~两�?/li>

做法步骤

1、将所有配菜清洗干净,西葫芦切去头尾取一段,一切为四,再切掉中间的瓤�?/p>

2、斜刀切薄片备用。香菇切片,胡萝卜切丝�?/p>

3、水开后,放入西葫芦片焯烫30秒,香菇片三四十秒,豆芽三四十秒,菠�?0秒�?/p>

4、焯烫好的蔬菜,淋干水分放入盘中备用�?/p>

5、调一个酱汁,将韩式辣酱、生抽、雪碧、香油、糖,熟白芝麻混合均匀�?/p>

6、将鸡蛋单面煎熟,蛋黄保持流心状态。将所有配菜码在米饭上�?/p>

7、撒一点芝麻海苔碎,淋上适量的酱汁�?/p>

8、调料汁大约�?�?人的量�?/p>

9、充分翻拌混合均匀后开吃!美味无法阻挡�?/p>

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症, *** 功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不�?/p>

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食�?

3、食用时不宜加醋太多�?以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过�?

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食 *** 维生素C,降低营养价值�?

7、禁忌生�?(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ,营养可保存76%�?4%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费�?

8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲 *** 的妇女不宜多吃胡萝�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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标签: 韩式 饭店 菜谱

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