润肺解秋燥是关键，3-6岁宝宝秋季食谱精选（二）

秋季-润肺解秋燥是关键

一：淮山鸭子汤

材料:山 *** 、鸭肉、枸杞、干百合、姜、大葱各适量

做法：

1，鸭肉切块，开水烫一下，除去杂质，姜拍碎，葱切段。

2，鸭肉放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。

3，山 *** 切块放入鸭汤内，再慢炖30分钟即可

妈妈喂养经：鸭肉与山 *** 共食可消除油腻,再搭配百合,滋阴补肺作用更强。

二：海带牡蛎汤

材料：牡蛎肉100克，海带丝30克,姜、植物油各少许，料酒、盐、肉汤各适量。

做法：

1，牡蛎肉洗净，用热水浸泡，发涨后去杂洗净，切成丝或小块，放入碗中，浸泡牡蛎的水澄清后滤至碗中，一并上笼蒸1小时。

2，锅置火上，放油烧热，放入姜片煸出香味，烹入料酒，加入料酒、肉汤、盐，放入牡蛎肉和海带丝，煮一会儿即可。

三：藕香炖排骨

材料：莲藕120克，排骨100克，香菜10克，枸杞10粒，葱段、姜片、盐、料酒、醋各适量。

做法:

1，排骨洗净后放在水中浸泡1-2个小时，莲藕洗净、去皮切成小块，枸杞洗净后泡在温水里，香菜洗净切成小段

2，将泡好的排骨放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入葱段，姜片、醋和科酒，小火炖制1小时。

3，蒋莲藕放入锅中，继续炖至莲藕变软，放入盐调味。最后放入香莱和泡好的枸杞即可。

妈妈喂养经:熟吃莲藕可以健脾开胃、益血补心，配上排骨一起炖制营养更是加倍。

四：金针菇豆腐汤

材料：金针菇:100克，豆腐50克、葱花、料酒、酱油、盐、香油、醋各适量。

做法：

1，将豆腐洗净，切成小块，金针菇洗净，去根，对切两半，锅中水开后倒入豆腐汆烫，捞出。

2，锅置火上，放油烧热，放入豆腐，加入科酒用大火炖至表皮出现小洞，然后加水，放入金针菇，加点酱油、盐、几滴醋用小火炖15分钟。

3，淋入香油，撒入葱花即可。

五：萝卜香菇豆苗汤

材料：白萝卜50克，发好香菇5克，豌豆苗10克，精盐，黄豆芽汤各适量。

做法：

1，将白萝卜削去皮冲洗千净后切成细丝，下开水锅内煮至八成熟时捞出放入大碗内。

2，豌豆苗择洗干净下开水锅稍焯捞出

3，锅烧热倒入黄豆芽汤，加入精盐，烧开后撒净浮沫，下入白萝卜丝、香菇丝，继续烧开撒上豌豆苗起勺即成。

六：肉末胡萝卜汤

材料：瘦猪肉20克，胡萝卜50克、盐、葱各少许。

做法：

1，瘦猪肉洗净剁成细末，加盐、葱，蒸熟或炒熟。

2，胡萝卜洗净，切成小块，放入锅中煮烂，捞出挤压成糊状再放回原汤中煮沸。

3，将熟肉末加入胡萝卜汤中拌匀。

妈妈喂养经:

胡萝卜富含胡萝卜素，它是维生素A的主要来源，有助于维持宝宝的免疫 *** 的正常功能，以及维持宝宝皮肤、黏膜的健康，可帮助宝宝祛除秋燥。

儿科食疗 | 秋季腹泻，试试鸡蛋花木棉花瘦肉汤

<

90岁老中医教我做汤，8毛钱一斤，营养又好喝，全家人都喜欢喝

两道营养丰富的美味，适合孩子享用。

家长们要特别关注孩子的饮食，特别是菠菜丸子汤，这道菜品能为孩子的身体带来实实在在的好处。

·将秋天的菠菜切成段，清洗前先加入一勺面粉，因为面粉具有很强的吸附 *** ，可以有效去除青菜上的虫卵和泥沙。

·将猪肉馅加入葱姜末、盐和胡椒粉，用一枚鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，这是肉丸成型的关键。

·水开后加入丸子，撇去浮沫，下入菠菜，用盐、鸡精和胡椒粉调味，最后撒上葱花和香菜即可。

这道汤品鲜美可口，不会让人感到油腻，无论是大人还是小孩都非常喜欢。这是一位90岁的老中医教我 *** 的汤品，连专业厨师品尝后都赞叹不已。现在，我将 *** *** 分享给大家。

·将8毛钱一斤的苦瓜对半切开，去掉里面的瓜瓤，再切成薄片。放入大碗中，加入少许盐，用淡盐水浸泡片刻，这是 *** 不苦的苦瓜的关键。

·在锅中倒入4个藕下的蛋，用小火煎至八面金黄，然后切成均匀的小块。

·不要洗锅，直接下入苦瓜，中小火煸炒至断生。

·加入鸡蛋，一定要加入100℃的开水，这样才能锁住营养。大火煮约2-3分钟。

·加入新鲜的瘦肉片和一把腐皮，最后撒上葱花和枸杞即可。

*** 过程非常简单，营养又好喝的苦瓜腐皮鸡蛋汤就做好了。全家人都喜欢喝，喜欢的话也可以尝试一下哦。

多给孩子做这10道营养美食孩子个头蹭蹭长#美食 ***

多给孩子吃这10道营养美食，孩子个头蹭蹭长。

·之一道：排骨怎样做才好吃？今天给大家分享经典红烧排骨的做法，软烂入味，孩子们抢着吃。

→十五一斤的排骨凉水下锅，加料酒焯水后再重新放入锅中。加葱、姜、三个八角、辣椒、干盐和 *** 调味，加生抽、老抽上色、一勺黄豆酱，啤酒软化肉质，一次 *** 加够清水，盖盖子小火炖五十分钟即可。

太香了，学会了收藏做起来。

·第二道：家庭百日是味增汤，日本人从小喝到老的味增汤的底料。胃增汤其实是中国的大豆酱传过去被改量，它是发酵食物，营养特别丰富。今天又整了一大锅，做法很简单，想吃什么就放什么，最后再放一勺味增酱。我选的是这个有机味增酱，配料只有有机大豆、有机大米和水，煮开后就可以喝了。

晚餐天天喝胃撑汤我都喝不腻，身体需要的营养它全都有了，真的太好喝了。

·第三道：这是我全家更受欢迎的炒菜，营养丰富好看又好吃。

→首先水 *** 西兰花、胡萝卜和香菇，放盐和油是翠绿的关键，煮60秒捞出备用。

→起油锅葱、姜、蒜炒香，放入虾仁翻炒至变色。

→再下入所有配菜，盐、鸡精、胡椒粉调味，再开大火翻炒1分钟即可，小朋友的更爱。

·第四道：每到周末我都要给孩子做什锦虾仁焖饭，荤素搭配营养丰富，孩子一口气能吃三碗。

→淘洗好的大米、加青豆、玉米、胡萝卜和香菇，剥好的虾仁少许食用油。

→好吃的关键是焖饭酱汁，其他调料都不用放。

→加入煮米饭一样多的水，电饭锅按煮饭即可。

真的太香太简单了，赶快放下 *** 给孩子做起来！

·第五道：孩子早餐不知道吃什么，试试这个番茄鸡蛋面汤，酸开胃，孩子吃了一碗又一碗。

→三个鸡蛋打散，油热下锅炒熟炒散备用。葱蒜末炒香，下入去皮的西红柿，加点盐，西红柿更快炒出汁水。

→加入适量开水、鸡精、生抽、蚝油调味。

→再下面条煮熟，放火腿鸡蛋、青菜。这样做的番茄鸡蛋面条全家人抢着吃。

·第六道：家里有小朋友的一定要学会蒜香鸡翅，做法非常简单。

·鸡翅对半切开，加盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油抓拌均匀腌制入味。

·油热鸡翅下锅煎，煎至八面焦黄盛出备用。

·起油锅，蒜末炒香，放入鸡翅、青红椒、洋葱丁，大火翻炒均匀，炒香炒入味即可。

·第七道：孩子的早餐要吃的有营养，早起5分钟就能搞定的早餐鸡蛋饼，孩子爱吃做法还简单。西红柿剁碎，放3个鸡蛋、一点葱花。好吃的重点是放一袋煎饼粉，它自带盐味。加少许牛奶搅拌成稀一点的面糊。平底锅刷油放两勺面糊，再开小火煎至两面金黄即可。这样做的西红柿鸡蛋饼简单好吃又有营养，大人小孩都爱吃。

·第八道：日本人平均寿命87岁，原来天天都在喝味增汤，我喝了半个月还是没喝够准备自己喜欢的食材。

→锅中加入裙带菜、白玉菇、蘑菇、豆腐、芦笋、虾仁，来一勺这个味增酱。它的配料表很干净，只有大豆、大米食用盐和水，加入清水煮开后就可以开喝了，身体所需要的营养都有了，真的太好喝了。

·第九道：如果孩子不爱吃大虾，您就试试这样做，鲜香酥脆一口一个孩子超爱。去壳的大虾加葱、姜、一个葱松明蛋、料酒、盐和胡椒粉，这样腌制的味道更加浓郁。10分钟后加一袋小酥肉粉，这才是酥脆好吃的关键。抓拌均匀，加食用油搅拌更蓬松。

→六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。这样做的大虾酥酥脆脆，好吃到根本停不下来。

·第十道：味噌汤。日本人平均寿命87岁，原来天天都喝味增汤，其实都是给中国人学的准备好喜欢的食材。虾头煎一下煮出香味，捞出不要扔倒入爱吃的食材煮熟。这个味噌酱起源于中国的传统发酵技术，只有大豆大米食用盐和水只需一勺，身体需要的营养全都有了，真的太好喝了。

今日辅食一锅蒸，南瓜蒸排骨 冬瓜虾皮汤 玉 *** 蒸饭 简...

这一锅蒸菜包括冬瓜虾皮汤、南瓜蒸排骨和玉 *** 米饭，非常适合一岁宝宝食用。这道蒸菜简单方便，营养丰富，包含了肉类、汤类和主食。

*** 这道蒸菜时，需要将排骨用面粉抓拌均匀后清洗干净，这样可以有效去除排骨上的血水。接着，将生粉和宝宝酱油与排骨拌匀，腌制20分钟。将25克大米、适量清水和玉 *** 一起浸泡，然后将裙带菜切成小块，与冬瓜、一勺虾皮和适量清水一起放入玻璃碗中。南瓜作为蒸菜的底层，上面放上腌制好的排骨，一起蒸40分钟即可。时间到后，可以撒上一些葱花，并在汤中加入一些核桃油和少量盐，这样可以让味道更鲜美。将蒸菜装盘后，可以将其分成若干小份，方便宝宝食用。此外，还可以使用分格餐盘来避免串味，同时也可以让宝宝喝到汤。这道蒸菜 *** 简单，美味营养，非常适合作为一岁宝宝的辅食。

秋天养生小妙招，7款茶饮和汤水，强脾胃，润秋燥，防感冒

#秋日生活打卡季#

秋天，带给人的，不只是丰收的喜悦，也有不少身体上的小烦恼，比如感冒咳嗽此起彼伏；皮肤、鼻腔、咽喉、肠道干燥，容易过敏、不舒服；睡眠变差，辗转反侧、容易醒。这么多的不适，主要是秋燥以及夏天遗留下的寒湿影响。知道了原因，就能找到解决办法。7款茶饮和汤水，强脾胃，润秋燥，防感冒，帮你应对秋季的小烦恼。

一、强脾胃

夏天炎热，难免贪凉，而且夏天是脾胃最虚弱的时期，双重影响下，难免会给脾胃留下一些麻烦。中医上又把脾胃称为“后天之本”，突出它对 *** 健康的重要 *** 。所以，秋天养生，少不了强健脾胃。

• 八宝汤

说到调理脾胃，四君子汤和四神汤都是很有名的。四君子汤被称为中医中的“补气方之祖”，重点补的就是脾胃之气；四神汤最擅长的就是祛除脾胃的湿气。四君子汤+四神汤，一清一补，相辅相成，所以我把它们组合成了八宝汤。煲汤的时候，加上一份八宝汤的材料一起煮就可以了。

准备材料 ： *** 参、黄芪、白术、炙甘草、茯苓、莲子、芡实、薏仁适量，排骨1条、莲藕2-3节。

做法步骤：1、将茯苓、莲子、芡实、薏仁提前浸泡2小时以上，备用。

2、 *** 参、黄芪、白术、炙甘草清洗后装入纱布袋中，备用。

3、排骨剁成小块，莲藕去皮、切块。

4、将排骨焯水后，放入砂锅中，加入适量水，一块生姜、2勺料酒，放入莲藕、泡好的茯苓、莲子、芡实、薏仁和装好的纱布袋。

5、大火烧开后，改小火煲60分钟。

6、关火前加少许盐调味即可。

Tips：排骨、莲藕可以换成其它自己喜欢的食材。

二、润秋燥

秋燥带来的烦恼，不是用喝水、抹护肤品就能解决的。秋燥伤的是身体的津液，用中医的思维，需要通过滋阴生津才能解决。常用的有滋阴、生津、润燥作用的食物有：生地、银耳、百合、玉竹、麦冬、沙参、山楂、梨、蜂蜜、芝麻、莲藕等。

• 1、山楂雪梨水

有的时候，明明喝了很多水，但还是觉得很渴，我就会煮点山楂雪梨水来喝，酸酸甜甜的，可口又滋润。而且做法特别简单，我侄女7岁时就学会了，现在基本上都是她煮给我喝，不用我自己动手。

准备材料：梨2个，干山楂一把， *** 适量。

做法步骤：1、梨去皮去核，切块；干山楂用清水冲洗一下。

2、把梨和山楂放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，改小火煮20-30分钟。

3、关火后，加入适量 *** ，搅拌至溶化，把汤汁倒出来，晾凉后就可以喝了。

Tips：梨的种类很多，相比而言，雪花梨和鸭梨润燥的效果更好，也比较容易获得。新鲜山楂上市时，也可以用鲜山楂来煮。

• 2、银耳羹

银耳不仅口感和燕窝相似，作用也很相似，但 *** 却比燕窝更亲民，所以被称为“平民燕窝”。虽然家里也有燕窝，但我更喜欢银耳，主要是因为我们家的条件还没达到每天一碗精品燕窝的水平，但每天一碗精品银耳羹是完全没有压力的。养生这件事，不是一蹴而就的，而是靠细水长流。别小看了物美价廉的银耳，吃对了，皮肤一样又滑又润，要不然，坐拥天下财富的慈禧太后，也不会每天早晨都要喝一碗银耳羹了。

银耳可以和很多食材搭配，针对秋燥的特点，推荐搭配百合、梨、黑芝麻、蜂蜜等，润上加润。

如果没有时间每天熬一碗银耳羹，可以利用豆浆机或破壁机，用更短的时间， *** 一杯更加柔滑可口的银耳羹。

准备材料：干银耳适量、梨1个。

做法步骤：1、干银耳泡发后，清洗干净、撕碎。

2、梨去皮、去核，切成小块。

3、将银耳和梨放入豆浆机或破壁机中，加入适量水，选择“豆浆”键即可。

Tips：现在的豆浆机和破壁机功率都很高，打出来的银耳羹口感很细腻。如果口味比较清淡，可以不再加糖，梨的甜味很清爽；如果口味比较重，也可以再加少量 *** 或蜂蜜调味。

• 3、陈皮滋阴汤

麦冬、玉竹都是滋阴润燥的，应对秋燥是有好处，但也比较容易生湿，影响脾的运化。而陈皮是健脾化痰的，既能推动脾的运化，又能化解痰湿。 *** 参补气的作用虽比不上人参，但正因如此，它更适合普通人的日常保健，而且它还有滋阴的作用，补而不燥。把这四种材料搭配起来煲汤，既美味，又滋润。尤其推荐煲鸭汤，因为鸭肉也是滋阴的。

准备材料：鸭半只，山 *** 1根， *** 参、麦冬、玉竹、陈皮适量。

做法步骤：1、鸭子剁块，焯水后放入砂锅中。

2、山 *** 去皮、切块。

3、 *** 参、麦冬、玉竹、陈皮清洗后装入纱布袋中。

4、把纱布袋放入砂锅，加入适量水，放入1块生姜，倒入2勺料酒。

5、大火烧开，改小火，煲45分钟。加入山 *** ，再煲15分钟。

6、关火前加少许盐调味即可。

Tips：如果觉得鸭汤油比较多，可以用勺子把上面漂浮的油脂撇掉，或煲汤前先把鸭皮去掉。鸭肉和凤尾菇也可以换成其它自己喜欢的食材。

三、防感冒

秋天早晚温差大，体质弱的人，跟不上变化的节奏，很容易感冒发烧。秋天也是呼吸道感染的高发期，如果周围有人感冒了，我们也要提前做好预防，尽量避免被传染。

中医认为，秋天是肺脏当令的季节，肺的强弱，直接影响到我们适应气候转变和抵御 *** 的能力。所以，预防感冒，主要就是补好肺气，增强肺的功能。沙参、 *** 参、玉竹、黄芪、百合、地黄、罗汉果、紫苏、石斛等，也是适合秋天养生的食物。

• 1、玉屏风茶

顾名思义，这个茶的作用就像一堵屏风，把致病的因素抵挡在外，这个作用很珍贵，像玉一样，取名叫“玉屏风”很贴切。

*** 店里一般都能买到玉屏风颗粒或口服液，但我更喜欢自己煮茶喝，可以选择质量更好的材料，作用效果会不同。而且用养生壶煮茶，也不费劲。

准备材料：黄芪、白术、防风适量，大枣2-3个。

做法步骤：1、将黄芪、白术、防风清洗干净，装到纱布袋中。

2、大枣清洗干净，撕开，可以不用去核。

3、将纱布袋和大枣放入养生壶中，加水至水位线500ml。

4、选择“ *** 膳”键即可。

Tips：有些人不习惯玉屏风茶的味道，按上面的做法，水放少一点，时间煮得久一点，煮好的茶汤比较浓，可以一口气喝完。如果习惯这个味道，也可以加水到1000ml，选择“花茶”键，煮出来的茶汤，当饮料慢慢喝。

• 2、沙参玉竹茶

参类家族的成员真不少，它们有共同之处，也有各自的特长。沙参相较于人参，补气作用没那么强，但滋阴养肺的作用比较突出，很适合秋天养生。

沙参玉竹茶的搭配和陈皮滋阴汤的搭配很像，只是把陈皮换成了沙参，养肺的作用更加突出。

准备材料：沙参、 *** 参、玉竹、麦冬适量。

做法步骤：和玉屏风茶的做法一样，把材料洗好后，装到布袋中，再放入养生壶里煮。习惯这个味道的，就像煮茶一样，当饮料喝；如果不习惯这个味道，就像煮 *** 一样，煮浓一点，一口气喝完。

• 3、天地补元汤

这个名字中的“天地”两个字，有两层含义：其一，“天”指的是天冬，“地”指的是地黄；其二，天冬润肺，地黄养肾，肺在上是“天”，肾在下是“地”。其实它还搭配了陈皮和 *** 参，还能养中焦的脾胃。所以，天地补元汤是上中下焦一起滋养的。煲汤的时候，加一份天地补元汤的材料一起煲就可以了。

准备材料：天冬、地黄、 *** 参、陈皮适量，猪骨一斤、胡萝卜1根。

做法步骤：1、猪骨砍成小块，焯水，备用。

2、胡萝卜去皮，切滚刀块，备用。

3、天冬、地黄、 *** 参、陈皮清洗后装入纱布袋。

4、将猪骨、纱布袋放入砂锅中，加适量水，再加入1块姜、2勺料酒。

5、大火烧开，改小火，煲45小时。

6、加入胡萝卜，再煲15分钟。关火前加少许盐调味即可。

Tips：容易上火的人，地黄可以选择生地，其他人可以选择熟地。因为地黄的关系，煮出来的汤颜色比较黑，有些人可能会不习惯，但味道是清甜爽口的，一点都不难喝。

结语

中国营养学会提出“食物是良医”的口号，传统的中医也认为“ *** 补不如食补”。上面这7款茶饮汤水，强脾胃，润秋燥，防感冒，帮我们赶走秋天的小烦恼。你学会了吗？

夏季调养 三煎三煮喝黄芪粥

<

就喝骨头汤？其实…#育儿经验分享

长期给宝宝喝骨头汤并不能有效地补钙。

许多人认为多给孩子喝骨头汤就能补充营养，但事实上骨头汤的含钙量还不如清水。虽然这种观念已经流传了几十年，但如今仍有很多人相信它。我的女儿也非常喜欢喝骨头汤，我也经常给他熬制，但不久前带她去做了一次一岁半的体检，我才真正明白汤的营养价值。

这种说法并不科学，即使煲汤时间很长，其含钙量也非常低。100毫升的骨头汤中最多只有2毫克的钙。然而，您知道吗？100毫升的清水中也含有1-3毫克的钙。

再看看我们日常生活中常吃的食物，如鸡蛋、白菜和苹果等。这些食物的钙含量都比骨头汤高。

接下来是一些含钙量较高的食物，如虾皮和芝麻等。这些食物可以添加到宝宝的辅食中，但从吸收的角度来看，牛奶是补钙的首选。虽然骨头汤看起来很白，但它除了含有大量溶解的脂肪外，还含有很少的钙。如果长期饮用，可能会导致肥胖。

平时应该多给宝宝吃一些优质蛋白质和蔬菜，所以妈妈们不要再用错误的 *** 补钙了。

请关注瑞妈，一起学习成长。

16款宝宝鲜汤合集 多喝汤 滋养肠胃 补铁补钙长高高~

近期整理了一份宝宝鲜汤，包含了16款不同营养的汤，换季多喝汤，不仅能滋养肠胃，还能帮助宝宝补充铁和钙~整理不易，快来看看~

一、香菇炖土鸡

--食材:土鸡，香菇，山 *** ，生姜，香葱。

--详细做法:

l:土鸡剁成块，加入面粉清水洗净。

2:锅中加入清水放入鸡块，加入生.姜片焯水煮一下捞出洗掉浮沫。

3:放入炖锅中加入生姜片葱段和香菇，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1.5小时。

4:炖1.5小时后加入山 *** 加入适量盐调味，炖半小时入味即可，出锅撒上葱花。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

二、豌豆肉饼汤

--食材:豌豆，猪肉，生姜。

--详细做法:

1:猪肉剁成沫，加入适量盐，酱油，少许玉米淀粉搅拌均匀腌制。

2:豌豆洗净，放到碗中，加入清水，放入肉饼，加两片生姜。

3:蒸锅加水，把碗放在蒸锅上，盖上盖子蒸20分钟。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

三、小河虾丝瓜汤

--食材:小河虾，丝瓜，葱花。

--详细做法:

1:河虾洗净，丝瓜去皮切成块备用。

2:锅中加入适量辅食油，炒香葱花放入丝瓜翻炒一下，加入清水盖上盖子煮一会。

3:放入小河虾，加入适量盐调味，煮熟即可。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

四、口蘑冬瓜汤

--食材:口蘑，冬瓜。

--详细做法:

1:口蘑菇和冬瓜切成片。

2:锅中加入辅食油，炒香葱花和生姜。

3:加入口蘑翻炒一下，再加入冬瓜片翻炒一下，加入清水煮至口蘑和冬瓜熟透。

4:加入少许玉米淀粉水勾芡，在加入适量盐调味即可。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

五、口蘑肉饼汤

--食材:口蘑，娃娃菜，肉沫，生姜，葱花。

--详细做法:

1:猪肉切成块，放入辅食机中打成肉沫。

2:一勺酱油，一小勺盐，适量辅食油，玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3:碗中铺上娃娃菜，肉沫整理成圆饼，放入碗中，加入口蘑，倒入清水上锅蒸20分钟即可。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

六、莲藕大骨汤

--食材:猪筒骨，莲藕，菌类，青菜，生姜，葱。

--详细做法:

1:猪筒骨剁成大块，洗净加入生姜片焯水。

2:焯水后捞出洗掉浮沫，放入砂锅中加入生姜片葱段和香菇加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1.5小时。

3:炖炬1.5小时后加入莲藕和提前泡好的菌菇在炖半小时加入适量盐调味，炖一会入味加入少许青菜提色即可。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

七、娃娃菜肉片汤

--食材:猪里脊肉，白玉菇，娃娃菜，紫菜，虾皮。

--详细做法:

1:猪肉洗净切成薄薄的片，加入适量酱油，适量盐，适量玉米淀粉，适量辅食油，适量姜丝，搅拌均匀腌制

2:锅中加入辅食油炒香葱花和生姜加入自玉菇翻炒出鲜味加入清水盖上盖子煮开后转小火下入肉片。

3:全部下入后盖上盖子煮开，加入娃娃菜和少许盐调味，撒上葱花。

4:碗中加入紫菜和虾皮，葱花，浇入肉片汤，把肉片盛出。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材,

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

八、豆芽牛肉汤

--食材:牛肉，豆芽，番茄，豆腐。

--详细做法:

1:牛肉切成薄片，放适量盐，酱油，辅食油，玉米淀粉搅拌均匀腌制一下。

2:豆腐，番茄切成小块。

3:锅中加入辅食油炒香葱花和姜丝，放入番茄炒出汁，加入适量蕃茄酱3:加入清水盖上盖子煮开，下入牛肉，煮开后加入豆芽和豆腐，放适当盐调味。

4:碗中加入葱花，把汤盛入碗中。

注意：

l:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

九、冬瓜花甲汤

--食材:冬瓜，花甲，生姜，香葱。

--详细做法:

1:花甲洗净加入姜片焯水。

2:锅中加入辅食油炒香葱花和姜丝，放入冬瓜片炒香。

3:加入清水盖上盖子煮开，加入花甲煮熟，放适量盐调味。

4:碗中加入葱花，把汤盛入碗中。

注意：

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

十、黄豆炖猪蹄

--食材:猪蹄,自萝卜，玉米，黄豆，花生

--详细做法:

1:猪蹄剁成大块，洗净加入生姜片焯水。

2:焯水后捞出洗净，放入砂锅中加入生姜片葱段和提前泡好的黄豆和花生，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1小时。

3:炖1小时后加入玉米和自萝卜块炖半小时加入适量盐调味，炖一会入味即可，出锅撒上葱花。

注意 :

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材﹐

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

十一、冬瓜丸子汤

--食材:猪肉，冬瓜。

--详细做法:

1:猪肉洗净沥干水分后剁成肉沫，加入生姜沫和葱花。

2:加入一勺酱油，一勺盐，一勺玉米淀粉和一勺辅食油，一个方向搅拌均匀上劲腌制一会。

3:带上一次 *** 手套，把肉沫团成丸子备用

4:锅中加入辅食油炒香葱花放入冬瓜翻炒一下加入清水烧开后转小火下入丸子后转大火煮至丸子熟透，加入适量盐调味（大人可适当加入自胡椒粉，汤更鲜美)

注意：

l:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

十二、玉米排骨汤

--食材:排骨，玉米，胡萝卜，少许虫草花（不超过5g )

--详细做法:

1:排骨洗净后放入锅中加入生姜片焯水，焯水的排骨捞出洗掉浮沫备用

2:锅中加入辅食油放入姜片炒香后加入排骨翻炒一下。

3:炒好排骨后加入清水倒入砂锅中,放上葱段盖上盖子大火烧开后转小火炖一个小时，

4:一小时后加入玉米炖20分钟，炖出玉米的清香再加入胡萝卜和提前泡好的虫草花，加适量盐搅拌均匀调味。炖至胡萝卜熟透即可。

注意:

1:一岁以下宝宝不加任何调味料，清炖即可

2:小月龄宝宝，妈妈把食材弄的小一些，方便宝宝进食。

3:虫草花孕妇和宝宝谨慎食用，或不食，若添加调味一次不超过5g。

十三、山 *** 肉片汤

--食材:山 *** ，猪肉，豌豆荚。

--详细做法:

1:猪肉切成薄片，一勺辅食油，半勺酱油，半勺生抽，适量盐适量玉米淀粉搅拌均匀腌制。

2:锅中加入辅食油炒香葱花和生姜，加入山 *** 片翻炒一下，加入清水盖上盖子煮开。

3:水开后下入肉片，加入适量的盐调味煮熟，加入一点豌豆荚装点一下有食欲，撒一点葱花。

注意 :

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材。

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

十四、口蘑丸子汤

--食材:口蘑，猪肉。

--详细做法:

1:猪肉剁成肉沫，一勺辅食油，一勺酱油，适量盐，适量玉米淀粉搅拌均匀腌制。

2:锅中加入辅食油炒香葱花和生姜，加入口蘑翻炒一下，加入清水盖上盖子煮开。

3:水开后开小火下入丸子，全部下完后大火煮开煮熟丸子加入适量的盐儿滴酱油调味。

注意 :

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材。

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

十五、鸭血粉丝汤

--食材:鸭血，豆腐，粉丝，蒜沫，生姜，香葱。

--详细做法:

1:鸭血和豆腐切成小块。

2:锅中加入清水放入豆腐和鸭血焯水煮一下。

3:锅中加入辅食油炒香葱花，蒜沫，姜丝，加入清水盖上盖子煮开。

4:加入鸭血和豆腐煮熟，加入适量盐调味加入粉丝搅拌一下，撒上葱花。即刻出锅。

注意:

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

十六、海带老鸭汤

--食材:海带，自萝卜，鸭子，生姜，葱花。

--详细做法:

1:鸭子剁成块，放入面粉洗净，锅中加入生姜和清水焯水。

2:焯水后的鸭子肉温水洗净放入锅中翻炒出多余的油脂，加入清水生姜片和葱段盖盖子炖1.5小时。

3:白萝卜切成小块，海带切成块加入到锅中，放入适量盐调味，把配菜炖熟即可。

注意 :

1:根据宝宝咀嚼能力处理食材，

2:一岁以下宝宝不加任何调味料。

每天不重样的汤，也可以将做好的肉汤剔除骨头，用辅食机打成泥，放入冰格中，冻成浓汤宝，随用随取奥~快给宝宝安排吧

6款宝宝盖饭丨营养巨下饭 好吃到汤都不剩 一周不重样~

不要每天再为宝宝吃啥发愁了，学会这六道宝宝盖饭，营养好吃巨下饭，挑食宝宝也喜欢~

西葫芦牛肉盖饭

食材：西葫芦、牛肉、番茄

步骤：

1、牛肉切丝，用辅食油、淀粉、生抽腌制15分钟

2、锅中油热，炒熟牛肉

3、放入番茄丁，炒出汁水

4、放入西葫芦条炒熟，加少许盐即可出锅

番茄鸡蛋盖饭

食材：番茄、鸡蛋、香葱

步骤：

1、鸡蛋打散，锅中热油爆香蒜末，炒熟鸡蛋

2、加入番茄炒出汁水

3、放一点盐、加一点白糖，撒上葱花出锅

平菇炒肉盖饭

食材：平菇、猪里脊肉、西芹

步骤：

1、里脊肉切丝，用辅食油，淀粉腌制15分钟

2、锅中放油，炒熟肉丝放生抽翻版均匀

3、放入焯水的发平菇翻炒

4、放西芹丝翻炒，加调味品出锅

红烧茄子盖饭

食材：茄子、青红椒、番茄

步骤：

1、茄子去皮切条，放盐，煞出水分，裹上面粉，下油炸至金黄捞出

2、锅中油热，放入番茄丁炒出汁水

3、放入炸好的切条，青红椒，倒入番茄酱、生抽、白糖、盐、蚝油调的料汁

4、翻拌均匀，2分钟出锅

鱼香肉丝盖饭

食材：猪里脊肉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、蒜薹

步骤：

1、猪里脊肉切丝，放入蛋清、淀粉、蚝油、辅食油腌制15分钟

2、锅中放油，倒入肉丝翻炒

3、放入其他切好丝的配菜翻版

4、倒入用淀粉、番茄酱、盐、白糖、生抽调好的料汁，翻炒熟透出锅

蒜香鸡腿盖饭

食材：鸡腿肉、鸡蛋、西兰花

步骤：

1、鸡腿去骨切好， 用辅蚝油、辅食油、生抽腌制半小时

2、锅中放油爆香蒜末，放入鸡腿肉煎至两面金黄

3、加入少量清水，大火烧开，转小火炖15分钟

4、炖熟大火收汁，煎一个鸡蛋，放入焯水的西兰花即可

一岁以上宝宝适用，也可以根据宝宝月龄大小进行食材、调味品和食材软烂程度的调整奥~宝宝吃的连汤都不剩，拌饭巨好吃~

标签： 营养 适合 宝宝 提供 汤