4月20号就是谷雨节气了，谷雨是春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意，降水明显增加，气温升高，高温多雨的环境非常适合植被和谷物的生长。谷雨节气前后也是春夏交替时节，这个时候空气湿度也比较大，平时可以多给家人煲一些祛湿汤喝，养人对身体好。4月20谷雨，多给家人喝这5道祛湿汤，祛湿健脾，顺应节气平安入夏。
一、五指毛桃煲鸡汤
1、食材：鸡、五指毛桃、赤小豆、薏米、扁豆、祛湿豆、芸苓。
2、鸡肉处理好洗净切成小块，冷水下锅焯水捞起沥干水待用。
3、五指毛桃、赤小豆、薏米、扁豆、祛湿豆、芸苓洗净待用，生姜洗净切片待用。
4、把准备好的食材一起放入砂锅里，加入适量的清水煲煮，煮沸转小火煲90分钟，加入少许盐调味即可。
二、棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤
1、食材：鲫鱼、棉茵陈、赤小豆、茯苓、白术、薏米、白扁豆、蜜枣、姜。
2、鲫鱼处理干净，棉茵陈、赤小豆、茯苓、白术、薏米、白扁豆、蜜枣洗净，生姜洗净切片。
3、热锅凉油，下入鲫鱼煎至两面焦黄出锅。
4、把准备好的鲫鱼和其它食材一起放入砂锅里，加入清水煲煮90分钟左右，下入盐调味即可。
三、 薏米赤小豆瘦肉汤
1、食材：瘦肉、赤小豆、薏米、白扁豆、陈皮、花豆、白术、芡实、生姜。
2、瘦肉洗净切大块，赤小豆、薏米、白扁豆、陈皮、花豆、白术、芡实洗净待用，生姜洗净切片。
3、瘦肉冷水下锅焯水一下，捞起沥干水待用。
4、瘦肉和其它食材都一起放入砂锅里，加入纯净水煲煮90分钟，加盐调味即可。
四、木棉花薏仁赤小豆鲫鱼汤
1、食材：鲫鱼、薏米、赤小豆、木棉花、陈皮、瘦肉。
2、鲫鱼处理好洗净，薏米、赤小豆、木棉花、陈皮、瘦肉洗净焯水后沥干水待用。
3、鲫鱼下锅煎至两面焦黄起锅待用。
4、把准备好的鲫鱼，薏米、赤小豆、木棉花、陈皮、瘦肉一起下锅，加入适量清水煲煮。煲汤煲90分钟左右，最后下盐调味即可。
五、双红陈皮水鸭汤
1、食材：水鸭、红萝卜、红腰豆、薏米、淮山、陈皮。
2、水鸭洗净切块冷水下锅焯水，红萝卜去皮洗净切块、红腰豆、薏米、淮山、陈皮洗净待用。
3、鸭肉冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。
4、把准备好的食材一起放入砂锅里，加入清水煲煮90分钟，下入少许盐调味即可。
Lily美食谈小贴士：
以上就是5道适合春夏季节喝的营养祛湿汤，食材简单做法也非常简单，适合全家老小食用，附上详细的做法教程，收藏好做给家人喝吧。
三款粥方帮助祛湿气编者的话:生活中，我们常听到“湿气重”这个概念，很多人却不知道湿气是怎么来的，以及该如何祛除。若喜食冷饮、生冷瓜果等寒凉之物，会损伤脾胃导致脾虚，或损伤 *** 阳气，化生湿气。湿气重的人，晨起舌苔厚腻， *** 爱粘马桶，面部油脂多，多汗且黏，口黏腻或甜；或四肢浮肿、按之凹陷， *** 不利或浑浊；或头身重困，关节疼痛重着、肌肤麻木；女 *** 白带过多。本期推荐三个化痰祛湿的粥方，读者可根据情况选用。
赤小豆山楂薏仁粥
取赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克；除粳米外，其他材料放入锅中浸泡30分钟；粳米洗净，倒入浸泡食材的锅中，加适量清水，大火煮沸10分钟后改小火煮20分钟即可，趁热食用。
方中，茯苓为利水消肿之要 *** ，也可用于脾虚诸证，与薏仁配伍，有利水渗湿、健脾安神的作用；赤小豆能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。白扁豆 *** 微温、味甘，归脾、胃经，有补脾化湿的功效。山楂具有消食化积的功效。这道 *** 膳对于痰湿体质兼有心神不安、食欲差等症状有较好作用。需注意的是，脾胃虚弱、胃酸过多者禁食此方。
需注意的是，赤小豆与我们平时吃的红豆是有区别的。红豆的形状更接近于椭圆，而赤小豆是圆柱状，看上去十分细长；红豆看上去颜色亮，赤小豆虽然也是红褐色，但有些发暗；口感上，红豆十分软糯，赤小豆则有些硬，比较适合煮粥；在疗效上，赤小豆的功效比红豆强，所以中医多用赤小豆入 *** 。
山 *** 冬瓜粳米粥
取山 *** 100克、冬瓜150克、粳米200克；冬瓜、山 *** 去皮、洗净、切厚片，葱、姜洗净切末；锅内放油烧热，放入葱丝、姜末略爆，加入清水煮沸；放入山 *** 、冬瓜，中火煮至熟透；粳米淘洗干净，倒入锅中，小火慢煮30分钟；加入盐、葱末等调味即可。
方中，山 *** 味甘 *** 平，归肺、脾、肾经，滋补 *** 强，既补气又益阴，乃平补肺脾肾之佳品。《本草纲目》中记载，山 *** 有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。冬瓜味甘淡， *** 微寒，归肺、大小肠、 *** 经，《本草备要》中记载，冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便、水肿，止消渴，散热毒、痈肿”。两者相辅，起到健脾、益气、利湿之效。
茯苓麦冬
小米粥
准备茯苓15克、麦冬15克、小米100克；茯苓和麦冬放入锅中，加适量清水煎煮成浓汁，去渣留汁备用；小米洗净，倒入锅中，加适量清水，大火煮沸后倒入 *** 汁，改小火继续煮30分钟即可。可做主食，每日两次服用。
方中，麦冬味甘、微苦， *** 微寒，有养阴生津、润肺清心的作用。《本草新编》中记载：“麦门冬，泻肺中之伏火，清胃中之热邪，补心气之劳伤，止血家之呕吐，益精强阴，解烦止渴，美颜色，悦肌肤，退虚热，解肺燥”。茯苓 *** 平，味甘淡，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。《用 *** 心法》中记载：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣 *** 也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气”。这道 *** 膳对于脾虚湿热兼有心阴不足、心胸烦热、惊悸失眠、口干舌燥等症状有很好的改善效果。
1分钟夏季养生茶减脂、清火、祛湿、助眠花茶是四季都适合的茶饮，清香淡雅，色彩丰富，看着心情就很好，能增加我们喝水的 *** 而且冲泡简单方便，上班上学也能轻松搞定～
??今天给大家分享几款，适合夏季饮用的花茶，食材简单，口感好，还能清火、祛湿、减脂、养颜～
1??胖大海雪梨茶
?胖大海1颗、菊花3朵、雪梨2片、甘草1片（?200～300ml水）
2??元气花果茶
?桑葚5颗、黑枸杞8颗、蔓越莓干1小把、红枣2颗、玫瑰4朵、菊花2朵（?200～300ml水，建议水温在60℃左右，太热的水会 *** 桑葚、黑枸杞中的花青素）
3??薏米祛湿茶（
?薏米:芡实:赤小豆:茯苓=2:2:1:1（按这个比例抓适量的食材，小火慢炒，炒至薏米表面金黄开裂就可以了，每次可以多炒一些，炒好的食材放干净的容器保存，每次泡水，抓1小把放入开水中浸泡即可）
4??酸枣仁玫瑰花茶（
?玫瑰花5朵、酸枣仁1小把（?200～300ml水）
5??菊花决明子茶
?菊花5朵、枸杞8粒、金银花2g、决明子1小把（?200～300ml水）
6??荷叶玫瑰花茶
?荷叶2g、玫瑰5朵、山楂2片、陈皮1小片、决明子1小把（?200～300ml水）
每天“八杯水”（1600ml左右），有助于 *** 代谢，你有多少天是喝够的呢？
??如果你也是不爱喝白开水的姐妹，那我们就一起打卡喝养生花茶吧
为什么夏天要多喝赤豆薏米茶？今天给大家79.9四盒，每...这款赤小豆薏仁茶仅售79.9元，购买四盒即可享优惠。为什么夏天要喝赤豆薏米茶呢？这款茶之所以备受好评，得益于其优质的选材和精湛的 *** 工艺。
我们选择的是赤小豆，而非红豆。相比之下，赤小豆的祛湿效果更为出色。此外，我们选用了炒熟的薏米，并添加了百合、茯苓、大枣和甘草等配料，使其搭配更加合理。
这款茶经过三蒸三晒一翻炒的工艺制成，是一款熟茶，香气浓郁，口感温和。茶色自然透亮，十分美观。配料表干净无添加，是一款值得信赖的粮食茶。
在这个炎热的夏季，我们建议家家户户都可以尝试这款赤小豆薏仁茶。今天，婷婷老师为大家争取了巨大的福利，原价159.8元的四盒装，现在仅售79.9元，每盒包含15袋 *** 包装，非常方便卫生。点击下方的小黄车即可购买。
盛夏来临，烈日炎炎，气温燥热、湿热、闷热，人们在这样的环境中生活，身体会非常的难受，直晒汗流浃背，汗水黏着皮肤，空调间虽然舒服，但是长时间呆着，也不是一件好事，水分蒸发过快，人们急需补水，避免中暑，每年的大暑节气，我都会注重一个十分重要的问题，那就是湿气，因为种种原因，很容易导致身体受潮湿气过重，养生并不是喊口号，除了要懂得降温防暑，还要懂得如何给身体祛湿，健康度过夏天。
每年的三伏天，我都会准备一些“祛湿神器”，在我们的生活中，常见的祛湿食物有很多，我只收藏这两种，一个是薏米，一个是赤小豆，薏米大家都熟悉，米白色的，含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等，赤小豆是红色，和红豆不是一个品种，颜色鲜艳，籽粒饱满，这两种豆类祛湿效果好，健脾祛湿、利水消肿，尤其是红小豆，以红补红，对 *** 的健康，有非常重要的帮助。
东西是有了，那怎样吃效果才更好呢？建议大家煲粥喝，营养全在汤汁里，温热的时候，一饮而尽，效果蛮不错，当然，也可以炒干冲水喝，也就是红豆薏米茶，网上很多卖的，但没有自制的干净，大家可以对比一下效果，如果你想自制的话，可以学一学下面这个步骤， *** 简单，一看就会，很适合新手朋友 *** 作，建议收藏备用。
红豆薏米茶
食材：赤小豆、薏米
1、准备一斤薏米，薏米也叫薏苡仁、苡米、苡仁，虽然有多个叫法，但它的外观很好辨认，几乎每个超市的粮食区，都有它的存在， *** 不贵，经济实惠。
2、找一个空盆子，加入适量的清水，提前五个小时，把薏米浸泡起来，一般情况下，就是早晨浸泡，中午开始加工，泡一泡能把薏米泡胀，有利于下一步的工作。
3、准备一个平底锅，无需油水，开火加热，倒入薏米，刚开始的时候，用中火就行，因为薏米的水分潮气很大，需要高温炒干，等炒干以后，就要转成小火了，避免糊掉。
4、用中小火勤翻动，保持薏米受热均匀，全程用小火炒制，大约5分钟，翻动一次，持续40分钟左右，直到薏米微黄，变得焦香酥脆为止。
5、炒到这种状态就可以了，拿起来尝一个，入嘴嘎嘣脆，外表色泽金黄，薏米炒制完成了，晾凉以后，装入干净的玻璃罐保存。
6、赤小豆提前2个小时，浸泡起来，需要注意看一看，赤小豆虽然也叫红豆，但它和红豆不是一个品种，红豆呈圆形，更加饱满，赤小豆呈椭圆形，两者很容易区分，赤小豆的祛湿功能，更加好一点。
7、等时间到了，可以明显看出来，豆子变大了，比原来涨了不少，多冲洗两遍，控一控水分。
8、锅内什么也不加，直接开火，倒入赤小豆，刚开始火可以大点，因为豆子中的水分很多，在慢慢加热的过程中，等水汽炒干，就要转成小火，避免炒糊。
9、铺平小火烘烤，和炒薏米一样，平均3-5分钟翻一次面，保持受热均匀，红小豆是红色的，随着炒制的时间加长，颜色会变成深棕色，翻动时候声音也比较清脆，这样就差不多了，能闻到豆香味。
10、把炒好的豆子，装入瓶子中，常温保存，不用放进冰箱中，也不用担心生虫，保持干燥密封，避免受潮。
11、更好的方式，用开水冲泡一下再喝，或者放进沸水中，滚上几分钟，有豆子味是正常，介意的可以放点白糖，夏季祛湿饮品，必不可少，建议家中常备。
湿气最怕3种水，每天一杯，体内湿气除光光。禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
提到四月份，真的是人间四月天，本该是踏青好时节，可是不少人整天都无精打采、昏昏沉沉的，动一动就觉得累。除了又困又累，有些人还会觉得胃口差、腰酸背痛，这其实是身体在提醒你：是时候祛祛湿了！
以下 *** ，30秒自测能测出你体内湿气有多重。
说到祛湿，有的朋友可能会问：身体里的湿气看不见摸不着，怎么知道自己湿气重不重？很简单，这几个问题能帮大家测一测：
以下情况，符合的记1分，不符合的记0分。
1. 经常感觉乏力、嗜睡；
2. 总觉得头晕或浑身酸痛；
3. 到饭点了却不饿，什么也不想吃；
4. 吃一点东西就觉得胃里胀胀的；
5. 早晨起来眼皮肿肿的，眼袋重；
6. 饮食和作息没变，体重却明显增加；
7. 小腿水肿；
8. 舌苔厚腻，舌边常有齿痕；
9. 总感觉脸上油腻不舒服；
10. *** 不成形，容易粘马桶。
总分为1~4分的，内湿程度较轻；5分以上，说明体内湿气较重，要注意祛湿了。
结合自己得的分数，来看看怎么做。湿气最怕这3种水，这个季节，大家身体内多多少少都有湿气。今天就给大家推荐3种水，经常喝，能将体内湿气除光光。
茯苓泡水，祛寒湿很给力
茯苓
茯苓集食用与 *** 用于一身，具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神等作用。“一两茯苓一两金”，《神农本草经》提到，茯苓是为上品，久服可“安魂养神，不饥延年”。茯苓尤其擅长祛寒湿。寒湿的人，平时多喜欢吃凉食或喝凉茶，所以阳气易受损伤，导致脾胃虚寒，出现拉肚子、胃口差、浮肿等症状。
★ 煲汤泡茶，选白茯苓好还是赤茯苓好？
一般认为，白茯苓擅长利湿健脾、安神；赤茯苓擅长利尿、泻心火。作 *** 用时，根据不同的症状选用。
平时泡茶煲汤，更推荐大家用白茯苓，因为大部分人都适合利湿健脾。
枸杞茯苓茶
做法：茯苓100克，枸杞子50克，红茶100克 。枸杞子与茯苓一同研成粗末。每次取5~10克，加红茶6克，用开水冲泡8~10分钟即可。
作用：此茶可健脾祛湿，补肾强身。
注意：茯苓有利水的作用，尿频、遗尿者，或者阴虚火旺、口干咽燥者不宜服用。
白术泡水，健脾祛湿
白术
脾胃好比 *** 的一台 *** 机，脾胃功能不好，就没有动力把体内的“水湿”很快抽出去，久而久之，就会导致湿阻中焦。湿阻中焦，通常会表现为食欲不振、神疲乏力、消化 *** 等。而白术能祛的，正是脾胃气虚导致的湿。
★ 挑白术，注意这2点
购买白术片时，更好选择断面黄白色（有棕 *** 油点更佳）、气味清香、用手捏之可碎的。白术的炮制品众多，如生白术、炒白术、焦白术、土炒白术，它们各有所长，其中炒白术比较适合健脾祛湿。
白术黄芪茶
做法：取白术10克、黄芪30克、防风10克，用开水泡之当茶饮。
作用：此茶甘香健脾，补中益气，增强机体抗病能力，适用于体质较差人群。
注意：白术 *** 偏温燥，热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。建议在医生或 *** 师指导下服用。
赤小豆薏米煮水
利水渗湿
赤小豆
茯苓和白术，适合祛脾胃虚导致的“湿”；而赤小豆薏米水，更适合体内湿气排出不畅的“湿”。当 *** “ *** 机”的出水道有阻塞时，也会造成体内湿气重，常表现为 *** 稀溏、水肿、关节肿胀疼痛、有脚气。这种时候，用薏米就比较合适。薏米健脾作用弱，但利水渗湿的作用较强。虽说大家对赤小豆薏米水很熟悉，不过有一点小编还是要提醒一下：
★ 薏米、赤小豆，可别选错了！
薏米：更好选炒薏米
薏米有生薏米和炒薏米之分，炒薏米的祛湿效果要比生薏米好。
赤小豆：别用红豆代替
赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状。两者外观相似，但红豆的祛湿作用远远比不上赤小豆。
除了食疗的 *** ，平时还可以多按一按、拍一拍身上这3处“排污口”，有助于排出湿气，让人一身轻松。
腋窝
腋窝处有极泉穴，是心经的重要穴位，经常按揉、拍打，可以疏导心经郁火，祛湿又通经。
肘窝
肘窝外侧的曲池穴，是 *** 关键的“排污口”，经常按揉，能帮助排出体内湿气。
腘窝
膝盖后面同样有一个窝，叫“腘窝”，是肝经、肾经、 *** 经通行之处。腘窝中心的委中穴，也是一个重要的“排污口”。 *** 这个穴位，能够缓解腰背、下肢关节疼痛，还可强身健体，增强免疫力。
广州阿妈口头禅：你湿热啊！5款简单易做的祛湿靓汤，甩掉春困春天来了，春困也随之来了，广州阿 *** 口头禅：“你湿热啊！”相信不少靓仔靓女都听过。的确，春天容易湿气重，祛湿排湿正当时。华辉美食人给大家推荐5款简单易做的祛湿靓汤，味道营养，最重要的是可以祛湿。来来来，快看看怎样做！
五指毛桃祛湿祛汤
【材料】
五指毛桃、薏米、扁豆、蜜枣、芡实、陈皮、茯苓、赤小豆、鸡肉或猪骨头、
【做法】
1、五指毛桃洗净后剪成一段段或切开一段段，薏米、扁豆、赤小豆、茯苓提前用温水浸泡15-20分钟，所有材料洗净备用；
2、鸡肉或者猪骨头冷水下锅焯水，煮出浮末捞起洗净备用；
3、将所有材料放进汤煲，加入适量的水，大火煲开后，转小火煲1.5-2小时；
4、最后加入适量的盐调味，即可饮用。
五指毛桃有淡淡的椰香味，味道非常好，广东人非常爱煲此汤，有健脾化湿、止咳化痰等等功效。
鲫鱼粉葛祛湿汤
【材料】
鲫鱼、粉葛、赤小豆、薏仁、茯苓、茨实、陈皮、姜
【做法】
1、鲫鱼洗净，用吸油纸吸干鱼上面的水分，热锅下油煎，煎至金 *** 即可，备用；
2、粉葛洗净，削皮，切块装起备用，赤小豆、茯苓、茨实、陈皮洗净装起备用；
3、薏米洗净，沥干，炒至略黄，备用，姜洗净去皮切片，备用；
4、将所有食材放进冷水汤煲里，大火煮开后转小火煲1.5小时；
5、饮用前加适量盐调味，即可。
三、四月春季最怕湿气重，犯春困。鲫鱼有健睥利湿、和中开胃的作用，粉葛搭配鲫鱼煲汤，味道鲜美又能祛湿，一举两得。
土茯苓山 *** 祛湿汤
【材料】茯苓、白肉土茯苓片、芡实、薏米、赤小豆、山 *** 、猪骨、姜
【做法】
1、把所有食材洗干净，猪骨冷水下锅焯水，洗净备用；
2、山 *** 去皮切滚刀块，备用；
3、薏米炒至略黄，备用，姜去皮切片，备用；
4、将所有食材放进冷水汤煲里，大火煮开后转小火煲1.5小时；
5、饮用前加适量盐调味，即可。
白肉土茯苓有清热利湿、解毒消肿的功效，茯苓块有健脾功效，赤小豆有除湿退黄的功效，最后再搭配山 *** ，一款清热祛湿的汤就完成了。
眉豆花生鸡脚老火汤
【材料】鸡爪、花生、眉豆、薏米、香菇、桂圆、枸杞
【做法】
1、所有材料洗净，薏米，眉豆可以提前用清水泡两小时；
2、鸡爪去指甲，冷水下锅焯水后洗净备用；
3、汤锅里把水煮开，然后依次放入眉豆，薏米，花生，煮15分钟；
4、然后放入香菇、桂圆和鸡脚，煮30分钟；
5、最后三分钟放枸杞，大火滚一下后，下盐调味，即可享用。
用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风，再搭配鸡爪煲汤，既养颜又祛湿。
木棉花龙骨祛湿汤
【材料】蜜枣、赤小豆、茯苓、薏米、陈皮、龙骨
【做法】
1、木棉花晒干后进行泡洗，多洗几次，直到冲干净；
2、薏米炒至略黄，备用，赤小豆提前浸泡1~2小时，备用；
3、龙骨冷水下锅，焯水后洗净备用，其余食材均洗净备用；
4、将所有食材放进冷水汤煲里，大火煮开后转小火煲1.5小时；
5、饮用前加适量盐调味，即可。
木棉花常为广东民间祛湿的好食材，既有祛湿功效，又平和清润，最宜初春食用。
好味道的祛湿靓汤介绍完了，华辉美食人今晚就回去做做看，如果懒得自己做，来华辉门店，也有多款靓汤供应。春天，祛湿汤喝起来！
（文章部分 *** 来源于 *** ，如有冒犯请联系删除。）
春天雨水多，湿气重，多给家人喝这5道汤，祛湿解乏，人都清爽了清明时节雨纷纷，在春季的雨季里会容易出现的就是体内湿气重，尤其广东南方最近雨水多，需要经常煲一些去湿汤喝，否则整个人觉得很累，全身软绵绵的，小孩子也是没点胃口。身为广东人的我，汤基本上是每天必须的，不同的季节，煲汤的选材有所不同。顺应季节，旬时而食，下面为您推荐5道广东人常喝的祛湿靓汤，赶走身体湿气，让你神清气爽。
山楂木棉花汤
木棉花又叫“英雄花”，晒干后可用来煲汤、煲粥，或直接煲水喝，搭配山 *** 、山楂以及黄豆一起煲汤，带有其独特的回甘，老少皆宜。
【食材】：干木棉花 4朵、猪骨 适量、山 *** 适量、黄豆 30克、山楂 10克、
【做法】：
1、将干山楂、黄豆淘洗干净，用水浸泡30分钟备用，木棉花洗干净，用清水浸泡20分钟。
2、猪骨焯水，冷水下锅煮开2分钟，捞出冲去浮沫，清洗干净。
3、山 *** 去皮切块，切好的山 *** 放在水里就不会氧化变黑了。
4、汤锅里放入浸泡过的豆子、猪骨还有木棉花，加入过食材的水，盖好锅盖，大火将汤煮开，转小火煮1个小时。
5、起锅前加适量盐调味即可。
赤小豆土茯苓汤
土茯苓本身是一种中 *** ，常用来煲汤，有去湿解毒的作用，搭配猪骨、瘦肉或者鲫鱼煲汤，也可以再加蜜枣或玉米增加汤的甜度。
【食材】：土茯苓 适量、赤小豆 30克、薏米 30克、猪骨 适量、生姜 2片、盐 少许
【做法】：
1、赤小豆、芡实用清水浸泡1个小时，把薏米洗干净，放入平底锅小火慢慢煸炒，炒至金 *** 即可，薏米炒过的薏米不会寒凉，更加健脾祛湿；
2、我买的新鲜土茯苓，比较硬，所以让店家给帮忙切片，可以用干的土茯苓代替；
3、猪骨冷水下锅煮开，水开焯两分钟，撇去泡沫，然后捞出来沥干水待用；
4、将处理好的猪骨、赤小豆、薏米、芡实以及姜片放进汤锅里，一次 *** 倒入适量水，盖上盖子，大火烧开后小火煲1个半小时；
5、土茯苓汤带点甜味，盐少少放点就可以了，除了土茯苓，其他食材都可以吃。
白扁豆薏米祛湿汤
赤小豆和薏米都是比较常见的祛湿食材，另外还添加了荷包豆，荷包豆又叫祛湿豆，具有很好的祛湿功效，利尿化湿，所有食材汇集在一起后互相补遗，加几颗蜜枣，汤会更鲜甜。
【食材】：赤小豆 适量、薏米 适量、荷包豆 适量、白茯苓 适量、猪骨 适量、淮山 *** 适量、蜜枣 2个、姜 2片、盐 适量
【做法】：
1、先将荷包豆，薏米，赤小豆，茯苓洗净浸泡半小时，干淮山和白茯苓清洗一下即可；
2、猪骨要先飞水，把猪扇骨斩块后放锅里加水大火煮开，2分钟后撇去浮沫，把猪骨捞出来沥水备用；
3、将所有材料洗干净放入锅里，加入适量的清水（按自己家庭分量），先大火烧开，后转小火煲1个半小时即可；
4、最后加入适量食盐就可以喝啦。
花生眉豆鸡脚汤
花生眉豆鸡脚汤是广东人喜欢的靓汤之一，眉豆是广东特有的豆类,粉糯香滑，有健脾祛湿的功效，配搭着花生和鸡脚煲汤，味道鲜美又不油腻，很是适合这个季节喝。
【食材】：眉豆 适量、花生 适量、鸡脚 适量、猪展肉 适量、蜜枣 1个、生姜 适量 、盐 1小勺
【做法】：
1、花生、眉豆洗干净，清水浸泡1个小时，这样可缩短汤的炖煮时间；
2、猪展肉切开，鸡脚剪去指甲，一起放入锅里焯水，煮开2分钟即可捞起来洗干净，以便汤不浑浊也没有腥味。
3、把所有材料放入汤锅里，生姜切2片就可以了，大火烧开后撇去浮沫，调成小火，让它慢慢炖1小时左右；
4、关火后加适量的盐即可享用。
五指毛桃薏米汤
五指毛桃是桑科植物叶榕的根，是种非常保健的 *** 材，多分布于华南地区，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功能，煲出的汤有类似椰子的香气，最适合潮湿郁闷的天气饮用。
【食材】：猪扇骨 适量、五指毛桃 适量、芡实 适量、薏米 适量、蜜枣 1个、姜 2片、盐 少许
【做法】：
1、薏米和芡实各一把，更好提前用水浸泡半小时，把五指毛桃用水浸泡着备用；
2、扇骨斩成块，冷水下锅，放一勺料酒，煮开2分钟后关火，捞出来冲洗干净沥水；
3、所有材料洗净放入汤锅里，加入足够清水，大火烧开转中小火煲1个小时左右，如果用养生锅选养生汤模式即可。
4、最后放入盐调味即可，除了五指毛桃，其他食材都可以吃。
3款粥方助祛夏季湿热我们常听到“湿气重”这个概念，很多人却不知道湿气是怎么来的，以及该如何祛除。而入夏后，全国各地也迎来了高温天气，不少人开始出现吃饭不香、消化 *** 的情况。中医认为，夏季湿气重，容易使人困脾胃，出现食欲不振。今天就向你介绍三款粥方，帮你祛湿。
赤小豆山楂薏仁粥
取赤小豆50克、薏仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、粳米100克；除粳米外，其他材料放入锅中浸泡30分钟；粳米洗净，倒入浸泡食材的锅中，加适量清水，大火煮沸10分钟后改小火煮20分钟即可，趁热食用。
山 *** 冬瓜粳米粥
取山 *** 100克、冬瓜150克、粳米200克；冬瓜、山 *** 去皮、洗净、切厚片，葱、姜洗净切末；锅内放油烧热，放入葱丝、姜末略爆，加入清水煮沸；放入山 *** 、冬瓜，中火煮至熟透；粳米淘洗干净，倒入锅中，小火慢煮30分钟；加入盐、葱末等调味即可。
茯苓麦冬小米粥
准备茯苓15克、麦冬15克、小米100克；茯苓和麦冬放入锅中，加适量清水煎煮成浓汁，去渣留汁备用；小米洗净，倒入锅中，加适量清水，大火煮沸后倒入 *** 汁，改小火继续煮30分钟即可。可做主食，每日两次服用。
夏季去湿注意事项
饮食 夏季饮食要避免生冷食物、过于油腻食物的 *** 。
生活环境 夏季湿度大，如果生活环境潮湿、阴暗、闷湿，再加上使用空调，只会加重湿气。所以，夏季虽然天热，生活环境却要保持 *** 、通风。
适度运动 一方面是现代人夏季出汗少，需要通过运动排汗。另一方面所谓动能生阳，湿寒体质的出现便与阳气不足有关。所以，夏季不妨主动运动、主动出汗，改变体湿、体寒问题。
夏季的湿邪该如何调理
首先，夏季多湿是一种自然现象，是自然界阴阳转化的一种正常偏 *** 。“春温夏热秋清凉，冬气冷冽令指长”。在长期的进化过程中，人类已经适应了自然界的气候变化。所以在暑湿季节，大部分人只要规律生活，湿邪不会给人造成多大的问题，随着季节的变化，湿邪自然就会消退。
其次，部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪。对于湿热邪气如舌红苔黄腻，头脑不清醒，口黏、口苦，口渴不欲饮， *** 黏滞不爽等症状，可以喝生薏米和绿豆粥，或吃西瓜，甚者服用香连片；对于湿邪内阻的如舌淡苔白腻，头蒙如裹，口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、 *** 溏泄等症状可以喝炒薏米、炒山 *** 粥，甚者服用香砂六君丸。也可以喝藿香正气软胶囊或藿香正气口服液等，它对去除湿热和湿邪都有效果。
当然，还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话，需要到医院就诊。尤其是有消化道慢 *** 疾病的人，夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后，如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊。
（网综）
