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小王是个程序员，体检单日常一堆红色警戒，甚至患有高血压，但他总觉得年轻人底子好，毫不注意。
然而小王在连续三天加班后，被发现脸色苍白，并且有休克症状，还是邻居大爷及时发现，并给他叫了120。
原来小王这次是持续 *** 低血压造成的严重风险，医生告知的风险大爷听了都后怕，治疗措施听得比小王还认真。
明明是高血压，怎么会因为持续低压晕倒呢？
高血压的表现有哪些？
高血压是一种长期进展的疾病，在初期往往没有明显的症状。
然而随着时间的推移，如果不加以控制，高血压可能会导致头痛、头晕、视力模糊等不适症状，甚至引发心脏病、脑卒中等严重后果。
因此高血压患者需要定期监测血压，并遵循医生的建议进行治疗。
引发高血压因素有哪些？
高血压也称为高血压病或高血压 *** 心血管病，诱发因素多种多样，主要包括以下几个。
之一是遗传因素。
家族史是高血压的一个重要风险因素，如果父母或 *** 患有高血压，可能更容易患上这种疾病。
第二是生活方式。
*** 的生活方式习惯是导致高血压的常见原因之一，这些习惯包括 *** 作息、饮酒过量、吸烟等。
第三是饮食因素。
高盐饮食可能导致体内钠离子积聚，从而促使体液保留，血容量增加，进而升高血压。
高胆固醇饮食可能导致动脉粥样硬化，增加血管阻力，导致血压上升。
第四是体重因素。
超重和肥胖会增加心脏负担，导致心脏泵血更多的努力，从而增加血管内的压力。
第五是缺乏体育锻炼。
缺乏适当的运动会导致心脏和血管 *** 变得不健康，增加高血压的风险。
第六是年龄因素。
随着年龄的增长，血管逐渐失去弹 *** ，增加了高血压的风险。
第七是慢 *** 疾病因素。
某些慢 *** 疾病，如 *** 疾病、内分泌失调，如甲状腺问题、慢 *** 肾上腺皮质功能减退等，可能影响血压调节机制，导致高血压。
第八是应激因素。
长期的心理和情绪压力可能导致神经内分泌 *** 的紊乱，从而影响血压，因此患者应该尽量避免过度的紧张、焦虑以及过度劳累。
高血压是一个复杂的疾病，通常是多种因素的综合作用结果。
鉴于高血压会增加心血管疾病和其他健康问题的风险，保持健康的生活方式、定期检查血压以及在医生的指导下进行治疗非常重要。
高血压患者血压低的原因是什么？
高血压患者出现低血压症状时，可能会伴随头晕、虚弱乏力、恶心呕吐、心率变化、肾功能受损、 *** 甚至其他危险的情况，危急时刻需要立即进行医疗干预。
高血压患者在治疗过程中可能会遇到低血压的情况，这可能由多种原因引起，其中包括有：
首先是过度使用降压 *** 物。
如果患者在治疗过程中过度使用降压 *** 物，可能会导致血压过低，这通常是由于剂量不当或者 *** 物相互作用引起的。
其次是体液不足。
缺乏足够的体液（脱水）可以导致血容量减少，从而降低血压。
再次是长时间站立或变动 *** 。
高血压患者如果长时间保持站立姿势或者突然从躺下坐起，可能会导致血液猛然流向下半身。
导致脑部供血不足，从而出现头晕、乏力等症状。
最后是因为 *** 物副作用。
除降压 *** 物外，一些其他 *** 物也可能影响血压，导致血压下降。
缓解低血压的措施有哪些？
当高血压患者出现血压偏低的情况时，可以采取以下一些措施来帮助缓解症状：
之一是适当休息。
如果感到头晕或虚弱，尽量找个安静的地方坐下或躺下，放松片刻。
第二是保持水分摄入。
喝足够的水有助于维持血容量和血压稳定，但不要过量饮水。
第三是慢慢起床。
当您从躺着或坐着的姿势起立时，尽量缓慢地站起来，避免血压突然下降导致头晕。
第四是进食。
吃些轻食或含盐食物，如坚果、香蕉、咸饼干等，有助于提升血压。
第五是避免热浴和高温环境。
高温可能导致血管扩张，加重血压下降的情况。
第六是避免剧烈运动。
避免突然剧烈的体力活动，以免加重血压下降。
第七是保持温暖。
避免寒冷的环境，保持温暖可以有助于维持血管的稳定。
如果血压持续偏低或出现严重的症状，建议尽快咨询医生或就医，以获得专业的医疗建议和治疗指导。
同时由于高血压是一种慢 *** ，需要长期治疗和控制，自行停 *** 可能会导致血压再次升高，增加心血管并发症的风险。
所以血压降低不建议自行停 *** ，而应该在医生的指导后再进行调整。
总结
总而言之，高血压患者血压降低的情况可能由多种原因引起，需要结合具体情况进行评估和治疗。
在任何情况下都应该遵循医生的建议、定期监测血压，保持健康的生活方式，以降低高血压及其治疗带来的潜在风险。
血压高的人不能吃肉？恰恰相反，血压有“四怕”，现在了解还不晚今年68岁吴大爷，患有高血压多年，为了控制血压，吴大爷对饮食有一套严格的自我要求，平时几乎不沾荤腥，长期只吃素。
但最近，吴大爷时常觉得头昏脑涨、眼前发黑，去医院一查被确诊为缺铁 *** 贫血，医生称这与他长期吃素的饮食习惯离不开关系。
检查结果让吴大爷十分诧异，不是都说高血压不能吃肉，多吃素对身体好吗？自己怎么吃素还吃出来问题了？
一、研究发现：多吃一种蛋白质，高血压风险下降26%
根据我国疾控中心2020年发表的调查数据显示，我国成年人高血压的患病人数达到了2.45亿，换算一下每4个成年人里就有一个高血压患者，且高血压患病人群逐渐走向年轻化。
高血压是诱发心脑血管疾病发生的 *** 危险因素，长期血压控制 *** 容易诱发脑卒中、冠心病、心力衰竭、终末期肾病等发生，给患者的生命安全带来极大威胁。
北京大学人民医院高血压科主任刘靖教授指出，高血压从某种程度上来说是一种“富贵病”，长期保持高油高盐的饮食、抽烟喝酒、缺乏运动以及生活节奏快等，都可能会导致高血压发生。
不少人以为得了高血压就不能吃肉，不过最近却有一项研究显示，吃肉也能降血压，这到底是怎么回事？
这种说法其实是来源于南方医学大学研究团队发表在权威期刊《Hypertension》的一项研究，该研究主要探究不同食物中的蛋白质对血压的影响。
研究纳入了我国健康与营养调查内1.2万余名受试者的数据，通过24小时回顾法对受试者3天内的食物摄入情况进行了调查，分别记录不同食物的摄入量，计算出蛋白质等营养素的摄入量，并对受试者进行了6.1年的随访。随访过程中，共有>35%的受试者确诊新发高血压。
经分析发现，蛋白质多样 *** 评分与高血压的发病风险之间呈负相关关系，不同食物蛋白质品类每增加1个，即可让高血压的发病风险下降26%。
其中，加工红肉和未加工红肉来源的蛋白质能力百分比与高血压之间是成U型关系，也就是说这三种食物需要控制摄入量即可，适当地食用，反而会降低罹患高血压风险。
要关注的是，加工肉内有大量的盐分、亚硝酸盐，摄入过量对健康有害，日常建议控制摄入的量，不宜多吃。红肉、家禽肉则可以适量食用，其中禽肉的摄入量建议大于红肉，两种肉类每周的摄入量保持在300~500g即可。
二、上海瑞金研究：三种饮食习惯有助预防高血压
过去几十年间，我国居民预期寿命明显延长，但同时患有高血压的人却越来越多，从1958~1959年的5.1%上升至2012~2015年的23.2%。因此，有学者针对这部分人群高血压展开了流行病学的研究。
上海交通大学医学院附属瑞金医院的研究人员分别对我国高血压流行病学数据，以及高血压风险因素进行了总结，相关结果发表在《自然》子刊《影响因子》上。
研究人员分别对来自1991年以及2012~2015年我国高血压数据进行对比，结果显示，35~44岁年龄段的人群，高血压患病率增加最为显著。这很可能与过去30年时间里，我国群众生活方式发生了较大改变相关，包括身体的活动度下降、加工食品消费量增加等。
调查显示，诱发我国高血压发生的主要风险因素有膳食内盐分摄入过量/钾摄入过低、缺乏运动、情绪 *** 、吸烟饮酒、睡眠时间不足以及身体肥胖等相关。
生活中，如果可以保持这三种饮食方式，或会降低高血压的发生风险。
- 食用辛辣食物
辛辣的食物摄入增加后， *** 对于盐的渴求度会有所下降，这样一来可以潜在降低盐的摄入量，进而降低高血压的发生风险。
- 食用豆制品
在饮食内增加大豆的摄入量，对于健康有很大益处。有一项针对我国6.7万余名受试者的调查结果显示，每日摄入豆制品≥125 g的，相较于每日摄入<125g的，罹患高血压的风险下降了27%。
- 喝茶
一项涉及我国3.8万余名受试者，中位随访5.9年的研究数据显示，每周饮茶≥3次且持续时间至少6个月的受试者，相较于不喝茶的，罹患高血压的风险下降了14%。
三、血压有四怕，现在知道还不晚？
血压升高与日常的一些生活细节有很大关系，这四件事是血压非常“怕”的，如果你还在做的话，要及时改掉。
1、怕你重口味饮食
高血压的发生与盐分摄入过量有直接关系，在确诊后还保持重口味、高盐的饮食模式，血压自然难以控制好。日常要注意保持低钠、清淡的饮食模式，多吃新鲜的水果蔬菜。
2、怕你擅自停 ***
多数高血压属于终身 *** 慢 *** 疾病，一旦确诊就无法治愈，一些患者存有侥幸心理，血压一旦正常就会自行停 *** 。殊不知，这样做很容易导致血压骤升，血压波动过大会导致心脑血管意外的发生风险明显增加，对病情控制极为不利。
3、怕你情绪激动
人在情绪激动时，身体会释放大量的肾上腺素、血管紧张素，这些物质容易导致血管痉挛，诱发血压上升。想要血压控制稳定，日常要学会控制情绪，保持心态平和。
4、怕你不控制体重
肥胖的患者没有及时减重，很容易导致血压高居不下，这类人群只需要降体重减下来，血压很可能可以恢复正常。
高血压是非常常见的慢 *** 之一，它的发生与生活中的一些习惯息息相关，但这并不 *** 高血压患者只能吃素，日常更重要的是要保持膳食平衡，有选择地吃肉。
参考资料：
<1>《活久见，吃肉降血压？》.上海远大心胸医院订阅号 2022-06-09
<2>《中国高血压最新数据！瑞金医院重磅综述：吃豆制品、喝茶、吃辣能降血压吗？》.梅斯医学 2023-02-22
<3>《为什么血压总是控制不好？这些“血压刺客”要当心！》. 健康时报 2022-12-14
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得了高血压，要多吃这5种食物，少吃3类食物，有助于稳定血压说起高血压，大部分人应该都不陌生，高血压是一种非常多见的疾病，根据最新的数据显示，我国 *** 高血压的患病率接近三成，这极高的患病率也表明我们身边或多或少都存在高血压患者。
高血压会给患者的生活带来一定影响，所以我们要采取 *** 将血压给降低，其中可以通过多吃五种食物来达成该目的。
一、草莓
草莓是一种很受欢迎的水果，它不仅味道酸甜口感上佳，同时还拥有大量的营养成分，包括维生素、氨基酸、果胶以及各种矿物质，多吃草莓可以改善血管功能，减少血管的负担，从而降低血压过高的情况。
二、黄豆
根据相关研究表明，黄豆对于控制血压也是有很好的效果的，黄豆是一种含钾很高的食物，多吃黄豆，身体可以摄入大量的钾元素，而钾元素可以促使体内的钠盐排出，从而起到降压的效果。
三、芹菜
芹菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它具有不错的营养价值，包括大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质，芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，很适合高血压患者来食用。
四、火龙果
很多人都很喜欢火龙果这种水果，但大部分人都不知道火龙果对于降血压也是有一定效果的，红龙果含有一种名为花青素的成分，该种成分可以有效降低血压和胆固醇，加强血管的弹 *** ，保护血管内壁的健康。
五、猕猴桃
猕猴桃是营养价值很高的食物，每天吃一颗猕猴桃不仅能给身体补充大量的营养物质，同时对于高血压患者也是很有好处的，因为猕猴桃含有抗氧化剂叶黄素，该物质可以起到降血压的功效，所以高血压患者可以多吃猕猴桃这种水果。
三种食物要少吃
上面介绍了五种具有降血压功效的食物，但也有一些食物是不利于高血压病情的，其中以下三种食物，高血压患者应避免进行食用。
1、腌制品
腌制品的含盐量十分高，如果食用会令患者血压升高，同时腌制品还含有一些致癌物质，吃了会对病情产生不确定的影响。
2、辛辣食物
辛辣食物对高血压的影响其实并不大，只有大量食用辛辣食物才会引起血压升高，但是由于很多高血压患者在服用降压 *** 物，而辛辣食物会影响降压 *** 物的效果，所以患者应避免食用辛辣食物。
3、高胆固醇的食物
高血压患者不能吃动物内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，如果摄入过多的胆固醇，会对血管造成损害，令血管出现狭窄和堵塞的情况，引发血压升高。
所以，高血压患者在饮食的要多加注意，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，应自有分寸。
除了在饮食方面做好调整，患者想要控制好血压最主要的还是用 *** 物治疗，用 *** 物可以长期将血压给控制住，令血压长期平稳，就不会引发一些并发症，也能使患者和正常人一样生活和工作。
本文作者：王星，联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师
很多人以为只有降压 *** 才能降压，这样的人往往降压 *** 越吃越多。从开始1片，后来2片，甚至吃着3种4种降压 *** ；而有的人通过《中国高血压防治指南》的建议，采用7种健康的 *** ，不但血压越来越平稳，甚至有的人降压 *** 也能减量，并且还预防了心脑血管疾病。
别错过7个权威指南推荐的降压 *** ！
1. 坚持活动
每多走1000步，血压平均下降 0.5毫米汞柱（mmHg），每天比如走8000步左右，那么血压也可以下降4毫米汞柱。当然说的意思不是说只是走路，选一种自己能长期坚持的有氧运动，那么坚持下来是有利于预防和控制高血压的。
2. 低盐饮食
盐每减少3克，高压平均下降4毫米汞柱，低压平均下降 2.5毫米汞柱；而《中国居民膳食指南》推荐我们每天每人吃5克以下，其实我们平均吃盐已经超过了10克。吃盐记得 *** 盐也需要控制。
3. 健康饮食
除了吃盐过多会导致高血压风险增加，不健康的饮食结构也会增加高血压的风险，比如精细粮、油炸食物、肥腻食物等扥，所以要适当的减少精细粮， *** 肥肉内脏加工肉，适当的增加粗粮杂粮水果蔬菜奶制品坚果等全面的多样化的饮食，是利于控制血压。
4. 控制体重
体重每减轻5公斤，高压平均下降5毫米汞柱，低压平均下降4毫米汞柱。所以一定要控制好自己的体重，计算自己的身体质量指数（BMI）。
5. 不要熬夜
熬夜对于血压的影响，咱都不用说研究，您试试熬夜后测量血压，比平时睡好了看看高多少。长期熬夜不但会增加高血压风险，还会导致衰老、皮肤粗糙、视力下降、猝死风险增加等等危害。
6. 限酒戒酒
《中国高血压防治指南》中指出：酒精减少67%，高压下降3.31毫米汞柱，低压下降2.04毫米汞柱。
7. 良好心态
心态不好，经常愤怒、暴躁、紧张、焦虑，容易导致交感兴奋，引起血管升高，所以调整好心态，长期输出正能量是利于血压控制的。
这7种 *** ，不但能协助我们控制血压，更是保护血管保护心脏的基础。所以我们高血压的朋友，别以为每天吃着降压 *** ，就是降压的唯一 *** 。当然并不是说不用吃降压 *** ，对于大部分高血压人，还得继续吃降压 *** ，但如果没有健 *** 活方式，那血压可能不平稳，而且 *** 可能越吃越多；但如果能做到这些，不但血压更加平稳，还能保护心脏血管。
本文来自：2023-07-06人民日报健康号“心血管王医生”《不要忽视7个指南推荐降压 *** ，还保护血管心脏》
来源： 健康时报
确诊高血压，一定要吃降压 *** 了吗？最靠谱的解释来了……随着社会的进步，人们生活水平的提高，高血压患者越来越多，据不完全统计，我国高血压患者高达3亿人，如此之高的发病人群，其知晓率、治疗率和控制率却不尽人意，不少患者甚至有一些误区，如高血压患者夏天血压低，是“安全期”，有的患者自行减 *** 甚至停 *** ，导致临床上高血压危象的患者时有发生，严重者甚至出现心脑血管意外事件发生，为何说夏季并不是高血压“安全期”，一年四季中都有哪些注意事项？
为何夏季是高血压“危险期”
夏季气温高，血管处于扩张状态，血流阻力小、压力小，血压自然降低，加之夏天出汗多，血液中水分减少后，有助于血压降低，很容易使人 *** 大意。
不少患者认为大热天里高血压患者血压普遍下降，暂时停停 *** 也不要紧。其实，高血压患者与正常人不同，对环境温度适应能力差，气温一高，反而发生血压骤升，也可能发生血黏度增加，最后形成血栓等，其危险程度比冬天更厉害。
这是由于高血压患者本身有脑动脉硬化、血液易凝结倾向，加上温度高、出汗多，血液浓缩，血管容易堵塞。因此，高血压患者夏天绝不可掉以轻心。
高血压患者一般夏天仍应坚持原降压方案，不能自行停 *** ，更不要吃吃停停，如果自测血压明显偏低，建议医院就诊听听专科医生意见是否需要调整方案。
哪些人群夏季要注意？
1
嗜好吸烟者
吸咽是高血压、冠心病最显著的危险因素。长期大量吸烟可使心率增快，血压增高。长期精神紧张，心血管意外事件和心肌梗死发生率比正常人高2-4倍。
2
情绪激动精神紧张者
脾气暴躁，办事总爱瞻前顾后、反复思虑又难以下定决心以及过于焦虑、从事脑力劳动和精神高度紧张的人，容易罹患高血压。
3
饮食喜盐过咸者
饮食过咸，食盐的主要成分是氯化钠，吃得过咸会导致机体钠盐过多，血管阻力增加，心血管负担加大，促使血压升高。
4
长期过量饮酒者
长期大量饮酒，尤其贪杯易醉者，常常合并高血压、肥胖、高血脂和高血糖。
5
血糖血脂升高者
糖尿病人发生动脉硬化和高血压的机会比正常人高30倍。糖尿病与高血压并存，则患脑中风及心肌梗死的危险 *** 比正常人高2-4倍；高血脂尤其是低密度脂蛋白水平升高，与高血压、冠心病、心肌梗死的发生率呈正比。
6
超重和肥胖者
肥胖不但可以引起高血压，而且也易导致冠心病、胆囊炎、关节炎等诸多全身 *** 疾病。肥胖者多数嗜睡、胃口好，易形成恶 *** 循环。
7
久坐少运动者
熬夜，久坐，通宵达旦无节制娱乐的人，易患高血压。
8
中老年人
人到中老年易患高血压，其中45%父母有高血压病史；父母无高血压，子女患高血压机率为3%。老年人群中60%以上患有明显的心脑血管病，其中由高血压引起的相关 *** 心血管病占绝大多数。全国每年有150万人因高血压引起脑中风。
9
其他
高血压还与这3个因素有关：（1）遗传；（2） *** 生活习惯；（3）生活压力大。
一测血压高，就确定是高血压了吗？
临床上在诊室测量了一次血压数值略高，并不意味着一定就是高血压。高血压的诊断需要3次以上非同日收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg。
因此在一般情况下我们认为，在未使用降压 *** 物的情况下，诊室血压（即医护人员在医疗环境下按一定要求测得的血压）超过140/90mmHg就算高血压。但高血压不能只靠一次就诊就“下判决”，更好是接下来的一个月内再就诊测量2-3次超过140/90mmHg，才能完全确定。同时在家也监测血压并记录，更好完善24小时动态血压监测，这样 *** 度监测血压水平，综合下来才能判断为真正的高血压。
当然，有一种特殊情况叫“白大衣高血压”，这些人平时血压不高，但是一见到医生就紧张得血压飙升；或者平时血压偶尔高，在医院尤其高。这类人群的诊断就需要借助24小时动态血压监测来协助诊断了。
确诊高血压，一定要吃降压 *** 了吗？
*** 是：不一定都要吃降压 *** 。很多刚刚诊断高血压的患者，会对长期服用降压 *** 物有所畏惧，认为只需要多运动、清淡饮食等生活方式的改善，就能够控制高血压。
总的来说，确诊高血压后是否需要服 *** 和是什么原因的高血压，以及其所归属的心血管疾病危险分层密切相关。高血压患者的诊断与 *** 物治疗不能只根据血压水平，必须进行心血管综合风险的评估并分层。
比如以下患者可能就不需要服用降压 *** 物：
①部分继发 *** 高血压可能通过手术治愈。对于部分继发 *** 高血压如嗜铬细胞瘤、原发 *** 醛固酮增多症、主动脉缩窄等，通常在纠正病因/外科手术后，血压会逐渐降至正常，甚至可停用降压 *** 物；
②部分中、低危高血压患者可先不吃 *** 。部分中、低危患者血压水平低于160/100mmHg，无心脑血管病，以生活方式干预为主。包括减少钠盐摄入、清淡饮食、戒烟戒酒、减肥、增加中等强度有氧运动、减轻心理压力。但如果此类患者生活方式干预1-3个月后仍超过140/90mmHg，还是应考虑降压 *** 物治疗。
没感觉就是没得高血压吗？
大部分高血压患者的血压是逐渐升高的，因此没有任何感觉。但即使没有感觉，高血压仍在损害你的血管、心脏、 *** 和其他 *** ，可能导致严重后果。
年轻不会得高血压吗？
任何年龄都可能得高血压。随着年龄增长，患高血压的风险增加。近年来，越来越多的年轻人患高血压，所以年轻 *** 需要进行高血压筛查。
有高血压可以不吃 *** 吗？怕副作用
不治疗的高血压，比 *** 物导致的副作用更危险！
控制高血压有许多安全有效的 *** 物。目前常用降压 *** 物的副作用是轻微的、可逆的。如果一种 *** 有副作用，医生可以调整处方，换 *** 。
所以，大家一定要对高血压保持高度重视，了解相关的知识，进而防控好高血压。
来源： 约见名医
每天一根香蕉，能控制血压？还能降低患心脏病风险？香蕉在水果中“地位显赫”，口感香甜软滑，老少皆宜，超受欢迎。很多人对香蕉味的任何食物都无法抗拒，有些人更是每天1根香蕉！
香蕉到底有啥营养，每天吃都有啥好处呢？这篇文章我们就来说说香蕉，一起吃个明白。
作者：冯晨清/北晚新视觉供图
香蕉的营养
香蕉质地滑顺浓稠，入口即化，拥有特殊的 *** 香气，这是很多人爱吃香蕉的主要原因。这种香气主要来自于乙酸戊酯和其他酯类物质。至于香蕉的营养价值，倒也有一些比较突出。
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钾：香蕉的钾含量为256毫克/100克，比大多常见水果含量都高，比如桃子、橙子、李子、西瓜、哈密瓜等，更是苹果的3倍多。
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镁：香蕉的镁含量为43毫克/100克，是苹果10.7倍。
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膳食纤维：虽然香蕉的膳食纤维含量比不上猕猴桃、牛油果、库尔勒香梨、芭乐等水果，但在水果中也算中等，总膳食纤维含量为2.6克/100克，不溶 *** 膳食纤维含量为1.2克/100克。
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碳水化合物：香蕉的碳水化合物含量在常吃的新鲜水果中可以占前排，仅次于鲜枣、芭蕉、榴莲、冬枣、菠萝蜜。
其他营养比如维生素C、B族维生素、钙、锌、胡萝卜素等营养并不多。
吃香蕉有哪些好处？
既然香蕉的营养还不错，那每天1根香蕉对身体会有怎样的影响呢？
1.控制血压：饮食中充足的钾摄入对高钠引起的高血压降压效果明显；镁的摄入量和高血压呈负相关，补充镁能使血管张力和血管紧张 *** 下降。正因为香蕉钾和镁含量丰富，所以常吃香蕉对改善血压是有帮助的。
每天吃1根可食部150克的香蕉，就能摄入348毫克钾和65毫克镁，分别能满足一般人群每日需求量的17%和20%。
另外，充足的钾还有利于降低神经肌肉的紧张度，缓解疲劳。
2.降低患心脏病风险：发表在《欧洲心脏 *** 》上的一篇研究显示，多吃富含钾的食物可以改善心脏健康，预防心脏疾病。研究显示，在近20年的随访期间，整体人群中，与钾摄入量更低者相比，钾摄入量更高者，心血管事件风险降低了13%。女 *** 心血管疾病发生或复发风险降低了11%，男 *** 降低了7%。
另外，增加富含钾食物的摄入，还能降低中风风险。<5>
3.快速补充能量：香蕉水分含量低，只需吃1根饱腹感就会很强，它的热量和碳水化合物含量在常见水果中都算比较高的，含有蔗糖、葡萄糖和果糖，其中以葡萄糖和果糖为主，能为 *** 快速补充能量和糖分，恢复身体机能。而且，香蕉的血糖生成指数GI值仅为52，属于低GI水果，食用后不至于引起血糖大幅度升高。
4.降低便秘风险：对于因膳食纤维摄入不足而导致便秘的人来说，吃香蕉能帮助排便。虽说香蕉促进排便的能力比不上西梅、梨和火龙果等水果，但和苹果、桃子、橘子等水果比起来还是挺奏效的，每天吃1根可食部150克的香蕉，就能摄入近4克膳食纤维。
特别需要注意的是，要想预防便秘、促进排便，一定得选熟透的香蕉才行，如果吃的是没有熟透的香蕉，其中的鞣酸成分具有收敛作用，反而会加重便秘。一般情况下，香蕉皮表面出现 *** ，摸起来质地发软就基本是熟透了。
不过，要减肥的小伙伴得注意，香蕉热量高，别可劲炫，小心变胖哦！
香蕉如何保存？
如果买回来的香蕉有些生，不要急着吃，可以放在20℃左右的环境中让其自我催熟，这个温度下香蕉具有正常的呼吸和乙烯释放高峰，果皮叶绿素含量逐渐降低而类胡萝卜素含量逐渐上升，果皮会由绿色逐渐变为 *** 。
虽然温度越高，越能让香蕉更快成熟，但在25℃以上的环境中，可能会导致香蕉出现青皮熟的现象。这是因为当贮藏温度超过25℃时会抑制香蕉果皮脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸的降解，进而严重影响果皮由绿变黄的过程，导致“青皮熟”。
香蕉更好一次少买，放在室内阴凉通风处保存即可，更好能控制在14~20℃。如果买多了也更好别放进冰箱冷藏，这是因为11~13℃是香蕉发生冷害的临界温度，冰箱冷藏温度仅为0~4℃，会让香蕉冻伤。
总之，香蕉方便携带，不用清洗直接扒皮就能吃，只是不适合大量囤货。每天1根香蕉营养虽然不错，但别只宠幸香蕉，水果也要雨露均沾呀！
参考文献
<1>哈洛德·马基<美>著.蔡承志译.食物与厨艺.蔬·果·香料·谷物.北京美术摄影出版社.2013.8
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<3>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173944/nutrients
<4>Women *** gedtoeatpotassium-richfoodstoimprovetheirhearthealth.ESC.22Jul2022.
<5>Ab *** toNJ,HansonS,GutierrezH,HooperL,ElliottP,CappuccioFP.Effectofincreasedpotassiumintakeoncardiovascularriskfactorsanddisease:syste *** ticreviewandmeta- *** yses.BMJ.2013Apr3;346:f1378.doi:10.1136/bmj.f1378.PMID:235581 *** ;PMCID:PM *** 816263.
<6>童汉清,海金萍,李树长等.响应面法优化超声辅助溶剂提取香蕉5-羟色胺的工艺
<7>王欣,陈兴安,潘颖东. *** 中钋-210含量及其对 *** 肺组织所致剂量的研究
<8>祁文彩,吴宁,张亮等.香蕉采后生理及贮藏保鲜研究进展
作者丨薛庆鑫卫健委首批营养 *** 中国注册营养师
来源：科普中国微信公众号
流程编辑：TF060
猪身上的一个好东西，降血压、血糖、血脂，平时不妨多吃，别错过猪，那敦厚可爱的小家伙，自古以来就与人类有着千丝万缕的联系，早在古代，随着农耕文明的不断发展，众多农户开始将它们视为生活中的得力助手，用心呵护。
不过，当时人们饲养猪的目的并不是为了品尝鲜美的猪肉，而是为了积攒肥料，让贫瘠的土地焕发生机。
时至今日，猪肉已经成为了千家万户餐桌上的常客，其细腻的肉质纤维，较少的结缔组织和丰富的大肌间脂肪，使得猪肉成为了大多数人的心头好。
根据世界 *** 的统计数据，近年来我国猪肉消耗量高居世界前列，而我们所生产的猪肉更是占据了全球猪肉总产量的46%以上，足以看出我们对猪肉的钟爱。
01
猪身上的一个好东西，降血压、血糖、血脂，平时不妨多吃，别错过
猪皮作为常食之物，早已被人们熟知，然而，在东汉时期，张仲景在其所著的《伤寒论》中便记载了猪肤汤这一以猪皮为主 *** 的良方。
猪肤汤具有神奇的疗效，能够治疗咽痛、胸满和心烦等病症，此外，猪皮还可以经过加工提炼，成为备受人们喜爱的动物胶——“新阿胶”。
猪皮中所含有的胶原蛋白，被赞誉为“弹 *** 蛋白”，它主要存在于动脉血管壁的韧带中，为 *** 注入活力。
这种神奇的蛋白质可以稀释过浓的血液，从而帮助治疗慢 *** 血管疾病，那么，猪皮为什么能降低血脂呢？原来，猪皮虽然也是猪身上的组织，但它并不属于肥肉。
相反，猪皮的蛋白质含量是肉的两倍半，而脂肪含量却只有肉的一半，猪皮具有多种 *** 用价值。
它能降低三高，这得益于它所含的大量胶原蛋白，这种物质可以在一定程度上缓解和抵抗 *** 衰老现象。此外，猪皮还能滋阴、软化血管、美容养颜。
因此，猪皮具有多种保健功能，不仅能够强筋健骨、提高免疫力，还能美容养颜，对于三高患者来说，适当食用猪皮可以减轻身体的压力和负担。
但请注意，食用时一定要适量，以免增加肠胃的负担，总之，猪皮不仅美味可口，更是健康良伴。
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胶原蛋白有什么功能？
1. 维持皮肤弹 *** 和水分：胶原蛋白是皮肤、骨骼和肌肉的主要成分之一，可以保持皮肤的弹 *** 和水分，防止皮肤干燥和皱纹的产生。
2. 维护关节和骨骼健康：胶原蛋白可以增加关节和骨骼的强度和稳定 *** ，减少运动和创伤对关节和骨骼的损伤，有助于预防关节炎和骨质疏松等疾病。
3. 促进肌肉生长和修复：胶原蛋白可以促进肌肉的生长和修复，有助于提高运动能力和恢复身体健康。
4. 增强免疫力：胶原蛋白可以提高免疫力，有助于抵御疾病和保护身体健康。
5. 促进消化和吸收：胶原蛋白可以促进肠道的消化和吸收，有助于改善肠道健康。
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猪皮的升糖指数如何？
糖尿病患者必须严格控制食物的升糖指数，以维稳血糖状况，升糖指数，乃是糖类食物在消化过程中转化成葡萄糖的速度快慢的量度。
对于糖尿病患者来说，高升糖食物引发血糖飙升，危害身体健康，因此，我们有必要探讨一下猪皮的升糖指数。
猪皮的升糖指数相对较低，其含有的胶原蛋白，在胃里需要更多的时间被消化吸收，也正是由于这种蛋白质的存在，猪皮并不能像其他高升糖食物那样迅速催生血糖的升高。
尽管猪皮糖分含量较高，但它却不会迅速改变血糖水平，糖尿病患者可以适量食用这种“低升糖”的美食，以便更好地控制血糖波动。
不过需要注意的是，猪皮虽好，但也不能贪吃，糖尿病患者饮食应坚持适量原则，均衡营养，才能更好地管理健康。
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猪皮的脂肪和胆固醇含量？
猪皮因其高脂肪与胆固醇含量而引发了人们的担忧。然而，猪皮中高达约20%的脂肪主要源自对 *** 有益的不饱和脂肪酸。
这种脂肪利于减少胆固醇的累积，维护心脏健康，尽管猪皮的胆固醇含量高于鸡皮与牛皮，但每份仅含约20毫克的胆固醇，对于糖尿病患者而言，少量的胆固醇摄入是可接受的，因此适量的猪皮食用并无大碍。
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猪皮对血糖、血脂和血压的影响？
猪皮的升糖指数虽低，却含有大量脂肪。若糖尿病患者过度摄入，会使身体在短时间内摄入大量脂肪，从而增加患心血管疾病和高血压的风险。
因此，糖尿病患者可以适量食用猪皮，但切记要控制摄入量。每日脂肪摄入量应 *** 在总能量摄入量的30%以下。
此外，糖尿病患者还应选择适当的烹饪 *** 和调味品，以减少猪皮的热量和脂肪含量。例如，可以选择去皮的猪脚进行蒸煮，而不是油炸猪皮。
高血压最怕缺钾？6个表现或提示你缺钾了，6类食物可补钾高血压，又称为动脉高压，是一种常见的慢 *** ，其主要特征是血压持续升高，高血压是一种潜在的危险疾病，如果不及时治疗，可能会导致心脏病、脑卒中、 *** 疾病等严重后果。
高血压的症状并不明显，很多患者可能不会感到明显的不适，但是长期高血压会对身体造成严重的损害。
高血压是一种需要引起重视的疾病，建议每个人都要定期测量血压，积极预防和治疗高血压，保持健康的生活方式，以降低患病的风险。
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01
高血压的诱因
遗传：目前认为遗传是 *** 高血压的决定 *** 因素，研究表明高血压与肥胖之间有明显的关系，肥胖患者每减重10kg，可以使收缩压下降5~20mmHg。
饮食：摄入过多的钠盐可以使血压升高。
吸烟：吸烟是公认的心脑血管疾病发生的危险因素。酒精是血压升高的相关因素。
民族：在我国藏族人血压较高，在国际上日本人血压较高。
社会因素：生活紧张，劳动环境的 *** 在高血压中发挥重要的作用。
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高血压最怕缺钾？这是为什么？
钾能够帮助维持细胞正常代谢，促进胃酸分泌，有利于肠胃 *** ，缺乏钾可能会影响心脏的传导，导致心肌兴奋 *** 增高，引发心律失常等。
钾离子具有降低血压的作用，能够帮助维持正常的神经肌肉兴奋 *** ，缺钾可能会导致高血压患者出现症状加重、血压持续升高等情况。
钾能够帮助细胞内外的钠钾泵更好地运作，缺钾可能会导致钠离子在细胞内大量 *** ，导致细胞水肿，从而使血压升高。
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6个表现或提示你缺钾了
疲劳感增加，由于钾离子的不足，机体缺乏能量。
心跳不规律或心悸，缺乏钾会干扰心脏的正常节律。
食欲不振、呕吐、恶心感等，钾含量偏低，胃动力消化不足。
抽筋，钾是肌肉与神经相互沟通的桥梁，帮助肌肉收缩。
经常感觉头晕，钾离子随尿液一起排出体外，造成钾离子的流失。
情绪容易激动，缺钾使机体缺乏能量，导致产生情绪容易激动。
04
6类食物可补钾
香蕉：含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾、镁等营养物质，高血压人群不妨多吃。
土豆：含有丰富的淀粉、蛋白质、柠檬酸、维生素等营养物质。
菠菜：含有钾、维生素A、维生素K和锰，平时建议进行补充。
甜菜：含有钾、丰富的膳食纤维，锰和叶酸，缺钾的人群不妨多吃。
乳制品：一杯全脂牛奶含有约300毫克钾，而相同数量的脱脂牛奶含有400毫克。
橘子：含有维生素C，也是钾的极好来源，长期服用降压 *** 的人群可以多吃。
05
高血压患者除了补充食物，日常还需做好这几件事
定期监测血压：在家中定期监测血压，可以及时发现血压升高，并采取相应的措施。
保持心情舒畅：情绪波动可以引起血压升高，加重对心脑血管的损害。
保持运动：适当的运动有助于减轻体重，降低血压，减少心血管疾病的风险。
合理用 *** ：根据医生的建议使用降压 *** 物，不要随意停 *** 或更改剂量。
定期检查：定期进行心电图、肾功能、血脂、血糖等检查，及时发现和处理相关的异常情况。
高血压是怎么来的？吃降压 *** 就够了？中医辨证病因，教你有效降压最近，有患者咨询了一个非常尖锐的问题：我们都知道高血压需要吃降压 *** ，但是降压 *** 的原理就决定了它并没有从根本上解决问题。现代医学一直教育我们，得了高血压，你就要一直吃降压 *** ，如果不吃，长时间高血压会有各种危害。但到底是什么引起了高血压，我们并不知道，也没有从根源上去解决，往往降压 *** 越吃越多，但高血压引起的危害最终也没有彻底避免。
不得不说，这确实是一个值得思考的问题。
可能有的人会说，引起高血压的因素不是都知道吗，无非就是吃盐多、肥胖等等。可是我们会发现，当把盐的摄入量控制住了，体重减下来了，血压也并没有立即减下来。那么，到底是什么在左右我们的血压呢？
对于找不到原因的高血压，现代医学给它起了一个名字，叫做原发 *** 高血压，也就是不能明确血压升高的确切病因。既然现代医学解释不明白，那中医能解释的了吗？我们知道中医讲究的是整体，是从宏观的角度来分析，理论上讲，应该能解释清楚。
其实，中医对于高血压的病因分的更多，有的说是肝阳上亢，有的说是肾阳虚，更有甚者说是肾阴虚。如果是没有中医基础的，很容易得出这样的一个结论，就是中医自己也分不清是哪个原因引起的，然后随便说一个，反正你也听不懂，就糊弄过去了。
而事实上，中医对于高血压的辨证还是挺有讲究的，上边说的三种原因都是有可能的。
这里我们就换个角度来分析。
我们先思考一个问题，哪种情绪会引起血压升高，很明显，“思”一般不容易引起血压升高，思念一个人往往情绪会比较平淡，不会那么激动。“忧”一般也不会，人肯定不会一边忧愁，一边激动。中医讲思伤脾，忧伤肺，所以一个人如果高血压，跟脾和肺通常没多大关系。
而剩下的情绪，“怒”很明显是会引起的，人一生气，火冒三丈，血压肯定噌地一下就上来了。而中医讲，怒伤肝，这也就解释了，为什么很多高血压会被辨证为肝阳上亢。
“恐”自然也会引起血压升高，比如我们看个恐怖片，或者经历非常危险紧急的情况，经常会被吓得心脏扑通扑通的跳，此时的血压肯定低不了。而中医讲，恐伤肾，由此可见，肾和血压的关系肯定是非常密切的。
最后是“喜”，当我们开怀大笑的时候，情绪非常激动，有时候甚至会笑得喘不上气来，此时血压肯定也会升高，而中医认为，喜伤心，所以，心脏和血压自然也存在关系。
搞明白了这里面的关系，我们再去分析中医的辨证，就会发现很容易理解了，如果一个人的血压高，而且经常生闷气或者发脾气，那肯定是肝的问题；如果一个人有高血压，同时经常有恐惧心理，那应该是肾的问题；如果一个人整天既容易生气，又容易恐慌，那两方面原因可能都有。
前边怒和恐出现的概率通常比较高，尤其是在现在压力这么大的生活环境下，而喜就比较少，可能脾气好的人会经常过得很开心，但是很少有人会天天捧腹大笑，但过度兴奋时确实会升高血压。所以，中医辨证高血压说心有问题的往往比较少。
其实，理解了这层关系，很多时候调节情绪也就能从根源上来缓解高血压了，少生气，少恐慌，都能有效控制血压。当然情绪也只是一部分，毕竟还有其他的一些因素，比如饮酒会伤肝， *** 过度会伤肾等等，但这些与情绪通过 *** 影响血压，也是同样的道理。
对于高血压患者而言，自己结合自己的生活习惯，如果能判断出是哪些因素引起的血压升高，继而从根源上去规避，这才是更好的办法。
哈佛医学院：降低血压的6种自然 ***降低血压的6种自然 ***
服用 *** 物降低高血压是降低心脏病风险的行之有效的 *** 。但早期症状的高血压，通过积极改变生活方式，可能会让你保持健康的读数，适当降低血压，甚至可能避免 *** 物治疗。
?Howard LeWine，哈佛男 *** 健康观察主编。对于血压升高或1期高血压患者来说，首要任务是认真改变他们的生活方式。博士说，除非一个人的血压很高，否则 *** 物治疗通常不会立即开始。要经过一段时间主动调整生活方式。
通过血压数字看一下你的血压水平，这里说的是美国的诊断标准。（美国是80/130，中国是90/140）
目前，我国的最新版的2023年的高血压诊断标准，也就是90 /140。之前，虽然有一些行业的标准推出80 /130，但目前还没有作为医院的诊断标准。你去医院检查医生的标准依旧是90 /140。
2023版?高血压定义为:
在未使用降压 *** 物的情况下，非同日 3 次测量诊室血压，收缩压(SBP)≥140mmHg 和(或)舒张压 (DBP)≥90mmHg。收缩压≥140mmHg 和舒张压<90mmHg 为单纯收缩期高血压。患者既往有高血压史，目前正在使用降压 *** 物，血压虽然低于 140/90mmHg，仍应诊断为高血压。
正常血压定义为低于120/80毫米汞（mm Hg）的读数。压力升高意味着收缩压（读数中的之一个数字）为120至129毫米汞柱，舒张压（第二个数字）大于80毫米汞柱。
收缩压读数为130至139或舒张压读数为80至 *** 的人患有高血压（第1阶段高血压）。（我国低于90/140还不被诊断为高血压）。
博士说，但您的目标数字可能因您的健康和个人目标而异，这是在与医生协商后确定的。LeWine。
健康的生活方式和习惯是管理血压的基石，无论你是否需要 *** 物治疗。生活方式管理 *** 也有助于人们更好地控制自己的健康。对于血糖水平和血脂状况也有好处。
博士说，可以理解，有时人们不愿意开始服用 *** 物，因为他们不想依赖 *** 物。LeWine。这种阻力可以为做出必要的改变提供额外的动力。但你必须有所改变，你不改变，血压只会持续上升。
尽管如此，如果您的医生希望您开始服用低剂量的 *** 物，请不要气馁。一旦你达到血压目标，保持健康的生活方式可能意味着你可以去吃更少剂量的 *** （经医生批准）。博士说，即使你仍然需要 *** 物治疗，你健康的生活方式改变可以帮助防止剂量增加或增加血压 *** 物。LeWine。
六个生活方式的改变：
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根据博士的说法，六种生活方式的改变对血压的影响更大。LeWine。它们包括健 *** 活的基础——饮食、锻炼和体重控制——以及 *** 钠（不要吃咸了）和戒烟 *** 酒精以及保证睡眠，管理压力。其实这六方面对其他指标比如血糖，血脂，血尿酸也同样适用。
不过高血压的成因很复杂，至今没有完全确定。只能通过个人的努力过健康的生活，如果能不能把血压控制在合理范围，还是要吃降压 *** 的。健 *** 活，加上 *** 物的帮助，依旧可以长寿，并不影响寿命，但如果一意孤行，也不调整生活方式，也不吃 *** 降压，后果很严重。
博士说，虽然所有这些都很重要，但不要试图一下子改变它们，如果你本身都存在问题，也很难做到全部改变，目标订得太高，如果实现不了，还会有挫败感，更难坚持下去了。LeWine。
在与您的医生协商时，您首先要专注于一两个最重要的修改，基于可能产生更大影响的修改。然后再循序渐进逐步改进。
比如一个肥胖，抽烟酗酒，大吃大喝，不运动，熬夜，还爱发脾气的人，你一下子让他变为不抽烟不喝酒，每天运动，还能自制健康饮食，作息规律，不发脾气善于沟通的人，这根本就不可能。
先改他们能改的。
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控制血压的重要 *** 怎么估计都不为过。与血压正常的人相比，读数为 130/80 毫米汞柱或以上，您中风的风险是正常人群的两倍。（这是美国标准，我国是90/140）
超过 45%的美国成年人属于这一高血压群体。也就是说两个美国 *** ，就有一个高血压。希望你不要成为高血压的一员。
高血压是以血压升高为主要特点的全身 *** 疾病。《中国居民营养与慢 *** 状况报告（2020年）》显示，我国 18 岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中 18～44岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势，目前 *** 高血压患病人数估计为2.45亿。高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。
钟南山的生活习惯也挺好，但高血压快30年了，也一直在吃 *** 。钟南山86周岁，健康的生活方式加上 *** 物控制血压，也是不影响寿命的。
我们国家高血压诊断标准是90/ 140。如果改成跟美国一样，80 /130，高血压人口的比例还会增加。
1，饮食：
虽然大多数专家主张以植物 *** 饮食来帮助降低血压，但最近的一项研究发现，停止高血压（DASH）德舒饮食的饮食 *** 可能会产生更大的影响。研究人员发现，采用DASH饮食可以预防高血压男 *** 每年约15,000次心脏病发作和中风。DASH强调水果、蔬菜、瘦蛋白质（鱼，虾，水产，去皮禽肉，豆制品，鸡蛋等。红肉 *** 可以少量吃）、坚果、 *** 和全谷物，并 *** 红肉、低钠低盐别咸，和 *** 含糖食品和饮料的消费。德舒饮食并不完全是素食，可以有不超过四分之一的荤食。按照平衡膳食结构餐盘比例搭配：
全谷物，优质蛋白质，蔬菜，水果各占四分之一。搭配水，脱脂奶，低脂奶。
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配餐 *** ：
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从来不运动的朋友，如果你想减肥，更健康，从现在开始每天三个10分钟运动的碎片时间循序渐进。到三伏天跟我一起打卡吧。千万不要追求什么速度，先能够慢慢地跑起来就是更大的进步了，你从来不运动，你的肌肉和关节骨骼以及韧带都很脆弱，一定要循序渐进，量力而行，运动量太大，一下子就会运动损伤。
3，保持健康体重
虽然男 *** 的体重随着年龄的增长有所增加是很自然的，但即使超过理想数量的5到10磅（差不多四斤到九斤），也会使血压升高。
博士说，事实上，对于超重男 *** 来说，每减掉一磅，就可以将收缩压降低高达1毫米汞柱。LeWine。您的医生可以根据您的年龄和体型确定您的目标体重。做到健康饮食和增加锻炼可以帮助减肥。
标准体重是身高的厘米数减去105得出来的公斤数。比如你身高一米六，你的标准体重就是55公斤。你身高一米七五，你的标准体重就是70公斤。
4， *** 钠。控制盐。别吃咸了。
博士说，高血压患者有时会通过避免过多钠而得到显著改善。LeWine。加工食品占人们消耗的大部分钠。这些包括罐装蔬菜和汤、冷冻晚餐、午餐肉、即食和即食谷物、咸薯片和其他包装零食等食物。减少这些项目，或选择低钠选项。做菜少放盐和咸味调料。
5，戒烟， *** 酒精。
必须戒烟。
饮酒超过适量的酒精会提高血压。指导方针规定，男 *** 每天喝不要超过15克酒精，也就一小杯酒。然而，尽可能减少酒精是最理想的。能不喝就不喝。
6保证?睡眠?。减轻压力。
保证?睡眠?，减轻压力也是一个优先事项。睡眠?不足?，压力会导致慢 *** 炎症，损害动脉壁，使其弹 *** 降低，造成动脉硬化。此外，持续的压力会触发肾上腺释放升高血压的激素。博士说，失控的压力通常表现为睡眠不足、暴饮暴食和缺乏运动。LeWine。管理压力，练习放松呼吸和冥想，或者只是每天留出时间做任何你想做的事。
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作者
Matthew Solan，哈佛大学男 *** 健康观察执行编辑
Matthew Solan是《哈佛男 *** 健康观察》的执行编辑。他曾担任加州大学洛杉矶分校健康健康年期的执行编辑，以及杜克医学院健康新闻和威尔康奈尔医学院的撰稿人
