西餐厅门店是以西餐为特色的一类门店，随着餐饮美食文化的发展，西餐越来越受到人们的喜爱，因此选择开一家西餐加盟店也成为众多商家开店的一个选择。那么西餐加盟店哪家好呢？
牛排
在西餐加盟行业里爵士牛排是一个非常好的西餐厅加盟品牌，爵士牛排成立于1993年，总部位于山东省青岛市，经过三十年的发展，爵士牛排成为西餐厅加盟领域内的佼佼者。爵士牛排有自己5000平米的食品生产加工厂，有自己专业的产品研发团队，在紧跟市场最新技术的基础上有效保障产品安全、稳定的供应。
选择爵士牛排西餐厅加盟，公司总部能够提供全面的开店选址评估、门店经营管理指导以及日常运营帮扶等运营方面的支持。在门店运营方面公司有着三十年的运营经验，在全国有着300多家连锁门店，在门店选址、经营方面都有着成熟的经验，在多年的发展过程中成功帮助众多商家实现西餐厅开店。
30年历史的大品牌，紧跟市场最新技术的研发团队，大型严格的食品生产加工基地，30年专业门店选址及经营管理经验这一切都说明西餐厅加盟店选择爵士牛排加盟都是更好的选择之一。
瑞幸咖啡、袁记云饺、迷你椰等跻身餐饮加盟品牌top100，借助数字化，加盟门店正快速扩张4月12日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团于上海正式发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称“餐饮加盟TOP100”），上海地区上榜的品牌数继续领跑全国，成都位居第二。
今年的榜单中，既有此前连续四年入选的杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11家品牌再度入选，也有瑞幸咖啡、袁记云饺、迷你椰等16家加盟品牌首次入选。
数字化助品牌扩张，5001-10000家规模发展速度最快中国餐饮市场连锁化进程继续加速。美团数据显示，从2018年到2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%。其中，连锁品牌门店数涨幅更高的区间为“5001-10000家店”，同比增长了45%；其次是“3-10家店”和“11-100家店”，年增幅分别达到了40%和15%。连续四年上榜的小龙坎火锅从2019年开始数字化全面转型，在会员 *** 、个 *** 化产品打造以及线上线下交互服务上下足功夫。
“会员 *** 不仅仅是营销手段，更是能帮助我们深入了解顾客、针对不同区域及时调整经营策略的工具。”小龙坎联合创始人李硕彦表示，这对于全球运营700多家门店的品牌十分重要。基于对顾客的了解，小龙坎会面向北京、上海、杭州、深圳、广州、成都重点城市进行深耕，并借助美团、大众点评等平台打造营销标杆，提升加盟门店生意。比如美团“超值券包”产品在成都门店上线仅两个月，品牌复购订单占比就扩大至14%，到店引流率超过60%。
中国连锁经营协会常务副 *** 王洪涛表示，目前，连锁餐饮市场整体结构彰显出大连锁品牌的头部效应，同时新兴品牌也趁势入场。数字化能力成为餐饮商户穿越生命周期核心“中枢”，有效降低了信息的不对称，进一步拉动消费的同时，也让品牌的升级和迭代越来越快。
27家上榜品牌从上海辐射全国，老牌外资加码本地化布局2023年“餐饮加盟TOP100”中，总部设立在上海的 *** 品牌数量达到27个，明显超过其他城市，连续五年位居全国之一。
“中国经济的强大韧 *** 和广阔市场极富吸引力，上海作为餐饮连锁化前沿阵地，是我们了解中国市场的重要窗口。”汉堡王中国已在200个城市开出了约1400家餐厅，并计划今年新开200家。
土耳其餐饮集团TFI首席执行官、汉堡王中国董事会 *** Korhan K *** doglu表示，自2005年在上海开了中国之一家门店，汉堡王便一直关注中国本地消费变化，“要给中国的客人提供优质服务，必须在餐厅形式、产品和数字化等多个方面进行创新”。
以汉堡王中国联合美团外卖推出的“自动取餐柜”为例，柜子连接后厨和前厅，菜品 *** 完成后，后厨可直接放入取餐柜中，取餐柜有加热及消毒功能，骑手或顾客进店后在设备上输入取餐码即可取走餐品。截至目前，汉堡王近三成门店已应用“自动取餐柜”，新模式下，消费者或外卖骑手从餐厅下单、取餐均更加便利。
外资餐饮连锁品牌在华深入发展，汉堡王是其中的一个缩影，众多餐饮连锁品牌纷纷将上海视为新品首发、新店首开的重要选择地，并借助互联网实现服务创新和本地化突破，而首店的集聚和规模化也扩大了魔都“总部经济”朋友圈，助力上海餐饮市场加速提振。美团数据显示，3月份以来重点城市周末外出就餐需求不断升温，上海的餐饮堂食线上订单量位列全国之一位。
区域加盟品牌加速崛起，借线上化实现“质效齐飞”近些年，三线及以下城市消费潜力的释放也孕育了一批优质连锁品牌。据美团数据，2023年新增门店数Top 10城市主要分布在湖南、湖北和粤港澳大湾区的下沉城市。湖北成为茶颜悦色、塔斯汀、古茗等地方品牌走出区域、走向全国的桥头堡；大湾区餐饮市场则因强劲的消费力成为喜茶、Linlee以及袁记云饺的发源地。
一年卖出1亿颗鲜虾蟹籽云吞、十年开出3000多家门店......来自广东佛山的袁记云饺是今年“餐饮加盟TOP100”首次上榜的品牌之一。
如何确保品牌形象的统一、确保各个门店出品稳定、生意稳定是品牌目前思考的关键问题。除了内部管理手段以外，袁记认为，美团等数字化平台也在品牌连锁发展历程上发挥着重要作用，不仅帮助品牌实现了线上门店统一展示，还针对区域门店提供个 *** 化营销策略，有效地帮助加盟商提升了销售额。
美团连锁餐饮总经理程悦悦表示，在中国餐饮高质量发展的浪潮下，越来越多的本土品牌将依托数字化能力的提升成长起来。作为生活服务平台，美团、大众点评将继续通过数字化技术，帮助实体门店实现经营在线化、服务标准化以及品牌的数字化精准运营，助推连锁品牌从运营驱动向数据驱动转变，最终获得长效发展。
2022年中国粤菜连锁品牌15强榜单，谁与争锋粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。
iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2022年中国粤菜连锁品牌15强榜单》，以反映2022年中国粤菜连锁品牌的排名情况。
此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，根据企业综合实力、门店数量、自身风险、全网媒体传播态势，并结合专业分析师团队评价进行分析核算生成，侧重品牌总体发展态势、门店数量、自身风险等评价因子。
本次入围15强榜单的粤菜连锁品牌分别是：广州酒家、陶陶居、蒸武门、点都德、稻香酒家、如轩海鲜砂锅粥、功夫客、客语、老丈母娘啫啫鸡煲、顺德佬酒楼、金光鸽王、金稻园砂锅粥、金戈戈 *** 豉油鸡、深井陈记烧鹅、炳胜品味。其中，广州酒家（90.51）排在之一名，陶陶居（ *** .16）、蒸武门（8 *** ）分别位列第二、第三名。
粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。上榜品牌中，排在榜单前列的是以广式早茶点心为主的连锁品牌，如广州酒家、陶陶居、蒸武门、点都德、稻香酒家，且知名度在国内颇高，并不局限于广东地区。如轩海鲜砂锅粥、金稻园砂锅粥均是潮汕菜品牌，潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点，味道鲜美异常。排名第8的客语是广东客家菜 *** 品牌，客家菜的口味异于广州菜和潮州菜，不求清淡而求浓郁、酥香。榜单中还有经典的粤菜 *** 如啫啫鸡煲、豉油鸡、深井烧鹅等。
在国内经济全面发展、人们生活水平显著提高的今天，其他菜系也迎来全面发展的大时代，而且发展势头大有赶超粤菜的趋势，如湘菜在近年来异军突起，湘菜馆在珠三角、长三角地区越来越受欢迎。粤菜如何继续引领消费潮流，需要粤菜从业者在传统粤菜的基础上，结合国内市场需求大胆学习和创新，用新菜品、新服务争取市场。
更大GFE *** 展来了，书亦烧仙草、德克士都来了.....本文由GFE广州加盟展组委会报道。
2023GFE第45届广州加盟展&GFE广州餐饮加盟展
时间：2023年9月15-17日
地点：中国进出口商品交易会展馆(广州)
主办单位：广州连锁经营协会
GFE广州加盟展官网： *** gzsczl ***
2023年上半年，加盟市场尤其热闹。甚至有人认为，连锁的终点是加盟。不少品牌从坚持直营转至拥抱加盟，借助加盟突破了万店规模的大关。去年11月底，喜茶宣布启动加盟业务之后，喜茶已经进入超240个城市，门店突破2000家，其中已开业事业合伙门店超1000家。
7月20日，奈雪的茶也正式推出“合伙人计划”，进入“直营+加盟”新阶段，正式加入加盟大战中。
回顾上半年，咖啡品牌们也借助加盟狂飙开店。6月初，瑞幸咖啡在中国市场的第10000家门店落地开业，这标志着我国首个万店咖啡品牌诞生。
特许加盟，是连锁行业一个非常成熟的商业模式，也是历经市场所验证的成 *** 宝。2023年可谓是加盟价值被重新认知的一年。
GFE展会自1998年创办以来，已成功举办44届，是举办历史悠久的 *** 展累积服务18000多家连锁企业，吸引上百万投资观众，拓展加盟商30万多家。
GFE广州加盟展是由广州连锁经营协会、富众国际集团等共同举办的行业展会，是国内受业界评价较高的 *** 展览会，主要为国内外优选的加盟品牌如邮局咖啡、茅台冰淇淋、书亦烧仙草、德克士、全家便利店、ARTEASG啊T、张亮麻辣烫、琉璃净、紫燕百味鸡、物只卤鹅、冒大仙、锅圈食汇、初茶、挪瓦咖啡、幸福西饼、袁小饺、探鱼、贪吃英雄、阿婆牛杂、第九味老上馄饨、杨铭宇、小龙坎、花开几叶、多乐之日、巴黎贝甜、乐刻、嗨特购、探鱼、小黄鸭、森林子、咖啡之翼、柠气、光头佬联圣、百思童年、小云唤能、左左香老潼关肉夹馍、霓裳茶舞等等和具有一定投资能力的个人或企业搭建双方沟通、洽谈的平台，是连锁企业树立企业形象、扩大品牌影响力、了解行业发展趋势、招募加盟商、 *** 商、合作商的重要平台。
2023 GFE
主办单位：
广州连锁经营协会
GFE组委会
广州富众展览有限公司
广州富众展览管理有限公司
广州双创展览有限公司
GFEIM连锁产业投资并购服务中心
国际美食餐饮行业协会
中促会 *** 专业 *** 会
联合主办：
广州灵秀文化传播有限公司
广州芝士标局（连锁餐饮商标专家）
中国投资并购50人论坛组委会
协办单位：
新加坡中国商业协会
佛山市连锁企业协会
广东省现代移动互联网研究院
转型届
店链
信达 *** 综合产业有限合伙基金
广州知尖品牌顾问有限公司
创业开店争先机，来GFE现场开好局。GFE大会优选各大参展品牌，优中选优，保证展会整体参展质量，提供健康、公平、有序的平台，为创业者保驾护航！
GFE作为行业龙头举办方，不忘初心，再领卓越，将携众多优质参展品牌强势开展！多重热门创业加盟赛道，囊括了餐饮、零售、教育、服务等板块，细分小吃、茶饮、轻餐饮等业态。现场万人集结，GFE为品牌提供舞台，为创业者打开窗口，坚守在连锁品牌 *** 和帮助投资人、创业者圆梦的道路上！
各大优质参展品牌将携至新的 *** 门店、至新的网红产品以及爆品亮相本次展会，来GFE现场零距离接触火爆门店，感受新商机。参观者可以利用这个机会对各个参展商进行比较，深度了解加盟项目信息，事半功倍选择优质的品牌进行加盟。另外GFE展会现场提供了业界研究行业新趋势的机会。
2023年9月15-17日，广州海珠区琶洲广交会B区2楼4大展馆（10.2馆，11.2馆，12.2馆，13.2馆）
众多优质参展品牌（部分）提前曝光，涵盖众多热门 *** 品类，邀您共赴GFE！
邮局咖啡
12.2号馆A131展位
中国邮政咖啡主题邮局（POST COFFEE）诞?于2022年，是?次全新的品牌跨界尝试，把传统意义上的邮局变成年轻?可以喝咖啡、社交和体验邮政?化的全新场所，邮政深厚底蕴与咖啡时尚相结合，孕育出新的国潮品牌！在这?，我们可以体验“喝?杯邮局咖啡，写?封信给爱的?。”
项目搭建了邮政与 *** 交流的新纽带，在获得 *** 肯定的同时，为邮政服务进入新商圈提供机遇，实现良好的经济效益、品牌效益和社会效益。
全家 FamilyMart
11.2号馆D002c展位
2004年，中国 *** 全家FamilyMart在上海成立，以“Always new & fresh”追求不断创新特色的商品与服务理念，始终保持着超过 *** 0款商品、每年70%的商品更新率面向消费者提供便利生活，致力于引领便利店行业最新潮流。
- 经常创造新的价值，提供高质量的商品及服务，打动顾客的心。
- 与加盟伙伴、厂商（供货商）、员工共同成长，对所有企业关系者（顾客、厂商、员工、股东）尽责，实现企业永久发展的目标。
- 遵守各地法令，以成为社会所信赖的企业为目标
- 时常关心地球的环境，不遗余力，为实现安心、安全的生活，对地区、社会贡献一己之力。
- 重视员工每一个人的丰富创造力与挑战精神，宣扬<以仁为本>的企业文化。
茅台冰淇淋
10.2馆E107b展位
茅台冰淇淋作为茅台的战略级产品，自去年5月29日面世以来，先后研发了6款产品，“茅小凌”也以可爱的形象走进祖国大江南北，走入百姓千家万户，与万千消费者开启了一场场尝鲜和醇爱之旅。此次，茅台冰淇淋又推出牛乳口味、巧克力口味、酸梅口味、 *** 口味、青柚口味5款“小巧支”新品，再启冰醇之爱新征程。
第9味老上海馄饨
10.2号馆E005展位
中国馄饨三甲品牌的第9味老上海馄饨，由知名影视明星董璇担任品牌形象大使，现已全面覆盖珠海各大社区及高校，广东省有门店300多家，全国有门店700+。第九味是国内极少数至今采用木棍压皮和每天用十几种滋补草本熬制的骨头汤的馄饨品牌，产品丰富多元化，满足多年龄层次消费需求，深受国人的认可。第九味在广州建有 *** 食品工厂和 *** 物流配送中心。2022年获得 *** O9001体系认证和出口食品生产企业备案证明。且通过 *** O22000食品安全管理体系认证，是值得消费者信任的品牌。
可言可甜
10.2号馆E122展位
可言可甜品牌管理有限公司专注烘焙赛道8年，主营业务为品牌连锁运营、品牌全案策划、项目孵化等。公司隶属于豪生家餐饮集团，集团拥有超3000㎡ *** 厨房和3条 *** 生产线，强大的产品及供应链优势，为公司品牌孵化、运营提供保障。
可言可颂是以打造优质花样可颂为主旨，专注丹麦起酥类产品的连锁烘焙品牌，目前在各省市、各大商场内的门店数已超过50家。
添添饼店是以每日现做的面包鲜奶为爆点，日常经营全品类的连锁面包品牌，首店已落地长沙，计划2023年末门店数达20家。
新叶NE *** ES?
11.2号馆D128展位
新叶NE *** ES? 新叶NE *** ES? ·酸奶果汁原创，是一家以经营酸奶果汁、健康果茶为主的快时尚茶饮连锁品牌，开创酸奶果汁新品类，坚持 “半杯酸奶%半杯鲜果”的 *** ，坚持“好喝不胖”的产品理念。
2018年5月，新叶NE *** ES? 品牌获得第三方科技投资，成功打通设备生与供应 *** 。2018-2019年，与绿雪生物（深圳）有限公司（卡士酸奶）签署合作伙伴协议，成为CLASSY·K *** S卡士全国首家官方授权的茶饮品牌，期间开展多元合作并顺利完成全国100场KA渠道互动宣传。
爱啤士精酿啤酒
12.2号馆A123展位
爱啤士精酿啤酒始创于2015年，历经十数年对啤酒的探索，国际 *** 专家研发团队潜心研究，对比3000余款精酿的口感体验，与数百位国内外精酿酒厂负责人及精酿爱好者的交流碰撞；爱啤士精酿啤酒有限公司总占地 *** 000平米，年产10万吨精酿，从产品品质到公司规模都已经成为中国精酿啤酒行业的领 *** 牌，是集精酿啤酒的生产、销售、品牌包装、连锁运营、培训、门店管理一体的综合型企业，致力于成为中国更好的自主精酿品牌。
天啦零食
10.2号馆E003展位
天啦零食成立于2023年，背 *** 公司“湖南南方饼业有限公司”，拥有27年专业管理经验。作为广东本土品牌目前已有50家门店，近10000平仓储配送中心，商品种类超2000个，单店月营业额高达80万！自进入广佛地区以来一直备受行业及商家关注，此次开启全面 *** ，无疑为零售产业众多伙伴提供一个立足未来市场的重要机遇！
袁小饺
10.2号馆E115展位
袁小饺隶属于广东省袁小饺供应链管理有限公司的餐饮品牌，集餐饮连锁运营、标准化产品自主研发、自主生产、统一配送、品牌建设，销售为一体。
公司主营饺子、云吞、面食等广式特色美食，结合当地的饮食文化，深入挖掘当下饮食需求，以独创的馅料配比为技术内核，研制食材精细化，营养配比专业化，为广大食客提供“新鲜”“健康”“营养”的美食。
创立至今历时3年，门店覆盖广东、广西、湖南，现有门店突破600家。致力于以匠心做好产品，以真心做好服务，让袁小饺遍布市场，成为具有广泛认知度的广式餐饮杰出品牌。
鸡翼山
11.2号馆D127a展位
鸡翼山是 *** 地区最知名的炸鸡翼店之一，成立于2018年。短短几年内，他们在 *** 地区已开设七家分店，并被主流媒体评为“更佳小食店”和“炸鸡翼店之一名”。在 *** 平台上也成为网红店，广受关注。由于国内近年来，由于国内旅客对 *** 美食的追捧，鸡翼山逐渐成为了国内旅客必访之地。为了满足更多食客的需求，公司计划在2023年将业务扩展至广东地区。这将使更多的人能够品尝到他们独特的炸鸡翼，同时也将进一步提升鸡翼山在全国的知名度。
6茶共享茶室
13.2号馆B109a展位
6茶共享茶室是国内共享茶空间行业开创品牌，截止目前，门店布局超过60城，逾300家门店，并被中国农业科学院茶叶研究、茶周刊、中国茶商业 *** 等众多权威机构作为行业样板予以分享。6茶共享茶室隶属于福州六察 *** 科技有限公司，公司成立于2017年，于2018、2019年分获国内专业投资机构注资；2020年，六察科技正式在 *** 股权交易中心 *** 鸣锣，同年，荣获国家级高新技术企业认定，是集资本、研发、运营、服务等为一体的全国 *** 茶空间管理企业。
煲仔正
10.2号馆E116展位
煲仔正创立于2017年，创始人传承了几十年老广州人的私家煲仔饭配方，以正宗广州煲仔饭为载体，传播广州传统文化。在专业运营团队和品牌运作体系推动下，现已成为广东煲仔饭品类的热销品牌，深受老广街坊喜爱。随着专利设备的研发升级，煲仔正将加快发展脚步，在全国广泛传播广州特色餐饮文化，成为一个打造广州美食文化名片的现代餐饮品牌。
阿婆牛杂
10.2号馆E116展位
阿婆牛杂 *** 由陈桂珍 *** 婆始创于广州芳村，经过30多年匠心 *** 牛杂，认真沉淀的老字号品牌，且获得非物质文化遗产称号。阿婆牛杂早已成为远近闻名的街头小吃，成为老广州人集体回忆，割舍不去的情怀。
经过传承人杨子亮（阿亮）将牛杂 *** 工艺标准化，通过自有供应链，在门店可100%还原牛杂口感，品牌具备供应链输出及门店产品 *** 能力。
2020年，阿婆牛杂（广州）餐饮管理有限公司重塑阿婆牛杂品牌， *** 年轻化市场，将商品从牛杂小吃延伸到牛杂粉面饭等快餐刚需赛道，通过加盟模式将品牌快速推向市场，通过向加盟门店供应统一制成的牛杂半成品，将传统的餐饮小吃生意，升级为连锁餐饮+供应链的商业模式，且打造成为牛杂小吃品类的头部品牌。
简小锅
10.2号馆E105展位
简小锅是一家以中式餐饮连锁经营为核心的公司。公司旗下创立并运营“CICI”、“简小锅?小碗菜”、“简小锅?辣椒炒肉”、“简小厨”、“简小锅?企业私厨”等中式餐饮品牌，多品牌及多概念策略为基调，以全自动智能炒菜机器人+净菜供应体系为主，打造“咖啡+中式简餐”全时段经营的新型中式快餐门店。
通过创立不同风格的品牌，接触不同层面的消费者，为大家带来不一样的消费体验。简小锅智能炒菜机，让消费者吃的放心，吃的健康！
江川右粥铺
11.2号馆D005展位
江川右是成都番薯小对餐饮管理有限公司旗下知名粥类品牌，每天超100000人次的客流量已覆盖全国54余个城市，以超高人气获得大众青睐。积极探索自主品牌连锁餐饮的商业模式，努力提高餐饮业务的投资效益。江川右不断提升在“品牌、经营、创新”等方面的核心竞争能力的同时，更助力于其他同类型经营伙伴，从选店评估、门店设计、线上推广、 *** 培训、市场推广、菜品支持、区域保护、货源采购、后续服务方面全方位助推，达到更高效经营模式。
李陈张
11.2号馆D005展位
李陈张专注于打造中式快餐标准。作为互联网餐饮开创者，李陈张品牌一直热衷于打造“精致、有料”的快餐食品。自面世以来，人气口碑持续发酵，迅速占领行业市场地位。公司以品牌力、产品力、服务力为核心市场 竞争力，为消费者打造健康的方便快餐外卖。短时间内积累了大批忠实粉丝。
李陈张洞悉市场新格局，不断巩固产品、优化服务、提升品牌气质，将李陈张打造成中华餐饮知名品牌。
龙记山城汤圆
13.2号馆B106展位
龙记山城汤圆始于1947，是一家集重庆小吃、特色甜品的连锁餐饮品牌，历经76年，已成为重庆标志 *** 地域美食之一，除了传承传统手工艺技术 *** 的汤圆，还有多种特色地方小吃，如冰汤圆、 *** 、酸辣粉等。我们始终以谨慎、严格和认真的态度追求产品的品质，为了保证口感，我们采用独特的原材料，甚至引进了一些国外高品质的原材料，因此，我们深受广大消费者的喜爱，截至目前，我们在全国范围内拥有近600余家门店，分布于西南、华东、东北、华东等多地，在小吃甜品赛道中具备核心竞争力，期待更多优秀合作伙伴的加入。
兔司家
10.2号馆E103展位
免司家是一个年轻而朝气蓬勃的品牌，我们一直秉承着传承与创新的经营理念，致力于为人们带来无限的欢乐与美味；在广州十余年，我们从之一家门店，到现在的上百家门店和 *** 配送工厂，一路以来不断追求产品品质以及产品的创新，“此生只做好面包”是企业的座右铭；我们勇于创新，坚持新鲜，健康的产品理念，从新西兰，韩国、日本等烘焙文化先进国家引进新工艺，新产品，新设备，融入时尚烘焙理念，生产出健康，美味的匠心产品，博得市场的青睐!
榴三杯
11.2号馆D103a展位
2020年5月25日由三位创始人在广州创建“榴三杯”是一家以榴莲饮品为主+当下热门饮品的特色门店，产品系列有“超浓榴莲”“清爽榴莲”“多彩榴莲”“经典果茶”“暖心热饮”“开心加料”，产品售价在13-33元，核心利润产品以15-23元为主，产品毛利在70-85%
我们团队拥有10年以上行业运营经验，目前榴三杯已成功入驻广州，佛山，深圳，福建，广西，浙江，河南，贵州等城市…
锅圈食汇
12.2号馆A128展位
锅圈食汇是锅圈食品（上海）股份有限公司旗下品牌，成立于2017年，是社区餐饮数字零售化知名企业，累计签约门店10000余家，已覆盖火锅、烧烤食材、饮料、一人食、即烹套餐、生鲜食品、西餐和零食八大类别，满足家庭和露营餐饮需求。
沫奇智茶
11.2号馆D113展位
沫奇智茶MOCCI”是一个致力于通过革新的科技自动化技术协作制茶的新茶饮品牌，以科技未来感的风格、科技与文化结合的理念，打造出新式茶饮体验的新腔调。
通过将智能自动化设备与新式茶饮相结合，能极大降低茶饮行业运营成本，解决茶饮行业人力成本高，产品标准化难，产品上新难，人员培训难等多项问题，从而带给消费者更实惠的产品。
现已成功在惠州、深圳等地开展门店经营，广受用户好评。
宇丞游乐
12.2号馆A139 A132 A126展位
广州宇丞管理有限公司是一家专注运动、娱乐、VR、AR技术开发与应用的高新科技企业。集创意、研发、销售及运营服务为一体。专注为室内乐园、文化旅游、科普研学及其他行业应用，提供更具价值科创潮玩娱教体验产品及解决方案。
广州宇丞管理有限公司经营的多个儿童游玩品牌店铺，已经超过100万人次消费， *** 活跃会员超过2万人。累计服务VR娱乐，儿童游乐B端超过100家。客户遍布中国多个重点省市，深受当地儿童喜爱，并为经营客户带来丰富的收益。
ElephanT小象
12.2号馆A116展位
ElephanT小象，致力于打造极具影响力的企业一站式数字化解决方案提供商，助力企业经营与管理，为企业赋能，采用了领先的原生技术架构，围绕企业数字化采购，企业福利，企业费用控制管理三大业务板块，高效链接品牌，打造全品类，全场景生态模式，ElephanT小象从成立以来，通过全场景的SaaS话产品，配合私有化部署方案，与全国众多企业达成战略合作，帮助企业降低经营成本，提升办公效率，增加企业利润。
我们将持续秉承“以客户为中心，极致交付”的服务宗旨，“以数据安全为生命，以技术研发为核心竞争力”的发展理念，不断提升服务水平和产品品质，与客户深度融合，提供更加优质的服务体验。
猪拉虎
11.2号馆D136展位
猪拉虎（True Love）于2020年初在深圳成立，作为国内现烤三明治的始创品牌，我们一直秉承求真务实、互利共赢的价值观茁壮成长。经过 *** 三年的磨练发展，猪拉虎逆势扩张。
截至目前，累计签约门店200+、127位合作伙伴、超60万会员、单品年销量超千万的佳绩，已经成为名副其实的中式现烤三明治的头部品牌更是在2022年获得了国内消费类投资TOP6的投资基金的投资。未来，猪拉虎必将引领国内现烤三明治潮流，创造更多发展机遇。
卤山川卤味炸串
10.2馆E103A展位
卤山川卤味炸串是以招牌虎皮卤炸、原浆精酿、中式炸鸡、网红苕皮、辣卤海鲜五大系列为特色的休闲小吃品牌。
“油炸卤味，快乐加倍”卤山川坚持本草鲜卤，精选当归、白芷等三十余味传统本草香辛料，小火慢卤，卤香馥郁豪迈，口感软糯弹牙；坚持新油现炸，使用170℃的油温，瞬间收紧卤味表皮，使表皮呈现 *** 的虎皮纹理色泽，外焦里嫩回味无穷。
“原浆精酿，心花怒放”卤山川坚持用鲜啤原浆精酿来代替普通的工业罐装啤酒，上层发酵，麦芽醇厚，入口丝滑。
卤山川坚持鲜卤现炸更美味、原浆精酿更醇厚、中式卤味炸鸡更经典，立志打造国内独树一帜的休闲小吃品牌！
五爷拌面
11.2馆D113a展位
五爷餐饮集团成立于2018年，旗下有五爷拌面和三千吼两个餐饮品牌，五爷拌面是一家以面食为特色的创新餐饮品牌，秉承让世界爱上中国面的企业使命，以中国面·五爷拌的企业愿景，以高标准的食材品质和严格的运营管理模式深耕品牌，只为专注做好每一碗面。目前门店数量已突破1500家，在拌面品类中，门店数量位居全国之一，五爷拌面立志让大江南北、世界各地的人都能知道“中国有这样一碗好拌面”。
幸福西饼
10.2号馆E107展位
幸福西饼自2008年成立至今，服务已覆盖全国350多个城市，拥有近500个生产配送中心，私域用户超2200万，每年服务超1亿人次。
作为一家由数据和技术驱动的O2O电商蛋糕品牌，幸福西饼在2023年强势推出“3.0现烤烘焙一体店”全新商业模式，1分钟现点现烤+无需面包师+产品0损耗+外卖新逻辑，打造烘焙行业发展新标杆。
参展期间签约前5名可享受总部特别扶持福利，恭候您的到来！
小黄鸭茶楼
11.2馆D105a展位
2017年，之一家BUFFY小黄鸭茶楼在 *** 开业，深受顾客喜爱。
2022年，小黄鸭茶楼全新升级，如果说1.0版本的小黄鸭茶楼是港式经典的鸭式表达，那2.0版本是 *** 马Buffy对茶餐再创新。集茶冰室、点心、创意融合菜于一体，用极具创意的菜品风格诠辑传统茶楼文化。顾客能品尝到各种经典首创彩虹点心——翡翠芦笋饺，菊花虾饺，黑松露小笼包，旋转木马彩虹点心拼盘等。
Buffy小黄鸭茶楼在传承非物质文化遗产粤菜及茶饮文化的同时，结合深受年轻人喜爱的Buffy小黄鸭IP形象，顾客除了品尝经典的粤菜及茶点外，更能享受轻松的氛围。
探鱼
11.2号馆D005a展位
探鱼烤鱼 *** 全球加盟啦！10年发展， *** 行业，成就口碑。300家门店，遍布全国，走向世界。62%直营比例，用实战经验成就标杆。完善的餐厅管理支持体系、食品安全体系、产品研发体系、顾 *** 务体系、人才培养体系、品牌管理体系，供应链体系，造就品牌核心竞争力，依托集团资源与能力优势， *** 赋能加盟生态。探鱼烤鱼此时 *** 全球加盟，吻合中国餐饮连锁化的大趋势，也将为餐饮加盟市场带来更多新“范本”、新方向、新格局。
喜识 *** 葫芦
10.2号馆E003a展位
喜识首家 *** 葫芦店2003年9月落户石家庄千品府，以传统工艺 *** 葫芦为主。20年来不改初心，专注 *** 葫芦产品创新研发。2019年底首创盒装小串 *** 葫芦，缤纷口味， *** 搭配，受到广大消费者的认可。2023年成为非物质文化遗产技艺传承品牌，并荣获河北特产称号。
20年来从街边小店的耕耘蛰伏到全国门店的绽放，喜识步履北京、上海、深圳、西安、南京成都等，辐射全国，布局中国30个省市自治区，拓疆90城，开设600余店面。
台峡糕点
11.2号馆D122展位
台峡糕点隶属于台峡食品集团，是一家集技术研发、生产， *** 、品牌直营、合作加盟、供应链为一 体的全链条综合型企业。
台峡糕点2019年创立，其前身是2007年在济南开设的“杨记糕点”。十余年时间形成以山东为中心，重点 辐射江苏、河北、河南等省，面向全国扩展的新中式糕点头部品牌。以直营驱动加盟，模式 *** 、经验共 享、体系支撑，400+门店分布全国两百余个城市。
为打造全链条生产运营体系，设立台峡华东食品生产基地，占地50亩。包含研发中心、生产基地、糕饼博 物馆（展览中心）等。专项资金吸纳行业顶尖人才，以人才为基石组建运营、拓展团队。台峡秉持“技术为王、简单、专注”的品牌理念，承担起“让人们吃出幸福就是我们的奋斗目标”的品牌使命，立志成为领鲜糕点连锁标杆。
张亮麻辣烫
13.2号馆B003展位
张亮麻辣烫创立于2008年，隶属于张亮集团。经过十五年的勠力耕耘，张亮麻辣烫迅速发展为集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌，下辖28家分公司，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家，在业内树立了广泛知名度及高品质口碑。
杨铭宇黄焖鸡
10.2号馆E105a展位
杨铭宇品牌由杨晓路先生创办于2011年，是一家经营以黄焖鸡为主的连锁餐饮品牌。作为中国黄焖鸡品类的创始品牌，凭借厚重温润的鲁菜文化底蕴和成熟的 *** 机制，现已发展成为中国小吃行业的领导品牌。截止到2023年8月，全国加盟店突破 6000家，随着企业的发展，杨铭宇黄焖鸡逐步走向更广阔的国际市场，在美国、英国、加拿大、等国家设有近百家加盟店，并获得美国FDA产品认证，成为进驻好莱坞和迪士尼乐园的之一个中式快餐品牌。
冒大仙·成都鲜冒菜
13.2号馆B115展位
冒大仙成立于2018年，作为新兴的冒菜麻辣烫品牌，拥有创新的商业模式，符合新生代消费者的产品。2020年进入高速发展时期，在云南、四川、浙江、上海、陕西、 *** 、新疆、江苏等美团外卖及饿了么常年占据门店所属商圈之一名。截止2022年底，全国营业门店超过1500家。
茶亭序
13.2号馆B105展位
茶亭序东方鲜奶茶2019创立于广州，坚持每杯原叶现泡，鲜奶现制，打造茶+休闲零食+文创周边的消费空间。2023获探店APP千万融资，并与“长安三 *** ”跨界联动，掀起国风热潮，现有门店200+，今年将重点发展华南及海外市场。
捕卤卤
13.2号馆B116展位
捕卤卤创立于2010年是一家 *** 调研、研发、生产、销售、服务为一体的综合 *** 卤味餐饮连锁品牌。以“鲜卤炸串”为品牌核心，整合广西、湖南经典特色，研制特色炸串风味，开创了鲜卤炸串新风潮。卤王炸鸭脖、 *** 臭豆腐、冬瓜山肉肠……推出即爆款，单店单日卖出4000串，各门店月均营业额10万+，爆店开业单日营业额破20000+，品牌累计会员100000+。2010年首家门店于北海成立；2012年进入南宁；2019年广西直营门店10家；2021年广西直营门店20家；2022年捕卤卤品牌正式成立，全国门店90家；计划2023年计划全国门店超500+
茶主张
13.2号馆B121展位
茶主张品牌属于郑州润翔餐饮管理有限公司,润翔餐饮是一家集食品研发、原料生产、品牌运营管理、物流供应于一体的多元化企业。短短十余年间,全国加盟店超过3000多家,加盟商遍布全国22个省、4个自治区和4个直辖市,带动3万余人创业致富,创造30余万社会就业岗位,助推茶主张产业链千亿产值。2021年,随着企业的发展,茶主张逐步走向更广阔的国际市场,在加拿大温哥华、印度尼西亚雅加达等地都设立有分公司,并相继在加拿大温哥华、印度尼西亚开设500多家连锁门店,市场反应良好。
榴力量
13.2号馆B113a展位
2017 年，榴力量品牌创始人丁晓蔚首次将 *** 榴莲引进国内，创立“D *** ianPower榴力量"品牌，致力于做榴莲产业的全球推动者。七年沉淀与积累，从广州到海外市场，已成功塑造一条由种植到生产再到产品与渠道的闭环终端服务链。
创立至此，榴力量不但拥有多项生产技术专利及技术成果，产品不断创新升级，推出满足不同市场需求的榴莲产品线。更多方位在布局整合榴莲上下游整体产业资源调配，助力全国榴莲市场发展，打磨具备榴力量特色的加盟合作方式。
花开几叶
11.2号馆D105展位
花开几叶是一家专注于高端鲜奶茶、果茶的餐饮管理运营公司。精选优质红茶，在产品中创新地融入了鲜果鲜奶，满足现代人视觉和味蕾的同时，也创新了奶茶饮品新国风喝法。
花开几叶 *** *** 地将鲜奶进行实验、并且合理的配比将其成功融入到奶茶，使我们的奶源更加新颖、营养健康，成功锁定并满足了主流核心人群的消费心理，真正让“自然、绿色、健康、营养”的功效落实到产品当中，让所有人爱上奶茶，并喝上健康的奶茶。
俏张飞 ***
10.2号馆E123展位
俏张飞 *** ，创立于2021年，社区餐饮新零售创新品牌。主打湖南 *** +猪肉零售，鲜料现切、现煮现卖，以堂食+外带+外卖，长时段经营，为社区顾客提供安全健康美味的餐饮服务。
目前直营店20+，长期霸榜美团点评热门榜和美食榜之一名，现正全面放开加盟。
幸福起源.鲜果咖啡
12.2号馆A106展位
幸福起源·鲜果咖啡品牌是一个专做鲜果与咖啡融合，建立于2021年，目前门店200多家，遍布全国各地，品牌每一杯咖啡保持的都是现磨现萃，每一杯保证用的都是优质鲜果，品牌致力于打造咖啡、鲜果、牛奶的充分融合，品味不一样的咖啡口感，同时也是希望幸福起源·鲜果咖啡成为生活的一部分。
物只卤鹅：潮汕卤味
11.2馆D121展位
物只卤鹅成立于2016年，目前已获得千万级A轮融资，拥有门店近300家，是广东潮汕卤味领导品牌。品牌以社区卤味店、快餐店、简餐店三种门店体系，兼备潮汕菜正餐、办公快餐、外带斩料、新零售等的多场景 *** 餐饮消费模式，提供新鲜、好吃、方便的潮汕卤味消费体验。
门头君餐饮标识
13.2号馆D120展位
门头君餐饮标识始隶属于星辰广告集团，十多年来专注为连锁餐饮品牌门店提供广告标识一站式服务，服务项目涵盖方案深化设计、产品个 *** 定制与工程安装施工；服务产品包含创意门头、广告标识、网红灯箱以及美陈软装等。
至尊比萨
13.2号馆B002展位
至尊比萨是国内知名的比萨品牌，先后成立佛山市至尊比萨餐饮管理有限公司和深圳市至尊比萨餐饮连锁管理有限公司、至尊比萨(佛山)品牌管理有限公司，是一家大型西餐饮食连锁机构，以其地道的手工现做现烤比萨和各种馋嘴小点心满足了吃货们的味蕾需求，而从始至终细致入微的服务亦是美食热爱者钟爱我们的根本原因。自2014年首店成立以来，门店主要经营模式为加盟和直营，现如今已有1000+家连锁品牌门店，并且目前每月还在以5-20家门店开业的速度快速发展中。
初茶
13.2号馆B005展位
初茶 CHUCHAT 品牌成立于 2017 年，总部位于广东省广州市，隶属于广州初茶餐饮品牌管理有限公司。创新打造“第三空间灵感茶饮”的形式，并始终秉承“一颗初心，奉一杯好茶”的品牌理念，同时首创了大众所知的 “海盐茶”，成为“海盐冰茶”始创者。
自 2019 开始，初茶 CHUCHAT 品牌陆续席卷广州、东莞、深圳、中山、惠州、佛山等珠三角区域。截至 2022 年 10 月，初茶 CHUCHAT 已遍布近 200 家门店。
韩顺英韩料市集
13.2号馆B128展位
寻觅韩料烟火气，重现韩国市集小吃。
韩顺英，一家以韩国市集为主题的 *** ，专为年轻群体设计。我们希望创造不一样的餐厅体验，让用餐不仅仅是味蕾的享受，更是一段充满自在美好时光的故事。这里有韩剧浪漫的幻想，却少了生活压力的束缚。一桌料理，就是给生活注入更多快乐因子。
韩顺英是温馨的市集韩料小店，已在广州拥有10家门店，始终以口碑为导向。品类差异化明显的韩顺英，期待与您携手共创新韩料赛道的荣耀佳绩。
花卤师
11.2号馆D121展位
花卤师成立于2021，是潮汕卤味头部连锁品牌物只卤鹅创始人重点孵化项目。其将极具“成瘾 *** ”的招牌肥肠为招牌，搭配多款特色卤味，南北通吃，以极具潮汕的鲜粿条做底，选用猪大骨6小时精炖，独家配方让鲜香麻辣的卤味特色发挥至极致，卤水配骨汤，鲜嗦就是香！
德克士
11.2号馆D116展位
德克士是中国西式快餐特许加盟的先锋品牌，也是国内知名西式快餐品牌之一德克士英雄产品“脆皮炸鸡”是深得国人喜爱的炸鸡口味德克士炸鸡采用开口锅炸制，以金黄酥嫩、鲜美多汁的独道美味，占领消费者心智。
作为西式快餐特许加盟优秀品牌之一，德克士自1999年开启加盟以来，已经在全国拥有超过3000家门店，遍布全国所有省市，特许加盟占比90%。德克士以 *** 化的加盟支持、灵活的加盟方式、丰富的经营经验为加盟者经营德克士餐厅奠定了良好的基础。
贝瑞咖啡
11.2号馆D116展位
贝瑞咖啡以 *** *** 提供品质产品是国内特许 *** 咖啡新锐品牌；以高品质咖啡豆和手作热食作为核心产品, *** 化的 *** ,为消费者提供优质产品体验,深受消费者喜爱。
贝瑞咖啡作为平价精品咖啡特许加盟品牌,自2020年开始!进驻全国6大一线和新一线城市,服务于年轻白领和咖啡爱好者,丰富的 *** 管理能力和强大的供应链 *** 为贝瑞咖啡的加盟奠定了良好的基础。
*** 灰-贪吃英雄江西米粉
13.2号馆B152展位
起源于互联网游戏公司的独特背景加持下的 *** 灰品牌，从一开始就以打造国潮米粉IP 化作为品牌目标。凭借其自带游戏与互联网背景基因，通过营销+运营+IP 的核心能力打造，已逐步形成包括产品研发、供应链体系、线上+线下渠道铺设、品牌IP 等产业生态闭环，并迅速成为米粉赛道上增长最快的品牌之一。 *** 灰-嗦到之处皆开心！！旗下线下新锐餐饮品牌---贪吃英雄江西米粉顺势而生。
嗨特购
12.2号馆A129展位
嗨特购是新一代零售创新品牌——品牌 *** 折扣店，品牌以正品、大牌、超低折扣吸引大批年轻用户追捧，以自然的设计、贴心的服务为年轻用户提供高 *** 价 *** 选择。嗨特购将为用户提供国际大牌正品且超低折扣，成为潮流宝藏折扣地。
鑫凯达
13.2号馆B135b展位
收银纸上新品，双色同时打印，订制广告无需等待，一键打印，活动推送直达用户。鑫凯达主要生产各类热敏收银纸，不干胶（杯贴、产品贴、封口贴、效期贴，快递面单等）。深耕行业12年，工厂现货直发，承接印刷、特规等定制加工，产品均采用自动化分切及包装设备，纸卷光滑，显色清晰，留存时间长。广泛应用于餐饮、商超、酒店、银行、医院、三方支付等。
卷羊羊羊肉串卷饼
13.2号馆B139展位
卷羊羊羊肉串卷饼，是广州有山有田餐饮管理有限公司旗下创新型小餐饮品牌，品牌以“让平凡人生活更美好”为使命，创造 *** 的以 *** 大草原小羔羊肉串搭配油酥烧饼 *** 成好吃美味的卷饼。公司产品只选用 *** 大草原6月龄小羔羊及草原黄牛，依托天然牧场与 *** 及生产基地，实现一年四季活畜现宰与生产，采用鲜肉排酸、低温冷切、极速锁鲜技术，保证产品的新鲜、高品质与稳定供应！卷羊羊品牌 *** 时尚小吃，自开业以来深受广大青年消费者喜爱，各大线上平台好评如潮，在存量内卷的餐饮市场中创造出增量的新品类红利！
GFE加盟展创业项目众多，难以一一列出，欢迎大家亲临展会现场感受接触各大品牌的魅力。
关于观展，需要大会观众登记注册码+ *** ，方可入场参观。免费领票GFE广州加盟展，观众线上报名通道已经开启：咨询官方 *** 17666533666获取免费门票，点击获取门票去登记预约。限时免费，每一个参展的观众登记一次，全展期通用。
2023我们一同前行，9月15-17日与您相约广州?琶洲广交会展馆B区2楼4大展馆，这里有您想要的创业投资交流平台。时刻把握创业加盟黄金期，快来第45届GFE2023年广州加盟展！
另外观众可免费参加同期举办的GFE中国 *** 大会暨餐饮创业投资高峰论坛。
全国十佳饼屋（三）中国连锁规模排名（21-30名）蛋糕店有哪些？前两期介绍了中国十佳饼屋 连锁规模排名1-20名的蛋糕店
全国十佳饼屋（一）DQ冰雪皇后 好利来85度c 元祖 安德鲁森 克莉丝汀 向阳坊 爱的礼物 巴黎贝甜 哈根达斯
全国十佳饼屋（二）仟吉 味多美 爱达乐 丹香 米旗 罗莎 金凤成祥 采蝶轩 麦加乐 面包新语
今天介绍中国十佳饼屋 连锁规模排名21-30名的蛋糕店：嘉华饼屋 多乐之日 玫隆皇冠 万利隆 宜芝多 桂新园 幸福西饼 诺心 廿一客 派悦坊......
二十一、嘉华饼屋（成立于1988年，云南190家，分布在云南各个地市）
云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日,是集面点研发、生产、销售、服务为一体的综合型专业烘焙企业。是云南起步比较早的饼屋，是生产蛋糕，面包，中点，西点的综合 *** 食品厂。目前拥有前店后厂190家饼屋，遍布昆明市及周边地州市。
嘉华饼屋堪称是昆明的老字号。嘉华的蛋糕，面包是唯一获90年，91年， *** 年优秀新产品奖的产品，93年，94年又获最受消费者欢迎的优质产品;“嘉华月饼”多次在昆明市的质量评比中名列前予，连续三年被评为质量信得过的免检产品。嘉华首创的前店后厂，“分分钟出炉，秒秒种新鲜”的现烤现卖方式，深受广大消费者爱戴，而且糕点很符合云南人的口味，百吃不厌。
嘉华饼屋的鲜花饼，馅料分量十足而且用料一点都不马虎，一口咬下去就能吃到 *** *** 的花瓣，香气扑鼻，是不可多得的美味。
昆明(113)西山区(22)五华区(32)官渡区(23)晋宁县(1)盘龙区(19)呈贡区(3)安宁市(5)宜良县(2)富民县(1)禄劝彝族苗族自治县(1)东川区(1)石林彝族自治县(1)嵩明县(1)寻甸 *** 彝族自治县(1)
大理(7)大理古城(1)下关(5)祥云县(1)弥渡县(1)
玉溪(9)红塔区(2)易门县(1)华宁县(1)新平县(1)江川县(1)澄江县(1)通海县(1)峨山县(1)
普洱(8)思茅区(5)墨江哈尼族自治县(1)景谷县(1)宁洱县(1)丽江古城区(10)
曲靖(12)麒麟区(7)陆良县(2) *** 县(1)会泽县(1)宣威市(2)临沧(4)临翔区(3)云县(1)
红河州(11)蒙自市(3)弥勒市(1)开远市(2)个旧市(2)石屏县(1)泸西县(1)建水县(1)
文山州(5)文山市(4)丘北县(1)保山市隆阳区(3)腾冲县(1)昭通昭阳区(5)鲁甸县(1)
西双版纳(5)景洪市(4)勐海县(1)
二十二、多乐之日（成立于1996年，2005年来到中国，全球1600家连锁店中国170家，分布在全国26个城市）
多乐之日 (Tous Les Jo *** s)是韩国更大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌。
提供注重原料并充分发挥材料自然美味的 *** 面包和蛋糕的健康欧式面包房。
多乐之日（Tous Les Jo *** s）是以“手工精制、健康美味 、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。其产品包括：面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、冰淇淋等各种美味。在韩国、中国、美国、 *** 等国家已开设了超过1600家的店铺，深受广大消费者的欢迎及好评，并多次荣获客户满意品牌奖。
多乐之日在法语中寓意“每天每日”，饱 *** 每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学，“多乐之日”精确地烘托出面包产品所含的新鲜寓意。百分百“新鲜”是多乐之日对消费者的承诺，“新鲜我心，多乐之日”是多乐之日品牌带给消费者的贴心感受。
1996年 CJ株式会社内成立B-Project组。
1997年 一号店开业/冷冻面团工厂竣工(忠清北道音城工厂成立)。
1999年 第100家店成立，被评为连锁优秀品牌(韩国能效协会)。
2002年 第350家店开业并连续2年被评为连锁优秀3 *** 品牌，顾客满意度之一品牌(韩国能效协会)，国家糕点产业顾客满意度之一位。
2005年 中国一号店开业并被韩国消费者评价糕点行业之一品牌，第三次获得服务、品质(KS-SQI)糕点行业品牌之一位(韩国标准协会)。
2008年 第1100家店开业，再次被评为服务、品质(KS-SQI)糕点行业品牌之一位，国家糕点产业顾客满意度(NCSI)品牌之一位(韩国能效协会)，国家顾客满意度(NCSI)之一位(韩国生产行业本部)。
2010年 第1400家店开业/新BI,SI店开业(分堂店)。
在中国，多乐之日获得了“中国烘焙优秀品牌”，“质量信誉服务AAA”及“明星饼店”等荣誉称号。
多乐之日中国门店分布：14省26个城市170个门店；
全国(170)北京(45)天津(8)塘沽(1)石家庄(1)保定(1)唐山(1)沧州(2)太原(1)清徐县(1)
运城(1)长治潞城(1)鹤岗绥滨县(1)上海(33)杭州(5)金华(1)义乌(1)苏州(2)无锡(2)青岛(2)
广州(10)深圳(2)福州(2)厦门(1)成都(9)重庆(14)贵阳(2) *** (7)西安(9)榆林(1)
郑州(13)金水区(7)中原区(1)二七区(1)高新区(1)惠济区(1)新郑(1)荥阳(1)
二十三、隆昌皇冠（成立于1993年，165家门店，分布在武汉 孝感 汉川 安陆 鄂州等城市）
武汉市隆昌皇冠食品有限公司成立于1993年，坐落于武汉硚口经济开发区。公司主要从事中西式蛋糕、面包、月饼及绿色健康系列食品的生产和销售。目前拥有一座3万多平方米的现代化 *** 工厂、4千多平方米的办公大楼，以及遍布在江城的160多家皇冠蛋糕连锁专卖店。 *** 工厂的生产厂房严格按照国际化食品生产标准设计，采用全封闭空调净化 *** ，实现无尘无污染的生产环境。同时引用现代化高科技进口自动生产线，采用 *** 、 *** 、日本、欧美等先进的生产技术。皇冠蛋糕连锁专卖店则以新鲜、健康、美味的食品，温馨、优雅的购物环境，和热情、周到的服务，多年来始终如一服务于广大消费者，赢得了大家的厚爱和赞誉。“皇冠蛋糕”因此深入民心，成为武汉市家喻户晓的知名品牌。“皇冠出品，必属精品”是公司始终坚持不变的宗旨。
武汉(165)孝感(10)孝南区(3)汉川(1)安陆(6)鄂州(2)华容区(1)鄂城区(1)
武昌区(27)蔡甸区(6)江岸区(21)洪山区(23)汉阳区(13)新洲区(6)江夏区(4)汉南区(2)东西湖区(7)硚口区(12)江汉区(28)黄陂区(7)青山区(9)
二十四、万利隆（成立于1988年，151家门店，分布在湖南27个城市）
湖南万利隆食品有限公司于1988年元月在湖南湘潭立市，经历三十年的风雨磨砺，完成了从传统的手工 *** 到现代企业 *** 化数字化生产经营的蝶变之旅。公司先后获得“中华糕饼文化遗产”、“中国名饼”、”中国轻工业专项能力百强企业“等殊荣，成为了湖南省烘焙连锁企业的领 *** 牌。
今天的萬利隆公司已经在湖南7个市州、27个城市拥有151家连锁饼店以及1家精品商务酒店，主要产品有面包、蛋糕、生 *** 糕、中西式点心、元宵汤圆、端午粽子、中秋月饼、年礼、饮品、糖果等。公司拥有2200余名员工，以对烘焙事业精益求精的决心和无与伦 *** 热爱，为消费者提供健康的烘焙食品和令人满意的服务。
公司拥有三家花园式 *** 工厂，湘潭九华工业园建立的湖南省首个标杆 *** 烘焙 *** 工厂在2014年底成功投产，标志着公司发展进入一个全新的里程碑。怀化 *** 工厂占地15亩，投资 *** 0万元，于2012年3月投入使用。2016年初，公司在常德开始筹建占地10000平米的 *** 工厂，2018年完成投产。
湘潭(37)雨湖区(12)湘潭县(6)岳塘区(13)湘乡(6)
常德43（武陵区23鼎城区4津市2临澧县3澧县5汉寿县2安乡县4）
怀化(34)鹤城区(15)芷江县(3)辰溪县(2)洪江市(3)
靖州县(1)中方县(1)会同县(1)淑蒲县(2)邵阳 *** (1)隆回县(2)贵州凯里(3)
湘西(11)吉首市(9)花垣县(1)保靖县(1)
株洲(23)芦淞区(9)天元区(5)荷塘区(3) *** 区(1)醴陵(1)渌口区(1)茶陵县(3)
郴州安仁县(2)
二十五、桂新园（成立于2002年，108家门店，分布在温州各地）
浙江桂香村食品连锁有限公司，成立于2002年04月05日，公司注册资本1000万元，注册商标“桂新园”，经历了二十多年的风雨成长路，成为浙南地区知名的烘焙企业之一。 本公司专业从事各式面包，生 *** 糕，婚礼蛋糕，订婚喜饼，中西式糕点，中秋月饼，端午家乡粽，温州特色糕点等产品生产与销售，通过对产品实行严要求，高标准，采用先进的烘烤设备，科学的管理 *** ，及终端连锁的规范运作已在本地区同行业中享有美誉。几年来公司以优良的产品、周到的服务、绝佳的信誉、良好的效益等分别荣获2007年、2008年度“中国烘焙更具美誉度品牌”、“诚信民营企业”称号，2009年荣获温州市“明星企业”荣誉称号，2010年“杰出饼店”称号2011年“更具美誉度品牌”，2012年被推举为“中华糕饼领导品牌50强”等称号
温州(108)鹿城区(54)瓯海区(24)龙湾区(4)瑞安市(4)乐清市(9)永嘉县(10)
二十六、宜芝多（成立于1990年，102家门店，分布在上海 南京 西安 苏州 无锡 合肥 北京 天津）
宜芝多1990年于上海创立,面包蛋糕厂房20000平米
门店遍布华中华北华东等地，员工上千人
师傅们每年数次派往国外研修新烘焙技术，并邀请世界名师莅临指导
宜芝多深耕中国10多年
至今未改变的只有一个词 <品质>
当每个人尝着满嘴的”幸福”和一句”好吃”
这就是对宜芝多更大的鼓励；
全国(102)南京(9)西安(3)苏州(2)无锡(2)合肥(1)北京(1)天津(1)
上海(83)徐汇区(14)长宁区(7)黄浦区(11)静安区(7)闵行区(16)杨浦区(10)
普陀区(5)虹口区(3)闸北区(3)宝山区(3)松江区(1)嘉定区(3)
互联网蛋糕品牌：
二十七、幸福西饼（成立于2008年，发展到今天全国300+城市同城3小时配送）
深圳市幸福西饼食品有限公司，注册资金1000万，法人 *** ：袁火洪；注册 *** ：深圳市龙华区观澜街道牛湖社区新湖路28号301；幸福西饼（Bliss Cake)2008年创立于深圳，经过多年发展成为国内知名O2O蛋糕品牌。至今已 *** 深圳、上海、北京、 *** 、广州等200+城市，在各地普获好评。于2017年8月9日，何炅正式成为幸福西饼代言人 。于2018年6月6日，刘昊然代言幸福西饼专款蛋糕。
幸福西饼大事记
2008年10月11日 首间富贵蛋糕在罗湖春风路新银座商业楼开业，以坚持“100%新鲜 *** ”作为企业的核心经营理念。
2008年12月28日 之一间分店在和平路茂业百货开业。
2010年12月1日 幸福西饼有限公司市场部正式 *** 成立。
2014年1月 *** 商城正式上线，全市免费配送正式启动。
2014年12月 实现单日1400个蛋糕订单，月均每日780个创新记录。2016年3月 单日突破5000单，
2016年5月 单日销量突破10000，将幸福的味道送到千家万户。2017年3月 落户全国70多个城市，单日销量突破19000，2017年5月 单日销量突破24000，不断刷新日销量记录；2018年幸福西饼完成4亿元B轮融资，幸福西饼采用了“城市合伙人”的 *** 来推进规模化扩张。这种模式使得幸福西饼的规模得以快速扩张，未来他们的目标市场是2800个县级以上城镇与城市。
二十八、诺心LE CAKE（成立于2011年，上海 北京 广州 南京 成都 深圳 杭州 苏州 昆山 天津 宁波 无锡 绍兴 嘉兴 配送）
诺心LE CAKE 致力于提供高品质及美味蛋糕食品的精品互联网蛋糕品牌。2011年诺心LE CAKE平台正式上线，秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建 *** 工厂生产 *** 优质的黄金比例配方蛋糕, 并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验，带领高品质生活方式，全程冷链配送，将新鲜的蛋糕直送上门。
二十九、廿一客21cake（成立于2011年，上海 北京 广州 南京 成都 深圳 杭州 苏州 昆山 天津 宁波 无锡 绍兴 嘉兴 配送）
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕 *** 自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
三十、派悦坊（成立于2009年，北京、天津、上海、杭州、苏州 配送）
派悦坊的创始人Mark Huetsch 来自美国烘焙世家。毕业于斯坦福计算机系的他，从小学习西点烘焙，并在家族经典烘焙的基础上，以创新、天然和科学的理念，创作梦想的甜品。Mark学习中文期间，遇到了同样热爱甜品的北京姑娘王倞。2009年，两个人在北京共同创立派悦坊，立志要带来“传递喜悦的甜品”。
派悦坊品牌城里于2009年,创始人Mark Huetsch 来自美国烘焙世家,派悦坊的英文名称“Pantry's Best”，中文直译为“厨房的压箱宝”，正是突出派悦坊甜品就像自家厨房的出品一样，能带来令人安心、喜悦的满足感。
创立伊始，派悦坊凭借纯正、高品质的派，迅速获得了甜品爱好者们的认可。旅居中国的美国食评家，将派悦坊的产品与纽约米其林星级餐厅的派品相提并论。为了满足中国消费者口味，派悦坊将风靡纽约的纸杯蛋糕、红丝绒蛋糕带来中国，并不断创新，推出 *** 蛋糕系列、迷你挞系列，以及圣诞惊叹系列。2016年，派悦坊成为华特迪士尼公司高端烘焙食品类中国区官方授权商，推出迪士尼系列甜品，深受喜爱。通过9年的努力，派悦坊团队已经开通北京、天津、上海、杭州、苏州五个城市的配送服务，并开设了8家门店，全国团队已经成长至300人。
为了保证每一个客人每一次甜蜜体验都是美好而难忘的，派悦坊在采购、 *** 、服务、零售及配送的每一个环节力求以客人的需求和感受为先，将“派送喜悦”真正送达客人的生活细节里，每个人惬意的下午茶、愉快的生日会、亲密无间的朋友爬梯、甜蜜完美的婚礼、激动人心的产品发布会，派悦坊都和你在一起。
派悦坊线下门店：
北京派悦坊蛋糕日坛店 北京市朝阳区神路街39号日坛上街3层 *** -93商铺
北京派悦坊蛋糕颐堤港店 北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港购物中心三层73号商铺
上海派悦坊蛋糕K11门店 上海市黄浦区淮海中路300号K11购物中心B2楼B242室商铺
上海派悦坊蛋糕浦东嘉里城店 上海市浦东新区花木路1378号浦东嘉里城B1层B126B商铺（近芳甸路）
上海派悦坊蛋糕南丰城店 上海 *** 宁区遵义路100号虹桥南丰城1F
上海派悦坊蛋糕松江九亭店 上海松江区九亭沪亭北路99弄九亭金地广场L1027号
杭州派悦坊蛋糕武林路店 杭州市下城区武林路588号3层
苏州派悦坊新庄西路店 苏州市姑苏区新庄西路17号
了解更多知名蛋糕店，欢迎广大朋友们关注我，我会持续发布全国各地知名蛋糕店相关资料，让更多人在选购生 *** 糕的时候有个参考，朋友们喜欢哪个品牌的蛋糕？吃过哪个品牌的蛋糕可以评论区留言讨论，让更多的人知道，祝愿亲们在新的一年里天天开心 好运常伴！
相关文章推荐：
全国十佳饼屋（二）中国连锁规模（11-20名）蛋糕店有哪些？
北京哪家店的蛋糕好吃？盘点北京排名前十的蛋糕店！北京好吃的蛋糕
上海哪家店的蛋糕好吃？盘点上海排名前十的蛋糕店上海蛋糕店大全
天津哪家店的蛋糕好吃？天津排名前十的蛋糕店！天津哪家蛋糕店好？
加盟什么餐饮品牌更赚钱？你是否曾经被某种特别的食物味道深深吸引，然后对那个品牌情有独钟？或者你是否曾经被一道菜的味道惊艳，然后成了那家餐厅的忠实粉丝？
这样被某样元素或因素影响，进而喜欢、信任某个标志的经历，其实就是品牌的力量。
品牌是一种强大的力量，它能够影响我们的决策，吸引我们的消费。
而食品品牌之所以能够吸引我们，是因为它们通过精心设计的产品味道、包装、营销策略等手段，创造出一种独特的品牌形象和体验，让我们对那个品牌产生信任和忠诚度。
同时，加盟知名品牌，也是快速创业的一种途径。
而如果你确定你是否想过通过餐饮加盟来创业，那么你就需要做好市场调研，了解品牌在当地的受欢迎程度和盈利能力，同时还要注意加盟费和管理要求，以及品牌方的支持和培训计划等等。
且最重要的，还是在决定加盟之前，一定要仔细比较不同品牌之间的优劣。
那么我们应该如何做呢？今天，就让我们来揭示这个秘密，帮你了解赚钱的餐饮加盟品牌需要符合哪些条件。
或者说，能够在竞争激烈的市场中脱颖而出的餐饮品牌，需要具备哪些特点呢？
1、独特的美食体验是吸引顾客的关键，一家餐厅如果能够提供别处无法 *** 的特色菜品，一定会引起食客的兴趣；
2、优秀的服务质量也是必不可少的，从接待到送客，每一个环节的服务都决定了顾客的满意度；
3、舒适的环境是吸引顾客的关键，可以让顾客更加放松，更加享受美食、提高顾客的满意度、增加顾客的忠诚度；
4、创新营销策略也是餐饮品牌成功的关键，通过社交媒体、线上等渠道，吸引更多的潜在顾客；
5、良好的品牌形象也是不可或缺的，一个具有辨识度和口碑的餐饮品牌，更容易获得顾客的认可和信任。
在竞争激烈的市场中，餐饮品牌需要不断创新和完善，才能够不被市场淘汰，而也只有做到上述几点，满足这些条件的餐饮品牌，例如刀削板面，才是值得我们信任并选择的。
*** 家店的Wagas终于易主了！千亿轻食赛道未来在哪里？*** 之下，风雨中的轻食赛道消息不断：成立23年 *** 家店的轻食头部品牌易主了！
2022年9月20日，安宏资本在其官方微信公众号上宣布，已从领先的生活方式餐饮集团 Wagas（以下简称“Wagas”）创始人手中收购60%的股权。Wagas 创始人将继续管理集团日常工作。不过，该交易的财务条款未披露。
而这并不是轻食赛道的特例。从2002年上海开出之一家新元素餐厅开始计算，轻食品类在中国已经发展20年。
20年时间，轻食赛道沉沉浮浮，涌入了大批创业者和资本，却依然没有诞生出 *** *** 的品牌，处于有品类无大品牌的状态。
曾经的网红轻食品牌如“米有沙拉”、“ *** 派沙拉”、“甜心摇滚沙拉”几乎没了消息。被称为“轻食网红鼻祖”的新元素也没能挨过2021年寒冬。
如今比较知名的沙野轻食也不过四百家门店，且只能局限在广东等沿海区域。门店数第二的超能鹿战队情况也相似。
为何传统轻食频频出现知名品牌关门或易主的情况？轻食赛道未来在哪里？
01
Wagas正式易主
传统轻食生意不香了？
Wagas成立于1999年，创始人是“沪漂”丹麦人John Christensen，是中国最早一批做轻食简餐连锁餐厅的品牌，也是目前中国轻食赛道的头部品牌之一。
目前，Wagas已经由最初的一家咖啡馆逐渐发展成轻食简餐连锁，所售产品包括沙拉、意大利面、三明治、果汁和咖啡等，旗下拥有多个餐饮子品牌。
比如说上海的网红“安福路”上的FUNK & KALE、BAKER & SPICE及 LOKAL皆属于Wagas旗下。
公开数据显示，目前，Wagas旗下已有 *** 家门店，门店分布在北京、深圳、杭州等11座城市的核心商圈。其中大部分都是在近几年新扩张的门店。
据悉，在2017年以前长达18年的时间里，Wagas也不过开出56家门店。
2017年后，因为传统轻食赛道竞争的不断加剧，越来越多玩家涌入这条赛道，特别是中国轻食玩家沙野轻食、超能鹿战队等品牌的崛起，Wagas才不得不加快品牌扩张步伐，仅2022年开年至今，就开了30家门店。
不过，如此加速扩张似乎也没能拯救Wagas。Wagas的创始合作伙伴Jackie曾表示，“我们不做加盟，也不接受第三方投资。”
如今，Wagas也不得不向现实低头，宣布易主。
而在此之前，Wagas也多次传出被收购的消息。2021年10月，彭博社曾报道过Wagas计划 *** 的消息，但随后Wagas官方表示该消息不属实。
2021年11月，彭博社报道称，百胜中国控股有限公司 、菲律宾餐饮品牌快乐蜂（Jollibee）和汉堡王母公司餐饮品牌国际（Resta *** ant Brands，下称“RBI”），正考虑竞购Wagas。此外，Wagas也引起了一些私募股权公司的兴趣。Wagas随后官方表示“目前公司不方便对外透露。”。
2022年2月，彭博社再次报道，私募股权公司安宏资本（A *** ent International）正在就收购Wagas进行高级谈判。彼时，Wagas正在寻求8-10亿美元甚至更高的估值，预计2021年其销售额将达到近12亿元（1.88亿美元）。很显然，前面的几波易主消息或许不是空穴来风。
Wagas与新元素，两个曾经轻食赛道市场的头部品牌，一个破产清算、一个被 *** 易主。传统轻食赛道怎么了？为何突然之间不香了？
餐饮O2O深入分析轻食行业的商业模式，发现这个赛道主要存在以下几个困境：
1、品牌困在“吃草”模式里，产品同质化严重
轻食餐饮品牌依然没有脱离“吃草”模式，任意查看一家轻食品牌菜单，核心产品基本都是沙拉类产品。
沙拉本是欧美流行的餐饮品类， *** 作简单，用料无非是番茄、紫菜、鸡胸肉、鸡蛋、玉米、胡萝卜、生菜……无论品牌们如何创新，总归逃不过这些常见品类，产品同质化非常严重。
2、高价低价值，口味吸引不足，很难让消费者认同
轻食沙拉餐品 *** 普遍在25-40左右，本就比普通的快餐贵了不少，里面的内容大部分又是生活中常见的蔬菜与水果、谷物之类，本身价值感并不强。
哪怕很多轻食品牌为餐品加上了有机、新鲜标签，也很难让消费者买单。
再加上轻食在口味本地化方面的创新乏善可陈，口味上的吸引力太低。与欧美国家将其当成日常食物不同，当下年轻人单纯将其当成减肥 *** 功能 *** 食品，复购率自然就不高。
3、越来越多消费者，已对“吃草=健康”提出质疑
轻食沙拉原料都是蔬菜、水果及一些鱼肉鸡肉谷物类，烹饪又和中国传统方式不同，采用了生食、蒸、焯、烤等 *** ，避免油煎、油炸和爆炒，因此总给人一种很“健康”的感觉。
但事实上，“轻食更健康”并没有足够的科学衡量数据。如今，已有越来越多的消费者对轻食健康提出质疑。不少专家更是指出，若长期食用轻食，会造 *** 体营养素缺乏，摄入不均衡的状况，不利于身体健康。
而且轻食讲究食材新鲜，对供应链的要求很高。同时，淡旺季明显，夏天的时候可能每天一两百单，秋冬季节每天可能五十单都很难。
许多轻食餐厅在未形成品牌连锁效应时就倒在了秋冬。
英敏特2019年发布的一份轻食消费报告显示，在中国市场消费者对于轻食的更大顾虑便是“没有饱腹感”和“口味太淡”。
无疑，对众多的“中国胃”而言，一盘再健康的“草”可能都比不上一份好吃的麻辣烫。而一份轻食动辄30元以上的 *** ，甚至还无法保证一定健康，这也加剧了消费者放弃轻食的念头。
总的来说，传统轻食与中国人日常餐饮消费习惯、需求有所背离。如果赛道不变革，继续打算以“几片菜叶子再加一些鸡肉”这样的传统轻食形式无法支撑整个轻食赛道发展。
02
千亿轻食赛道
谁会是下一个风口？
传统轻食的生意虽然不好做，但轻食赛道这些年却一直在不断增长。特别是进入后 *** 时代之后，轻食行业作为当下 *** 健康的餐饮赛道，整体行业潜力不小。
根据美团外卖《轻食消费大数据报告》估算， 2022年国内轻食市场规模能突破1000亿元，5年内逐步占到餐饮总收入的10%左右。
某报也曾就轻食消费趋势做市场调研，数据显示，有近五成受访者“一周多次”购买轻食。
《2021中国轻食沙拉行业投资决策分析报告》也显示，2020年，全国轻食门店关店3985家，新开门店57 *** 家，轻食是少数几个在 *** 期间门店数还能保持增长的餐饮品类之一。
这样一个高速发展且潜力非常的餐饮赛道，谁才是下一个风口呢？
当下已有越来越多玩家正加入这一赛道。企查查数据显示，截至今年7月14日，我国企业名称或经营范围含“轻食”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的辣条相关企业超过21766家。其中超过一半的企业是近三年新成立的。
这些餐饮品牌们正通过自己的方式，意图打破传统轻食的“吃草”模式，打造更适合“中国胃”的轻食。餐饮O2O深入了解当下新轻食赛道品牌们，发现当下的轻食赛道发展主要呈现以下两大趋势：
1、轻食产品“中式化”
中国烹饪协会会长杨柳曾在接受《北京商报》采访时表示，中餐中很多烹饪方式其实都非常适合 *** 轻食，如蒸、煮、炖、焖、拌等，不但有助减少油脂摄入，还能留住更多营养。
沙野轻食创始人许兰月就表示，沙野轻食将融合其他餐饮业态继续推出轻食产品，并做本土化的改良，不限于已经推出的杂粮饭、轻食粥、卷饼等产品。
喜赞春夏轻食、李子白、亲觅轻趣等一众轻食品牌也纷纷推出创意中式轻食，如清炒油麦菜、粗粮虾仁、黑椒牛肉杏鲍菇等热食。
新中式轻食不同于传统沙拉，食材更丰富， *** 方式更多样化，可以凉拌、白灼、水煮等形式烹饪，例如凉拌金针菇、蒜泥黄瓜、白灼菜心、爆炒虾仁、蚝油生菜、椰子鸡等，都可算上新中式轻食。
同时，京东旗下的7鲜就推出了不少熟食大拌菜；还有盒马也推出了各种中式沙拉、魔芋、凉皮等中式轻食等，都属于新中式轻食品类。
轻食产品“中式化”更大的特点就是，它不仅仅只是一个健康养生的减肥餐，每一道菜都能成为一道下饭菜，普适 *** 非常强，而且大部分的菜在中餐、快餐店也都能经常见到，消费者接受度高。
不过，也正因为这样，新中式轻食的竞争壁垒不强，且大部分中式炒菜的餐厅都能做，品牌之间几乎不存在壁垒，同质化现象严重，要想真正发展起来也并不容易。
2、中餐餐品“数据化”
如果说，新中式轻食是从菜品及烹饪上去做创新，那么，以维小饭为 *** 的的中餐餐品“数据化”，则是在健康标准上做了变革。
中餐餐品数据化，即通过数据化技术和手段，用清晰的“卡路里、蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维、含盐量、食物多样 *** ”等营养数据，真正将轻食的“健康”明明白白衡量了出来。
“维小饭”是深圳市维士智慧健康管理有限公司运营的新快餐品牌，成立于2019年6月，产品主打“有数据的快餐”，核心目标是通过提供营养、健康、安全的数据化快餐产品，帮助用户轻松实现对每日餐饮营养成分的量化管理。
维小饭直接打破了轻食必须轻烹饪的固有改变，通过快餐数据化的形式重构轻食概念，让任何食材、任何口味、任何烹饪 *** 和任何菜品结合，只要精准控卡就能成为一份轻食。
最典型的就是维小饭与周黑鸭合作的“蜜汁鸭腿饭”的快餐产品。
轻食产品“中式化”、中餐餐品的“数据化”，谁才是中国新轻食赛道的下一个风口呢？
从当下品牌趋势来看，大部分新零售以及新轻食餐饮品牌都在往产品“中式化”发展。不过，在餐饮O2O看来，把中餐做成轻食，再结合“数据化”技术，或许是一个更好的选择。你们觉得呢？
-END-
餐饮加盟8个知名品牌
1. 星巴克 (Starbucks)
- 品牌介绍：星巴克是全球更大的咖啡连锁店，以提供高品质咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名。
- 加盟费用：加盟费用约为30-50万元，总投资额约为150- *** 万元。
- 加盟流程：提交申请表格、面试、签订加盟合同、选址、装修、培训、开业等。
2. 麦当劳 (McDonald's)
- 品牌介绍：麦当劳是全球更大的快餐连锁店，以汉堡、薯条等快餐食品和家庭友好的餐厅环境而著名。
- 加盟费用：加盟费用约为200-300万元，总投资额约为500-1000万元。
- 加盟流程：填写加盟申请表、面试、签署保密协议、选址、装修、培训、试营业、正式开业等。
3. 肯德基 (KFC)
- 品牌介绍：肯德基是全球著名的炸鸡连锁店，以其独特的秘制原料和口味而受欢迎。
- 加盟费用：加盟费用约为100-200万元，总投资额约为300-500万元。
- 加盟流程：提交加盟申请表、初步审批、参观考察、签署合同、选址、装修、培训、试营业、正式开业等。
4. 必胜客 (Pizza Hut)
- 品牌介绍：必胜客是世界著名的披萨连锁店，提供各种口味的披萨和意式菜肴。
- 加盟费用：加盟费用约为100-200万元，总投资额约为200-300万元。
- 加盟流程：填写申请表、面试、签订加盟合同、选址、装修、培训、试营业、正式开业等。
5. 呷哺呷哺 (Hotpot)
- 品牌介绍：呷哺呷哺是中国知名的火锅连锁店，以自助火锅和丰富的调料选择而闻名。
- 加盟费用：加盟费用约为20-30万元，总投资额约为50-100万元。
- 加盟流程：填写申请表、面试、选址、签订加盟协议、装修、培训、试营业、正式开业等。
6. 老北京涮肉坊 (Old Beijing Lamb)
- 品牌介绍：老北京涮肉坊是中国知名的涮羊肉连锁店，以优质的涮肉和特色的调料配方而受欢迎。
- 加盟费用：加盟费用约为10-20万元，总投资额约为50-100万元。
- 加盟流程：提交加盟申请表、面试、签订合同、选址、装修、培训、试营业、正式开业等。
7. 海底捞 (Haidilao)
- 品牌介绍：海底捞是一家以火锅为主题的餐饮连锁品牌，提供高品质的食材和独特的服务体验。
- 加盟费用：加盟费用约为50-100万元，总投资额约为300-500万元。
- 加盟流程：提交加盟申请表、面试、签订加盟合同、选址、装修、培训、试营业、正式开业等。
8. 小肥羊 (Little Sheep Hot Pot)
- 品牌介绍：小肥羊是中国著名的涮羊肉连锁店，以鲜美的肉质和独特的调料风味而受欢迎。
- 加盟费用：加盟费用约为20-30万元，总投资额约为50-100万元。
- 加盟流程：填写加盟申请表、面试、签订加盟合同、选址、装修、培训、试营业、正式开业等。
把老外的汉堡“中国化”，有品牌2年开店超2000家
眼下，中式汉堡走红，有品牌短短2年内就开店超2000家。汉堡这个舶来品，正在加速本土化？
90后白领盼盼最近发现，回家路上必经的塔斯汀汉堡店外排队等餐的人越来越多了。
“广州刚刚 *** 堂食，很多店都还人气冷清，但塔斯汀内已经坐得满满当当，门口还有不少等着取餐的人。”盼盼表示有些惊讶。
△ *** 来源：盼盼供图
红餐加盟优选（ID：hongcanjm）注意到，盼盼口中的塔斯汀起步于江西，总部在福州，是一个主营中国汉堡的连锁品牌。前不久，据深氪新消费报道，该品牌短短2年就在全国开店开出 *** 0家。
而就在塔斯汀被曝快速扩张的同时，另一主打中国汉堡的品牌“楚郑”也被曝获得300万元天使轮融资。
作为曾经西式快餐的 *** ，汉堡摇身一变成为“中国汉堡”，是否真的会有更新鲜、更不一样的内核？中国汉堡店，能开拓出一片新的天地吗？
有品牌2年开店 *** 0+家
“周一去麦当劳买‘十翅一桶’，周二去塔斯汀享受第二份1元的优惠价，周三去必胜客的‘尖叫星期三’，周四去肯德基的‘疯狂星期四’，周五去汉堡王吃半价工作餐，周末再去购买 *** 。一周时间，被汉堡安排得明明白白。”
近期，一份“汉堡薅羊毛攻略”在社交 *** 上走红。
△ *** 来源：摄图网
与麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王和 *** 相比，名单上的塔斯汀对很多消费者来说，可能还是比较陌生的“新面孔”。
事实上，塔斯汀创立于2012年，在2017年以前，一直以江西为大本营，主打“汉堡+披萨”，但整体表现并不显眼，截至2020年，门店数量也不过百家。
但是2020年开始，塔斯汀迎来了发展的重要分水岭。这一年，塔斯汀推出了“中国汉堡”的全新 *** ，同期还启动了“东方味觉觉醒计划”，而后全国门店数便迅速突破500+；2021年，塔斯汀在中国九地市成立分公司，签约门店数达到1000+。当年的11月，塔斯汀还拿下了不惑创投与源码资本的股权投资。
据极海品牌监测数据显示，截至今年12月5日，塔斯汀在营门店已经多达3168家，分布在全国21个省份的214座城市。
△ *** 来源：极海品牌监测
从2020年的500+到如今的3000+，短短2年，塔斯汀的净增门店数高达 *** 0多家。目前，在门店规模上，塔斯汀的门店数量仅次于 *** 、肯德基和麦当劳，位列汉堡赛道第四位。据红餐大数据显示，截至目前汉堡王的总门店数量为1400+家，这意味着，塔斯汀比在中国市场深耕了17年之久的汉堡王还多出近1700家门店。
这边塔斯汀还在疯狂扩张，另一边同样主打中国汉堡的品牌“楚郑·中国汉堡”，也获得资本青睐。根据“楚郑·中国汉堡”海报的宣传，其于12月5日获得300万的天使轮融资，品牌估值达3000亿。
令人讶异的是，除了塔斯汀和楚郑，眼下，市面上主打中国汉堡的品牌已经不在少数。
仅仅在福建，就还有大大方方中国汉堡、豪客吉中式汉堡、汉堡状元·中国汉堡、花堡旦·中国汉堡、美其乐中国汉堡、堡宴·中国汉堡、穆将军中国汉堡、中国汉堡饥饿站……在重庆，也出现了像欢乐季·中国汉堡、享哆味中国汉堡等新品牌。其中，成立于2020年的大大方方中国汉堡，目前除福建地区外，在江西、广东、浙江、湖南等省市也均有门店布局。
△ *** 来源：大大方方中国汉堡官微
在消费端，消费者对中国汉堡的热情也持续高涨。
在各大主流社交媒体平台上，和中国汉堡相关的信息非常多，且热度颇高。比如，在有着新消费风向标之称的小红书上，关于“中国汉堡”的相关笔记也已有高达3.6万篇。微信指数则显示，中国汉堡的微信指数也在逐日攀升，搜索量日环比增长超过150%。
换上“新装”的中式汉堡何以突围？
与传统的西式汉堡相比，中式汉堡到底有什么特别之处？凭什么获得大批消费者的青睐？
现烤汉堡皮，口味更符合中国胃
从产品形态上看，中式汉堡将汉堡融入中华饮食文化，打造出了更适合“中国胃”的产品。
比如，中式汉堡的汉堡皮大都主打现烤，胚体从中间切开，有点馍的既视感，吃起来口感松软又有嚼劲。现烤的汉堡皮，也是中式汉堡吸引年轻人的关键点之一。比如小红书上，厦门美食探店博主@鸡腿儿是我的，拍了一个塔斯汀 *** *** ，并附文：原来塔斯汀好吃的秘诀在于汉堡皮是现烤的。引发不少网友共鸣。该笔记当前获得了4.9万点赞，2400多收藏，2300多条评论。
△ *** 来源：小红书截图
除了汉堡皮的创新外，中式汉堡的馅料与传统的西式汉堡也有明显差异。传统的西式汉堡一般以火腿、牛肉、鸡排等肉馅为主，中式汉堡的口味则更多元丰富，在传统内馅的基础上，还可以夹北京烤鸭、梅菜扣肉、麻婆豆腐、龙虾等，夹心配料也有羽衣甘蓝、凤梨等。
此外，西式汉堡的小吃饮品通常以鸡块、鸡翅、鸡米花、粟米、土豆泥、薯条、可乐为主，但在中式汉堡里，除了上述提及的这些，还加入了鸡脖、薯球、山楂乌梅汁、南瓜露、红枣黑米浆等具有浓厚中国风味的小吃饮品。
借势国潮，国风特色鲜明
中国汉堡的品牌风格多为近几年流行的“国潮”风。无论是门店装修还是产品包装，都是浓浓的中国风，与肯德基、麦当劳等一众西式汉堡店给人的感觉明显不同。
以塔斯汀为例，其采用“中国红”为主要色调，IP形象是以中国传统文化中的醒狮为设计灵感的“塔狮”， *** 了七宝独角、祥云眉、龙鳞目、金玲等 *** 寓意吉祥的视觉元素。在其门店内，则到处都是中国风元素，包括汉堡的包装纸、包装袋等。
△ *** 来源：红餐加盟优选摄
切入中端消费市场， *** 价比高
除了产品和 *** 外，中式汉堡在 *** *** 上也有一定优势。
*** *** 低端市场，客单价在16-18元，而肯德基、麦当劳、汉堡王的客单价在28-35元之间，而像塔斯汀、楚郑、大大方方等中式汉堡品牌切中的是中端消费群体，人均客单价在18-25元之间，高于 *** ，但整体上又略低于肯德基、麦当劳和汉堡王，抢占了汉堡赛道中间 *** 带的空白市场。
中式汉堡也有难题待解
从各大品牌的发展势头以及市场反馈来看，中式汉堡确实有不错的发展潜力。资本的闻风入场，更是让不少创业者蠢蠢欲动。
需要强调的是，跟风需谨慎。在红餐加盟优选看来，作为新兴细分品类，中式汉堡仍存在不少待解的问题。
首先，中式汉堡的同质化隐忧已经显现。
红餐加盟优选对比几个品牌发现，市面上的中式汉堡品牌，无论在品牌塑造、主打亮点和产品特色等方面，都出现了同质化现象。
塔斯汀、楚郑、大大方方等品牌无一例外都强调自己的汉堡皮是手工现制，现擀现烤。各大品牌的产品极其相似，味型也大同小异，就连生菜和羽衣甘蓝的蔬菜夹心搭配都如出一辙。
△ *** 来源：塔斯汀官博
当无数雷同的中式汉堡出现在眼前，消费者的新鲜、好奇感就会降低，甚至产生倦怠感。更遑论那些本身就热爱汉堡的美食客，面对方便快捷随处可寻的精品连锁汉堡店，他们会不会对升级版的中式汉堡投入持续的热情，在这里，需要打上一个问号。
当然，中式汉堡赛道是具备一定的发展潜力，但如何跨越同质化内卷的竞争陷阱，无论是对于眼下发展势头迅猛的品牌，还是对于那些想要入局中式汉堡赛道的创业者、加盟商而言，都将是一个亟待解决的问题。
其次，出餐效率以及经营成本如 *** 衡还是难题。
传统的西式汉堡，无论是面包胚还是其它食材，多为半成品，易于员工标准化 *** 作，也能保证较快出餐。中式汉堡品牌采用现擀现烤的面胚，虽然极具特色优势，但在出餐效率上却大打折扣。
中式汉堡门店如果要实现高效出餐，就不可避免地要增加人手，但如此下来，餐厅的经营成本就会高企。如何在提高出餐效率的同时又有效控制经营成本，也是中式汉堡品牌进一步发展壮大必须思考的问题。
结 语
汉堡本身就是一个超级大赛道。据国家 *** 公布的最新数据显示，西式快餐里的汉堡这一细分品类市场规模已达到数千亿元。
中式汉堡避开麦当劳、肯德基等西式汉堡的锋芒，从一个相对空白的细分赛道切入，本身是值得期待的，但这些中国汉堡后浪们能否发展壮大，未来能否与西式汉堡一比高下，还需要时间来验证。
2021年餐饮连锁十大品牌以下排名无顺序之争
- 肯德基创于1952年美国，百胜餐饮集团旗下，全球知名的炸鸡快餐连锁品牌，凭借着独家的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，其经久不衰的成功与畅销，归功于多年对美味和高品质的专注。肯德基于1987年进入中国，多年来开发出众多适合国人口味的食品。
- 麦当劳1955年创立于美国，全球大型跨国连锁餐厅，知名西式快餐连锁品牌，以“i'm lovin' it”为品牌宣言，致力于让全球消费者享受“简单、轻松的用餐体验”。麦当劳1990年进入中国，2017年麦当劳中国被中信资本收购
- 海底捞（Haidilao hot po）是一家大型跨省直营火锅店品牌，于1994年由张勇在四川简阳创立。海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
- 必胜客创立于1958年美国，百胜餐饮集团旗下西式休闲餐饮专家，全球知名的比萨连锁品牌，其“红屋顶”标记为全球消费者熟知。必胜客于1990年进入中国市场，持续开发出符合广大费者口味的新产品，其铁盘比萨，薄脆比萨和芝心比萨等被全球消费者所喜爱
- 真功夫是真功夫餐饮管理有限公司创立的一个中式快餐连锁品牌，由潘宇海始创于1990年，主营以蒸品为特色的中式快餐。
- 该品牌坚持“营养还是蒸的好”的品牌 *** ，曾荣获由中国烹饪协会快餐专业 *** 会评选的“中国快餐更具影响力品牌”称号，名次位居中式快餐品牌之首。
- 西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐，是西北菜的杰出 *** ，曾被评为“2013年度北京餐饮企业50强”。
- 德克士（Dicos）是一家西式快餐连锁餐厅，与康师傅同属于顶新国际集团。其起源于美国德克萨斯州，1994年出现在中国成都，后被顶新集团收购。德克士最有名的是脆皮炸鸡，在中国快餐界中，与麦当劳、肯德基并列为最有名的三巨头
- 汉堡王（B *** ger King）是源自美国的跨国快餐连锁店，也是全球第二大快餐汉堡连锁店，成立于1954年，总部位于美国佛州迈阿密戴德县，在全球60多个国家和地区拥有门店。
- 味千拉面是一家餐饮行业的上市公司，由潘慰于1968年在日本创立。味千拉面已成为在全球拥有800多家门店的日式拉面品牌，遍布世界13个国家。味千拉面照顾各类顾客的口味及喜好，确立了其品牌优质、美味、健康及可靠的良好声誉。
- 庆丰包子铺是华天饮食集团旗下，知名中式快餐品牌，前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等，1976年更名为“庆丰包子铺”，主营包子、炒肝等，多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度，被誉为“中国餐饮界黑马”。
家人们有哪些想要了解的行业，可以在评论区留言，私信我，下期给大家普及一下<送心><送心><送心>
