近日，身边的很多朋友都“阳”了，大致表现就是：嗓子疼、头疼、发热、全身肌肉疼，之一时间就是吃 *** ，想要尽快让身体舒适下来。还有一些朋友说，迟早都会“阳”的，只是时间问题。那么“阳”了之后该怎么办呢？怎样才能让身体快速地恢复起来呢？据小编了解，可以参考以下“3吃3不吃”，就算是“阳”了，也能让身体机能快速恢复起来！
一、多喝水
就算是日常的小感冒也好，还是 *** 也好，一旦生病了，都建议多喝温水。水是除了粮食之外，身体里面最重要的组成部分，它能促进身体的新陈代谢，多喝也就多排，把 *** 排出体外。不过建议每人每天喝2000-3000毫升即可，过度饮水也是不好的，会给身体带来负担。如果不喜欢没味道的水，也可以多喝点蜂蜜水，不但补充了水分还可以补充维生素C。
推荐食谱：【蜂蜜柠檬水】
首先准备3个柠檬，10个百香果，1瓶洋槐蜜，少许盐，以及一个密封玻璃罐。柠檬表皮撒上盐，用手搓洗干净，再用清水浸泡5分钟，去除表面的残留；
泡完之后用纸巾擦拭干净，没有水分即可；
柠檬切薄片，一定要去籽，要不然会苦，弄好后放在碟子里备用；百香果横刀一切，然后挖出里面的果肉；
接下来就是装罐了，更底下放一层蜂蜜，然后接着铺一层柠檬，最后放入一层百香果；反复几次，装满罐即可。
装到最后的时候，再铺上一层蜂蜜，然后就可以密封保存了。可以放冰箱冷藏24小时，然后想吃的时候随时拿出来泡水喝，酸酸甜甜，还很有营养。
二、多吃高蛋白食物
蛋白质是人身体里面重要的组成部分，不但可以修复我们的身体，而且还可以提高我们的免疫力，加快我们的身体恢复。不过，选高蛋白的食物要选择优质蛋白，比如：蛋、奶、肉、鱼、豆类等等。
推荐食谱：【生滚牛肉粥】
准备食材：牛肉300克，香菇3个，胡萝卜、大米、生姜、胡椒粉、盐、葱姜水、淀粉、油适量。
首先把大米洗干净，加入适量水，熬成白粥；然后煮粥的时候可以处理其他食材，牛肉切薄片，香菇切片、胡萝卜切丁，姜切丝，葱切成葱花；
接着我们把牛肉腌制一下，在牛肉里加入生抽、淀粉、胡椒粉、姜丝和少许油，抓拌均匀，大概腌制20分钟左右；
这时候，粥也差不多熬制好了，待粥有一点点浓稠的时候，我们放入香菇片、胡萝卜丁下去煮5分钟；
待香菇和胡萝卜煮熟后，我们就可以把腌制好的牛肉放进去啦，大概煮1分钟，待牛肉煮至变色，再撒上点葱花就可以关火了。
三、多吃维生素C食物
都说维生素C可以抗氧化、具有美白的作用，其实它的功效远远不止于此。维生素C还能促进免疫蛋白的合成，能加速身体的康复，所以多吃维生素C的食物可以提高身体的抵抗力，且有利于抵御呼吸道疾病的感染。
推荐食谱：【黄瓜洋葱炒肉片】
这道菜的做法很简单，厨房小白也可以做，关键还很下饭！首先准备食材：黄瓜1根，洋葱半个，猪肉300克，生抽、老抽、淀粉、盐、白糖、葱姜蒜适量；喜欢吃辣也可以放点干辣椒，但 *** 的朋友就不要放辣椒了。
首先把黄瓜切成薄片，这样炒出来的黄瓜更加脆爽；洋葱切小块，进行调味；瘦肉放点盐、老抽和少许淀粉搅拌均匀，腌制15分钟；
为了省时间的话，可以先腌制瘦肉，腌制的过程中再把青瓜和洋葱切好就行。现在我们可以先热锅，放少许油，把腌制好的瘦肉放进去，大火翻炒几下，炒至变色后盛出备用；
重新热油，放入葱姜蒜、干辣椒一起爆香，然后把切好的青瓜、洋葱一起放入锅中翻炒；
待青瓜和洋葱微微变色或5分熟的时候，放入少许盐、生抽、白糖翻炒均匀，然后再把瘦肉放进去一起炒，翻炒至青瓜断生即可。
这样做出来的青瓜炒肉片超级好吃，很下饭，青瓜清脆，肉片软嫩，洋葱清甜，保证让你多吃几碗米饭。
四、不吃油腻食物
油腻食物，一般是指脂肪、胆固醇较高的食物，如果生病期间吃这一类的食物，不仅对身体没有好处，而且会给肠胃造成负担，不利于恢复。所以， *** 的朋友，建议你还是以清淡为主。
1. 不吃辛辣食物
有些人总喜欢吃辣，而且无辣不欢。但是，阳的朋友几乎都会嗓子疼，头疼等发热的症状，如果此时再吃辛辣的时候，不但会影响恢复，而且还会加重病情，所以特殊时期，该忌口的还是要忌口的。
2. 不吃腌菜
很多朋友在 *** 之后，要么没胃口，要么喜欢吃重口味的食物，特别是一些腌制品，但是此时的身体免疫力在下降，如果吃腌菜的话反而会导致身体的水分流失，代谢变慢，不利于恢复。而且腌制品富含亚硝酸盐，会导致致癌，就算是平时的饮食，都是建议少吃或不吃的，特别是中老年人，更好不要吃这一类的食物。
好了，以上便是小编给“阳”了的朋友推荐的食谱，有助于身体的恢复。如果你不幸感染了，除了吃 *** ，饮食上也要多花点功夫；另外，以上3道菜也可以作为日常的食谱，可以提高抵抗力，可以先收藏起来哦！爱你们的燕子。
母亲教我做剁椒酱，手上涂点油再抓，就不会被辣到了母亲传授了一种新的剁椒酱做法，要教我。首先，我们需要炒一些花生碎备用。将花生碎混入剁椒中，会增添独特的香味。接着，我们需要切碎姜蒜备用。对于一些人来说，到了换季时节，容易出现鼻炎、打喷嚏等不适症状。最近家里的辣椒多到吃不完，母亲才愿意让我尝试 *** 剁椒酱。
·开火后，不要过度搅拌辣椒，以免炒烂。母亲是一个急 *** 子，她直接用手抓，结果手被辣得通红。我学到了一个小窍门，手上涂点油再抓辣椒，就不会被辣到了。在 *** 上学习 *** 剁椒酱，看来点赞和收藏真的很有用。
·开火，倒入适量油，烧热后加入姜蒜末，用中火煸炒至香味散发出来。听到没有，这真的是一个现学现做的过程。
·加入剁好的辣椒，不断翻炒，加入白糖，拌匀后再加入白酒，酱香四溢，但是我们无法像茅台那样使用粮食酒，但是普通的白酒也可以加入，让剁椒酱更加美味。
·加入盐，根据个人口味加入适量的盐。加入黄豆酱，母亲特别喜欢黄豆酱的味道，所以她加了很多。继续翻炒，让酱汁充分融合。母亲尝了一口，觉得味道还不错。看她的表情，应该是非常满意的。
·撒上一些芝麻，增加香味，再加入花生碎，搅拌均匀后即可出锅。
这道剁椒酱非常美味。母亲非常开心，家 *** 觉得很好吃。你们要不要来尝一尝呢？上午的 *** 告一段落，母亲说她要午休一下，下午继续 *** 杂辣椒酱。
老厨师分享经验，“驯服酸辣”的技巧，让酸不呛辣不燥，只留鲜香大家现在都知道我有两个吃不到一起的姐姐了，酸辣土豆丝，一个爱吃酸一点，一个爱吃辣一点，而且每次都因为争论辣多点还是酸多点而喋喋不休。
要不说还是我家老太太聪明，手心手背都是肉，偏袒哪一方都得有人伤心。
干脆，把酸辣土豆丝这道菜开除了。
可是，我也爱吃呀，酸点辣点都无所谓的，只要是土豆丝就行。
上次说找机会聊聊“酸辣”二位，还被朋友催更了，有句话咋说来着，好饭虽晚，但不会迟到……
“酸辣”二位仁兄，算是味道届常任理事国五常之二，“酸，甜，苦，辣，咸”里能排之一跟第四，只不过，这个排名好像只是为了顺口，并不是受欢迎程度。
真要是按众口来排名，应该“咸甜”是之一梯队，“酸辣”居其次，“苦”味儿就得看缘分了。
“酸辣”是个啥？
有很多人说，辣味儿并不是严格意义上的味道。
像“咸，甜，苦”这些味道，都能在口腔里找到对应的味觉受体，专门翻译这些味道传递给大脑。
辣呢，是一种高频 *** 而产生的痛觉，西方有人做过一项试验，模拟辣椒 *** 口腔的频率，用手指去感应，大脑会发出手指很辣的信号。
笔者不是学习生物方面专业的，不太懂这些。
按照我的理解，辣味就像小皮鞭，用大于痒，小于疼的劲儿，抽打着接触到的皮肤，让食客产生一种味觉上的 *** 感。
同时，让其他味觉受体们，保持兴奋。
跟赶驴一样一样的嘛，偷懒了，就给一鞭子尝尝。
这么说来的话，辣味，其实就是其他味道的放大器。
辣味不是味道，酸味总该是了吧。
抛开味道来说，酸给咱们身体带来的好处，是很难用一两句话来说清的。
大人小孩儿都知道，我们每个人肚子里都有一个酸菜缸。
别管吃了啥，都得进胃里，被胃酸腌一腌才能继续往下走。
帮助消化，是酸大于味道的贡献。
这么说来，爱吃酸，不一定是嘴馋了。
很可能是肚子里的酸味主动招手，吸引着酸味食物的进入呢。
说回味道层面来，酸味是油腻的克星，是鲜味的救星。
解腻增鲜，是酸在味道上更大的贡献，例如蘸饺子的那碟醋。
简单的把酸辣做了个介绍，为了让文字描述的更具体，咱们从酸辣最得意的作品，辣椒和醋上来展开唠吧。
唠之前，先上点干货解解馋。教大家分辨下真假酸辣。
随着被猪油蒙过的心越来越多，假酸假辣也应运而生了。
辣味还能造假？不仅能，而且成本很低。
一滴辣油，能省几斤辣椒呢。
在厨师手里，辣属于香味集团，辣味作用下，提升椒香。
如果您在哪家饭馆吃饺子，蘸了点辣椒油，香味儿没起多少，反而是那股子 *** 劲儿从嘴唇到嗓子眼儿，然后冲着食道一路向下。
遇上这种情况，这辣就是假的无疑了。
正经的辣椒油，通过温度把辣的燥热赶走，只留香味。
假的呢，颜色上 *** ，香味上欠缺，辣劲儿十足，遇上掌握不好的新手，脚后跟都给辣麻喽。
至于假酸，成本就更低了，我记得去年写过一篇白醋的文章，一大桶醋，才5块钱。
用反推法，也能推出个大概其。
陈醋里，也有很多假的，千万留神。
酿造醋一般都不会有问题，但是勾兑醋里，酸味儿就不是大自然的产物了。
我找找之前写过的文章，把链接放文章末尾，感兴趣的朋友可以仔细瞧瞧。
学厨的时候，我师父传授了一个非常简单，而且香辣俱佳的辣椒油 *** ，分享给大家。
辣椒面选两种，细一些的用来上色，粗一些的增香。
先放点凉油搅拌，防止炸糊。
锅里的油温升高到5成左右，关火放凉。
4成左右的时候，给辣椒面泼一些。让低温作用一会儿，这样更能促进颜色释放。
开火给油升温，5到6成热的时候泼辣椒面。
边泼边搅拌，防止糊，高温激发香味。
泼完油以后，趁着热乎，放点白酒，降燥增香。
顺手再放一把白芝麻，同样为了增香。
还有一个秘密 *** ：白糖。
甜对于辣味，有知遇之恩。
辣虽然有诸多好处，但因为过于燥热，还是会被大部分人所拒绝。
辣味走进大部分人的味觉世界里，其实是川菜的功劳。
咱们说起川菜，首先的印象是麻辣，这只是表象。
麻辣背后的鲜甜才是川菜的灵魂，川菜厨师靠甜驯服了辣味，才让川菜火遍了全世界。
如果辣是对口腔的 *** ，那甜味就是安抚。
类似于我们老板打一巴掌再给个甜枣的 *** 作，辣在前面搞 *** ，甜在后面收拾烂摊子。
换个角度来说，单纯的只有辣味，一味的 *** ，味觉受体们保持了兴奋，但是后续美味们没跟上，那辣味在前面的工作，也成了无用功。
这么说完，大家应该能理解那句“川厨一勺糖”的含义了吧。
对酸辣的溺爱上，甜味做的就比我们家老太太好，不仅帮辣味降低了燥，也给酸味磨平了尖锐。
酸味的缺点是过于尖锐，而且是味道的排头兵，处理不好的话，入口一下就把人呛的拒绝了。
在调制凉菜的时候，酸遇上甜，能让酸味温和，还能让回味悠长。
用在热炒的时候，处理酸味就得有点技术措施了，留下醋的香，赶走大部分酸是醋溜菜系及格的标准。
醋放早了，香味少。
醋放晚了，酸味大。
既然这样，多放几次就解决问题了。
以醋溜白菜为例，白菜下锅炒断生，异味炒走的时候，之一次放醋。
这一次的醋，会钻进刚刚失水的白菜内部。
同时放糖，能让酸味平和，也增加风味。
炒到快熟出锅的时候，沿着锅边温度高的地方放第二次醋。
这次一次的醋酸会被高温瞬间带走，并且激发醇香。
酸味走了以后，立刻出锅装盘，能更大程度的保留新鲜的醋香味。
酸辣和麻辣类似，爆发力十足，但后劲匮乏，需要鲜甜作为后盾和支撑。
文章总有结尾，创作还会继续，诸君请听下回分解……
“三个辣椒，顶件棉袄”！分享4种辣椒酱的做法，缓解虚寒症状有句谚语说“三个辣椒，顶件棉袄”，这句话说的就是辣椒可以使人增暖，其实原理就是辣椒里面含有辣味物质辣味素对身体有着 *** 的作用，从而加速血液在 *** 内的流通，这样就不会冷。
适当吃一些辛辣温 *** 的食物，能促进气血循环，有助于缓解虚寒症状。
给大家推荐4种家常的辣椒酱，下饭卷饼都可以，辣度可以自己调节。
一、 蒜蓉辣椒酱
准备食材：青椒、红椒、大蒜、豆豉、生白芝麻，各种香料，盐，蚝油，油，辣油
*** 方式：
1、 将大蒜剥去外皮，全部都清洗干净，沥干水分，然后剁成蒜泥，如果不想用手剁也可以用搅拌机，只要将大蒜打成蒜泥就可以;
2、 青红椒清洗干净，将上面的蒂去掉，中间的白茎和籽也去掉，然后分别将青红椒都剁成碎末;
3、 锅中倒入足量的油，将所有准备的香料都炒出香味，香味出来之后将香料捞出来扔掉;
4、 接着将白芝麻一起倒入锅中，炒至微黄，将青红椒也一起倒入，将里面的水分炒出来一点;
5、 接着将准备好的蒜泥倒入进去，一起翻炒，一直要炒到锅里的水变少，用刀将豆豉剁碎放入锅中;
6、 最后再加入生抽、蚝油、盐调味，继续炒，炒至锅中的油变的清澈就可以出锅啦。
二、 甜辣酱
准备食材：红椒、大蒜、菠萝、小米辣、醋、糖
*** 方式：
1、 红椒清洗干净，将上面的蒂去掉，中间的白筋和籽去掉，再剁成碎末;
2、 将菠萝去皮，切成小块，将菠萝放在料理机中，可以加入一点水，将菠萝打成菠萝汁，然后过一下只需要菠萝汁;
3、 将榨好的汁倒入锅中，加入一点红椒末和大蒜末，一起炖煮;
4、 等到锅中的水变少，加入一点盐、白糖和米醋搅拌均匀;
5、 最后淋入一点水淀粉溶液，等到汤汁变浓稠就可以出锅了。
三、 牛肉辣椒酱
准备食材：牛肉，香菇，黄豆酱，甜面酱，红油豆瓣酱，辣椒面，蒜，姜，花椒
*** 方式：
1、 将牛肉、香菇都清洗干净，均剁成碎末;
2、 准备好大蒜去皮、生姜去皮，都切成碎末;
3、 锅中倒入足量的油，将切好的牛肉粒放入进去，炒至变色;
4、 等到油变亮之后，加入切好的蒜末和生姜末，去除一点牛肉的腥气味;
5、 接着将所有的酱料黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、辣椒面和胡椒面放入进去，一起翻炒均匀，让味道更加匀称;
6、 接着将香菇粒放入进去一起翻炒，加入适量的水和白酒，煮到水分变少就可以;
7、 最后撒上一些白芝麻，拌匀就可以出锅。
四、 香辣酱
准备食材：辣椒面，豆豉，芝麻，花生，香菇，肉糜，各种香料
*** 方式：
1、 香菇清洗干净，将蒂去掉，切成碎丁;生姜去皮、大蒜去皮都剁成碎末;
2、 花生米放入锅中炒熟，去皮，或者直接用微波炉叮一下也能熟，去皮，碾成碎末;
3、 锅中倒入足量的油，油热将猪肉末放入进去，炒散，将肉里面的水分出来;
4、 然后下入蒜末、姜末和所有的香料，还有豆豉一起炒，炒出香味之后将所有的大料都拿出来;
5、 接着将辣椒面和白芝麻倒入进去，倒入一些生抽搅拌均匀即可;
6、 炒一会加入盐和糖调味，将里面的水分熬干一点这样放的时间可以久一点，倒入花生碎搅拌均匀出锅。
(丹丹)
超好吃的辣炒鸡翅，鲜辣入味好吃到吮手指，上桌秒没，超极下饭作为美食博主，我想介绍一道经典的中式热菜——辣炒鸡翅。这道菜品以鸡翅为主材，配以辣椒和孜然等调料，口感香辣鲜美，深受吃货们的喜爱。
鸡翅是一种比较常见的禽类肉食，其营养价值也很高。鸡翅中富含蛋白质、维生素B2、B6等多种营养物质，对于促进 *** 新陈代谢、增强免疫力、保持皮肤健康等方面有着积极作用。此外，辣椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可促进新陈代谢，帮助消化，还具有一定的祛寒作用。因此，适合想要增加营养摄入、希望调节食欲、抗寒保暖的人群食用。
*** 辣炒鸡翅的步骤如下：
将鸡翅对半切开，用清水冲洗干净，放入锅中加入葱姜和料酒，煮开去除鸡翅中的血水，捞出备用。
锅中加油，加入鸡翅煎制表面金黄，加入蒜末炒香，然后加入两勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀，再加少量清水焖煮7.8分钟入味。
加入大量的辣椒面、孜然粉，适量加入盐、糖、鸡精等调味料，再加入线椒圈翻炒均匀即可出锅。
接下来我们来介绍一下这道菜品的 *** 技巧：
选用新鲜的鸡翅，宰杀彻底，去除血水，洗净后沥干水分。
在煮鸡翅之前，可以先将鸡翅放入开水中焯水，再用清水冲洗干净，这样可以去除脏污和异味。
煎鸡翅时，要先加入足够的油，以免粘锅，但不要加太多，以免太油腻。同时，要煎到表面金黄酥脆，这样炒出来的鸡翅才更有口感。
调味时，一定要注意先炒香蒜末，这样可以增加菜品的香气和味道，同时也能去除蒜的生味。同时，调味时可以根据自己的口味喜好适量调整盐、糖、鸡精等味道。
最后加入线椒圈，翻炒均匀即可。线椒可以增加菜品的口感，同时也能让整道菜更加色彩缤纷
【生活小妙招】手烫伤了怎么办？不管你是幸运爆棚从未被烫伤过的 *** 姐，还是从小到大不幸被烫伤了的 *** 姐（就比如今天的我 哭了）都非常有必要知道手指烫伤了该怎么办！
今日烫伤的经历
首先我要讲一讲今天被烫伤的经历<捂脸>如果不想知道的可以直接到下一part。今天，黑云压城，狂风呼呼，一看见这样的情况我就知道今天就没有啥好事发生，果不其然啊果不其然！今天下午照往常一样，在下午五点二十分时准时到达了厨房，给家里人准备晚餐。因为爸爸妈妈都要上班，所以晚上一般都是我做菜<流泪>
我切好丝瓜，放在滚烫的锅里爆炒，在经历了七七四十九秒后，锅内的丝瓜不可避免地达到了一个极高的温度，但是在这时，让我意想不到的事情发生了，一粒小小的比西瓜子还要小的丝瓜的籽突然飞到了我的手掌上，在我食指根部降落，我当时便尖叫起来“啊——”真的好烫好烫！
幸好，水池就在我的身边，我赶紧将我的手掌放在流水中冲洗一阵，大概三十或四十秒后，苦逼的我就又回到了烫伤我的丝瓜旁边<流泪>
相信被烫伤过的朋友们都知道，刚刚被烫伤时的疼痛和接下来十五分钟的疼痛简直就不是一个级别的。刚被烫伤时，就像是一根针突然 *** 手心里的那种刺痛，可是一段时间过后，随之而来的是那一种大面积的灼烧的感觉。像是切碎的辣椒在手上疯狂的跳跃，像是火烧干柴的那一声声清脆，像是火山爆发时火山旁边那一些顽强生长的植物将要面临的炙烤……因此，我急需知道手被烫伤了怎么办？
手被（轻微）烫伤的应对措施
首先，要立马用冷水冲洗，直到疼痛的感觉逐渐降低。
其次，有条件的或可以准备一根老冰棍，对于缓解疼痛有非常大的帮助。
最后，在未来的几天伤口处少碰撞。
祝愿
祝愿大家都不被烫伤，直到永远！
辣香菇炒辣椒：一道口感鲜美的辣味佳肴，是一道不错的下饭菜辣香菇炒辣椒是一道口感鲜美、香辣 *** 的佳肴，它不仅适合作为下饭菜，还能为餐桌增添一抹辣味的 *** 。这道菜以新鲜的香菇和辣椒为主要食材，经过烹饪的处理，呈现出丰富的口感和独特的辣味，让人胃口大开。
无论是与米饭搭配，还是作为小吃享用，都能让您品味到辣椒与香菇的完美结合。让我们一起来学习 *** 这道美味的辣香菇炒辣椒吧！香菇炒辣椒是一道简单又美味的菜肴，下面是 *** 香菇炒辣椒的 *** ：
<所需材料>
【香菇（新鲜或干香菇）】
【辣椒（根据个人口味选择辣度）】
【大葱】
【大蒜】
【生姜】
【食用油】
【盐】
【酱油】
< *** 步骤>
之一步：
准备工作拉开帷幕，首先，我们需要仔细清洗那些刚从田间采摘下来的香菇，确保它们的表面干净无尘。接着，我们轻巧地将刀刃滑过香菇的身姿，切下薄薄的片状，为后续的烹饪做好准备。这些薄片犹如娇艳的花瓣，为我们的菜肴增添了一份精致和美感。
接下来，我们要对辣椒进行处理。首先，将辣椒的顶部切掉，然后用刀轻轻一划，沿着辣椒的一侧将其剖开。接着，用手指将辣椒内部的籽和薄膜清除干净，确保辣椒不再带有过多的辛辣味道。随后，将辣椒切成细长的段状，这样在烹饪过程中能够更好地释放出辣椒的香辣味道，为菜肴增添一份 *** 的风味。这一步骤的完成，为后续的烹饪做好了充分的准备工作。
同时，我们还需要处理大葱、大蒜和生姜。将这些调味料切成细末的步骤同样不可忽略。首先，将大葱修整整齐，去除坏叶和泥土，然后将其切成细小的碎末。
接着，将大蒜的外皮剥去，将每瓣大蒜切成细末，以释放出浓郁的香气。而生姜，则需要先用刀背轻轻敲打，然后将其切成细末状。这样一来，我们为接下来的烹饪步骤做好了充分的准备，确保调味料能够充分融入菜肴中，提升口感和风味。
第二步：
热锅上，倒入适量的食用油，待油温升至适宜时，加入细葱末、蒜末和姜末，迅速翻炒，瞬间散发出浓郁的香气。
第三步：
将切好的香菇片和辣椒段一同加入炒锅中，继续用铲子迅速翻炒，使其均匀混合在一起。香菇的鲜美与辣椒的辣味在炒煮的过程中相互融合，散发出 *** 的香气。炒煮的过程中，要保持火力适中，不断翻动，确保香菇和辣椒能够均匀受热，达到炒熟的效果。
第四步：
在烹饪过程中，您可以根据个人口味的偏好，适量添加盐和酱油，调整调料的使用量。这样可以确保食物的味道符合您的喜好和需求。请根据个人口感和喜好来决定调料的用量，以达到更佳的风味效果。
第五步：
继续将食材在锅中进行翻炒，直到香菇和辣椒都变得柔软熟透。确保它们经过充分的加热处理，以确保口感和食材的熟度。持续搅拌和翻炒，直到达到理想的烹饪状态。
第六步：
当食材被炒熟后，您可以将它们取出锅，摆放在盘子中，准备享用美味。这是整个烹饪过程的最后一步，意味着您已经成功完成了所有的准备工作和烹饪步骤。
香菇炒辣椒可以作为一道下饭菜或者配菜，口感香辣可口。
街边小吃手工辣条怎么才能做出麻辣鲜香的口感呢#辣条#手...*** 麻辣鲜香的手工辣条，首先需要准备辣椒油和花椒油。辣椒油是 *** 辣条的关键之一，我们需要准备青椒、小葱、辣椒面和脱皮白芝麻。接着，我们需要 *** 香料粉，将所有香料磨成细粉状，并加入二十克备用。接下来，我们需要准备花椒油，需要磨好花椒粉和青花椒，并加入料油和白酒。接下来，我们需要 *** 辣条面团，需要将面粉、凉水和辣椒油、花椒油混合搅拌。揉好的面团需要分成小剂子，并用辣条机 *** 。压好的辣条需要加入盐、白糖、鸡精、鸡粉、孜然粉和蒜粉，并用开水化开。最后，我们需要将辣条和调味料混合均匀，使其口感更加麻辣鲜香。
通过以上步骤，我们就可以 *** 出美味可口的手工辣条了。如果你想了解更多关于餐饮方面的知识，请持续关注我的文章。
辣子鸡块。不知道这是叫川菜还是叫湘菜，反正让你辣的受不了，不吃吧又欠，身体受不了，不是喉咙疼就是摩斯疮的，懂的人都懂。刀子一磨，围裙一系，就准备开始费事了。
今天买了一只新鲜的三黄鸡，买回来还改了个刀，嫌切的太大了，切完了就把它冲洗干净，跟 *** 个胃。提前把它腌一下子，切一点生姜，胡椒，搁一点十三香，再搁一点生抽，最后再来撒一点盐。莫撒多了，怕搞咸了，最后再来搞一点酒去腥味。再搁一点花椒，香葱再用手把它抓一下按个摩，充分的让它进味。腌了我们再来切的佐料，小米辣跟杭椒。其实我觉得你们可以把它换成青，小孩不能吃太辣了。最后下锅之前搁一点豌豆粉子，把它抓一下子下到油锅里炸一下，把水分炸干，炸到金 *** 带一点枯枯的。对了下油锅之前，要把腌鸡块的调料把它捡出来，免得下锅这个把它炸糊了。看到它的颜色慢慢的变成焦黄焦黄的，就可以起锅了。倒出来再在锅里留一点底油，把刚才切好了的佐料依次倒到锅里头去，生姜打散了，还有花椒，都倒到锅里去煸炒一下子，把辣椒炒秧，再把鸡块倒进去，叶子翻两下，搁一点鸡精就可以了。滴了一点麻油或者搁花椒油也可以，撒点糖更好。因为陈爸爸他是不吃糖的，所以我们就没有搁。最后淋起锅搁一点芝麻就可以起锅了。边追剧边吃相，当的nice！
不知道大家喜不喜欢吃辣椒。这次要分享的辣椒是线椒或者青椒这些品种，说辣不辣，能吃辣的觉得不辣，吃不了辣的吃一点都太辣了。辣椒的吃法做法有很多，也有一些很出名的菜肴，不过很多都是作为调味品出现。这次要分享的是一道用辣椒来 *** 主菜的菜谱。主要使用的是线椒这种食材。它的营养价值很高，最主要是可以 *** 胃口，提高食欲。还有丰富飞维生素，更具体的内容大家可以上网查询一下，真的是不错的食材。
这次要分享的辣椒做法老少皆宜，味道可香了，在我这里大多数把它当做下酒菜或者小零食，因为很香。外观裹着一层酥皮，颜色金黄 *** ，看着就很酥脆，里面是一段辣椒，经过高温油炸之后辣度稍微减少了一点，吃着很香，非常爽，有一种吃辣椒的 *** ，吃完还要嘬手指。调味料跟烧烤口味差不多，吃着很过瘾。这道菜端上桌基本就是空盘下桌的了。
做法很简单，只需要一些线椒或者青椒，再做一点裹面的浆糊就可以了。最后是油炸的，用它来做酥脆的效果是最棒的，而且香。很多人都没有见过这样的做法，更别说吃了，没有吃过的朋友一定要尝试一下，真的非常好。感兴趣的话就收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
适量线椒，适量盐，适量十三香，1个鸡蛋，脆炸粉适量，适量芝麻，适量孜然粉。
【 *** 步骤】
1.准备一把线椒，清洗干净，用刀去掉根蒂，再把它切成小段。
2.线椒放入盆中，调入适量的盐跟十三香，再磕入一个鸡蛋，搅拌均匀入个底味、
3.接着往里面倒入适量的脆炸粉或者炸肉粉。搅拌均匀，让每段线椒都裹上均匀的粉末。
4.接着把剩下的脆炸粉放入盆中，调入适量的清水，搅拌至粘稠。
5.再把线椒段倒进来，翻拌均匀。
6.起锅烧油，用筷子扎进油锅，筷子四周冒密集的泡泡说明温度达到了。转小火。
7.下入线椒段。不要翻动它，让它定个型。
8.浮起之后不停地搅拌它，让它受热均匀。
9.一直炸到颜色金黄，表面硬脆就可以捞出了。
10.油温开大火烧高，再次下入复炸30秒左右，这样吃着更酥脆不容易回软。捞出控油。
11.炸好的食材放入盆中，调入适量的盐，再加适量的孜然粉，一把熟芝麻，翻拌均匀就可以了吃了。
小贴士：
1.线椒可以换成其他品种的辣椒，比如青椒之类的。
2.炸过的油不要丢，可以用来炒菜或者凉拌，也可以留着下次油炸使用。
