重庆德庄火锅菜单（重庆德庄火锅 *** 号码）

华衣锦学知识 2019-02-04 20

本篇文章给大家谈谈重庆德庄火锅菜单，以及重庆德庄火锅 *** 号码对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、在重庆吃火锅贵吗
2、重庆德庄火锅主要特色有哪些
3、重庆美食攻略十大必吃排行榜
4、德庄火锅为什么是三个锅？
5、重庆哪家火锅更好吃最正宗
6、重庆特色火锅有哪些？

在重庆吃火锅贵吗

大家也知道，现在吃火锅还蛮贵的，比如小编在的武汉两个人吃一顿绝对是两百多，那么在重庆吃火锅的话两个人要多少钱呢。

在重庆吃火锅贵吗重庆火锅两个人需要花多少钱

不贵的，2个人200左右，推荐几个给您!

一、重庆德庄火锅

作为重庆火锅巨头，德庄火锅当之无愧。德庄火锅发展起步早，发展至今已经成为知名餐饮大集团，集餐饮、食品、物流餐饮文化研究于一体，将重庆火锅不断注入到各行业中。

二、重庆情满山城老火锅

重庆火锅最初就以“老火锅”被大众所知，火锅市场上近年出现不少新派火锅，但吃重庆火锅还是要属老火锅好，其中要属“情满山城”老火锅最为出众。由最初一家小店经历十多年市场打磨成为十年老店，时间在变，人在老，但“情满山城”的老味道还是始终如初，反而在时光打磨下更具“老味道”，真正做到了不求更大但求更好。

三、大队长火锅

以“红色文化”为主题，满足人们怀旧情怀，从品牌名称上来说是很有年代感的，但是否还是人们心中的”重庆老火锅“味道就不得而知。

四、巴香源火锅

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是一家个人火锅，乡水源火锅比较注重装修，但从味道上来说比其他火锅相比少了一些热辣火爆，多了一些精致温情，但现代人口味是在往重口味方向发展。

五、解放碑火锅

重庆解放碑火锅是以重庆解放碑为文化底蕴，富有浓郁的重庆文化精神。受到市民的大力青睐。

六、秦妈火锅

秦妈火锅是一家老品牌火锅，早在零几年就被人们所熟知。

七、王老五火锅

王老五火锅是近两年才出现的品牌，以个体经营为主，争得了当地青年朋友们的青睐。

八、巴倒烫火锅

巴倒烫是以曾经热播的一部电视剧里面人物来命名，口味比较纯正。

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九、根据地火锅

以“红军文化”为主，店铺环境富有浓郁的红色文化，火锅口味适中，适合大众消费。

十、临江门老火锅

据说是重庆最早的老火锅，之一家店在重庆临江门开门营业，因口味正宗被人们所推崇。

重庆德庄火锅菜单（重庆德庄火锅电话号码）-第1张图片-趣味目光

重庆德庄火锅主要特色有哪些

主要特色：德庄火锅为新派火锅的代表，使用的为一次性清油底料！

德庄火锅

德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣过瘾、鲜香味重的“过把瘾”，麻辣厚重、牛油香浓的“老火锅”，醇和回甜、麻辣适度的“荔枝味”；菌香味美的“德庄汤”，植物油、不油腻、口感温和、麻辣味适中清油锅，清香味浓、不油腻、口感纯正、味不上身的青山绿水锅。

德庄毛肚

德庄毛肚是德庄集团与西南大学食品科学院联合攻关，采用高分子生物酶嫩化技术研制而成，获得全国商业科技进步三等奖，这是火锅菜品的至高荣誉，被媒体称为火锅业的一大创新，一个奉献。该产品属天然食品，绝不含甲醛等有害化学物资；色泽天然，口感好，收缩率低，脆嫩化渣；所含脯氨酸和羟脯氨酸对人体皮肤有益。

德庄汤

德庄汤原为民间私家家传菜肴，俗称“一湾香”。主料:云南楚雄野生食用蘑菇等精心熬制而成，其汤呈褐色，鲜香无比，具有天然、营养、开胃之特点。曾有食客赞曰：欢欢喜喜到德庄，只为品尝一口汤。

德庄酒

德庄酒以优质高粱酒为基酒，以人参、当归、桑椹、枸杞等多种珍贵药材，用现代化的工艺，按科学 *** 提炼、加工、浸泡、勾兑、配制而成经过特殊工艺提炼而成。该酒酒度为36度，酒色为棕红色，清澈明亮。其味清香醇和，入口甜绵，酒味、药味协调均匀，尾味净长。该酒男女皆宜，或浅斟慢饮，或豪气干云，开怀一饮，总以尽兴为乐。

重庆美食攻略十大必吃排行榜

重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些：

1、重庆火锅

火锅是去重庆必吃的，火红火红的沸腾滚动着的汤，旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚，味碟里混合着麻油，耗油，蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅，聊着家常，畅快淋漓！

重庆德庄火锅（三峡广场店）

地址：华宇广场时代星空A座2号6层

2、水煮鱼

水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

翠云水煮鱼（解放碑店）

地址：渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)

3、毛血旺

重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形，和鸭胸肉，猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香，再加入配菜后浇上牛油，味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址：渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

4、酸辣粉

重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑筋道，很有咀嚼感。汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。

好又来酸辣粉(解放碑店)

地址：渝中区解放东路87号

5、小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐，但是它的 *** 过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比。价格实惠，生意好的面摊经常没有位置，所以在路边就可以吃完一碗小面。

眼镜面(解放西路)

地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

6、小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小汤圆

地址：渝中区八一路175号

7、泉水鸡

重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

老幺泉水鸡

地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号

8、糍粑

重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里，用芦竹把糯米捣碎，再撒上黄豆粉，白糖。清香滋润，醇甜爽口。糍粑以散卖为主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到，且有不少都是现成手工 *** 的。

手工糍粑

地址：沙坪坝区磁器口正街120号

9、豆花

豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑，重庆豆花特点；色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢，所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片，豆花鱼等等响当当的名菜。

梯坎豆花

地址：九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

10、灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料，配以川味调料，经过精工 *** 而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品，方便携带食用，可以作为礼物带回家送给亲朋好友。

老四川大酒楼(加州店)

地址：渝北区金龙路256号加州城市花园

德庄火锅为什么是三个锅？

德庄三个锅的火锅，有清汤、红油和德庄汤锅，第三个锅里面的德庄汤不是拿来烫菜的，是拿来喝的，是德庄三宝之一。

德庄火锅中间那口小锅是他们的特色，就是德庄汤，用牛肝菌和土鸡熬的。吃的时候可以先来一碗，味道很棒的。

随着汤底的沸腾，火锅的麻辣鲜香开始四处弥漫，这时便可放入食材。清锅中的蔬菜让味觉感受到无比清爽鲜美，红锅里肉食又令舌尖体验到麻、辣、香的完美融合。无论煮多久，滚烫的汤料都始终保持着初时的麻、辣、鲜、香。

扩展资料：

吃过德庄火锅的人都知道，德庄有“三宝”：德庄汤、德庄酒和德庄毛肚。其中尤以德庄汤最为传奇。

相传该汤的前身为民间私家养生菜肴，俗称“一弯香”，以土鸡、筒子骨搭配多种菌类熬制而成，再加上德庄特有的秘方，不仅美味营养，还具有开胃健体之功效。

德庄三宝”中的另一宝德庄毛肚，是这里涮烫食物中的必点菜。“德庄毛肚”来自重庆德庄总部，它是德庄公司联合西南农业大学利用高分子生物酶嫩化技术研制而成的，申报了国家专利，绝对不含任何有害物质。

重庆哪家火锅更好吃最正宗

1、重庆德庄火锅

德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下之一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。

2、重庆小天鹅火锅

重庆小天鹅火锅隶属于重庆佳永小天鹅餐饮有限公司，虽然近几年因为内部原因消沉了一段时间内，但小天鹅火锅任不逊色于其他品牌。

3、渝味晓宇火锅

这是一家随着“舌尖2”播出，而火爆全国的火锅店，在很多的人看来，其实力和名气不成正比，但是事实上在，如今的晓宇火锅在实力上也不容小视。

4、重庆龙腾万里老火锅

重庆龙腾万里老火锅起始于宫墙之内，发展于百姓之间。它的历史可以追溯到清朝，由一位宫廷御厨经过多年研制而成，后来传入民间，进入重庆，发展成如今的重庆龙腾万里老火锅。重庆龙腾万里老火锅一直坚持不懈地在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上长耕不辍，突破了中餐难以量化的瓶颈，创建了一套适合自身行业特点的标准化管理模式。

5、重庆春熙璐火锅

一家从成都辗转到重庆的火锅品牌，重庆春熙璐火锅在经过多年的经营后，实现了全国各地都有加盟店的宏大“工程”，其品牌也一度成为重庆十大火锅品牌之一。

6、重庆巴将军火锅

巴将军火锅品牌始于乾隆十六年（公元1751），由时任巴县知县王尔鉴赐名“巴将军火锅铺”。重庆巴将军火锅是一家拥有多种口味锅底的火锅品牌，其品牌在经营过程中，不断壮大，现如今已是一家上市公司。

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