齐齐哈尔美食（齐齐哈尔美食图片）

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本文目录一览：

• 1、齐齐哈尔美食
• 2、去到齐齐哈尔旅游，一定要去吃哪些美食呢？
• 3、齐齐哈尔特色美食小吃有哪些

齐齐哈尔美食

酒焖松子鸡、驿站马肉干、红焖肉炖干菜、脆松糖、齐齐哈尔烤肉、炝拌干豆腐丝等。

1、酒焖松子鸡：酒焖松子鸡是齐齐哈尔人的特色菜肴，美味可口且具丰富营养。

2、驿站马肉干：驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史，如今，马肉干的 *** 工艺越来越成熟， *** 者精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料，经切条、腌渍、蒸煮、烘干等步骤制得。

3、红焖肉炖干菜：齐齐哈尔地方家常传统菜。干菜，是将豆角、茄子、土豆等新鲜蔬菜凉晒成干后与猪肉一起焖。

4、脆松糖：脆松糖，是一种具有特殊风味的中形糖果。松籽是黑龙江小兴安岭森林的特产，这种红松籽籽实。

5、齐齐哈尔烤肉：在全国都很有名，怎么能错过这道美味呢。一个烤锅，一盆拌肉，和朋友围坐一起，大碗喝酒，大口吃肉。这就是东北人的特色，东北烤肉什么都能烤，“拌”是很重要的一步，葱、姜、蒜不能少，铁质烤盘，油少粘锅，油多冒烟，都是手上功夫。

6、炝拌干豆腐丝：齐齐哈尔盛产各种豆类，其中尤以黄豆、绿豆为最。用当地的黄豆做成的干豆腐，香醇可口，炝拌干豆腐丝也成了脍炙人口的小吃。齐齐哈尔各大小餐馆都吃得到，是下酒的佳肴。

去到齐齐哈尔旅游，一定要去吃哪些美食呢？

引言：对于很多吃货朋友们来说齐齐哈尔美食，一定要去品尝一下齐齐哈尔齐齐哈尔美食的美食，齐齐哈尔的美食不仅种类非常的丰富，而且口感非常的浓郁。到齐齐哈尔旅游的话，一定要去品尝一下小鸡炖蘑菇，锅包肉、溜三样等等，这些都是东北的非常有特色的一些菜系，而且口感也非常的不错。

一、锅包肉

相信很多即使没有去过东北的人也知道锅包肉这一道菜吧，这一道菜吃起来非常的咸香酥脆，而且蘸着酱汁吃一口下去就会让全身都暖洋洋的。但是小编认为如果要吃锅包肉的话，去东北省齐齐哈尔市吃才能吃到最正宗的。

二、小鸡炖蘑菇

 这一道菜也是非常简单的一道美食，目前已经走入了每家每户之中，但是其实这一道菜是东北本地的，而且这道菜经过东北人的不断改良，将这道菜将小鸡和蘑菇的口感更加完美的结合在了一起。小鸡炖蘑菇这道菜如果要吃的话，那么一定要去东北齐齐哈尔市去品尝，在那里才能品味到最地道的东北特色风味。小鸡肉质的鲜嫩和蘑菇的清香结合在一起，味道真是让吃过的食客流连忘返。

三、溜三样

溜三样也是一道非常经典的菜，而且这一道菜也是东北的特色菜。虽然 *** 溜三样这道菜的菜，全部都是非常常见的一些菜，但是将这几样菜混合在一起，口感却是异常的美味，而且即使经过爆炒之后，这些蔬菜和猪肝尝起来口感也是非常的滑嫩，很多东北本地的人经常配这道菜，能吃几碗米饭，可想而知这道菜真的非常有代表性。

以上这三样美食都是小编认为去齐齐哈尔市旅游，一定要吃的美食，在齐齐哈尔吃的话，不仅能够吃到最正宗的菜品，而且还能够体会到东北本地的风俗。

齐齐哈尔特色美食小吃有哪些

齐齐哈尔的特色美食小吃主要有：齐齐哈尔烤肉、鱼头泡饼、炸田鸡腿、熘三样、杀猪菜、老虎菜、烤羊腿、拔丝地瓜、炝拌干豆腐丝、手把肉、酒焖松子鸡等。其中最有名的是齐齐哈尔烤肉齐齐哈尔美食，深受广大游客的喜爱。

另外，齐齐哈尔烤肉种类吃法多样，齐齐哈尔人爱吃烤肉，促使着齐齐哈尔的烤肉行业发展，并在齐齐哈尔形成齐齐哈尔美食了一种烤肉文化。

齐齐哈尔烤肉的主角是牛肉，还有烤蔬菜、烤蛤蜊、烤地瓜、烤洋葱、烤鱿鱼等。烧烤的调料有孜然，芝麻、红辣椒、花生面、黑胡椒、味精和盐。不同的蘸料可以根据个人喜好自行选择。

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