东北虎,西北狼,喝不倒江苏的小绵羊
从这句话中,我们不难看出江苏人的酒量十分的好,而这跟他们发达的酿酒业有着很深的关系,江苏是我国著名的“酿酒大省”,不仅酒文化历史悠久,而且所拥有的白酒数量和品牌在全国也是名列前茅的存在。
可以说江苏酿酒业为我国白酒的发展立下过汗马功劳,然而随着时代和全国酿酒业的发展,英雄也有垂暮之年,江苏酒业的发展也不是一帆风顺的,随着曾经名震一方江苏的标志 *** 白酒“三沟”,渐渐没落,江苏的酿酒业也受到了冲击。
而江苏的标志 *** 白酒除了“三沟”以外, 还有“一河”,那便是洋河酒,这几年,洋河酒的发展势头非常迅猛,旗下最为火爆的“蓝色经典”系列酒,更是家喻户晓,而随着洋河酒厂的力挽狂澜,也使得苏酒又重新回到了大众的视野,带动了江苏酒业的再次发展。
说起洋河“蓝色经典”系列酒中的梦之蓝,天之蓝,海之蓝,很多人都搞不清楚这3款酒中有什么区别,为此,笔者特意去江苏酒厂询问了一个经验丰富的酿酒师,据他所说:“区别很大,建议大家弄懂再喝!”
之一点不同:产品 *** 不同
这3款产品的 *** 大概是:海之蓝<天之蓝<梦之蓝,是根据雨果先生的名言:世界上最宽阔的是海洋,比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是人的心灵!来对应产品,依次排序。
其中海之蓝的定价较为便宜,很适合在亲友聚会或者自己在家中小酌时饮用;而天之蓝 *** 中端产品, *** 大概在200-350元之间,比较适合小型宴会或者较为正式的场合中饮用;而梦之蓝 *** 高端产品,定价较高,比较适合婚宴,商务合作等非常正式的酒席上饮用。
第二点不同:口感不同
3款酒的口感有所不同,各有各的特色。
其中,海之蓝的口感较为绵柔甘甜,小曲香十分的明显,很正派的一股江淮浓香的风格,但是落口之后余香持续时间较短,连绵感一般;而天之蓝口感更加的饱满,花果香和粮香的复合香气在嘴中四溢,协调醇和,落口生津,留香持久。
梦之蓝给人的品饮感受是更好的,窖香味十分的浓郁突出,品上一口,既有粮食的清香,还有窖藏的糟香,口感层次丰富,中后段蜜香,醇香完全的散发出来,落口干净爽利,余香持久不散,让人念念不忘。
第三点不同:基酒陈放时间不同
3款酒之所以口感不同,跟基酒有着很大的关系,基酒存放的时间越长,酒的品质便越高,给人的品饮感受越好。
而这3款酒中,海之蓝的基酒在酿制成功以后,在老窖泥中封存3年的时间,将酒中的杂质挥发干净;而天之蓝所酿制的基酒为特级,要陈放6年的时间,在无杂质的基础上,口感更醇和。
而梦之蓝和前两款不同的是,它还有等级的划分,根据等级,要将基酒窖藏10-20年不等,再进行装瓶出厂。
总体来说,海之蓝,天之蓝,梦之蓝这3款酒虽然有所区别,但各有各的特色,各有各的优点,但不管怎么说,这3款酒作为纯粮酒的 *** ,日常饮用是完全没有问题的,大家只要根据自己日常所需以及口感进行选择就可以了。
但是这几年随着“蓝色经典”系列的爆火,洋河酒的 *** 也是水涨船高,因此有不少酒友都吐槽:现在这酒都喝不起了,但其实我国作为白酒大国,像洋河酒这样酒质上乘,但 *** 价比却比较高的纯粮酒还是有不少的,就像下面这2款,虽然名气不大,但都是100%的纯粮佳酿,看你喝过吗?
汉台祝公酒
这几年除了洋河酒在大热以外,酱酒在酒圈中也十分的火爆,但众所周知,酱酒的酿造工艺繁琐,因此 *** 也是水涨船高,在酒圈中想找一款 *** 价比高的“口粮酱酒”并不是一件简单的事情。
而这款汉台祝公酒却是一款酒质和 *** 价比并存的优级酱酒,它产于茅台镇,茅台酒厂的旧址上,拥有得天独厚的酿造环境,再以贵州独有且营养物质丰富,最适合酿酒的高山红高粱为原材料,因此此酒和茅台酒的口感有8分相似。
最重要的是,此酒的勾调人是和“茅台 *** ”所齐名的王正贤,他除了从小在茅台酒厂学习酿酒技术以外,还是“王茅”的传人,运用12987工艺酿制出基酒之后,再进行6年陈放,并用10年老酒勾调,使得此酒“出厂即老酒”。
此酒开瓶爆香,咂上一口,先品到的便是粮食的清香,还有淡淡的酸涩之感在嘴中四溢,到中段,酒的被醇香完全激发出来,幽雅细腻,后段回甘明显,酒香在嘴中持久不散。实乃酒中佳酿,不负“小茅台”的雅称!
董酒
这款酒虽然也产自贵州,但香型却极为特殊,在2008年被正式认命为“董香型”的白酒,并成为此香型行业的标杆。作为贵州的“老八大名酒”之一,此酒的口感和酒质都十分的上乘。
此酒的香型如此特殊,主要是因为,酿制工艺特殊,用大曲,大窖酿制出香醅,再于小曲,小窖酿制出的香醅进行“串香”,使得此酒酒香饱满且丰富,给人的品饮感受也十分的特殊,既有小曲的绵柔清爽,也有大曲的醇厚,落口余香持久。
同为洋河蓝色经典,海之蓝,天之蓝,梦之蓝有什么区别?搞懂再喝东北虎,西北狼,喝不过江苏的小绵羊。
这句话是来暗示江苏人的酒量之大,但江苏人喝酒的故事,还不仅仅局限于酒量,酿酒也是一绝。
其中一款酒,更是凭借一己之力,将苏酒提升到了之一赛道,那就是洋河大曲,当年江苏大名鼎鼎的“三沟一河”如今也仅剩下洋河独领 *** ,旗下最火爆的“蓝色经典”系列酒,更是做到了家喻户晓的级别。
但也有很多人搞不懂蓝色经典中,海之蓝,天之蓝,梦之蓝三者之间的区别,今天我们就来盘点下它们之间的不同。
之一:产品 *** 不同
从这三款酒的名称中,就能看出,洋河在推出这三款酒的时,已经精准的铺开产品线。
有句名言说到,比海大的是天空,比天空大的是人的心,心中有梦想,定能比天齐。
因此洋河这三款酒的 *** 和定价也就是:海之蓝<天之蓝<梦之蓝。
当然梦之蓝作为 *** 的产线,也分为不同型号,但整体 *** 如上所示。
第二:所用场合不同
因为 *** 和 *** 不同,这三款酒所用的场合也就截然不同,一般来说海之蓝多用于自饮或者三五好友小聚。
天之蓝则多用于正式接待,或者小中型的宴会,更高端一点的梦之蓝则用在洽谈业务或者一些重要宴席中。
第三:基酒年份不同
在浓香型白酒中,窖池的年份和成酒陈放年数对酒体有着至关重要的影响,年份越长白酒的品质也就越好。
其中海之蓝基酒选用为优级,陈放时间为3年,天之蓝选用特级基酒,陈放时间为6年,而梦之蓝根据等级,选用的基酒陈放时间都是10~20年间。
第四:口感风格不同
海之蓝粮曲香明显,有很浓郁的江淮浓香风格,入口微甜,酒体协调,尾味较短,收口干净,持续 *** 一般。
天之蓝的酒香更加艳丽,有窖香和花蜜香的复合香气,入口非常干净协调,落口的回甜明显,典型的江淮浓香风格。
梦之蓝的窖香非常纯正,入口醇和连绵,窖香、糟香、醇香、蜜香协调其中,喝起来非常饱满有力。
三款酒虽然是同胞,但区别还是很大的,可以根据场合和 *** 来选择适合自己的。
如今的洋河因为名气大,多用来宴请,送礼使用,当然除了洋河蓝色经典系列,市面上还有不少酒质和口碑都上乘的品牌,近年来的表现也可圈可点,下面2款就是如此,看看你喝过没。
风云酱父 封藏酒
这是一款 *** 价比相当高的纯粮酱香酒,大曲坤沙工艺赋予了极好的口碑,酿造人 *** ,正是李兴发之子。
上世纪白酒上升期,各大酒厂都开始增产计划,而茅台酒厂却被忽高忽低的酒质困扰,传统的工艺已经无法保障其酒质。
时任厂长的李兴发面对这一局面,决定亲自带队探究,经历4年的研究,终于发现了酱香酒的3大典型体,这一发现使酒质不稳的难题迎刃而解。
此发现也给许多酒厂提供了技术支持,为表彰他的功绩,相关部门给予高度的赞赏。
毕生手艺传授给了其子,按照大曲坤沙工艺,选取上乘红糯高粱,一次次的蒸煮摊晾,反复取酒,只为更优质的酒质,酿成后,还需陈贮5年,让酒体更加醇正浓郁,最后用12年老酒精心调香,滴滴都是精酿。
此酒香味纯正,入口酱香十足,幽雅细腻,喝到嘴里层次感比较丰富,诸味协调,入喉柔和不 *** ,饮后回味无穷。
五粮春
目前浓香酒最火的,还当属川派浓香,这款被收编的嫡系五粮春便是很多酒友的心头好。
不少人把五粮春当做五粮液的平替,虽然跟普五还相差甚远,但在同类白酒中,绝对是拔尖的单品。
此酒入口香气喷薄,粮食香味很浓,中段窖香和酒糟香明显,回味略短但很干净。
江西彭泽:高粱红满天 农民笑开颜成熟的高粱颗粒饱满
大型收割一体机在收割高粱
高粱红了, 农民乐了
时下,江西九江市彭泽县棉船镇高粱种植基地的红高粱已经进入成熟期,火红的高粱穗压弯枝头、迎风摇曳,高粱地里,数台机械来回穿梭收割高粱,田间地头呈现出一片繁忙的丰收景象。
土地盘活、农户增收,这只是彭泽县围绕“农业增效、农民增收”、着力做好做强特色农业产业文章的一个缩影。下一步,彭泽县将继续聚焦特色产业,从延长产业链条、拓宽就业渠道等方面入手,立足资源优势,继续做大做强红高粱产业,按照“公司+基地+大户+农户”的发展模式,大力发展“订单农业”,确保订单高粱高产丰收、农户增收,着力绘就“农民富、产业兴、乡村美”的幸福画卷。(彭琴 高铭)
这几种杂粮,你分得清吗?高粱叶子和玉米相似,但比较窄。高粱不仅可以直接做成粥饭食用,还是酿酒的重要原料,茅台酒就是用当地特有的一种红高粱酿造的……下面这些品种你能分得清吗?
来源: 四川观察
读懂了莫言的《红高粱》,也就读懂了人 *** 的卑劣和崇高在一次文学讨论会上,一些老作家提出了一个问题,新中国成立之前,几十年的时间,都在打仗。
老一辈的作家亲历过战争,也有很多素材,但他们没有精力创作,因为他们更好的年华,被耽搁在 *** 之中。
而年轻一代的作家,他们虽然有创作精力,却没有亲身体验,缺乏写作素材。
在这种青黄不接的情况下,怎样通过文学来更好地反映战争?反映历史?
大家沉默以对,谁也没有好的办法,莫言站起来说:
我们可以通过别的方式来弥补这一现象,作家的创作不是 *** 历史,那是历史学家的任务,作家写战争——人类历史进程中这一愚昧现象,他所要表现的是战争对人的灵魂扭曲或者人 *** 在战争中的变异。
从这个意义上讲,即便没有经历过战争的人吗,也可以写战争。
莫言说完,现场一片嗤笑,有人说他狂妄无知,有人说他不知深浅,就是没有人相信,莫言真能写出这样的小说。
莫言卯足了劲,暗自决定一定要写出一本书来,证明自己的想法是对的,1984年冬天,《红高粱》创作完成,1986年小说发表后,前所未有地成功,超越了莫言以往的作品。
多年之后,尽管莫言写出了很多精彩的作品,但他还是说,《红高粱》绝对是他最有影响力的作品。
小说里,人 *** 的强悍和懦弱,卑劣和崇高,都展现得淋漓尽致。
01
高密东北乡,一块地球上最美丽最丑陋、最超脱最世俗、最圣洁最 *** 、最英雄好汉最 *** 、最能喝酒最能爱的地方。
生活在高密东北乡的人,喜食高粱,每年都大量种植,八月深秋,无边无际的高粱红成 *** 的血海,高密辉煌,凄婉可人,爱情激荡。
在这片土地里,很多人几十年如一日,他们 *** 越货,他们精忠报国,他们演出过一幕幕英勇悲壮的舞剧,使无数活着的不肖子孙相形见绌,在进步的同时,也让人感到某种退化。
戴凤莲刚满十六岁,就由 *** 做主,嫁给了高密东北乡有名的财主之子单扁郎。
单家开着烧酒锅,以廉价高粱酿造优质白酒,谋取高利,富甲一方,戴凤莲能嫁给单扁郎,一度被家人当成荣耀。
可是天下没有免费的午餐,天上也不会无缘无故掉下馅饼。
戴凤莲的父母,都是传统的人家,知道小脚对于女人的重要意义,戴凤莲刚六岁,就开始缠脚,等到十六岁,身高一米六,体重一百二,却生得一双三寸金莲的小脚,因而被单家看中了。
让戴凤莲感到绝望的是,单扁郎是一个麻风病患者,她向父母表达自己内心的苦闷,可是 *** 遮遮掩掩,还对她各种欺骗。
或许,在戴凤莲的父母看来,单家有钱,这就足够了。
又或许,在他们看来,有钱,人就会幸福,至于其他的,都不重要的。
年轻的戴凤莲,总觉得天下没有狠心的父母,她相信父母不会将她推进火坑。
人 *** ,就跟高密东北乡的土地一样,会长出庄稼,也会滋生毒草,当然,还会长出无数谈不上好坏的植物,它们只是存在,只是丰富着这片土壤。
02
被装进花轿抬到单家那天,戴凤莲只能在心里祈祷老天爷保佑她,花轿里破破烂烂,肮脏污浊,像一具棺材,抬花轿的汉子,粗鲁不堪。
四个轿夫,抬着戴凤莲,穿过高粱地,高粱叶子擦得轿子两侧沙沙作响。
轿夫们迈着八字步,轿子颠得摇摇晃晃,他们身上汗水密布,散发出一股汗酸味,戴凤莲有些痴迷地呼 *** 这男人的气味,心里荡漾起一圈圈青春波澜。
这些轿夫,抬着美丽的姑娘去和别人洞房,心里或许很不是滋味,在路上就尽情折腾新娘子,他们抬轿子颠得越来越厉害,很多新娘都被颠得呕吐不止,在新 *** 呕吐中,他们才能获得久违的 *** 。
那天,戴凤莲还为自己嫁给麻风病人感到命运悲苦,粗鲁的轿夫,却开始用言语 *** 她:
轿上的小娘子,跟哥哥们说几句话呀,远远的路程,闷得慌。
吓得戴凤莲赶紧将红布盖在头上,可轿夫并不罢休:
不吱声?颠!颠不出她的话就颠出她的尿。
他们将轿子颠得像风浪中的小船,戴凤莲也忍不住要吐了,但她拼命忍着,因为她觉得,吐在轿子上,不吉利。
他们说着让她觉得痛苦又恶心的话:
小娘子,你可不能让单扁郎沾身啊,沾了身,你也烂啦。
她终于还是吐了,她终于还是求饶了,然后便大声哭了起来,只觉前途险恶,难逃苦海,她开始怨自己贪财的爹,怨自己狠心的娘。
她的哭声,倒是让轿夫们平静了,哭着哭着,她的一只小脚露出了轿外,一个叫余占鳌的轿夫,轻轻将之送回轿子。
千里姻缘一线牵,余占鳌这一举动,改变了他的后半生,也改变了戴凤莲的后半生。
花轿在路上走着,却遇到了拦路打劫的土匪。
就在戴凤莲感到绝望的时候,余占鳌挺身而出,救了戴凤莲,也俘获了戴凤莲的心。
轿子抬进单家,戴凤莲和单扁郎拜了堂,她带着一把剪刀,护着自己,不让单扁郎沾自己的身。
直到第三天, *** 来接她回家,这是高密东北乡新婚的习俗。
所谓人 *** ,不是某种固定的样子,而是不断变化的东西,所以,爱会在不经意之间来到,恨也会在不经意之间到来。
一个人会表现出什么,跟他所处的环境里有什么 *** 息息相关,人 *** 渴望健康,渴望力量,渴望智慧,渴望美好,但很多时候,往往事与愿违。
03
一回到家里,戴凤莲就哭诉:
我不回他家啦,我死也不回他家啦。
可是她 *** 看不见她的苦,只看见单家给了他什么东西,他对泪流满面痛苦不堪的女儿说:
闺女啊,你好大的福气,你公公要送我一头大黑骡子,我把毛驴卖了去。
戴凤莲对 *** 说:
他是个麻风病人。
*** 告诉她:
你公公要给咱家一头骡子。
人类的悲喜并不相通,有时候,就连父母儿女之间,也是如此,戴凤莲的 *** 喝得烂醉如泥,只记得单家给他的好处,却忘了,那是用女儿换来的。
在路上,余占鳌出现了,他用有力的胳膊挟着戴凤莲,快速走进高粱地深处,然后将戴凤莲放在地上,他撤掉脸上的 *** 布,戴凤莲一看,暗呼苍天,一阵类似幸福的强烈震撼让她泪流满面。
余占鳌脱下自己的大蓑衣,在一片高粱之间,铺展开来,他将戴凤莲放在蓑衣上,粗鲁地占有她。
这两人在高粱地里相亲相爱,蔑视着人间的一切法规,两颗心灵,比此时他们的身体贴得更近。
一番云雨,戴凤莲彷佛去了天堂,可是最终还是回到了人间:
他真是麻风。
余占鳌听懂了,他告诉她:
三天之后,你只管回来。
几天后,戴凤莲再次回到单家,单家父子,已经被人杀了。
戴凤莲成了单家的主人,她继承了单家酿酒的行当, 她和余占鳌的儿子,取名豆官。
他们没有结婚,甚至这份感情也不敢对外公布,很多年来,豆官都叫余占鳌干爹。
戴凤莲把豆官带大,她家还有一个老管家刘罗汉。
此后许多年,余占鳌拉扯自己的队伍,开始 *** ,戴凤莲也成了高密东北乡的英雄,还是个 *** 解放的先驱。
人生际遇,往前看,一片茫然,什么也看不清,往后看,一切故事都是清楚的。
人 *** 的丰富,就在于这种未知。
04
单家父子死去之后,刘罗汉就成了烧酒作坊的负责人,他全权负责烧酒工作,只对一个人负责,那就是戴凤莲。
豆官小时候,跟着刘罗汉脚前脚后地跑进跑出,就像跟着自己的爷爷一样。
*** 全面爆发后, *** 更加肆无忌惮,要在高密东北乡修公路,以便他们运送士兵,运送 *** 。
那时候,高粱齐人腰高,除了点缀着的村庄,和纵横两条河流,绿浪般招展着的全是高粱。
丰收还没到来,要修路的 *** 子却来了。
*** 子修公路,就到处抓壮丁, *** 子不仅找人帮他们干活,还找 *** 给他们干活。
一天早上,两个 *** 带着两个 *** 来到戴凤莲家里,要将两头大黑骡子拉去奴役,刘罗汉一次又一次地反抗,一次次地被 *** 在地。
他苦苦哀求,却无济于事。
戴凤莲也苦苦哀求:“我们是良民。”
但哀求是最浪费尊严的无济于事, *** 动手拉骡子,骡子纹丝不动,他们用 *** 在刘罗汉头上划了一道口子,鲜血满面。
最终,刘罗汉牵着骡子跟着 *** 走了,戴凤莲用手在刘罗汉的血发上按了两巴掌,将鲜血抹在自己的脸上,装疯度过一劫。
刘罗汉是条硬汉子,成了 *** 子的壮丁,也还是硬骨头, *** 打他,他要问什么,换来的只是更严重的 *** 。
刘罗汉一直想逃跑,他在等待着能逃跑的机会,只要跑进高粱地, *** 子就没办法抓到他。
终于,他找到了机会,但他舍不得那两头大黑骡子,他想将它们一起带走,可是夜黑风高,骡子也没认出他,死命地反抗,就是不跟他走,他一怒之下,打断了两头骡子的腿,但自己也因耽误了时机,没能逃跑。
世间有很多道理,但很多事情,也都没道理。
因为道理,有时候是没用的。但它就像一盏灯,不可没有,即便有些黑暗的角落照不到。
05
刘罗汉的所作所为,让 *** 大怒。
他们将刘罗汉游街示众,就是为了杀鸡儆猴,为了让人恐惧,从而不敢反抗,他们找来高密东北乡有名的屠夫孙五,让他将刘罗汉活剥了。
*** 子威胁孙五:
让你好好剥,剥不好就让狼狗开了你的膛。
孙 *** 敢反抗,他走到刘罗汉面前,只听刘罗汉说:
一刀捅了我吧,黄泉之下不忘你的恩。
但刘罗汉终究没法好好死,头两刀,割下了刘罗汉两只耳朵,他痛得狂呼,一股焦黄的尿水从 *** 流出。
没了双耳,刘罗汉的头变得非常简洁。
第三刀,割下了刘罗汉的男 *** 特征,刘罗汉生不如死,但他没有求饶,而是不停 *** .
最终, *** 子剥下了他的皮,剥下了他的肉,只留下一架骨头,散了。
那条公路修成后很久,每逢东南风,村子里都能闻到刺鼻的 *** 臭。
1939年,余占鳌得到消息,有一队 *** 子要经过高密东北乡,他们决定,伏击 *** 子,誓师大会就是在戴凤莲家里举行的。
戴凤莲将儿子豆官交给余占鳌,让儿子也去打 *** 子,她说:
豆官,听你干爹的话。
就这样,余占鳌带着豆官,带着拉扯来的队伍,去伏击 *** 子,他们走进茂密的高粱地,就像星星走进云里。
茂密的高粱,将永远死不了的过去和永远留不住的现在联系在一起,在那个时代,似乎万物都吐出血的味道。
他们走到伏击点,提前埋伏好,只等 *** 子到来,可是 *** 子总也不来,余占鳌让豆官回去告诉戴凤莲,准备吃的,并且要她亲自送来。
高密东北乡的汉子,高密东北乡的英雄,他们有的要为家人 *** ,有的要为国除害,他们怕死,但他们义无反顾。
他们说着 *** 的话,开着 *** 的玩笑,做着英雄的事情。
人 *** 的强悍和懦弱,卑劣与崇高,都在于此。
06
*** 子迟迟不来,余占鳌等人等得不耐烦,他们只能用谩骂和 *** 的玩笑,来发泄心中的不耐烦。
戴凤莲做好了吃的,又找了一个同村大姐,一起给余占鳌等人送去。
她们挑着吃的,穿过高粱地,来到预定的 *** ,可是,她们刚到, *** 子就来了,一阵 *** 扫射,同伴死了,戴凤莲也中枪了,胸前的衣服 *** 出了两个洞,鲜血从里面喷涌而出。
见母亲中弹,豆官张着一双手,像鸟儿一样扑到母亲身上。
他用手堵住枪口,试图堵住流动的鲜血, 可是血怎么能够堵得住呢,流出来的血,只会渐渐流干,将所有希望和失望都流去。
戴凤莲感觉自己在向上飞奔,她看到从天国射下来的一束五彩的强光,她听到了来自天国的庄严的音乐,几十年的人生景象,从她眼前一闪而过,而今,一切都要结束了。
她感到疲乏极了,那个滑溜溜的现在的把柄,人生世界的把柄,就要从她手里滑落。
天哪,天赐我 *** ,天赐我儿子,天赐我财富,天赐我三十年红高粱般充实的生活。
在生命的最后时刻,她开始拷问人世间的某些东西:
天,什么叫贞节?什么叫正道?什么是善良?什么是 *** ?你一直没有告诉过我,我只有按着自己的想法去办,我爱幸福,我爱力量,我爱美,我的身体是我的,我为自己做主,我不怕罪,不怕罚,不怕进十八层地狱。
此刻,她什么也不怕,但她想活着,再好好看一看这个世界。她告诉豆官,余占鳌就是他的爹。
最后,战争胜利了。
在他们消灭的 *** 子里面,有一个 *** 。
余占鳌是高密东北乡的英雄,在余占鳌晚年的时光里,他最喜欢去的,就是茂密的高粱地,那里,是他一生传奇的开始。
在生命的最后,一切人 *** 的内容都归于虚无,留下的,不过是一点对于生命最真实的感悟。
07
临死之前,戴凤莲明白了她这一生,所行之事,不过就是自己所愿之事,她爱幸福,爱力量,爱美。
她做自己所愿的事,尽管在世俗看来,可能不合规矩,可是却不能说她错了。
有时候说到人 *** ,我们总是会想到那些下沉的、不好的东西,可是如果只看到不好的东西,未免太偏心了。
人 *** 里面有不好的一部分,臣服于 *** ,听从于恶,可是它更有崇高的一部分,源于伟大,源于 *** 。
戴凤莲不想嫁给麻风病的单 *** 子,她反抗,宁死不从,最后她被余占鳌的力量所俘获,这是她身上善恶的交替,是她的人 *** 中好坏的交替。
余占鳌为了戴凤莲,杀了单家父子,但他也会挺身而出,成为保家卫国的英雄。
所以,在这人世间,很多事情,是没法说明好坏和善恶的。
然而,世界没有公道,但世界有平衡。
《红高粱》这本小说,不仅用文学的形式反应了战争的残酷,反应了战争对人的 *** ,同时也反应了人 *** 的强悍、虚弱,崇高、卑劣,善、恶,好、坏。
我们所生活的世界,就是这样一个世界。
一个最伟大的世界,一个最卑劣的世界;一个最光明的世界,一个最黑暗的世界;一个最英雄的世界,一个最 *** 的世界。
但我们要身在黑暗,心向光明,即便陷入卑劣,也要时刻仰望崇高。
来源:每日轻读书
绝美调色盘打翻了!湖北到处都是_____进入九月
从高空俯瞰湖北大地
落日金、焦赭色
辣椒红、清新绿......
每种颜色都 *** 了丰收
山水田园宛如打翻了的“调色盘”
落
日
金
稻海翻金浪
“丰”景入画来
*** 稻谷成熟丰收的落日金
无疑是秋天最抢眼的颜色
在荆门
中稻目前已收割30多万亩
荆州江陵引入荃优822
虾稻1号等优质水稻
今年亩产可增至2000斤
在襄阳南漳
有机稻丰收喜开“之一镰”
当地一家专业合作社
种植的1280亩水稻
预计产量可突破100万斤
农户们感叹
“今年真是个丰收年!”
焦
赭
色
秋来五谷丰
高粱别样红
焦赭色不像朱砂色那般明艳
但融合大地色之后
更有踏实感和安全感
宜昌当阳5000亩红高粱
在夏季吸收了充足阳光和水分
沉甸甸的高粱穗丰硕饱满
傲立枝头
荆州松滋裴家场村直接
与贵州一家酿酒企业签了订单
烘干后的高粱直接运往酒厂
销路不愁, “钱”景更亮
辣
椒
红
热情活泼的“Chili”辣椒红
为何能从芸芸众多的
秋季色彩中脱颖而出
十堰郧阳青山镇的千亩辣椒
色泽鲜亮,看着让人食欲大增
这些辣椒将被加工成
干辣椒等产品
预计总收益可达200多万元
还真是“ *** 辣”的大产业
板
栗
色
板栗色是属于秋天的限定色
满街飘着的栗子香气
更是秋天正式到来的暗语
罗田是“中国板栗之一县”
板栗种植面积达60万亩
目前已进入成熟期
当地38家板栗加工企业
开足马力
预计今年可加工板栗超4万吨
卡
其
色
*** 饱满的核桃
加工之后就是卡其色的干果
保康是全国“核桃产业先进县”
目前35万亩核桃陆续成熟
产量将突破1800万斤
小小果实
成为助推当地农户增收致富的
硬“核”力量
清
新
绿
关口葡萄不仅是湖北建始特产
还是全国农产品地理标志
果实呈清新绿色
成熟后会散发浓烈醇香瑰香味
目前建始花坪镇2万亩关口葡萄
已经陆续上市
今年总产值预计突破3亿元
荆山楚水正丰收
遍地斑斓的色彩
赏心悦目,美不胜收
面对这样的美景
你沉醉了吗?
来源 长江云新闻
编辑/文字:草王请喝茶
*** 创作风格是导演在创作中逐渐形成的、稳定的、有规律 *** 的、带有个人鲜明色彩的自我表现方式。
作为中国最有影响力的导演,张艺谋凭借其独特、富有个 *** 的导演理念和拍摄方式形成其具有个人特色的“纯、简、极致”的 *** 创作风格。
从1988年《红高粱》到2014年《归来》,张艺谋他不断探索自己导演的多样可能 *** ,延展自己的创作弹 *** 。
他的影片之间存在类型差异,但差异中又都体现他创作风格的统一,这种“纯”、“简”、“极致”的统一 *** 源起于《红高粱》,并延续至今。
《红高粱》之“纯”
“纯”即专一不杂,纯净、纯正。
蔡元培先生在《图画》中阐述道:“不设色之画,其感 *** ,纯以形式及笔势。”
“纯”是审美的更高境界,不论图画,文学还是音乐、舞蹈,更不用说 *** ,对于 *** ,大部分导演追求宏大叙事,力求在短短几百分钟内,将 *** 、民族、历史、文化、生命等话题囊括其中,以彰显其 *** 内容之丰富,意蕴之深厚。
但主题囊括越多,叙事越易混杂,影片故事情节越容易碎片化, *** 叙事内涵也越容易趋于浅薄。
对于 *** 创作,张艺谋钟情于文学改编,文学改编涉及更大问题之一是文学文本内容转移。
一般优秀文学作品都涵盖丰富主题和深厚内涵,因此,导演对文本主题内容的选择、影像表现成为判断影像文本改编优劣的重要标准。
在主题内容选择上,张艺谋清楚自己无法掌控复杂叙事,所以聪明地选择将 *** “纯化”的 *** 处理方式。
在文本改编上,张艺谋没有聚焦于小说宏大的叙事表征,延续其厚重的历史积淀。
也没有专注于挖掘原著小说文本深厚寓意,而是选择将复杂的内容纯化。
这体现在,主题线索上,舍弃小说双线并进,时空交叉的结构,采用单层线 *** 结构(以戴九莲与余占鳌的爱情为影片线索)。
叙事内容上,刻意规避文本主线关于 *** 的意识形态浓厚的内容,只将其作为衬托,点到为止。
人物形象上,舍弃特殊时期特殊环境下高密人 *** “畸”、“曲”之复杂,独留高密人 *** 之“纯”、“真”。
张艺谋将宏大壮阔的时代背景虚化,模糊处理人物复杂的人生经历。
比如,除去余占鳌 *** 越货、抢占民妇、婚外情的身份符号,只留其英勇、豪放、血 *** 的个 *** 特征,剔除“我奶奶” *** *** ,刁钻、阴狠、富有心计的一面。
只着重呈现她自立自强、敢爱敢恨、 *** 女 *** 个 *** 解放的部分,成功将余占鳌和九儿爱情的复杂曲折化为一纸童话。
所以,《红高粱》是张艺谋造的一个理想精神世界,里面的轰轰烈烈、张张扬扬是为了展示一种痛快淋漓的人生态度。
他要讲述的是一种“感 *** 的生命 *** 动”,是一种 *** 、恣意、潇洒但真诚、真挚、豁达、大度的爱情。
他将复杂的东西“纯化”,就像发酵蒸馏后的高粱酒,除去杂质,只剩下热烈的红,醇厚的香。
《红高粱》之“简”
“大道至简”是我国道家哲学文化的精髓,它不仅针对道理、 *** ,同样适用于艺术审美。
“大道至简”主张“少而精”,提倡“去粗取精,以小见大”,这些都是对艺术审美更高境界的阐释,这区别于“博大精深”的“多而广”。
“博大精深”讲求纷繁复杂、广博深厚,两者看似矛盾相悖,但却可以互相转化。
正所谓“至繁归于至简”,说的就是两者之间质变量变的辩证关系。
“简”非“浅”,而是一种总结、归纳,是对“真传一句话,假传万卷书”的概括。
这种“简”用在 *** 中表现为导演的文本选择及叙事手段。
《红高粱》中的“简”在 *** 中的很多地方都有深层次的体现。
社会背景上,架空人物活动环境,将时代背景、人文地域环境虚化, *** 口变成青杀口,酒坊设在方圆百里,人烟稀少的十八里坡。
人物 *** 格上,尽可能简化人物符号,突出重点核心人物,删减其他次要人物,将镜头锚定在三个主角“一个男人、一个女人,一块高粱地”。
结构形式上,将倒叙、 *** 叙改为简单的顺序,按“我奶奶”和“我爷爷”感情发展历程的时间顺序展开事件。
内容线索上,有意识消减、省略小说中的繁杂的战争、历史、文化、人生等枝节,重点突出主干爱情,主题内容上,将《红高粱》、《高粱酒》拍成简短的两句话“一亩高粱九担半,十个 *** ,九个 *** ”。
张艺谋认为 *** 化是 *** 的需求,而这种需求相应地要求 *** 叙事简练,尽量避免给观众造成观影负担。
因此,对比努力地专注于对影片深度挖掘的众多导演们,张艺谋却执着于简化叙事,抒 *** 感。
他的叙事方式为用简单的故事突出深厚的情感。
张艺谋曾表示:“作为创作者,我越来越重视的是情感,看一部作品,选择一个东西,我现在只有一个标准:我的情感能不能被打动。”
因此,亲情、友情、爱情、师生情、正义之情、爱国之情……张艺谋的 *** 里往往谈情,不说理。
《红高粱》之“极致”
就张艺谋创作风格这三点而言,“纯”是其 *** 叙事主体,“简”是其 *** 表现手段,“极致”则是其 *** 表现的终极目的。
“极致是我的一贯追求,我要含蓄也会含蓄到极致,要独特也是极致的独特。”
张艺谋的所有创作都是以“极致”作为其创作的终极追求。
他用“删繁就简”的方式“纯化”叙事文本,目的在于将他所要表现的情感发挥到极致。
为了达成这个目的,他有意识选择放弃真实,为影片构筑虚假空间,设计寓言化,甚至神话化的叙事片段。
甚至拒绝深挖文本内涵,使文本简单、浅显,这导致评论界对他流于浅薄的叙事内涵表示强烈的不赞同。
但其 *** 追求本就不在故事精彩,内容深刻,而在于画面、声音造成的奇特感受,视觉上形成极致地感官冲击。
这种极致在《红高粱》中主要体现在影片色彩、场面调度和人物情感上,通过采用并列、叠加、递进的形式深入、强化,最后达到极致。
在色彩运用上,《红高粱》极致地描绘、渲染红色。
红色是我国的国色,在中国传统文化意义上,是太阳的象征, *** 喜庆、热情、红火、热烈。
《红高粱》完美地运用红色,来传达影片的主体精神,一种热烈、冲动、富有生命力的情感。
这种色彩运用在影片中是由点、线、面三位一体层层推进、不断渲染、强化。
点上,红袄、红鞋、喜字窗贴;线上,九儿掌管的红色高粱酒酿造酒窖;面上,余占鳌和戴九莲经历的野 *** 十足、热情如火的爱情。
影片从人物血 *** 方刚的红色个 *** ,到环境背景里的红色尽染,红得热烈、爽快、彻底、淋漓尽致。
场面调度上,影片主要突出颠轿、 *** 、祭酒三个奇观 *** 较强,具有仪式感的段落。
并列手法,2-3分钟的叙事时长,以线 *** 形式,按时间顺序展开。
镜头运动动静结合,叙事手法情景交融,人景合一,完美地将这三个段落所展现的富有野 *** 的生命冲动深深刻入观众心中。
如颠轿,时长3分30秒,摄影机摇镜,跟移,特写新娘子面部表情,展现其内心的不甘、委屈、愤怒。
近景、中景轿夫的粗野、豪放、直率,以及全景颠轿的过程。
*** ,时长2分 07秒,摄影机快摇、甩摇、仰摇加上跟移、仰拍、俯拍,镜头速度的不断加快,被绑、逃跑、追赶、铺高粱。
青春美丽的脸庞,在特写镜头下伴着风吹高粱声缓缓向后倒去。
逆光下,满目飞舞的青绿色高粱在全、中、近景的叠化中切换,给两人的结合赋予更神圣的涵义。
祭酒,时长2分40秒,近景、半景、特写熊熊烈火,精装 *** 的男人,全景、中景出甑的过程,摄影机慢摇拍摄,血红的液体,在男人们肌肉的紧缩喷张中,缓缓从大甑里流出。
本是一种通俗的民俗文化,付之于张艺谋“极致”化的表现力,使它们呈现出庄严而神圣的仪式感。
《红高粱》“纯”,指的是影片中余占鳌、戴九莲之间的爱情,如至纯至烈的高粱酒,没有丝毫污染。
《红高粱》“简单”,在于影片只重点讲述“一个男人、一个女人,一片高粱地”,很多观众,以及业内专家,对张艺谋影片的“纯”、“简单”给予粗陋浅薄的评价。
但这正是张艺谋的叙事策略,他用“纯”、“简”的叙事方式,达到其“极致”的美学追求。
张艺谋有他自己的美学理念,他认为“ *** 一是要好看,就是要让观众感觉好玩;二是要解气,让观众感觉内心被压抑之气获得一种释放”。
他的这种美学理念贯穿于所有作品中,展现给观众的是他对色彩、对场面、对情感的极致抒发。
*** 作为一套形式 *** ,最吸引人的地方在于它偏离了忠实于复现现实的方式,导演不用完全拘泥于 *** 现实中的形式,而可以通过 *** 创造具有个人特色的独特形式。
张艺谋对《红高粱》从小说到 *** 的文本转换,不仅体现他 *** 创作风格,也是他探索个人 *** 艺术道路的开端。
参考文献
〔1〕 莫言.《红高粱》.作家出版社
〔2〕 雪莹.赞颂生命,崇尚创造——张艺谋谈《红高梁》创作体会
〔3〕 张颐武等. *** 《三枪拍案惊奇》讨论.当代 *** .2010
紫牛在现场丨南京有片红高粱暑去秋来,又到了收获的季节,可能有不少城里的朋友不知道高粱长啥样,最近在南京江心洲有一片高粱地红了。
9月8日上午,扬子晚报/紫牛新闻记者在建邺区洲泰路假日花园西南与这片红高粱相遇,刚刚长熟的高粱,如同海浪一般,热烈而真实地涌动着,修长的叶片随风舞动,饱满的红穗热情地摇摆,与岛上成片的绿茵,组成了一幅浓墨重彩的油画。放眼向东望去,成片红彤彤的高粱,与长江对岸的现代建筑相映成景。家住南湖的王师傅一大早就来到这片高粱地,准备给老伴拍摄丰收 *** ,“在南京城看到高粱地感觉很特别,之前还是在北方乡间看到过。”为了让更多的朋友可以观赏到美丽的高粱地,希望大家欣赏美景的同时不要采摘或踩踏高粱。
暑去秋来,高粱满地,灿烂美好的初秋时节,让我们一起跟着《紫牛在现场》去感受生命的旺盛与美好。
校对 李海慧
哪个酒口味跟茅台相似?这三款口感相似度很高,很适合老百姓喝中国现在最热门的酱香型白酒品牌肯定是茅台,不管是品牌影响力,还是其历史地位都是当之无愧的NO.1。旗下的飞天茅台这款酒更是到了一瓶难求的地步,每天都有不少网友在各大平台上申请抢购,却依然很难买。
所以,茅台也是一个让人又爱又恨的酒。
茅台不好买, *** 又很贵,咱们普通老百姓也不能天天都喝茅台,所以很多喜欢茅台或是喜欢酱香风味的朋友便想要寻找一款和飞天茅台风味口感相似,且 *** 更加便宜的的替代品。
这样的酒其实是有的,只是很多好酒的名气不如茅台大,所以酒友们不知道罢了。
在推荐好酒之前,咱们还是要知道,茅台酒的优势到底在哪?
1、酿造原材料特殊
酱酒的酿造工艺很复杂,对于气候条件、水质和原材料也是有 *** ,所以名酱酒企业多是集中在赤水河地区,这里有一种红缨子糯红高粱,其中含有支链淀粉和单宁比一般粳高粱含量高很多,能够酿造出风味更加丰富的酱香酒
2、酿造工艺品质
酱酒的工艺其实不只一种,常见的比如:坤沙、碎沙、翻沙这三类的,但是我们要知道最正宗最传统的酱香工艺只有坤沙,茅台的高端产品线均是坤沙品质酒,这种酒酿造周期长,耗费的原材料大,但是风味是很正宗的,同样,坤沙酒的 *** 也会稍微偏贵一些。
3、窖藏酒龄
茅台酒还有一个特点就是窖藏酒龄长,酱香新酒喝起来 *** 辛辣感突出,但是在经过了3年以上的窖藏后口感会柔和醇厚很多,飞天茅台就是5年的窖龄的基酒勾调老酒,所以喝起来并不会 *** 辛辣。
哪个酒口味跟茅台相似?在了解了这3点之后,我们也能更好的选择和茅台酒相似或是接近的产品,笔者也给各位推荐3款,虽说名气不如茅台大,但是品质不差、 *** 不贵,很适合咱们老百姓喝。
1、茅台王子酒:金王子
王子酒在勾调的时候基本就是按照飞天的路数在勾调的,所以风味上是极相似。金王子是用坤沙工艺酿造而成,基酒酒龄3年,年份不算高,但是口感细腻和协调感很高,突出了前段的酱香醇厚,以及后味中的苦味和甘甜味,十分舒适顺口。
王子系列中海油酱香经典和珍品王子也是属于茅系风格酱酒中表现十分不错的产品,各位不妨也试试看。
2、坤酱台酒
这款酒和茅台算是非常相似的,是由原茅台酒厂酿造专家,酿造高级工程师范应华老师参与酿造的平价酱酒。范老师在茅台酒厂工作了37年之余,参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目,荣获2015年度贵州省科技进步三等奖。
此酒用7年基础坤沙酒,勾调了一定的窖藏老酒,年份足所以在风味上是很醇很浓郁厚重的。
开瓶闻香浓郁,入口有突出的酱香风味,中段酸香口齿生津,后味绵长优雅,焦糊味和一丝丝的苦涩感增加了整体的丰富 *** 和层次感,回味甘甜突出,且停留的很久。
这款酒在茅台镇上也是本地酒友非常喜欢的一款, *** 也就一百多元, *** 价比极高,各位可以试试看。
3、赖茅传禧
赖茅也是茅台旗下的产品,同时也是 *** 价比很高的一个系列酒,此酒和茅台的风味很接近,但是在前段部分,其口感会更加柔和细腻的,苦涩感倒是不突出,喝起来柔和细腻感是不错的。
赖茅的传承和传禧都是值得入手的,而且包装也很大气,招待请客的正式场合也是比较适合的,各位可以试试看。
一叶知秋,秋高气爽秋天来了,树上的叶子红了,就像旗帜一样在空中翩翩起舞。乡下田地里一片金黄的丰收景色.让人心旷神怡。呼 *** 大自然的新鲜空气,我不禁想到那首关于秋天的古诗停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花啊!秋天的景色多么美啊!我爱秋天!!!
秋天来了,果子成熟了,叶子变红变黄了。树枝挂有两个大大的苹果,有点像人的眼睛,底下的叶子张开了,很像一只狼,把我吓跑了,这课苹果树的旁边有一条河,河里有被秋风激起的陈陈浪花,浪花像朵朵花瓣,马上就到冬天了,天上的燕子唱着美妙动听地歌飞向了南方,这个秋天真美啊!
秋风起了,天气渐渐凉了。蓝蓝的天空中飘着几朵白云,有时像几棵大树,有时像几座房子。小鸟在天空中飞来去。枫树上的叶子变红了,小草也变黄了,田野里的棉花白了,稻子黄了,高粱红了。
秋风起了,天气渐渐凉了。蓝蓝的天空中飘着几朵白云,有时像几棵大树,有时像几座房子。小鸟在天空中飞来去。枫树上的叶子变红了,小草也变黄了,田野里的棉花白了,稻子黄了,高粱红了。啊!秋天真像一幅美丽的画呀!
时光不停地向前流去,天气也渐渐地凉爽起来了,吵人的蝉鸣声被秋风吹散了,代替它的是晚间阶石下石板缝里蟋蟀的悲鸣声。啊!秋天,那可爱的秋天终于来了。古往今来,秋天,一直是被人们赞美最多的季节,在秋天里,人们总是会收获他们的成功。俗话说;“一分耕耘,一分收获”,一场耕耘是为了一场收获,没有收获,耕耘就失去了意义。没有秋天,春天又意义何在。秋天,比春天更有意义,花木灿烂的春天固然美丽,然而硕果累累的秋天却透着丰收的喜悦,瓜果飘香的秋天,富有它灿烂绚丽的色彩。秋天来到果园里,柿子弯下腰鞠个躬就压得枝头快要折断了,荔枝 *** 太胖了撑破了它的衣裳,露出了它白白的肚皮,硕大的苹果挂满了枝头,露出了甜甜的笑容。秋天,来到农田里,玉米换上了新装,穿上了它金色的衣服,裂开嘴对着我们笑,露出了满口的金牙。西红柿为了让自己更美丽,把口红都涂在了脸上,土豆太兴奋了,把绿色的嘴巴笑破了,露出了 *** 的舌头。秋天来到花园里,这里是菊花的天地,也许它们,更加喜欢这里沉甸甸的金色,所以才选择了在秋天里开花,绽放自己的美丽。菊花那卷曲的花瓣像一个个卷发的小姑娘,合着秋天的舞步欢快地摇摆。我眼中的秋天是喜悦的,因为秋天人们终于可以收获他们的成功,我眼中的秋天是团圆的,因为中秋来了!而月又是秋天的 *** ,在这清凉的秋夜,人们细细的品尝着月饼,望着圆圆的月亮许愿。这就是秋天的骄傲。但是,我眼中的秋天,也有无情的,这不秋天的雨是无情的,打落了许多树叶,纷纷让它们离去,两天不停地绵绵秋雨还会打破农民伯伯辛勤劳作,使他们辛苦种下的粮食,会被无情的绵绵秋雨浸泡在水中,无法晒到太阳。高楼目尽欲黄昏,梧桐叶上萧萧雨。秋啊!你也有无情时。啊!秋天,你在我眼中是画,是满月,是喜悦,是成熟,是收获。让我们一起赞美秋天,赞美丰收的季节----秋,赞美这绚丽多彩的秋。