鸡胸肉沙拉，鸡胸肉沙拉怎么做

牵着乌龟去散步百科 2024-09-12 58

鸡胸肉沙拉

这是一款减脂健康餐，清爽不油腻，特别适合爱美的你我她。

By *** 仔仔多多

用料

鸡胸肉 1块
盐适量煎鸡肉用
苦菊适量摆盘用
黑胡椒少许煎鸡肉用
黄瓜半根
红圣女果适量
黄西红柿适量
青豆适量
沙拉酱适量

做法步骤

1、洗净控干水分

2、鸡胸肉提前用黑胡椒和盐腌一下，用不沾锅倒入适量油小火慢慢的煎熟，切块

3、青豆煮熟，黄瓜切块或者切片都可以

4、切块

5、开始拍盘，先放适量的苦菊

6、再放鸡肉

7、在再放黄西红柿

8、依次摆入圣女果

9、摆入黄瓜，撒人青豆，想吃什么酱就放什么酱料

10、美美的

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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鸡肉沙拉评测，原来更好吃的鸡肉沙拉是这样子的~

现如今越来越多的小伙伴开始注意到了饮食搭配的重要 *** ，开始注重对沙拉的需要，有时候吃腻了大鱼大肉或者不知道吃什么的时候就会选择来一份沙拉。

再看看我们城市的沙拉店一家接着一家开，当只有一家沙拉的时候我们只会选择这一家，但是出现了五家的时候我们就会有了选择恐惧症，所以这一次露露为大家找了五家沙拉店进行横向评测~

关键核心

吃沙拉=吃草≠吃素

吃沙拉≠吃素

所以，这一次露露选择测评的沙拉是“鸡肉沙拉”，鸡胸肉的低卡是众所周知的~ 低卡的鸡胸肉加入各类蔬菜、酱汁等低卡又健康！！

说完了要测评的沙拉，那就该说说要测评的沙拉门店啦~这一次，露露选择了： *** 派沙拉、TheRaw Academi *** 原研、特里斯坦沙拉、wagas沃歌斯、YASO自选沙拉（外卖）。露露将依次进行测评~

测评维度

环境指数

食材新鲜度

鸡肉口感

综合指数

Tips: 测评指数为1~5星

（本次测评与所有商家没有任何利益关系，仅 *** 个人口味，请谨慎参考~）

这家 *** 派沙拉的店面风格是露露喜欢的那种简单干净~ 每一份食物都会标注上对应的热量，方便健身减肥的小伙伴选择、计算。

关于鸡肉的沙拉一共有四款，分别是：鲜芒熏鸡梅汁番茄沙拉（380kcal）、地中海白奶酪菠菜熏鸡沙拉（530kcal）、印加黎麦帕玛森鸡肉沙拉（460kcal）、和风蛋谷物鸡肉沙拉（420kcal）。

露露选择的是印加黎麦帕玛森鸡肉沙拉配的是蜂蜜橄榄油汁有些偏酸，整份沙拉有一种很清新的草味，柔顺的口感和爽脆新鲜的蔬菜交织在一起，口感更加得丰富、有层次感~

这份沙拉的鸡肉选自意大利香草鸡胸肉，应该是腌制过的，鸡肉还算是嫩，入口没有柴柴的口感搭配上帕玛森芝士，使得整体上有更加的丰富。

测评指数：

环境指数：★★★★☆

食材新鲜度：★★★★☆

鸡肉口感： ★★★☆☆

综合指数: ★★★★☆

一进这家店露露就看到了一个原生态的“储蓄室”，主要是为了果汁准备的，整体的店面让人很舒服，就像一下子进入了一个慢节奏的世界。

他们家关于鸡肉沙拉只有两款分别是芒果鸡肉甘蓝沙拉（395kcal）、不是考伯沙拉（430kcal），露露选择的是芒果鸡肉甘蓝沙拉。

这款沙拉给露露的之一印象就是好看，鸡肉邂逅热情新鲜的芒果，搭配在一起亮眼的色彩在视觉上也是一种享受，搭配的酱汁是蜂蜜柠檬奇亚籽酱口味也是少许偏酸。

这款鸡肉很嫩，嫩到有些粉了，可以用软糯来形容，有些失去了鸡肉的原本该有的口感，但是他们家的蔬菜芒果很新鲜，另外有了香酥的核桃、松子做点缀，吃起来更加的可口了。

测评指数：

环境指数：★★★★☆

食材新鲜度：★★★★☆

鸡肉口感： ★★☆☆☆

综合指数: ★★★☆☆

这家的店名是选自于《特里斯坦与伊索尔德》这本西方经典爱情小说，整个店面富有着小资情调，就算坐一个下午也不会觉得腻。这家的沙拉分为热沙拉和沙拉两种。他们家并没有热量的标注，这点似乎有些不贴心~

关于鸡肉沙拉的共有五款，杂粮鸡胸肉沙拉（热沙拉）、黑米鸡胸肉沙拉（热沙拉）、五谷鸡胸肉羽衣甘蓝沙拉（热沙拉）、烤苹果鸡胸肉羽衣甘蓝沙拉、泰式牛油果虾鸡胸肉沙拉。

露露选择的是烤苹果鸡胸肉羽衣沙拉，很大一份，丝毫不吝啬。这款沙拉的鸡胸肉可以说是更符合露露的口味的了，鸡胸肉能做到富有弹 *** 的并不多见，入口有些许柠檬味，就算不沾酱也很好吃。

整份沙拉的口感可能因为有烤苹果搭配上蜂蜜香脂酱，所以整体上有些偏酸，烤苹果很有特色搭配上坚果之后的口感变得富有层次感，搭配的酱深得同行小伙伴的心，就算不爱吃沙拉也会因为这份酱汁而爱上。

测评指数：

环境指数：★★★★☆

食材新鲜度：★★★★☆

鸡肉口感： ★★★★☆

综合指数: ★★★★☆

这家店是露露的一个 *** 推荐的，整个店面是以黑棕色为主，莫名的有些许像星巴克，适合在午后来个邂逅。

这家虽然是以轻食为主，种类很丰富，果汁咖啡、奶茶蛋糕因有尽有。可能是因为附近有个健身房，再加上这家是以轻食为主，所以露露看到了不少健身人士在这家店吃东西！

但是对于沙拉的选择有点少，关于鸡肉沙拉的只有一款鸡 *** 油果芒果沙拉，这款沙拉的鸡肉是先煎过的，对于露露来说有些柴了，水分也是些流失了，有点难咽。

芒果和牛油果的分量有点少，沾了酱的牛油果很好吃，除了鸡胸肉露露不pick外，其他都很不错。

测评指数：

环境指数：★★★★☆

食材新鲜度：★★★★☆

鸡肉口感： ★★☆☆☆

综合指数: ★★★☆☆

这家沙拉虽然是只做外卖的，但是露露还是厚着脸皮到了门店去一探究竟！这家店是加盟店，有很多家，在外卖APP上下单 *** 也很优惠，进入主题~

由于是外卖店，在店家的允许下，露露进入了他们 *** 沙拉的“厨房”，做沙拉的是一位小哥哥，带着口罩和手套，台面上除了 *** 沙拉需要的材料外也没有什么其他多余的东西，这点给个好评。

这家的沙拉分量刚刚好适合露露一个人的量，关于鸡肉沙拉的有：低卡鸡肉紫薯沙拉、低卡鸡肉土豆泥沙拉、 *** 香芒鸡肉沙拉。

酱汁可以选择低脂奶香酱（香甜）、青瓜酱（香甜）、芝麻酱（咸甜）、凯撒酱（咸甜）。露露在小哥哥的推荐下选择了芝麻酱~

沙拉露露选择的是 *** 香芒鸡肉沙拉，这款的鸡肉很嫩，几乎没有柴的感觉，但是胡椒味略重，在芝麻酱的综合下就变得没有那么重口了。

露露在翻阅外卖app上的点评后，总结出来两点，一是店家人很好、二是分量有些少~ 食材新鲜上好坏评各参半，但是露 *** 的这份还算新鲜。

测评指数：

食材新鲜度：★★★☆☆

鸡肉口感： ★★★☆☆

综合指数: ★★★☆☆

最后，露露在这五家沙拉的鸡肉沙拉中选择出了一家“综合更佳”，考虑的因素主要有口感、食材、热量等，而最为获得露露的青睐就是以下这家啦~

综合更佳

特里斯坦沙拉

#夏日开胃餐#泰式甜辣鸡胸肉沙拉

炎炎夏日，总想吃点清淡的，尝试了这款夏日鸡胸肉沙拉，低脂又简单！！一款独特清香的味道，点点鲜辣完美的融入在酸甜之中！！

By 温小二美食记

用料

鸡胸肉 2块
青瓜一根
柠檬半个
泰式甜辣酱 3汤匙
冰块适量

做法步骤

1、准备好材料

2、热锅烧油，放入鸡胸肉

3、煎至两面金黄，熟透

4、青瓜，鸡胸肉切小条，柠檬切片

5、放入容器中，加入适量冰块

6、泰式甜辣酱，柠檬片

7、拌均匀即可

8、成品

9、成品

小贴士

加冰块口感更佳

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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懒人福利，超简单的快手菜藤椒油低温鸡胸肉川香沙拉

这几年随着低碳低脂饮食的不断发展壮大。我也连续坚持吃了三年；大家都知道鸡胸肉是健身人群的圣品；因为它高蛋白脂肪含量较低。所以深受大家的喜爱。但是很多人不知道怎么做才能更好吃一点，做不好就很柴不好吃。这种低温长时间焖熟的就不会柴；而且也很方便。你可以晚上睡觉前焖上早上起来就可以吃。哈哈哈而且还温热着哦。

By 懿依坊【豆果美食官方认证达人】

用料

1；腌制鸡胸肉部分
鸡胸肉 2块
盐适量
黑胡椒粉 1克
生抽 1勺
2；沙拉部分
各种沙拉蔬菜 150克
红黄圣女果各2粒
油醋汁或者沙拉酱适量
藤椒油适量

做法步骤

1、先将鸡胸肉洗净放入调料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上入味。

2、取出一块鸡胸肉放在耐高温的保鲜膜上。

3、再包裹好肉。

4、如图这样包裹严实。

5、放入密实袋里把空气挤掉；把口拉上密封好。

6、将电饭锅里倒入温水，约60-70度的水温哦。然后将鸡胸肉的袋子放入哦。

7、盖好盖子按下电饭锅的保温健就可以啦！耐心等待约2小时左右即可食用

8、这个时候可以将蔬菜洗净切碎放入盘中喷上少许藤椒油拌匀；这样蔬菜水份不易流失；然后你就可以倒入沙拉酱或者油醋汁拌匀。

9、取出熟了的鸡胸肉切片。很嫩的哦。一点儿不柴；和豆腐一样的口感；没牙的都可以吃哦。

10、想要吃什么味的鸡胸肉在腌制的过程就加入什么调料；我喜欢黑胡椒味的那就放这个。

11、切好码好；可以在鸡胸肉上也喷点藤椒油哦；当然你也可以不喷哒。

12、来；上桌一起享用吧！

13、颜值在线美味在线。

小贴士

至于口味；大家可以根据自己的喜好来选择或变通哦；

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怎么办，我已经长胖10斤了，今天开始减肥！| 鸡胸肉果蔬沙拉

最近有个烦恼的事情：我又长胖了！我大学毕业后，体重一直都在110斤上下，虽然有很多人都不信，看我脸觉得我一点都不胖，其实…… 来了北京之后，我慢慢瘦到了更低101斤。现在，我又胖到了108.x斤，我跟同事说我快110斤了都没人信！不知道是不是我做美食up主把自己喂胖的，还是我白天上班晚上拍 *** 剪 *** 熬夜晚睡过劳肥，总之，我要减肥！? 打工不易，身体要硬。于是我用做“ *** ”剩下的食材做了一道低脂沙拉——【鸡胸肉果蔬沙拉】。很多人都不太喜欢吃沙拉，但沙拉也有很多种呀，希望今天分享的你会喜欢~

By 伞伞来吃

用料

鸡胸肉 100g
胡萝卜 100g
西兰花 50g
紫甘蓝 30g
黄彩椒 1/4个（约50g）
圣女果 5颗
蓝莓 15颗
生抽 2勺
醋 2勺
蜂蜜 1勺
胡椒粉半勺
盐 1/4勺（腌肉调味）
料酒半勺（腌肉去腥）
油+盐各1勺（蔬菜焯水）

做法步骤

1、西蓝花切成小朵，胡萝卜、紫甘蓝、黄彩椒切成细丝，圣女果对半切开。

2、鸡胸肉切成小块，加盐和料酒腌制10分钟调味。

3、锅中加水烧沸，加一勺盐和油，放入西蓝花煮2分钟。（加盐和油可以保持蔬菜青翠碧绿）

4、然后下入胡萝卜丝、黄彩椒丝烫10秒钟，和西蓝花一同捞出，过一遍凉水。

5、调制沙拉必备油醋酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺蜂蜜、半勺胡椒粉。

6、??更多美食分享和成长记录都在这里，一起加油～

7、蔬菜沥干水分装盘，加入紫甘蓝丝，淋上油醋汁拌匀。

8、油锅中薄涂一层油，煎鸡胸肉粒至两面微黄。

9、煎好的鸡胸肉放入蔬菜中，加入圣女果和蓝莓装饰，撒点胡椒粉，美味的鸡胸肉果蔬沙拉就做好啦。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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夏日轻食——鸡胸肉沙拉

在轻食的食材中，鸡胸肉是人们常提到的一款食材，那么吃鸡胸肉就可以减肥瘦身了吗？这个想法当然不完全正确，减肥需要控制热量的摄取，而鸡胸肉的蛋白质含量高，油脂也较少。

所以在减肥健身期间的朋友们，可以常吃鸡胸肉，是一款不错的食材。鸡胸肉本身的口感稍微有点柴，如果光是水煮味道太佳，但可以稍微腌制，用少许橄榄油煎炒一下，会美味不少~

鸡胸肉搭配其他食材一起就能完成一道沙拉，简单又快手，这个周末不妨试试，用沙拉吃个愉快的Brunch（早午餐）！

< 食材 >

鸡胸肉100克 / 面包片1片

罐头玉 *** 30克 / 小番茄5个 / 鸡蛋1个

EK橄榄油适量 / 料酒5克 / 盐2克

丘比沙拉酱1大勺

< 做法 >

- 1 -

鸡胸肉洗净，沥干水分，用刀从中间横切，一分为二。再将鸡胸肉切长条，再切成小丁。

切好的鸡丁中，倒入盐、料酒搅拌均匀，腌制5分钟。（腌制时间长一些会更入味）

锅中适量橄榄油，烧至7分热，下入腌制好的鸡丁翻炒至变色后盛出。

面包切1cm左右的小方块。（我买的是黄油焦糖切片面包，直接切就可以，你也可以买吐司面包，在无水无油的平底锅中煎至两面金黄后取出 *** ，然后切小块使用。）

鸡胸肉和面包丁倒入碗中，舀入一勺沙拉酱，倒入罐头玉 *** ，用筷子搅拌均匀。

鸡胸肉沙拉，鸡胸肉沙拉怎么做-第1张图片-

苦菊摘洗干净，然后用凉白开水冲洗一下，沥干水分后均匀的铺在盘子中，将拌好的沙拉倒入盘中。

最后还可加上少许小番茄和煮熟的白水鸡蛋，口感更丰富，营养更全面哟！

TIPS

1/ 沙拉的搭配真的太多了，牛油果、午餐肉、西兰花、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜...根据个人喜好 *** 选择。

2/ 沙拉酱的选择有很多，最不容易踩雷的就是丘比沙拉酱了，还可以用来拌水果吃。另外还有油醋汁的调味 *** ，你也可以学习下。

秋季减肥多吃这道菜~营养美味的鸡胸肉果蔬沙拉

首先我们准备好所有食材蒸烤鸡胸肉放入烤盘小番茄和手指胡萝卜洗净一起放入烤盘放入烤箱180°8分钟这期间我们把秋葵去蒂洗净玉米笋剥去外衣，洗净锅内煮适量清水我的鹌鹑蛋是之前煮熟之后放入速冻的，需要的时候取出几个就行水开之后放入秋葵和玉米笋鸡胸肉和小番茄，胡萝卜烤好了，取出，晾凉一下2分钟后夹出秋葵玉米笋继续煮2分钟之后也夹出放入鹌鹑蛋煮30秒捞出秋葵切碎，放入沙拉碗玉米笋切碎手指胡萝卜切碎小番茄切碎鹌鹑蛋对半切开鸡胸肉切丁加适量橄榄油，再加一丢丢细盐搅拌均匀，即可健康又美味成品图下酒菜,拌,一人食,原味,晚餐,咸,锅具,午餐,一家三口,煮锅

那一碗令人神往的藜麦鸡肉沙拉

藜麦鸡肉沙拉，低脂饱腹，营养均衡，好吃不胖！材料：沙拉蔬菜 | 三色藜麦 | 牛油果 | 鸡胸肉 | 鸡蛋 |沙拉汁 |照烧汁，也可以根据自己喜好搭配水果和蔬菜

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
三色藜麦 10克
沙拉蔬菜适量
牛油果 1个
照烧酱 2勺
沙拉汁适量

做法步骤

1、准备好所需食材

2、鸡肉洗净切块倒入沙拉汁拌匀，腌制20分钟

3、锅中烧开水放入藜麦煮12分钟

4、腌好的鸡肉下锅炒熟备用

5、生菜铺在盘底

6、煮好的藜麦与鸡 *** 油果混合拌匀倒入蔬菜上

7、表面放煮鸡蛋，倒入喜欢的沙拉汁即可

8、美味

小贴士

减肥的小伙伴可以不放沙拉汁

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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牛油果鸡肉沙拉的做法

我女儿很喜欢吃牛油果，牛油果森林黄油的口感，有一股香味，但对于不喜欢牛油果的人来说，牛油果是没有什么香味的。可能有的人不喜欢牛油果就不吃了，看资料牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带 *** 带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。那么营养的牛油果还是要多吃的，牛油果很适合给婴幼儿做辅食，对孩子的脑部发育有利。如果单独吃牛油果很难接受，那么试试这次的牛油果鸡肉沙拉，牛油果、红火龙果、香煎鸡肉块和玉 *** 一起，淋上沙拉醋，挤上沙拉酱，不孤单的牛油果很好吃。经常买牛油果会遇到不会挑，有时候买回来的牛油果品种不好，很难吃。这次在天猫超市购买的墨西哥牛油果，口感特别好，有一半青果一半熟果，蔬果直接吃，青果可以等吃掉熟果再吃，不用担心熟过头，也不会说收到牛油果没办法解馋。2个熟的牛油果和2个青的牛油果，很贴心地为购买者考虑。

By 康妮陈【豆果美食官方认证达人】

用料

牛油果 2个
鸡胸肉 100克
玉 *** 100克
红火龙果半个
盐 2克
料酒 5毫升
生抽 10毫升
砂糖 5克
沙拉醋适量
沙拉酱适量

做法步骤

1、天猫超市送货快，下单很快就会收到

2、这就是天猫超市购买的牛油果，口感非常好

3、准备材料：2个牛油果、半个红火龙果、鸡胸肉和玉 ***

4、鸡胸肉提前用盐、料酒、生抽和糖腌制

5、平底锅放橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉

6、将鸡胸肉煎熟切块

7、牛油果去皮去核切块

8、火龙果切块，把火龙果块、牛油果块、鸡胸肉块和玉 *** 放在一起

9、浇上沙拉醋

10、挤上沙拉酱

11、成品

12、成品

13、成品

小贴士

全国11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）专享：搜索“城市专享日”可领券满159减50新用户领券满88减20，还可以在天猫超市【城市专享日】“牛油果派对“，购买墨西哥牛油果，6个130-160g/个，专享价：39.9元前1小时立减10元，之后立减5元！还可以购买SunMoon进口即食牛油果(半青半熟果)，4个，专享价：39.9元前30分钟立减10元，之后立减5元！

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学会#321沙拉日#低脂鸡胸肉沙拉，早餐不用愁

By *** hvyj

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