还是小时候的味道，又香又滑，也能呵护我们的身体，保护眼睛，让我们拥有良好的视力对，黑芝麻小时候在想那么小一粒能有什么神奇的功效呢，都是微小尔细碎的确有神奇的能力，黑芝麻的好处不了了之有很多神奇功效，和用处。跟大家介绍一款黑芝麻核桃黑豆相结合的：黑芝麻核桃黑豆粉。
黍香世家的黑芝麻核桃黑豆粉选用“商洛”核桃、黑龙江黑豆、河南芝麻，辅以山 *** 、花生、黑米等，科学配比而成。商洛是久负盛名的“核桃之乡”，商洛核桃仁以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高深受欢迎。黑龙江土壤资源丰富， *** *** 季风气候使得黑豆日照充足而颗粒饱满，色泽乌黑，营养丰富。盛产黑芝麻的河南也是农业大省，黑芝麻标准化种植，粒大饱满、纯黑而有光泽
小粉问了问自己，为什么以前做不到长期规律地吃黑芝麻呢因为麻烦，毕竟它不像水果想起来洗洗就能吃。但黍香世家黑芝麻核桃黑豆粉冲泡的过程也是非常的简单，方便快捷！
1.取3-4勺粉置于容器中
2. 加入适量开水
3.轻轻搅拌均匀
4.即可享受美味其次是黑芝麻核桃黑豆粉作用功效：有助减肥黑芝麻可以有效到预防便秘，促进肠胃的消化和吸收，减少了脂肪和 *** ，垃圾在体内的囤积，从而起到了减肥的效果。如果每天吃一点黑芝麻还可以有效的改善皮肤黯淡无光泽的现象。预防脱发在日常饮食中多食用点黑芝麻，因为黑米中含有丰富的脂肪酸和氨基酸等多种营养物质。可以有效的缓解头发脱落长期掉发的现象。等等………..
多吃芝麻好处多，教你懒人做法， *** 吃一月，简单营养又解馋打小开始，妈妈就经常叮嘱多吃些芝麻，无论白芝麻黑芝麻都是好芝麻，芝麻营养价值很高，多吃些没错。具体哪里好，妈妈没文化说不出所以然，我又年少无知也不知道，就知道听妈 *** 没错。
芝麻买着吃很贵，所以家里每年都会留上几分地，种些芝麻自给自足。芝麻收获后，一部分榨香油，调凉菜煮汤用；一部分做芝麻盐，夹馒头卷饼拌面条吃；剩下的做各种零食，比如芝麻饼、芝麻焦叶、芝麻糖、芝麻糊、芝麻丸等，每一种都非常好吃。我也因此养成吃芝麻的习惯。
芝麻开花节节高
芝麻要熟吃才更有营养。但每天现做现吃比较麻烦，不适合上班族或者忙碌的 *** 宝妈们。今天就分享一种懒人吃法， *** 吃一个月，随吃随取，营养美味，比芝麻糊还简单省事。做法超简单，家里食材都有，下面来看是怎么做的。
【所需食材】芝麻，姜，芝麻香油，红糖
【具体做法】
1，准备一小块老姜，去皮切末，尽量切碎一些口感更好，切好备用。姜不仅炒菜时可以去腥，还具有驱寒暖身功效，天凉或着凉时可以适当吃一些。
2，锅烧热，加少许小磨香油，这里一定要用香油，效果才会更好。油微热，放入姜末，小火不停翻炒，炒到姜末水分变干、颜色金黄。
3，加入1勺红糖。红糖对于女 *** 来说不会陌生，在很多人的日常生活中，已经离不开红糖的使用。买红糖时，一定要注意选择，看一下红糖的配料表，正宗红糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗红糖。如果配料表只写赤沙糖，或笼统的只写红糖二字，只能说明它是一种甜的调味料。
4，再加入2勺芝麻，白芝麻黑芝麻都可以。颜色虽不同，营养价值很丰富，都含有大量脂肪和蛋白质，以及糖、各种维生素、卵磷脂、钙、铁、镁、锌和其他营养物质。芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的效果。芝麻中的维生素E能够避免脂质过氧化物损伤皮肤，美白皮肤的保湿，避免各种皮肤炎症。
5，开小火不停翻炒。炒芝麻一定要有耐心，要手勤快，急不得。火大了、翻慢了，芝麻容易炒糊，糊芝麻发苦不好吃。小火不停翻炒，炒到红糖微微融化，芝麻看起来有一些抱团，就可以了。
6，炒好后盛出来，放凉后就可以吃了。自然状态下，红糖芝麻是松散的，一块一块的。
7，想要造型更好看，可以用铲子压实，压成大饼，这样看着更精致。切成小块方便实用。
8，这样做的红糖老姜炒芝麻，又酥又脆又香，比糖果还好吃。一次吃不完的放罐子里密封保存，放一个月还是酥脆香甜的，每天吃一两块，补充能量，补充营养，还能解解馋。
这样炒的红糖芝麻，家里长辈说对风寒感冒咳嗽效果不错。小时候只要一感冒咳嗽，妈妈就会做来吃。甚至有时候嘴馋了也会装感冒咳嗽，让妈妈做来吃。 *** 时感冒不敢吃 *** ，婆婆也是这样给我炒芝麻，既好吃又放心。
红糖炒芝麻分享到这里就结束了。芝麻的懒人吃法，你学会了吗？家里有红糖、芝麻的可以收藏起来试一下哦。您的每一个关注、评论和点赞，都是我前进的动力，喜欢记得收藏、分享给家人朋友哦，我们下期节目再见！感谢您的阅读。
补肾气、治呃逆…小小黑芝麻用途多多，试试这3种吃法，效果翻倍！谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，这意味着：黑芝麻不仅是常见的食材，还是一种补益的中 *** 。
中医认为，黑芝麻味甘， *** 生寒，炒熟后 *** 温，无毒，入胃、大小肠三经。
《本草新编》认为：但凡能黑发的 *** 物，缺了黑芝麻都是不成功的。而且黑芝麻和其他有补肾功效的 *** 物不同，它还能够疏通“任督二脉”！
此外，黑芝麻还能通血脉、滑肠胃、润肌肤，不但对血虚津亏引起的肠燥便秘行之有效，更能延缓衰老。
现代研究也表明黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
小小黑芝麻，用途多多
1.美容养发
具体吃法：取黑芝麻15克，粳米100克，枸杞10克，掺在一起煮成粥，就是一款很好的乌发食疗方，可每天食用。
2.治呃逆
具体吃法：取黑芝麻100克，炒熟，杵碎，拌入砂糖。呃逆发作时服用2～4汤匙，一般服用1次呃逆即止，再次发作时继续服用即可。
3.缓解便秘
具体做法：取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。每次服用9克，每日3次，连用1～2周即可见效。
4.催乳
具体做法：准备黑芝麻、胡桃肉各15克，分别炒熟，加入新鲜嫩丝瓜50克，共捣为泥，沸水500毫升冲服，连 *** 渣同服。每日1剂，分早晚2次服用。一般服 *** 4～5天即可见效。
5.缓解风寒感冒
具体做法：取黑芝麻炒焦50克，乘热捣碎。黄酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。
6.预防脱发
具体做法：取黑芝麻 *** 克，炒熟，加白糖拌匀，每日早晚1次。适用于头发早白易脱，伴有贫血。
7.补肾气
具体做法：把黑芝麻炒干后碾末，混入少量食盐，做成芝麻盐，每次吃饭时撒到粥里一起吃，好吃又补肾，还能去除黑眼圈。
8.防骨质疏松
具体做法：取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。
芝麻这样吃，功效翻倍
1.黑芝麻桑椹糊
配料：黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。
用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。然后在砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化水再沸后，徐徐加入捣烂的三味食材，煮成糊状服食。此糊香甜可口，除病益身。
功效：滋阴清热，有辅助降低血脂之良效。
2.肾健脾糊
做法：韭菜籽1份、山 *** 饮片2份、黑芝麻1份、核桃1份，把这些食材磨成粉，放入玻璃瓶密封保存，每次1勺，每天2次，直接干嚼或者冲热水服用即可。
功效：补肾 *** ，尤其适合气虚阳气不足的人秋冬季节食用。
3.黑芝麻枣粥
原料：红枣适量、粳米500克，黑芝麻适量。
做法：黑芝麻炒香，碾成粉；锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，再改用小火熬煮成粥；食用时加糖调味即可。
功效：具有补 *** 乌发等效果。
当然，黑芝麻的使用不局限于固定的方子，家里做饭的时候可以适当加一些黑芝麻，吃点水果或者甜点的时候蘸点芝麻、来点蜂蜜也是不错的选择！
来源：养生中国、云南中医
编辑：珠海市场监管团队
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立冬后，男人要进补，多吃4种“软黄金”，增强体质，平安过冬立冬之后北方的降温情况十分的明显，大街上很多人都已经穿上了羽绒服。天气寒冷男女老少都要注意自己的身体健康。特别是家中的家里的顶梁柱，更注重补充体力、提升阳气、增强体质，才能更好、更有精神的挣钱！
立冬后男人要进补，就要多吃4种“软黄金”，提升阳气、增强体质，平安过冬，别不舍的吃！
一、黑芝麻
黑芝麻富含多种矿物质、维生素和蛋白质，是老少皆宜的保健佳品。男人秋冬进补常吃黑芝麻，不仅可以养发，还可以补 *** 、润肠道、通便秘；另外黑芝麻富含镁元素，可以提高男 *** 精力。
推荐做法：【芝麻花卷】
1.盆中加入普通面粉200克、酵母3克、白糖2克用手搅拌均匀，然后加入不超过40度温水先用手搅成面絮，搅至盆中没有干面粉，再把面絮揉成面团，然后拿个盘子盖住面盆，放在温暖的地方发酵2个小时。
2.锅内放入2勺白芝麻、1勺黑芝麻，芝麻要在锅凉的时候放入，用木铲把芝麻在铺平，炒芝麻时要勤翻动，把芝麻炒至变色立马关火，然后把炒好的芝麻放在案板上面，加入食盐3克、椒盐1克，然后把芝麻用擀面杖擀碎，把芝麻擀成碎末以后放在碗中备用。
3.在案板上面撒上一点干面粉，把面团 *** 排气揉成一个圆圆的面剂子，取一个大的擀面杖把圆面剂先擀成一个椭圆形，再慢慢修整成一个长方形，擀好以后把准备好的芝麻盐均匀地撒在面皮上面，再用擀面杖擀实。
4.然后一点一点折起来，收口处要朝下，折成一个长条形，用刀切成大小一样的花卷，放在案板上面盖上保鲜膜再次发酵10分钟，防止花卷在发酵的过程中外皮被风吹干。
5.取出电蒸锅加水以通电加热，在没有水开之前放入花卷，水开后计时15分钟，然后关火停3分钟，自然降温以后再掀开锅，免得花卷突然遇冷收缩，花卷取出来放在盘中，蓬松柔软非常的香。
二、山 ***
冬季男 *** 吃 *** 有益气 *** 的功效，男 *** 冬天多吃山 *** 准没错。不喜欢山 *** 口感的，可以用山 *** 来熬汤，好喝且养生。
推荐做法：【养生山 *** 羹】
1.铁棍山 *** 削去外皮后清洗干净，斜刀切成片，放入锅中蒸15分钟。
2.15分钟以后把山 *** 取出来，控掉汁水，用勺子压成山 *** 泥，不要太碎了，带点颗粒感更有嚼头。
3.两个鸡蛋只用蛋清，打入碗中，搅拌打散成蛋液。
4.锅内烧水，大火烧开以后把山 *** 泥挖进去，继续煮至开锅，加入食盐2克、味精1克、鸡精1克搅拌均匀，然后勾入少许水淀粉把汤羹收浓一点，增加顺滑感。
5.最后把蛋清淋在上面，等蛋黄全部飘起来，撒上枸杞子和葱花，美味即成，不想喝米汤的时候，煮锅咸粥喝也不错。
三、萝卜
冬季盛产萝卜，民间称萝卜为“小人参”。冬季男 *** 多吃萝卜好处多，可以健身防病，提高免疫力、促进消化、防癌抗癌、降低血脂等，寒冷的冬天里熬萝卜排骨汤好喝又暖胃。
推荐做法：【萝卜炖排骨】
1.准备一斤新鲜的猪排，剁成均匀小块，放入清水中抓洗出里面的血水，控干水分备用；准备青萝卜、胡萝卜各一个，去皮之后切成均匀的滚刀块；切点姜片、葱段放入碗中，再加入几粒枸杞和红枣，增加汤的营养。
2.锅内加入水，排骨冷水下锅，加入少许食盐，倒入一点料酒去腥，水烧开以后把锅中的浮沫打干净，煮至没有杂质溢出把排骨捞出，用清水冲洗干净，控水备用，这一步主要是为了去除排骨中的血水，达到去腥的效果。
3.锅内烧油，油烧热以后把葱段和姜片放入锅中，开小火爆香，倒入排骨转中火煸炒2分钟，炒出排骨中的水分，排骨炒香以后从锅边淋入适量清水，喜欢喝汤的可以多加一些水，转大火把水烧开，再次撇去浮沫，这样炖出来的汤会更加清爽不油腻。
4.浮沫撇干净之后把萝卜倒入锅中，再放入红枣和枸杞，汤汁再次烧开以后起锅把排骨放在砂锅里面，开小火炖40分钟，把排骨炖熟、炖出里面的营养。
5.40分钟以后汤汁浓郁鲜香，根据自己的口味稍加一点食盐提味即可，千万不要放太多调味品，会影响骨汤本身的鲜美，一道清淡又营养的萝卜炖排骨就做好了。
四、白菜
白菜被称为“菜中之王”，可见其营养价值高，很多人都喜欢在冬天吃白菜，下火锅、炒菜都是非常好吃。白菜中富含锌元素，男 *** 冬天多吃白菜有助于促进男 *** *** 功能。
推荐做法：【猪肉白菜炖粉条】
1.五花肉300克，切成均匀薄片；一把粉条用温水泡软；白菜把叶片掰散、洗干净，把白菜帮斜刀切成片，白菜叶撕成大块；大葱切片、生姜也切片放在一起，加入1个八角、几粒花椒、几个干辣椒备用。
2.锅里烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，这样炒菜的时候不粘，把肉片倒进去煸炒，煸出猪油成菜更香，然后放入葱姜等小块，一起炒出香味。
3.接着放入白菜帮，淋点料酒去腥，大火把白菜帮炒断生再放白菜叶，一块炒的话容易大量出水、影响口感，分开下锅既能保证成熟度、又能保证口感。
4.白菜叶塌架以后倒入半锅开水，开大火把汤炖浓，然后加入生抽5克、食盐3克、胡椒粉3克，鸡精2克调味，放入粉、小火炖5分钟，让粉条吸收汤汁入味。
5.5分钟以后撒上香菜段，就能出锅了，在河南都是一炖一大锅，鲜香又好吃。
（曹）
别买黑芝麻糊了，教你在家自制，零添加味道香浓， *** 能放半年别买黑芝麻糊了，教你在家自制，零添加味道香浓， *** 能放半年
黑芝麻糊是很多人小时候更爱的零食之一，那个年代本来就没什么吃的，黑芝麻糊香浓粘稠，吃一碗非常满足。还记得南方黑芝麻糊的广告吗？听见那声吆喝，小男孩就坐不住了，端着碗跑出去买，好吃到舔碗，那时候把我给馋的，缠着母亲买。
这个孩子现在也长大了，不知道他还爱不爱喝芝麻糊，我倒是一直爱喝。黑芝麻糊是用黑芝麻做成的，营养丰富，含有多种 *** 需要的营养，经常喝对身体好。
黑芝麻含有大量的黑色素，可以黑发润发，尤其是老年人，应该经常吃一些黑芝麻糊。
早晚喝一碗黑芝麻糊，可以滋补身体，是不可多得的保健佳品。每个月我都要买几袋黑芝麻糊，一大袋20多元，能喝15次，还算是便宜。不过，这种加工食品，为了长时间保存，都加入了一些防腐剂，长期吃并不健康。
最近我学会了自制芝麻糊，比买的更划算，最重要的是零添加，是纯天然绿色食品，而且保质期也很长，放个半年也不会坏。
自己做的黑芝麻糊，用的是真材实料，口感、味道更好，下面分享具体的做法。
【黑芝麻糊】
准备黑芝麻、糯米粉、白砂糖或 *** ，
1、做黑芝麻糊，只需要3样食材，就是黑芝麻、糯米粉、糖，想要口感好，黑芝麻和糯米粉的比例很关键，可以是1:1，但糯米粉不能比黑芝麻多。糖可以用白糖、 *** 、红糖等，更好是糖粉。
2、准备200克黑芝麻，放入清水中淘洗2遍，如果发现有不好的芝麻粒，捡出来扔掉，然后沥干水分。
3、把黑芝麻倒入炒锅中，开小火加热，慢慢炒几分钟，炒出黑芝麻的香味，颜色发黄后关火盛出，晾凉。再把糯米粉倒入锅里，同样用小火炒几分钟，颜色发黄后盛出放凉。
4、先用工具把糖研磨成糖粉，取出破壁机，倒入炒熟的黑芝麻，再加入二分之一的糖粉，启动破壁机，把黑芝麻打成碎末。然后加入另一半的糖粉，继续打一会儿，尽量打成细腻的粉末。 *** 芝麻的时间不能太长，而要用研磨功能，不然芝麻油会渗出来。
5、把打好的黑芝麻粉倒入糯米粉中，用干净的筷子搅拌均匀，让2种粉充分混合，黑芝麻糊就做好了，用滤网过筛。
6、准备一个密封的玻璃瓶，把做好的黑芝麻糊倒进去，盖紧盖子后放在阴凉通风处即可，放半年都没问题的。
7、食用时，用无水无油的勺子舀2勺出来，倒入一些开水搅拌均匀，就可以喝了，和外面卖的芝麻糊一样好喝。
自己做的芝麻糊，没添加任何不必要的添加剂，对身体来说是很健康的。想要做得好吃，要注意3点：
1、牢记黑芝麻和糯米粉的比例，1:1就可以。
2、黑芝麻和糯米粉都要炒熟，要冷锅、小火炒，别炒糊了，不然会有苦味、糊味。
3、黑芝麻不要打太长时间，糖要分多次加入。做好的黑芝麻糊要密封保存。
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黑芝麻的5种食谱，简单易做，健康又美味，每天吃醇香满口时代在不停地发展， *** 的盛行让很多不爱上网的中老年 *** 迷恋上了，刷 *** 、追求养生、自学各种家常小炒，闲暇日子多起来，给自己安排一些事情做，生活简直不要太惬意。
我们都很清楚黑芝麻的营养价值很高，有很多人对黑芝麻也是情有独钟，闲着没事时喜欢捏一点放嘴里，满口醇香味道令人回味无穷。
常见的芝麻的吃法有：芝麻糊、芝麻糖、芝麻饼、芝麻汤圆、芝麻糕点、糖葫芦上也会撒上一些芝麻、小料中也是少不了芝麻的身影，芝麻怎么做都是香的，给各种特色美色增色增香，锦上添花。
市面上买的很多都是生的黑芝麻，买熟的感觉没有自己炒的香，买生的黑芝麻又怎么炒呢？黑芝麻在家又能做哪些美食呢？分享给大家5种最容易上手的食谱，好好保存哦。
一、炒黑芝麻
主要材料：黑芝麻
做法：
1、买来的黑芝麻挑拣干净，去除杂质，颗粒饱满的品质更好；
2、平底锅预热，调小火将芝麻倒入锅中慢慢翻炒，用铲子不停的翻动着，炒出香味，要有耐心些，炒芝麻一般需要耗时15分钟作用，炒熟后关火；余温中也要翻炒一会，晾凉后就可以食用了。
二、黑芝麻核桃糊
现在的生活真的越来越简单方便了，早上沏一碗糊糊，便捷又不失营养。
需要的食材：
黑芝麻、核桃、白糖
做法：把炒熟的黑芝麻和核桃一起磨成粉末，加上白糖，调羹搅拌均匀，放入密封罐中，随时吃的时候，挖出几勺加入温开水搅拌均匀后就可以食用了，一天两次效果更好。
三、黑芝麻蜜糕
需要准备的食材：
蜂蜜、面粉、玉米粉、发酵粉、黑芝麻、鸡蛋
做法：
黑芝麻炒熟后用破壁机打碎或者磨碎；鸡蛋打成鸡蛋液、加入蜂蜜、面粉、玉米粉、发酵粉加清水和好小面团；等面团发酵好，做成一个个小剂子，放入蒸锅里蒸20分钟就可以食用了。
四、芝麻糖
准备的食材;
芝麻、糖
做法：
把准备好的糖浆，里面加入黑芝麻，在锅里熬制粘稠后，放入冰箱冷冻定型，到时拿出来切成小块就可以食用了。
五、芝麻汤圆
准备的食材：
江米面、黑芝麻、白糖
做法：
江米面用温水和好，擀成一个个一剂子；黑芝麻炒熟后磨碎加入白砂糖搅拌均匀；江米面小面皮里包上黑芝麻馅就可以了；包好后可以直接下锅煮熟食用，也可以放到冰箱里冷冻，随吃随取。
小常识：黑芝麻中含有维生素E、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等成分，一般人都可以食用。
秋季要常吃黑芝麻，教你正确做法，营养又美味，精神满满过秋天秋天能尝到很多专属秋季的美食，核桃、花生都是我的“心头好”，又能大饱口福了。可曾经的我又很怕过秋天，无精打采、小脸蜡黄、头发愈发脆弱……幸亏得到 *** 指点，秋天最该吃的不是这些坚果，而是黑芝麻。芝麻被称为“五谷之首”，自从我养成了秋天坚持吃芝麻的习惯，的确受益匪浅。说起黑芝麻的吃法，很多人把芝麻炒熟就吃了，其实，芝麻这样吃，营养根本不能全部释放出来。黑芝麻应该怎么吃呢？我来教您正确的 *** ，非常适合秋天没精神没力气的朋友。秋季要常吃黑芝麻，教你正确做法，营养又美味，精神满满的过秋天。
俗话说：芝麻开花节节高。别看芝麻黑乎乎的，其实它不仅美味，营养价值也很高。我的奶奶已经80多岁了，老人家依然腿脚结实记 *** 好、精气神十足，她吃黑芝麻的习惯已经有好几十年了。芝麻中含有大量亚油酸、甾醇、花青素等，除此以外，它还富含多种矿物质，黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍。尤其是在干燥的秋季，常吃些芝麻对头发也非常好。
芝麻有营养，但如果您的吃法不对，就等于没吃。相信很多人都听说过黑芝麻要九蒸九晒，九蒸九晒的原理就是要将芝麻的外皮 *** 掉，如此才能转化黑芝麻的营养价值，可这样吃黑芝麻太麻烦，好在我研究出的这个 *** 更加简单！
这个芝麻的做法就是：芝麻粥。芝麻粥的做法看一遍就会，把黑芝麻在锅中炒熟碾碎，再加入米粥中简单煮一煮，真的好香呀，它可是秋天的绝佳粥品，早餐或晚餐都能喝。需要提醒您的是，在 *** 芝麻粥的过程中，有些注意事项，您必须要知道。荷包都会在详细 *** 步骤中为您说明。
芝麻粥怎么做？我就把详细的做法整理出来给您看。秋季吃黑芝麻虽好处多多，但只有在正确的时间，用正确的 *** 才能事半功倍，黑芝麻的正确吃法和禁忌是什么呢？（文末有说明），您一定要记得看。
【芝麻粥】
黑芝麻和大米适量。大米的数量请根据自家人口数量灵活掌握。咱们可以多准备一些黑芝麻，炒熟碾碎，随吃随取特别方便。
先把黑芝麻清洗干净。黑芝麻中会有一些杂质或泥沙，所以还是要清洗干净，这样吃起来更卫生。把黑芝麻倒入一个大碗里，倒入清水把芝麻充分浸润，淘洗三遍。
芝麻洗好以后要把水控干，如果有时间可以晾一会儿。把芝麻倒入炒锅中，锅要保持干净，无水也无油。先用中大火把剩余的水分都炒干。开始的时候锅中会冒出白烟，这是散发出来的水汽，不用担心，继续翻炒。
随着水分的蒸发，芝麻由粘连的状态慢慢变成松散的样子，一粒一粒的时候把火力转小，不停地翻动，不能偷懒，这样芝麻才能均匀受热。当能闻到浓浓的芝麻香时，就可以盛出来了。炒芝麻的后半程时间千万不要火力太大，不要着急，小火慢炒，否则容易炒糊，口感就发苦了。
芝麻炒熟后，倒入研磨机里，研磨成芝麻粉。因为芝麻中含油份，所以不要研磨的时间太长了，否则就出油发粘了。
黑芝麻粉碾好后，咱们开始煮粥。把淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的水，大火煮至沸腾，转中小火盖上锅盖煮制20分钟。中途要适当搅动一下，以免糊锅底。
粥煮到浓稠时，撒入适量的黑芝麻粉，搅动均匀即可关火。黑芝麻粉的量以每天每人不超过2勺为宜，不要过多。
小提示
清洗黑芝麻时，水的颜色会变色，这是正常的，但颜色不会太深。清洗的碗底会有泥沙沉淀，记得丢掉不要。
煮芝麻粥时，如果不能吃大米粥的朋友可以用小米来代替煮粥。
如果可以吃甜的话，在煮芝麻粥时可以加入少许红糖，营养又美味。
芝麻粥适合大部分人群食用，特别是平时手脚冰凉，没精神没力气的小伙伴，但有些人是禁止食用的。如果您不知道什么人不能吃黑芝麻，可以问我哟。
秋季要常吃黑芝麻，教你正确做法，营养又美味，精神满满过秋天。天气越来越冷了，最该吃的不是栗子，而是它，是时候多吃些黑芝麻了。像我这样把黑芝麻炒熟再碾碎吃才是正确做法哟，不懂可惜了。我每天早餐或晚餐都要把2勺清香扑鼻的芝麻粉撒在粥里吃，一碗下肚微微发汗，真的很温暖呀。坚持下来您也会惊喜地发现自己的气色红润了，吃得饱睡得香，天冷也有力气，有精气神儿了，赶快试试看吧！
“芝麻粥”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友吧。
为了养发吃了一年黑芝麻粉，头发多又黑前年和朋友一起为 *** 奋斗，压力有点大，经常熬夜不说，还会失眠，看着自己的头发慢慢的快要秃了老妈说吃黑芝麻管用，我又不太喜欢干吃黑芝麻，就把黑芝麻、黑豆、核桃还有蜂蜜一块儿做成了粉，每天挖几勺吃，有甜味儿比干吃好吃多了。吃了有大半年吧，现在看着自己的头发欣慰的笑了
黑芝麻粉:用料:黑芝麻 *** 克，黑豆 200克，核桃、蜂蜜各100克。三种食材清洗干净，泡一会儿（黑豆泡久一点，10分钟左右吧）
1??炒:食材分别放入不粘锅，炒干水分，芝麻要炒出出香味
2??打碎:将炒好的三种食材放入料理机，用干打功能（有破壁机会更好）
3??加热蜂蜜:把蜂蜜到锅里加热到出泡沫
4??然后就可以将打好的粉末倒入锅里，搅拌均匀，晾凉后放入罐子里就行了（记得盖好盖子）我一般会配着牛奶吃四五勺
洗护:
1??洗发水用可以控油的，洗完头皮清爽自己也舒服
2??护发素自己用的惯就行，抹在在头发上五六分钟冲洗干净，可以多冲两遍，头发顺滑一点
3??每次洗完头发， *** 成干时在发梢上抹上护发精油，发梢一般会比较干～
小技巧:
1??尽量少扎头发，皮筋用宽松且粗一点的
2??吹头发时，吹风机口离发根远一点，特别是用热风时
3??梳头发时遇到打结的不要太用力，用手指轻轻拨开，然后就会好梳了，分叉的会少一些
立秋将至，这美味女人多吃，炒熟磨粉囤着，每天吃2勺，舒服迎接秋天。你一定想不到吧，下个月8月8日就立秋了呢，还一直沉浸在炎热的夏季里，秋天之一个节气已经快到啦，立秋的到来初秋时节依然处在炎热的三伏天，也有“秋老虎”的说法，酷暑炎热是不言而喻的。但立秋过后不仅热还伴随着秋燥的影响，所以我们平时要防暑降温的同时，饮食上多吃一些润秋燥的食物。
女 *** 朋友立秋前后可以多喝姜枣茶，像偏寒凉的冰镇西瓜、苦瓜和冰镇绿豆汤少喝一些，平时多吃一些驱寒补气血的食物，黑芝麻也是不错的选择，芝麻含有维持 *** 正常代谢所必须的8种氨基酸，尤其它含有的维生素E居植物 *** 食品之首。尤其是黑芝麻，秋天多吃黑芝麻可以养血润燥，女人气色好人更美，还能润肠道防止便秘。
炒香的黑芝麻搭配上少许的核桃搅碎放点糖拌匀，平时当零食每天吃上一两勺，营养好吃还解馋，越嚼越香哦。立秋将至，最该吃的不是苦瓜，而是它，每天吃2勺，润秋燥气色好。
【黑芝麻核桃碎】
食材：黑芝麻、白芝麻少许、核桃适量。
2、黑白芝麻混合，吹一下去掉表面的残留和脏东西待用。核桃取出核桃仁待用。
3、黑白芝麻下锅干炒，炒熟炒香即可。注意小火炒别炒糊了影响口感。
4、核桃也下锅炒一下，炒香炒脆，这个步骤也可以放入烤箱里烤一下的。
5、把炒香的黑白芝麻放入搅碎机里搅碎，不要打成粉，有点颗粒感嚼碎吃更香。
6、核桃的量不多，可以用保鲜袋装起来，用擀面杖敲碎即可，也是带有颗粒感的，吃起来更香。把搅碎的黑芝麻里加入适量的白砂糖或红糖都行，混合拌匀即可。
7、装入玻璃罐子里密封好，冰箱冷藏干燥保存，平时每天可以吃上一两勺，营养好吃又解馋。
这样一道家常版的：黑芝麻核桃碎就做好啦，这样做出来的黑芝麻核桃碎特别香，越嚼越香，平时每天当零食吃一点，养人乌发补气血，对身体有好处。还可以用来做馅料，包芝麻汤圆，滋补糍粑等等，也是很香很解馋的。大人孩子都很爱吃，尤其是爱美的女人更要多吃一些哦。
Lily美食谈小贴士：
1、炒芝麻的时候一定要保持小火烘炒，火大容易炒糊了，口感发苦就不好了。
2、喜欢吃带有颗粒感的就不要搅太粉碎，喜欢吃黑芝麻糊可以打成粉。
3、不喜欢太甜的糖可以少放一些，少糖更健康哦，女人适当放点红糖也是很养人的。
建议老年人：生活别太节俭，这6种食物该吃就吃，越吃越健康从古到今，无人不在追求长寿和健康，想要健康长寿虽然不是一件很容易的事，但也是有迹可循的。对于老年人来说，想要健康长寿，饮食是一个比较重要的环境，健康饮食，吃得对，那么对健康也是有好处的。建议老年人：多吃这6种蔬菜，营养丰富，健康延年益寿。
紫茄子
紫茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，经济实惠，很适合老年人吃，紫皮茄子富含维生素E和维生素P，可以降低胆固醇、延缓衰老，也有研究表明，紫色茄子含有龙葵素，对胃癌有一定的抑 *** 用。
做法：【油焖茄子】
1.准备食材：
准备两个紫茄子，把外皮削干净，先切成厚片再切成菱形块，切好以后放入清水中，以免氧化变色。
准备几个小米椒，把蒂去除，切成圈备用。
切点葱花、蒜末放在一起。
再准备几个小米椒，把蒂去除 切成圈备用
2.调料汁：
碗中放入半勺清水，加入生抽10克，胡椒粉2克，蚝油3克，香醋10克，鸡粉2克，搅拌化开调料，再放入一点湿淀粉，拌匀备用。
3.裹淀粉：
把茄子洗干净放入盆中，打入两个鸡蛋抓拌均匀，让蛋液均匀裹在茄子上面，再分次放入适量的淀粉，把茄子裹成这种干燥无水的状态即可。
4.把茄子炸一下：
锅内烧油，油温五成热时，把裹好淀粉的茄子依次撒入锅中，开大火炸3分钟，茄子炸酥、炸成金 *** 时，捞出来控油。
5.开始烹饪：
锅内留底油，放入葱、蒜翻炒出蒜香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入刚刚准备好的料汁，搅拌均匀，转大火烧开，把炸好的茄子放入锅中翻匀，再放入小米椒，快速翻炒几下，撒上葱花，淋上芝麻香油就能出锅了，一道简单家常的油焖茄子就做好了。
南瓜
南瓜蒸熟以后口感软糯，对于老年人来说，没有咀嚼困难，南瓜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素、蛋白质以及 *** 所需要的17种氨基酸，具有控制血糖、保护眼力的功效，常吃对身体健康有好处。
做法：【酸辣南瓜丝】
1.准备食材：
准备一节嫩南瓜，先切成薄片再切成细丝，切好以后用清水浸泡干净，去除表层的黏液。
再切一点青红椒丝用来搭配颜色。
做酸辣类的东西，自然少不了葱、姜、干辣椒，一样都来点。
2.调料汁：
碗中放入适量的食盐、味精、白醋、香油，少许水淀粉，搅拌化开调料，像这种快炒菜碗料一定要提前备好，方便后面快速出锅，保持清香脆嫩的口感。
3.把南瓜丝焯一下水：
锅内烧水，水烧开以后淋入少许白醋便于保持脆嫩，把南瓜丝倒进去快速焯烫3秒钟，立即倒出来用清水冲洗过凉，南瓜丝切记不能烫太久，以免煮面。
4.开始烹饪：
锅内烧油，放入葱、姜爆香，放入辣椒段继续炒出香味，辣椒微微发黄以后倒入碗料炒出香味，立即倒入南瓜丝猛火快速翻匀，再撒入青红椒丝，稍微翻炒几下立即出锅，一道清脆爽口的酸辣南瓜丝就做好了。
土豆
土豆有“地下人参”的美味，在日常中很常见，每100克土豆含蛋白质在2-2.5克左右，而且还有特殊的黏蛋白，不仅润肠通便，还能够帮助胆固醇代谢，对身体健康比较有好处。
做法：【酸辣土豆丝】
1.准备食材：
准备新鲜的土豆四个，削去外皮后切成细丝放入清水中，倒入一些白醋，既可以防止氧化变黑，还能使土豆丝更加脆爽。
准备红椒、青椒各半个，分别切成细丝，用来搭配颜色。
2.调碗料：
碗中放入四勺白醋，适量的食盐，再淋入一些香油增香，搅拌均匀备用。
3.把土豆丝烫一下：
把浸泡好的土豆丝捞出来和青红椒丝放在一起，用烧开的滚水把土豆丝烫至断生，这一步不要直接下锅焯水，掌握不好时间的话，很容易煮过劲，口感不够脆嫩，浇至土豆丝表面微微透亮即可，再用清水快速过凉，保持清脆的口感。
4.开始烹饪：
锅内烧油，放入蒜片爆香，放入一小把干辣椒，小火翻炒出香辣味，倒入准备的碗料，立即转大火烹出香味，倒入土豆丝和青红椒丝快速翻炒30秒钟，土豆丝入味以后立即出锅，一盘爽脆入味的酸辣土豆丝就做好了。
苦瓜
苦瓜虽然苦，但营养价值高，富含粗纤维、维他命C、钙、铁等营养物质，对身体有好处，又有“君子菜”的美誉，具有清热消暑、滋肝明目、养血益气、降低血糖的功效。
做法：【苦瓜炒鸡蛋】
1.准备食材：
准备苦瓜一根，从中间破开去除瓜瓤，瓜瓤比较苦一定要去除干净，斜刀切成薄片，放入清水中洗干净。
准备红椒半个，切成小粒用来配色。
碗中打入3个鸡蛋，切点葱花放进去，加入少许食盐入味，几滴白醋增鲜，用筷子搅散备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把苦瓜放入锅中，开大火快速翻炒1分钟，苦瓜断生以后加入少许食盐，翻炒均匀倒出，和鸡蛋放在一起拌匀，这样能保证炒出来的鸡蛋和苦瓜生熟一致。
锅内再烧油，油烧热以后，把蛋液倒入锅中，轻轻地翻炒至蛋液全部定型，翻一下面把红椒粒倒进去，就这样来回多翻几次，鸡蛋炒熟以后淋入几滴芝麻香油，用勺子快速炒散就能出锅装盘了，一道鲜嫩脆口的苦瓜炒鸡蛋就做好了。
红薯
红薯是我们常见的粗粮之一，老人经常食用红薯是比较有好处的，红薯富含纤维素，促进体内的胆固醇分解，有助于新陈代谢，还具有降脂、增强体质、保护血管的功效。
做法：【红薯饼】
1.准备食材：
准备大红薯一个，削去外皮，切成滚刀块，放入蒸锅里面，蒸10分钟就可以了。
2.开始和面：
准备面粉300克，加入酵母4克、白糖3克，白糖能为酵母发酵提供营养，搅拌均匀，用清水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。
红薯蒸熟之后放入盆中，加入两勺白糖，两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。
3. *** 饼坯：
1个小时以后，面团已经发酵至原来的两倍大，在案板上撒一些干面粉，把面团取出 *** 排气，面团揉光滑以后搓成长条，分成6-8个面剂子，把面剂子揉圆、揉光滑，用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟，这样做出来的饼会更加地蓬松暄软。
10分钟以后面剂子已经发好了，把它摁扁，擀成半厘米厚的圆面饼。
全部擀好以后在面饼上放入适量的红薯馅，像包包子一样把开口收紧，再用手摁扁，整理成圆形的饼坯。
4.开始烙制：
起锅开小火，均匀刷上植物油，油烧热以后把饼坯放进去，盖上锅盖烙2分钟，烙至饼周围变色，底面微黄时翻面，翻过来后再烙两分钟，另一面呈金 *** 时再次翻面，保持经常翻面，大约烙制5分钟，饼两面都呈金 *** 即可出锅，一道简单又好吃的红薯饼就做好了。
茼蒿
茼蒿是营养比较全面的蔬菜，很适合老人食用，可以开胃消食、利肠通便、止咳化痰，其中含有丰富的维生素、胡萝卜、多种氨基酸，具有养心安神、降压护脑的作用。
做法：【生煎茼蒿】
1.准备食材：
准备一把茼蒿，用清水洗干净捞出来，沥干水分修剪一下，切去硬杆和上面不整齐的菜叶。
准备一小把大蒜，拍扁后切成蒜末。
准备几个干辣椒，切成段，再放入一小撮虾皮备用。
2.开始煎制：
把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒菜时不容易粘锅，先把蒜末倒进去爆香，再放入虾皮和红椒段一起炒出香辣味，把茼蒿放入锅中铺平，沿锅边淋入一点植物油防止糊底。
开小火慢慢的煎，闻到茼蒿的香味以后翻过来煎另一面，沿锅边淋入生 *** 鲜，撒上烧烤料增加风味，茼蒿煎至微微塌架以后即可出锅，千万不要煎出水，否则口感会大打折扣，一道鲜香美味的生煎茼蒿就做好了。
【之一美食编辑：夏天】
