这样的豆腐香菇炖鸡块，保准你味蕾 ***

豆腐香菇炖鸡块，豆腐吸足了汤汁更加软嫩入味，再加上香菇独有的香味，好吃解馋更营养。

By 红?宏

用料

• 鸡腿 3个
• 香菇 2个
• 豆腐 1块
• 老抽 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 食用油 适量
• 花椒 20粒
• 辣椒段 一把
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 八角 1个
• *** 4小块

做法步骤

1、准备食材，鸡块焯水，香菇用盐和面粉清洗干净掰成小块，豆腐切成块用盐水浸泡祛除豆腥味

2、准备辅料，大葱，辣椒段，生姜，八角和花椒（花椒粒忘记放了）

3、锅中倒油， *** 放进去小火炒至焦糖色

4、鸡块放进去翻炒均匀

5、将所有辅料放进去翻炒出香味

6、里面加生抽，老抽，料酒，加末过鸡块的开水

7、烧开后将香菇块放进去中小火炖10分钟

8、再将豆腐块放进去炖到豆腐吸足了汤汁

9、炖至汤汁浓稠大火收汁

10、关火

11、撒上葱花开吃

小贴士

清洗香菇用盐和面粉， 1是盐有杀菌作用 2是面粉吸附力强，能将香菇里面的脏东西和吸附干净

鸡腿的营养功效

鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与 *** 、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

就算封城了，香菇炖鸡面还是最难吃的？

康师傅的报复来了??????

再饿也不吃香菇炖鸡面这个味道

你们都是这样的吗？

康师傅：是真爱，就干了这碗香菇炖鸡面

你在家宅多少天了？吃泡面了吗？

受突发事件影响，相信很多人都开启了囤货模式，不少超市的货架都被一扫而空。

而泡面，绝对是居家必备首选！

但是吃泡面，我们也是有自己的原则的，比如：香菇炖鸡面是绝对不会碰的。

甚至有网友调侃，就算是封城、超市脱销，香菇炖鸡面还是坚守住了“最难吃的方便面”地位。

结果，就出现了这样的场面：

康师傅：让你挑！正好清清库存吧。

因为这，#这是康师傅的报复吗#还华丽丽地登上了热搜榜。

于是一场关于“谁才是最难吃的泡面”讨论就这样展开了......各 *** 手纷纷参赛。

谁也没想到，更大的赢家却是各大品牌的市场部，轻轻松松获得了各种口味的数据。

曾经不被看好的方便面也再次迎来它的春天，方便面市场再掀风雨。

方便面真的不行了吗？

午茶君记得大概两年前，“中国外卖跨界干掉了方便面”、“外卖行业的火热与方便面食品的黄昏”还是大家津津乐道的段子，市场上到处充斥着“方便面不行了”的声音。

确实，受累于宏观、微观各类问题，尤其是整个快消行业的疲软，从2014-2016年，方便面行业仿佛 *** 陷入冰窖。

同时外卖行业的崛起，方便面等快消食品被投行和媒体集体唱衰，全网都是“你有多久没吃方便面”的消极文章，保持20了多年增长的方便面行业遭遇了前所未有的困境。

尤其是在外卖崛起的初期，在资本的助推下，外卖平台为了获取用户，疯狂的补贴，免配送费、送优惠券等一系列打法，让消费者趋之若鹜。

2013年中国方便面销售量为462.2亿包，达到顶峰，随即便逆势下滑，更低滑至2016年的385亿包。

之后，2017年起开始逐步上涨，2018年，国内22家主要的方便面品牌销售量共计销售400亿包，重回400亿，夺回失地。

而彼时外卖食品安全问题逐渐凸显，再加上原材料 *** 上涨的影响，其 *** 优势被削弱，在这些因素的作用下，曾经被看好的美团巨亏1155亿。

根据尼尔森数据显示，2019年上半年中国方便面市场整体销量同比成长1.4%，销售额同比成长7.5%。

就企业来看，中国市场更大的方便面企业康师傅2019年上半年经营业绩显示，公司营业收入达到304.95亿元，虽略有下滑1.62%，但是净利润却呈现15.05%的高增长。

尤其是方便面业务，净利润更是增长31.24%。

就在大家普遍不看好方便面行业，觉得这个庞然大物要被外卖取代，“被消失”时，它却卷土重来。

按上述数据计算，平均一个中国人每年要吃掉28包方便面。“大家已经抛弃方便面”的论调言犹在耳，但是方便面却用实际行动告诉市场：干不掉我的，只会让我更强大。

春风一过，何去何从？

由于突发事件影响，以方便面为首的方便食品更是被消费者列为“宅家必备”，受到了各界的关注，需求格外旺盛。

如果说在此之前方便面市场有所回暖，那此次则是让其梅开二度。

据悉，春节期间京东平台的方便食品成交金额增长3.5倍，仅方便面一类就售出了1500万包。

同时，资本市场上也有所表现。2月12日，康师傅控股早盘走势异常强劲，盘中一度涨超5%至15.38港元，创2018年8月以来更高。截至今日收盘，报收14.74港元，自2月3日以来，累计涨11.59%。

但是，说回到上文提及的，很多人将泡面销量下降归因到外卖平台的崛起，但事实真是如此吗？此次突 *** 况为泡面带来的恍如 *** 春风，但是春风过去以后呢？这样的增长是可持续的吗？

如果将方便面放在一个大的消费周期来看，事实上，方便面是撞上了一个“边界墙”。

简而言之，品类基本饱和，方便面遭遇了“市场规模和技术 *** ”。这也是2014年各大品牌业绩下滑的主要原因，市场规模就是其他新奇特方便食品、代餐食品的兴起，也进一步瓜分了消费者，消费者资源达到饱和，而技术 *** 就是产品本身，比如康师傅老坛酸菜面和统一老坛酸菜面，除了细微的口味差别及包装，还有区别吗？

市场规模和技术 *** ，已经让品类到了增长极限。于是这两场回暖，有点“迫于无奈”的刚 *** 消费的味道。

内忧外患，造成了销量下滑的必然趋势，外卖平台的崛起，掩盖了方便面下滑的真实原因，而此次突 *** 况带来的利好，也很难说不是“昙花一现”。

当然，方便面行业是否回暖，仅用一个短时间的市场销量来证明是远远不够的。方便面作为一种最基础的消费品，销量有起伏很正常。

真正应该思考的，或许是春风过后，如何留住客户，而不只是留下“康师傅的报复”这样的段子。

康师傅香菇炖鸡面被检不合格 曾因口味遭嫌弃无人问津

中新经纬客户端5月19日电 广东省市场监督管理局18日发布通告称，该局开展了2019年度定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查，本次共抽查30家企业销售的100批次定量包装商品。经检验，发现有8批次产品不合格，不合格产品检出率为8.0%。其中，江门顶益食品有限公司生产的“康师傅香菇炖鸡面”净含量不合格。

资料图 中新经纬摄

据悉，本次专项监督抽查对象为广东省内定量包装 *** 企业，抽查的产品为油漆、涂料、汽车用润滑油、面粉、洗衣粉、合成洗涤剂、调味料、熟肉制品、食用油、杂粮、洗发液、沐浴液、化妆品、方便面、啤酒、罐头食品等16种定量包装商品。

中新经纬客户端注意到，不合格产品涉及6家企业，分别为：广东汇全生物科技有限公司、广州市五羊油漆(翁源)有限公司、莒南县佳佳香食品有限公司、江门顶益食品有限公司、东莞市佳农食品有限公司、广东金友米业股份有限公司。

其中，江门顶益食品有限公司生产，江门华润万家生活超市有限公司恩城店所销售的 “康师傅香菇炖鸡面”净含量不合格，标注净含量为“85克×5包”，生产日期为2019年9月15日。

值得一提的是， *** 期间，方便面成了很多人的“必备物资”，我们经常能看到超市货架上方便面被一扫而空的景象。有报道称，此前康师傅因香菇炖鸡面上了热搜，偌大的货架所有方便面都被抢空,只剩下满架的香菇炖鸡面乏人问津。

天眼查显示，江门顶益食品有限公司为康师傅控股有限公司100%持股的全资子公司，其法定 *** 人为黎振宜，注册资本2900万美元。2018年11月26日，江门市 *** 行政管理局作出决定，江门顶益食品有限公司曾因企业公示信息弄虚作假而被列入企业经营异常名录。

来源：广东省市场监督管理局官网

“来自香菇炖鸡面的报复，这真的是太狠了啊哈哈哈哈哈”

由于 *** 的原因，很多人去超市里，会买一些速食食品，毕竟吃起来非常的方便，而大家买的最多的就是方便面了，毕竟开袋即食非常的方便，而就有网友发了一个朋友圈火了，表示就算是封城了，香菇炖鸡面也是最难吃的，从图中看到，几乎所有的方便面都售空了，而香菇炖鸡面无人问津，而之后，而由于生产没恢复，只能供应库存了，所以就导致了这种情况，真的是太狠了，让你无法选择。

相信大家在家的这段期间，也发生了很多非常搞笑的事情，而有网友表示自己好像被自己的妈妈给嘲讽了，表示自己在经过厨房的时候，看到妈妈在碗里搅合什么，就问是弄什么，妈妈说单身粉，也给你来点？顿时自己的情绪一下子被爆发了，结果到最后才知道，原来是丹参粉。

现在网上也有非常多的问答，就有一个网友的问题，真的是难倒了很多人，大家可以来开动脑筋，一起来解答一下哟。

现在的女生都是特别爱美的，每次出门前都会化妆，不知道大家吃饭的时候，会不会将自己的口红擦掉呢？还是建议大家在吃饭前，将自己的口红擦掉。否则吃东西的时候沾上口红，也挺尴尬的，而且有位网友非常的憨憨。

现在很多女生为了爱美，都不会选择戴框架 *** ，而是选择戴 *** *** ，就有位网友分享了自己的经历，表示自己初中时，刚带 *** *** ，回到家跟奶奶炫耀，奶奶说什么是 *** *** ，就用小镊子夹起来给奶奶看，奶奶说还真的是 *** 呢，最后才发现原来没夹的起来，不得不说，这位奶奶真的是挺配合演出…….

现在很多人在别人生日的时候，会发个祝福，而就有位网友表示自己妈妈给自己发了个祝福语，一瞬间觉得妈妈是故意的。

刚买了包香菇炖鸡面，我把面吃了，但营养都在汤里~

宅男们请注意：事实证明，“香菇炖鸡面”是最难吃的

作为一名宅男，理所当然也会对“方便型美食”表以青睐。比方说速溶奶茶咖啡，也比方说方便面。

但如果你们一直都有留意大宗消费品的资讯，那想来也会知道最近几年随着外卖平台的兴起，以及越来越丰富的方便美食的上市（自热火锅等），曾经占据方便美食市场大半 *** 的“方便面”的销量也越发呈现下降的趋势，饶有一种日薄西山的味道。

但是，当时间到来2020年，当史上最无聊的春节假期到来之后，这些陷入销量困境的方便面食却意外得到了哄抢，而我们也在2月10日这一天看到了如下这则微博热搜话题---

“这是康师傅的报复吗？”

目前位列第18位，相关阅读量也超过了1.1亿，讨论量更是达到了1.6万之多。

具体来说，这则热搜给我们展示了全国多地商场销售方便面的货架被清空的一幕幕图景---

但更有意思的是，就在众多被空置出来的货架当中，我们居然还能够看到一排又一排绿油油的产品---

不用猜了，如上所示的产品同样为方便面，而它们之所以货源充足的原因也绝非商家供应及时，相反事实是无人问津。

更更更有意思的是，这款没人过问的方便面口味为“香菇炖鸡面”！

此时此刻，在一众宅男最紧迫需要方面面食来作为关键粮食贮存的时候，香菇炖鸡面居然还是没有人过问，还被消费者“挑三拣四”。

毫无疑问，这是一个让人有点儿难过的结果，而如果香菇炖鸡面是一包有灵魂有意识的方便面，那我相信最近这半个月，它一定没少“怀疑面生”，认为自己其实就是一个石头，而非人类可以食用的粮食。

“就如同香菜一样吃不惯，最不喜欢就是香菇炖鸡了”。你们看，明明定价就是香菜好几斤 *** 的香菇炖鸡面，如今却被网友归为一类，毫无尊严啊。

不过话说回来，造成此次香菇炖鸡面“独霸货架”的问题也不完全在消费者身上，作为拥有最完善销售数据的厂商，其在过去多年里完全没有通过大数据来妥善分配口味，最终导致香菇炖鸡面大面积囤积在“没人喜欢吃的地区”。

所以在我看来，此次香菇炖鸡式的刷屏，康师傅等方便面巨头对大数据的管控失利，也同样是难辞其咎的。

当然啦，在大宗消费品领域，如同香菇炖鸡般遭到消费者冷落的产品还是相当之多的。比方说尖叫植物饮料，崂山白花蛇草水，黑松沙士等等都均位列过“最难喝网红饮料”的五强之上。

有些已经很难在市面上看到了，但有些产品虽然被骂了很多年，但却依旧健在（就如同香菇炖鸡面一般倔强），所以你真的不得不感慨世界之大无奇不有的真理啊！

好了，行文至此，各位宅男宅女们也不妨赶快去身边的商店扫扫方便面吧（如果还有的话），否则再过几天，或许它们都会变成香菇炖鸡了。

最后，想要了解最难喝饮料的具体信息，可以在今日头条APP搜索框输入“最难喝饮料”关键字查询，如下是部分反馈---

康师傅香菇炖鸡面被检不合格

　　中新经纬客户端5月19日电 广东省市场监督管理局18日发布通告称，该局开展了2019年度定量包装商品净含量省级计量专项监督抽查，本次共抽查30家企业销售的100批次定量包装商品。经检验，发现有8批次产品不合格，不合格产品检出率为8.0%。其中，江门顶益食品有限公司生产的“康师傅香菇炖鸡面”净含量不合格。

资料图 中新经纬摄

　　据悉，本次专项监督抽查对象为广东省内定量包装 *** 企业，抽查的产品为油漆、涂料、汽车用润滑油、面粉、洗衣粉、合成洗涤剂、调味料、熟肉制品、食用油、杂粮、洗发液、沐浴液、化妆品、方便面、啤酒、罐头食品等16种定量包装商品。

　　中新经纬客户端注意到，不合格产品涉及6家企业，分别为：广东汇全生物科技有限公司、广州市五羊油漆(翁源)有限公司、莒南县佳佳香食品有限公司、江门顶益食品有限公司、东莞市佳农食品有限公司、广东金友米业股份有限公司。

　　其中，江门顶益食品有限公司生产，江门华润万家生活超市有限公司恩城店所销售的 “康师傅香菇炖鸡面”净含量不合格，标注净含量为“85克×5包”，生产日期为2019年9月15日。

　　值得一提的是， *** 期间，方便面成了很多人的“必备物资”，我们经常能看到超市货架上方便面被一扫而空的景象。有报道称，此前康师傅因香菇炖鸡面上了热搜，偌大的货架所有方便面都被抢空,只剩下满架的香菇炖鸡面乏人问津。

　　天眼查显示，江门顶益食品有限公司为康师傅控股有限公司100%持股的全资子公司，其法定 *** 人为黎振宜，注册资本2900万美元。2018年11月26日，江门市 *** 行政管理局作出决定，江门顶益食品有限公司曾因企业公示信息弄虚作假而被列入企业经营异常名录。

来源：广东省市场监督管理局官网

　　(中新经纬APP)

钟情于香菇炖鸡面的泡面小子

据说非洲把吃泡面当做是有身份的象征，在欧洲的一些国家泡面相对来说也要贵一些，而我们中国人对这些钟情于泡面的老外，着实是有些看不懂的啦。

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看不懂老外为嘛爱吃泡面也就算了，主要是还看不懂我家这个小吞金兽咋也那么爱吃泡面。

他打小就是“吃饭困难户”，可唯独对泡面情有独钟，尤其爱吃香菇炖鸡面。我是百思不得其解，按理说他在我肚子里的时候，我也没吃过泡面啊，怎么他会那么爱吃呢！

小时候也就一岁多，两岁左右吧，每顿到了饭点儿都看不到他的影子，好不容易把他捉来桌前吧，人家看也不看一眼，就好像他是吸空气长大的一样，一日三餐跟他完全不搭噶。

每次吃饭都要我们满屋子追着、跑着喂啊，往嘴巴里塞啊，真的是连哄带骗，所有能用的招数全部用上了，甚至都已经到了恨不得给他的脑袋瓜子开个洞，往里灌的地步了。

但是，只要说给他吃泡面。他肯定老早丢下一切，稳当当地坐在桌前候着，眼睛直勾勾地盯着还在锅里煮着的泡面。而且铁定不用催，不用喂，自己坐在那里一动不动地老老实实地，用叉子挽起泡面，大口大口往嘴里塞，就连最后一口泡面汤也是要吸溜吸溜地喝下肚的。只要是吃泡面，从来不说“妈妈，我吃不下了。”

在我的认知中，泡面添加剂比较多，又不是啥营养的食品，所以就很少给他吃。但，每次去外地玩，服务区的饭实在是不太好吃，而且还贵，所以我们基本上就是吃泡面。这时候是泡面小子最开心的时刻了，总是最积极主动地要在服务区休息， *** 刚停好车，泡面小子立马屁颠屁颠地抱着香菇炖鸡面就往饮水区跑。

好家伙，每次都能把一桶香菇炖鸡面连面带汤迅速地全部吞下去，就算他的小肚肚已经圆滚滚了，也不会落下最后一滴汤。

也只有在这个时候，话唠宝宝才会一声不吭，因为他实在是腾不出嘴巴来讲话了。每次看到他这副搞笑的样子，我们都笑得前仰后合，常常会故意逗他说话，可是人家斜眼也不瞟我们一眼，真正做到了“两耳不闻窗外事，满心满眼全是面”！

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随着时间的推移，我家的泡面小子也慢慢长大了。有时候我懒得煮饭，偶尔也会给他煮泡面吃。我把泡面放锅里加水煮，再放些青菜进去，放一根火腿肠，一个煎鸡蛋，这样综合一下调味，也能把调味料包里的味精给冲淡一些，这样做出来的泡面也许改变不了什么，但，至少心里会得到一点点自我安慰吧。这一碗泡面营养是有所增加了，但泡面原本的味道却淡了许多。于是，泡面小子也就不大惦记泡面了。

不过，前天他在抖音里刷到用泡面做拌面吃，突然，想起来自己好久没吃泡面了。大半夜的，流着哈喇子跟我说：“妈妈，我要吃泡面！”他这一声叫，猛地把我从 *** 状态惊醒：“我天！你这家伙大半夜还在想吃的！今晚家里没有泡面，明天妈妈去给你买。”

既然答应了他，就得做到呀，就算是梦里面的允诺也是要算数的。于是昨天，我就赶紧在楼下小店买了三包泡面，我们娘仨昨天的午餐就是享受泡面。

我在泡面里加了些嫩嫩的小菠菜，每人一个煎蛋，就这样简简单单煮煮就开吃了。我特意给泡面小子搞了一大碗，他碗里的面大概有一包半，他竟然全部吃了下去，一点汤都没剩。

吃完了，心满意足地用手把嘴巴一抹就开溜了，根本等不及我来提醒他用纸擦嘴巴。我家这个泡面小子真的是香菇炖鸡面的更佳代言人！

备注：除最后一张 *** 外，其余 *** 均来源于 ***

方便面也有鄙视链？即使是封城了，香菇炖鸡面还是被人嫌弃！

这段时间，因为受 *** 影响，大家都囤吃的，减少外出，超市的方便面也是抢购一空。

唯独有那么几个特殊的例子。

被嫌弃的香菇炖鸡面

孤零零的藤椒面

满满当当的香菇炖鸡面

话说小编最不喜欢，红烧方便面的味道了。

武汉的热干面难道有名，居然也被嫌弃

这也是一包被嫌弃的热干面

还有黄瓜味道的薯片

酸菜牛肉面

红汪汪一片的辛拉面

无人问津的香辣牛肉面

这个面，没吃过，听名字就好怪，金汤！？不知道大家看过延禧攻略高贵妃被金汁…哈哈！

标签： 香菇 *** 真实