“夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分”，明日就是今年的第四个节气，春分至，也到了燕子陆续北飞的时候，南北天气都将持续升温。
这时候咱们也要注意防备，春天虽然温暖明媚，但却是个身体免疫力差，容易患病的季节，中医上说，“不时不食”，在春分时节，像生姜这种燥热 *** 的食材是不能吃的，容易引发上火，降低免疫，流鼻血等等。
而这时候最适合食用的就是汤了，春天是身体中最容易缺水的季节，每天来碗汤，不仅补水去燥，还能补充营养，精神更好！“春分要忌姜，喝汤更健康”，建议：春分时节，多喝3道滋补润身汤！
一、鱼头豆腐汤
1.准备一个胖鱼头，从中间劈开，去掉鱼鳃，清洗干净后放入盆中；一块老豆腐，切成菱形块放入盘中；几片生姜片，几根大葱段；八角几粒，适量香菜段放入碗中备用。
2.热锅倒入凉油，将鱼头朝下放入锅中，晃动炒锅，放入葱姜和八角，淋少许料酒，加适量清水，漫住鱼头；再放入豆腐块，大火炖煮15分钟。
3.等汤汁炖至乳白色时开始调味，放鸡粉，白糖，食盐，胡椒粉各适量，一分钟后即可关火起锅，再把鱼头豆腐汤倒入盆中，放上少许香菜，再淋少许芝麻油增香，美味即成。
二、鸡蛋汤
1.拿出两个鸡蛋，打入碗中，搅匀打散；一个西红柿切成滚刀块，几朵泡发的 *** ，切成小片，一小把黄花菜，泡好之后切成小段，一起放入盆中；两根小葱切成葱花，香菜一小把切成段，一起放入盘中备用。
2.锅中加适量的清水，倒入配菜，再放食盐、胡椒粉、鸡粉各适量，大火把汤汁烧开，加入陈醋适量、冬古酱油适量，勾入适量的水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。
3.煮开以后，倒入鸡蛋液，滑动几下，再淋入少许芝麻油，即可关火起锅装入汤盆中，再撒上少许香菜和葱花，营养又好喝。
三、菌菇三鲜汤
1.准备两只新鲜的大虾，从背部片开，去掉虾线，处理干净过放入小盆中；4个香菇切成小块，一小把白玉菇去掉根部，一小块老豆腐切成薄片，两个鸡蛋打入盆中，搅匀备用。两根香菜切成段备用。
2.起锅烧水，加一勺食盐和少许植物油，水开后下入香菇，白玉菇和豆腐，开大火煮两分钟左右，倒出控水拔凉。
3.另起锅加半勺食用油，倒入鸡蛋液，翻炒几下，把鸡蛋煎熟以后，再添入适量的清水。
4.水开后下入香菇，白玉菇和豆腐，再下入虾仁，搅拌几下开始调味，加入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量，煮两分钟。
5.勾入少许水淀粉，再淋入少许香油，即可关火起锅装入汤盆中，最后再放上少许香菜和枸杞子，美味即成。
春分多喝汤，身体更健康，建议大家：不管有多忙，3碗汤做给家人喝，身体康健无疾病，补水滋润精神好！
（之一名厨编辑：明明）
阳康后要忌口，记住“吃3样，喝2样，忌2事”，尤其是春节期间！身边不少朋友都“阳康”了，欣喜之余，很多人开始大吃大喝，运动健身，想着补充体力和营养，但是 *** 却用错了！马上又到春节期间，油腻荤腥的食物少不了，记住“吃3样，喝2样，忌2事”，对自己的身体千万别大意了！
首先吃3样是指哪3样？
1、鱼类
鱼肉不仅有大量蛋白质，还有丰富的维生素a、铁和钙等营养元素，能够提高免疫力，且肉质柔软易入口，对于肠胃没有负担。做法可以清蒸鳕鱼、鲈鱼、鱼头汤等等等等。
2、肉类
首推牛肉，蛋白质含量高，其次是猪肉排骨等等，尽量不要浓油赤酱，选择更加简单的烹饪方式。
做法推荐：雪梨莲藕排骨汤
3、禽类
比如鸡鸭鹅等禽类，还有鸡蛋也是不错的选择，做法简单又方便，比如肉末蒸蛋。
除了以上三样补身体的 ，还得多吃绿叶蔬菜补充维生素。
那看完吃三样，再来看看喝什么？
春节到了，饭桌上总少不了饮料、酒类，更好少喝。酒类危害就不说了，饮料大部分含高糖，食品添加剂等等，同理的还有咖啡或者奶茶，喝可以但是 要严格控制量。
建议多喝牛奶和自制果蔬汁。
吃喝都搞定了，一定要注意这几件事不能做！
之一就是熬夜贪酒，平时熬夜就是极度伤身的。在大病初愈之后，切记不要熬夜了，尽量保持8个小时以上的睡眠，早睡早起。烟酒之类的不要贪，现在正是免疫力差的时候，要好好维护才能恢复之前的状态。
第二就是剧烈运动，很多人说因为自己身体太差了就想好好运动来加强免疫力，提高身体素质，其实恰恰相反。杨康后剧烈运动会导致心率居高不下，严重的会导致猝死，千万不要不当回事，已经有身边的案例了。在接下来的一两个月里，可以练一练舒缓的运动比如 *** 、金刚功等等。
祝大家春节过得开心，身体也都健健康康的~
部分 *** 源自 *** ，侵删
立秋将至，“5碗汤”怎么喝？建议了解#挑战30天在头条写日记# “入秋先忌姜，多喝5碗汤”！立秋将至，“5汤”怎么喝？建议了解！！！“入秋先忌姜，多喝5碗汤”是流传已久的一种民间饮食习俗，意在提醒人们在立秋后应注意饮食调整，忌食辛辣的姜，而常喝五种汤以滋阴润燥、补充营养。以下是五种汤的具体 *** *** 和营养价值：
1. 莲藕老鸭汤：
食材：鸭肉、莲藕、生姜、蜜枣、枸杞
*** 步骤：
1. 把莲藕去皮切成小块，鸭子洗干净之后切成小块。放姜片，冷水下锅，焯一下水。鸭肉煮出血沫后捞出来清洗干净一下。
2. 把莲藕鸭肉放到砂锅里面。再放一颗蜜枣，加入适量的水，大火煮开，转小火煲一个半小时。加点枸杞，加适量的盐调一下味就可以了。
营养价值：鸭肉富含蛋白质，莲藕则富含维生素C和膳食纤维，具有滋阴养血、润肺止咳的功效。
2. 猪肺雪梨汤：
食材：猪肺、雪梨、生姜、香葱、红枣
*** 步骤：
1. 把水从气管灌到猪肺里。灌满水后再把水挤出来，然后用竹签把猪肺擦上小口开水冲八个小时，把猪肺冲干净，冲干净的猪肺切大块一点。
2. 猪肺冷水下锅，焯透后捞出清洗干净，把锅烧热，把猪肺炒香炒干。加点姜葱和陈皮炒香。
3. 砂锅里的水烧开，加入雪梨、红枣，把猪肺加进来。盖上锅盖，小火慢炖30分钟，加点盐调味就可以了。
营养价值：猪肺含有丰富的蛋白质和多种维生素，雪梨则富含果胶和膳食纤维，此汤具有润肺化痰、止咳平喘的功效。
3. 鱼头豆腐汤：
食材：花鲢鱼头、生姜、香葱、老豆腐、大蒜
*** 步骤：
1. 一个大花鲢鱼头清洗干净，再撒上适量的白胡椒粉，一把小葱搓出汁来，在鱼身上轻轻的擦，把小葱放到鱼腹中给它腌制一下。
2. 一块老豆腐切成片，三粒大蒜切厚片，一块生姜切成姜丝，一个葱结。
3. 油热以后倒入猪油，两面煎制一下，煎好以后把葱结、蒜片、姜丝放进锅中煎出香味，再从锅边淋入适量的料酒，再倒入开水，大火炖一分钟左右，鱼汤就发白了，然后把小葱节挑出来，然后再把豆腐倒进去，再倒入适量的白胡椒粉去腥，鸡精、五香粉，撒入一点葱花，鱼头豆腐汤就好了。
营养价值：鱼头富含优质蛋白质和磷、铁等矿物质，豆腐含有丰富的植物蛋白和钙质，此汤具有暖胃散寒、滋阴润燥的功效。
4. 银耳雪梨汤：
食材：雪梨、银耳、枸杞、红枣
*** 步骤：
1. 准备一朵银耳，冲入适量的清水，将银耳泡发，两颗雪梨清洗干净，去掉核再改刀切成小块，几颗红枣去核。
2. 泡发好的银耳撕成小朵，倒入锅中，再加入梨、红枣，然后加适量纯净水，扣上锅盖，开大火把水烧开，转小火慢炖40分钟，把银耳煮出胶之后，往锅中加入适量的 *** ，再加入一小撮枸杞，再炖十分钟，银耳炖雪梨就炖好了。
营养价值：银耳含有丰富的胶质和多种营养物质，雪梨含有丰富的维生素和果胶，此汤具有滋阴润燥、养颜美容的功效。
5. 苹果百合汤：
1. 百合清洗干净，放入碗中加入适量温水浸泡一小时左右，这样可以有效去除百合的苦味，中途可以勤换几次温水。枸杞也提前清洗干净，用少量清水浸泡。
2. 把苹果和红枣放入一个大碗中，加入一勺生粉和一勺食盐，因为生粉具有较强的吸附杂质和灰尘的作用。之后再加入清水，用手将苹果和红枣表面搓洗干净。
3. 红枣清洗干净后，用剪刀去核剪成细长条。
4. 百合泡好后，再处理苹果，避免过早切苹果使其内部表面氧化变色，维生素C会大幅度减少。苹果对半切开分成4小块，去除苹果核，再切成小块。
5. 准备一个煮锅，倒入适量清水，将苹果倒入冷水锅中，苹果不宜直接倒入煮沸的热水，那样更容易 *** 苹果的营养。
6. 开小火先炖煮15分钟，再倒入泡好的百合。再炖煮20分钟。
7. 20分钟后，再倒入红枣、枸杞、 *** 。继续炖煮10分钟左右即可。
8. 关火盛入碗中，即可享用美味的苹果百合汤。
《医林正骨》栏目由广东省名中医林定坤教授及其团队倾力打造。
大家好，我是林医生！对于新冠疾病的治疗，实践了证明中西医都有良效，中西医结合则更显优势。对于一些轻症患者，或者已过急 *** 发作期的患者而言，通过中医 *** 进行辨证调理，能够有效缓解一些不适症状，并且快速起效。
我虽然是骨伤科专业，但在治病中依旧会运用到中医的全科理念和知识体系。这段时间，针对新冠感染的轻症治疗和后期调理，我也给很多朋友进行了处方治疗，并取得了良好的效果。
在这过程中，我看到了不少人面对感染后的病症束手无束，只能苦苦忍受，有些人则盲目地服用中 *** ，得不到良效，因此我萌生了想要普及中医辨证知识，教大家看舌头知辨证的想法。
本期栏目，我将分享部分实际病例，带着大家一起分析，在这过程中了解基础的中医辨证知识，使大家能够能好的自我调理。
01 疫气入侵，正邪相争
从中医的角度来看，我们的身体是正气和邪气的 *** 。
正气：源于身体自身，可以通俗理解为我们常说的“气血”，身体抵御 *** 细菌的功能，称之为“卫气”，是气血的一部分。
邪气：来自外界的“风”、“寒”、“湿”等外来致病因素，新冠 *** 等流行病 *** ，称之为“疫气”，所患之病称之为“疫病”。
正邪两股力量，会在我们的身体内不断较量。这一次的新冠感染，即为疫气入侵 *** ，在我们的身体引发了一场正气与邪气之间的战争。
正邪之争
阶段一：急 *** 期
当正气尚旺，被邪气偷袭，疫气强势入侵，身体之卫气必然奋起反抗，二者必然爆发一场激烈的战争，正邪激烈相争就会出现发热、肌痛等症状。
若正气很弱，像一些老年基础病患者，正气本虚，卫气不足，就像国库空虚 *** 弱小之国，遇上强敌入侵，这种战争很快一边倒，可能不发烧，就发展至危险的白肺了。
发病早期三五天，症状相对明显，此时正气尚旺，邪气也盛。
阶段二：迁延期
正邪双方大战一场后，双方往往都会有所 *** ，正气变虚，邪气也会变衰减。
若正气占优势，则病情向好发展；正气稍弱，邪气则不能完全清除，正邪转入持久战，病情虽轻，但迁延不愈，一旦因其他因素 *** 身体正气，还可能出现形势反转，病情加重。
病程五七天之后，症状减轻，身体舒服一些，此时正邪关系，大都是正虚邪恋。
阶段三：恢复期
到了战斗的最后阶段，正气虚弱已是普遍现象，邪气往往被基本清除。
但有些人身体还可能存在新冠发病前的痰、湿、瘀等其他邪气（非疫气），这些邪气可能趁着正气虚弱而攻击身体，导致脏腑功能失调甚至出现功能衰弱。
02 学会看舌，辨识调理
如何看我们体内的“正邪关系”？除了关注症状表现外，还可以看舌象！舌诊，是中医学的重要成就之一，是辨证的重要依据。舌象图也因其好 *** 作、易传输，成为了远程诊疗的重要工具。如何看自己的舌头？可以从以下几个方面入手：
正气主要看舌质：
颜色：淡白色提示气血亏虚，偏红提示热证；
大小：舌体肥大提示气虚，舌体偏小提示热证，阴虚；
齿印：舌体大，两侧有齿印，提示脾虚；
裂纹：舌体中有裂纹，提示阴虚津液 *** 。
邪气主要看舌苔：
颜色：偏白提示寒邪或是湿邪，偏黄提示热邪；
厚度：偏厚提示邪气正旺，慢慢变薄则提示邪气衰减；
湿度：偏腻提示湿邪，偏干提示热邪，水湿之邪减少，舌苔干燥表示热邪伤阴。
下面我们选取了9个我诊治过的典型病例，带着大家一起根据上述原则进行分析探讨，大家也可以对照着，看看自己的舌头，简单判断自己属于哪种类型，该如何调理：
一、
生活调理：
饮食建议——以清热解毒、滋阴润燥为原则，例如用菊花、罗汉果、桑叶、牛蒡子等 *** 材泡水喝，偶尔蒸橙子吃等；忌油炸烧烤食物，忌羊肉、海鲜等发物，忌冷饮；正气虽虚但不是很弱，症状未除，不宜大补，每日补足能量即可。
运动建议——选择轻量运动，做好防寒保暖工作，忌大出汗。
二、
生活调理：
饮食建议——以清热解毒、祛湿为原则，食材可选择冬瓜，薏米，扁豆，苦瓜，绿豆，赤小豆，土茯苓，苦丁茶，烹煮方式以汤或粥为宜；忌油腻、味道重的食物、忌油炸烧烤食物、忌酒、忌生冷饮料，不宜 *** 参、鹿茸、北芪、当归、元肉；量上不宜太饱。
运动建议——量力步行，不宜剧烈运动，疲倦时不宜运动。
三、
生活调理：
饮食建议——以清热解毒、滋阴润燥为原则，日常可用菊花、罗汉果、桑叶、牛蒡子等 *** 材泡水喝，食材可选择麦冬、生地、木瓜，玉竹，水鸭，草龟等，水果上可选择梨，橙，冬瓜，西瓜，苹果等；忌油炸烧烤食物、忌酒、忌生冷饮料。
运动建议——量力而行，做好防寒保暖，忌剧烈运动，忌大出汗。
四、
生活调理：
饮食建议——以疏风散热、滋阴润燥为原则，日常可用菊花、桑叶、枇杷叶，枇杷果等 *** 材泡水喝，食疗上则推荐“玉竹沙参汤”，可替换为花旗参或太子参，适量加生姜，防止 *** *** 过凉；炖百合、炖雪梨亦可、牛奶滋润补益，温热后可多喝，还可加入紫苏叶和生姜汁于牛奶中；忌油炸烧烤类食物。
运动建议——量力步行，根据自身体力逐步增加距离。
五、
生活调理：
饮食建议——以清淡温和，少吃多餐为原则，可用陈皮、橘红、老香橼泡水喝，食疗上可选用“五指毛桃土茯苓猪骨汤”，可加入胡椒、辣椒、草果等佐料，忌冷饮、忌啤酒、忌红酒、忌水果，忌吃难消化的食物，忌油腻食物；同时因邪气重，不能大补，不宜炖参茸虫草、鱼胶，也不宜吃苦瓜、芥菜、苦笋等寒清食品。
运动建议——不宜运动，静养为宜。
其他建议——做好防寒保暖工作，午后或睡前可以用生姜、桂枝、川椒、艾草等煮水泡脚。
六、
生活调理：
饮食建议——以清淡温和、散寒祛湿为原则，可用生姜红糖陈皮煮水喝；食疗上可选用“葱白元荽豆腐鱼头汤”加辣椒、胡椒、“陈皮薏米生姜鸡肉粥”等；忌生冷饮料、少吃水果，忌油腻食物。
运动建议——以休息为主，不宜运动，不宜出汗。
其他建议——做好防寒保暖工作，睡前可以用生姜、桂枝、艾草煮水泡脚。
七、
生活调理：
饮食建议——以疏风散寒、益气健脾为原则，日常可用 *** 参、茯苓、五指毛桃、芡实、淮山、陈皮等 *** 材泡水喝；食疗上可选用“南北杏猪肺汤”，选用肉类煮汤，适当加 *** 参、薏米。忌盲目使用清热解毒 *** 物，忌苦寒的食材；忌大饮大喝。
运动建议——量力而行，不能剧烈。
八、
生活调理：
饮食建议——以滋补为主，可多用花旗参、人参、北芪、元肉、红枣等泡水喝；食疗上可选用“花旗参乌鸡汤”，可适当增加肉类食材，孜然羊肉，新鲍带壳煮山参麦冬陈皮。忌苦寒 *** 物和食材，如苦瓜、芥菜、新产的绿茶和白茶，忌生冷饮料。
运动建议——心跳比平时明显增快，有心慌气短，此仍心包 *** ，需注意休息，不宜运动。
平时大家可数脉搏，知道自己静息时和运动时的心跳每分钟数量。新冠感染后，在体温正常后，心跳次数也应趋于正常。如果静息时高出平时的20%以上，并有胸闷心慌者，需注意心肺功能，建议到医院找专科医生就诊，排除隐患。
九、
生活调理：
饮食建议——以滋补为主，可用西洋参片加少许生姜泡水喝，还可炖山参喝。食疗上可选用“ *** 参山 *** 瘦肉汤”、“虫草炖鲜鲍汤”。忌盲目使用苦寒清热 *** 物和苦寒食材，如苦瓜、新笋之类；咳嗽未愈，少吃寒凉水果，不喝生冷饮料。
运动建议——静养为主，量力而行。
舌象观察提示
1、观察舌象，更佳时间是晨起，未刷牙之时；
2、请避开进食后半小时，特别是吃了易染色食物后；
3、请在光线充足、不逆光、不曝光、不反光的情况下拍摄；
4、舌象是一个动态变化的过程，需及时根据舌象变化调整护养方。
结语
观察舌象过程中如果各位遇到什么问题，可以在评论区留言！希望这篇文章能对各位有所帮助，各位能给我点个赞！如果您还有任何不懂或想要了解的 *** 、骨科等相关方面知识，都可以在评论区留言，我将为您解答。
祝各位身体健康，我们下期再会！
>>> 往期回顾
医林正骨丨冬季预防腰酸腿软，多吃这3种食物，爱吃的人有福了！
—— 感谢您的关注、点赞、评论！
流行 *** 冒简称流感，是由流感 *** 引起的急 *** 呼吸道传染病。流感发病率极高，具有很强的传染 *** ，传播速度非常快，主要通过空气或者飞沫进行传播。南方医科大学中西医结合医院治未病中心/老年病科/健康管理科主任、副主任中医师、中医学博士、中西医结合临床双博士后廖荣鑫提醒，最近甲流的热度居高不下，多地出现了甲流高发期。中医“治未病”思想的核心内涵为:“未病先防、已病防传、瘥后防复“，适用于传染病防治的个阶段，安其未病、重视先兆、截断逆转、防其所传。我院治未病中心为发挥中医 *** 特色优势，加强预防保健，保障人民群众健康，结合广州市卫生健康委制定《2023年广州市春季流行 *** 冒中医 *** 防治方案（试行）》，为广大民众抵御春季流感侵袭给予以下预防建议。
一、流感预防食疗方
今年岁运火不及，阳明燥金司天，少阴君火在泉，现正值二之气，主气少阴君火，客气少阳相火，“回南天”出现较晚，天气易突然降温，亦较往年明显偏于干燥， *** 感受燥、火之气，易出现口鼻皮肤干燥、失眠多梦等症状、体虚偏湿之人还易出现神疲、乏力、气短、懒动等阳气不足征象，及口腔溃疡、肢体沉重等等脾虚夹湿夹热的症状。加之今春为甲型流感高发期，阳康人群及老人、儿童等免疫力低下的特殊人群更易感染。食疗方面参考预防方如下：
（一）清肺润燥防感汤
适应人群：适合体质偏热，易咽干、咽痒、咽痛，心烦，口鼻干有痰， *** 黄， *** 偏干，睡眠不安的人群。
材料：猪瘦肉300克，南杏仁10克，北杏仁10克，枇杷叶5克，灯芯草1扎，蜜枣3个，生姜3-5片，食盐适量。
做法：猪瘦肉洗净，焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲45分钟，调味，即可饮用。
功效解读：南杏仁又称甜杏仁，味道微甜，具有润肺通便、止咳化痰等功效。北杏仁又称苦杏仁，具有清燥润肺、止咳平喘的作用。蜜枣补血、健胃、益肺。灯芯草味甘淡 *** 微寒，能清心除烦利尿。枇杷叶味苦 *** 微寒，清肺止咳、降逆下气。本膳可清肺润燥，预防流感。
（二）紫苏叶饭团
适用人群：适合平素气虚、偏寒人群，卫表不固，易疲乏、易患风寒感冒，症见怕冷、恶风、流清涕等，或有脾胃滞胀的人群。
材料（2-3人份）：南瓜100克，洋葱1个，土豆300克，白米饭2-3碗，新鲜紫苏叶数十片，食用油、食盐、胡椒粉少许。
做法：热油起锅，放入洋葱丁炒香盛出备用，倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软后，倒入适量白开水没过食材，炖煮5-10分钟。加入米饭搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，继续焖煮3分钟，关火，将食材盛出，拌入洋葱。将米饭捏成饭团放在干净的苏子叶上，吃的时候一起包上即可。
功效解读：紫苏 *** 味辛温，具有发表散寒、芳香化湿的功效，对于风寒感冒、肠胃积滞都有帮助。紫苏叶饭团能行气祛湿又清新可口，还有一定预防感冒的功效，适合今春食用。
（三）木棉花化湿汤
适用人群：适合气虚偏湿，平时易疲乏、肢体沉重、消化不佳、易胃胀腹满的人群。
材料：猪瘦肉350g、赤小豆、红腰豆各50克，干木棉花2朵，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。
做法：猪肉切块，加适量清水煮沸，放入所有材料，小火煲1小时调味即可。
功效解读：春季为肝主气之时，木棉花味甘、淡、 *** 凉，具有清热利湿解毒的功效。赤小豆味甘、酸、 *** 平，能利水除湿，和血排脓、消肿解毒。本食疗方可健脾祛湿，提升免疫力，预防流感。
（4） 霍香苏叶鸡蛋汤
适用人群：暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、恶心欲吐、腹痛泄泻等有疗效。
材料：鸡蛋两个，广藿香叶30克，紫苏叶130克。
做法：将广藿香叶、紫苏叶洗净，鸡蛋入油锅中煎好，所有材料一同放入瓦锅中，加适量清水，用大火煮沸后，再转小火煮20分钟，调味即可。
功效解读：祛暑解表，化湿和中，苏叶辛温发散，理气化滞，一则助藿香发散风寒以治恶寒头痛，又能助藿香化湿和中以治呕吐、胸闷，配伍合理，恰到好处。鸡蛋补益脾胃，扶正祛邪。上述三物合而为汤，既外散风寒、祛除暑邪，又芳香化湿、和胃止呕，是内外并治，而以治表为主的佳汤。
（五）川芎土茯苓红枣鱼头汤。
适合人群：适合平素瘀湿互见，易感冒易头痛，颈肩僵硬，或见肢体麻木的人群。
材料：川芎15g，土茯苓30g（或鲜土茯苓60克），红枣（去核）3个，生姜5片，大鱼头一个、猪瘦肉100克，花生油、食盐适量。
做法：大鱼头香煎至两面微黄，然后倒入适量温水，煮10分钟至鱼汤变成乳白色。把所有材料和鱼头、鱼汤放入汤锅内，大火烧开后转小火煮1.5小时，食盐调味即可。
功效解读：祛风除湿，活血止痛。流感高发期，川芎鱼头汤可以祛风，土茯苓除湿解毒，配姜枣和营卫解表。整个汤品不但对预防流感有所裨益，还可有缓解肝郁、血虚、风湿所引起的头痛的作用。
二、中 *** 辩证内服预防
（一）益气扶正方
组成：黄芪12g， *** 参9g，防风9g，白术9g，紫苏叶9g。
用法：每日1剂，水煎服，每次100mL，每日2次，可连续服用3～5天，停 *** 2～3天后视情况继续服用。
适用人群：普通人群，儿童、高龄老人、存在慢 *** 基础疾病等体弱易感人群。
（二）清热解毒方
组成：大青叶15g，野菊花15g，生甘草6g。
用法：每日1剂，水煎服，每次100mL，每日2次，可连续服用3～5天，停 *** 2～3天后视情况继续服用。
适用人群：普通人群，疾病流行期间与季节 *** 流感患者密切接触者或存在慢 *** 基础疾病者。
（3） 清热宣肺方
组成：桑叶9g，白茅根15g，金银花12g。
用法：每日1剂，水煎服，每次100mL，每日2次，可连续服用3～5天，可视具体情况继续服用。
适用人群：肺热患者，临床表现为面色偏红、口咽鼻时有干燥、喜凉、 *** 略干、 *** 黄。
（4） 温肺散寒方
组成：葱白3根，生姜9g，红糖15g。
用法：每日1剂，水煎服，每次100mL，每日2次，可连续服用3～5天，可视具体情况继续服用。
适用人群：近期感受风寒，临床表现为畏寒、鼻流清涕、手脚冰凉等症者。
（5） 健脾化湿方
组成：紫苏叶12g，佩兰12g，陈皮12g。
用法：每日1剂，水煎服，每次100mL，每日2次，可连续服用3～5天，可视具体情况继续服用。
适用人群：湿邪中阻患者，临床表现为面晦无光、常有腹胀、 *** 偏溏。
（六）消食导滞方
组成：藿香6g，紫苏叶6g，金银花10g，生山楂10g。
用法：每日1剂，水煎服，每次100mL，每日2次，连续服用3～5天为宜。
适应人群：易夹食夹滞儿童，此类儿童临床表现为口气酸腐、 *** 臭秽或
干燥。
3、 代茶饮
（1）苣菜菊花茶：苣菜30g，野菊花15g。水煎代茶，连服2～3天。适合感受风热后咽痛不适者。
（2） 桑叶菊花茶：桑叶3g，菊花3g，芦根10g。沸水浸煮后，代茶频频饮服。适合咽痛、口干、舌红者。
（3） 姜枣薄荷饮：薄荷3g，生姜3g，大枣3个。生姜切丝，大枣切开去核，与薄荷共装入茶杯内，冲入沸水200～300mL，加盖浸泡5～10min趁热饮用。适合淋雨受凉偶感风寒者。
（4） 枇杷叶茶：枇杷叶15g。水煎服，连服3天。适合慢 *** 咳嗽者。
四、保健疗法
（1） 中 *** 香囊悬挂法
中医学认为，肺朝百脉，开窍于鼻，香囊所用中 *** 多含有挥发之气味，作用于口鼻、肌肤、经络穴位，经过气血经脉循行而遍布全身起到防治疾病的目的。现代研究也提示香囊中含有挥发油的 *** 材，慢慢释放出挥发 *** 成分，这些成分经口鼻吸入和皮肤接触进入体内，通过增强呼吸 *** 的免疫力、直接或间接抑制细菌 *** 来达到辅助防病治病的效果。
我院研制的馥馨香囊由中 *** 川芎、山柰、香薷等天然纯中 *** 组成，具有祛风散寒、开窍化湿的功效，有“闻香防病、闻气治病”之效果。
（二）穴位保健法。
1.足三里
足三里为足阳明胃经合穴，能健脾化湿，生发胃气，对提高 *** 免疫力有帮助。
*** *** ：足三里在小腿前外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。
*** *** ：找到穴位后，用拇指或中指指腹按揉。穴位 *** 正确后，按压时会出现明显的酸痛、酸胀感觉，此为正常的反应，按压的力度以出现这种感觉为宜。每次按揉5分钟，每日2-3次。
2.关元
*** *** ：脐下三寸，取仰卧位，腹部前正 *** 上，肚脐直下4横指处。
艾灸 *** ：开始时，手持艾条距离穴位8-10厘米，随着热感的变化而调整距离，温和灸15-20分钟，微微出汗为宜。
3.涌泉
*** *** ：卷足，足底前1/3处可见有一凹陷处，按压有酸胀感，即为此穴。
*** *** ：以对侧手掌 *** 足心涌泉穴处50-100次，左右交替，以涌泉穴有热感为宜。
（三）沐足法。
在感冒初起阶段，自觉恶寒、头疼、鼻塞或稍觉发热时，即可选用沐足法，此 *** 可通阳解表，缓解不适症状。
取艾叶30克、连皮生姜100克，煮开10分钟，使水温降到(40-43℃)左右，沐足浸泡15分钟或泡至前额后背微微出汗，然后盖好衣被静卧休息。
注意事项：水温并非越热越好，请不要超过45℃，防烫伤。饥饿时、饱食时均不宜沐足， *** 液应没过脚踝以上，沐足后可饮用适量温开水。
忌用人群：肿瘤、心梗、严重高血压及精神疾病等严重疾病者；泡浴局部皮肤损伤者；对 *** 液过敏者不宜使用；糖尿病足患者；下肢静脉炎或静脉回流障碍者。
（四）刮痧疗法。
风热感冒初起，可选用刮痧疗法，此 *** 可有效缓解感冒期间的头痛、发热、恶寒等症状。
如遇头痛症状，可选用头部刮痧或用 *** 梳梳理头部，重点在双颞侧胆经循行部位，每次5-10分钟，以头皮发热，痛点缓解为度。
如发热，可以加大椎、大杼刮痧。大椎穴在低头时，可见颈背部交界处椎骨有一高突处，即是第7颈椎，其棘突下凹陷处即为此穴。大杼穴在确定大椎穴的位置后，由大椎往下推1个椎骨（即第1胸椎），从其棘突下缘旁开1.5寸，按压有酸胀感处即为此穴。刮痧时按照由上往下的方向，每次5-10分钟，以出痧为度。
（五）督灸疗法。
督灸，即督脉大灸，是依据中医“治未病”理论，顺应四时气候和内病外治的特点，以保健及治疗疾病的为目的一种特色中医外治疗法。主要作用是培壮元阳以扶助正气，当机体的元阳充盛，整体调节及抵抗外邪的能力就会明显提高。
具体做法是将温阳补虚的生姜放置在后背督脉上，并将其铺成长蛇状，并在上面放置艾绒进行艾灸的治疗 *** ，督脉灸的施灸部位主要选取督脉和 *** 经。其中，督脉为阳脉之海，总督人身诸阳；而 *** 经上分布的各个背俞穴是治疗相应脏腑病症的重要穴位，具有补养五脏六腑的功效。督灸包括了经络、腧穴、艾灸、 *** 物等多种因素的治疗效应，其作用面积广、艾炷大、火力足、温通力强、收效快、适应症广泛。
适用人群：阳气不足的慢 *** 肺病患者。
禁忌人群：存在严重心脏病、严重高血压、严重糖尿病者，以及存在高热、肿瘤、皮肤过敏易破溃者。
（6） 拔罐疗法。
选择大椎、身柱、大杼、肺俞等穴位，拔罐后留罐15分钟后起罐，或用闪罐法，适用于风寒感冒。刺络拔罐选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后用三棱针点刺，使其自然出血，待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐10分钟后起罐，清洁局部并再次消毒 *** 处，适用于风热感冒。
五、建立健康的生活方式
(一)尽量避免交叉感染。“虚邪贼风，避之有时”，目前阶段需注意个人卫生，勤洗手，戴口罩，使用公筷公勺或分餐制。
(二)保持居室卫生清洁，保持空气流通。使用取暖器时注意室内加湿，仍需保持空气流通。也可选用中 *** 香薰法改善居室环境，艾条按每100平方米1条、或苍术饮片约15-30克的分量，在室内燃烧、烟熏。注意熏蒸期间人不要逗留在室内，熏蒸完毕后彻底通风再进入房间。
(三)保证充足的睡眠，睡前宜安静平和， *** 后少做与睡眠无关的事。
(四)患感冒时饮食宜：①)选择容易消化的流质次食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。②饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。③保证水分的供给。可多喝酸 *** 果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌，增进食欲。④多食含维生素C、维生素E及红色食物。如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。⑤饮食宜少量多餐。如热退后，食欲渐增，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄纯、菜泥粥、肉松粥、蛋花粥。饮食忌：①忌甜腻食物。②忌辛热食物，辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变黏稠，不易咳出，头痛、鼻塞加重。③忌烧烤、煎炸食物。④忌 *** *** 强的调味品，咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的 *** *** ，对呼吸道黏膜不利。使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症状。⑤忌海鲜、柿子、烟、酒等。⑥忌饮食不节，以免感冒迁延难治。⑦风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。
(五)养成每天定时排便的习惯，保持 *** 通畅。
(六)保持每日适当活动。在居室中可进行深呼吸、太极拳、 *** 、易筋经等锻炼，以身上有微微温热感或微微汗出为佳。发热缓解，体温正常后，可每日增加晒太阳，特别是晒背，推荐30分钟/天，以利于 *** 正气的恢复。
六、注意事项
（一）对上述食疗方中食材有过敏史者禁用，过敏体质慎用。
（二）部分老年 *** 肤感觉不敏感，特别是患有糖尿病等基础疾病的老人，艾灸或使用热敷包时注意温度，谨防皮肤烫伤。
（三）中医 *** 仅做调养之用，当症状持续时，请及时就医，作进一步诊疗。
通讯员：方可仁
责编：郭静
文字审核：郭静
立秋过后，饮食先忌姜，建议：多喝5碗汤，顺应时节，安稳入秋到了秋季，秋干气燥，吃姜会更燥，建议少量食用，老话说“ *** 补不如食补，食补不如汤补”，更好选择一些滋润营养的食材熬煮成汤，既能缓解秋燥还能补充营养和水分，帮助人们顺利入秋。
一、莲藕老鸭汤
食材：鸭肉、莲藕、生姜、蜜枣、枸杞
1、然后把莲藕去皮切成小块，鸭子洗干净之后切成小块。放姜片，冷水下锅，焯一下水。鸭肉煮出血沫后捞出来清洗干净一下。
2、把莲藕鸭肉放到砂锅里面。再放一颗蜜枣，加入适量的水，大火煮开，转小火煲一个半小时。加点枸杞，加适量的盐调一下味就可以了，特别简单的莲藕老鸭汤就做好了，
二、猪肺雪梨汤
食材：猪肺、雪梨、生姜、香葱、红枣
1、把水从气管灌到猪肺里。灌满水后再把水挤出来，然后用竹签把猪肺擦上小口开水冲八个小时，把猪肺冲干净，冲干净的猪肺切大块一点，准备两个梨，把皮削干净，去核切成小块。
2、猪肺冷水下锅，焯透后捞出清洗干净，把锅烧热，把猪肺炒香炒干。加点姜葱和陈皮炒香。
3、砂锅里的水烧开，加入雪梨，红枣，把猪肺加进来。盖上锅盖，小火慢炖30分钟，加点盐调味就可以了。
三、鱼头豆腐汤
食材：花鲢鱼头、生姜、香葱、老豆腐、大蒜
1、一个大花鲢鱼头清洗干净，再撒上适量的白胡椒粉，一把小葱搓出汁来，在鱼身上轻轻的擦，把小葱放到鱼腹中给它腌制一下。
2、一块老豆腐切成片，三粒大蒜切厚片，一块生姜切成姜丝，一个葱结。
3、油热以后倒入猪油，两面煎制一下，煎好以后把葱结，蒜片，姜丝放进锅中煎出香味，再从锅边淋入适量的料酒，再倒入开水，大火炖一分钟左右，鱼汤就发白了，然后把小葱节挑出来，然后再把豆腐倒进去，再倒入适量的白胡椒粉去腥，鸡精，五香粉，撒入一点葱花，鱼头豆腐汤就好了。
四、银耳雪梨汤
食材：雪梨、银耳、枸杞、红枣
1、准备一朵银耳，冲入适量的清水，将银耳泡发，两颗雪梨清洗干净。去掉核再改刀切成小块，几颗红枣去核。
2、泡发好的银耳撕成小朵。倒入锅中，再加入梨红枣，然后加适量纯净水，扣上锅盖，开大火把水烧开，转小火慢炖40分钟，把银耳煮出胶之后，往锅中加入适量的 *** ，再加入一小撮枸杞，再炖十分钟，银耳炖雪梨就炖好了。
五、苹果百合汤
食材：苹果、百合、枸杞、红枣、 ***
1、把百合洗干净以后，再倒入一些清水浸泡30分钟。一个苹果一分为四，然后将苹果糊去掉。再准备枸杞，还几颗红枣清洗干净，将红枣核剔出来。
2、准备一个砂锅，倒入百合，苹果，红枣，再加入一勺 *** 。加入适量水，盖上盖子，煮30分钟。出锅之前加入枸杞煮两分钟就可以了，苹果百合汤就做好了。
生病得忌口？这三种忌口方式“得不偿失”大家好，我是#秋子美食日记#，每天与你分享家常美食做法，感谢大家的关注及点赞，欢迎评论下方点评留言哦！
有临床研究发现，如果给患者列个表，写上“这种病不能吃这个，那种病不能吃那个”，患者们会听得特别仔细，有些人还会把这个表贴在厨房墙上，时时给自己提个醒。
其实，为了健康开始忌口是好事，但是也得学会正确的忌口。人们口中经常流传的一些忌口知识其实是错误的。如果忌过了头、忌错了口，反而有害健康、得不偿失。比如下面这三个忌口误区，就是典型的错误观念。
误区一：血脂高忌口肉类
目前血脂高的人很多，为了控血脂，有很多人把豆制品、肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物全部都给忌了。其实，这不但不利于疾病好转，反而会因营养 *** 加重 *** 的衰竭。
动物 *** 食品是蛋白质、矿物质、B族维生素的重要来源，如果怕血脂高而不敢食用动物 *** 食品，可能会诱发包括肌肉衰减、骨质疏松在内的很多疾病。
营养的关键在于均衡的饮食，即使血脂异常也应适量食用动物 *** 食品，肉类注意选择鱼虾、禽、瘦肉，吃禽肉时要去皮。同时注意，不吃蟹黄、动物内脏等胆固醇含量高的食材。
适当吃鱼肉可获得有益的ω-3脂肪酸，不但不会升高血脂，还利于控制血脂，无其他特殊禁忌的话，平均每天可吃水产类40-75克（生重）。
误区二：感冒忌口鸡蛋
很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋，否则会加重病情。其实，这种担心是多余的。
感冒时吃鸡蛋，的确会使体内产热增多，这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会 *** *** 产生额外的热量，但这种热量的影响是微乎其微的，不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复的时间。
相反，感冒发烧时， *** 能量消耗较大，抵抗力下降，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。但要注意，做法要清淡一些。
误区三：糖尿病忌口水果
水果是一类非常健康、非常良好的食物，水果里有三宝：维生素、无机盐、膳食纤维，只要没有特殊禁忌，鼓励人人食用。
有研究发现，糖尿病患者适当吃水果，能明显降低死亡风险和多种并发症。当然，如果近期血糖控制不够平稳，经常波动，当务之急是控制血糖，更好先不要食用水果。
如果空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，满足这三个条件时是可以食用水果的。
糖尿病患者每天可吃净重150-200克的水果，常见水果中，西瓜、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相对较少。
当然，安全起见，可以分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖，看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响，并找到适合自己的水果。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
“ *** ”要忌嘴，牢记：“4多吃，3不碰，忌2事”，助力早点康复“ *** ”要忌嘴，这是真的吗？我大哥非不信邪，给我亲自验证了一下，他在上海闵行区，头几天就和说他“阳”了，过了大概四五天的样子，再次给他开 *** ，他说已经没事了，就是嗓子有些不舒服，我说这些天还是要忌嘴，结果当天晚上，他就去饭店了和几个朋友胡吃海喝，第二天，说是全身痛，又发烧了。
过来人的经验告诉我们，一定不要抱着侥幸心理，在没有好完全之前，一定要管住自己的嘴。“ *** ”之后要忌嘴，牢记：“4多吃，3不碰，忌2事”，助力早点康复。想要身体快速的恢复，在这期间一定要控制好自己的饮食，增强身体的抗力，好的也更快一些。
4多吃：蔬菜
蔬菜含有丰富的维生素以及膳食纤维，而且还含有矿物质，它很少有 *** *** ，并且也不油腻，是非常有利于身体恢复的，我们在选择蔬菜的时候，可以按照自己的喜好来。
推荐食谱：【小米蒸茼蒿】
所需食材：小米、茼蒿、盐、五香粉
1、我们把小米冲洗干净，然后开始浸泡，浸泡好之后，把它捞出来，放入少许的盐和五香粉。
2、充分搅拌均匀之后，把我们洗干净的茼蒿，放入到一个大碗中，倒入拌好的小米。
3、准备一个蒸锅，接着放入茼蒿，开始进行蒸，把它完全蒸熟透，这个时候就可以取出来吃了。
3多吃：豆类
豆类还有丰富的蛋白质，而且也容易被 *** 消化吸收，它可以大大促进人的新陈代谢，也会助力我们好的更快。
推荐食谱：【鸡刨豆腐】
所需食材：鸡蛋2个、豆腐1块、植物油、葱花、盐、五香粉
1、准备2个鸡蛋，找一个碗把它打进去，接着不断的进行搅拌，拌的时候，放入少许的盐。
2、另外准备一块豆腐，放入到碗中，然后用勺子去按压，把它压碎，不用压的太细，这样方便其入味。
3、锅中放入植物油，烧热之后，放入葱花，接着倒入我们准备好的豆腐和鸡蛋液，然后开始炒。
4、炒香之后，放入五香粉，快出锅的时候，我们再来上一点葱花，这样一道非常好吃的鸡刨豆腐就做好了。
2多吃：肉类
除了一些容易发的肉之类，我们可以选择吃一点鸡肉，鸭肉或者是牛肉，它里面含有丰富的动物蛋白和碳水化合物，可以给人提供能量，促进体力的恢复，缓解疲乏。
推荐食谱：【莲藕焖老鸭】
所需食材：莲藕1节、老鸭半只、植物油、盐、香醋、草果、老姜
1、老鸭买回来之后把它剁成小块，接着放入到大锅中进行焯水，焯水之后捞出来。
2、锅中放入植物油，烧热之后，来点老姜，倒入我们焯水好的鸭子开始不断翻炒，放入少许的盐。
3、来少许的香醋，来一点草果，接着开始放入开水，开始炖，把它炖软烂。
4、最后就可以直接出锅了，这样一道非常美味的莲藕焖老鸭就 *** 完成了。
1多吃：水果
水果当中，一般都会含有丰富的维生素以及果胶还有果酸等，它可以增进人的食欲，补充 *** 需要的多种维生素，尤其是维生素C的含量。
推荐水果：柚子、柠檬、猕猴桃、苹果、梨子
3不碰：酒类
不管是什么酒，一旦“ *** ”就不要去碰了，尤其是嗓子不舒服的人，更不能碰，酒精只会导致症状的加重，甚至有一些人还吃了 *** ，这个是坚决不能碰的，所以一定要告诫身边的人。
2不碰：辛辣
辛辣 *** 的食物，也是千万不能碰的，它能够 *** 炎症，导致好的会越来越慢，甚至还会加重，冬天天气比较的干燥，即使你没阳，也要少吃一些，避免出现上火，导致免疫力降低，从而更容易变“阳”。
1不碰：凉水
一旦“ *** ”凉水更好是不要碰，按照专家的说法，” *** “其实是一种急 *** 上呼吸道疾病，这时体内已经携带了 *** ，身体处于抵抗力较弱的状态，碰到凉水的话，容易出现受寒的情况，像有些人喜欢洗冷水澡之类，这个时候千万不要去尝试。
忌2事：熬夜
充足的睡眠才会保证你好的更快，张文宏教授也反复提及过，充足的睡眠有利于提高自身的免疫力，长期的熬夜，或者是睡眠得不到保证，这样一来，身体免疫力就会下降，反而会好的更慢。
忌1事：乱吃 ***
*** 一定不要乱吃，一定要听从医生的建议，不要为了让身体恢复的快，就随意的加大剂量，甚至几种 *** 一起吃，也不管有没有作用，这个是大忌， *** 物本身是存在毒 *** 的，能不吃 *** 的话，更好还是不要吃 *** 的好。
【食刻说】
“ *** ”一定要懂得忌嘴，一些辛辣 *** 的食物，尤其是嗓子不好的时候，切记不要去喝酒，还有辣椒之类的也不要去碰，另外就是卤制品更好也不要去碰，合理的饮食，会助力我们早点康复。
这三种忌口方式“得不偿失”【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
有临床研究发现，如果给患者列个表，写上“这种病不能吃这个，那种病不能吃那个”，患者们会听得特别仔细，有些人还会把这个表贴在厨房墙上，时时给自己提个醒。
其实，为了健康开始忌口是好事，但是也得学会正确的忌口。人们口中经常流传的一些忌口知识其实是错误的。如果忌过了头、忌错了口，反而有害健康、得不偿失。比如下面这三个忌口误区，就是典型的错误观念。
误区一：血脂高忌口肉类
目前血脂高的人很多，为了控血脂，有很多人把豆制品、肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物全部都给忌了。其实，这不但不利于疾病好转，反而会因营养 *** 加重 *** 的衰竭。
动物 *** 食品是蛋白质、矿物质、B族维生素的重要来源，如果怕血脂高而不敢食用动物 *** 食品，可能会诱发包括肌肉衰减、骨质疏松在内的很多疾病。
营养的关键在于均衡的饮食，即使血脂异常也应适量食用动物 *** 食品，肉类注意选择鱼虾、禽、瘦肉，吃禽肉时要去皮。同时注意，不吃蟹黄、动物内脏等胆固醇含量高的食材。
适当吃鱼肉可获得有益的ω-3脂肪酸，不但不会升高血脂，还利于控制血脂，无其他特殊禁忌的话，平均每天可吃水产类40-75克（生重）。
误区二：感冒忌口鸡蛋
很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋，否则会加重病情。其实，这种担心是多余的。
感冒时吃鸡蛋，的确会使体内产热增多，这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会 *** *** 产生额外的热量，但这种热量的影响是微乎其微的，不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复的时间。
相反，感冒发烧时， *** 能量消耗较大，抵抗力下降，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。但要注意，做法要清淡一些。
误区三：糖尿病忌口水果
水果是一类非常健康、非常良好的食物，水果里有三宝：维生素、无机盐、膳食纤维，只要没有特殊禁忌，鼓励人人食用。
有研究发现，糖尿病患者适当吃水果，能明显降低死亡风险和多种并发症。当然，如果近期血糖控制不够平稳，经常波动，当务之急是控制血糖，更好先不要食用水果。
如果空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，满足这三个条件时是可以食用水果的。
糖尿病患者每天可吃净重150-200克的水果，常见水果中，西瓜、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相对较少。
当然，安全起见，可以分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖，看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响，并找到适合自己的水果。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
来源： 北京青年报
