很多的朋友都会有这样的疑惑：为什么我吃得并不多，但还是容易长胖呢？大概率可能吃的食物大多是高脂高热量食物，看起来分量不多，热量却高得吓人。接下来跟大家分享；“低脂低热量”蔬菜排行榜，黄瓜苦瓜上榜，冬瓜第2，常吃身材棒
豆腐
推荐食谱：【烧豆腐】
所需食材：豆腐 鸡蛋 淀粉 青椒 红椒
调味料：盐 鸡精 蚝油 淀粉 白糖 胡椒粉
1、准备一块豆腐，先把豆腐给清洗一下，然后再切成豆腐片 再切成豆腐小块 ，把切好的豆腐块直接放入盘中 备用
2、接下来再准备两个鸡蛋，把鸡蛋打进碗中，然后再添加一些盐 ，之后再添加一些白醋去腥 充分地搅拌成鸡蛋液 放在一边备用
3、接下来准备一些大蒜，拍碎 再剁成蒜蓉，再准备一些小葱，切成葱花，放入碗中，准备一些青椒 红椒，切成辣椒圈 也放入碗中
4、提前调一个料汁 碗中放入盐 鸡精 蚝油 淀粉 白糖 胡椒粉，再放入生抽 充分地搅拌均匀，然后再放在一边备用
5、锅中烧油 把弄好的鸡蛋液 直接临近豆腐片里面，然后再把豆腐一片片的放进锅中，小火慢煎，一面煎至焦黄的时候 再翻面继续煎另一面
6、 两面都煎至焦黄酥脆 放入蒜蓉 青椒 红椒碎，然后再倒入调好的料汁，大火烧开 然后再转小火炖 炖到豆腐入味
汤汁炖到完全收干的时候 然后再盛入盘中 美味既成 美味好吃的烧豆腐就做好了。
洋葱
推荐食谱：【洋葱炒鸡蛋】
所需食材：洋葱 鸡蛋 青椒 红椒 木耳 葱 姜 蒜 辣椒
调味料：生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉 盐 白糖
1、准备一个新鲜的洋葱，先把洋葱给清洗一下，然后切成两半或者是四半，直接放进盆中 倒入清水 ，这样切的时候 不会辣到眼睛
2。接下来再准备一些青椒 红椒，先把辣椒籽 辣椒蒂给去掉，然后再切成条，最后切成菱形块，切好放入碗中备用
3、准备一些提前泡发的木耳 ，先把木耳给清洗一下，然后把木耳掰成小块，放进碗中备用
4、准备四个新鲜的鸡蛋，直接打进碗中，然后再添加一些盐 ，可以增加底味，然后再倒入一些白醋去腥，之后再充分地搅拌成鸡蛋液 放在一边备用
5、接下来准备一个小碗，提前调一个料汁，碗中添加生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉 再放入一些淀粉，然后再倒入清水，充分地搅拌均匀
6、取出洋葱，先把洋葱切开，然后再切成洋葱块，切好的洋葱块再掰开，之后再放入碗中备用
7、锅中烧油 倒入鸡蛋液炒一炒，小火慢炒，等鸡蛋液微微定型的时候 然后再翻动 炒成大块的鸡蛋块 炒好的鸡蛋块 直接盛入盘中备用
8、锅中再次烧油 放入葱姜蒜爆香，再放入小米辣炒香 ，之后再放入洋葱 青椒红椒木耳碎 继续炒一炒，小火慢炒，然后再放入炒好的鸡蛋块，翻拌半分钟
接下来把调好的料汁给倒进去，继续翻拌
9、翻炒入味之后 直接盛入盘中 美味既成 美味好吃的洋葱炒鸡蛋就做好了。
茄子
推荐食谱：【烧茄子】
所需食材：茄子 肉 葱姜 芝麻 淀粉 鸡蛋
调味料：生抽 淀粉 蚝油 香油
1、准备两个新鲜的茄子，把茄子蒂给去掉 然后再茄子的尾部也给切掉，之后再把茄子给清洗一下，清洗干净后 直接把茄子削成茄子片 不要太厚了 ，不然不容易包裹起来，也不要太薄了，不然容易折断
2、弄好的茄子片 直接放进碗中 然后再添加盐，再倒入足量的清水浸泡，这样可以有效防止茄子片氧化变黑
3、准备一些大葱 切成葱段 再准备一些生姜切成姜片 ，把弄好的葱姜放进碗中 然后再放入一些八角 桂皮 香叶 。倒入温水 泡出一个花椒水
4、准备一些四分肥六分瘦的猪肉，先把猪肉切成小块 然后再放进绞肉机里面 直接绞打成肉泥，也可以直接剁成肉泥
弄好之后放入碗中 然后再开始调味 添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽，料酒 充分的搅拌均匀
5、接下来取出葱姜水，将葱姜水分三次倒进肉馅里面，每次添加的时候 都朝着一个方向搅拌上劲，肉馅搅拌好之后 再放在一边备用
6、准备一把小嫩葱，洗净之后 再切成葱花，之后再放进肉馅里面 充分的搅拌均匀，
7、取出茄子片 涂抹上薄薄的一层肉馅 然后再从一端给卷起来，边卷边按压，卷好后 再放进盘子里面
8、接下来再准备一个小碗，打进去两个鸡蛋 之后再充分的搅拌成鸡蛋液 再准备一个盘子 放入淀粉
9、取出卷好的茄子卷 放进鸡蛋液里面 充分的裹上鸡蛋液 然后再放进淀粉里面 均匀的裹上淀粉，全部弄好之后 直接放进盘子里面
10、起锅烧油 油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 然后再放入茄子卷，小火慢炸，炸至定型的时候 然后再翻动，使其受热均匀 上色也均匀
炸至焦黄酥脆 肉馅完全熟透 直接给盛出 这样就可以拿着吃了
11、接下来准备一个小碗，提前调一个料汁 碗中添加生抽 淀粉 蚝油 香油 再放入一些清水，充分的搅拌均匀
12、再次起锅烧油 放入蒜蓉炒一炒，小火慢炒，炒入味 再倒入调好的料汁，小火慢煮，等汤汁煮到浓稠的时候 然后再放入炸好的茄子，小火慢炖
炖好之后 撒入葱花 再撒白芝麻 美味既成 美味好吃的烧茄子就做好了。
黄瓜
推荐食谱：【凉拌黄瓜】
所需食材：黄瓜 腐竹 木耳 大蒜 花生 小米辣 葱
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 香油
1、准备几根新鲜的黄瓜，先把黄瓜给清洗一下，清洗黄瓜的时候可以添加一些面粉，面粉水有很强的去污能力，也可以添加一些盐，然后把黄瓜给搓洗干净
2、黄瓜洗干净之后 切头去尾，然后再给黄瓜拍一拍，这样黄瓜吃起来比较容易入味。黄瓜拍过之后 然后再切成长短一致的黄瓜段 然后再放入盆中 添加一些白糖，充分地抓拌均匀，
白糖腌制的黄瓜，吃起来更加清脆好吃 也不容易出水
3、准备一些腐竹，先把腐竹给切成小段 然后再放入碗中，添加一些盐 之后再添加小苏打，倒入温水，这样可以加速腐竹的泡发
4、准备一把木耳，先把木耳给清洗一下，然后再把木耳放进碗中，之后再放入一些白糖 再放入一些小苏打，倒入温水 然后再搅拌均匀，之后再盖上盖子，焖10分钟左右
5、准备一些大蒜，拍碎 然后再剁成蒜蓉，再准备一些小葱，切成葱花，然后再准备一些小米辣，直接切成辣椒碎，之后再放入碗中 往碗中再放入一勺白芝麻
6、接下来锅中烧油 然后再放入一些花生米，小火慢炸，炸至花生米微微焦黄的时候，再翻炒一会儿 将热油倒进蒜蓉 然后再激发出香味
7、接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 香油 ，充分地搅拌均匀 美味的料汁就做好了
8、接下来锅中烧开水，添加盐 再添加一些食用油，水开 放入木耳 腐竹焯水，焯水断生后捞出 ，然后再放在一边备用
9、接下来 取出腌制好的黄瓜，先把黄瓜里面的水分给倒掉，然后再把黄瓜放进盆中 再放入腐竹 黄瓜，之后再放入调好的料汁 搅拌均匀
美味既成 盛入盘中 美味好吃的凉拌黄瓜就做好了。
玉米
推荐食谱：【玉米烙】
所需食材：玉米 肉松 芝士
调味料：盐
1、准备一些新鲜的玉米，先把玉米掰成小块，然后再把玉米的玉 *** 给取下来，
弄下来的玉 *** 直接放进碗中
2、锅中烧水，水 *** 入玉 *** 给煮一煮。大火烧开之后 然后再转中火炖煮，煮到玉米完全熟透关火 然后再捞出来放进凉水里面 过凉
3、接下来往玉 *** 里面添加一些盐 然后再打进去两个鸡蛋，充分地搅拌均匀。之后再少量多次地添加玉米淀粉，边添加边搅拌，一只搅拌到，玉 *** 安全裹上淀粉就可以了
4、弄好的玉 *** 放进一个盘子里面，接下来整理平整，然后再放入肉松，之后再添加一些芝士碎，
5、把玉米放进预热好的烤箱里面 然后再上下火190度 烤20分钟左右，一直烤到表面微微焦黄就可以出锅了
6。玉米取出之后 切成小块，美味既成 美味好吃的玉米烙就做好了。孩子特别的喜欢吃。
空心菜
推荐食谱：【炒空心菜】
所需食材：空心菜 蒜 辣椒
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖
1、准备适量的新鲜的空心菜，先把空心菜给清洗一下，清洗的时候可以添加盐，淡盐水有杀菌的作用，洗净之后 再捞出控水
2、空心菜控干水分之后 然后再切成空心菜段，切好之后 再放入盆中备用
3、准备一些小米辣 切成辣椒碎 ，然后再准备几个蒜瓣，拍碎之后 然后再剁成蒜蓉，弄好之后 再放入碗中备用
4、接下来锅中烧开水，放入盐 再放入食用油，可以使焯水的蔬菜颜色更加翠绿，吃着也比较清脆好吃
水开之后 放入切好的空心菜焯水，焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面，过凉后捞出 挤出里面的水分，然后再放在一边控水备用
5、起锅烧油 放入蒜蓉辣椒碎炒香，炒出香味，然后再放入焯水的空心菜，之后开始调味=
添加盐 鸡精 蚝油 生抽 白糖 然后再大火不停地翻炒，翻炒半分钟
6、炒的时候 一定要大火快炒，炒到入味的时候 然后再盛出 美味既成 美味好吃的炒空心菜就做好了。
苦瓜
推荐食谱：【苦瓜拌洋葱】
所需食材：苦瓜 洋葱 小米辣 葱 蒜 木耳
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 辣椒油 白糖
1、准备两个新鲜的苦瓜，先把苦瓜给清洗一下，然后再把苦瓜切开，一分为二给切开，之后再把里面的瓤给挖掉
2、苦瓜瓤挖过之后 再将苦瓜给清洗一下，然后再切成苦瓜片 尽量切得薄一点，切好的苦瓜片放入盆中 然后再放入一些盐，这样可以中和苦瓜的苦味，抓拌均匀 放在一边腌制几分钟
3、准备一些木耳，把木耳放进碗中，然后再添加一些白糖 添加一些小苏打，之后再倒入温水，晃动一下，然后再盖上盖子，密封防止10分钟左右
4、准备一个洋葱，先把洋葱的外皮给处理一下，然后再把洋葱给切开，之后再切成洋葱丝，把切好的洋葱丝盛入碗中备用，洋葱丝掰开
4、接下来准备一些小米辣，切成辣椒圈，再准备一些大蒜，拍碎 然后再剁成蒜蓉，再准备一些小葱，切成葱花，放入盘中备用
6、苦瓜腌制好之后 再放入一些清水，然后清洗两遍，清洗干净之后 然后再捞出 放在一边控水备用。
取出泡发好的木耳。然后再添加一些面粉，面粉水有很强的吸污能力 这样可以清洗得更加干净，洗净之后 再捞出 控水备用
7、往蒜蓉碗中添加一些白芝麻 锅中烧油 然后再放入一些花椒，炒香后 将油烧热 然后再浇入蒜蓉里面 ，激发出香味
8、接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 辣椒油 再放入一些白糖提鲜，之后再充分的搅拌均匀。
9、锅中烧水 添加盐 再添加一些食用油，水 *** 入苦瓜焯水，焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉
接下来再放入木耳煮一煮，焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉 过凉后捞出 再放进碗中
10、把洋葱丝给放进来，然后再倒入调好的料汁，充分地翻拌均匀 然后再盛入盘中 美味既成 ，美味好吃的苦瓜拌洋葱就做好了。
生菜
推荐食谱：【蚝油生菜】
所需食材：生菜 蒜蓉 淀粉
调味料：盐 胡椒粉 蚝油 生抽
1、准备适量的新鲜的生菜，先把生菜的根部给切掉，然后再把生菜一叶一叶的给掰开，
弄好的生菜放入盆中，添加一些盐 再倒入足量的清水，之后再把生菜给清洗一下，淡盐水有杀菌的作用
2、准备多一些的大蒜，先把大蒜给洗干净 然后再把大蒜给拍碎，再剁成蒜蓉，蒜蓉尽量弄得碎一点 这样比较入味好吃，弄好的蒜蓉 放入碗中备用
3、准备一个小碗，提前调一个料汁，碗中添加一些蚝油 多放入一些蚝油 然后再放入生抽 之后再放入胡椒粉 再放入一些玉米淀粉 ，充分地搅拌均匀，再添加一些清水 搅拌均匀 备用
4、起锅烧油 添加盐 再放入一些食用油，这样可以使焯水的生菜颜色更加翠绿，吃着也更加清脆，水开后 然后再放入生菜焯水 焯水断生后捞出 然后再放进凉水里面过凉
5、过凉后捞出 控干水分 然后再整齐地放入盘中，也可以根据自己的喜好摆出一个好看的造型
6、锅中烧油 放入蒜蓉炒一炒，炒出香味，然后再倒入调好的料汁，小火慢煮 煮到汤汁浓稠的时候 然后再盛出
7.将弄好的料汁 直接淋在生菜上 美味既成 美味好吃的蚝油生菜就做好了。
冬瓜
推荐食谱：【烧冬瓜】
所需食材：冬瓜 葱 姜 蒜 辣椒
调味料：生抽 胡椒粉 白糖 鸡精
1、准备一些冬瓜，先把冬瓜给清洗一下，然后再把冬瓜的外皮给削掉，然后再切成大小均匀的冬瓜块，
2、锅中烧水，将切好的冬瓜放进蒸屉里面，大火烧开，然后再转中火蒸5分钟左右
3、准备一些大蒜，拍碎，然后再剁成蒜蓉，再准备一些五花肉，洗干净之后 直接切成五花肉肉片，放入碗中备用
生姜一块，再切成姜片 之后再切成姜丝，青椒 红椒适量，洗净之后再去籽去蒂，然后再切成辣椒丝，准备一些小葱，切成葱段 再放入碗中备用
4、提前调一个料汁，碗中添加一些生抽 胡椒粉 白糖提鲜，再添加一些盐调味，放入一些鸡精 倒入清水 充分的搅拌均匀
5、冬瓜蒸好之后 取出 然后再放入碗中备用
6、起锅烧油 放入五花肉片煸炒，炒出香味，炒到肉片微微焦黄的时候，然后再放入葱姜蒜爆香，然后再放入豆瓣酱 炒出香味 炒出红油
7、炒好之后 再放入蒸熟的冬瓜，翻炒片刻 使其充分入味，然后再倒入调好的料汁，翻炒片刻 放入青椒 红椒丁 继续翻炒
8、辣椒丁炒到断生的时候 然后再放入葱段，翻炒片刻 直接盛入盘中 美味既成 美味好吃的烧冬瓜就做好了。
包菜
推荐食谱：【凉拌包菜】
所需食材：包菜 葱段 葱 蒜 辣椒
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 白糖
1、准备一些包菜，先把包菜一分为二给切开，然后再把包菜的根部给切掉，然后再把包菜一叶一叶地给掰开，包菜不要切，手撕包菜吃着才入味好吃
2、手撕的包菜 直接放进盆中 ，然后再放入盆中 ，添加一些盐，倒入足量的清水，淡盐水有杀菌的作用，然后再浸泡10分钟分钟左右
3、准备一把大蒜，拍碎之后然后再剁成蒜蓉，弄好的蒜蓉放进碗中，然后再准备一些生姜，切成姜末，然后再准备一些小葱，起成葱花
准备一些小葱的叶子，切成葱段
4、准备一些干辣椒，直接用剪刀 剪成辣椒丝，然后再放入碗中备用
5、锅中烧热油 把热油 =盛入勺子里面，然后再放入辣椒丝给炸香，然后再把辣椒油直接浇进蒜蓉里面，激发出香味
6、接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 辣椒油 再放入一些白糖提鲜，美味的料汁就调好了 放在一边备用
7、锅中烧水 放入盐 再放入食用油， 这样可以使焯水的包菜颜色更加清脆好吃，水开之后 将泡好洗净的包菜放进去焯水
焯水断生后捞出 放进凉水里面，然后再挤出里面的水分
8、把处理好的包菜放进盆中 然后再倒入调好的料汁，再放入切好的葱段，之后再翻拌均匀，之后再盛入盘中 美味既成 美味好吃的凉拌包菜就做好了。
推荐4款减肥菜，热量低更健康，多吃也不胖减肥是很多人一直追求的目标，而健康的饮食是成功减肥的关键之一。选择低热量的食物可以帮助我们减少热量摄入，同时让我们的身体得到充分的营养。下面将介绍4款低热量的减肥菜，帮助您实现健康的减肥计划。
一、蒸鳕鱼
鳕鱼是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的海鲜食品，是减肥期间的理想选择。蒸鳕鱼的 *** 非常简单，只需要一些简单的材料就能 *** 出美味健康的菜肴。
材料：鳕鱼片500 克、葱姜蒜、生抽2汤匙、料酒2汤匙、盐、食用油
*** 步骤：
1、将鳕鱼片放入碗中，加入生抽、料酒和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、在蒸锅中放入葱姜蒜，加入适量的水，将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中，加盖蒸15分钟即可。
在蒸鳕鱼的过程中，可以根据个人口味加入一些香菜或者柠檬汁增加风味。此外，鳕鱼也可以搭配一些蔬菜一起蒸，如豆腐、芦笋、西兰花等，这样不仅可以增加膳食纤维的摄入，还可以让菜肴更加美味健康。
二、凉拌黄瓜
黄瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥期间食用。而凉拌黄瓜不仅简单易 *** ，还可以让人在减肥过程中保持饱腹感。
材料：黄瓜1根、蒜末、醋1汤匙、生抽1汤匙、香油、白糖、盐
*** 步骤：
1、将黄瓜切成细丝，加盐搅拌均匀，腌制15分钟。
2、将腌制好的黄瓜挤干水分，加入蒜末、醋、生抽、香油、白糖和盐，搅拌均匀即可。
此外，凉拌黄瓜还可以搭配一些其他的蔬菜一起食用，如西红柿、辣椒、豆腐等，这样不仅可以增加菜肴的口感，还可以让营养更加丰富。
三、西兰花炒鸡蛋
西兰花富含纤维素和维生素，热量很低，是一种很好的减肥食品。以下是 *** 西兰花炒鸡蛋的步骤。
材料：西兰花1朵、鸡蛋2个、葱姜蒜、盐、食用油
*** 步骤：
1、将西兰花切成小朵，用开水烫熟，捞出晾凉备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。
3、将葱姜蒜切成末备用。
4、热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
5、加入烫熟的西兰花，翻炒均匀即可。
四、番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道口感鲜美、热量低的减肥菜品。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，能够有效抗氧化，而鸡蛋富含优质蛋白质，有助于增强饱腹感，减少进食量。此外，番茄炒蛋 *** 简单，是一道适合快速烹饪的家常菜品。
材料： 番茄2个、鸡蛋2个、葱姜适量、盐、胡椒粉、油
*** *** ：
1、将番茄洗净，切成小块；将鸡蛋打散备用；
2、锅中加入适量的油，加入葱姜煸炒至香；
3、加入番茄块翻炒，炒至出汁；
4、加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀；
5、加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
减肥期间我们不但要注意热量的摄入，也要注意膳食营养的均衡。以上介绍的这些低热量减肥菜品，不仅健康营养，而且味道鲜美，适合减肥期间食用。希望这些食谱能够对您的减肥计划有所帮助。
这些蔬果，会让人越吃越胖、越吃越黑！很多人还拿来减肥美白有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
俗话说，一白遮百丑，一胖毁所有！
对于爱美的妹子们来说，夏天最怕的就是长胖变黑了。
为了变瘦、变白，妹子们也是很努力了，除了努力运动、防晒、护肤，在吃上面也是相当讲究，水果蔬菜，成为了很多妹子的减肥美白利器。
但你知道吗，有些蔬菜水果，反而会让人越吃越胖、越吃越黑。
爱美的妹子们，可不要盲目吃水果哦~
3种蔬果比肉肥，会越吃越胖
牛油果
明星们晒健康早餐的时候，都少不了牛油果，很多明星甚至把它当饭吃。
但事实上，这种被捧上天的减肥圣品，其实脂肪含量比肉还高。
牛油果中油的含量超高，脂肪含量约为15%，比一般的瘦肉和鱼肉（脂肪含量约3%~5%）还要高得多，比榴莲高出3倍多，稳稳摘得水果中的脂肪含量冠军。
200克牛油果肉中，大约有30克的脂肪。而我们每天吃油不能超过25~30克，吃一个稍大个儿的牛油果，一天的油量都够了。
如果你想用它来减肥，可能会适得其反。
榴莲
榴莲中脂肪达到了5%以上，糖分也不低，达到了27g/100g，是妥妥的高脂肪高糖分水果。
所以，如果你不想长胖，就别把榴莲当饭吃。
另外，也许你不是单吃榴莲啊，通常用榴莲做成的榴莲班戟、榴莲酥，会添加奶油和糖分，吃的时候可要留个心~
椰子
淡淡的椰子，相信很多妹纸都爱不释口吧~别看它只是淡淡的甜味，还以为是个能让人瘦的水果，你想错了！
椰汁的含糖量不低，虽然喝起来只是淡淡的甜味，你别被骗了；另外，椰肉的含油量高达35%，同时有大量的脂肪和蛋白质。
按100克来算，椰子有241千卡的热量，相当于2.1碗米饭。
这些蔬果，会让你越吃越黑
大夏天里，不想变黑，除了要注意防晒，千万别忽略了光敏 *** 食物——含有对光线敏感的物质。
在我们的皮肤表层中，存在着大量黑色素细胞，它们负责产生黑色素。
皮肤颜色是由黑色素多少决定的，黑色素越多，皮肤就越黑。
感光食物会增加皮肤对紫外线的敏感 *** ，食用后晒了太阳，在阳光照射下，黑色素细胞就变得更有活力，导致更多的黑色素生成，皮肤自然就会变黑。
所以，不想让自己这么多年辛辛苦苦的美白都白费了，还是少吃点吧！
感光食物有哪些？
大多数为蔬菜水果：
1、常见蔬菜
西红柿、土豆、黄瓜、芹菜、莴苣、香菜、油菜、菠菜、蘑菇、木耳、胡萝卜、茴香、小白菜等；还有一些野菜，如苋菜、灰灰菜、马齿苋等。
2、常见的水果
芒果、柠檬、酸橙、波斯橙、红葡萄、无花果等。
吃完这些蔬果，更好不要在太阳底下暴晒，否则分分钟变黑。
不过，夏天不想变黑，做好防晒才是之一要诀。
不想变黑的妹子们，出门前还是抹防晒霜，再戴顶帽子或撑把伞吧。
来源：健康全说
黄瓜的品种大盘点 | 减肥达人好爱的蔬果黄瓜在我们日常生活中是一种很常见的果蔬，可生吃也可做菜，它的品种细数下来大约得有1000多种，很惊人吧
按大类型分，有：南亚型、华南型、欧美型、小型黄瓜等。
按生长方式有：爬藤黄瓜、地生黄瓜等。
那么黄瓜有哪些好处呢？
<一>补充维生素。黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，帮助对抗皮肤衰老。黄瓜连皮吃补充的维生素效果会更好哦。
<二>减肥好物。黄瓜热量低、糖分少、水分多、几乎不含脂肪，非常适合减肥者食用。黄瓜也有生津止渴的好处，在炎热的夏季很适合消暑。
<三>预防便秘。黄瓜含有大量水分，水分含量约为96%。它是高膳食纤维、低热量的蔬菜，可促进胃肠 *** ，帮助排便，预防便秘。
<四>促进消化。黄瓜当中含有丰富的膳食纤维，对于肠胃道 *** 能够起到促进效果，可以加快肠道内容的分解 *** 。
<五>低脂和血压。黄瓜含有大量的类固醇成分，有助于降低胆固醇水平。黄瓜中也含有丰富的膳食纤维、钾、镁，有助于调节血压水平和降低血压。
<六>醒酒。黄瓜里面的水分含量比较大，有助于利尿，可以加速 *** ，酒里的酒精成分也会随尿液排出，起到醒酒的作用；另外，黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
黄瓜属寒 *** 食物，食用期间若与其他寒 *** 食物大量同食，易引起胃肠功能紊乱，对 *** 健康造成影响。
夏季如何饮食更燃脂？常吃这4种瓜，不再为“吃胖”烦恼夏天到了，对于一些吃货来说，这可是一个绝不能放弃的美食季节。但同时，人们在爱吃的同时也担心脂肪悄无声息的堆积，让自己越吃越胖。但其实，也不用过于担心，因为“吃”里面也有很大的学问，只要你经常吃这几种瓜果，那么你整个夏季也就会越吃越瘦，不用再为“吃胖”而烦恼了。
那么，夏季吃哪些瓜能帮助减肥呢？
1、黄瓜
相信只要是爱美的女士对于黄瓜都不会陌生吧。黄瓜一方面有很好的美白补水作用，另一方面它也有着强大的减肥功效。夏季是黄瓜疯狂生长的季节，经常食用，可以有效地抑制我们身体中的糖类物质转化为脂肪，从而达到减肥的效果。但注意，在食用黄瓜时，一定要选择新鲜的黄瓜，千万不能选择腌制的，否则只会前功尽弃。
2、苦瓜
很多减肥人士尽管长期减肥，但这个重量却始终下不去，这其中很大一部分原因就是因为抑制不住自己的食欲。如果你也属于这类人群，那么苦瓜一定是你的不二选择了。苦瓜一方面有抑制食欲的作用，可以减少我们的摄入量；另一方面苦瓜自身的脂肪含量也十分低。因此，苦瓜十分适合肥胖人士减肥食用。
3、丝瓜
对于女 *** 来说，丝瓜是一道十分适合夏季减肥时吃的食物。丝瓜本身含有丰富的果胶以及膳食纤维，经常食用可以增加肠胃的饱腹感，进而减少肉类和主食的摄入比例。丝瓜的这一功效，也使得丝瓜是减肥期间人们不可代替的一道食材。并且在烹饪 *** 上，丝瓜也是多种多样的，与不同的食物搭配，丝瓜也会有不同的口感。
4、冬瓜
除了西瓜，冬瓜也是夏天的标志 *** 食材之一。在传统中医眼中，冬瓜具有清热解毒，利水消痰，除烦止渴的功效。因此夏天常吃冬瓜，不仅可以帮助我们排毒解热；其本身含有的膳食纤维还能帮助我们促进肠道 *** ，达到减肥的效果。并且相比于其他食材来说，冬瓜本身所含的碳水化合物，以及脂肪等含量都不高，因此大家可以放心长期食用。
以上这几种瓜在夏季都十分常见，并且也都非常物美价廉，对于想要变瘦的你来说，都是非常棒的选择。下次路过菜市场的时候，可以选择多买一些，尝试一下，享受这份由“吃”带来的减肥魅力。
6种越吃越瘦的食物：窝头排倒数第1，黄瓜排第4，建议了解一下参考资料：《夏季减肥蔬菜有哪些呢？》，微博，2020-05-24
夏天，身上的赘肉再也没地方躲了，很多人都开始焦虑起来。前些日子，我的闺蜜发现衣柜里的夏装全都穿不下了，下定决心“管住嘴，迈开腿”。先是买了跑步机、瑜伽垫，可连3天都没坚持下来，她只好转为管住嘴，不吃主食、不吃晚餐、不吃肉。这些 *** ，虽说短时间内让她稍微看见了点效果，但恢复正常饮食，赘肉就立刻找了回来。俗话说：三分练，七分吃。不难看出，吃比练还重要。想慢慢瘦下来，的确要控制自己的饮食，要遵循低糖低脂高纤维的原则。什么样的食物符合这些标准呢？同等热量，哪种食物更顶饱呢？很多人想到的是窝窝头，其实有几种比窝头还厉害，却常被忽视，不妨来看看越吃越瘦的食物榜单吧！6种越吃越瘦的食物：窝头排倒数第1，黄瓜排第4，建议了解一下。
第6名：窝头
“越吃越瘦”的食物中，窝头上榜。有不少人把“管住嘴”误解为不吃主食，其实这是一种错误的举动，长时间不吃主食，碳水不足，不仅心情会变得沮丧，还容易出现诸多问题。想掉秤，不要吃那些高热量高脂肪的主食，比如方便面、螺蛳粉、油条、千层饼等，而窝头就是一个不错的主食，既能扛饿，还能帮助掉秤。
提起窝窝头，老一辈人想必印象深刻，在以前食物匮乏的年代，精细的大米和面粉不容易吃到，用玉米面和杂面做的窝窝头，就是穷苦人家的主要吃食。那些吃苦熬过来的长辈们，都不是很喜欢窝窝头。可如今，窝窝头摇身一变，成为了绿色营养食物的“香饽饽”。
从营养的角度看，窝窝头确实很优秀。每百克窝头中所含热量差不多有227大卡，但它的纤维素甚为丰富，所以吃窝头特别容易饱，还能避免堆积脂肪。在这个长肉飞快的年代，“低糖低脂”的窝窝头就是健康食物的标准。
不过，窝窝头在“越吃越瘦”的食物榜单上只排了个倒数之一，因为窝头也有短板，那就是口感。传统的窝窝头就是用玉米面加水做成的，没有经过发酵，做出来的窝窝头很扎实，口感有些拉嗓子，要是放凉了，牙口不好的人吃着都费劲。提升窝头的口感也有一样 *** ，在蒸制窝头时，可以掺一些杂粮面，豆面或小米面，吃起来就会鲜香很多了。
第5名：牛肉
如果您想越来越苗条，蛋白质一定不能少，因为如果身体缺少蛋白质，人会变丑变傻，身体免疫力会降低，头发脆弱、浑身没力气这些烦恼都会接踵而至。更关键的是，你有可能还会越吃越胖！所以说想要掉秤还得要吃肉，但要吃对才可以。”苗条的身形是吃瘦肉吃出来的，而臃肿的体态是吃肥肉吃出来的。“这话说得一点没错，瘦肉中的营养是好身材的基础，只有赋予身体足够的营养，才能提高身体的代谢速度和代谢率。瘦肉除了瘦猪肉、鸡胸肉以外，不得不说的就是牛肉！
牛肉属高蛋白的食物，且脂肪含量较低，减重期间可能搭配蔬菜和主食一起吃，只要摄入量控制在范围内不仅不会长肉还能掉秤。这就是牛肉荣登越吃越瘦的食物榜单的理由！牛肉虽好，但烹饪起来比较复杂，尤其是厨艺不好的小伙伴更是望而兴叹。这可怎么办呢？咱们可以适量食用牛肉干，将其当作蛋白食物，计算到全天总蛋白摄入量中。每百克牛肉干中含有55.6克的蛋白质，而且牛肉干吃起来很有嚼劲，饱腹感很强。在运动之后或者感觉饿的时候，吃一点牛肉干就能填饱肚子。不过需要注意牛肉干也不要吃太多，且要细嚼慢咽，以免给身体带来额外的负担。
牛肉干虽然相对贵一些，但若是每天能吃一点，不仅身材苗条了，穿什么衣服都好看，脸色也会红扑扑的。市面上很多牛肉干的配料表中都有大豆蛋白，那说明不是真材实料，这一点咱们可要加以分辨。
第4名：黄瓜
“越吃越瘦”的食物，排在第4名的就是黄瓜了，夏天想减脂，大家都会想到黄瓜。夏季黄瓜正当季，清脆爽口，清香四溢的黄瓜是大自然馈赠给我们能“掉秤”的食物。黄瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，更重要的是黄瓜的热量很低，每百克黄瓜的热量仅有16大卡。与此同时，黄瓜中含有的营养成分，可抑制体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的囤积。
可见黄瓜入选越吃越瘦的食物榜单是实至名归的，想要管理体重，怎么吃黄瓜才对呢？咱们就来说说几个吃黄瓜减脂的误区。
误区1：每天吃，餐餐吃，当主食吃。
黄瓜虽然可以刮油减少脂肪的堆积，但由于其营养过于单一，是不能长时间单独食用的，否则会引起营养的不均衡。短时间内体重是降下来了，但对身体的健康影响很大，往往会屡战屡败，不得不放弃。
误区2：重口味的黄瓜吃着更有滋味。
很多小伙伴用黄瓜做减脂餐时，会放上很多辛辣的调味料来吃，这样做也是错误的。减脂餐要以口味清淡为宜，拌黄瓜时可以放少许的生抽、醋、盐，橄榄油，不要放辣椒油、糖，否则吃再多的黄瓜也是枉然。
想越吃越瘦要怎么吃黄瓜才正确？
首先要带皮吃黄瓜，以获得更多的膳食纤维。黄瓜要尽量少用炒制的 *** ，如果炒的话也要尽量少放油。可以用黄瓜与其他蔬菜比如小番茄、樱桃萝卜等搭配鸡蛋、豆类做成沙拉；或者与鸡丝、海带、芹菜、洋葱等搭配凉拌食用；还可以加入柠檬和其他蔬菜水果打成蔬果汁来喝。总之不要单纯依赖某一种食物让自己变苗条，那不现实，也不可取。
第3名：魔芋
魔芋，挤进“越吃越瘦”的食物榜前三甲，这不无道理。魔芋低脂肪、低热量，每百克魔芋中只有7大卡左右的热量，在魔芋面前，窝窝头真不算啥。魔芋所含有的葡甘聚糖被摄入后会膨胀40倍之多，这样可以很好地控制食物的摄入量。魔芋还是一种典型的碱 *** 食物，尤其是夏季适量食用，维持身体保持酸碱平衡，还能嗖嗖“掉秤”。
虽说魔芋的热量极低，但因为它的营养成分较为单一，食用时要搭配其它食物为宜，以达到营养均衡的目的。魔芋不能生吃，我们在市面上见到的通常都是魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋代餐粥等魔芋制品。魔芋豆腐或魔芋结如果直接凉拌的话会有股碱味，所以很多人不喜欢吃，相比之下，魔芋代餐粥口感稠糯，更受大家的青睐。魔芋代餐粥味道也很不错，用开水一冲就能吃，当作早餐或速食代餐特别省事。既能填饱肚子，味蕾也不受委屈，这样我们才能坚持下去。
挑选魔芋代餐粥，要选配料表干净的，没有白砂糖，也没有麦芽糊精等添加成分，更没有色素、防腐剂和香精这些乱七八糟的成分，这样的魔芋代餐粥不会增加额外的卡路里，吃着也放心。
第2名：黑咖啡
想要瘦下来，少喝奶茶和饮料，有一种饮料却能越喝越瘦，它就是：黑咖啡。黑咖啡也叫清咖啡，没有加奶和糖等任何添加成分。如果你喝的是加了大量的奶精或糖的咖啡，脂肪没有消耗掉，热量却摄入过量了。
为什么喝黑咖啡可以越来越瘦呢？
每百克的黑咖啡所含有的热量为1大卡，从这个数值上我们可以得出结论，黑咖啡的热量相当低，我们喝上一杯黑咖啡所摄入的热量仅仅只有2大卡左右。再加上黑咖啡可以加速脂肪的溶解，加快身体新陈代谢，增加热能的消耗，因此喝黑咖啡有燃烧脂肪的作用。
我的表姐42岁了，她身形苗条人人夸，朋友都夸她是个衣裳架子。她有一个习惯引起了我的注意。表姐每天都会冲一杯蓝山黑咖啡。前些天她送了我一盒蓝山黑咖啡，喝了一段时间，我也特别惊喜，它的风味和质感一点不比星巴克差，破壁后的黑咖啡，营养物质全部释放，不管是冷热冲泡都很不错，只要3秒瞬间即溶，充分还原了现磨咖啡的口感，纯正的口感，浓郁的香味，让人回味无穷。
第1名：麦片
说起“越吃越瘦”的食物排行榜，燕麦片若是排第二，恐怕没什么食物能排之一。燕麦中的热量并不低，每百克燕麦含有的热量在350卡左右，那凭什么能成为“越吃越瘦”的食物的佼佼者呢？燕麦中含有不溶 *** 粗纤维非常多，会很“顶饱、扛饿”，这样说吧，如果按每餐吃25克燕麦计算，所含热量只有84大卡，这些燕麦能保证我们一上午不会饿了。
而且，燕麦还含有多种维生素、矿物质等等，让你在吃饱的同时，还能补充营养，增加身体免疫力，可谓一举多得。
不难发现，市面上的燕麦片种类有很多，纯麦片、水果燕麦、坚果燕麦等等，管理体重时，我们适合吃哪种麦片呢？挑选麦片是有讲究的，咱们要学会看配料表。有的麦片中还会掺杂白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂，这样的燕麦不仅不能掉秤，还会让你越吃越胖。
除了吃以外，这些习惯也能让你“越来越瘦”
别饿着肚子
瘦下来不是饿出来的，控制饮食并不意味着忍饥挨饿，要保持规律且营养均衡的饮食。
多喝水
可以加速新陈代谢，还能减轻饥饿感，增加饱腹感。
每天步行
常言道：管住嘴，迈开腿。如果您不怎么爱运动，可以坚持每天步行。
晚餐尽量少吃
晚上活动量相对较少，新陈代谢也会减慢，吃得过多不容易消化，所以晚餐要少吃一点。
睡眠充足别熬夜
经常熬夜，身体的代谢速度会越来越慢，发福不可避免。不熬夜也可以减少吃夜宵的机会。
6种越吃越瘦的食物：窝头排倒数第1，黄瓜排第4，建议了解一下。很多人只知道黄瓜和窝头能“掉秤”，殊不知燕麦、牛肉、黑咖啡、魔芋也是“越吃越瘦”的食物。大家只要放松心态，有毅力就能坚持住，养成清淡营养的饮食习惯，瘦下来不是梦！嘴里天天嚷嚷着要瘦下来，还没找到好 *** 的您，赶快试试吧！
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别轻易尝试黄瓜减肥别轻易尝试黄瓜减肥单一食物减肥要不得，拒绝病态美！科学健康减肥，才是潮流新趋势！码住这份健康减肥小妙招，让你在夏天瘦成一道闪电?～～露出小蛮腰～那么，如何健康减肥呢？
1.少喝酒 2.少吃甜食以及加工食品 3.增加脂肪含量少的蛋白质的摄取 4.形成以水果、蔬菜、坚果类、豆类、未加工谷类食物为主的丰富饮食 5.缓解压力 6.避免食用含反式脂肪酸的食物，积极摄取健康的脂肪 7.增加水溶 *** 食物纤维的摄取 8.定期运动以维持较高的代谢率，其对精神方面也有良好影响 9.尝试感兴趣的运动并每日坚持。因为肌肉的形成比起脂肪更易燃烧卡路里 10.保持每周150分钟的适度运动，并进行重量训练 11.每天至少步行1万
科普综合来源：人民好医生APP
来源： 人民健康网
别讨厌小黄瓜！推8大超狂效果 只有16大卡高纤会瘦图、文：／Deryck Chou医学审稿：Dr. Stephen Lai
夏日炎炎，吃点凉拌小黄瓜，能消暑又补水，而且还能拿来作为保养品。不过，虽然小黄瓜大多是以沙拉的形式呈现， *** 一般也当作是蔬菜，但您晓得其实小黄瓜其实是水果吗？就如同西瓜等瓜类一样，小黄瓜也含有 *** ，是属于植物中子房的部位，也就是果实。无论如何，蔬果的营养都非常丰富，小黄瓜也不例外，以下将介绍小黄瓜对健康的益处。
1.低卡高纤助减肥
说小黄瓜是减肥圣品一点都不为过，因为它有许多优点，之一是热量非常低，1份100克的小黄瓜只有16大卡的热量，可以说吃再多都不会胖，而且小黄瓜含水量高，对减重也相当有帮助，研究发现，人们摄取低热量高水份的食物，有助于体重的下降。
2.充足电解质水分高
小黄瓜的成分大多是水分，其中也富含了许多的电解质，因此在夏天或是运动过后，很适合拿来补水，另外，补充足够水分，对预防便秘和肾结石都很重要。另外，可以把小黄切片加入水中，也能再加一些薄荷，增添水的风味，来替代饮料。
3.维生素K帮助补钙
小黄瓜除了含有钙质外，更是富含维生素K，能帮助钙质吸收，摄取足够的维生素K能降低骨折风险，维持骨骼健康。
4.葫芦素防癌
作为葫芦科的瓜类植物，小黄瓜也富含了葫芦素（Cuc *** bitacin），可能有抑制癌细胞增生的效果，虽然葫芦素在实验中的成效不错，但实际的抗癌效果仍需更多的研究。值得一提的是，过去常有人吃到变苦的丝瓜，进而导致腹泻不止的案例，其实那就是摄取过量的葫芦素所导致的结果。
5.促进心血管健康
美国心脏协会（American Heart Association）鼓励民众应该多摄取纤维，因为纤维能够帮助减少胆固醇的形成，并维持心血管健康，而小黄瓜含有大量纤维，特别是表皮的含量更多，另外还含有钾跟镁，提高钾的摄取量，能够避免高血压，对心脏健康也相当有帮助。
6.降血糖预防糖尿病
学者指出，小黄瓜能够帮助预防糖尿病，小黄瓜、栉瓜和哈密瓜等食物，能降低血糖飙高的风险，再加上小黄瓜是低GI（升糖指数）食物，热量低又富含营养素。关于降血糖的功效，还有一种理论认为，小黄瓜能 *** 胰岛素分泌，帮助调节血糖和肝醣的代谢及转换。
7.抗发炎防晒伤消水肿
小黄瓜有抗发炎的效果，因此直接将小黄瓜片敷在皮肤上，有冰凉和舒缓的效果，能降低红肿痒等发炎症状，也能减轻晒伤的症状；若敷在眼睛上，则可以降低早晨水肿症状。
8.大量纤维帮助排便
缺乏水分容易造成排便不顺，也就是便秘的症状，而如前面提到，小黄瓜含有大量水分，而且还有大量纤维，其中的可溶 *** 纤维－果胶（Pectin），能促进肠胃 *** ，帮助人们规律排便，维护肠道健康。
如何保存及挑选小黄瓜
小黄瓜若是放置冰箱一般可保存7天，有些小黄瓜会上蜡，因此放进冰箱前请勿清洗，但是要吃之前务必将果皮削干净，挑选时注意两端是否有枯萎的情形，另外，根据农委会指出，小黄瓜表面会有突起的嫩刺，如果刺一摸就断， *** 小黄瓜非常鲜嫩好吃。
因为小黄瓜的维生素K含量高，若吃多了可能会对血栓造成影响，如果有服用抗凝血剂的民众，请勿突然过多的小黄瓜。另外，根据美国环境工作组织（Environmental Working Group）每年列出的蔬果 *** 残料排行，小黄瓜榜上有名，民众应多加注意。
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春天这八道蔬菜，建议减脂期要多吃，热量比黄瓜低，越吃越苗条大家好，这里是邱哥说美食，俗话说得好，“三月不减脂，四月徒伤悲”，意思就是说，如果三月份不把身体的肉肉减下来，四月份就开心不起来了。所以，如果需要减脂，三月份就要开始行动起来了。减脂的做法，无非就是“管住嘴和迈开腿”这两个方面，而“管住嘴”又是减脂中最难完成的动作。
因此，我建议想减脂的朋友除了“迈开腿”，每天保持必要的锻炼之外，要重视“管住嘴”，少吃油腻和高热量食物，多吃八道比黄瓜热量还低的“刮油”蔬菜，不用节食也能瘦，越吃越苗条。接下来，我分享一下这八道蔬菜的做法，有需要的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、包菜胡萝卜炒鸡蛋
食材准备：包菜、胡萝卜、土鸡蛋、蒜末、葱花。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，然后热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至成型后，盛出备用。
2.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成胡萝卜丝备用，接着把包菜也切丝，清洗干净，再准备好葱蒜末。
3.热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝和包菜丝煸炒，加入一丢丢丢食盐调味，继续翻炒至断生。
4.最后再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀，然后淋入适量的生抽和蚝油提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
二、番茄菌菇炒鸡蛋
食材准备：番茄、海鲜菇、土鸡蛋。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至成型后，盛出备用。
2.清洗干净海鲜菇，然后把番茄去皮，清洗干净，然后切成番茄丁，再热锅烧油，油热以后，放入番茄丁煸炒。
3.加入一丢丢食盐和白糖调味，炒出番茄汁后，倒入海鲜菇一起翻炒均匀，然后多次少量淋入清水，继续翻炒至海鲜菇断生。
4.最后再放入煎好的鸡蛋，一起翻炒入味，淋入少量的生 *** 鲜，继续翻炒均匀后，即可出锅开吃。
三、上汤生菜汤
食材准备：生菜、土鸡蛋、皮蛋、火腿、姜丝、牛奶。
做法流程：
1.皮蛋去壳，然后切成小块，接着把火腿切成薄片，再热锅烧油，油热以后，打入两个土鸡蛋油煎，煎熟后，盛出备用。
2.清洗干净生菜，切好姜丝，然后另起锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入火腿和皮蛋一起煸炒，炒出香味后，放入适量的开水。
3.继续煮开后，转中小火炖煮三分钟，然后再放入煎好的鸡蛋和生菜烫熟，接着倒入一拼牛奶，继续煮开。
4.然后加入适量的食盐和白胡椒粉调味，即可出锅开吃。
四、西兰花玉米鸡蛋汤
食材准备：西兰花、玉米、土鸡蛋、蒜末。
做法流程：
1.清洗干净玉米和西兰花，然后玉米切成小块，西兰花切成小朵准备好，再热锅烧油，油热以后，打入两个土鸡蛋油煎，煎至熟透后，盛出备用，
2.切好蒜末，然后另起锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入适量的开水，放入玉米块，一起炖煮三分钟。
3.然后再放入玉米和西兰花，继续炖煮三分钟，再加入适量的食盐和黑胡椒调味提鲜，即可出锅开吃。
五、油菜鸡蛋汤
食材准备：油菜、土鸡蛋、胡萝卜、蒜末。
做法流程：
1.油菜清洗干净，然后把胡萝卜去皮，也清洗干净，接着切成胡萝卜丁，再准备好蒜末。
2.热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丁煸炒几下，炒出香味，然后倒入适量的开水，炖煮三分钟。
3.接着放入清洗好的油菜，继续煮熟，然后取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，再淋入汤汁中煮熟。
4.最后加入适量的食盐、鸡精和胡椒粉调味，即可出锅开吃。
六、菠菜鸡蛋汤
食材准备：菠菜、土鸡蛋、葱姜末。
做法流程：
1.菠菜清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入菠菜焯煮一分钟，去除草酸，然后捞出沥干水分备用。
2.切好葱姜末，然后热锅烧油，油热以后，放入葱姜末爆香，然后倒入适量的清水，大火煮开，然后淋入适量的水淀粉。
3.继续煮开以后，放入焯好的菠菜，然后取碗打入三个土鸡蛋，再搅拌均匀，淋入汤汁中一起煮熟。
4.最后加入适量的食盐和香油调味提鲜，即可出锅开吃。
七、韭菜豆芽牛肉汤
食材准备：牛肉、韭菜、绿豆芽、葱末。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的生粉和花生油，抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.清洗干净豆芽和韭菜，然后把韭菜切成小段，再热锅烧油，油热以后，放入葱末爆香，然后倒入韭菜和豆芽翻炒均匀。
3.炒软之后，倒入适量的开水，继续大火煮开，然后转为中火，放入腌制好的牛肉滑熟，再加入适量的食盐和胡椒粉调味，即可出锅开吃。
八、清炒油麦菜
食材准备：油麦菜、蒜末。
做法流程：
1.油麦菜清洗干净，然后把蒜末准备好，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香。
2.接着放入油麦菜大火翻炒，加入一丢丢食盐调味，淋入少量清水，继续翻炒两分钟。
3.炒至油麦菜断生后，再淋入少量花生油作明油，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
以上推荐的八道“刮油”蔬菜美食，你学会了吗？道道热量比黄瓜低，越吃越面条，喜欢的朋友，收藏起来慢慢学吧，感谢关注与支持！
果蔬界的“补水冠军”，不是西瓜而是它！天气越来越热，“补水”也显得越来越重要。在果蔬界中，黄瓜的含水量高达96%~98%，比西瓜还高，是当之无愧的“补水冠军”。
而且除了水分含量多之外，常吃黄瓜的好处还有不少呢~
黄瓜，四大功效
1
清热利尿
黄瓜因为含水量非常高，因此也被称为“固体饮料”，天气热时吃一些可以起到清热消暑的功效。而且它本身嘌呤含量也比较低，尿酸偏高的 *** 可以经常食用。
2
通便减肥
黄瓜水分多、热量低，其中含有的纤维素能促进肠道 *** ，加速体内代谢 *** 排出体外，因而非常适合便秘人群及减肥人士食用。
3
辅助调节三高
黄瓜中的钾含量是钠含量的20倍，另外，它还含有较多的镁、膳食纤维等营养素，常吃一些可辅助稳定血压、调节血脂水平。
4
保护关节健康
黄瓜中含有一定量的硅，适当补充这种物质可以帮助维持关节结缔组织的健康。
还有研究表明，黄瓜与胡萝卜汁同食可在一定程度上缓解关节炎和痛风的疼痛感；将黄瓜叶捣碎外敷于患处，也能起到一定的镇痛功效。
发苦的黄瓜能吃吗？
黄瓜虽然清爽又可口，但有些饭团吃完后总感觉嘴里有一种苦涩感，这是因为黄瓜变质了？还是 *** 残留没洗干净呢？
其实黄瓜会带有苦味，是因为它含有一种特殊物质——葫芦素C。这是一种苦味素，具有促消化、强免疫、防流感等作用，甚至还能辅助防癌。一般越靠近黄瓜尾部，葫芦素C的含量就会越高。
另外，在种植条件不佳的情况下，黄瓜中的葫芦素C含量也会有所增加，像是：水分不足，光照不足，温度不宜（低于13℃或高于超过30℃），氮肥施用过多等。
健康人如果吃到发苦的黄瓜，一般没必要过于担忧。但对于抵抗力比较差的人来说，过多食用发苦的黄瓜可能引起呕吐、腹泻等 *** 反应，建议更好少吃。
说到这，有的饭团可能就会问了：那买黄瓜时怎么挑才能避免“踩坑”呢？
好吃的黄瓜这样挑出来
1
看外形
选黄瓜更好挑外形比较直的，尽量不要选打弯的。个头不宜过大、长短粗细比较均匀、瓜把儿相对短一些的，通常品质会比较好。
如果是有刺品种的黄瓜，那就要选刺小而密的，不要选容易折断的。
2
看颜色
通常来说，黄瓜颜色越深，它的味道就越浓郁；颜色浅的，它的口感就会淡一些。
3
看顶花
黄瓜摘下来之后，顶花就会开始犯蔫儿，有的会自然脱落就只留下个小黄点，所以黄瓜的顶花不是越新鲜越好。
黄瓜除了用来吃之外，有些饭团还会用黄瓜片来敷脸，觉得能起到很好的美容效果。但这样做真的靠谱吗？
黄瓜片敷脸靠谱吗？
黄瓜虽然含有较多的维生素C等营养成分，但用其直接敷脸其实起不到什么护肤作用。
要想利用黄瓜来养颜美容，不如试试把它榨成汁，和牛奶、蜂蜜调匀后再敷在脸上，大约敷20分钟后洗净，效果会比单独用好很多。
来源： *** 回家吃饭
