春天给你最直观的感受是什么？
万物复苏、春暖花开、草长莺飞……
其实，还有大写的“干燥”！
刚 *** 过了寒冷多风的冬季，又迎来了气候干燥的春天，再加上过食辛辣、肥甘的食物，人们的皮肤更容易干燥，出现起皮、脱屑、干痒，甚至皲裂出血等症状。
中医把这种皮肤干燥称为燥证，是人在感受到燥邪或机体津液亏损后，体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。
单从肌肤外补水远远不够，应内外兼顾，滋阴润燥，才能合力赶走“燥”邪，使皮肤水润。
《生命时报》邀请专家，为你推荐5款润肤养颜 *** 膳，让你“吃”出水润好皮肤。
受访专家
广东省佛山市中医院皮肤科主任医师 钟卫红
石斛花胶乌鸡汤
功效：
补血益损，生津养颜。适用于久劳虚损，胃阴不足之人。
材料：
霍山石斛10条，花胶2块，乌鸡1只，瘦肉半斤，姜3片。
做法：
石斛浸泡至软身，剪成小块；乌鸡洗净后煮开，去血水后捞出。
两者放入大碗中，加入姜片、水适量，隔水炖1.5小时即可调味出锅。
木瓜花生鸡脚汤
功效：
补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
材料：
木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。
做法：
先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。
上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。
西洋参炖乌鸡汤
功效：
清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。
材料：
乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。
做法：
乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅。
再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。
阿胶牛奶蜂蜜
功效：
补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润，烦躁不寐之人。
材料：
阿胶10克，牛奶 *** 毫升，蜂蜜适量。
做法：
阿胶放进杯里以温开水溶解后，加入牛奶隔水炖半小时左右，取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。
罗汉果西洋菜猪肘汤
功效：
清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。
材料：
西洋菜500克，罗汉果1/4个，南北杏1汤匙，蜜枣3粒，无花果3粒，猪肘子500克。
做法：
上述材料洗浄后加水放进汤煲里，大火煲滚后转中火再煲1.5小时，调味饮用。▲
本期编辑：王晓晴
版权声明：本文为《生命时报》原创，未经授权谢绝转载
寒冷、多风、气候干燥，再加上长期使用暖气及过食辛辣、肥甘的食物，人们的皮肤更容易干燥，出现起皮、脱屑、干痒，甚至皲裂出血等症状。中医把这种皮肤干燥称为燥证，是人在感受到燥邪或机体津液亏损后，体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现。因此，单单从肌肤外补水远远不够，应内外兼顾，滋阴润燥，才能合力赶走“燥”邪，使皮肤水润。以下5款润肤养颜 *** 膳可供参考。
1.石斛花胶乌鸡汤，可补血益损，生津养颜。适用于久劳虚损，胃阴不足之人。
材料：霍山石斛10条，花胶2块，乌鸡1只，瘦肉半斤，姜3片。
做法：石斛浸泡至软身，剪成小块；乌鸡洗净后煮开，去血水后捞出。两者放入大碗中，加入姜片、水适量，隔水炖1.5小时即可调味出锅。
2.西洋参炖乌鸡汤，可清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。
材料：乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。
做法：乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅，再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。
3.木瓜花生鸡脚汤，可补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
材料：木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。
做法：先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。
4.罗汉果西洋菜猪肘汤，清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。
材料：西洋菜500克，罗汉果1/4个，南北杏1汤匙，蜜枣3粒，无花果3粒，猪肘子500克。
做法：上述材料洗浄后加水放进汤煲里，大火煲滚后转中火再煲1.5小时，调味饮用。
5.阿胶牛奶蜂蜜，可补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润，烦躁不寐之人。
材料：阿胶10克，牛奶 *** 毫升，蜂蜜适量。
做法：阿胶放进杯里以温开水溶解后，加入牛奶隔水炖半小时左右，取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。
秋季皮肤干燥怎么办？推荐5碗润肤养颜 *** 膳来源：人民健康网
编者按：寒露过后，天气转凉，气候干燥。此时， *** 的皮肤也进入“多事之秋”，容易出现干燥、过敏等问题。本期，人民健康网《金台养生园》专栏，小编和您聊聊：如何让你的皮肤安度“多事之秋”？吃什么可以让皮肤变得更“年轻”？
三招让你的皮肤安度“多事之秋”
秋季护肤补水保湿、防敏是关键，防晒也不能忽视。
补水保湿，应“内外兼修”
秋季气候干燥， *** 皮脂腺的油脂分泌减少，水分蒸发较快，皮肤长时间处于缺水状态会影响皮肤对护肤品的吸收，表层皮肤长时间处于缺水状态容易使眼部、嘴角等皮肤较薄的部位长出细纹；导致皮肤表层的皮脂膜对皮肤的保护作用减弱，使皮肤变得干、痒，对于外界 *** 的抵抗能力变弱，皮肤容易过敏。
给皮肤补水首先要避免过度清洁皮肤。由于皮脂腺会分泌皮脂，对皮肤有保护和滋润作用，是完美的天然润肤品，过度清洁会造成皮肤屏障受损。洁面产品应选择氨基酸类温和洁面乳。
给肌肤补水保湿应根据不同的肤质选择合适的保湿产品。中干 *** 肌肤首选含油脂较高的霜剂产品护肤；油 *** 肌肤应选择油脂少、清爽的产品，但这些产品保湿作用时间短，一天之内可以补擦一两次，以弥补保湿时间短的不足。一些人群认为油 *** 皮肤不需要特意补水，对此，油 *** 皮肤缺水时，会不停地分泌油脂进行“锁水”，若油脂分泌过多又会导致水分流失，因此油 *** 皮肤也应当适当补水。
皮肤补水保湿还应“内外兼修”。除了在皮肤表面补水，每天应饮用1800毫升的水以满足肌肤对水分的需求，维持体内的水分，才能使皮肤的含水量增加。需要提醒的是，在给肌肤补水的同时，也应当注重保湿，防止肌肤水分流失，让肌肤达到更佳状态。
抗过敏，提高免疫力是关键
干燥的秋季容易加重特应 *** 皮炎，特应 *** 皮炎表现为皮肤干燥易痒，抓挠过后会出现红斑、湿疹，好发于老年人和孩子。特应 *** 皮炎与患者的过敏体质有关，要注意避免接触过敏原，避免搔抓，不吃辛辣 *** *** 食物，否则，治愈后极易复发。
需要提醒的是，过敏体质者外出游玩时，尽量穿长袖衣、长裤，避免去往蚊虫较多的地方，不与他人共用毛巾，随身携带抗过敏的常用 *** ，过敏严重时应及时就医。另外，丘疹 *** *** 、特应 *** 皮炎等都属于皮肤过敏疾病。过敏是一种和身体免疫功能有关的疾病，提高身体免疫力很关键。
阴天户外活动，也应做好防晒
防晒最重要的是阻挡紫外线，因为紫外线会对皮肤产生损伤，长时间暴露在户外，且不作任何防晒措施，轻则出现晒黑、晒红、松弛、干燥、皱纹等老化现象，重则引起各种光线 *** 皮肤病等。
一年四季无论是晴天还是阴天，不论男女老少户外活动时都需做好防晒。防晒更好“软硬结合”，才能取得良好的效果。硬防晒主要是指利用防晒伞、防晒帽、防晒衣、墨镜等防护用品隔离皮肤与紫外线的接触；软防晒是指使用防晒霜、防晒喷雾等来进行皮肤防晒工作。
中医推荐5碗润肤养颜 *** 膳，送给皮肤干燥的你！
中医专家推荐5款润肤养颜 *** 膳，让你“吃”出水润好皮肤。
石斛花胶乌鸡汤
功效：补血益损，生津养颜。适用于久劳虚损，胃阴不足之人。
材料：霍山石斛10条，花胶2块，乌鸡1只，瘦肉半斤，姜3片。
做法：石斛浸泡至软身，剪成小块;乌鸡洗净后煮开，去血水后捞出。两者放入大碗中，加入姜片、水适量，隔水炖1.5小时即可调味出锅。
木瓜花生鸡脚汤
功效：补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
材料：木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。
做法：先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。
西洋参炖乌鸡汤
功效：清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。
材料：乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。
做法：乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅。再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。
阿胶牛奶蜂蜜
功效：补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润，烦躁不寐之人。
材料：阿胶10克，牛奶 *** 毫升，蜂蜜适量。
做法：阿胶放进杯里以温开水溶解后，加入牛奶隔水炖半小时左右，取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。
罗汉果西洋菜猪肘汤
功效：清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。
材料：西洋菜500克，罗汉果1/4个，南北杏1汤匙，蜜枣3粒，无花果3粒，猪肘子500克。
做法：上述材料洗浄后加水放进汤煲里，大火煲滚后转中火再煲1.5小时，调味饮用。
按三穴，皮肤红润光泽
中医认为，皮肤可以反映一个人的身体状况。其中，脾为后天之本，气血生化的源头，脾胃功能强大，皮肤才会红润有光泽。因此，经常按揉、艾灸能调理脾胃的穴位，可改善皮肤状况。
取穴：足三里穴位于小腿上，当腿弯曲时可以看到膝关节外侧有一块高出皮肤的小骨头，这就是外膝眼，从外膝眼直下四横指处即是；气海穴位于下腹部，直线连接肚脐与耻骨上方，将其分为十等份，脐下3/10的位置就是该穴位；关元穴位于脐下四横指处。
具体 *** ：用力点按足三里穴，有酸麻胀感，点按1分钟后略放松，改为点揉，如此反复3~5次。气海穴和关元穴推荐艾灸法，点燃艾条熏灸，每次10~15分钟，如果手持艾条太累，可采用隔姜灸的 *** 。
皮肤科医生总结的“催老剂”
1.棉质枕套。棉质枕套容易在脸上留下睡痕，加重皱纹。更好用丝绸枕套，可有效减少睡痕，还能防止头发损伤。
2.脖子喷香水。长期以来，人们被告知香水应喷在不易出汗又能方便闻到的脖子、手腕和衣领处。然而脖子的皮肤非常娇嫩，香水会导致皮肤干燥，在脖子上喷香水，还容易使皮肤晒伤。
3.一心多用。研究发现，一心多用会导致身体承受更多压力，高压会导致皮肤炎症增加，加快皮肤衰老进程。
4.过度使用空调和暖气。过度使用空调、暖气容易导致皮肤干燥，细纹增多，皱纹加深，还会引发炎症。皮肤胶原蛋白和弹 *** 蛋白会随着年纪增大而逐渐流失，而空调和暖气会进一步加速其流失。长时间使用空调、暖气者，更好使用保湿霜。
5.饮食完全不含脂肪。很多人误认为无脂肪饮食最理想，然而，脂肪是各类激素形成的基础，有助于保持细胞膜的完整。摄入足量优质脂肪能让皮肤更健康。如，富含维生素E的牛油果可促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹 *** 。富含硒和铜的葵花籽也有助于增加皮肤光泽。
6.常用吸管喝饮料。面部表情和肌肉动作的单一重复会 *** 皮肤胶原蛋白和弹 *** 蛋白，增加“噘嘴纹”。
7.不卸妆就洗脸。洗脸前，更好先擦掉眼妆，然后用爽肤水或清水加洁面乳浸湿化妆棉，擦掉脸上的化妆品。
8.用热水洗脸。专家表示，热水洗脸虽然舒服，却会使皮肤失去必要的水分和油脂。正确的 *** 是，用温水轻轻洗脸，再用毛巾轻拍脸部，吸干水。
皮肤年轻可以吃出来
皱纹。解决方案：橙子、草莓、猕猴桃、木瓜。些食物含有大量的维生素C。发表在《美国临床营养学 *** 》上的一项研究成果显示，富含维生素C的食物有助于防御皱纹。
眼睛浮肿。解决方案：姜。姜的地下茎部分具有抗炎特 *** ，因而有助于减轻眼睛浮肿。此外，它还可以杀灭流感 *** 和镇痛。把鲜姜片加入食物中，会让其味道更可口。
皮肤松弛下垂。解决方案：橄榄、牛油果、荞麦。这些食物中的单不饱和脂肪酸有助于保持皮肤年轻和紧绷。荞麦中含有的一种名为芸香苷的类黄酮还有助于保持皮肤的弹 *** 。荞麦实际上是一种更佳的无麸质谷物，这种谷物不仅能量低，还营养全面。
*** 。食物解决方案：牡蛎、贻贝。一般老 *** 质较弱或者患有糖尿病等免疫力较差者，有可能因细菌感染反复出“痘痘”。这些贝壳类动物富含锌，这种重要的矿物质在皮肤修复和更新方面发挥了关键作用。充足的锌有助于防止激素失衡，从而避免 *** 爆发。锌还有助于调节胶原蛋白的形成，健康的皮肤和油脂控制都需要胶原蛋白。
皮肤暗淡。食物解决方案：动物内脏。这种食物富含B族维生素，这种重要的营养物质有助于皮肤制造健康的新细胞。B族维生素还能促进细胞快速更新，让肤色看起来鲜亮有光泽。要控制吃的频率和总量，每月吃一两次，每次别超过30~50克。糖尿病患者和胆固醇高的人要少吃，吃之前一定要洗干净。（人民网健康综合自长沙晚报、生命时报）
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花生鸡爪汤的功效【导读】穷到连辣条都买不起？那啃鸡爪也是蛮高大上的。看着别人啃鸡爪也是一道风景呢，各种不雅抠脚相尽显，煲韩剧，美剧，各种剧，再啃个鸡爪就完美了。如果你已经瘦成一道闪电可以试煲花生鸡爪汤哦，能美容哦，还可以 *** ，胸似地平线般的妹纸们怎么好意思再错过！想要hold住紧致肌肤，Baby Face，不要懒惰现在就开做开吃吧！下面贴出花生鸡爪汤的做法哦，告诉你到底这道汤到底有多好！精彩在继续哦！
花生鸡爪汤的功效
看着大家对小笼包版的神雕侠侣各种吐糟之后，你是否对过儿的苹果肌念念不忘呢，男同胞们不要娇羞哦，试试花生鸡爪汤吧，吃了令肌肤变紧致还抗皱纹呢！把女票一口气给比下去哦！如果怎么挤都挤不出事业线的女筒子们，不要仰天叉腿咆哮了，喝花生鸡爪汤能 *** 哦，S型曲线就是这么 *** 。
Hold住美肌，吃出Baby Face
看着别人拥有Baby Face，看着别人脸蛋圆又滑，不用再羡慕哦。鸡爪有丰富的胶原蛋白，吃了能紧致肌肤，还可以抗皱纹哦，搭公车搭地铁再也不用担心被叫做阿姨叔叔了！如果已经身为人母身为人父，那就乖乖应声好吧。
*** up起，吃出事业线
*** 丰腴更 *** 是千真万确的，如果没有事业线，或者胸平平可以喝花生鸡爪汤哦。花生中含有蛋白质和卵磷脂刚好都能促进 *** 发育呢，需要 *** 升 *** 的女筒子们自己看着办吧！
助孕，想做辣妈快过来围观
鸡爪中含有钙、铜元素都比较丰富，铜元素能避免不孕哦，想要生个小笼包一样的肥宝宝，可以喝点花生鸡爪汤。
花生鸡爪汤的做法
好久没啃鸡爪，有点惦记哭的滋味嘛？上火不能吃香辣鸡爪？妈妈说泡椒鸡爪不健康？卤鸡爪不卫生不敢吃多？有种欲哭无奈的味道呢，不哭！小编教你怎么愉快的啃鸡爪！煲点花生鸡爪汤吧，安静啃鸡爪之余又可以喝汤暖暖身体，也是极好的。
不过问题是怎么做花生鸡爪汤呢？其实也不难哦，将鸡爪洗干净，去掉趾甲之后和花生一起放入砂锅中煲汤就ok了。下面贴出花生鸡爪汤的做法，想要啃鸡爪喝汤的筒子快来围观！
【花生鸡爪汤】
食材：花生、鸡爪、姜、葱。
配料&汤锅：绍酒、盐、味精、砂锅。
步骤：
1、首先将鸡爪去趾甲洗净哦，之后加入热水中焯几分钟后捞起。
2、花生提前泡好哦，这样煲汤更加快软。姜去皮切片哦。
3、砂锅中放入适量的清水，加入鸡爪、姜片、花生以及绍酒，开火！
4、大火煮开后转小火继续煲1个半小时哦，之后加入盐、味精调味，撒上葱花就开吃吧。
5、如果觉得1个半小时太长了，可以看看鸡爪的熟透程度哦，不要煲烂鸡爪就可以了。
花生鸡爪汤要煲多久
话说，花生鸡爪汤煲太久了，煲烂了怎办？那还能愉快的啃鸡爪嘛，难过到哭了。不用担心，靠谱的妈网百科为你支招，如果用砂锅煲花生鸡爪汤的话，一般煲1个半小时就可以了，具体看情况哦。一定要守住火候，特别是在煲了40分钟左右，你就要停止一切煲剧，敷面膜，刷微博朋友圈，谈情说爱的行为了哦，看住火候！
Q：如果作死用了高压锅煲花生鸡爪，怎么破？煲多久不会煲烂鸡爪？
A：如果你的花生没有提前泡好，又想吃到香软的花生，鸡爪是一定会被煲烂的。如果一切准备妥当了，用高压锅的话煲开后转小火煲40分钟左右就可以了。
砂锅或者电饭锅的话，随时可以看里面的情况，所以不用太纠结，时不时偷瞄几眼觉得ok了就起锅哦。小编最后唠叨一句，花生一定提前3-4小时泡好哦，还有要注意的是需要在差不多起锅之前放盐，太早放盐可不好。
花生鸡爪汤喝多会胖吗
花生鸡爪汤喝多会胖吗？如果你是那种啃鸡爪，吃花生到“不省人事”的状态，小编建议你还是管好嘴巴哦。花生虽然蛋白质高，但是脂肪比较多哦，吃多了花生只好瘦成球形闪电了！若喝花生鸡爪汤胖了起来，不要怪你拥有得太少，只是你吃得太多了！
Q：那吃多少花生，啃多少鸡爪不会发胖呢？隔多久喝一次汤比较合适呢？
A：吃二两花生米，相当于给身体加了581千卡的热量，不要被讽刺你站在别人前面，却令别人看到了全世界，那更好还是自觉hold住嘴巴哦，吃多了真不是开玩笑的，不小心被别人说你拍照干嘛托住脸盘那多不好意思呢，都不能愉快的约男神约女神了！
一次啃2-3个鸡爪，花生吃十几颗就可以了，偶尔大吃一顿是没有问题的，更好是间隔1-2个星期喝一次比较合适哦。最后提醒一句，不要在晚上喝花生鸡爪汤哦，那是作死肥到飞不起的节奏！
产妇喝花生鸡爪汤好吗
花生鸡爪汤可不是你想喝就能喝，如果你被吟唱“只因在人群中多看了你一眼，也 *** 装下你的容颜”，那面对花生鸡爪汤还是靠边站吧！吃多太多真的会肥哦。当然，如果你是新 *** 话，请忽略上面一句。所以说新妈也不能喝花生鸡爪汤了吗？那也不是，生娃后是该好好补补身体，减肥可以延后一些。
Q：新妈喝花生鸡爪汤有什么好处么？天天喝好吗？
A：新妈喝汤水能催乳哦，鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，花生的蛋白质也丰富哦，所以喝一些也是不错，啃啃鸡爪放松心情小日子过得有滋有味哦。天天喝自然是不太好的，如果喝了几天都没有下奶那就不要喝了哦，如果不担心有担心没奶水的话那偶尔喝喝也是不错的。
小编又要唠叨不停了，因为刚生娃哦，肠胃身体还是比较虚弱，不适合吃得太油腻哦，花生鸡爪吃多有可能造成身体负担哦，所以要恢复1-2周之后才开吃！
花生又被称之为“长生果”，是我们常见的食材，多用来做小吃或者馅料，但你们知道吗？在广东，花生也经常用作是煲汤的材料，煲过的花生口感粉糯，跟我们平时吃的干货花生有很大的区别。但煮出来的花生吃起来无疑是更健康的。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道花生靓汤【花生鸡爪汤】，这样道汤营养丰富，含有大量的胶原蛋白，经常吃对皮肤特别好，喜欢吃花生和鸡爪的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始正式 *** 之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡爪500克。花生米200克，红枣10个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙
详细做法如下：
之一步：准备一个汤碗，放入200克花生米，加入没过花生米的清水，提前2个小时把花生米泡发。这里需要注意，但凡用干的花生米煲汤一定要提前泡发，不然花生米是很难煲熟的。
第二步：把鸡爪清洗干净之后，先把鸡爪上面的指甲剁掉，再一分为三，把鸡爪剁成小块，然后装盘备用。生姜先把边角料切下来备用，再切成片，红枣清洗一下表面的灰尘，跟生姜放一起备用。
第三步：起锅加水，把鸡爪冷水下锅，再放入生姜边角料，淋入2汤匙料酒，开大火煮开焯水，水开之后，用勺子把浮沫撇掉，再煮30秒，然后用漏勺把鸡爪捞出来，放到清水盆里面，把鸡爪彻底冲洗干净。
第四步：准备一口干净的砂锅，把洗净的鸡爪放入砂锅，再放入泡好的花生米，红枣和姜片，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，先大火煮开，然后转成小火煲一个半小时。
第五步：等汤煲好之后，再加盐调味，就可以上桌开吃了。
这样一道营养丰富，好吃又解馋的【花生鸡爪汤】就 *** 完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
好啦，朋友们！这期的美食教程【花生鸡爪汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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春季消水肿多吃这水果，用来煲汤清润可口，鲜美营养，女人别错过春天潮湿，容易上火，多补充些维生素对身体是很有益的。在众多水果中，木瓜有“岭南果王”和“百益之果”的雅称，它含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种 *** 必需的氨基酸，可有效补充 *** 的养分，增强机体的抗病能力，最适合春季养肝护脾时食用，常吃木瓜还可以有消水肿，使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻，其润肤功能受到女士青睐。
作为一个地道的广东人，煲汤是家常便饭，都说汤汤水水最养人，广东人对这个说法更是深信不疑，在湿热潮湿的春天，好好的保养自己才是王道。所以推荐给大家一道花生木瓜鸡脚汤，我特爱喝这碗汤，鸡脚，花生，木瓜都是很适合女人的滋补良品，木瓜瘦身，花生富含蛋白质，鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白，比起猪脚来说，胆固醇含量和脂肪含量都相对低，因此更健康一些。用这三者一起熬汤，木瓜和花生会有淡淡的甜，鸡脚入口就化，绵软滑糯，满满的胶原蛋白，老少皆宜，尤其对女人特好，想要肤色白里透红赶紧煮一锅来吃吧。
木瓜鸡脚花生汤
【材料】：木瓜 半个、红皮花生 50克、鸡脚 6只、生姜 2片、盐 适量
【做法】：1、花生洗净，加清水浸泡半个小时，赶时间的可以不用浸泡；
2、鸡爪处理好，指甲要去掉（这样吃的时候就不容易刮到嘴），太长的可以切成两半，冷水下锅煮开1~2分钟后，把血水与浮沫煮出后捞出鸡脚备用；
3、将处理好的鸡脚和花生放进汤锅里，放2片姜可以去一下腥味，倒入适量的清水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煲50分钟；
4、煮汤的时候我们来准备木瓜，把半个木瓜挖掉里面的籽（我这木瓜有些大，只需半个就够了），削掉木瓜皮后切块，木瓜很容易煮熟的，所以不用切得很小，煮久会化掉一些。
5、时间到了后再放入木瓜，再小火煲20分钟左右，喝前加入少许盐调味就可享用啦。
木瓜的营养成分融入汤水里，更好地被 *** 所利用吸收，味道清甜不油腻，汤水也比较清亮，十分适合春季，爱美的你不要错过哦，女人多喝美美哒。
【小提示】：
1、木瓜建议用半生熟的，太熟的木瓜煮时间一长会烂掉；
2、花生建议用红皮花生，补血效果更好哦！
中医把皮肤干燥称为燥证
是人在感受到燥邪或机体津液亏损后
体表肌肤和体内脏腑缺乏津液、干枯不润的表现
单从肌肤外补水远远不够
应内外兼顾
滋阴润燥
才能合力赶走“燥”邪
使皮肤水润
石斛花胶乌鸡汤
功效：
补血益损，生津养颜。适用于久劳虚损，胃阴不足之人。
材料：
霍山石斛10条，花胶2块，乌鸡1只，瘦肉半斤，姜3片。
做法：
石斛浸泡至软身，剪成小块;乌鸡洗净后煮开，去血水后捞出。
两者放入大碗中，加入姜片、水适量，隔水炖1.5小时即可调味出锅。
木瓜花生鸡脚汤
功效：
补虚健胃，润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。
材料：
木瓜1个，花生2两，鸡脚半斤，瘦肉1斤，红枣、姜片适量。
做法：
先将鸡脚去甲，用清水煮5分钟捞起冲水，木瓜去皮囊和籽，切成几块，红枣去核。
上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后，调味食用。
西洋参炖乌鸡汤
功效：
清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。
材料：
乌鸡半只，西洋参3克，红枣2颗，枸杞适量，姜2片。
做法：
乌鸡洗净，放入锅中煮开，撇去浮沫后将鸡肉斩成大块，放进砂锅。
再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞，倒入适量水，煲1.5小时后调味食用。
阿胶牛奶蜂蜜
功效：
补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润，烦躁不寐之人。
材料：
阿胶10克，牛奶 *** 毫升，蜂蜜适量。
做法：
阿胶放进杯里以温开水溶解后，加入牛奶隔水炖半小时左右，取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。
罗汉果西洋菜猪肘汤
功效：
清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。
材料：
西洋菜500克，罗汉果1/4个，南北杏1汤匙，蜜枣3粒，无花果3粒，猪肘子500克。
做法：
上述材料洗浄后加水放进汤煲里，大火煲滚后转中火再煲1.5小时，调味饮用。
完
编辑 二三子
责编 高成燕
监制 廖倩
源自 生命时报
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眼看就要过年了，大家坚果都买够了吗？
话说坚果种类众多，但要问哪种既美味又养人， *** 价比还高，那非花生莫属。
话不多说，今天咱就聊聊花生吧~
花生既是“长寿果”，又是“血管清道夫”
中医认为，花生味甘 *** 平，可润肺、补脾养胃、补中益气，有“长寿果”的美誉。
而从营养学的角度来看，花生营养相当丰富，比如：
花生的蛋白质含量比鸡蛋还高。每100克花生约含20克～25克的蛋白质， *** 蛋蛋白质含量的1.5～2倍；
花生中赖氨酸含量较高，赖氨酸是 *** 的必需氨基酸，体内不能合成，只能通过食物摄入来获得；
花生含有大量维生素E、维生素B、多种矿物质（如钾、钙、铁、锌、硒等）以及活 *** 物质卵磷脂、胆碱等；
花生富含植物固醇，包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等。
这些成分不但有抗菌、消炎、抗氧化的作用，还有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量，预防心脑血管疾病；
此外，花生还是一种高脂肪的食物，每100克花生约含45克脂肪。
但值得一提的是，花生所含的脂肪酸，绝大部分都是不饱和脂肪酸，有助于改善血脂的构成，并且它还不含胆固醇，有“血管清道夫”的美称。
说了这么多花生的好处，是时候聊聊怎么吃花生了~
花生吃法花样多，但最推荐的是......
1.水煮花生
水煮花生味道鲜美，其绝大部分营养成分和 *** 用成分也基本能够保留下来。不过，水煮花生会添加很多调味品，尤其是盐，因此大家要警惕其高盐风险。
2.炒花生、炸花生
花生经过高温火炒或油炸以后，80%的维生素B1会被 *** ，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分炭化或全部炭化，这样其营养价值和 *** 用价值就会降低。
此外，油炸花生要炸透，需要大量的油，而高油饮食对 *** 的危害数不胜数，比如长胖、消化 *** 、血脂和血液粘稠度升高，久而久之可引起心脑血管疾病等。
3.调味花生
咸干花生、海盐花生、五香花生、海苔花生等在加工过程中，需要加盐浸泡或添加其他调味剂，因此它们本身并不健康。
另外，花生经过调味后，不利于人们鉴别原料的质量好坏，花生受 *** *** 污染的可能 *** 较高。
因此，如果吃到发苦的花生，一定要及时吐出，且充分漱口。
4.原味花生
原味的生花生没有经过任何加工，营养无损失。不过，它在储存过程中被污染的机会较大。尤其是在潮湿的环境中，极易被 *** 素感染，而且一旦发芽，污染风险更高。
因此，存储花生时，一定要密封，并在干燥通风的地方存放。
总的来说，纵使花生吃法花样再多，还是原味的更好。
不过，生活中有不少人嫌弃原味花生味道有些寡淡，既不如水煮花生鲜香，又比不上油炸花生酥脆。
其实，只要给原味花生配个“黄金搭档”，不但口感上速速提升，而且养生效果也相当不错！譬如以下这些搭配~
花生碰上它，比鸡蛋养人，比黄芪补气
1. 花生配山 *** ：健脾润肺、益气养血
花生山 *** 粥
原料：花生50克、淮山50克、粳米100克、 *** 适量
做法：先将山 *** 捣碎，再与粳米、花生一同放入适量清水中煮粥，熟烂后放入 *** 即可。
养生功效：此粥有健脾润肺、益气养血、美颜润唇之功，尤其适用于体虚瘦弱、面色苍白、口唇色淡之人。
图源 / ***
2. 花生配小米：补中益气、安神暖胃
花生小米粥
原料：花生、小米各50克，大枣10枚，蜂蜜30克
做法：将小米、花生放入锅中熬煮，待大火烧开后放入大枣和蜂蜜即可。
养生功效：花生补气，小米安神，大枣补中益气。合煮成粥，有补中益气、安神、暖胃、缓解疲劳之功。
3. 花生配瘦肉、生地：养阴生津，清热凉血
生地花生瘦肉汤
原料：花生100克，瘦肉500克，生地60~100克
做法：所有材料加水适量，共煲1小时左右即可。
养生功效：此汤可养阴生津，清热凉血。
4. 花生配猪脚、红枣：补气血、健脾胃
花生红枣煲猪脚
原料：花生100克，红枣5枚，猪脚1对，食盐适量
做法：
- 花生、红枣洗净后，用清水稍浸泡片刻，猪脚去毛、甲等，洗净、切成块状，焯煮去除血水备用；
- 将花生、红枣、猪脚一起放进瓦煲内，加入适量清水，以武火煲沸后，改用文火继续煲3个小时左右，加入适量食盐，即可食用。
养生功效：猪蹄补气血、下乳汁，花生健脾养胃，尤其适合女 *** 哺乳期适量食用。
5. 花生配桂圆：补气胜黄芪，补虚赛鸡蛋
花生桂圆红枣汤
原料：花生50克，桂圆15克，红枣10个，适量 ***
做法：将所有原料加水同煮即可，也可加适量 *** 调味。
养生功效：不少医家认为，桂圆的补益功效比人参、黄芪还要强。再加上花生红枣都能补气血，且花生的蛋白质含量比鸡蛋还高。三者合煮，补气血、助睡眠、补虚之效显著。
6. 花生配木瓜、鸡脚：解疲劳、强筋骨
花生木瓜鸡脚汤
原料：花生80克，半熟木瓜1个，鸡脚5对，猪碎骨300克，生姜3片
做法：将所有原料清洗干净，木瓜去皮、切块，鸡脚、猪碎骨用刀背敲裂，一起与生姜放入瓦煲，加入清水 *** 0毫升，武火煮沸后，改文火煲2小时，调入适量盐即可。
养生功效：此汤可提神解疲、强筋健步。
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周末煲汤‖「花生鸡脚汤」祛湿健脾，补血养颜最近一直下雨，到处湿漉漉的，湿气大 *** 没什么精神。
周末来一煲花生鸡脚汤，祛湿健脾，补血养颜，很适合女生喝。
做法不难。
材料:
花生、鸡脚、红枣、枸杞、姜
把鸡脚过水，花生提前泡，把以上材料一起放在电炖锅里煮2～3小时就可以了。
味道正！
大厨教做菜 | 花生眉豆煲凤爪，健脾祛湿，老少皆宜花生眉豆鸡脚汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。煲汤的时候大家可以放一些红枣和枸杞，有补血明目的功效。
*** 版可直接点击：
（不方便看 *** ，可下拉图文，即可查看 *** 步骤）
花生眉豆煲凤爪所需材料：
凤爪500克
瘦肉100克
花生500克
眉豆100克
姜片适量
步骤
1. 眉豆、花生提前泡水，鸡爪洗干净去掉脚趾。
2. 瘦肉切大块，生姜切片。
3. 冷水下锅，将瘦肉和鸡爪放入锅中焯水。
4. 盖上盖，煮开，煮开后捞起。
5. 再用冷水仔细清洗一遍。
6. 将准备好的所有材料放入汤煲中。
7. 大火煲开后，改小火煲一个半小时。
8. 煲好后，调味，花生眉豆煲凤爪就做好了。
这样一款醇香可口，健脾益胃、利水祛湿的养生靓汤就做好了！男女老少皆宜。
在没有胃口的时候，就喝碗汤吧！
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