又又又又到了吃螃蟹的季节
市面上那么多螃蟹
蒸的、炸的、炒的、腌的
到底怎样才能吃到最最更好的螃蟹呢
挑一只最棒的螃蟹
挑选螃蟹首先要“五看”：
一看颜色，外表为青白肚；二看个体，个头大且健壮；三看肚脐，向外凸出；四看关节，腿部关节饱满；五看动作，敏捷活跃。死螃蟹是万万不能买的，因为螃蟹垂死或者已死时，体内蛋白质会分解并产生组胺，即一种有毒物质，即便煮熟，也不容易被 *** 。
除此之外，还有几个小窍门，可以挑选出最棒的螃蟹~
看背部：螃蟹的背部如果想涂了一层油一样，说明这个螃蟹是很健康的，这个螃蟹的肉质就会比较肥美。
看腹部：螃蟹的腹部如果是晶莹洁白的那种，说明这个螃蟹品质就比较好。
看爪子：把螃蟹放在地上，如果他的爪子是立起来的，两只大钳子腾空，看上去非常的威风，说明这个螃蟹就是活力比较充足的。
看腿毛：如果这些腿毛根根挺拔，而且还是金 *** 的那种，就一定是好螃蟹。
看看尖：“尖”就是蟹脐和蟹盖连接处的厚度，那里能知道膏的肥瘦。如果螃蟹的 *** 被皮筋绑好的话，就用手按它肚子上的三角尖处，越硬越好。
当然，大家最关心的可能是螃蟹的公母，蟹黄只有母螃蟹有，蟹膏又只有公螃蟹有，小二教您几招，选择自己更爱吃的螃蟹！
1.一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。
2.两螯上有灰黑色的一团绒毛，母的仅此毛而已，余腿光洁，而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。
3.看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的
把螃蟹洗得 *** 净净
1.抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
2.抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出 *** 物。
3.洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
蒸煮出最原汁原味的螃蟹
蒸：沸水，将蟹肚朝天放入蒸笼中，一般大小的螃蟹，蒸十五到二十分钟更佳。
煮：加大姜一块，沸水入锅，猛火煮。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。
做最会吃螃蟹的人
怎样才能把螃蟹的肉吃干净，一直是一个“世纪”难题，教你四步搞定！
之一步：折断蟹脚的之一个关节作为通入第二节的工具，往上推，蟹脚肉即出；
第二步：剪刀在大鳌关节处剪开，剪掉灰色部分，将大鳌上下掰开，厚厚的，清甜的大鳌肉就在你手上了；
第三步：将蟹脐掩，蟹壳掰开成三部分；
第四步：用蟹爪分别去掉蟹肠、蟹胃、蟹腮、蟹嘴、蟹心。
不能和螃蟹“结伴而行”的食物
吃螃蟹也有些小禁忌~
螃蟹与蜂蜜不易同食，可能导致肚痛、拉肚子。螃蟹肉含大量蛋白质，蜂蜜和蛋白质结合会形成沉淀， *** 无法吸收；
螃蟹与橘子同食可能导致气滞生痰。蟹肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收；
螃蟹与茄子同食可能导致腹痛。蟹肉 *** 寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物 *** *** 同属寒 *** ，如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食；
螃蟹与红薯同食可能导致结石。螃蟹属于 *** 寒的食物，和红薯一起吃容易发生反应，产生结石。
说了这么多，
快去市场挑选最棒的螃蟹吧！
这个“螃蟹季”，做最会吃螃蟹的吃货！
转载请注明央视财经
你真的会吃螃蟹吗？教你吃螃蟹技巧，没有蟹八件也能吃出完整蟹肉想必大家都很熟悉大闸蟹，最出名的应属阳澄湖的大闸蟹，可以说无人不知无人不晓吧，味道十分的鲜美，是很多人的心头爱。
大闸蟹与海蟹有很大区别，大闸蟹的肉质比海蟹鲜嫩、鲜甜一些。
大闸蟹虽然味道鲜美，但是不易多吃， *** 寒，肠胃不好的人建议不要食用。大家在食用大闸蟹的时候配点生姜、黄酒一起食用比较好。
怎么区分大闸蟹的公母?
区分公母：公蟹的蟹毛比母蟹多而长，母蟹的蟹脐是圆的，公蟹的蟹脐是三角形的。
怎么挑选好的大闸蟹?
挑选好品质的大闸蟹也是要讲究技巧的，要选择比较活泼，四肢比较有力的大闸蟹，蟹壳儿清亮，白肚的。蟹肥不肥按下蟹脐就知道，饱满的就比较肥，凹塌塌的就不用考虑了，肯定不肥。如果能挑选到金毛金爪的更好。
大闸蟹怎么做好吃?
大闸蟹很多地方的做法不一样，比如醉蟹、水煮蟹、蒸蟹等等。小编认为清蒸大闸蟹是更好吃的，清蒸更大限度地保留了螃蟹的营养和鲜味，而且做法简单，人人都能做好。
那怎么蒸螃蟹好呢?
蒸锅放水，烧开。
大闸蟹先刷洗干净。将鲜活的大闸蟹捉起来，用一只手固定住大闸蟹的钳子和腿，用绳子将大闸蟹捆扎好。锅中水烧开后，往水里加上一些料酒，在锅垫上放上生姜片和葱段，把大闸蟹背面朝下，肚脐朝上盖上锅盖蒸15分钟。蒸好后不着急揭盖，再焖上3分钟。取出就可以蘸醋和生姜食用了，吃的时候还可以配上一点黄酒。
大闸蟹有那些地方是不能吃的您知道吗?
小编告诉您，大闸蟹的蟹鳃、蟹嘴、蟹胃、蟹脐、蟹心是不能吃的，当然蟹壳儿也是不好吃的。(蟹心最寒。)
最近天气好的一米，天气凉爽了不少，节气上接近白露，到了一年中鱼更好钓的一段时间。从节气上来说，仲秋也就是白露到寒露的这段时间，是秋季气候最为精华的一段时间，也是钓鱼的最最精华时间。此时外出钓鱼，天气上舒适了很多，关键是最近很多钓友都说大小水面都开始出鱼了，所以就有了今天比较尴尬的遭遇。
钓场选择了一个按天收费的地方，30块钱一天，话说是本人的自留地，当不知道去哪里钓鱼的时候就会来这里。钓场是一条河，不算宽，估计也就30米左右，但是非常长，除了青鱼这里没有，其他鱼都钓到过，而且每次都是能回本的。这个地方本地很多钓友都知道，问题在于车开不进来，需要走很长的一段，多数钓友都比较懒，懒得走，所以这里钓鱼的人从来都不多，估计也是这个原因让这里的鱼一直都比较多。（下图是上次这里钓的）
钓鲫鱼为主，这里的鲫鱼都是散养的，每年塘主会放一点草鱼和鲫鱼苗，鲫鱼的品质一只都不错，虽然大鲫鱼几乎只在春季才能钓到，其他季节2、3两的鲫鱼还是非常容易钓到的，至少以前每次去都不会空手而回，至少也有3、5斤的鲫鱼到手。随便选个钓点，这个不是因为懒，而是没啥比较特殊的地形。4.5的竿子，1.5的主线，0.8的子线，主要钓鲫鱼，虽然也有草鱼和鲤鱼，但是都不大，也就3、4斤，用这个钓组是足够了的。
这时候天气还不算凉爽，饵料还是以略带香味的谷物类饵料为主，不过本人有个习惯，凡是钓鲫鱼必定会在饵料中加一点酒米。因为水面不大，钓鲫鱼基本是不需要打窝的，通过饵料加酒米的 *** 初期抽窝就足够了，这样也能减少小鱼闹窝。如果拉饵，酒米10%就可以了，搓饵的话可以15%左右，多了状态就会不太好。调漂采用调低钓高，不纠结，因为是先搓饵后拉饵，甚至鱼情不好的话使用蚯蚓，这样就不需要重新调漂了，钓钝点在野钓中还是有好处的。
抽窝20竿，小鱼很快就进窝了，继续搓饵垂钓，加了酒米的鲫鱼饵到底会比较快，至少白条闹钩的情况少了很多。小鱼上了不少，居然还上了鳑鲏，如果评选杂鱼里最讨厌的鱼，鳑鲏绝对可以排名前三，嘴巴小，很难钓到，而且冬天鳑鲏也会闹。不管它，继续开钓，钓鱼老手说，有小鱼闹窝，那是大鱼没进窝，继续搓大饵抽窝。
话说居然来了一个斜漂，提竿中鱼，不到两斤的鳊鱼一条，哎呀美得很啊。鳊鱼是最馋的鱼种之一，如果水域中有鳊鱼，除了小杂鱼更先上钩的基本都是鳊鱼。不挑食，胆子大，漂相极为有幅度。开杆没多久就收获鳊鱼一条，感觉今天这是要爆护的节奏啊，已经想象到了塘老板偷偷哭的模样。低调，继续闷声钓大鱼。
不过越钓心理越是没底，浮漂被慢慢拖黑，再也不上来，真的是见了 *** 了，把浮漂重新调验证下，一年问题也木有啊。难道是闹虾子和螃蟹了？果然没过多久，虾子上了好几只，使用的是素饵，虾子也是够疯狂的了。
俗话说的好，虾蟹闹窝趁早搬家，窝点怕是基本没有鱼了，想要钓鱼就只能换钓点。不过虾子和螃蟹可是不鱼贵多了，搬啥家啊，钓河虾好了，半斤就能回本。结果居然不上河虾，开始上螃蟹了，这人品，这是要发财的节奏哇。螃蟹应该比河虾还要贵吧？
有螃蟹有虾，赶紧换装备。鱼钩换成大号有倒刺的，子线换成pe线，把钓青鱼的子线换上，挂蚯蚓垂钓。
果然效果好的一米，螃蟹连竿，很有一种负罪感，不知道塘老板看到会不会把我赶走。这位螃蟹兄弟腿钓了好几条，还在坚持进食，完全证明了那句话：好死不如赖活着。
根据多年的钓鱼经验来看，这个是螃蟹抢食物打架造成的，说明水中食物不足，螃蟹肯定很瘦，而且还没到白露，肯定没多少肉。不过毕竟到了秋天，也马上到了吃螃蟹的季节，尝尝鲜还是完全可以的。
以上是本次钓鱼“工作汇报”，钓鱼主要还是休闲为主，图个开心就行。钓到鱼，钓到虾，还是螃蟹，都是无所谓的，乐呵乐呵就行。喜欢请关注给个赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
螃蟹到底几条腿八月份从水库捉回来四只螃蟹，有一只一直活到现在，但是经常 ***
螃蟹怎么分公母？看蟹脐;看蟹脚;看蟹黄
螃蟹区分公母可以通过看蟹脐、看蟹脚、看蟹黄的方式去区分。
? 在螃蟹的肚子下面，会看到有一个小盖子，这个盖子叫做蟹脐，有些螃蟹的盖子是圆的，而有些则是尖的，这个地方就是螃蟹公母的区别了，如果蟹脐看上去是尖的，那么这只是公螃蟹，而如果看上去是圆的，则这只就是是母螃蟹。。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。
? 螃蟹腿上的确有着绒毛，很像水中的 *** 植物，这是为了起到保护作用和增加螃蟹的捕食率。而这螃蟹的腿毛，也是一个区分螃蟹公母的一个点。公螃蟹的8条腿上都有绒毛，而母螃蟹却只有前面的两条腿才会有绒毛。要仔细去观察才能够看出来。
? 螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹 *** 腺成熟，蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。
一只螃蟹几条腿？看看钦州这里这只大青蟹，数完后懵了今天想考考大家一个问题
“一只青蟹几条腿？”
大家经常可以吃海鲜应该很清楚吧
.
建议大家先直接拉到文末
留言回答这个问题
再继续回来看文
接下来
先来看图吧
数数这青蟹模型有多少条腿？
数完了也可以去留言先说说自己的 ***
那么接下来
你有没有发现问题呢？
这位网友已经忍不住有话要说了
@破伤风
钦州园博园，不仅为钦州居民提供了休闲娱乐的好地方，还大大提高了钦州的知名度。
上周末我得以放下工作，带孩子到园博园散散心。可却犯了不该犯的错误。钦州 *** 多知道青蟹和红椎菌，“钦州园”里面也有，且不说像不像。也是想考验一下女儿，问了“一只螃蟹几条腿”？说时迟那时快，女儿马上就去数了！
本来以为女儿吃螃蟹也不少了，没想到她真的去数了！那个后悔哦！误人子弟的事没干过，到最后把女儿带沟里了！
最后，我觉得应该做点什么，钦州人可以不懂青蟹长什么样，但不知道一只螃蟹有几只腿就说不过去了。我们是大钦州！以前是，现在也是！大家请看看图说话吧。
那么一只螃蟹到底有几条腿呢？
本来好像是很简单的问题
一认真起来
感觉自己也有点懵了
为了确保正确 ***
小编去问了下度娘， *** 如下
一只螃蟹几条腿？
正常情况下是有8条腿的，两个大钳子是不算的，螃蟹身体的特殊结构，导致螃蟹走路的方式是横着走。正常螃蟹有八只可以行走的腿，还有两只不具备行走功能的螯足。螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足，位在前方的一对附属肢备有强壮的螯，可做来觅食之用，其余的四对附属肢就是螃蟹的脚，走路移动要依靠这四对附属肢。
小编再找张真实的图来
大家继续数一下
大家原本的 *** 对了吗？
一只螃蟹8条腿
而且是不包括两个大钳子的哦
搞错的小伙伴
你们吃了那么多的螃蟹可白吃了
下次再吃
可记得认真数清楚来螃蟹有几条腿
对于此
大家怎么看？欢迎来留言讨论
本文由白话猫编辑发布
来源：钦州360网友
一只螃蟹8条腿，100只呢？回答800只的，被淘汰分享职场故事，交流职场经验，欢迎关注“时小慢慢”。
罗琦是一位女博士，按理来说，她在找工作的时候，应该是很有优势的。可是没想到她毕业之后的之一场面试，就被面试官淘汰了。在那场面试当中，面试官问了一个问题：“一只螃蟹有八条腿的话，那么一百只有多少条腿？”
?
听完问题之后，罗琦脱口而出：“当然是八百条腿。”还没等罗琦沾沾自喜，她就被当场淘汰了。这个时候，另一个面试者回答到：“如果说问题里问的是八百只螃蟹，那么自然就是八百条腿。可是如果问的是其他的动物，比如说鱼之类的，这种动物是没有腿的。所以说，这个问题是一个禁锢思维的陷阱问题！”
?
这名面试者回答完毕之后，就迎来了面试官的称赞。那么我们在面试的时候，遇到这种问题，该怎么回答呢？
一、企业最需要的，是拥有发散思维的人
现在这个社会，最不缺少的就是各种条条框框，大家的思维也总是习惯 *** 地被这些规矩 *** 着。但是随着企业之间日益激烈的竞争，普通型人才根本满足不了企业的需求，更多的企业，需要具有发散 *** 思维的人才。
毕竟，将自己的思想禁锢在条条框框当中的人，不管再有能力，也无法完成创新，取得突破。只有具有发散 *** 思维的人，才能够不断创新，帮助企业快速发展起来。
所以说，我们已经不能按照传统的人才标准来努力了，我们需要发展自己的创新能力和发散 *** 思维，这样才能成为企业所需要的人才。
?
二、对应届毕业生来说，情商和逻辑思维能力最重要
很多人都觉得，自己出身名校，在找工作的时候就比别人更有优势。可是真的步入社会之后，你会发现你的高学历，可能还比不上别人两三年的经验。毕竟有的职位，只有学历是不够的，还要有经验才可以。
那么对于毫无经验的应届毕业生，面试官该如何考察他的能力呢？那自然是从情商和逻辑思维能力上来考察，毕竟工作能力是需要长时间的考察，仅仅依靠一场面试，是看不出什么的。
所以说，在应届毕业生参加的那些面试当中，经常会出现他们所理解不了的问题，他们可能会觉得这些问题跟工作内容毫无关系，为什么要出现在面试当中？其实这都是面试官精心准备的，为的只是考验他们的情商和逻辑思维能力。
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三、面对百变的面试题目，只能提高应变能力
大部分的求职者在面试之前，都会认真做一番准备。但是最近几年，面试当 *** 现的问题是越来越多，而且越来越奇怪了。有的公司在面试之前，甚至还要你做一份心理测评。
这种措手不及的问题，让很多求职者都十分困扰，甚至有人在准备面试的时候，特意去网上查阅许多面试当中可能出现的问题，然后背好 *** 。可是现实是什么呢？哪怕你把百科全书都背完，面试官也可能给你出一个脑筋急转弯，让你毫无招架能力。
求职者们唯一能做的，就是提高自己的临场应变能力。面对面试官奇奇怪怪的问题，我们首先要保证自己不慌张，认真的思考之后，给出我们所认可的 *** 就好了。
?
总体来说，现在找工作是越来越困难了，高学历似乎已经不能成为一个优势了。所以我们要将培养重心放在我们的个人能力上，只有这样，我们才能成为企业需要的复合型人才。你觉得，在面试当中，碰到陷阱问题该怎么回答？你怎么看待这个问题，欢迎分享说出你的观点。
大闸蟹：来源于八条腿的美味之旅，你确定不恣意一回？请问：一只正常的螃蟹究竟有几只腿？
对于这个问题，无非有两个 *** ，一是：8；二是10。
那么，问题来了，螃蟹究竟有几条腿呢？
根据荀子的《劝学》所记载：“蟹六跪而二螯”，也就是说，螃蟹有六只脚和两只螯。
但是《现代汉语规范词典》中对于螃蟹的描述却是这样的：“全身有壳，有足五对”，这么说来，螃蟹应该有十条腿。
那么， *** 究竟为何呢？根据专业的水产饲养员介绍：正常的螃蟹有着一对像钳子一样的足，专门用来掘洞、进攻以及防御，被称之为螯足；而其余的四对足则是用来行走以及划水的，被称之为步足。所以 *** 可以大白了，螃蟹虽然有十条腿，但是严格来说，可以用来行走的腿却只有八条。
中华民族自古以来对美食都情有独钟，到了现代，大闸蟹的美味依然备受人们的青睐！然而现代人们对美味的追求更是严谨认真，如何挑选品质上乘、肉质细嫩、肥美鲜香的大闸蟹，对于我们来说已然是一个值得思考的问题。
那么如何辨别大闸蟹的鲜活呢？
1.观察蟹的眼睛，用手轻轻触碰有反应是活的。
2.触碰蟹的钳脚，能自然弯曲的是活的。
3.把蟹放入水中，会吐气泡的是活的。
根据经验可得，但凡那些壳背上呈现出黑绿色，且泛有光泽的螃蟹，就一定是那种肉特别厚实的螃蟹；相反若是壳背呈现出 *** ，则说明这只螃蟹较为瘦弱，根本没有什么吃头。
看完了蟹壳再反过来看一下肚脐，不瞒大家说，真正的肥螃蟹是会把自己的“肚子”撑大的哦~因此那些肚脐凸出来的绝对是膏肥脂满的，反之则是膘体不足。
除了看蟹壳以及肚脐之外，还要看蟹足，那些足部长有绒毛的，则 *** 这只螃蟹之前做过许多运动，是非常健康的；但若是没有绒毛，则说明这只螃蟹是体软无力，用我们的生活俗语作比，就是“病秧子”。
最后这一个要点是要分时间的，在农历 *** 月的时候需要挑选雌蟹，九月过去之后，就需要挑选雄蟹，因为这两个时间节点分别是雌雄螃蟹最为肥美的时候。一般来说，雌蟹的壳是圆形的，而雄蟹的壳则会呈现出三角形，分辨起来还是很简单的。
虽然如今这个天气是越来越凉了，但此时却也是吃螃蟹的更佳时期，所以，还能什么呢？赶快踏上这来自八条腿的美味之旅吧！！！
本文授权转载自 *** 阅读（ID：tupydread）
人们有时会用“横行霸道”这个词来形容螃蟹的走路姿态，这是因为它们大多数侧着身体横着走，给人一种“蛮横”的感觉。
吃过螃蟹的人可能注意到，螃蟹有 8条腿、2只螯，每条腿的关节可以很好地上下活动。但是，如果这些腿同时前后摆动，那么它们无论如何是迈不开步的。于是问题来了，如果只能横着走路，那么螃蟹是如何前进的呢？
图源：pexels
我们可以回想一下在公路上直线行驶的汽车、乘坐扶梯的人群、上山的缆车，它们在运动前后，大小和形状都没有发生改变。
事实情况是，螃蟹在行进过程中不是理想的左右平移。它的每个步足都由 7节组成，虽然在节点处主要靠上下移动，但是左右也是可以略微移动的哦！其原理与我们手指上的关节有点类似。你可以试着手掌朝下，然后把手指当作螃蟹的腿来模拟一下，就更容易理解了。
矩形平移的示意图，很像长方体的直观图
我们可以通过笔和直尺，动手体验一下图像平移的概念。首先，随意画出一个多边形。然后，任选一个顶点出发，画一条 5厘米长的线段。接下来，重复类似的作法，从多边形的其他顶点出发，为每一个顶点分别画一条 5厘米线段，而且保证这些线段与最初画的那条线段平行，也就是与它的指向相同。
最后，按顺序将所有新画出来的 5厘米线段的末端分别连接起来。这时连出来的图像就与最初画的那个多边形一模一样！
理论上讲，如果你画的不是一个多边形，而是一个孙悟空，并且图像上的每一个点都按照上面这个办法，向同样的方向移动同样的距离的话，那么所有移动的点最后也将组成一个一模一样的孙悟空。而如果你在不同方向上多次重复上面的动作，那么画面上的孙悟空就会像施展了分身术一样，让你眼花缭乱。
不过可惜的是，这些孙悟空只能定格在同一种造型上，不会变换动作，因为平移是做不出其他效果来的。如果孙悟空想要实现翻筋斗云，那就需要借助旋转，如果想要判断真假美猴王，那就要根据对称图形来对比他们有什么不同之处。
我们身边有很多图形平移的例子，如地砖的铺设、传送带上的物品、旗杆上上升的旗子、被推拉的抽屉，等等。正是有了平移，我们的身边才出现了很多平移美，也给生产生活带来了很多便利。
动手 *** 作是我们学习的一个重要方式，它使抽象的概念变得直观而又形象，使图形的平移 *** 质、画法一目了然。
螃蟹为什么横着走路？螃蟹属于节肢动物中的甲壳类，是蟹类动物的统称。螃蟹栖息在海洋或淡水中，以生活在水中的鱼、虾、软体动物等为食物，分为海蟹、河蟹、溪蟹等种类。螃蟹的身体分为头 *** 和腹部，头 *** 背面有头胸甲包裹着，腹部扁平，紧贴在头 *** 腹面； *** 有八对跗肢，其中前三对是鄂足，后五对中螯足是捕食和防御敌人用的，四对步足都是用来行走的。步足伸向左右两侧，每个步足由七个小节组成，最后一节像个爪子。步足的每节之间没有可以转动的关节，只能靠肌肉的收缩和节间软膜的弹 *** 来运动，各节只能产生不同程度的上下运动，而不能前后活动，因此，螃蟹只能模着爬行。
横着爬行的螃蟹
在蟹的家族里，有一种招潮蟹，它们生活在我国沿海和美国东部大西洋的许多海滩的沙地上。招潮蟹在海水退潮以后，就会从沙里爬出来，大模大样地在阳光下爬行；涨潮时，它们纷纷回洞休息。招潮蟹的样子与众不同，它的一只 螯非常大，简直有些畸形，另一只螯却小得出奇。它不时晃动着笨重的大螯，就好像是在拉小提琴，于是又被称为“琴师蟹”。
招潮蟹
招潮蟹的颜色是随着时间变化的。在黑夜里，它的颜色是黄白色，到了太阳快出来的时候，颜色开始变深，到了黄昏，颜色又逐渐变浅了。科学家发现，招潮蟹身体颜色的变化，是受了眼柄分泌出来的一种分泌物的影响，使蟹壳里的色素变化的结果。
你知道世界上蟹和最小的蟹是什么蟹吗？生活在日本沿海深水里的堪察加蟹，身体宽25厘米，更大的重达7千克。它们在海底缓慢地活动着，可以称为是“蟹中之王”了。在日本海和白令海有一种高脚蟹，它的甲壳宽40厘米，有四对细长的步足，两只螯足又细又长，雄的长1米多，雌的长达2米。它的样子好像一只巨大的蜘蛛，因此又叫蜘蛛蟹。蜘蛛蟹栖息在海底，因为腿和螯太长了，行动不方便，只能在海藻丛中慢吞吞地爬行。
豆蟹
世界上最小的蟹是豆蟹，豆蟹的甲壳小的像豆子一样。在英国沿海有一种豌豆蟹，只有6.35毫米长，和普通豌豆大小差不多。1961年，在日本相模海湾水深50米的地方，有人捉到了一种软体动物，在它的身体内寄生着一种豆蟹，这种豆蟹的甲壳长3.8毫米，宽4.2毫米，只有一粒米那么大。
