100个烤箱食谱，以后想吃蛋糕自己做，15分钟做好，非常松软

好吃不胖的酸奶蛋糕

• 食材：浓稠酸奶200g、玉米淀粉15g、鸡蛋2个

1??酸奶倒入碗中，打入2个鸡蛋，加入15g玉米淀粉，搅拌均匀无颗粒。

2??6寸模具铺上油纸或烤碗，倒入蛋糕糊，双手震出气泡，更细腻。

3??烤箱提前预热，180度烤45分钟左右即可

根据自家烤箱的脾气适当调整时间和温度～

好吃不胖的酸奶蛋糕做好了，入口即化吖，一定要试试~~

更多烘焙美食做法可以参考这套烘焙资料，里面包含36本烘焙食谱，包括烘焙 *** 许正忠、吴美珍的作品，以及一些做得比较好的烘焙培训机构出品的食谱。

需要食谱的朋友可以来找阿慧：

走世界吃全球全力倾情推荐：世界上更好吃的 27 种蛋糕食谱

蛋糕是世界上更受欢迎的甜点之一，这是有充分理由的。在无尽的组合和美味的口味之间，蛋糕是每个生日聚会和节日聚会的主食。

很多时候，我们只在场合需要时才享用一块蛋糕，但您无需等到特殊活动才吃。

无论您是想用特别的款待给您的同事一个惊喜，还是 *** 每个人都喜欢的甜点，蛋糕都可以完成工作。

蛋糕最棒的地方在于有无穷无尽的组合可供尝试，所以无论你喜欢花生酱、水果，还是完全喜欢巧克力，总有一款适合你和你爱的人的蛋糕食谱。

这是您必须尝试的28种更佳蛋糕食谱。

1. 更好的香草蛋糕

让我们从最经典的蛋糕口味之一开始这个清单：香草。没有什么比咬一块潮湿的香草蛋糕更棒的了。

这个美味蛋糕食谱的秘方是纯香草精。这种提取物使额外的蛋糕变甜。

如果你没有香草精，你可以用杏仁精来做一个杏仁味的蛋糕。或者，你可以选择一些枫糖浆。

这个蛋糕食谱非常适合生日和婚礼。

2. 更好的巧克力蛋糕食谱

巧克力蛋糕是另一个经典的食谱，这个肯定会让你家里的每个人都开心。

这种湿润巧克力蛋糕的秘密成分是香草，它可以在主蛋糕和糖霜的成分表中找到。香草有助于平衡巧克力并产生类似于棉花糖的味道。

这个食谱需要半甜巧克力片，但请随意发挥创意，将它们换成黑巧克力甚至白巧克力片。

3. 从零开始的更好的自制白蛋糕

有时你只是厌倦了 *** 盒装蛋糕粉。如果是这种情况，那么你会喜欢这个完全从零开始 *** 的白蛋糕食谱。

这个蛋糕的秘密成分是酸奶油。这种酸奶油使这种蛋糕混合物更奶油。

如果你没有全脂酸奶油，你可以把它换成纯希腊酸奶。

这是最美味的蛋糕食谱之一，每个人在每次生日聚会或晚餐结束时都会问你。

4. 巧克力糖霜黄蛋糕

您想为孩子的生日派对 *** 蛋糕，但无法在巧克力蛋糕和 *** 蛋糕之间做出选择吗？

有了这个食谱，你就不必选择了。像普通的巧克力和香草一样，黄蛋糕是生日派对上的另一种经典主食。

这个蛋糕食谱的秘密成分是在室温下使用的酪乳。

这种温控酪乳有助于使面糊更光滑、更奶油。

如果你没有酪乳，你可以把它换成一些塔塔奶油、酸奶油或柠檬汁。

5. 奶油芝士磅蛋糕

磅蛋糕是一种美味，但不幸的是，它并不总是得到应有的爱。

然而，一旦你咬了一口这个美味的蛋糕食谱，它就会成为你的下一个甜点。

这个美味的磅蛋糕的秘密成分就在名字里：奶油芝士。

奶油芝士为这款蛋糕提供了完美的水分。这个食谱还需要通用面粉，但如果您正在寻找更健康的替代品，请将其换成椰子粉或杏仁粉。

6. 意大利柠檬磅蛋糕

如果你喜欢传统的磅蛋糕，那么你会喜欢它加一点柠檬汁。

这种款待的甜柠檬糖霜完美地平衡了其他成分。说到元素，这款美味的夏日风味美食的秘诀是一茶匙新鲜生姜。

首先，它在这个食谱中是一种完全令人惊讶的成分，但它增加了额外的甜味和一点香料味。

这个食谱也需要香草，但如果你没有香草精，你可以把它换成枫糖浆。

7.更好的胡萝卜蛋糕食谱

胡萝卜蛋糕很好吃，但我们可能都同意它是最被低估的甜点之一。

虽然味道鲜美，但这种湿润甜点的秘方不是胡萝卜，而是一点不加糖的苹果酱。

苹果酱在烘焙中使用时，有助于保持一切湿润，并将成分保存更长时间。

这个食谱也需要生姜粉，但你可以很容易地把它换成肉桂粉，或者在食谱中加一点肉豆蔻。

8. 更佳德州蛋糕

如果您正在为您配偶的生日派对寻找蛋糕，请查看这个很棒的蛋糕食谱。

这个美味食谱的秘诀是一茶匙速溶咖啡，它有助于增强蛋糕的味道，而不会让它尝起来像一杯浓缩咖啡。

这个食谱还需要酸奶油。然而，如果你没有，你可以很容易地把它换成一些纯希腊酸奶或一点白软干酪或酪乳。

9.健康巧克力西葫芦蛋糕

我喜欢一块好的西葫芦蛋糕，我偶然发现了完美的食谱。另外，如果你在吃生酮饮食，它会起作用。

这种对酮友好的蛋糕以椰子粉为特色，这是秘密成分。椰子粉不仅适合吃生酮饮食的人，而且它很容易吸收液体。

这很好，因为它有助于滋润一切。您必须添加您选择的液体，无论是水、杏仁奶还是椰奶。

如果你没有椰子粉，把它换成一些杏仁粉。

10.完美的芝士蛋糕食谱

没有什么能比得上香甜松软的芝士蛋糕了。这种受欢迎的甜点是粉丝的更爱，这是有充分理由的。

如果您正在寻找新的芝士蛋糕食谱来尝试，那就别无所求。

这个蓬松的纽约式芝士蛋糕的秘密成分是酸奶油。酸奶油会为任何食谱添加额外的脂肪，并有助于使一切变得更丰富。

如果你没有酸奶油，你可以把它换成纯希腊酸奶。在我们看来，这是从零开始的更好的蛋糕食谱之一。

11. 覆盆子柠檬蛋糕

当我想到温暖的夏季时，总会想起覆盆子和柠檬的味道。但是，如果你在这个冬天渴望这些甜美的夏日风味，你可以在这个美味的蛋糕食谱中得到它们。

这个蛋糕食谱的秘密成分是酸奶，因为它有助于使一切都变得湿润。

然而，更好的部分是你可以使用任何你喜欢的酸奶口味。

你喜欢香草吗？添加它？覆盆子？添加它。您可以使用无止境的组合，因此请随意将纯酸奶换成甜食。

12. 花生酱蛋糕

你是花生酱的疯子吗？如果是这样，那么你会喜欢这种美味的花生酱蛋糕，里面充满了黄油花生的美味。

这道菜的秘诀就是它的名字：花生酱！然而，如果你对花生过敏，你不必对这个食谱说“不”。

您可以将花生酱换成对过敏无害的替代品，例如向日葵酱或大豆酱。

不管你决定用什么做这个蛋糕，有一件事是肯定的：它是更好的蛋糕口味之一。

13. 乌龟巧克力夹心蛋糕

焦糖龟是你最喜欢的糖果之一吗？如果是这样，为什么不试试蛋糕的形式呢？

这是真正独特的蛋糕食谱之一，秘诀——自制咸焦糖酱——就是原因。

咸焦糖增加了一点味道。另外，谁不喜欢甜食，咸焦糖？

虽然这个食谱传统上需要山核桃，但您可以将它们换成您喜欢的任何坚果。杏仁和核桃是两种很好的选择，与巧克力和焦糖搭配时味道很好。

14. 菠萝汁蛋糕

你听说过菠萝倒置蛋糕，但你听说过菠萝汁蛋糕吗？

这个热带风味的蛋糕充满了甜美、浓郁的味道。这要归功于菠萝汁，这是秘方。

如果你没有菠萝或者不是一个超级粉丝，但就像这个食谱中的其他东西一样，试着把它换成百香果汁或葡萄柚汁。

这些果汁含有类似的柑橘味，让您希望自己身处热带岛屿的某个地方，沐浴阳光。

15. 上釉酪乳甜甜圈蛋糕

如果你喜欢在周五早上用一打甜甜圈给你的同事一个惊喜，那么为什么不在你们都回家过节之前用一个上釉的甜甜圈蛋糕给他们一个惊喜呢？

这个独特的蛋糕食谱的秘方是肉豆蔻，它有 *** 的味道。

如果您没有肉豆蔻，您可以轻松地将其换成其他常见的香料，例如五香粉、南瓜派香料或生姜。

无论您决定使用什么，所有这些香料都非常适合节日。

16. 百万美元蛋糕

这个食谱值黄金……或一百万美元。这个食谱是独一无二的，结合了黄蛋糕、奶油芝士和橘子等经典口味。

虽然很难从这个食谱中只挑选一种成分，但秘诀必须是速溶布丁混合物。

布丁混合物有助于使您的蛋糕更加浓稠和美味。即使这个食谱需要橘子，你也可以把它们换成瓦伦西亚橙子或肚脐。或者，如果您想发挥创意，请尝试使用猕猴桃作为顶层。

17. 更好的椰子蛋糕

您是否正在寻找更多将椰子融入烘焙食品的 *** ？如果是这样，那么我们为您准备了完美的食谱。

这个美味蛋糕食谱的秘密成分是不加糖的椰奶。

这会带出椰子的天然风味，并有助于使所有成分保持湿润。

如果你没有不加糖的椰奶，你可以用加糖的椰奶或稍微改变一下，加入米浆、淡奶或豆浆。

18. 焦糖奶油芝士糖霜南瓜蛋糕

随着假期的临近，没有比南瓜蛋糕更美味的款待了。

这个简单的蛋糕食谱非常适合秋冬季节，会让餐桌上的每个人都开心。

这个食谱的秘方是南瓜派香料，它提升了南瓜泥的味道。

如果你没有南瓜泥，你可以把它换成红薯甚至胡桃南瓜。这是两种与南瓜派香料甚至一些肉桂一起味道很好的替代品。

19. 咸焦糖磅蛋糕

如果您正在寻找适合今年节日派对的好蛋糕，那么这款美味而颓废的咸焦糖磅蛋糕就是您的更佳选择。

这个蛋糕食谱的秘密成分是焦糖酱，你可以购买预制或自己 *** 。

如果你没有焦糖酱或 *** 它的原料，你可以把它换成巧克力或榛子酱。它的味道仍然很好，是任何聚会的完美菜肴。

20. 最神奇的红色天鹅绒蛋糕

红色天鹅绒味道很好，我们恰好偶然发现了你吃过的最神奇的食谱。

这道菜的秘方有点令人惊讶：蒸馏白醋。

醋是红色天鹅绒蛋糕的必要成分，因为它增加了一些酸度，有助于平衡甜巧克力。

如果你没有蒸馏过的白醋，你可以把它换成柠檬汁或牙垢奶油。这是您一次又一次想要 *** 的食谱。

21. 为之而死的柠檬蛋糕

你有没有偶然发现一个美味的食谱，以至于你在用餐后很久就无法停止思考它？

这个食谱会导致这个。这个蛋糕食谱充满了酸甜柠檬，所以速溶柠檬布丁混合物是你不能忽视的秘密成分也就不足为奇了。

虽然速溶布丁混合物让你的蛋糕更丰富，但柠檬调味料与柠檬汁搭配得很好。

这个食谱需要传统的黄蛋糕，但你可以用香草或草莓蛋糕代替。

22. 7 Up Cake (加蛋糕粉)

如果您喜欢 7 Up 苏打水，您一定会喜欢这款融合了流行软饮料的独特配方。7 Up 由柠檬和酸橙口味组成，所以柠檬汁是你不能忽视的秘密成分。

这提升了 7 Up 苏打水的风味，创造出每个吃过它的人都会喜欢的独特蛋糕食谱。

如果您没有 7 Up 苏打水，您可以将其换成另一种味道类似于雪碧甚至激浪的苏打水。

如果您正在寻找独特的蛋糕食谱创意，那么您不应忽视这一点。

23. Blueberry Dump Cake（蓝莓馅饼）

蓝莓是一种抗氧化的超级食物，富含丰富的营养，可以让您开始新的一天。

那么，为什么不将它们添加到您的下一个蛋糕食谱中呢？蓝莓蛋糕基本上是一种碎块，非常适合在寒冷的夜晚观看您最喜欢的 *** 。

这道菜的秘方是红糖，它有助于平衡蓝莓的酸味，让一切都变得更甜。

如果你没有红糖，你可以把它换成一些传统的颗粒糖。

这个美味的蛋糕食谱更好用香草或黄油山核桃冰淇淋冷勺加热。

24. 自制肉桂卷蛋糕

蛋糕形式的肉桂卷……还有什么比这更好的呢？我们都喜欢肉桂卷的温暖、黏糊糊的中心，有了这个食谱，你会 100% 地得到卷中所有更好的部分。

秘密成分是肉桂粉，可以换成五香粉或肉豆蔻。

这种替代品会稍微改变风味特征，但味道仍然很好。如果您正在寻找更好的蛋糕食谱，请不要跳过这个。

25.简易香蕉魔术蛋糕

香蕉蛋糕味道好极了，而且很容易做，你会觉得它很神奇。

这道菜的秘方是香蕉泥，因为这不仅给蛋糕带来了更纯正的味道，而且是一种质地成分。

如果您使用的是新鲜香蕉，请确保它们接近棕色以获得更佳稠度。

在烘烤过程中，香蕉越熟越好。如果您没有可以使用的新鲜香蕉，请不要担心。您可以轻松地将它们换成一些香蕉提取物。

26. 里斯的花生酱杯戳蛋糕

你家里有人喜欢 Reese 的花生酱杯吗？如果是这样，他们会为这个独特而美味的蛋糕食谱而疯狂。

戳蛋糕名副其实，顶部有一堆洞，可以让酱汁过滤。

这个蛋糕食谱的秘方当然是花生酱。虽然这个食谱需要巧克力蛋糕混合物，但您可以尝试将其换成香草或白蛋糕混合物。

你甚至可以尝试一点德国巧克力蛋糕。

27. 橙色奶油蛋糕

橙色奶油蛋糕非常甜美，非常适合您孩子的生日派对。

橙子的味道扑鼻而来，让您感觉自己在喝橙子汽水，但却是美味的蛋糕形式。

这道菜的秘密成分是橙汁，它有助于带出柑橘味。

DIY爪印玛德琳蛋糕食谱：简易家庭烘焙与创意装饰技巧

只需一些标准烘焙原料和一点点可爱，您就可以在家 *** 这些爪印玛德琳蛋糕。

快速食谱概述

• 份量： 12 个爪印玛德琳蛋糕
• ?? 准备时间??： ?? 15分钟
• ?? ??烹饪时间??： ?? 9-12 分钟
• ?? ???装饰时间??： ??20分钟
• ?? ??总时间?： ?45-50 分钟

第 1 部分：烘烤爪印玛德琳蛋糕

你需要的东西

• 大搅拌碗
• 100 克（半杯）砂糖
• 50 克（四分之一杯）红糖，紧密包装
• 1 茶匙。浓缩咖啡粉，可选
• 2个大鸡蛋，室温
• 1 茶匙。香草精
• 拂
• 1 棒（8 汤匙）无盐黄油，融化
• 160 克（十一分之四杯）通用面粉
• 1/2 茶匙盐
• 筛子
• 橡胶刮刀
• 爪印玛德琳模具
• 糕点刷
• 1 汤匙。牛油，融化的
• 1 汤匙。多用途面粉
• 小饼干勺（1.5 汤匙）
• *** 架

步骤1

搅拌糖、浓缩咖啡粉、鸡蛋和香草精

将烤箱预热至 375°F。

在大碗中，将砂糖、红糖、浓缩咖啡粉、鸡蛋和香草精混合至光滑。

步骤2

加入融化的黄油拌匀，一边搅拌一边倒入融化的黄油，混合直至光滑。

步骤3

筛入干材料，使用筛子筛入面粉和盐。

用橡皮刮刀将面糊折叠起来，直到没有干点为止。

提示

如果面糊结块，将其通过筛子放入另一个碗中。

步骤4

将面糊舀入锅中

使用糕点刷将融化的黄油轻轻刷入玛德琳烤盘的每个空腔中，轻轻撒上通用面粉。

使用小饼干勺，添加约 1.5 汤匙，将面糊放入每个玛德琳空腔中。

步骤5

烤玛德琳蛋糕

提示

将玛德琳模具放在烤盘上，这样烘烤后更容易从烤箱中取出。

烘烤玛德琳蛋糕 9-12 分钟，或直至顶部出现标志 *** 凹凸且边缘呈金棕色。玛德琳蛋糕被戳时应该会弹回来。将玛德琳蛋糕从锅中翻出并放在 *** 架上。

让平底锅 *** ，然后刷上一层新黄油并撒上面粉。烘烤剩余的玛德琳面糊。

第 2 部分：装饰爪印玛德琳蛋糕

你需要的东西

• 2 个可用于微波炉的小碗
• 1/8 杯 白巧克力片
• 1/8 杯牛奶或黑巧克力片
• 2个橡胶抹刀
• 黑色油基食用色素
• 2个小裱花袋
• 爪印玛德琳平底锅
• 爪印玛德琳蛋糕

步骤1

融化巧克力

将两种巧克力放入微波炉安全碗中，以 30 秒的增量融化，期间用抹刀搅拌。

步骤2

在巧克力中添加黑色食用色素，将黑色油基食用色素搅拌到融化的牛奶巧克力片中。

将白巧克力和黑巧克力转移到各自的裱花袋中。

步骤3

将巧克力倒入玛德琳模具中。

要 *** 熊掌印，首先用管子垫上管子，接下来，管道周围区域。

步骤4

轻轻地将烤玛德琳蛋糕放在融化的巧克力上。

将玛德琳烤盘冷冻约 10 分钟。倒置并在金属架或工作表面上用力敲击平底锅，直到玛德琳蛋糕弹出，然后享用！

将玛德琳蛋糕放在密封容器中，在室温下最多可保存三天。

甜品：分享一波蛋糕食谱，真是又漂亮又好吃，码住学起来！

「蛋糕教程」至尊甜品！巧克力蛋奶酥芝士蛋糕食谱

纸杯蛋糕（新手零失败）

这是我实验了多次后的一个比例，拥有棉花糖般细腻的口感！ 即使你是烘焙新手，照着做，零失败！ 这个配方是20个纸杯蛋糕的量，用8寸蛋糕模具的话可以做两个

By 柚柚Yolanda

用料

• 鸡蛋 8颗
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 80克
• 牛奶 100克
• 白糖 160克
• 纸杯 20只

做法步骤

1、准备好所有食材

2、准备两个干净的容器，无油无水（切记）特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发！ 蛋清蛋黄分离！

3、先来处理蛋黄搅匀

4、加油噢！这里我用的是玉米胚芽油，如果家里没有的话就用普通色拉油就行，只要不是花生油这种味道突出的油都可以

5、搅拌均匀

6、加入牛奶搅拌均匀

7、筛入低筋面粉

8、用画Z字的方式搅拌至面粉充分融入蛋液无颗粒！

9、准备来打发蛋清，白糖分三次放入

10、呈现这种大泡的时候倒入三分之一白糖

11、第二次隔二十秒后，泡泡稍稍细腻后

12、第三次加入白糖，蛋清已经没有多少大泡了，大部分都变成细腻的小泡泡了（如果你掌握不好，这在之一次加糖时一起倒进去，我试过，也没有太大的影响）

13、打发至硬 *** 发泡

14、盆倒扣，蛋白不会滴落滑动就是打好了

15、先放入二分之一打发好的蛋清，用画Z的方式充分搅拌均匀

16、搅拌均匀后

17、直接倒入剩下的二分之一的蛋清以同样的方式搅拌均匀

18、彻底搅拌好了

19、可以准备一个量杯，方便倒进纸杯中，也可以用裱花袋挤出来

20、倒入纸杯中，大约八分满就可以！全满也可以！烤的时候会涨大， *** 后会还原到八分满的状态！因为我家纸杯比较大，所以我倒的八分满。 如果你的纸杯尺寸偏小，按照我的这个配方的量，可以倒十分满！

21、展示一下我的纸杯的尺寸，你们自行对比一下家里的

22、轻轻的拿起慢慢摔下，震出气泡

23、放入烤箱中层，我家是三层的烤箱，调制150度，35分钟。（如果同样的配方用八寸模具烤的话需要烤40～45分钟）

24、烤制中

25、快要好咯

26、出锅啦，我拍照拍满了，已经有些软塌了，刚出锅的时候是非常饱满的！

27、质地柔软细腻，这个比例配方我实践出来已经有将近两年了，身边的朋友几乎都尝过，没有人说不好吃的！特别是我妈妈，她特别喜欢我做的蛋糕

28、

29、今年我侄子十岁生日，我在家给办的生日爬梯，甜品台都是我自己做的！

30、生 *** 糕做的不太完美哈！但是味道很好，蛋糕胚就是这个比例配方做的

31、这个就是同款纸杯蛋糕，上面挤上了奶油

小贴士

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明星厨房 柠檬蛋羹蛋糕食谱变得简单

柠檬蛋羹蛋糕食谱变得简单

吉士蛋糕在菲律宾非常受欢迎，在大多数家庭里被当作甜点或点心。

概括起来

它主要由雪纺蛋糕制成，上面覆盖着焦糖和红糖糖浆，非常适合炎热的天气。

蛋羹蛋糕在菲律宾非常受欢迎，在大多数家庭中被当作甜点或小吃。

吉士蛋糕在菲律宾非常受欢迎，在大多数家庭里被当作甜点或点心。

它主要由雪纺绸蛋糕制成，上面浇有焦糖和红糖糖浆，在炎热的天气里是完美的。

佐料

• 4个蛋分离
• 杯装糖
• 一杯无盐黄油-融化并稍微 ***
• 两个大柠檬磨碎的皮
• 1杯牛奶-微温
• 1茶匙香草精
• 杯通用面粉
• 一杯鲜榨柠檬汁
• 撒粉用糖粉

准备

之一步

将烤箱预热到325华氏度，然后在烤盘上涂一点油。

第二步

搅打蛋白直到它们成形，然后打蛋黄直到淡 ***

第三步

在碗里，加入融化的黄油和香草精。混合4分钟或直至混合均匀。

第四步

加入面粉，然后加入柠檬汁和柠檬皮，搅拌均匀。

第五步

搅拌时慢慢加入牛奶，直到完全混合。

第六步

加入蛋白，轻轻搅拌，确保顶部有少许蛋白。将混合物倒入锅中，烘烤40-60分钟

注意:烘焙时间可能因你使用的烤箱或平底锅而异，但要在35分钟后开始检查。不要烤过头，否则蛋糕会变得像橡胶一样，而不是在中间。

第七步

在撒上糖粉之前，把蛋糕完全 *** 。

储存在冰箱里，作为甜点享用

网红美食我来做 减脂减肥也能吃的草莓奶油蛋糕

吃货就是有一颗吃的心也要有减的毅力，想吃怕胖怎么办，教你做款零负担的“奶油”蛋糕，怎么吃都不会胖。这款奶油低糖少油，加入加入健康营养的酸奶和豆渣，口感也是棒棒哒。

By 笑甜点

用料

• 低粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 10克
• 牛奶 15克
• 豆渣 100克
• 白糖 10克
• 酸奶 300克
• 草莓 四个

做法步骤

1、准备好材料

2、豆渣加牛奶搅拌均匀加油

3、搅拌均匀后加入面粉搅拌

4、加入蛋黄搅拌均匀，蛋黄糊好了

5、蛋清加白糖打到干 *** 状态

6、蛋清加入蛋黄糊翻板均匀

7、150度烤40分钟

8、切片加入酸奶

9、摆好草莓

10、随意铺好好造型

11、草莓也是妥妥的

12、旁边可以再随意摆些草莓

小贴士

1.如果爬山，酸奶可以适量加些蜂蜜，或者用买来的酸奶，自制老酸奶有点点酸，但是更健康 2.水果可以任意换，造型也是随意 3.豆渣用量主要看豆渣的浓稠度，我这个比较干的状态。

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36套烘培食谱无偿分享，蛋糕入口即化，一学就会，好吃到爆

今天来给大家分享一款我一直都非常爱的无油酸奶蛋糕的做法，非常适合嘴馋又怕长肉肉的朋友，这次整理了详细做法，保证一次就能成功！

• 准备食材：
• 浓稠酸奶130克、玉米淀粉15克、鸡蛋2个、低筋面粉45克、白糖35克。

• 先把蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶拌匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀。

• 白糖分次加入蛋清中，打发至提起打蛋器有小尖钩，取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，在倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀。

• 烤盘中加入清水，烤箱130度预热。
• 模具包上锡纸，倒入蛋糕糊震出气泡，放入烤箱130度上下火烤40分钟。

这款无油酸奶蛋糕入口即化！好吃到爆，喜欢的小伙伴可以试试！

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14种 *** 节蛋糕食谱！100%成功率

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