这篇文章给大家聊聊关于吃日本炸物要配什么，以及去吃日料要怎么点菜，有什么技巧没有对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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日本料理中有哪些美食
日本菜之一眼吸引人的是它清爽的颜色和独特的造型，日本料理比较讲究营养，而且喜吃生食如：龙虾、金枪鱼、三纹鱼，都是蘸了绿芥末和调料生食，配合一些清酒，总的来说，日本料理口味清淡，讲究用餐时雅致、清静的环境。常见的日本菜有一下几种类型:
一、刺身，即生鱼片，日餐中的主要菜式也是比较著名的类型。
用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等，以金枪鱼、鲷鱼为更高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根上桌。吃法上有的蘸酱油，有的蘸用清酒泡红酸梅的汁，加上点辣根，甜、酸、麻辣，口感独特。
二、炸菜，主要是炸天妇罗。
用面糊炸的菜统称天妇罗。海鲜制的天妇罗以虾为冠，也可以用蔬菜的根、茎、果实、叶及菌类。天妇罗挂糊越薄越好、越热越香，更好现炸现吃。吃时配以天妇罗汁、萝卜泥、柠檬，外酥脆里软滑，清甜。
三、烧烤，以明火或暗火烤制，有焦香味，常见的如烤鳗鱼、盐烤秋刀鱼等。
四、咸菜。日本人每餐必备咸菜，以黄萝卜咸菜和酱瓜更受欢迎。
五、酱汤。主要以大酱为原料，是日本人每餐的必备之物，营养丰富。一般与饭一起在最后上。口味较重，一般放入豆腐葱花，也有放海鲜及菌类。
六、铁板烧。大家围坐在大而扁平的铁板周围，烧热铁板后擦油，放上原料煎熟，厨师当场操作，边吃边煎。
七、火锅，主要是牛肉火锅，又称锄烧。
八、寿司，在日本有专门的寿司店，而各家料理均有各家不同的味道。
日本天妇罗怎么做
萝卜去皮切片，洋葱、甜椒切圈，碗中加入蛋黄、水、低筋面粉搅成面糊，蔬菜裹上低筋面粉，裹上面糊，放入油锅，炸至金黄捞出，虾去外壳，腹部划刀，加入玉米淀粉、盐、水揉匀，洗净吸干水分，碗中加入鸡蛋、水搅拌，虾依次裹上低筋面粉、蛋液、面包屑，重复上步操作，放入油锅，炸至金黄捞出。
首先要提前准备好油，比例是：植物油∶麻油=10:1
去吃日料要怎么点菜，有什么技巧没有
一般日料分几大类，先付、刺身、蒸物、炸物、烧物、煮物、锅物、丼物、面、吸物、酒类。
我们先来一个个普及下名词：
冷食类：先付/刺身
◆先付（头盘、冷盘）
日料里的之一道菜叫先付，也是我们常说的冷盘。常见的冷盘又分为渍物和酢物。
渍物：
也就是我们概念里的咸菜/酱菜/泡菜，既可充当宴席上的下酒小菜，也可作为套餐定食中的开胃前菜。
酢物：
醋拌小凉菜，比如带呛辣口儿的芥末章鱼，你是不是每去日料店必点？另外，在当代日料中，西式沙拉也算酢物，不过一般只作前菜。
每次去日料店必点的“芥末章鱼”。Tips：像芥末章鱼这种小菜可以当凉菜头盘，也可以主菜之后才上，特别酸爽解腻。
◆刺身
刺身在日语里，可以指任何切片生吃的肉类，现多指生鱼片和生贝类、螃蟹、龙虾等。
记得日本料理刚刚进入国内时，一种叫“三文鱼”的鱼不知道俘虏多少粉丝。它既能做刺身，又能做寿司，几乎是中国境内日本料理店的招牌菜式。
不掉big格的刺身吃法：
1.按口味清淡的顺序吃，一般都以白鱼开始，因为它油脂少。白鱼→贝类→红鱼一般都是以这个顺序来吃。
2.生鱼片放上适量芥末和佐料。
3.芥末跟酱油接触的话，味道就没有那么好。所以不要把芥末融到酱油中。
Tips：日料最注重食材的新鲜与原汁原味。食材的原味远胜于酱油芥末的鲜咸。任何筋筋拉拉的残留，或是没削干净的鱼皮组织，又或者曝露空气中太久，都是对一块鱼肉的亵渎！是吃货们所不允许的
米酒可以搭配什么吃
米酒是一种传统的中国酿酒技艺，口感香甜，适合与一些美食搭配，下面是一些常见的米酒搭配食物：
1.米酒搭配腊肉：米酒的香甜味可以中和腊肉的油腻味，搭配粘性小米饭会更佳。
2.米酒搭配糯米蒸肉：糯米的甜味与米酒的甜味相呼应，相得益彰，口感十分美妙。
3.米酒搭配青团：青团是一种由糯米面制成的糕点，比较清淡，搭配香甜的米酒可以更好地品尝米酒的风味。
4.米酒搭配干脆皮：干脆皮是一种由糯米粉、芝麻等制成的小零食，口感酥脆，搭配米酒能够更好地展现米酒的风味。
哪位朋友知道缅甸小吃有什么
掸式豆腐米粉
虽然叫豆腐米粉，但是它却没有豆腐，而是加了一种用鹰嘴豆粉制成的浓厚面糊。然后加上米粉、鸡肉或猪肉，再搭配辣椒油、腌菜和肉汤等。
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，也有放海鲜及菌类。六、铁板烧。大家围坐在大而扁平的铁板周围，烧热铁板后擦油，放上原料煎熟，厨师当场操作，边吃边煎。七、火锅，主要是牛肉火锅，又称锄烧。八、寿司，在日本有专门
的肉类，现多指生鱼片和生贝类、螃蟹、龙虾等。记得日本料理刚刚进入国内时，一种叫“三文鱼”的鱼不知道俘虏多少粉丝。它既能做刺身，又能做寿司，几乎是中国境内日本料理店的招牌菜式。不掉big