西湖藕粉有什么功效，西湖灵根藕粉的作用

牵着乌龟去散步学知识 2024-10-31 27

清香软糯，味鲜色润的藕粉，了解一下？

西湖藕粉应该有很多的朋友都有所耳闻，我清楚的记得小时候之一次接触这个食品的时候就被它的美味所吸引，当时几乎每天都会喝上几碗，特别是在看电视剧的时候泡调上一碗来慢慢品尝是一件多么惬意的事情。

?西湖藕粉是浙江杭州有名的美食，因其风味独特，富含丰富的营养物质而出名。冲调好的藕粉色泽白中透点褐色，粘稠状吃起来很爽口，口味也是很适合我们南方人的口味，低糖度微甜，具有生津开胃，益气养血的功效，而且易于消化，在夏天吃还有着清热解毒的功效，对小孩和老人来说这个美食都是非常的适宜品尝。

藕有一个很特别的特点，既能当作水果来吃，也能做成藕粉这样的美味佳肴。所以藕粉畅销全国，还出口东南亚地区，相当的出名，其中就属西湖的藕粉最能作为 *** 。西湖的藕其藕孔较小，味道鲜甜香醇，肉质相对其他藕来说比较厚实，西湖藕粉冲调起来都是无其他杂质的，和其他添加粉的，是非常绿色的食品。

在杭州受到很多人们的青睐，可以说是每家每户都能看得家中常备的藕粉，饿的时候还能充饥，且富含的钙成分非常的丰富。

藕粉养胃，可是你吃对了吗？

冬季，也是藕粉上市的季节，《本草纲目》记载：藕粉服食，轻身益年。那你吃过真正的藕粉吗？

小编就先来给大家介绍一下藕粉！

从小到大，我们吃的西湖藕粉都是加了麦芽糊精的速溶藕粉，一般是颗粒状的。这种藕粉其实是上世纪90年代中期的产物，当时速溶藕粉被冠上"西湖藕粉"的称号，加上 *** 低廉，迅速占领各大商场超市和杭州特产店。

事实上，古法纯藕粉才是正宗的西湖藕粉！古法纯藕粉研磨、沉降、锤炼、刀削的传统 *** ，技艺繁复、过程严苛，正是如此才造就了古法纯藕粉独特的片状形态。

古法纯藕粉在南宋时更曾被选为皇宫贡品，一直以来都是养胃的好选择。

那么，纯藕粉究竟有什么好处呢？

藕粉自古就是百姓习惯冲喝的流质膳食，大家对藕粉的印象也是：味甘 *** 平，能治热渴，散留血，开胃。

具体营养呢，还是让小编告诉你吧。

藕粉除了含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。营养成分挺多！

虽然生藕 *** 味甘凉，但经过加工成藕粉后也由凉变温。既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效。

好处这么多，是不是所有人都可以吃呢？ *** 是肯定的哦~特别是老幼妇孺、体弱多病的人。

藕粉要怎样食用呢？

小编猜，很多人应该就是直接用水冲，搅拌后喝掉吧。但实际上，还缺少了一个重要步骤！

我们应该先用少量凉白开冲泡藕粉，然后再往里面倒入开水，一边倒水一边搅拌均匀，这样才对哦！

那么，你喝过真正的古法纯藕粉吗？

西湖畔，适合来一碗它

杭州素有“三秋桂子，十里荷花”的美誉，美景杭州不缺，那么美食呢，很多人都称杭州市“美食荒漠”，实际上这并不准确。

杭州的美食胜在品质都很高，比如鼎鼎有名的西湖醋鱼、西湖藕粉、龙井虾仁等，都是色香味俱全。

谈到藕粉相信绝大多数人都听过西湖藕粉的大名，那么它究竟有何特殊能成为 *** 杭州特色的美食呢？

杭州特色西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。

约800年前，藕香斋的先祖创始了西湖藕粉的正宗古法技艺，从此西湖藕粉成为贵族们喜爱的食物，直至今日西湖藕粉的名号依旧流传甚广。

藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，取一点放在两指间 *** 之呈肉红色，别处所产藕粉则为白色，这是辨别西湖藕粉真假最简单的 *** 。

新鲜的西湖藕粉一般白色微红，清香味浓，遇沸水冲后容易融化沉淀，冲熟后胀 *** 足，陈货西湖藕粉一般颜色红褐色至灰 *** ，贮存数年呈香炉灰色，无清香味，沸水冲后不易溶化沉淀。

100斤的鲜藕，只能做出6 、7斤的藕粉，而且 *** 必须在24小时内完成，来保持莲藕最初的清甜与温润。

西湖藕粉的好处

和别的蔬菜不一样，藕既可以当水果，也能当成蔬菜 *** 佳肴，无论是生食还是熟食都别有一番滋味。

藕不论生熟，都具有很好的 *** 用价值，含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

把藕制成藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效，极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

春天是非常适合吃藕粉的季节，尤其是气温回升，空气比较干燥，这时吃藕粉能够润燥降火。

藕粉好吃但是不好冲，很多朋友都冲不好藕粉，实际上只要掌握了诀窍，冲藕粉非常简单。

首先准备刚烧开的水，小碗一只及调羹一只，将藕粉倒入碗中，加少许冷水调匀，然后加入开水，边搅边加开水，这时候藕粉逐渐粘稠，手上的动作不要停，继续搅拌直至完全粘稠，这样一碗藕粉就算冲泡完成了。

来到美丽的西湖畔，千万别忘了尝一碗正宗的西湖藕粉，相信一定会有全新的味觉体验。

女人年过40岁选择吃啥零食？推荐5种，好吃养人，解馋还没压力

岁月如飞刀，刀刀催人老，爱美的女 *** 更怕岁月的流逝，尤其是40岁之后明显老得更快，上有老下有小，工作压力也不小，明显会感到力不从心，方方面面都要懂得保养自己了。

很多人年龄大了就不喜欢吃零食了，认为不健康，会对身体造成压力，但零食其实也有“健康养人”的，如红枣、芝麻、核桃等食材制品，平时包里带上几样，略微有点饿或者嘴馋的时候吃上几口，增加营养，愉悦心情。

那么女人年过40岁选择吃啥零食呢？给大家推荐5种，都是好吃养人的优质零食，解馋还没压力。

一、枣仁派

红枣似乎天生就是为女人而生的，健康营养，含铁量高，是“天然养颜丸”，不管是养颜茶还是自己煮的营养汤，都能看到红枣的身影，直接将红枣当零食吃也是不错的选择。

推荐这款枣仁派在红枣的基础上添加了核桃仁，红枣甜润软糯，同时富含大量的维生素，红枣的营养可以滋润皮肤，而核桃对脑力劳动者来说非常友好，这两者加在一起，味道和营养都得到了双重享受，快乐加倍。

配料表里是红枣和核桃，没有防腐剂、人工色素、香精等添加剂，好吃又健康，非常不错的小零食。

二、西湖藕粉

俗话说“女人不可三日无藕”，这是老 *** 经过千百年的实践总结出的养生经验，在没有什么化妆品的年代，人们更注重从饮食上调理身体，尤其是过了40岁的女人要经常吃一些莲藕。

现在快节奏的生活和工作，可能没有时间照顾到自己，加上地域、季节的 *** ，每天都吃藕有点不太现实，这时就可以在家备一些藕粉，根本不受时间、地域等 *** ，直接用开水冲泡就能吃，看起来晶莹剔透，温润细腻，好吸收、营养足。

推荐一款我经常吃的知味观家的西湖藕粉，这是一个老品牌，没有添加增白剂、增稠剂等添加剂，可以放心喝。

三、黑芝麻饼

黑芝麻一直是人们眼中的滋补佳品，百姓们都称之为“平民补品”，黑芝麻中除了 *** 所需的钙、钾、镁、锌等元素之外，还含有大量的维生素E、维生素B1、花青素等，有一定的抗氧化作用，是很多爱 *** *** 中的滋补佳品。

黑芝麻零食自己在家做比较麻烦，大家可以囤上一些黑芝麻饼，好吃方便，老金磨方家的黑芝麻饼不仅是零添加，而且不含白砂糖，还特地添加了DHA藻油、核桃低聚肽，营养更丰富，吃起来香酥脆口，越嚼越香。作为日常零食，不用担心会长胖，对皮肤和身体也有一定的滋养作用。

四、山 *** 薄脆

居家过日子，很多家庭都会在家里备上一些零食，尤其是饼干类的，方便存储还好吃，在饿的时候还能充饥解馋。

不过很多饼干高油高糖，令一些正在减肥戒糖的女 *** 朋友敬而远之。推荐一款山 *** 薄脆，金黄的薄脆上点缀着芝麻，看起来就非常 *** 食欲，薄薄的焦香酥脆，醇香可口，越嚼越香。

山 *** 薄脆不仅味道好，与其他饼干不同的是，它的原料选用铁棍山 *** ，加上小麦粉和芝麻制成。大家都知道山 *** 的营养价值很高，以山 *** 制成的薄脆所含的营养自然也不会差，而且没有蔗糖、没有色素、没有香精等添加剂，让人吃起来很放心。

五、红豆八珍糕

一些用“古方” *** 的零食往往是非常养人的，分享一款红豆八珍糕，原料除了红豆之外，还有芡实、红枣、紫米、黑米、山 *** 、茯苓、芝麻和白芸豆八珍，每一样食材都富含营养，依据古方 *** ，对女 *** 很友好。

红豆八珍糕不仅富含营养，还没有添加蔗糖， *** 的小包装，饿了或者嘴巴馋了来上一块，营养均衡、口感丰富，是很健康的一款零食，可以放心大胆的吃。

——老井说——

以上推荐的五种零食，所用的食材都是非常有营养的，而且都是零添加，是很健康的零食，爱美的女 *** 朋友可以放心购买了，买上一些囤在家里，过嘴瘾的同时还对身体很有益处，比吃那些高油高糖高热量的零食强多了。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

杭州旅游，不能错过的杭州特色美食，把杭州特产带回家

上有天堂

下有苏杭

很多人来杭州

都会被座美丽的城市所吸引

邂逅人间天堂杭州之后

带上本地特产才更够味

那么，杭州都有哪些特产呢

不急，小编给你慢慢道来

糕点类

定胜糕

说起杭州，有一种糕点绝对不能被遗忘，那就是像元宝一样的定胜糕。外层是精致的香米和糯米粉，里面是豆沙馅，中间混有少量的白糖和桂花。

糕点比较软，有点松，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香和桂花香，还带有甜甜的豆沙味。味道香糯可口，甜而不腻。有春季养生调理、术后调理的功效。

荷花酥

杭州有名小吃，知味观的招牌。用油酥面制成的荷花酥。源自明清时期，最早其实是一种船点，因为形似荷花，观之形美动人，深得文人墨客的喜爱，后被供为宫廷点心。

知味观荷花酥酥声清晰，食之酥松香甜，别有风味。

绿豆糕

绿豆糕是江南一带家喻户晓的健康美食。口感甜糯、细腻绵柔、清香爽口。入口即化，香甜不腻。老少皆爱，配上一口茶，那真的是绝配呐！

杭州采芝斋的绿豆糕堪称中华马卡龙。豆泥中裹着枣泥，口感清凉，入口即散成粉，吃起来就一个字形容：棒！

桂花糕

在杭州，几乎每家每户都会做糖桂花，因此桂花糕也是杭州特产之一。听说品尝桂花糕也是很讲究的，一次要嚼上二十多口才算是品尝。若没细嚼慢咽，那可品不出桂花糕的独特韵味。

条头糕

条头糕是一种以玫瑰细沙作为馅料，以纤薄糯米粉团作为外衣的传统糕点。细小的豆沙和绵密的糯米，最后撒上几颗桂花。甜糯可口，是很多杭州人喜欢的味道。

杭州江南春2元的桂花头条糕，店面虽小，只有一个档口，生意贼好，深受大爷大 *** 喜爱。有豆沙甜、糕团糯、桂花香。甜而不腻，绝对是你心中想要的那个白月光糕点！

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名特产之一，其风味独特，富含营养。历史上曾作“贡粉”进入皇室。买这个带回家是再适合不过的。

藕粉冲泡后，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，口味清醇。有生津开胃，养血益气的功效，极适合老人婴孩食用。

【其他小点心】

龙井茶酥

腰鼓酥

小鸡酥

枇杷酥

幸福双

土特产类

西湖龙井

西湖龙井也算是闻名全国的特产了，属绿茶，中国十大名茶之一，因产于西湖龙井村附近群山而得名。

西湖龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，叶底细嫩呈朵。即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，是送礼的更佳选择！

临安山核桃

过年准备年货，山核桃肯定是必不可少的。临安山核桃的大名我想不用多说，大家都听说过吧。粒大壳薄，果仁饱满，香脆可口。

有些人不想吃核桃就是嫌剥壳麻烦，比如我，但又很喜欢吃，怎么办，可以直接买山核桃仁呀，刚刚炒制烘干出来的山核桃仁，每口都是酥脆感呐！

萧山萝卜干

萧山萝卜干已有 *** 历史，因其选料讲究、加工精细、色泽金黄、其味清香、口感清脆、甘醇和独有的 *** 工艺而著名，是非常经典的杭州特产之一。

萧山萝卜干物美价廉，既可爆炒、清炖、油炸，又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作开胃菜，作为礼品十分适合。

天目笋干

天目笋干是杭州天目山的汉族名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。

天目笋干型级有白蒲头、笋尖、肥挺、盘笋等，其包装别具一格，是食用和馈赠贵宾的佳品。稍微胖一点的可以用来烧肉，瘦长型的可以用来煲汤，清香味美。

杭州酱鸭

杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。其肉色枣红，酱香油润，富有回味。

清蒸一碟，下饭添香，下酒解馋，咸中带鲜，回味无穷！

【其他特产】

*** 鱼干

富阳豆腐皮

鱼圆

实用物品类

杭州丝绸

在“丝绸之府”杭州，怎么能不买条丝巾呢，杭州丝绸久负盛名，是一份非常能 *** 杭州的特产礼品了。

而且丝巾深受女 *** 长辈的喜爱，一条正宗的杭州丝巾，绝对是送给长辈的更佳礼物。一定会让 *** 妈还有七大姑八大姨喜笑颜开的。

王星记扇子

王星记扇子是杭州的传统手工艺品，作为一家百年老字号扇子生产厂家，和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。

来杭州，当然要拥有一把具有杭州风味的扇子嘛，买一把王星记扇子送给长辈也是很不错滴！当然自己收藏也是好的啦！

西湖天竺筷

西湖天竺筷，是杭州的一种地方传统手工艺品，采用杭州天竺山的实心大叶箬竹精心加工而成。

表面图案清晰丰富多彩，光洁轻便，染色不褪，耐用、实用且价廉物美，洗涤方便，是日用和馈赠亲友的佳品。

胡庆余堂

西湖藕粉有什么功效，西湖灵根藕粉的作用-第1张图片-

“江南 *** 王”胡庆余堂，创建于公元一八七四年（清同治十三年），地处杭州历史文化街区清河坊。

胡庆余堂的制 *** 技艺非常独特，保存了一批民间的古方、秘方，带些补品送给长辈们也是不错的选择。

孔凤春化妆品

杭州人都知道，杭州有“五杭”，杭剪、杭粉、杭扇、杭锦、杭烟，而这五杭之一就是孔凤春的鹅蛋粉。

“孔凤春”的鹅蛋粉，也就是杭粉，是曾经慈禧太后的 *** 供粉，就冲着这个名号，也要带一份孔凤春的化妆品。

杭州的特产很多

其他的小编就不一一说明了

还有什么特产值得带

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“三家村”藕粉的凤凰涅槃

2018-08-09 06:47 | 浙江新闻客户端 | 记者沈洁琼通讯员沈国金

8日傍晚，夕阳斜照，50岁的杭州市余杭区崇贤街道三家村 *** 姚炳财蹲在荷塘边，看着村民们把一网兜一网兜的鲜藕拉上岸，笑容满面。然后，他拨通了一个 *** ：“王所，藕可以上市了，超市 *** 的设计方案已经在做了，‘三家村’的商标我寻思着要放得醒目些！”

*** 那头，是余杭区崇贤市场监督管理所所长 *** 。这两年来，姚炳财给 *** 打的 *** ，比打给妻子的还要多。“我们想让‘三家村’藕粉家喻户晓，让‘三家村’这个品牌再次名震四方！”

从享誉海内外的一线品牌到 *** 拍卖，再到有望东山再起，三家村与“三家村”品牌休戚与共，共同经历了一场凤凰涅槃。

悠久的历史

西湖藕粉久负盛名，事实上绝大多数西湖藕粉并不产自西湖，而是出自三家村。清光绪年间的《唐栖志》描述，“藕粉者，屑藕汁为之，他处多伪，掺真膺各半，唯唐栖三家村业此者以藕贱不必假他物为之也。”

三家村产藕，与其独特的地理位置有关。古老的京杭运河穿村而过，鸭蓝港、三家村港这两条河流又在村内交织，使得这里地势低洼，水多田少，土质肥沃，正是种植莲藕的好地方。当地盛产的尖头白荷藕呈七孔，肉质鲜嫩，块形大，粉质细腻，出粉率高，是 *** 藕粉的佳品，100斤藕可以制成8-10斤纯藕粉。1972年，当时的美国总统 *** 访华来杭，品尝三家村精制藕粉后赞赏不绝，还当作礼物携带回国。

2010年，三家村藕粉传统加工工艺，被浙江省列入非物质文化遗产保护名录。

种藕、挖藕、做藕粉，三家村的祖祖辈辈与藕共生，以此为傲。在姚炳财的记忆中，上世纪七八十年代，村里有家村办藕粉厂，还注册了“三家村”商标。那时候，藕粉也是高档食品，江浙沪一带买藕粉都认准“三家村”。

还能振兴吗

到了上世纪九十年代，三家村除了藕粉厂，还扩建了砖瓦厂等村办企业，藕粉厂厂房、商标一起被抵押给了银行。但是，之后效益不好，村集体欠了银行100多万元偿还不出，“三家村”商标最终 *** 拍卖。

1997年，当地村民沈洪奎创办了藕粉厂，花了30万元把“三家村”这个商标买了回来。沈洪奎也非常用心地经营着这个老牌子，2000年前后一度将“三家村”藕粉运作推广到了国内多个城市。

“三家村”的商标留在了村里，只是不再属于集体，而是归个人所有。三家村村民开办的藕粉工厂不止沈洪奎这一家，姚炳财有些无奈地说，时常有村民来问他，“ *** ，都是三家村的人，我们能不能用‘三家村’的牌子？”姚炳财知道，“三家村”商标的使用得依法，如果没有得到商标所有权人的授权，村民偷偷拿来用，就算 *** 工艺一样，那也是侵权的冒牌货。于是，三家村出现了许多藕粉品牌，但都是小规模经营，不成气候。

真正刺痛三家村村民的，是2005年的藕粉危机。因为 *** 藕粉的工艺门槛低，全国各地都有生产企业。当时 *** 部门对杭州市场上销售的43个品牌的藕粉进行抽检，竟查出31个不合格产品，主要是藕粉里的藕成分不达标，添加了木薯淀粉、玉米淀粉等。“三家村”的藕粉也跟着卖不动了。

“三家村”藕粉还能振兴吗？“三家村的藕粉产业不容乐观，除了外面有大量仿冒产品，本村藕粉企业也缺少长远的发展规划，工艺上也一直没有大胆的突破与创新。”姚炳财有些焦虑。

有个好消息

2016年6月，根据杭州市余杭区组织部选派， *** 到三家村担任 *** 。来的之一天， *** 就与姚炳财走访了村里的手工藕粉作坊、莲藕种植大户。“聊到最后，我们发现，还得有个统一的、叫得响的品牌，‘三家村’是更好的选择。” *** 将调研情况向上级组织作了汇报。

2017年初，余杭区市场监管局局机关第三支部与三家村成为新一轮结对共建的 *** 组织。当年2月，区市场监管局由2位局领导带队，重点就帮扶三家村注册集体商标事宜进行对接。

随后，区市场监管局委派精通商标注册的律师 *** ，具体分析三家村藕粉注册集体商标的可行 *** 。虽然“三家村”商标已被注册，但可以利用股份经济合作社名称中的“三家村”字样，在标志中使用合作社全称。这个方案的提出让姚炳财大为振奋，他迫不及待地在全村大会上公布了这个消息。“村民一片欢呼，大家都觉得有盼头了。”

牌子不能砸

三家村的农产品种植一年有两季，8月开始收割莲藕，莲藕收完可以种植荸荠、茨菇等农产品。“藕粉是三家村的传统产业，但是对于村民而言，农产品销售带来的收益更直观，藕粉产业的培育还需要有个过程。” *** 介绍，根据实际情况，他们决定同时发展三家村的农产品。

在确定可行方案后，除注册三家村藕粉（30类）集体商标，同时还注册三家村鲜藕、荸荠慈姑（31类）集体商标，商标所有权归杭州余杭三家村股份经济合作社。姚炳财与村民们积极配合收集三家村的史料、设计商标图案等工作。2017年3月，3叠满载着三家村村民希望的申请资料被寄往了北京。

今年3月14日，姚炳财接到了 *** 的 *** ，“3个集体商标都申请下来了！”姚炳财兴奋得从椅子上跳了起来，拍着 *** 连连说“太好了，太好了！”

商标注册成功后，三家村顺利享受到了150万元财政奖励资金。同时，余杭区市场监管局进一步加大了对三家村品牌商标后续管理的指导，并会同三家村股份经济合作社负责人与杭州多家大型商超零售机构展开多次沟通协商，最终与物美集团达成战略合作 *** 。不久，大家就能在超市里见到“三家村”鲜藕、荸荠等农产品的 *** 了。

对于未来，姚炳财有很多憧憬，也有很多规划。对于藕粉的生产，他尤其慎重，“这块牌子不能砸，我们要规模经营，既要保留传统工艺，也要有现代工艺的创新，让‘三家村’藕粉一直流传下去！”

杭州的名产——西湖藕粉

之一次吃藕粉还是在七八年前，入口即化的感觉到现在还依稀记得，闲来无事冲调藕粉，小饮一杯，也是美不胜哉。

之前只是觉得味道甜美，所以一试，却没有想过藕粉还有养生之功效。莲藕味甘、 *** 平，主治热渴，散淤血，生肌，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，益胃健脾、养血补益。

要想 *** 出正宗纯正的藕粉，并不是一件容易事，从原材料的挑选，到后续的清洗、粉碎、除沙，都很有讲究，这也是为什么西湖藕粉会广受大众喜爱的原因。西湖藕粉作为杭州的名产，历史上曾以"贡粉"的身份进入皇室。与别处所产的藕粉不同，冲好的西湖藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，原因在于这里种植的藕，本身就具有孔小，肉厚，味甜，香醇的特点。西湖藕粉的 *** 工艺非常复杂，从采藕到最后完成有16道工艺，一般100斤鲜藕只能产出约8斤藕粉。

藕粉是江浙地区传统小吃，但上好的原材料和精心的 *** 过程造就了西湖藕粉的知名度，无论从哪里来，只要来到杭州，就会带上几袋，作为来过杭州的标志，走亲访友。久而久之，西湖藕粉不仅成为了杭州的代名词，也走上了全国各地的餐桌。

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这浙江小吃很火，女生忒喜欢囤它做零食，美味好吃还不贵

浙江不止有西湖龙井，金华火腿等特产，还有许许多多的美味小吃，比如西湖藕粉，杭白菊以及咱们今天的主角：桂花糕，它们都有很长的历史，尤其是桂花糕，来自于浙江温州，已经风靡了300余年，现在仍然是吃货们的零食首选，大受欢迎。

以前经常在追剧的时候，看到后宫剧的时候，那些后宫嫔妃吃的小点心里，就有着桂花糕的身影，没想到在现实当中吃到这桂花糕，果然是香甜可口，味道不一般，也难怪每个月有50000吃货囤它了。

其实浙江温州不仅是“土豪”云集的城市，更是美食小吃遍大街的地方，各种的美味零食里，有很多都会点缀桂花，比如桂花马蹄松，芝麻软糕，矮人松糕，双炊糕等，很多浙江温州特产小吃，都在桂花的衬托下，变得更香更好吃。

淡淡桂花香味点缀的浙江温州桂花糕，能风靡几个世纪，那绝不是偶然，而是简单的 *** 中，充满着美好的滋味，从而看着养眼高颜值，吃着美味更舒服，是吃货们念念不忘的带劲零食。

温州桂花糕，延续到今天， *** 的方式也有很大的改变，比如从简单的单层变成夹心三层，选择了米粉，花生碎，芝麻粒，还有红糖红豆等夹心馅料，然后全程经过手工 *** ，也没有任何的添加，吃着更放心。

五谷杂粮的组合，加上传统的 *** 手法，筛粉，下料，切型，蒸制而成，各种食材的香味，都汇集一起，别说吃，闻着香味就要咽口水，点点桂花点缀，样式也是高雅有品，是当下小伙伴的囤货首选。

记得我头一回尝桂花糕，还是蹭同事的零食，一口下去，带着嚼劲的桂花糕零食，就直接 *** 了我的牙齿和味蕾，满嘴的清香应接不暇，软糯好滋味，香甜又不至于齁甜，配一杯奶茶，那美味简直了。

夹心的桂花糕，有着丰富的味道，多吃几块也没关系，都是两块一个的包装，家里和办公室里，经常会囤好几袋，而且是三种口味，原味，红糖和红豆口味，适合不同的人群，用它解馋，抗饿当早餐夜宵，都是无可挑剔的好选择。

现在入手领券后才9.9元就能拿下，物美价廉又好吃很划算，无论是自己吃，给家人准备，或者是走亲访友当作小礼物，都是蛮不错的，喜欢吃的小伙伴千万别错过哦！

风靡300年的浙江小吃，女生忒喜欢囤它做零食，美味好吃还不贵#美食测评团#

杭州最近大量上市！周末还有两三千人赶来

之一种零食：小酥鱼

美味的零食大家都爱吃，孩子喜欢吃，老年 *** 不例外。给他们选零食，除了要有滋味，还要兼顾易咀嚼、有营养和少添加的原则。家中常备一些这样的零食，不仅可以解馋，关键时刻还可以填饱肚子，补充营养。

小黄鱼酥就是属于好吃又有营养的零食之一，每百克小黄鱼干中含有54克蛋白质。在零食中属于高蛋白质的佼佼者，比起同样富蛋白质的牛肉干、鱿鱼丝来说，小黄鱼酥嚼起来没负担，脂肪含量也低。再加上它富含钙和氨基酸，还含有“脑黄金”之称的DHA，这些营养成分对孩子和老人都很重要，经常适量食用可以增强体质，提高免疫力。

处理得比较彻底干净的小酥鱼不会有什么腥味，吃起来也很有滋味，口感上不咸不淡，连鱼刺一嚼都能彻底碎掉，特别酥脆，好香呀。强烈建议，咱们可以囤上一些小黄鱼干，既能当零食又可佐餐吃。

第二种零食：藕粉

藕粉是一种非常营养的流质膳食，是甘平的食物。古书中曾记载：藕粉服食，轻身益年。藕粉不仅好吃，营养价值也很高，它富含多种维生素、大量的膳食纤维及钙、钾、铁等微量元素，加上藕粉好消化易吸收，可谓老少皆宜。

藕粉用开水一冲就能喝，随吃随取非常方便，所以它不仅可以做加餐小零食，做早餐也很好。市场上藕粉的种类林林总总，这里也不乏有些调制藕粉参杂于其中，调制藕粉可不是纯藕粉，那种藕粉中不只有莲藕，还会掺一些红薯粉、马铃薯粉、木薯粉等淀粉成分，咱们要加以分辨才行。

通常情况下，西湖白莲藕 *** 出的藕粉品质好，所以在过去，西湖藕粉有“贡粉”之说。西湖藕粉冲出的藕粉温润细腻，柔润味美，如果家里不差钱，建议大家可以常备一些。

第三种零食：坚果

坚果算得上是最常见的零食了，不管小孩子，还是老人家，都非常喜欢吃。如今，坚果早就不局限于花生和瓜子了，美味又有营养的坚果和果干都可以作为零食。巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、开心果、蔓越莓、葡萄干、蓝莓干……不差钱的话可以经常吃。但要提醒您，孩子和老人吃坚果切不可贪多，每天的摄入量应在25克左右以内，如何把握好这个量呢？吃每日坚果。

每日坚果，是家中要常备的零食，孩子放学进门总想抓点东西吃，拿出一包每日坚果，撒在酸奶里吃真的很不错哟。我找到的这种每日坚果把多种干果和水果果干进行黄金比例搭配，不用咱们再费心一一收集了。老人常说他们不爱吃零食，那是他们舍不得，咱们不妨也给他们囤上几箱。

第四种零食：绿豆糕

绿豆糕属于清甜不腻的类型，比起重油重糖的蛋糕，绿豆糕可称得上是健康零食，给孩子吃一些好消化，还不会伤害牙齿；对于老人来说，绿豆糕可是老一辈人儿时的味蕾记忆。小时候绿豆糕比较金贵，一年到头也吃不上几回，现在不差钱了，想吃就能吃。

绿豆糕好吃又有营养，比如优质蛋白质、碳水化合物、钙、铁等微量元素等，这些都是咱们必须的营养素。绿豆糕在口味上有南北之分，北方的绿豆糕称为京式绿豆糕，而南方又分为苏式和扬式。

如今市面上的绿豆糕不仅有原味的，还有抹茶、蔓越莓口味的等等，全家老少都喜欢。美味又精致，口感绵密清香，入口即化，回味无穷且百吃不厌。咱们可以给孩子、父母、公婆都备上一份在家里，小饿小累吃上几块，保准他们都喜欢。

第五种零食：奶片

还有一种美味又健康的零食，适合家中常备，一家老小都爱吃，它就是奶片。因为奶片可随身携带，无须冷藏保存，也无须加热食用，当成小零食解馋又方便。作为乳制品零食的奶片可谓是一种老少咸宜的零食之一，给小朋友适量吃些奶片，营养健康，不会担心吃得过甜而长蛀牙；老人食用奶片，入口即化，不会因为牙口不好，嚼着困难。

挑选奶片是门学问，看看奶片的配料表，你会发现很多奶片配料表中的钙含量其实很少，而且鲜奶的成分并不多，有些奶片中甚至添加了大量的香精和防腐剂，那样的奶片不要吃，别不懂！孩子和老 *** 格好是咱们的福，别管差不差钱，零食还是应该坚持买真材实料的。

建议：如果不差钱，遇上5种“营养好吃”的零食别错过，老少皆宜。老一辈人常说：居家过日子，常囤一些食物很有必要，以备不时之需。这话说得一点没错，在家中囤些零食，心里格外踏实，况且经常吃些健康零食既能解馋，还对身体好，别舍不得。

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