北方年夜饭主要吃什么？中国北方的春节习俗？

其实北方年夜饭主要吃什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解中国北方的春节习俗，因此呢，今天小编就来为大家分享北方年夜饭主要吃什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 过年菜谱十个菜 北方
2. 北方的年夜饭只有饺子吗
3. 年夜饭15道硬菜北方
4. 南北方年夜饭时间
5. 中国北方的春节习俗

过年菜谱十个菜 北方

过年在北方地区的十个菜:一、酱肘子二、地三鲜、红烧鲤鱼四、溜三样五、小鸡炖蘑菇六、酸菜血肠白肉七、酱猪蹄八、紅烧肉烧云豆九、溜肉段十、五彩大拉皮，这些菜都是北方地区的家常硬菜。

北方的年夜饭只有饺子吗

不是。随着人们生活水平的不断提高，北方的年夜饭特别丰富，饺子只是主食，副食上，家家都做很多菜肴，并且荤素搭配，营养丰富。

年夜饭15道硬菜北方

红烧大鲤鱼，锅包肉，铁锅炖大鹅，小鸡炖磨菇，四喜丸子，红烧大肘子，杀猪菜，凉拌猪耳朵，猪肉炖粉条，扒丝地瓜，遛肥肠，猪头糕，等等。

南北方年夜饭时间

南方年夜饭时间：

有中午吃年夜饭的一般是12：58或者是1：08分；

晚饭后一家人围在一起聊聊天，娱乐娱乐，等着看春晚、守岁。

下午吃年夜饭的一般会安排在4：58或者5：18。

北方年夜饭时间：

下午吃年夜饭的一般会安排在4：58。

北方晚上包饺子，看春晚，守岁。

其实这个年夜饭时间也是各家各户根据自己家的实际情况酌情考虑确定时间。

中国北方的春节习俗

1、祭祀。在春节的时候人们都会准备好贡品祭祀已故的亲人，表示对他们的怀念，希望他们保佑自己一家人在新的一年一帆风顺。

2、贴春联。北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联，给节日带来喜庆之气。

3、贴挂贴。过年贴挂贴（又叫桃符）和贴春联一样，五颜六色的挂贴给春节增添了喜庆。

4、贴年画。北方人喜欢在春节时张贴年画，给春节增添了许多喜庆的气氛。

5、扫旧。新春到来之际家家户户大扫除，把家里里里外外收拾的干干净净的，即是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意。

6、守岁。北方人有守岁的习俗，就是一家人不睡觉等待新年的到来，然后一家人吃年夜饭，有辞旧迎新之意。

7、放鞭炮。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意。

8、拜年。北方人有晚辈给长辈拜年的习俗，在大年初一的清晨小辈们三五成群地到长辈那里拜年问好。

9、扭秧歌。扭秧歌是北方过年特有的习俗，不管男女老少组织在一起走街串巷挨家挨户地扭秧歌拜年，场面十分热闹。

好了，关于北方年夜饭主要吃什么和中国北方的春节习俗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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