黯然 *** 的角瓜炒肉，好吃！

准备食材，角瓜一个，瘦肉适量，葱姜角瓜切片，不要太薄，肉切片，不要太厚，切好葱姜备用热锅倒油，油八分热时放入葱姜，瘦肉，炒到肉变色时放入十三香，炒开后放入角瓜炒几下后放入酱油和生抽，盐。炒出一些水分后放入耗油和鸡精。可以出锅啦！简单好吃中国菜,浙菜,咸,清淡,家常味,家常菜,炒,午餐

口感脆嫩，营养丰富的下饭菜-西葫芦炒肉，一上桌全家人都抢着吃

今天给大家分享一道下饭家常菜-西葫芦炒肉，清爽可口，瓜脆肉嫩，营养丰富，老少皆宜，做法简单，几分钟就能吃到可口的美食了，跟我一起学起来吧！

准备食材：一根西葫芦，200g猪肉

配料：大蒜，小葱，小米椒（不吃辣的可以不放）

做法：

1.首先将猪肉切成片，放入碗中，加入生抽，老抽，耗油，豆瓣酱，淀粉等调料，抓拌均后，腌制5分钟。

2.把西葫芦从中切开，在改刀切成厚厚的薄片，放入碗中备用。

3.准备配料，把大蒜切碎，葱白切成葱段，小米椒切段备用。

4.起锅烧油，油热下入腌好的肉片，迅速滑散翻炒，炒至肉片变色，就先盛出来备用。

5.另起锅烧油，油热下入提前准备的配料，炒香后把西葫芦倒入锅中翻炒，大概1-2分钟左右，炒至西葫芦断生变软，放一勺食盐在翻拌均匀。

6.把炒好的肉倒下去，翻炒30秒左右，使肉片和西葫芦完全融合，加一勺鸡精调味，即可出锅装盘啦！

一道简单好做，美味健康的西葫芦炒肉就做好了，喜欢的朋友赶紧尝试做起来吧！

感谢大家的观看，每天更新一道家里做的日常菜，喜欢做饭的朋友们别忘记点赞关注我哦。您的鼓励就是对我更大的支持，感谢大家！

控制高消费‖自己做饭《西葫芦炒肉》，荤素搭配，味道超赞...

十块钱八菜一汤？太离谱！

刷到有人说10块钱做八菜一汤，我个人觉得不可能。

10块钱能不能做一个人的饭？肉7元，西葫芦2元。我们就来挑战一下10块钱能做什么菜？我今天准备做西葫芦炒肉。西葫芦两块肉7块，放盐腌出水分，这就已经9块钱了。这还是在我自己一个人做饭的情况下。肉切薄片，新鲜肉没有异味不用腌制，自己一个人吃。因为我是一个人为了努力存钱，洗掉盐分，会控制高消费。

但如果是一个正常的家庭，肥肉下锅爆出油脂，按一家三口来算10块钱的支出应该是不够的。多余的油舀起来下次炒青菜，得满足有荤有素有营养。姜蒜，剁椒炒香，所以说10块钱是做不出来的。所以这个10块钱做八菜一汤，倒入瘦肉翻炒变色，引起的很多宝 *** 愤怒。

因为宝妈本来就没有收入来源，倒入西葫芦大爆炒。如果家庭里面赚钱的那位在受到这种 *** 的影响。鸡精，生抽，蚝油调味，认为她花的多了支出高了，这样子给她们真的带去很大的困扰的。出锅啦，所以我们还是要理 *** 对待，毕竟赚钱就是为了衣食住行。

又煮了个紫菜蛋花汤，简单的一顿饭完成，感谢观看，拜拜 Bye~必须要支出的开支还是要支出的。咱们努力挣钱为家人生活更好，这才是最重要的。

今天的 *** 就到这里，希望我们每个人都过得很好。点击结束。

西葫芦可以不做馅料，直接和肉片一炒，爽口开胃不油腻，好吃下饭

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享肉质嫩滑的“西葫芦肉片”。

西葫芦是很常见的蔬菜，营养丰富，含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴，润肺止咳，清热利尿，消肿散结的功效。吃了好处多，可以素炒，可以和鸡蛋一起炒，还可以和肉片一起炒，当然还可以做馅料呢。喜欢吃的可以试试，今天分享和肉片一起炒，清爽不油腻，肉片鲜嫩不柴，好吃好做超下饭，从准备到上桌10分钟足够步骤详细，那让我们一起看一下具体是怎么做的吧。

【西葫芦肉片】

材料：西葫芦 瘦肉

辅料： 大蒜 生姜 小葱

调料： 食盐 植物油 味精 淀粉 胡椒粉 生抽 料酒

做法：

1. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中

2. 小葱洗净切成葱段，切好和蒜片放一起

3. 生姜一块切成姜片，切好放一起备用

4. 西葫芦洗净切去两端，从中间切开

5. 接着改刀切成薄片，切好之后放入盘中备用

6. 雪花肉一块，切成薄片

7. 切好的肉片放入小碗中，加入食盐，生抽，料酒

8. 接着加入胡椒粉，玉米淀粉，用筷子拌匀

9. 淋入植物油，再次拌匀腌制10分钟

10. 起锅加入植物油，油热倒入肉片进行滑炒

11. 将肉片炒至变色，倒入葱姜蒜爆香

12. 爆香之后倒入西葫芦片翻炒

13. 将西葫芦炒软炒香，加入食盐，味精简单调味

14. 再次炒匀即可出锅装盘，美味即享

温馨提示：

1、 雪花肉切成薄片，加入食盐，生抽，淀粉，胡椒粉，料酒和食用油腌制

2、 西葫芦洗净，切去两端，然后从中间切开，切成薄片

3、 肉片滑炒至变色，加入葱姜蒜翻炒爆香，下入西葫芦片翻炒

4、 加入食盐，味精简单调味，不需要加老抽，生抽等调料

西葫芦炒肉片，西葫芦清脆爽口，肉片经过处理，嫩滑不柴，再滑炒时也不粘锅，小技巧都在这里啦。西葫芦下锅不宜炒时间过长，否则影响西葫芦的口感，这道菜在炒制时只需加食盐，味精简单调味，不要加生抽或是老抽，否则西葫芦颜色比较难看，营养视角效果。喜欢吃西葫芦的可以按照上述步骤 *** ，从准备到上桌10分钟搞定，简单好做的家常菜，咸香味美，好吃超下饭呢，一点不油腻，希望您能够喜欢。

西葫芦炒肉这样做，做法特别简单，清脆爽口又营养，真香

{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c46m6v3c77ud7ss0u770","d *** ation":227.208,"width":960,"height":540,"file_size":41234046,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8486b8c76d9f48dfb447d22f8581a35b","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":227.208,"file_size":28498294,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"fc6d0f2f38 *** 7ebda1ceef8681e0afaa","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}

自从学会西葫芦炒肉，家里就我掌勺了

猪肉切片装入碗中加入料酒、生抽、淀粉、油搅拌均匀腌制入味西葫芦洗净切片锅中热油，倒入肉片炒熟装盘待用另热锅下油，放入蒜和姜丝爆香倒入西葫芦翻炒均匀加入适量盐倒入肉片翻炒均匀即可一道西葫芦炒肉就做好啦～

这道西葫芦炒肉太 *** ，连吃3天都不腻

西葫芦洗净切片 放入水中泡着肉切成条 倒入酱油拌入少量淀粉 和盐锅中倒入油 油热后放入葱蒜爆香 然后放入切成段的干辣椒 炒出香味后放肉 翻炒片刻后放入西葫芦 （泡着的西葫芦本身就有水分 加水也不要加太多 小碗最多加三分之一碗）大火翻炒片刻后开中火盖上锅盖 大概2～3分钟后 放入盐 如果喜欢吃脆的可以翻炒一下接着出锅 不喜欢的可以多炒一会中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐

西葫芦熘肉片#美食美刻 乐享美极#

最近没怎么吃肉，却有种素了好多年的感觉，所以一有机会赶紧做顿肉来吃。收到了美极的两样产品，鲜味汁和鸡粉，炒菜的绝配搭配，有了这两样，不怕炒出来的菜不好吃了！

By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肉 150g
• 胡萝 30g
• 西葫芦 200g
• 油 10g
• 淀粉 15g
• 蛋清 20g
• 盐 3g
• 鲜味汁 10g
• 鸡粉 3g
• 意大利黑醋 8g

做法步骤

1、将猪肉切成片状。

2、加入蛋清、淀粉、鲜味汁。

3、再加少许意大利黑醋，抓匀腌制20分钟。

4、锅里倒入油，放入肉片炒至变色。

5、放入胡萝卜片。

6、放入西葫芦。

7、加少许盐，淋一些鲜味汁。

8、最后放少许鸡粉出锅。

9、成品。

10、成品。

小贴士

1.炒肉的时候油温不要太高，肉下锅后要划散开，不然会粘在一起。 2.胡萝卜和西葫芦切薄一些更容易入味。

----------

豆果美食，家庭厨房领域更大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

大叔家的家常菜：西葫芦炒肉片，菜香 *** ，鲜软粉糯，家人爱吃

西葫芦别再炒了，厨师长教你好吃做法，直接生拌，下酒又下饭