文丨京妈说,原创内容。
“刚生完宝宝不到两周,月子里喝什么下奶汤比较好呢?母乳不多,不太够宝宝吃。”
这是一位产后妈 *** 私信,接下来京妈就来和新妈妈们聊几个“产后下奶汤”的常见问题。
母乳不够宝宝吃,喝下奶汤管用吗?
产妇喝什么汤比较下奶?
喝下奶汤需要注意什么?
母乳不够宝宝吃,喝下奶汤管用吗?
母乳喂养的妈妈们都听说过“下奶汤”,不少妈妈也喝过不少,有的妈妈管用,有的妈妈不管用,于是会有妈妈质疑:下奶汤真的管用吗?
首先,下奶汤无非就是肉汤、菜汤等,主要成分是水,喝汤可以帮产后妈妈快速补水。
而母乳的大部分成分也都是水,因此,从理论来说,产后妈妈多喝汤水有助增加母乳量。
但由于不同妈妈存在个体差异,而且不同汤水的主要作用也不同,因此产后喝下奶汤到底有没有用,真不能一概而论地说,大多数妈妈喝下奶汤是管用的。
其次,有的妈 *** 下奶汤,还可能会加入些中 *** 来增加下奶效果,比如通草,我在产后几天喝的汤就加了通草,的确是加了效果更好些。
因此,我的建议是,产后母乳量不足的妈妈们,可以喝几天试试,看是否有效果。
产妇喝什么汤比较下奶?
有不少汤水都有促进乳汁分泌的作用,比如花生猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、海带排骨汤、鸡汤、木瓜红枣花生汤、黑豆花生汤、干贝丝瓜汤等。
但前面也说了,不同的妈妈存在个体差异,不一定对所有妈妈都管用。
我当时喝汤有效果,但效果更好的是牛奶,只要一喝牛奶,过一小会儿就开始胀奶,甚至堵奶,到后来都不敢喝牛奶了。
建议想通过喝汤来增加母乳量的产后妈妈,都试试,下面是产后1-6周的月子餐安排,上面的汤水也可以参考。
喝下奶汤需要注意什么?
① 不喝太油腻的汤水
产后妈妈身体虚弱,需要进补没错,但不宜吃太油腻的食物,喝汤也是如此。
不少家里老人觉得 油乎乎的汤才更有营养,其实这是误区。
太油腻的汤,不仅没想的那么“有营养”,反而喝多还 容易长胖,让产后妈妈减肥增加困难;而且还容易 造成堵奶,另外还可能影响新妈 *** 血糖、血压、血脂水平。
因此,尽量喝清淡的汤,其他月子餐饮食也是如此,不宜吃的太油腻。
② 不喝不加盐或过咸的汤水
不少老人觉得坐月子不能吃盐,不管是做饭还是熬汤,都不加盐,这就让产后妈妈很遭罪。
月子里的妈妈出汗多,恢复身体阶段,要适当吃盐,做饭熬汤时可以稍加一点点盐,补充钠元素、口感也好,只是不要吃的过咸就好。
如果产后妈妈吃的过咸,也不利于身体健康,可能会影响血压,也要多注意。
③ 不喝“不变花样”的汤水
天天喝一种汤,再好喝的汤也会喝腻。
况且,产后妈妈要恢复身体、要给宝宝吃母乳,因此月子餐更讲究营养均衡。
照顾产妇的人在熬汤时,就可以换着花样来,每天换不同的汤喝,产妇胃口也会好些。
而且,除了喝汤,也可以试试牛奶、豆浆、各种粥等,看哪个效果更好。
④ 不要“当饭吃”
月子里喝汤没问题,但不要“本末倒置”,把“喝汤”当饭吃。
每天熬上一大锅汤,几顿饭就只喝汤,其他食物吃很少,这就不正确了。
月子餐一般种类比较多,那产后妈妈可以适当多吃些饭、肉、菜,适量喝汤。
其实,想要母乳多多,除了 改善饮食、多喝汤 外,更重要的是 亲喂、让宝宝多多 *** ,“ *** ”的动作有助促进乳汁增加;还有要尽量 多休息、保证好心情,也对增加母乳量有好处。
你觉得产后母乳不好,喝汤管用吗?你在月子里都喝过哪些汤呢,欢迎来分享呀。
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五红粥清热解毒.养肝明目.补中益气.养颜瘦身.滋血通乳
用料
红豆 花生 枸杞 血糯米 红枣 薏仁 红糖
做法
1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用
2、红糖适量备用
3、食材全部放入电饭煲.然后加3碗水。如果想浓点就加少点水.
4、产妇需要软柔的食品.开“粥”档后需炖三个小时即可
2、红豆红枣薏仁奶粥
用料
红豆 薏米 *** 红枣 纯牛奶
做法
1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。提前泡 *** 比较容易煮
2、豆子入电饭煲,加5.平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
3、煮30分钟后入 *** ,对半切的红枣。不切也可以,随意。
4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。
3、益母草木耳
益母草是一种草本植物,有生新血去淤血的作用, *** 理上对宝宝无任何影响,哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,是新妈妈排除体内 *** 的好帮手。妈妈体内 *** 减少,也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 葱段 ***
做法
1、益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用
2、木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,备用。
3、锅置火上,放入清水,益母草 *** 包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。
4、出锅前取出益母草 *** 包,放入 *** 调味,撒上葱段即可。
4、麻油猪肝汤
麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,中医认为:麻油 *** 味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。
用料
生姜 猪肝 香油
做法
1、生姜切丝,猪肝切块(一厘米左右的小方块),备用
2、热锅放香油
3、入姜丝,炒香
4、入猪肝,炒至全变色,盛出
5、锅中加入开水煮沸,加入猪肝继续煮沸,煮回,开吃
5、山 *** 排骨汤
此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力
用料
山 *** 排骨 姜片 盐 花椒
做法
1、山 *** 洗净,去皮,切成滚刀块,放在水里,以防变黑
2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水
3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片,葱段,加料酒,把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时
4、放入山 *** ,再开大火,汤烧开后,,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。
6、小米蒸排骨
清香味美,口感香滑,油而不腻,而且色泽金黄剔透,很漂亮!可谓色香味俱佳的一道蒸菜。
用料
黄小米 猪小排 土豆 生抽 蚝油 盐 白糖 辣椒酱 葱花
做法
1、黄小米用水浸泡3-4小时。
2、排骨取直排剁小块,冷水泡半小时去血水。
3、排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱,腌制2小时。
4、土豆去皮切片垫在盘底
5、腌好的排骨与小米混合拌匀,每块排骨均匀沾满小米,摆放在土豆片上。
6、上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅,面上撒上葱花就可上桌喽!
7、蛤蜊豆腐汤
地球人都知道豆腐和海鲜搭配是更好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味!
用料
老豆腐 蛤蜊 姜片 盐
做法
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、锅里放适量的清水,煮开后放入豆腐,姜片和盐
4、改成小火再次煮开,继续煮大约7-8分钟左右
5、轻轻放入蛤蜊,等蛤蜊都煮开口就关火
8、桂圆莲子猪心汤
据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂
肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。
红枣和桂圆还具有极佳的补血养气效果。《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。中医认为红莲补血,白莲润肺止咳。
用料
猪心 桂圆 莲子 红枣 蜜枣 生姜
做法
1、猪心洗净血水,切片,加入姜丝一起腌半小时。
2、莲子须提前一小时浸泡。腌制猪心的同时,把桂圆加入莲子水中一同泡开。
3、把猪心以外的配料全部冲水,滤干备用。
4、烧一小锅开水,猪心倒入锅内进行飞水,出尽血沫后倒出用自来水冲净。
5、把3、4步准备好的材料全部放入锅中,加姜片,1升冷水。烧开。
6、倒入炖锅中,煲两小时即可
9、海参瑶柱竹荪汤
此汤简单易做,鲜美清淡
用料
海参 竹荪 瑶柱 盐
做法
1、海参泡发
2、瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右
3、水烧开,先下瑶柱,转小火煮15-20分钟。
4、下海参和竹荪,转大火
5、5分钟左右,海参和竹荪即熟。
6、关火,加盐调味,盛出可吃。
10、猪肉糯米藕
用料
莲藕 猪肉 糯米 五香粉 桂皮 香叶 盐 生抽 老抽 ***
做法
1、莲藕洗净,在前端切约2厘米长的节,作为盖子使用;
2、糯米淘洗干净沥干水;糯米加入猪绞肉,盐,五香粉,生抽调味拌匀;
3、把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞,这很需要耐心和时间;
4、然后把作为盖子的莲藕用 *** 扎好,防止漏出来;
5、锅中备水,加入香叶,桂皮,茴香,生抽,老抽和一点 *** ;然后把备好的莲藕放进锅中;入高压锅约25分钟左右;
6、压至糯米和莲藕软糯即可!食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用
11、丝瓜鱼汤
用料
鱼 丝瓜 姜 蒜 牛奶 紫苏 胡椒粉 盐
做法
1、鱼切块,丝瓜削皮滚刀切随便切,姜蒜切末
2、锅里放油烧热,放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅,将表面稍稍煎金黄。
3、姜蒜入锅,闻到香味儿加水漫过鱼。
4、加一点点儿牛奶。
5、大火烧开转中火。煮。
6、当鱼快熟的时候,丝瓜入锅,紫苏也入锅。丝瓜煮熟了,加胡椒粉、鸡精或者味精、盐调味。
12、南瓜红枣发糕
用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,卖相极佳,口感香甜松软,再加上大红枣,使发糕多了红枣的香甜味道,更加的好吃。
用料
南瓜 面粉 红枣 发酵粉
做法
1、南瓜切块上锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮压成泥
3、南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉
4、和成比较软的面团,放入模具中进行发酵
5、当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣
6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块
产后的之一个阶段,也就是之一周,刚生产的妈妈体力较差,身体较虚弱,全身水肿未消,肠胃的消化吸收功能尚未恢复, *** 强力收缩,恶露大量排出。这阶段的饮食调补重点在于肠胃功能恢复,补充体力,促进 *** 收缩,帮助恶露排出。( *** 来源于 *** )
给刚生完孩子的产妇10点建议,促进恢复和母乳喂养,看完收藏文丨京妈说,原创内容。
生完宝宝坐月子,是我国的传统,对于产妇来说,有个专门的“月子期”来恢复身体,适应妈 *** 角色,学会如何和宝宝相处。
刚刚生完宝宝的产妇,有哪些需要注意的方面呢?京妈作为过来人,要给新妈妈们10点建议。
?尽早皮肤接触和母乳喂养?
一般在宝宝出生后,医护人员给宝宝剪断脐带,对宝宝进行简单处理后就会把宝宝抱来和妈妈进行皮肤接触,并且之一次给宝宝吃母乳。
宝宝出生后最初2小时是敏感期,要抓住这段时间尽快让母婴进行 肌肤接触,建立早期的母乳喂养。
而宝宝的“泌乳行为”可以促进妈妈体内催产素的分泌,对于妈妈身体恢复和以后的母乳喂养都有好处。
尽快排尿?
这点很重要,也是产后的之一道坎儿。
顺产的产妇,一般在产后4-6小时要求自主排尿。
而 剖腹产的产妇,由于手术中 *** 导尿管,在拔掉导尿管后,医护人员也会鼓励产妇下床排尿,以避免发生感染或产后尿潴留。
留意产后不适?
不管是产后的前几天,还是月子期间,产妇都应该留意自己的健康状况,出现任何不适都要及时看医生。
比如 产后恶露情况、产后出现疼痛或其他身体异常 等。
?产后避免久躺,根据身体情况适当活动?
不管是顺产还是剖腹产,产后都要尽早下床活动,并且更好根据身体情况,经常下床活动,避免一直在床上躺上。
适当的活动,有助产后恶露排出,也有助体力和身体恢复。
?避免受凉,但也避免“捂月子”?
生孩子的过程耗费大量精力和体力,产后的产妇会很虚弱。
在产后要注意避免受凉,要 根据气温合适穿衣,别因穿得少受凉生病,或是月子期间受凉,以后留下腰腿疼、头疼的毛病。
虽然要注意保暖,但也不能“捂月子”,别穿太多、盖太厚,产后本来就容易出汗,若是穿盖太多,会出汗更多,严重时可能会脱水或出现捂热综合征。
正确催奶,喝汤有原则。
大部分妈妈都知道母乳对宝宝好,也愿意给宝宝吃母乳。
但可能给宝宝吃母乳的过程,并没那么顺利,为了增加奶量,妈妈们大多会喝催奶汤,喝不对就容易进入误区坑了自己。
产后喝催奶汤的原则和注意:
产后前几天不能喝太浓的汤,这几天正是下奶的阶段,若喝特别浓稠的汤,会增加堵奶的几率。
不能喝太油腻的汤,有的人认为越油越有营养,应该催奶效果更好。其实,并不是!太油的汤,更容易堵奶,也容易让产妇长胖。
换着花样喝,避免天天喝同样的汤,有助促进母乳分泌的汤水不少,因此家人给产妇熬汤时可以换着花样来,不然天天只喝那一两种,容易喝腻。
合理进补,避免大补但要营养均衡?
产后身体虚弱,注意饮食营养进补,促进产妇身体恢复是应该的,但同样要注意方 *** 确。
一般产后出院时,医生会提醒42天时回来做“产后42天复查”,一般生完宝宝 *** 恢复需要42天时间。
但这42天里,身体恢复的重点不同,饮食上也有不同讲究:
- 产后第1周是“排毒代谢期”;
- 产后第2-4周是“内脏恢复期”;
- 产后第5-6周是“补气养气调理”。
不同阶段的饮食安排,也可以参考下图中的月子餐。
?注意月子卫生,该洗就洗?
传统坐月子有讲究,月子期间不能洗头洗澡。
随着时代进步,科学坐月子也越来越被推崇,产后身体虚弱,更容易感染生病,因此就更需要注意产后卫生。
包括 *** 的清洁卫生,勤洗勤换 *** 等;
产后1-2周,可以根据身体恢复情况,洗头洗澡,还要每天刷牙;
产妇的 衣服、床单被罩 等也要勤换洗,被子经常晾晒等。
带娃“姿势”要正确,注意保护好关节?
不少产妇在月子里会出现腰疼、腿疼、手腕疼等关节疼,有人把这些归结为“月子病”,认为是没坐好月子留下的毛病。
其实,这些“毛病”的出现,和月子期间没做好护理有关。
比如产后经常 长时间坐着、抱宝宝,过早的下地活动、干活 等,就可能给关节带来持续较大的压力,而出现疼痛。
重视产后恢复?
从生了宝宝后,不少女 *** 就把自己看得“没那么重要了”,有时候身体出现一些“小毛病”,也经常不当回事儿,甚至都影响到生活了,也没去看医生。
这是不正确的,产后恢复还是要重视。
可以在月子期间做些有助促进恢复的体 *** ,日常生活中也要多注意,当身体出现任何不适时,也要及时去看医生。
还有 产后42天复查 也更好去做,通过检查了解自己身体恢复的情况。
你生完宝宝有没有注意产后的恢复呢,有没有掉入一些坑,欢迎来说说你的经验和给新妈妈们的建议。
产后坐月子,每周饮食各不同,吃对了宝宝营养好妈妈身体棒关注「京妈说」,学习更多专业实用又接地气的母婴育儿知识,如果你喜欢这篇文章,要给京妈点赞并分享给更多的人哦。
文|莹妈
传统坐月子觉得妈妈生孩子很辛苦,出来就要喝 *** 鸡汤,要吃大鱼大肉,事实上产后坐月子6周,每一周妈 *** 身体情况都会有变化,妈妈对于食物的消化能力会有差别,身体恢复需要的营养也有所变化,所以在产后坐月子的6周里面,每一周妈 *** 饮食都有所不同。
产后月子42天,每周饮食各不同,妈妈别吃错了
产后第1周:饮食清淡好消化
产后第1周妈妈身体会排出大量的恶露,这其实是 *** 在恢复的信号。
同时,妈 *** 肠道 *** 还是比较慢的,毕竟整个孕期在激素的影响下,妈 *** 肠道 *** 一直都是偏慢,如果在生孩子的时候打无痛分娩或者是剖腹产打 *** 会导致肠道的 *** 更慢。
妈妈产后第1周大部分时间是卧床,所以活动量少,胃口也不太好。
顺产的妈妈可能会有撕裂伤或者侧切的伤口,剖腹产的妈妈, 腹部有伤口,所以在饮食中适当增加蛋白质,促进伤口的愈合。
莹妈建议:
食物软烂为主,建议给妈妈煮红枣小米粥或者是面条,如果想吃饭的话,饭也要尽量软一些,可以给妈妈做彩椒鸡胸脯肉,脂肪比较少又爽口。
还可以吃一些番茄瘦肉汤这类不太硬的食物。
产后忌马上给妈妈喝 *** 鸡汤或者是猪脚汤等下奶的汤类,因为妈妈没办法消化。
产后第2周:循序渐进催乳
产后第2周妈妈恶露还没有排干净,但是量已经减少,而且妈 *** 伤口已经接近愈合,下床是没有太大的问题。
因为妈妈下地活动,加上激素已经趋于平稳,所以肠道的消化能力开始有所提升。
这时候小宝宝的食量在慢慢增加,所以要通过食物催奶。
莹妈建议:
适当多喝一些汤水,毕竟母乳主要的原料是水分。
可以喝鸡汤,但是不建议喝 *** 鸡汤,喝鸡汤的时候上面厚厚的一层油撇掉就可以了,鸡汤中还有丰富的B族维生素以及少量的蛋白质,对于 *** 乳汁分泌是有帮助的。
多吃绿色的蔬菜,绿色的蔬菜含有维生素K可以预防新生儿出血。
平时也要注意少量多次地喝水,毕竟产后第2周,身体会出大量的入汗,还要分泌乳汁,所以身体需要大量的水分。
产后第3周:催乳加补血同时进行
无论是顺产还是剖腹产,妈妈在生产的时候都会有出血的情况。
加上孕期妈妈身体大量的血是被胎儿所使用,所以产后很多妈妈都有贫血的情况。
产后第3周消化能力慢慢的加强,妈妈需要在营养上加强, *** 乳汁的分泌和预防贫血。
莹妈建议:
妈妈不要只吃白米饭或者白面,建议多吃一些红豆,眉豆,赤小豆这些杂豆类;以及红薯,芋头,山 *** 这些薯类;还可以吃一些高粱、青蒿等全谷类这些粗粮,里面含有大量的B族维生素,让乳汁营养更丰富。
因为粗纤维比较多,所以饱腹感比较强,可以让妈妈更好地恢复身材。
可以吃牛肉、瘦肉这类含铁相对丰富的食物。
产后第4周:根据体质进补
有些妈妈是虚不受补,有一些妈妈是比较燥热的体质,所以要根据妈妈自身的情况来补充。
不建议产后吃人参这类大补的食物。
不建议吃一些容易过敏的食物,如果妈妈在孕期或者是没 *** 的时候会过敏的食物,在产后也不要吃。
莹妈建议:
适度的补钙
研究表明产后妈妈低钙症状发生率高达60%。
很多妈妈在 *** 的时候可以通过牛奶或者钙片补钙,但是生完孩子之后就不注意了。我们建议妈妈在产后如果进行母乳喂养,更加要注意补钙。
喝奶的时候宝宝没有出现肚胀等消化 *** 的症状,可以通过每天喝600毫升的牛奶来补钙,如果妈妈喝牛奶宝宝肚子胀,建议可以补钙片。
产后第5周:调整饮食,降低热量
产后第5周,宝宝已经足月这时候妈 *** 乳汁也能够慢慢的达到一个供需平衡,也就是孩子需要多少,妈妈就能产出多少,而我们母乳喂养其实就是把妈妈身上的脂肪转换到宝宝身上,但前提是妈妈在饮食中尽量的控制脂肪的摄入量,所以在产后第5周要开始慢慢的通过饮食来控制体重。
莹妈建议:
喝汤的时候,把上面那层油撇掉。
吃饭的时候多吃粗粮,蔬菜要 *** 果更多,甜食尽可能不要吃。
产后第6周:营养均衡慢慢减肥
产后第6周妈妈马上就要出月子了,这时候可以选择一些合适自己的运动进行恢复身材。
在饮食上也没有过多的禁忌,饮食注意补充更多的铁,以预防缺铁 *** 贫血;补充更多的钙,以防因为缺钙引起的腰酸背疼;可以多摄入膳食纤维,增加饱腹感,防止产后肥胖。
莹妈建议:
妈妈可以在宝宝睡觉的时候进行一些产后瑜伽运动。饮食上少油少盐。每周吃两次动物内脏,每天喝牛奶。
写在最后:
产后坐月子不需要大补,而是需要根据身体的变化来进行饮食和调整,让宝宝母乳充足,长得更好,要妈妈出了月子身材恢复更好。
( *** 来源于 *** ,如有侵权立删除。)
俏管家家政 产后之一周5道月子汤,新手 *** 想快速涨薪,就靠它了女 *** 在月子中饮食最为重要,如果想要奶水多,产后恢复快,那么一定是少不了月子汤,特别是产后之一周,产妇身体非常虚弱,较为大补的汤尽量别喝,那么产后可以喝哪些汤呢?
今天就给大家分享5道产后之一周适合喝的月子汤,感觉学起来吧!
No.1
菠菜猪肝汤
食材:猪肝50克、菠菜50克
调料:姜丝、葱花
做法:
- 猪肝洗净切片,菠菜焯水切段;
- 猪肝加葱姜料酒生抽腌制五分钟;
- 水烧开后,下猪肝,猪肝变色后,小火焖5分钟;
- 最后拌入菠菜,可以加一点麻油或者亚麻籽油;
No.2
南瓜番茄栗子排骨汤
食材:猪排骨400克、南瓜600克、番茄2个去皮、栗子200克、玉米1根
做法:
- 焯烫排骨,捞起后用清水冲洗;
- 南瓜切块,番茄切大块,玉米去皮去须;
- 将排骨、栗子和切好的材料以大火煮滚后转小火;
- 盖上锅盖续煮1小时至南瓜完全融化即可;
No.3
荠菜魔芋汤
食材:荠菜150克、魔芋100克
调料:生姜丝
做法:
- 将荠菜去叶并择干净,切成 *** 备用;
- 洗净魔芋切条,热水煮开2分钟,沥干备用;
- 将魔芋、荠菜、姜丝放入锅中煮沸,转至中火;
No.4
黑鱼豆腐汤
食材:黑鱼1条、豆腐150克、 ***
调料:葱姜蒜适量
做法:
- 将鱼洗净切块,控干水分备用;
- 将姜蒜放入锅中爆香,再将鱼放入煎;
- 然后加适量开水;
- 中大火煮至鱼汤发白约15分钟后放 *** 略煮2分钟即可;
No.5
莲子猪肚汤
食材:莲子100克,猪肚半个,排骨150克
调料:姜
做法:
将姜切片,莲子洗净后泡水1小时;
猪肚、排骨洗净焯水后再冲洗沥干备用;
将猪肚、排骨、莲子、水一起用大火煮开后,转中国煮1小时即可;
清爽解腻夏季催乳汤来了,试试这些蔬菜既营养又下奶,且不腻很多宝妈想必都有过这样经历:坐月子期间喝各种“催乳汤”成为噩梦,成为坐月子最难熬的事之一。这些汤要么清汤寡水,要么油乎乎黏嘴巴。原本月子期间胃口本就不佳,结果一天到晚轮番被“催乳汤”轰炸,成为很多妈 *** 噩梦。
“催乳汤”并非油腻就一定就很好的催奶效果,有些蔬菜既营养又有催奶效果,推荐给宝妈。
一.莲藕
莲藕营养价值很高,烹饪发挥空间也比较足。对于月子期间食欲不振,营养 *** ,缺血 *** 贫血的妈妈尤为适合。莲藕炖排骨,蜂蜜桂花莲藕都是不错的美食,莲藕能增进月子期食欲,又有助于消化。
二.茭白
茭白:主要含有脂肪、维生素B、矿物质和蛋白质,不仅营养价值高并且味道可口鲜美。茭白在医用上有显著解毒、清湿热和催乳的功效。日常茭白煲汤,茭白炒肉片都是很不错的美食。
三.丝瓜
很多月子中心都会推荐(丝瓜+xx)汤,丝瓜主配。可别小觑了西瓜,丝瓜中含丰富的脂肪、铁、钙、磷、维生素C及维生素B1,尤其是在夏季清凉解暑,有活血通经的功效,清淡烹调味道微甘,有利于增强宝妈食欲,对哺乳期乳汁不畅有不错的效果。
四.莴笋
莴笋是夏季时令菜之一,味道爽口鲜嫩,凉拌、炒食都各有风味。莴笋营养丰富,它既能增加宝妈胃液促进消化,又能达到通乳的功效,缓解妈妈 *** 肿痛。莴笋一般和猪蹄炖汤,不仅可以解猪蹄本身的油腻,而且汤本身味道还很鲜美,有利于下奶。
五.西葫芦+西兰花+丝瓜+紫甘蓝
简称‘四蔬汤’。
西葫芦具有清热利湿功效,同样有通经活血作用。并且西葫芦含有丰富的矿物质,维生素和蛋白质;西兰花含有丰富的维生素C和胡萝卜素;紫甘蓝含丰富的叶酸,蛋白质和维生素A。
*** :西葫芦、西兰花、丝瓜、紫甘蓝各取1/4块儿,切碎后放入水中大火煮10分钟左右,就可捞出,煮出来的是菜汤可以作为饮用水喝,既不堵奶又不油腻。忌讳口感的宝妈可以放置微量稍加蜂蜜即可。
芸芸高级育婴师,专注于孩子早教、幼儿护理、宝宝心理发育、亲子成长等多领域。从备孕到孕期,到宝宝平安降落,芸芸一路伴您和宝贝一起成长。
30天不重样月子汤??山 *** 蔬菜芙蓉汤北方人生完宝宝后都建议产妇的饮食是多喝一些汤来食补,而且多吃汤水的食物有助于下奶,今天就用山 *** ,红萝卜,再加上蔬菜和香菇为产后宝妈做一道不错的月子汤。
By 四叶草jkyc
用料- 山 *** 1根
- 胡萝卜 半根
- 青菜 1棵
- 香菇 3朵
- 鸡蛋 1个
- 六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 2大勺
- 淀粉 1大勺
1、准备好食材
2、红萝卜和香菇洗净切丁,青菜洗净切碎,鸡蛋打散备用
3、山 *** 用刀拍碎,剁成泥
4、淀粉放入碗中,加水调成水淀粉备用
5、起锅烧油
6、油温5成热放入红萝卜和香菇丁
7、炒制红萝卜和香菇丁断生
8、加入清水
9、水开下入山 *** 泥煮4到5分钟
10、锅再次烧开下入青菜煮1分钟
11、淋入水淀粉搅拌均匀
12、淋入鸡蛋液搅拌均匀
13、加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油2大勺调味
14、搅拌均匀
15、盛入碗中
16、尝一口,汤汁味道清淡
小贴士宝妈在月子中一定要吃清淡的食物,所以我在汤中只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油,没有放其他调味品 山 *** 剁的小些有助于产妇的吸收 另外山 *** 中含糖量较低,所含有的粘液蛋白,还可以降低血糖,对于患有糖尿病的产妇是个不错的选择
山 *** 的营养功效山 *** ,味甘, *** 平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴; *** ;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的 *** 食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏 *** 、妇女白带多、 *** 频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山 *** 的饮食禁忌山 *** 皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山 *** 过敏而发痒,处理山 *** 时应避免直接接触。
山 *** 不要生吃,因为生的山 *** 里有一定的 *** 。
山 *** 也不可与碱 *** 物同服。
忌甘遂同用。
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产后1-4周饮食原则,月子期间这么吃营养又催乳!新妈妈收藏欢迎关注@京妈说,点击加入下方圈子,学习更多实用孕产育儿知识。
文丨京妈说,原创内容。
老人常说,月子坐的好不好直接影响到以后的健康情况,这是有一定科学道理的。在月子期间,产妇要想尽快更好的恢复身体,除了充足休息,饮食也很重要。
?月子期间怎么吃营养又催乳?看看《中国居民膳食指南(2016版)》的建议
① 食物多样,谷类为主(适量吃全谷类和杂豆类主食);
② 多吃蔬果、奶类和大豆(每天蔬菜500克,深色蔬菜占一半以上;每天吃水果、增加奶类及奶制品摄入,注意补钙补充维生素D);
③ 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉(这些瘦肉含铁丰富有助预防缺铁 *** 贫血,同时也有助补充优质蛋白);
④ 摄取足够的水分(每天建议量为 *** 0-300毫升,相当于10-12杯水);
⑤ 多吃流质食物及汤类(炖汤避免选用肥肉,以瘦肉为主)。
产后1-4周,新妈妈这样吃身体恢复快、母乳好又多
前面是整体哺乳期乳母的饮食原则,但月子期间,不同周数饮食安排也有差异,接下来就来说说产后1-4周,新妈妈怎么吃才能保证营养又催乳?
【产后之一周】
饮食原则:清淡、易消化为主。
在产后的2-3天里,因为新妈妈身体还特别虚弱,而且要排气、排便,所以要以 清淡的粥类和汤类为主,避免吃油腻的食物,也尽量少吃水果(尤其是较凉的水果),避免加重对胃肠道的负担,进而加剧胀气。
在之后的几天,如果新妈妈消化能力较好、精神状态佳,可以适当增加含蛋白质丰富的食物,但不宜贪多,要 少吃多餐,因为消化功能还未完全恢复,更不能吃辛辣 *** *** 食物。
【产后第二周】
饮食原则:以恢复体力的食物和 *** 乳汁分泌的食物为主。
从产后第2周开始, *** 复旧加快,就要适当增加主食,帮助恢复体力了,同时可以增加各种肉类、蛋类等 富含优质蛋白质食物 的摄入,用来帮助产妇补充营养、恢复体力,同时还可以提高 母乳的「质」,有利于宝宝的生长。
对于母乳喂养的妈妈来说,母乳的「量」同样重要,不然量不足,就会导致宝宝吃不饱。因而在保证营养的基础上,要多喝水、多喝汤、适量吃水果。
【产后第三周】
饮食原则:营养均衡基础上,增加蛋白质食物和汤类食物的摄入。
从这周开始,新妈 *** 消化吸收能力逐渐恢复正常,因而日常饮食基本可以正常安排了。为了增加营养,要在之前 食物种类多样、保证营养的基础上,以高蛋白质食物为主,提升母乳的质量。
尤其挑食的妈妈,可能因为某些食物不吃而影响身体恢复和母乳的质量,但是可以通过适当吃其他含有这些营养的食物来补充营养,比如不吃肉的妈妈,可以多吃奶类、豆类、蛋类等,来补充优质蛋白质。
【产后第四周】
饮食原则:营养均衡基础上,增加蛋白质食物和汤类食物的摄入。
在这一周里,新妈妈乳汁分泌基本正常,乳汁的量也基本与宝宝的需求达到平衡。这周的饮食基本和第三周差不多,补充营养以恢复身体和增加母乳质量,但不宜放纵饮食,也要少食甜食、糖类等,因为糖类容易 *** 神经兴奋,影响宝宝的睡眠和健康。
新妈妈月子里喝汤有讲究
① 有助促进乳汁分泌的汤类,如 鱼汤、鸡汤、花生猪蹄汤、牡蛎汤 等,还有些蔬菜对有增加乳汁也有帮助,如 黄花菜、茭白、丝瓜、莴苣、豆腐、豆芽 等,可以搭配在肉汤里同时熬;
② 产后催乳汤不要喝的过早也不要喝的过晚,过早可能导致乳汁下来过多过快而发生胀奶堵奶的情况,过晚会使乳汁下来的过少过晚,影响母乳喂养也应县给妈 *** 心情,一般产后3天可以开始喝促进乳汁分泌的汤水;
③ 新妈妈喝汤要综合实际情况,如果本身母乳条件好,乳汁充盈那就少喝点,如果母乳少可以适当多喝,避免造成堵奶,甚至发生 *** 炎;
④ 熬汤时不要太油腻,可以加配菜同时熬,肉汤里的肉多选瘦肉,可以在熬制过程中,把上面的浮油撇去,尽量清淡,喝起来不油腻也容易消化,还可以熬汤时加不同的菜;
⑤ 不要总喝一种汤,不同汤类轮着喝,有助促进乳汁分泌的汤类有很多种,因而照顾新妈妈月子的人,在熬汤时可以换着花样给新妈妈喝,不然总喝一种容易喝腻;
⑥ 熬汤时要适当加盐,不少人觉得月子里的妈妈不能吃盐,其实并不是,产后妈妈大量出汗,不补盐容易出现脱水;但也不能加太多,适量加就好。
前面就是产后的之一个月里,新妈 *** 饮食安排及需要注意的方面,当然除了饮食之外,想要保证有充足的母乳,让宝宝多 *** 很重要,这个动作有助 *** 乳汁分泌,增加奶量。
另外,新妈妈自己也要 尽量有充足的睡眠、良好的好心情。新爸爸和家人,可以多帮忙照顾生活方面和宝宝,让新妈妈多休息,同时也要多关注新妈 *** 心理和情绪,避免新妈妈出现产后抑郁等。
10道月子汤食谱,打印出来照着做!关注「京妈说」,学习更多专业实用又接地气的母婴育儿知识,如果你喜欢这篇文章,要给京妈点赞并分享给更多的人哦。
坐月子期间饮食尤为重要,多喝月子汤不仅有助于排恶露,还有利于恢复气血。
整理了10道月子汤食谱供大家参考:
五红汤
食材:红豆、红枣、花生、枸杞、红糖
做法:
1.将除红糖外的原材料洗净并浸泡半小时
2.原材料加入适量水,大火煮沸后转小火煮一小时
3.加入适量红糖,再煮10分钟即可
*** 来自 ***
花生桂圆红枣汤
食材:红枣、花生、桂圆
做法:
1.花生浸泡2小时,加入红枣和适量水大火煮开后转小火炖40分钟
2.加入桂圆肉继续炖5分钟
3.加入糖调味即可
*** 来自 ***
红糖鸡蛋水
食材:鸡蛋、红糖、红枣
做法:
1.锅中加入清水、红糖、红枣煮开
2.转小火放入鸡蛋煮熟
3.再焖5分钟即可
*** 来自 ***
红糖小米粥
食材:小米、红糖、红枣
做法:
1.小米淘洗干净加水煮至浓稠
2.放入红枣一起炖煮
3.出锅前放红糖调味即可
*** 来自 ***
木瓜花生红枣汤
食材:木瓜、花生、红枣、 ***
做法:
1.木瓜洗净去皮切块
2.将所有食材放入煲中,加入适量水和 ***
3.水开后煲2小时即可
*** 来自 ***
木瓜炖牛奶
食材:木瓜、牛奶、 ***
做法:
1.木瓜洗净去皮切块
2.将所有食材放入炖锅,加适量水
3.煮15分钟即可
*** 来自 ***
鲫鱼豆腐煲
食材:鲫鱼、豆腐
做法:
1.鲫鱼处理干净,豆腐切块
2.将鲫鱼煎至两面金黄
3.加入适量水烧开,加入豆腐小火煮20分钟,最后调味即可
*** 来自 ***
花生猪蹄汤
食材:花生、猪蹄
做法:
1.猪蹄切块、焯水、去除浮沫
2.砂锅中水烧开后,加入猪蹄、花生、姜片等,大火煮开,小火继续煮2~3小时,调味出锅即可
*** 来自 ***
丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜、鸡蛋
做法:
1.丝瓜去皮切块,鸡蛋加盐打散
2.丝瓜爆炒变软后加入清水煮沸
3.转小火倒入蛋液,出锅前调味即可
*** 来自 ***
冬瓜排骨汤
食材:冬瓜、排骨
做法:
1.冬瓜切块,排骨焯水、去除浮沫
2.砂锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后转小火煲1.5小时,放入冬瓜再煮20-30分钟,调味出锅即可
*** 来自 ***
不过值得注意的是,生产完之一周需要饮食清淡,月子水从第二周开始喝,同时,鲫鱼汤、猪蹄汤能喝,但不建议多喝,喝多了容易涨奶堵奶。
产后之一周别乱补,7碗汤羹换着喝,清淡营养好消化,元气满满“十月怀胎,一朝分娩”这是大多数女人都要经历的一场旅行,孕育的过程辛苦而美好,而分娩以后,家人在迎接新成员到来的同时,更不要忽略了对宝 *** 产后调养。生产是一个非常消耗体力的过程,身体的各个 *** 都在为生产努力,产后身体各处都十分虚弱,同时也要为哺乳做准备,因此在产后的前两周,饮食上应注意尽量保持清淡,多吃些汤羹类的食物,来帮助身体恢复元气,切记不要盲目进补,避免加重肠胃负担,不利于产后恢复,或引起涨奶。下面就来跟大家分享7碗汤羹,清淡营养好消化,简单又好做,一起来看看吧~
之一碗:鸡蛋羹
食材:鸡蛋2个,温水适量
【做法】
1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,水与鸡蛋的比例需要控制在1:1.5-1:2之间,然后用蛋抽将蛋液充分搅散,使蛋液与水充分混合。
2、蒸蛋的容器要选择导热 *** 能好的容器,将蛋液通过滤筛倒入容器中,赶走气泡。
3、在容器的表面盖上一层保鲜膜,然后扎几个小孔,方便透气,也更利于蒸汽循环。
4、蒸锅中提前烧开水,将容器放入锅中,大火蒸5分钟,然后转小火继续蒸3分钟,最后关火。
5、取出蒸蛋羹,去掉保鲜膜,然后根据自己的喜好加入少许的香油或生抽,即可享用。
唠叨两句:这是一个最基础的水蒸蛋,我们在 *** 的时候也可以加入一些蔬菜和水果,比如胡萝卜,西蓝花,桃子,苹果等一起来蒸,既能丰富口感,也可以增加营养。
第二碗:小米黑米红枣粥
食材准备:小米适量,黑米适量,红枣适量
【做法】
1、将小米和黑米分别淘洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水,浸泡半个小时。
2、准备几颗红枣,清洗干净,放入汤锅中。
3、开火,首先开大火将锅内的水煮沸,然后转中小火继续慢煮40分钟左右,将黑米和小米全部煮开花,期间注意随时关注锅内,避免扑锅。
4、一个轻松解决扑锅的小妙招,水开以后,将2根筷子放在锅盖与锅之间,就可以避免扑锅了,而且也不用担心锅内的热量散失太多。
唠叨两句:小米粥是北方非常流行的月子餐,在煮小米粥时我们可以适当增加一些食材来丰富营养,比如黑米,红枣,核桃,山 *** 等都是很不错的选择。
第三碗:苹果银耳红枣汤
食材:苹果1个,银耳1小块,红枣5个,枸杞适量
1、将银耳提前放入温水中进行充分泡发,然后洗净撕成小朵,放入汤锅中,加入适量的清水。
2、开大火,将锅内的水烧开,然后转小火慢煮40分钟,将银耳煮至出胶。
3、在煮银耳期间,我们将苹果洗净,必不去皮,然后切成小块,放入淡盐水中浸泡保存。
4、红枣清洗干净,枸杞洗净以后加入少许清水浸泡备用。
5、银耳出胶以后,将苹果和红枣放入锅中,继续小火煮20分钟左右。
6、最后将浸泡的枸杞以及水一同倒入锅内,盖上锅盖焖5分钟,即可盛出享用。
唠叨两句:分娩以后,肠胃比较脆弱,容易产生便秘,可以适当吃些水果,尽量选择温 *** 的,比如苹果,香蕉,桃子等来吃,在食用的时候尽量煮熟或蒸熟,来帮助消化,而且营养不减。
第四碗:冬瓜豆腐汤
食材准备:冬瓜1小块,娃娃菜半棵,豆腐1块,葱花适量,胡椒粉少许,食盐少许,香油2滴
1、将冬瓜清洗干净,去除外皮,切成厚度在2-3毫米左右的片状备用。
2、娃娃菜掰开,在淡盐水中浸泡过后,冲洗干净,切成块状备用。
3、准备一块豆腐,切成小块,在蒸锅中蒸6分钟后取出备用。
4、锅内加入适量的清水,开大火烧开,然后下入冬瓜和豆腐,煮5分钟左右,将冬瓜煮熟。
5、将娃娃菜放入锅中,搅拌均匀,继续煮2分钟左右,然后加入少许食盐和胡椒粉调味,滴入2滴香油增香,出锅后撒葱花即可享用。
唠叨两句:很多宝妈在 *** 后期会出现水肿的现象,所以在平时可以吃些冬瓜,将冬瓜与豆腐结合在一起是很不错的吃法,清淡鲜美又不失营养,非常适合产妇。
第五碗:丝瓜鸡蛋汤
食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,牛奶3勺,枸杞少许,油盐少许
1、准备一根新鲜的丝瓜,清洗干净以后,去皮,切成小块,放入清水中浸泡保存。
2、将2个鸡蛋打入碗中,加入3勺牛奶,将蛋液与牛奶搅拌到一起,混合均匀。
3、锅内加少许食用油,放入蛋液,转动锅底,形成蛋饼的形状摊熟,然后盛出,切成小块备用。
4、锅内加入适量的清水,将水煮开以后,下入丝瓜,煮3-5分钟,将丝瓜煮熟。
5、将切好的蛋饼放入锅中,继续煮1分钟左右,最后将洗净的枸杞撒入锅中,加入少许食盐调味即可。
唠叨两句:鸡蛋除了蒸做蛋羹以外,还可以做成蛋花汤,或者像我这样煎熟以后与丝瓜结合在一起做成汤,汤汁清甜鲜美,虽然清淡却也不失可口,而且营养满满。
第六碗:山 *** 青菜蛋花汤
食材:铁棍山 *** 一段,鸡蛋1个,青菜适量,胡椒粉少许,食盐少许
1、将铁棍山 *** 清洗干净,去皮以后,再次冲洗干净,然后切成小丁备用。
2、准备一把青菜,洗净以后,切碎备用。将一个鸡蛋打入碗中,将蛋液搅散。
3、锅内加入适量的清水,大火煮开,然后下入山 *** 丁,煮5-8分钟,将山 *** 煮熟。
4、下入青菜,搅拌均匀,然后沿着锅边淋入蛋液,煮至蛋液凝固。
5、最后加入食盐和胡椒粉分别少许,即可关火。
唠叨两句:山 *** 富含蛋白质以及矿物质,而且容易消化,很适合产妇,在食用的时候煮成汤,更容易消化吸收,青菜和鸡蛋的加入也是必不可少的,食材的多样 *** ,是补充营养的关键。
第七碗:紫米黑芝麻燕麦红枣米糊
食材:紫米适量,黑芝麻适量,红枣适量,燕麦适量
1、分别取紫米,燕麦,黑芝麻和红枣适量,整体的用量控制在40克以内,清洗干净。
2、洗干净的红枣,对半切开,去除枣核不要。
3、将所有的食材全部放入破壁机中,注入800毫升左右的清水,选择营养糊的功能键。
4、倒计时约30分钟以后,米糊就打好了。
5、准备一个滤筛,将打好的米糊过滤一遍,即可盛入碗中享用。
唠叨两句:除了小米以外,产妇可以适当吃些杂粮,比如紫米,黑米,糯米,燕麦等,而黑芝麻和红枣也是不错的食材,可以丰富营养结构。打成米糊以后,营养充分释放混合,方便产妇吸收和消化。
【小茉莉有话说】
产后之一周很关键,无论是从伤口愈合还是恢复元气以及哺乳的角度出发,都要保证饮食的清淡,避免大鱼大肉进补,并且在饮食上还要注意避免食用辛辣 *** 以及寒凉的食物,避免损伤身体。生活中产妇也要注意保证充足的休息,美丽的心情,适当的活动,避免久站久坐,来帮助身体尽快恢复。
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