裱花蛋糕
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裱花蛋糕
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裱花蛋糕
西点烘焙培训班-法式月饼法式月饼是把中国传统节日的精神内涵与法国糕点的 *** 工艺完美融合， *** 而成的。
法式乳酪月饼与传统月饼截然不同，有些类似于小蛋糕，但是口感比蛋糕要酥松， *** 过程也比较简单，大家不妨尝试下法式月饼吧。
*** ***
材料清单
金味发酵奶油：216g
糖粉：90g
乳酪：58g
蛋黄：20g
杏仁粉：40g
玉米淀粉：17g
低筋粉：210g
蓝莓果馅：120g
*** 作步骤
1、常温下软化好的奶油，依次加入糖粉、乳酪、蛋液进行搅拌；
2、加入玉米淀粉和低筋粉压揉成团；
3、盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟；
4、台案上撒好面粉，取出冷藏好的面团，将面团分成50g每个；
5、按压面团中间，挤入10g蓝莓果馅，包好放入模具，按压平整；
6、在表面均匀刷上蛋液，静置3-5分钟，刷第二遍蛋液，用叉子划上花纹；
7、摆入烤盘，放入烤箱，用185度烤25分钟。静等美味就可以啦！
中国与法国，两个最懂美食的国家相遇，撞击出了这道松软浓郁的法式月饼。当中式的时令美食遇见法式西点的 *** 工艺，不仅是单纯的食材与口感的融合，更是中式理 *** 人文和法式感 *** 浪漫的融合。
沏上一壶浓茶，与乳酪的香浓撞击融合，让吃腻了传统月饼的舌尖，享受一次异域旅行。
西安食品工程高级技工学校
自建校20余年以来，为社会培养高级技能人才数万名。学校受到了国家、省、市各级 *** 的认可，并先后认定为世界技能大赛烘焙项目陕西省集训基地及赛点、陕西省高技能人才培训基地、陕西省西式面点专业 *** 、高级 *** 实训考核基地，是一所全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训学校。
再次展现你的人生，西点是你改变人生的起点，不管是想就业还是想创业，这个给你梦想，全程服务保障，可随时拨打我们西点培训或者在线报名!
初高中毕业的女孩子如果不想继续在学业上深造，那么学一门技术无疑是更好的选择，现在大家的福音来了，能帮你推荐轻松又高薪的蛋糕培训班招生了!
女生的思想和心理相较于同龄段的男生来说会更加成熟，初高中阶段的女生更是走进了比较成熟稳定的时期，会有更多的耐心和心思花在学技术上，而女生在技术领域上独占鳌头的例子比比皆是。
每位父母都担心自己的孩子工作中吃苦受累，担心工作不够体面不够好，尤其是那些从小被父母呵护在手心里的女孩们，那就学习蛋糕技术，做一名工作体面又高薪的蛋糕师吧!
现在的女孩子都有一颗吃货的心，参加蛋糕培训班之后她们不仅可以有一份好工作，还可以做一名精致的吃货女孩，这是让许多同龄女孩羡慕不来的。重要的是，会做蛋糕的女孩身上有一种不一样的艺术气质呢!
西安西餐培训学校哪家好？西安食品工程学校在业内外享有盛誉，不论是师资，毕业学员就业创业情况，都是有目共睹的，想学蛋糕培训就来西安食品工程学校。
【西安食品工程学校】蛋糕培训 面包培训 西点培训
西安去哪家中式点心培训学校好呢?说起中式点心大家首先能想到的就是我们中秋节吃的月饼，再联想的话可能就是90后的回忆- *** 饼。这些只是基础认知中式点心的例子，大家如果想要更多全面信息的话可以给我留言，我会把中式点心相关的资料发给你。学中式点心不知道怎么选择好的点心培训学校是目前非常严峻的问题，接下里我会在后面给大家将清楚，还请大家耐心的看完这篇文章!
西安食品工程高级技工学校
接着上文说“西安去哪家中式点心培训学校好呢”这个问题吧，由于现在的培训教育机构利润都特别大，而导致就西安而言大大小小的机构数不胜数。如果你想找到一家专业中式点心培训的学校，好比过大海捞针!但是在经历过大风大浪的mc阿伟这边，对西安这边中西式糕点的培训机构掌握的一清二楚，可以说是明明白白的!
西安食品工程高级技工学校
我的一个朋友是在西安食品工程高级技工学校任职中式糕点老师，我有幸还去那家学校一趟，学校的建设挺不错的，像食堂、洗澡间、教学楼等教学体系都是挺完整的，我去了之后我朋友还专门给我做一份中式糕点，绿豆冰糕，他说这个必须要冷藏一会出来才好吃!我听他话，然后等了半个小时出来尝一口，可以说是入口柔，一线润喉!它的口感就是有种豆沙的绵绵的感觉，稍微还带点原始的绿豆甜味。由于冷藏过的原因，冰冰凉凉最适合夏天来享受这种美妙的食物了!
西安食品工程高级技工学校
西安去哪家中式点心培训学校好呢?我用亲身实践告诉大家去西安食品工程高级技工学校学中式糕点真是不错的选择，如果有想进一步了解的可以私信我哦!
西安食品工程学校告诉你西点师一般月薪多少？西点烘焙行业被誉为“更时尚的行业”“黄金产业”，西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时，西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后，那么这么一个人热门的职业究竟月薪有多少钱？西点师算不算高薪职业？这是学西点，从事西点烘焙行业的人都非常关心的问题。下面小编与大家一同探讨。
首先让我们看一组数字，《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师·人才缺百万》，文章指出，未来5年，西点烘焙师社会需求量达300万人，目前全国从业人员仅有100万人。根据调查显示，3859名受访者中，有11%希望转行做西点烘焙师。
从这一组数字可以看出，西点烘焙行业发展空间巨大，同时，西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。所以，学西点，大有所为。
西点师一般月薪有多少钱？据互联网机构调查显示，现在西点师的平均月薪可达到5100元。如果具有有高级 *** 职称并具备丰富的从业实践经验的西点烘焙师，月薪可以到达一万到一万五千元不等。随着行业的不断发展，企业的不断壮大，涨薪幅度也必然提升。
学习西点，除了可以进入高级星级酒店、大型连锁西饼屋，如可莎蜜儿、好利来、波士顿、御品轩、85℃等企业工作，还可以 *** 创业。根据西点行业的发展潜力，创业势必成为你的掘金事业。
据西安食品工程学校就业指导中心数据分析，其中34%的毕业生会选择创业，其中86%的人选择一般创业店，首期资金投入在10万左右，正常运营情况下，按照每个蛋糕50元到200元不等的 *** 计算，每个月可以盈利7000元左右，所以，一年到一年半的时间即可收回投资，而两年以上的成熟店，每年的纯利润轻松可达到20万以上。随着经营模式的不断成熟与客源的增加，势必将是财源滚滚来，所以开蛋糕店的利润不可小觑！
经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，西点烘焙市场容量逐年增长。目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，工作环境轻松，高薪时尚，不用面对职场压力……凭借一技之长赢得美好前途！
西安食品工程学校，创办于2000年，坐落于美丽的古城西安——未央大学城，隶属于西安市人力资源和社会保障局管理。陕西省省级先进办学单位，陕西省高级烘焙人才培训基地，陕西省 *** 、高级 *** 实践考核基地，世界技能大赛陕西省选拔赛赛点，全国十佳食品类院校。学校是教育行政部门批准的具有全日制办学资格，能够 *** 颁发国家承认 *** 书的专业食品院校。
建校19年来，为社会企业培养高技能人才150000余人。学校与江南大学西安学习中心、 *** 大仁科技大学，日本今治明德短期大学合作办学，让 *** 出国留学在这里轻松实现。学校实行“高级职业资格证+高等教育学历+高质量对口就业“的办学模式，是同类专业学校中在校生人数最多、规模更大的院校。
学校教学设施对标世赛，配套设施先进完善，学校与全国知名企业建立了战略联盟，与益海嘉里、好利来、玫隆食品、英联马利、必维康、御品轩、米旗等80余家食品领域领军企业建立研发中心及长期用工合作关系，广泛实施产、学、研合作教育。使得我校所有专业就业率连年保持100%，被誉为食品教育的“西点军校”。
【西安食品工程学校】蛋糕培训 面包培训 西点培训
伴随着2022的开启
想学西点的学员可以了解下
我们当下学习西点还算不算晚？
可以很坚定地告诉大家
一点都不晚！
用几组数据告诉大家
烘焙领域数据显示：2020年我国烘焙食品零售额已达到2569亿元，整体市场规模位列全球第二。2021年中国烘焙食品市场规模达2600.8 亿元，同比增长 19.9%。2022年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。
根据现目前烘焙门店分类，可以大致分为：面包蛋糕、中式糕饼、西式甜品三大类。其中面包蛋糕类主营：面包、生 *** 糕，西式甜品类主营：起司、乳酪等甜品糕点，中式糕饼主营：月饼、鲜花饼等传统点心。全国烘焙门店中接近有八成是面包蛋糕类门店，并且占比仍在提升当中。
▲数据来源：美团餐饮培训
当然，目前国人的早餐品类随着西点的进军，已经从原来的豆浆油条慢慢增加到有面包、小蛋糕、慕斯等。这说明国人在追求生活质量方面有了质的飞跃！
▲数据来源：美团餐饮培训
通过西点烘焙市场，可以了解最新详情。对于我们烘焙市场受众群体，我们发现大部分是女 *** 。果然，对于甜食，大部分女生还是没有抵抗力的呀！
▲数据来源：美团餐饮培训
通过全国各省市烘焙门店数量规模TOP10来看，陕西并未排进前十，说明可发展空间还很大，2022年门店数量只增不减，现在入手烘焙行业是很好的时机。当然开店是一门大学问，具体的内容，西安食品工程高级技工学校有教程的哦！
▲数据来源：美团餐饮培训
如何进入西点行业，那就不得不说如何学习西点。对于大多数想学西点的朋友来说，一生中投资学习的机会并不多，很多人的机会甚至只有一次。所以，对于大多数普通家庭的孩子来说，选择风险小、实力雄厚的学校，往往是最正确的选择。
什么是风险小的？当然是大品牌！办学资质健全、 *** 史悠久、老师水平高、能保证每个 *** 都能实 *** 上手、推荐就业的学校就是大品牌。
22年的资质，足以成为行业的佼佼者。西安食品工程高级技工学校是经西安市人民 *** 批准成立的一所全日制高级技工学校，是世界技能大赛陕西省集训基地及赛点、世界面包大赛中国队选拔赛西安集训基地及赛点、中国焙烤职业技能竞赛西安赛点、陕西省、西安市由 *** 主办的西点烘焙类赛事指定集训基地和赛点；是陕西省就业再就业示范培训基地。
西安西点培训班我只认可西北五省赫赫有名的这家西安西点培训班我只认可西北五省赫赫有名的这家，学校的名字就叫西安食品工程技工学校。学校在20年的教育实力下，在西北五省中造就了特别好的口碑。学校从2000年建校的时候就有一个宗旨，只做烘焙行业的强者，看准一条路走到底。以至于发展到现在不管是师资力量还是就业平台上的提供，都是陕西省内外不错的就业港湾。西安西点培训班我被认可为西安食品工程高级技工学校。
西安西点培训班我只认可西北五省赫赫有名的这家，西安食品工程高级技工学校的规模从200平方米到23,000平方米不等。没有力量就不可能变得如此强大。张小雷是西安食品工程技工学校的2009年 *** ，毕业后在家乡创办了老琪麦食品有限公司，年营业额超过了2200万。学校帮助就业。西安食品工程高级技工学校与200多家知名企业签署了校企合作协议，为每位 *** 提供优质的就业机会。只要您愿意为自己喜欢的事业而努力工作，就很容易找到一份好工作。此外学校还在国外设有劳工培训基地，合格的 *** 可以在毕业后安排出国留学。
西安西点培训班我只认可西北五省赫赫有名的这家，西安食品工程高级技工学校，从2009年开始到现在曾有 *** 农民工办、 *** 六部委、西安市 *** 等部门领导来西安食品工程技工学校调研指导，对学校的教学和就业创业工作都给予高度评价。由于我们学校国家给的认可和扶持比较大，所以后期我们的学员毕业后在这个行业里面发展会更顺利。大家有意向的可以给我留言，看到您的留言后老师会及时和您取得联系哟!
西安这5家甜点店，誓要承包你整个冬天的甜蜜要说什么能让人瞬间开心，那恐怕非甜品莫属了，精致的外观， *** 的香气，甜蜜的口感真是分分钟让人从口舒畅到心。在这寒冷的冬天里，咬一大口蛋糕放嘴里真是再冷都会觉得温暖。更何况今天小编带大家吃的还是颜值和口感并存的甜品，真是想不开心都难！
Vcake 蛋糕
这是一家伴随了西安人很久的蛋糕店了，也是一家以 *** 蛋糕兴起的店，店内会直接配送，服务态度超级棒，蛋糕品质一如既往的好，让人不能忘记。
他家的蛋糕种类繁多，并不断推出新的产品，让吃货们更加惊喜。蛋糕的包装很好，送的刀叉很有质感，让人想要把它保存下来。
抹茶慕斯蛋糕造型很精致，口感微甜，不腻，后味很浓郁。还有巧克力可可的小茶壶，非常可爱，让人有一种不忍动手的感觉，味道回味无穷。
还有泡芙奶油和提拉米苏蛋糕等都很好吃，口感很丰富，身为吃货的你，怎么能拒绝得了蛋糕的 *** 呢？
【人均】：90元
【 *** 】：电子三路西京电气A座808室（华山半导体对面）
初见初心甜品店
这家店也是比较有名的蛋糕店，有人会大老远的过来买蛋糕，就是因为蛋糕品质好，老板曾说过“我卖的东西我儿子也吃”，为了这句话吃货们一定要来吃一次哦。
店内环境很大，但大部分都是工作区，他们对食材的挑剔和认真让人很窝心，也让吃货们成为这家店忠实的粉丝。店内的品种不是很多，但服务热情，让人很亲切。
推荐他家的 *** 尼和海盐焦糖蛋糕， *** 尼蛋糕巧克力味道特别浓郁，却不会太甜，很适合减肥期的人，海盐焦糖蛋糕味道也很特别，吃一次就不会忘记它的味道！
另外他家的主打产品是红丝绒蛋糕，卖相很不错，据说抹茶卷也很好吃，浓郁的抹茶味充斥整个卷，吃货们一定不能错过它！
【人均】：61元
【 *** 】：锦业路绿地 *** 广场七克拉晶座底商（法菲力酒店向东30米）
某家甜品
这家店的蛋糕用料很好，也比较足，让人一眼就能喜欢它。店家的蛋糕包装的很严实，还会送餐具和餐巾纸，贴心的服务让人很满意。
他家有一种罐子蛋糕，最上面放着好看又好吃的水果，中间有一层奶油，接下来是松软的蛋糕层，最下面放着一层果酱，让人有一种挖宝的感觉，越挖越想吃。
值得推荐的还有12月的新品北海道乳酪，包装精美，一打开香甜味扑面而来。表面撒着面包屑，点缀的是葡萄，草莓，覆盆子等，叉子下去吃起来先是冰激凌的口感，冰冰凉凉的，一共有三层夹心，分别是覆盆子夹心，树莓夹心和芝士。最喜欢下面的饼干打底，口感超级绝妙！
店里还有很多种口味的蛋糕，让你吃到想不到。看着这些颜值很高的美味蛋糕，作为吃货，你能忍得住吗？
【人均】：86元
【 *** 】：锦业路与丈八三路十字东南角锦业时代A11012（绿地世纪城）
飞鸟和鱼甜品
店名一听就很文艺，可以想象的到店里的蛋糕也会不错的。这家店的蛋糕颜值简直太赞了，蛋糕的包装是手提袋样式的，很方便，也很好看，里面的东西配备也很齐全，很贴心。
坐在温暖的房间里，吃着美丽的蛋糕，真是甜到了心头，让你忘记所有的不开心！
小编比较钟爱的是樱花慕斯蛋糕，粉红色的夹心上放着点点樱花，唤起了小编难得的少女心，慕斯口感很细腻。
店里还有提拉米苏蛋糕也很好吃，用巧克力配上醇香奶油，口感不腻，让你回味无穷。当然还有其他蛋糕，吃货可以慢慢尝试，会有让你想不到的惊喜。
【人均】： *** 元
【 *** 】：高新区科技路151号创业广场
DAIYA黛雅原装进口蛋糕
这也是一家听起来就很高大上的蛋糕店，简单大气的包装加上别致的设计，吃货们一眼就能喜欢上它！
这家店更受欢迎的是百利恋人蛋糕，蛋糕外面的造型很简洁，周边围着很多美丽的玫瑰花瓣，上面是一层美味奶油，甜而不腻，下面的蛋糕层软硬适中，中间还有果酱，口感极其好，让吃货们激动不已。
店内的蛋糕分量足，采用原装进口材料，让人买的很放心，吃的也安心。蛋糕配送的是不锈钢餐具，吃完之后还可以留下来作为纪念，也是一种不一样的体验。
还有甜心樱桃和蓝莓慕斯等都是店里好吃的蛋糕，巧克力入口即化，奶油绵软细腻，让人甜在嘴上，腻在心里面，幸福感满满。
【人均】：98元
【 *** 】：东南春晓2号楼（地铁三号线延兴门A站出口）
坚持采用工匠手艺 *** 每个蛋糕的杜夫朗格
每款都是用料扎实
更爱的就是这款“HERO”
蛋糕超级颜值高
选用巧克力甘纳许与琥珀核桃
再加上超黑巧克力与红丝绒蛋糕胚
咬一口，5重不同的口感惊喜在口腔绽放
满满的浓郁的巧克力香与扎实细腻的口感
只要品尝一次就足以叫人念念不忘~
最重要的是，经典4寸也够3-4人 *** 价比超级高！
超级适合 *** 妹下午茶、闺蜜聚会
还可以当伴手礼哦~
杜夫朗格
让您足不出户就可以吃到美味的蛋糕
小资店铺扎堆的大都荟
又被饭饭挖出一家 *** 甜品店
特色“ *** ”蛋糕 勾起你的原始 ***
还有好吃到能上热搜的 抹茶蛋糕
自带萌点的 小熊巧克力卷
“怪”可爱的 小黄鸭慕斯
......
各个都是偶像实力派
01「藏着“艺术品”的 *** 甜品店」
西安大都荟真是一个宝 *** all，小资店铺扎堆，每次过去都能收获意外的惊喜，这次饭饭就发现了一家 *** 甜品店——S+CAKE，专卖可以吃的“艺术品”。
他家的甜品都异常抢眼，造型别致的像艺术品，不仅有精致独特的神仙甜品，还有艺术感极强的 *** 蛋糕，每种都是对视觉与味觉的无限宠溺，真想多借几个胃，挨个吃一遍。
最重要的是s+cake的甜品用的都是进口淡奶油，不但没加调味剂，还特地减糖20%，是真正的“好吃不胖”，减肥中的嗜甜星人兴奋到要土拨鼠尖叫~
02「zui“ *** ”的蛋糕，都是 *** 」
和传统蛋糕不同， *** 蛋糕直接脱掉了华丽的外衣，展现别样的甜蜜 *** 。这里的 *** 蛋糕更是 *** ，清爽的抹茶、明媚的夏葵、热情的红丝绒、梦幻的海盐蜜瓜......每款都能勾起内心最原始的 *** 。
抹茶「 *** 」蛋糕
夏日就要与抹茶相伴，超抢眼的抹茶 *** 蛋糕，顶部用洋甘菊点缀，再铺上厚厚一层的抹茶草坪，抹茶控表示已按耐不住要尖叫转圈圈啦。
一层是湿润的抹茶蛋糕底，一层是细腻丝滑的原味奶油，里面还夹了大粒芒果果肉，直勾起罪恶的食欲，叫人爱不释口。
一入口浓郁的抹茶香就席卷味蕾，甜蜜中带有苦涩，藏在内馅的芒果果肉也在口腔中爆汁，丰富的口感特满足。
夏葵「 *** 」蛋糕
抓人眼球的还有这款夏葵 *** 蛋糕，经典的原味 *** 蛋糕，用向日葵做装饰，清新甜美，花香四溢，光看着它就心情大好。
奶油甜而不腻，蛋糕松软绵密，入口就滑进了喉咙，内馅还有大果粒蜜瓜，香甜爽口，非常juicy，是夏天的感jio没错。
蜜瓜海盐「 *** 」蛋糕
哈密瓜堆出的蜜瓜海盐 *** 蛋糕，顶层铺满新鲜蜜瓜还不够，内馅还要加入大粒蜜瓜果肉，每一口都能吃到香甜的果肉，是被暴击的满足啊！
蜜瓜海盐 *** 蛋糕同样用的是原味蛋糕坯，松松软软的，仿佛会呼吸一样，入口轻盈毫无负担，并在奶油中加入海盐，少了一些甜腻，多了一丝清爽。
大都会红丝绒「 *** 」蛋糕
对于甜品控来说，红丝绒与马卡龙绝对是无法割舍的心头好，而这款大都会红丝绒 *** 蛋糕，更是将两者结合，还用草莓奶油填充，让人无法拒绝~
红丝绒做蛋糕底，中间填满了草莓奶油，再将新鲜果粒巧妙融合进去，顶部用马卡龙、蓝莓、糖珠和玫瑰花瓣做装饰，各种口味相互交织，味道浓郁且层次丰富，每一口都让人惊喜。
饭后用一块红丝绒蛋糕犒劳自己，带着红丝绒的细腻，和草莓奶油的丝滑解下日常的紧绷，尽情享受午后时光，彻底放松自己。
03「“表里不一”的神仙甜品」
万万没想到，除了 *** 蛋糕他家的甜品也特别抢眼，精致的造型， *** 的馅料，每款都让饭饭痴迷。
草莓桃心慕斯
饭饭要疯狂打call的一款甜品，看似是精致的桃心艺术品，真实面目却是个会流心的草莓慕斯，这个表里不一的idea饭饭给100昏！
草莓可可脆皮+香浓顺滑的草莓慕斯与草莓干+Q弹酸甜的草莓树莓果蓉，吃进去满口浓郁果香，内馅微微流心，real美味，每一口都让人痴迷。
百香果小鸭慕斯
百香果小鸭慕斯真是怪可爱，倔强的嘴眼丑萌丑萌的，如果你以为它徒有小黄鸭的外表，那你可就低估了老板的脑洞，其实它内心也是个甜蜜的小可爱。
切开后藏在里面的是芒果慕斯和芒果百香果果蓉，芒果慕斯超顺滑，入口便在舌尖化开，搭配芒果+百香果的果蓉，微妙的果香渐次递进，甜中带有微微的酸，每一口都意犹未尽。
小熊巧克力卷
圆圆软软的小熊卷也太呆了，虽然不能与其他甜品比美，但胜在呆萌可爱啊，任谁看了都会瞬间被萌化。
外层巧克力卷口感轻盈，可可味浓郁，奶油内馅绵软湿润，轻盈可口，味道非常美妙，馋的饭饭一口气连吃了3只小熊，心里还有一丢丢罪恶呢~
抹茶豆腐
人气超高的抹茶豆腐，奶油与日式抹茶混合，质地湿润Q弹，清爽的口感格外适合夏天，让人忍不住想要多吃几块。
抹茶豆腐弹 *** 十足，丝滑绵密，奶油的甜度和抹茶的苦涩结合得刚刚好，厚重却不腻口，口感层次十分丰富！
抹茶大福
如果有人问必吃的甜点是什么，饭饭一定毫不犹豫的说——抹茶大福，简简单单，却又 *** 美味。
*** 糯糯的糯米皮包裹着抹茶奶油内馅，还有大粒红豆丰富口感，外皮再重重的撒上一层日式抹茶粉，吃起来甜而不腻，一口一个特满足~
除了抹茶大福，还有芒果、桃子等其他口味的大福可选，每种味道都能带你开启不一样的味蕾之旅。这次老板还以最 *** 的心，为各位小可爱们送上甜蜜福利，让大家都能融化在这浓浓的幸福感里。
