“作为地道的成都人，虽说酸辣粉本身起源于我们川渝地区，但在我心中，河南酸辣粉才是当之无愧的‘无冕之王’。”
“我是酸辣粉的忠实爱好者，得知这次农交会中嗨吃家等各大品牌都会亮相，所以我从很多天前就已经开始期待了。”
“我是来自重庆的经销商，这次是奔着嗨吃家过来的，一直以来都久仰嗨吃家的大名，希望在这次农交会上能够拿下嗨吃家酸辣粉的 *** 权。”
12月22日，第十九届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在四川省成都市中国西部国际博览城开幕，现场热闹非凡，不仅让一众消费者及采购商“嗅”着酸辣粉的美味纷至沓来，更有各大行业知名品牌及其新品热品的亮相，热度持续拉满。
01把酸辣粉“冲”出百亿产业，河南用一碗酸辣粉撬动大市场
值得一提的是，在这次农交会上，河南设置了省综合展区和各省辖市展区，集中展现河南省“豫农优品”的新成绩、新发展。其中，省综合展区由河南省酸辣粉及产业链企业组团参展，呈现河南酸辣粉产业蓬勃发展之势。
传统文化与饮食习惯的差异，使得在过去很长一段时间，我国的美食版图上都流传着“南粉北面”的说法。然而，随着近年来互联网的发展及直播带货的流行，这样“划江而治”的美食格局开始逐渐发生了一些改变。
酸辣粉在河南的发展壮大就是一个典型例子。
河南省食品工业协会统计显示，全国80%以上酸辣粉是“河南造”，目前河南以酸辣粉为主导的食品企业50多家，已经形成了酸辣粉的原料种植、加工、配料、设备、包装全产业的发展链条，构成百亿级的食品产业。
都说河南是一个“面食 *** ”，这话一点不假，由于主产小麦，使得河南成了中国更大的面食核心区之一。但与此同时，作为农业大省，河南，由于具备红薯种植、加工产业优势，也在不知不觉间借助互联网的东风，铸就了一个“酸辣粉”的 *** 。
也就是说，那碗让你垂涎欲滴、一嗦上瘾的网红速食酸辣粉，基本上都是来自河南。
相比于世人皆知的“面食大省”称号而言，河南酸辣粉可以说是极尽低调，低调到甚至连不少河南人自己都不知道原来自己竟身处一个人人艳羡的“酸辣粉世界”。
但如今看来，河南酸辣粉的实力已经越来越不容许它继续“低调”了。
嗨吃家、食族人、丽星、豫道……越来越多的河南酸辣粉品牌已经凭实力走向大众视野。比如嗨吃家，一度成为酸辣粉的代名词，除了供应国内线上线下需求外，也拓展了海外出口的业务，在实现自身品牌的爆火出圈之余，更是让河南这 *** 内方便酸辣粉食品的主要“基地”为更多消费者所得知、认知、熟知。
02嗨吃家 吹响“河南酸辣粉”一路冲击的号角
从川渝小吃到全民美食，从线上爆火到线下脱销，河南酸辣粉一路高歌。
在河南酸辣粉的众多“星辰”中，嗨吃家绝对是尤为瞩目的那一颗星。
每当提起嗨吃家时，不少人总会以“网红”二字来形容其发展之快、势头之猛烈，但在纳食看来，相比于“网红品牌”这一称号，或许“后浪”二字更能与之相适配。
“嗨吃家是一个年轻的品牌，今年发展到了第5个年头。” 此次酸辣粉推介会上，嗨吃家总经理赵正强说道。2018年3月，嗨吃家正式切入方便酸辣粉市场，五年间，嗨吃家一路稳扎稳打，如今不仅成为酸辣界势头迅猛的“网红产品”，更是坐稳了“酸辣粉行业头部品牌”的宝座。
嗨吃家究竟有多火？在线上搜索关键词后不难发现，现在市面上各厂家、各品牌的酸辣粉，很少有不冠上“嗨吃家”酸辣粉名头的，有销售商讲，酸辣粉不带“嗨吃家”三个字不好卖，消费者已经认定了这三个字，他们理解酸辣粉就是“嗨吃家” 。
也就是说，如今的嗨吃家俨然已经成为酸辣粉行业的通用词了。
但不管如何，模仿者再多，真正的嗨吃家有且只有一个，而且，这也恰恰从侧面证明了嗨吃家品牌力量的强大与产品极高的认可度。
作为行业头部品牌，目前嗨吃家可谓是声量销量双 *** 花，线上线下全面火爆，不仅线下网点早已“数以万计”，而且，为了更大限度满足电商板块的市场需求，嗨吃家还围绕京东商城在全国设立多个本地仓，实现京东商城订货次日可达。
03嗨吃家的变与不变
新消费品牌给人的初印象，一定是和“变”有关。
比如，变得更爱营销；变得更注重颜值；变得更懂用户……
而嗨吃家身上，的确有这些特征。
论营销，嗨吃家早在几年前就已经签约中国 *** 喜剧演员八两金为品牌代言人，且各种新媒体广告从不吝啬；论颜值，其时尚潮流的包装也能在这个看脸的市场闯出自己的阳光大道；论用户，那就更不用说了，随意翻阅其线上店铺就能发现，各种如潮的好评就是更好的见证。
但成为酸辣粉行业头部品牌的秘诀，显然不止于此，毕竟这是所有新消费品牌都在做的。
在纳食看来，相较于其他新消费品牌趋同的“变”，嗨吃家出圈的关键，在于其抓住了消费品牌的“不变”。
● 不变之一：方向不变
正如嗨吃家总经理赵正强在此次大会上说的那样，嗨吃家在战略上一直坚守正确的方向，即做快乐美食不动摇，在战术和市场层面，嗨吃家抓住了发展速度，迅速占领市场。在品牌建设上，嗨吃家以非常稳健的方式慢慢沉淀，目前嗨吃家已经有将近100个SKU，今后在品类建设上，嗨吃家将向更加多元化方向发展。
● 不变之二：品质不变
嗨吃家对品质的追求是其历次在产品创新升级中坚守不变的原则，这是嗨吃家乃至整个河南酸辣粉发展的根基，也是赢得市场尊重的保证。在“安全感”硬实力方面，嗨吃家致力于生产100%安全、100%放心的美味产品，将严苛的质量管控标准贯穿于每一个环节，这样的坚守，让嗨吃家在行业竞争中抢先一步占领市场高地，成为消费者最放心的倚仗。
● 不变之三：匠心不变
行业竞争越发激烈，龙头企业的创新能力与高效相应机制尤为重要，对于嗨吃家，在持续积累产业创新及高效反应的经验之余，于产品结构上不断优化升级不断创新同样是企业实现新引擎的路径。赵正强说，接下来，嗨吃家将坚守研发的匠心不变，在产品结构、布局上继续坚持以消费者需求为中心，打造出更多消费者喜欢的产品。
● 不变之四：共赢不变
古人云，得道者多助，失道者寡助。其实，在商业社会又何尝不是如此。自品牌发展之初，嗨吃家便制定了这样的战略：为合作伙伴提供发展空间，不与合作伙伴争利。
而此次大会上，赵正强再次强调，为合作伙伴提供更大的利润空间和收获，这是嗨吃家一如既往不变的坚持。也正是这样的坚持，让嗨吃家的合作伙伴们能够一直以来心甘情愿信心百倍的与嗨吃家共拓市场，增强了嗨吃家与合作伙伴之间的粘 *** ，也保障了长远的发展与合作。
提速冲刺，箭在弦上，当被问及品牌接下来的 *** 时，嗨吃家方面表示：“我们有信心在不确定的环境下依然取得确定 *** 增长。”
2022年是河南酸辣粉产业冲刺300亿市场目标的开跑之年，作为河南酸辣粉市场上的头部力量，嗨吃家早已在整个市场的开跑及可持续征程上做好了充分的准备与助力。就像嗨吃家方面所说的那样：
“我们将在不断满足消费者需求的过程中，以更多的责任与担当，引领和反哺河南酸辣粉产业的稳健成长、持续向上，与整个行业共生、共享、共荣、共赢。”
姑娘答应我，余生，只取悦自己提升“钝感力”，余生，只取悦自己
最近三只松鼠的广告模特登上了热搜。
起因是，键盘侠们认为三只松鼠酸辣粉广告模特
，有 *** 眼、厚嘴唇等“不美丽”的长相，选她当模特是 *** 了国人形象。
该模特菜孃孃随后发表了一篇非常“硬气”的微博，回应此事。
她认为是三只松鼠是看中了自己的活泼的 *** 格和表演风格，才选自己做广告模特。
她本人只是一位普通的打工人，面对网友们的人身攻击，她怒斥道：“‘眼睛小’难道就不能选择模特这个职业？难道就不配做中国人了吗？”
这篇文章言辞犀利、自信满满。
不论外界如何评价，菜孃孃表示，依然会坚持自己热爱的模特事业，并继续努力，不会因为这件事自我怀疑或者做出改变。
首先不论长相如何，每个人都有自己的闪光点。
人生在世，本来就不可能取悦所有人。
即使事情做的再完美，也总会有人不喜欢你。
面对某些毫无道理的甚至是恶意的质疑、指责的声音，我们应该提升自己的“钝感力”，不去听、不去看。
渡边纯一在《钝感力》一书中说道：
“我对别人的评价和嘲讽没那么敏感，甚至有点迟钝，别人对我的评价影响不大，我只关心自己进步了没有。”
如果过于在意别人的眼光，整天患得患失，那么只会使自己身心疲惫。
大格局的人，都懂得让心态“迟钝”一些，对待外界的嘲讽，不过度敏感，就是俗称的“没心没肺”。
只有让情绪不受外界干扰，才能提高自己面对挫折和痛苦的承受力，才能够将人生把握在自己手中。
要做到心中有目标，前进有方向。
余生，让我们专注于提升自己、取悦自己。
面对“同质化”“低端化”挑战 酸辣粉产业需走好差异化之路
近年来，在宅经济的推动下，一碗酸辣粉在线上线下受到追捧。京东数据显示，2022年上半年，方便速食线上成交额同比增长超50%。其中，酸辣粉占比近三成。酸辣粉源于川渝的特色小吃，却在河南落地生根，发展壮大。河南作为全国酸辣粉的“大厨房”，凭借原材料、人才等优势包揽了八成酸辣粉的生产。众多企业纷纷涌入酸辣粉赛道，不少网红品牌涌现。行业火爆的同时也面临着挑战，在众多方便食品新品频出的背景下，酸辣粉将如何继续稳占市场、打造品牌值得业内思考。
产业步入快速发展期
河南省食品工业协会统计显示，全国80%以上酸辣粉是“河南造”，目前河南以酸辣粉为主导的食品企业有50多家，已经形成了酸辣粉的甘薯种植、粉条加工、汤底料包、工艺设备、包装销售的全产业发展链条，构成百亿级的食品产业，生产企业在焦作、新乡、郑州、开封、商丘等地相对集中。
河南的酸辣粉真正火爆还是近五六年的时间。2018年之后，酸辣粉搭上直播带货的快车，在各大美食主播以及网红流量的加持下，酸辣粉迅速打开销路，河南的酸辣粉产业开始进入快速发展期。
嗨吃家、食族人是酸辣粉作为诞生在河南的本土品牌，在 *** 、京东、拼多多等电商平台上，位列销量之一梯队。抖音、快手等平台上的直播间里、电视剧的广告植入里经常出现，是实打实的头部网红酸辣粉品牌。位于河南省通许县的丽星食品年产7.2亿桶酸辣粉，依托自有品牌“丽星”推出60多个品类商品的同时，还为“嗨吃家”“食族人”“谈小爱”等20多个网红品牌代工。嗨吃家酸辣粉等产品去年销售超过10亿元， *** 月销量逾7万单；食族人酸辣粉日出货量十几万箱；豫道酸辣粉创造了单日突破8万单的业绩。通许县已经成为全国更大的酸辣粉生产加工基地，诞生了一批酸辣粉生产、加工、零售企业，酸辣粉加工产能占全国中高端酸辣粉市场份额六成。
面对酸辣粉的热销，中国食品产业分析师 *** 蓬表示，在饮食方面，中国新生代的消费思维和消费行为发生了很大变化，逐步演变成“主食休闲化、休闲主食化”，“酸辣粉、螺蛳粉、重庆小面等品类有代替或“蚕食”主食发展的趋势。” *** 蓬说。
原料、人才优势为产业发展打下基石
河南方便面产量长期位居全国之一，拥有以郑州为中心，南起漯河、北至新乡的方便面产业集群，多个品牌都在河南有生产基地。河南人爱吃面，也擅长做面，继方便面产业之后，凭借丰富的原材料优势和人才优势也为酸辣粉产业的发展打下了坚实的基础。
众所周知，河南除了粮食大省的优势，交通区位和原材料供应优势也十分明显。首先是原材料优势。河南有句俗话说：红薯汤、红薯馍，离开红薯不能活；一年甘薯半年粮，栽上甘薯心不慌。
据河南省农业农村厅数据显示，甘薯是河南省种植面积第四大秋粮作物，甘薯高产稳产、抗逆 *** 强、营养丰富又有保健功能，是河南省“淀粉、粉条、粉皮”三粉加工的重要原料。甘薯在河南各地均有种植，但以豫西南和豫西丘陵旱地种植较为集中，种植面积较大的地区有南阳市、洛阳市，均在40万亩以上，种植面积在20万亩以上的地区主要有许昌、开封、周口、信阳、商丘、驻马店。2021年，全省甘薯种植面积471.93万亩，占全省秋粮种植面积的6.15%。
在河南嗨吃家食品集团总经理郭旭看来，河南省半径1000公里内，覆盖20个省级市场，原材料供应链完善，红薯、淀粉、粉丝、调料、纸桶、纸箱等原材料供应商众多。
酸辣粉产业的成长离不开河南深厚的食品产业沃土。在河南方便面产业乘风破浪的过程中，沉淀下了完备的产业体系优势，酸辣粉因此能够迅速产业化，并做大做强。更重要的是，河南积累了大量的食品行业人才。据行业内人士透露，很多河南酸辣粉企业的创始人或高管都有在方便面行业的从业经历，他们不仅积累了宝贵的经验，也吸取了“前任”的不足，在新的行业领域大展拳脚。“方便面精神”的延续、对市场敏锐的嗅觉以及创新精神，让这群食品人在新的赛道上，跑出了不菲的成绩。
健康化是产品升级方向
如今，酸辣粉产业发展正处于暴发期，除了亮眼的成绩，市场也迎来了一些挑战，行业也面临许多问题，与螺蛳粉相比，酸辣粉依然属于比较窄的赛道。河南 *** 经济学院食品与生物工程学院院长邹建分析指出，酸辣粉赛道比较窄的原因，是企业都将消费人群聚焦于年轻人，而这类人的消费特征又比较相似。邹建认为，想要将100亿元的市场规模做到300亿元甚至更大，需要拓展消费群体。“像螺蛳粉，男女老少都可以吃，这就要求企业研发‘低盐、低油、低热量’的产品，拓展消费群体，拓宽赛道。”在扩宽赛道的同时，产品升级也是未来行业发展的关键词。
河南省食品工业协会常务副会长陈振杰认为，目前市场上的酸辣粉同质化比较严重，酸辣粉企业应该走特色化、差异化的道路，产品还需要再升级，比如，用料更丰富、营养更均衡，往正餐化的方向发展。“目前，市场上的产品都是麻辣味型，还需要企业进一步加大创新。”邹建说，比如在味道上，做到辣度提高之后依然让人口感舒爽；在配料上更加丰富。
健康化正成为行业的发展趋势。邹建认为，酸辣粉行业未来的发展，首先依然是地道风味的深度挖掘，抓住大家对健康的诉求，产品朝着“低油、低盐、低热量”的方向进行研发，还可以加入一些“黑科技”。
“在消费端倒逼产业端创新升级和迭代的节点，酸辣粉整体会往健康化方面发展，我们对于整个产业未来的发展是非常乐观的。” *** 蓬说。
政企双轮驱动 *** 难题
酸辣粉的品牌化发展也是众多业内人士关注的重点之一。 *** 蓬认为，目前中国酸辣粉品牌效应和规模效应还需要加强，运营需要更加精细化。
在中国人民大学品牌农业课题组副组长郝北海看来，中国酸辣粉产业目前面临着“同质化”和“低端化”两大挑战，解决问题的核心就在于 *** 和企业“双轮驱动”， *** 主导，企业主营，优势互补，相互协力。郝北海认为，河南作为中国酸辣粉行业的中坚力量和产业 *** ，在推动和引领酸辣粉产业高质量发展道路上发挥着重要作用。“ *** 化”，即全国化、美食化、品牌化、新锐化， *** 着中国酸辣粉产业已经步入新的发展阶段。郝北海认为，未来，聚焦区域特色、生活场景、餐饮渠道是酸辣粉产业的三大战略方向，是酸辣粉产业健康发展的实施路径。
专家建议，由 *** 主导，打造通许酸辣粉区域公用品牌。“公用品牌建设绝不是简单的打广告、做宣传，而是对行业标准的制定和价值的输出。”郝北海表示，解决酸辣粉低端化、同质化的问题，就要形成行业规范，推动行业健康发展。
基于公用品牌的建设，郝北海建议申请“全国酸辣粉质量标准中心”和“中国酸辣粉之都”落户通许，将通许打造成为酸辣粉产业中心。同时，在 *** 引导和支持下，培育龙头企业，打造用户品牌，并列入 *** “十四五”规划，培育1—3家上市公司。形成公用品牌的强势市场经营主体，提升区域公用品牌和用户品牌影响力。
（袁国凤 整合整理）
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商品参数
产品名称：嗨吃家酸辣粉
净含量：130g*6桶装
发货时间：12：00前订单一般当天发货
12：00后下单次日发货
个别因故迟延也会在24小时内发货
购买须知
【常见问题解答】
Q1：什么时候发货？
A1：亲爱的，12:00前订单一般当天发货
12：00后下单次日发货哦
个别因故迟延也会在24小时内发货
快递单号将在晚上上传~请您耐心等待即可~
Q2：什么时候 *** ？A2：您好，普通地区一般3-5天 ***
偏远地区一般5-7天 *** ，请您耐心等待~
Q3：什么快递发货？
A3：您好，我们是中通快递发货哦
暂时不支持指定快递哈，请您谅解~
Q4：酸辣粉什么规格？
A4：嗨吃家酸辣粉粉丝130g*6桶
规格：单箱780g(6桶)
Q5：买了多件，只收到X件？（少发了）
A5：您好，因商品包装较大
快递一个包裹装不下
我们采用多个包裹发货哦，马上帮您核实查询；
Q6：怎么收取运费？
A6：您好，偏远 *** （新疆 *** ）加10元运费
北京上海加2元，其他地区包邮哦~
祝您购物愉快
Q8：商品有无粉饼袋？
A8：您好，正宗嗨吃家粉饼是没有粉袋哦~
Q9：酸辣粉是否有添加剂？
A9：亲爱的
我们的酸辣粉是正宗红薯粉精制而成
不使用任何添加剂哦，请您放心购买~
Q10：保质期多久？
A10：您好酸辣粉保质期10个月哦~
Q11：有多少调料包？
A11：您好，酸辣粉含六种丰富配料包，酸辣爽口
Q12：产品适用季节？
A12：四季均可使用
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｜内容来源：南宁吃吃吃
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大暑，品牌用创意满满的海报给大家解暑啦大暑，是二十四节气之一。大暑是一年中最热的一个节气，正值二伏前后，长江流域的许多地方，经常出现40℃高温天气。要做好防暑降温工作。这个节气也是雨水多，在“小暑、大暑，淹死老鼠”的谚语，要注意防汛防涝。品牌们在大暑的节气，也创意满满的贡献了自己的海报，给大家解暑一下？
加多宝#大暑#今日大暑，炎炎夏日拉响高温警报， *** 模式正式开启！
三只松鼠再热下去，以后每顿只能吃3桶酸辣粉了
麦当劳#说出你对大薯的爱
京东【今日大暑】芳草伏萤火，暑来日渐灼
360 *** 卫士愿晴日朗照，人间皆安！
金龙鱼#大暑#到啦！
洽洽#大暑# 芦苇消酷暑，白鹭觅河滩
（文章转载于Cn广告，转载的目的在于传递更多信息及用于 *** 分享，并不 *** 本站赞同其观点和对其真实 *** 负责，也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请直接私信我们，我们会及时修改或删除。 *** 来源于 *** ，只为文章内容配图，不做商用。）
*** 还是自信点？三只松鼠海报模特用“眯眯眼”惹巨大争议近日，三只松鼠登上了热搜，原因是有网友晒出2019年10月份三只松鼠的酸辣粉产品海报，海报中模特是“眯眯眼”妆容，部分网友认为有“ *** 中国人”嫌疑，大量网友涌入三只松鼠直播间，对主播语言攻击，直播仅仅维持半个小时后，三只松鼠的主播下播。#三只松鼠回应模特被质疑 *** 国人#
三只松鼠股份有限公司是个新的互联网品牌，成立于2012年，总部在安徽芜湖，主要在线上销售坚果、果干、膨化食品等休闲类零食，2019年销售额突破百亿，创造了电商的销售奇迹，也是零食行业首家过百亿门槛的企业，目前已经在深交所创业板上市。
无论从那个角度来说，从逻辑上来看，这家根植于中国互联网的企业，没有“ *** 中国人”的动机和理由，三只松鼠也很快回应了模特妆容争议，表明“妆容均基于其个人特征打造，无刻意 *** ”，对网友产生的不适感，深表歉意，并对页面进行了替换，安排专人排查其他产品的推广页面。
同样引起争议的还有近期上映的《雄狮少年》，这部国漫中因人物造型是“眯眯眼，吊眼角”被部分网友反感，认为其“扮丑”，给这部宣扬正能量，主旋律的现实主义题材动画蒙上了阴霾。
也有很大一部分网友认为这是故意“带节奏”“被黑了”，认为我们的文化应该更加包容自信，不要太过于敏感，没有 *** 的必要，不要上纲上线。还有有些天生眼睛小、眯眯眼的人感觉被冒犯，受到了外貌歧视，让孙红雷、杜海涛、李荣浩、林永健这些天生眯眯眼的人都小心点，和上次“奥迪事件”不同，这次的争议相当的巨大。
——老井说——
个人观点：模特是无辜的，天生“眯眯眼”也是无罪的，但“眯眯眼”是不符合中国人的审美，让人看着很不舒服，更关键是“眯眯眼”本来就是西方国家百余年来对中国人刻板、 *** 的印象，企业运营应该要去规避这种画面的出现，无论是模特选择还是化妆上都要规避，否则有“揭人伤疤”的嫌疑，如绿色的帽子本来没错，但“绿帽子”在中国是有特殊含义的，送人“绿帽子”是要挨打的！大型的企业运营、宣传更要考虑全面，方方面面都要照顾到，避免出现这种“低级错误”。
速食米粉测评｜气温你随便降，我就窝家里吃粉了我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
不知从什么时候开始，越来越流行嗦粉，它和奶茶一样，绝对是本世纪的新型上瘾物。
嗦粉的疯狂，看看首届世界米粉大会就知道了！
一天不嗦粉，总觉得浑身不自在，只有抱着一碗热乎乎滑溜溜的粉，才能给我们冬日的安全感。
这次，天团的速食测评专门帮大家集锦里了各地的粉，让你们嗦个过瘾。
大家如果有好吃的私藏粉，欢迎评论区推荐，我们励志要收集全宇宙更好吃的粉！
天 团 打 call 推 荐
1 常德麻辣牛肉粉
这个麻辣牛肉粉真的超级好吃！一口就上瘾的那种！它是我们此次测评中，之一款让我们每个人抢着要链接的粉！
米粉虽然不能跟店里的相比，但顺滑弹嫩的基本修养还是有的，原汁牛肉汤真的一口就能笑开花。米粉自带的辣椒油超级辣！经过小米辣四年历练的我，都觉着受不了。终于，在家也能做出和店里一毛一样的湖南米粉了。
我们觉着比霸蛮要好吃，酥软的牛肉超级大块，新鲜感十足。晚上边看剧边嗦一碗，幸福生活就是如此美好。
Tips：干拌吃法盐度过高，建议做成汤粉更好吃。
淘口令：￠Tp76YEOkj2L￠
2 倍思家香辣牛肚拌粉
我们这次真的深深记住江西了，不仅南昌拌粉好吃，牛肚粉也好吃的一口气吃三碗，实名羡慕江西小伙伴。
汤头鲜咸，回味中有一丝丝甜味，酱油色中撒着少许红彤彤，某位小伙伴说，一看颜色就知道这碗粉味道很正。
牛肚软烂入味，没有一点儿腥气，远超包装食品的水平， *** 还蛮便宜的，想把此次测评的之一名颁给它！
Tips：保质期只有 15 天，不建议囤太多。
淘口令：€ *** liYEODQXi€
3 阳际山野南昌拌粉
说江西在全国存在感低的人，估计是没有吃过南昌拌粉。一碗下肚，江西南昌深深的刻在了我们的胃里。
白 *** 嫩的细米粉，在酱汁的滋润下，油润饱满，呲溜就滑进嘴里，脱水葱花俏皮可爱的黏住米粉，赋予它淡淡的葱香，萝卜小菜清爽解腻，越吃越辣。
一包不到 10 块钱，比点外卖或堂食便宜多了。
Tips：想吃辣的要再放点辣椒油呀。
淘口令：€JQtrYEOOr4S€
4 桂林切粉
每次买跟广西沾边的米粉，总要收到来自摄影小哥哥的 *** 威胁，可是在吃上，我们绝对不认输，即使是臭气熏天。好吃的广西米粉我们怎么能放过！
汤头鲜美，是那种吃多少都不油腻，恨不得把碗刨个底的清澈粉汤，肥瘦相间的卤肉，是对肉食动物的召唤，就是量给的太少了。
广西粉的灵魂酸笋当然不能少，就指着这股臭味，吸引最懂它的吃货，和搭档酸豆角，一起让你酸爽过瘾。
Tips：干粉不需要提前泡发，直接下锅煮就 OK 啦~
淘口令：€u6FmYEOxiCC€
5 渝味好又来酸辣粉
好又来酸辣粉，绝对是来重庆必须打卡的美食。每个在解放碑的人，都端着手里的碗，吸溜吸溜，口里冒火的吃着酸辣粉。这次能在 *** 买到他们家，我们也算云游重庆，要感动哭了。
整碗酸辣粉保持了在店食用的水准，粉汤味道独特，酸辣过瘾，伴着丰富的肉沫，又爽又开胃，粉筋道有韧劲，炸黄豆粒酥脆，一股浓浓的豆香味。
辣度比在重庆店里吃的降低了不少，贴心又美味，安慰了刚刚被单身狗难吃到破碎的心。
Tips：准备好纸巾和白水！
淘口令：$kGIbYEmbTIL$
6 嗨吃家酸辣粉
近来嗨吃家酸辣粉 *** 抖音，许多网红博主都有推荐。
酸辣粉吃法很方便，不需要开火，热水直接冲泡就行。配料特别丰富，各种脱水蔬菜豆皮，豪华版的方便速食。
粉丝一样的细粉跟阿宽酸辣粉很像，吃起来酸酸辣辣中带一丢丢麻，盐味不重味道清爽，自带的豆皮丝，一盒下去，肚里的馋虫就被消灭了，想要吃饱的话，可能还得再来一盒。
Tips：听说嗨吃家假货挺多的，要认准旗舰店买哦。
淘口令：?akD0YEOFVcP?
7 嗨吃家金汤爆粉
我们发现，嗨吃家真的很宝藏，金汤粉好像比酸辣粉更好吃。
作为一个万物皆可麻酱的北方人，真的是太爱用麻酱汁调和的粉汤了。芝麻香气浓郁，还以为自己在吃涮羊肉的麻酱碟，一口一口，粉还没吃完，汤喝下去半碗。
细粉丝泡软后，沾满麻酱汁，跟吃麻辣烫的口感一样。
Tips：同上！注意假货！
淘口令：?akD0YEOFVcP?
8 道福祥花溪牛肉粉
汤头干净清澈，没有一丝丝油腻，粉界少女就是它了。
花溪牛肉粉有种百吃不腻的魔力，原汁牛肉汤打底，能给你一种喝妈妈牌牛汤的美好错觉。酸菜、木耳丝、几片薄切牛肉，纯净简单的食材，丰富了食用体验。
有条件的话，建议大家加点小米辣，以我的经验，好吃到哭出来千万别怪吃不胖天团。
Tips：除了小米辣外，多放点儿蒜也更好吃。
淘口令：?TjSYYEmceyc?
9 好欢螺螺蛳粉
全体同学，螺蛳粉来咯，好欢螺的螺蛳粉来咯，它们家的螺蛳粉绝对稳坐 *** 螺蛳粉的头把交椅。
臭臭的螺蛳粉，差点儿让整个办公室窒息。
刚出锅的米粉，冒着腾腾热气，整个办公室都散发这酸笋的勾人香味，爽滑的米粉、重口的调味，就俩字好吃！
Tips：专门为螺蛳粉准备口锅吧~
淘口令：?vqDUYEm1T8Q?
10 金牌干溜杂酱酸辣粉
买火锅粉送的酸辣粉，味道还不错，给了我们意外的惊喜。
不同于普通的酸辣粉着重调味酸辣，他们家的麻辣味占了主导，独特又迷人的好吃。
一碗刚出锅的酸辣粉，飘着浓浓的花椒香，眼前冒出的是油锅里花椒蹦蹦跳跳的生动活泼，多吃几口入了味的粉，舌头就开始微微发麻，巴适得很。
Tips：乌江榨菜让它印象分 UP~
淘口令：￠fT56YEm3Exg￠
11 栖凤渡郴州鱼粉
包装朴实的鱼粉， *** 也很便宜，很适合长途旅行作加餐，携带起来毫无压力。
半碗热水浇上，焖个几分钟，热热乎乎嗦一碗鱼粉，汤头鲜美，没有鱼腥气。麻辣口味，虽然不辣，但有种酸酸的奇妙口味。
原味鱼粉，味道有些像鸡汤方便面，没有能让人抗拒的理由。鱼粉味道充满平常的烟火气，吃起来也有种家的安全感。
Tips：泡的时间一定要掌握好，太久的话容易坨在一起。
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值 得 一 试
12 老长沙猪油拌粉
我们觉着猪油的 *** 应该没人能抵挡得了，猪油拌饭让白饭好吃到升仙，猪油拌粉更是如此。
香葱和猪油熬制的油包，先用热水隔水加热化开，再烫米粉，形状扁平的扁粉，轻而易举的挂住每一滴猪油，浓浓的香气还没吃就上头了，这就是记忆中的味道。
酸豆角小料酸爽清脆，中和了油腻，开了胃口。唯一美中不足的是猪油腥气重了点儿。
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13 单身狗杂酱酸辣粉
单身狗酸辣粉，冲着名字，貌似是专门为我准备的？汪~
三分钟后，一碗红飘飘的酸辣粉，差点儿把眼睛吸进碗里。
酸辣粉粉质很好，晶莹剔透 Q 弹可口，但调味有些差，酱油的味道特别重，完全掩盖了酸辣粉之酸的精髓，吃起来也没有很香。吃完之后，单身狗更流泪了。
淘口令：?xOkTYEm0Mo5?
14 新寻宝杂酱酸辣粉
如果你关注数码博主，一定会知道 TESTV，看了无数遍他们 *** 结尾的酸辣粉广告，这次忍不住买来测评一下。
打开包装袋后，眼尖的摄影小哥哥发现，内袋和单身狗的一毛一样，丰富的经验告诉我们，一定是同一家代工工厂做的吧？
果不其然，调味真的没有啥差别，酱味重，比较油腻，唯一能让人夸不停的只有香香脆脆的花生米，还有多少能吃到一些的杂酱肉沫。红薯粉和单身狗不太一样，更粗一些，吃起来更入味。
淘口令：?ZxneYE *** r25?
15 金牌干溜火锅宽粉
火锅底料做成的汤底，吃得出来是牛油做的，香味浓烈。
宽粉比细粉更好的挂住了每一丝汤汁，刚开始吃感觉还不错，吃多了就会油腻，如果你不怕麻烦，烫些蔬菜放进去，自制一顿小火锅会更爽。
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16 螺湘百味自热螺蛳粉
每次加热自热食品，蒸汽冒出后突突突的声音里，满 *** 小激动和小害怕。
螺蛳粉味道在自热食品中算得上是一等。让人吃过瘾的油炸腐竹皮，不仅量大炸得还很香，吸饱汤汁浸泡变软后，弥补了细粉不够筋道的遗憾。辣椒油香气扑鼻，辣而不燥，酸笋也没有那么臭，很被人容易接受。
淘口令：?6pSvYEmfe1s?
别 再 踩 雷 了 ！
17 壹乡源津市红烧牛肉粉
这包牛肉粉，真的有拉低湖南粉的 l *** l。
毫无灵魂的米粉，吃起来满满的塑料感，又硬又不入味。牛肉片表面硬硬的，嚼起来牙齿都感觉委屈，清爽的雪里蕻是这碗拌粉的唯一亮点，整体味道实在是普通得难吃。
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18 衡阳牛肉卤粉
我们要实名 diss 这碗衡阳牛肉卤粉，它真的 *** 了我们对衡阳牛肉卤粉的好印象！
这碗粉不太行！
这是啥？湖南粉哪有那么难恰？
全员都觉着这碗粉，吃起来实在是有点儿对不住卤粉的名号。米粉吃起来有些硬，和少女的 *** 相距 100 个马卡龙，味道太淡，吃起来一点儿也不香，还有股浓浓的味精味。
淘口令：€xKwmYEOCeRt€
19 花桥荣记桂林马肉米粉
什么叫期望越大失望越大，吃完这份马肉米线你就知道了。
盒子上说，热水就能十分钟就能泡好，等了十几分钟，米粉依然硬邦邦的，没有任何 Q 弹的感觉，汤头的味道也一般般，马肉像肉糜一样碎碎的，吃起来也没有任何吃肉的 *** 。
淘口令：€u6FmYEOxiCC€
别忘记评论区告诉我们你的私藏粉~
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文 | 霖霖
图 | 值得喵
设计 | 值得喵
用户资本主义的启萌，营销内涵正在发生深刻变化*** 来源@视觉中国
文｜陈虎东
经济学家曾经有过这样的打算：假设存在一个“经济人”，其行为的方式完全是理 *** 的，不受道德的影响，只以完全地机械地利己为旨归。如果以这种假设建立一种经济学，可以称之为抽象经济学，但是很遗憾的是，这种抽象经济学没有建立起来。
在我们的实际生活中、或者实际商业行为中，完全的利己是很难实现的。
因为利他行为，始终在人们的实际生活中、在实际的商业活动中存在着。包 *** 情感在内的人的行为，利他的行为状况就非常突出。
当前的新零售阶段显现出一种喧嚣之后向宁静回归的特点，从之前的网红经济带动的零售躁动，到无人经济激发的购买体验热潮，再到人工智能技术带来的炫酷售卖，市场上几乎所有的热点都在零售行业被应用了一遍。消费者的购买认知不停地被突破，他们认识到原来零售商业的模式，还有如此多的玩法，商业竟然可以以如此的形式进行 *** 作。
这在本质上是对零售消费者的一种教育——这是一个满足认知的阶段。
物质满足的时代，低端的销售行为，哪怕是沿街叫卖就能赚到钱，毕竟听到吆喝声，就能很容易地判断我家里缺的那些东西，是否正是叫卖吆喝声中推销的东西。因此“沿街叫卖”的物质满足时代，信息传达的方式都很原始，消费者的判断标准也是非常原始的——我买还是不买。让消费者进行二元选择，在很大程度上体现出来的是消费者非常低程度的一种消费认知。
后来随着商业的发展，物品极为丰富，所以消费者之前的那种二元选择逐渐多元，最终达到了一种所谓的对于商品的选择疑虑——我到底该买什么东西，来满足我自身内心中蕴藏的某一种“意义”。
在这种情况下，消费者对于消费的认知就开始逐渐升级，因此商业模式的转型或者说重塑，就要看到这种市场变化，来不断地进行消费者教育，通过一些诸如以上所述的商业玩法，来教育消费者，逐渐满足他们的认知。
因此，让我们回到文章开头，为什么抽象经济学最终没有建立起来，因为利他行为的存在使得完全利己很难实现。认知行为本身就是一种利己利他共同融通在一起的人类生活方式，那么从这个逻辑角度来说，经济学衡量一种事物或者情态的时候，是有局限 *** 的。例如对于价值的主观 *** ，经济学只能承认，而不能进行精密计算。
经济学作为一种运用多种形态进行辅助研究的学问，尚且难以真正窥见人的行为究竟是什么样子的，那么对于认知、情感、各种情绪糅合在一起的复杂的主体“人”，在零售商业中考察其如何被商业影响、如何被自身情绪情感所驱动，自然是有点难度的。
零售可以看作是与人们的日常生活最为紧密的行业，因此人的行为特点在零售行业中体现的非常突出，有很多人喜欢单纯从经济学的角度去看待零售商业，特别是新零售，有时候是有失偏颇的。
新零售经历了一个崛起的过程，消费者的认知已经升级，那么在这种情况下，如何在心绪、情感、利己利他共存的消费者群体中获得共通的认知隐秘点，进而进行一场场高级营销艺术的开展，我们除了用经济学的方式去研究外，还可用其他的角度，去尝试、探究一下。
我们可以将这个新零售的营销过程，看成是新零售行业对于用户资本主义的本质探寻。
新零售时代的新营销模式，在于承认市场的自发秩序新零售时代的一个很重要的特点，在于承认市场的秩序是自发形成的。
自发秩序的形成乃是认为人的理 *** 是有限的，人们很难知道或者明确未来的方向是什么，因为每个人的经验和知识都是不同的，而且人与人之间信息的沟通与交流总是存在着障碍。在很大程度上，人们并不知道自己现在的状况是什么样子的，也不知道自己将来的状况将会是什么样子。也就是说，人们对于很多种自身的行为，都是无意识的，或者说是不了解的。
例如，传统的零售行业供应链链条是这样的：
- 基于“货”，采用的是经验供货的形式，计划生产在这个环节中发挥着主导作用；
- 基于“场”，则呈现出线上线下割裂的态势，渠道割裂，而非是一种整合的架构；
- 基于“人”，零售商对于消费者的 *** 别、年龄、收入层次等信息认识都处于一种很模糊的状态。
也就是说，传统零售行业的供应链条，对于零售三要素的认知，处于一种非常“无知”的状态。
新零售时代的来临，零售三要素的排序发生了变化，即基于“人”排在之一位、次之基于“货”、然后是基于“场”。
- 基于“人”，新零售时代对于“人的行为”的细微捕捉更加精细化、微妙化；
- 基于“货”，则呈现出智能供应、按需组合、智能制造的特点；
- 基于“场”，则线上线下联动，即时消费，随时满足，体验无处不在且被放置于一个极其重要的地位。
农产品零售的转变深刻地验证了这一点。例如一些传统的农产品在融入到零售市场的时候，不自觉的加入到了这种零售从“旧”到“新”的过程中。比较有名的例子是赣南脐橙。赣南脐橙的零售流通模式先后经历了直营零售模式、批量发售模式、果业协会模式、果农和公司对接模式、农超对接模式。
直营零售的模式指的是果农直接将脐橙以零售的方式卖给终端消费者，销售地点一般集中在农村的集贸市场，也采用直接售卖给观光消费者、旅游团的形式。在这个过程中，有一些果农或者零售商，逐渐采用 *** 、天猫等网上商店的方式，在 *** 售卖。
尽管直营零售模式的网点售卖量不大，还处于一种摸索的阶段，但是这种自发秩序的形成，乃是传统的农村集贸市场的零售效率低、销售粗放的前提下，所形成的一种渠道选择——只要传统的渠道效率低下，新兴的渠道即使效率更低，市场也会慢慢形成一种追捧这种新兴渠道的趋势，进而形成一种新的秩序，这种秩序完全是自发的，而没有任何诸如 *** 等给予的其他形式的指导。
批量发售模式是所有赣南脐橙售卖中最主要的一种销售模式，主要是针对有固定客户，有固定需求渠道、且需求量比较大的客户进行销售的一种模式。批量售卖的方式使得赣南脐橙突破了本地市场的销售范围，进而向全国扩散售卖。毕竟本地市场的摊贩零售基本上都能够满足需求，而批量发售模式，则让赣南脐橙走向全国。
然而在这个过程中，出现了对运输设备冷藏要求的提升，而信息的收集和共享问题也显得比较突出——产地 *** 商和运输商人、销售地 *** 市场、个体摊贩乃至最终的消费者，基本上都是单线条信息沟通，导致产业链过长，最终的消费者没有被提升到一种零售主体的地位，其获取的信息极其有限。
如果从人的角度来说， *** 零售行业的自发秩序是更低的，因为这个过程，消费者的消费行为，几乎没有被考虑进来。
对于果业对接模式、果农与公司对接模式、产销一体化模式，基本上也和批量发售模式处于同样的状态，即消费者的消费行为，没有体现在整条产业链条中。
但是我们看到，农超对接模式反而呈现出比较蓬勃的发展态势，很大一个原因在于，随着华润万家、沃尔玛、 *** 等大型超市入驻当地市场，因为直面消费者，超市对于赣南脐橙的质量要求和外观要求都比较高，导致果农的收益降低，且增加了果农处理不达标产品的成本。
但是超市的这些要求在很大程度上是在直面消费者的经营过程中，对于消费者体验的一种满足，而这种满足正是现代新零售行业营销行为的自发秩序构建。
与人的距离越近，自发秩序的构建前期，成本也是更高的，但是后劲也是最足的。
农产品的零售是零售行业的一股主力军，自发秩序的构建，就在于从不同的零售模式中，将最接近消费者的零售模式筛选出来，因此这种自发秩序的出现，才最接近现代零售业。例如农超对接模式，超市的“吹毛求疵”说明了超市的管理人员是有意识的采用这种苛刻的方式么？
不是，而是因为直面消费者的体验，这种“吹毛求疵”的做法就自然而然地形成了，最终成为了我们所说的自发秩序，然后消费者最终也在这个自发秩序中发挥着重要的作用——挑选好看的、质量好的。因此这种自发秩序在商家和消费者二者的互动下，协调地很好。
基于体验的信息在零售行业的传播零售商为了实现消费者购物利益更大化，很多都采用了全渠道的营销方式，比较典型的例子就是宏图三胞、苏宁云商、新世界百货、达芙妮等。消费者基于零售商构筑的渠道——全渠道或段渠道——来购买商品。但是根据现实的情况来看，全渠道尽管为消费者提供了更多的商品选择、更多的体验方式，然而销售的业绩却不尽如人意。
例如新世界百货、达芙妮就遭遇到了业绩下滑的情况。盈利的减弱或者下滑，在全渠道的零售商群体中非常普遍，实现盈利甚至业绩大幅增长的零售商可以说少之又少。这里面一个很重要的原因，就是，基于体验的信息传播在零售行业实现地还不够。
消费者消费成功的过程基本上包括搜索商品、决定购买商品、购买商品成功以及对于商家在售后进行服务方面进行评价。我们可以看到，在这个过程中，每一个环节都涉及到消费者的购物体验，这种购物体验是一个动态化的过程。这个过程中，购物体验的动态化决定了消费者在上一次的购物过程中形成的体验传导到下一次的购物体验中，进而决定着消费者的下一次购物决策。
因此，购物体验是一种连续 *** 的过程，信息传播在其中扮演着重要角色。
购物是一种人类普遍的获取物质资料的行为方式，人们在日常的生活中，信息传播是具有目的 *** 的，最终乃是为了获取目标 *** 的指导，进而在下一次的行为方式中或多或少地纠正或者依循一定的准则。购物作为人的行为方式的一种突出体现，也具有同样的特点。
消费者为了获得更多的购物信息和更加真实的商品信息，就需要通过交流沟通来做出更加明智的购物决策。消费的初期，消费者更多地偏向于收集信息来比较各个零售商；
中期，则更多地倾向于倾听来自别的购物者的购物体验和购物意见，来决定是否到某一家零售商进行购物消费；
后期，消费者则偏爱对自身指向的购物零售商做出基于其购物带来的体验评价，并将这种体验评价内化到其心智模式中，形成了对这家零售商的一种或抱怨、或赞美的整体意见。
故我们从以上的分析得知，全渠道构建是否成功，在很大程度上取决于消费者主体对于零售商提供的信息的一种反馈，当然这种信息也是基于消费者的消费行为，产生于消费者头脑中的。
所以，目前市场上很多零售商看到了有的全渠道零售商做地很成功，自己也通过构筑全渠道欲分一杯羹，但是，结果往往失败，毕竟，全渠道的构建本质上还是基于消费者这个主体决定的，而非意味着全渠道的构建一定是市场上零售商转型的一种必经阶段。
那么为什么全渠道地构建成为了当前市场上零售商转型的重要风口呢？ *** 或许是，全渠道让消费者基于体验的信息更加全面、更加丰富，基于这些信息，零售商精准营销成功的概率大大增加了。
消费者之间进行交流的信息，具有多变 *** ，也具有非常强烈的主观 *** ，因而是一个可变的量。因此我们看到很多消费者对于同一个零售商，整体的评价不仅具有多样 *** ，而且具有可变 *** 。
在这种情况下，信息就变得丰富起来。传统零售时代，大量的消费者对于某一种产品具有非常单一的评价，评价的内容也非常单调，往往用这个东西好用或者不好用，实用或者不实用，好看或者不好看等非常鲜明的极端单一的评价方式，但是在新零售时代下，消费者评价往往呈现出非常多元的特点，往往用这个东西还行吧，他们的环境还是可以的，或者这种销售方式挺炫酷的等等。
我们观察到新零售背景下的零售场景，消费者评价的针对对象不仅仅关注产品方面，而且关注零售环境、零售种类、零售氛围、零售方式等多元化的目标方面。
一个很明显的例子就是，各大电商网站的信息展示，展示的不仅仅是产品，而且也展示加工渠道、物流渠道、销售渠道以及用户评价，消费者可以说对整个商品展示出来的整个背景都可以有所了解，因此评价多元就成为顺理成章的事情了。
整体而言，所有的评价其实都是一种体验之后的信息反馈，零售行业的全渠道建设，让零售商提高了针对消费者进行例如精准营销的可能 *** ，海量信息的质量直接影响了零售商的营销决策。
因此，全渠道的建设与否，其实是基于消费者体验信息的质量来决定的。新营销方式推出之前，则逻辑上需要考虑零售信息传播在这个零售过程中的重要作用。
综上，我们可以看到，零售行业的转型，乃至新营销方案的推出，本质上还是基于消费者这个主体进行的。
感 *** 的胜利——新营销方式的难度不断加大新零售背景下，商品极大丰富，可以说，现代社会商品的种类已经超过了人们预期。因此消费者 *** 时代已经来临。传统时代，零售商和消费者基本上是一种博弈的关系，零售商为了卖出去商品，可以说不择手段。但是随着新零售时代的到来，这种博弈的关系变成了一种互相融合的关系，你中有我我中有你。
因为随着商品的极大丰富，消费者的选择权变大了。加上小镇青年的崛起、相关黑科技的运用、直播、社交等形式被引入到零售场景中，消费群体变得多元、消费方式也形式多样、消费场景也变幻多端，消费者的消费视野可以说无限扩大，消费认知也变得多样化。在这个过程中产生了体验消费、好奇消费、一念间消费等诸多的情绪化消费行为。消费者的行为正在变得非常感 *** ，非常难以理解。
消费者正在朦朦胧胧的感觉到，以往单一化的零售店对他们而言没那么重要了，厂商也明显的感觉到对于这些零售店的出货能力正在下降。据相关数据显示，在过去的五年间，美国的百货店到店消费者数量减少了57%，而在这五年间，大润发的的交易笔数大幅下降50%，日本的便利店到店消费者数量连续五年出现增速下降的情况。
我们可将消费者这种“所想即所得”的消费方式，称之为感 *** 的胜利。因为当前大部分的消费者在一定的 *** 区间内，是不会考虑成本的，因此随意 *** 的消费往往是非理 *** 的。
感 *** 的冲动型消费，即使因为好奇获得了一种自己原本认为很好，但实际却差强人意的商品，这种选择的成本在今天的消费者看来完全可以无负担的承担。尤其是对于一般的吃喝玩乐等零售消费，这种特点非常突出。
感 *** 的胜利在零售行业非常明显。
因此，新营销如果想在群雄逐鹿的零售市场分的一块肉，难度可想而知是非常大的。进一步而言，营销想在更加情绪化的消费者面前准确抓住消费者的心智，并不是一件非常容易的事情。
这就迫使营销方式要做地更加深入，更加具有场景化。
为什么这样说呢？因为场景化是人的行为的一种片段，是人的一种生活轨迹在商业上的呈现。场景就是对于生活片段的一种摘取。
例如，泰国的广告为什么讲述的都是故事，很大程度上就是为了将产品场景化，而不是为了产品为专门宣传产品，产品只是这个场景中的一个元素，是穿 *** 在日常生活中的一个组成因子而已。我们中国的广告也逐渐在品牌宣传方面慢慢学人家泰国的东西，例如有一则酸辣粉的广告就是如此，讲述的也是平常人的故事， *** 最后展示符合主题的酸辣粉，让观众一下子记住了。
也就是说，品牌的东西，在人们的消费方式更加感 *** 的情况下，呈现的宣传方式往往也比较感 *** ，数据分析、技术 *** 、统计分析等理 *** 的探究方式，目的也是为了呈现出来一种看似更加感 *** 的最终的结果来。
因为从逻辑上来说，如果市场上的消费者都是非常理 *** 的话，也就没有那么多商业模式了，所有的 *** 将会变得非常容易。
但是这种营销背后，需要的是高度协同地配合。
例如，2018年，瑞幸咖啡异军突起，成了一种现象级的品牌。“小蓝杯” *** 在新零售咖啡，强调的是互联网的场景化引流。其利用传统的广告定向投放，并利用低成本的模式，进行社群化的传播。
瑞幸咖啡抓住了社群传播分享免费领券的特点，并用互联网轻型化的语言——小蓝杯——概括其产品属 *** ，从而尽可能的让每天出入于高级写字楼的白领们感受到一种随意的生活方式。整个营销的过程，简洁快捷，一气呵成，背后则是各个团队、各种营销手段的无缝对接，靠的是整体的协同作战。
新营销其实说得是供给端和需求端的关系，因为需求端的主体是人，所以这种关系可以看成是一种社会关系。因此本质上，这种社会关系是一种文化。我们看到很多企业之前有市场部、有策划部、广告部之类的部门。
在某种程度上，这些部门各司其职，标准化对接，对于个 *** 化的配合基本上都是割裂的、不成体系的。但是在当前的新零售背景下，很多公司出现了很多创意部门，目标则就是关注这种基于人的社会关系。
因此我们看到很多体现小人物日常生活片段的微 *** 往往能够打动人心，其实就是人们对于这种艺术化处理生活情景状态的认可，在这种大的认可下，其中包含的一些产品，就有极大的可能成为被消费的商品。
感 *** 的胜利，导致营销方式变得很难，这是一种非常正常的现象。消费者被营销方式裹挟着，营销方式也被消费者引导着，商业场景逐渐向生活场景靠拢，进而形成了一种紧密的关系——一切生活皆商业。
用户资本主义启萌，零售终于回归于最本质的主体——“人”—大体而言，营销方式经历了关系营销（将企业置身于社会经济大环境中来考察企业的市场营销活动，认为企业营销乃是一个与消费者、竞争者、供应商、分销商、 *** 机构和社会组织发生互动作用的过程。）、整合营销（企业或品牌通过发展与协调战略传播活动，使自己借助各种媒介与其他接触方式与员工、顾客、利益相关者以及普通公众建立建设 *** 的关系，从而建立和加强与他们之间的互利关系的过程，包括营销战略与活动的整合，信息与服务的整合，传播渠道的整合，产品与服务的整合。）、 *** 营销（利用 *** 资源展开营销活动。）、信息营销（将信息作为企业资源，充分利用信息为企业营销管理服务。）和知识营销（通过学习与利用新的科学技术与管理经验，比竞争者更有效、更准确地向目标顾客提供所期待的满足。）
就像之前所说，零售是最能体现人类生活情景的，因为零售与人的关系最为紧密，和人的日常生活息息相关。基于产品的营销，已经成了传统时代的一种符号，但是基于人的营销，则成为了新时代的一种突出标签。某种商业模式的周期越长，那么负载的转型负担也是比较高的。
因为长周期的经营势必会形成一种观念或者文化，而人这个主体，一但被赋予文化，就会不自觉地将这种文化内化到其人格特征中，那么转型的难度就会大大增加。所以我们看到全渠道的建设过程中，有的零售商转的是相当艰难，但是最终还是死掉了。
转型难的一个很大的原因，就是传统的营销方式中的各个环节不但需要彼此配合，更重要的是，传统的营销方式在遇到更加需要关注“人”这个主体的时候，其中所牵涉的环节需要某种程度地打乱重来，然而这是一件非常难的事情。因为上述的营销理论都注重于标准化的流程设置，对于人的心理方面的非标内容的要求，是难以应对的。
因此，当前很多零售企业建立了CRM管理 *** ，进而将以上所说的几种营销模式纳入到CRM管理 *** 中。通过优化各个功能之间的关系，最终直达目标客户的心智。CRM *** 不仅能够通过数据分析的方式更加洞察客户的行为，也能更加满足用户个 *** 化的需求。个 *** 化的出现，至少说明了通过整合传统标准化的营销模式，出现了对基于客户的非标要求的满足。
零售行业直指消费者的营销方式，将消费者主体看成是最核心的资源和一切营销手段的出发点。因此我们可以将零售看成是指向个体的商业行为，零售是个体的私产。
如果我们用一个词汇来表征这种意义，那么用户资本主义可能是比较准确的。基于用户的零售，终于从传统的行业中启萌，然后落地生花，最终蔚为大观。就像瑞幸咖啡一样。后续在零售行业，我们可能会看到更多的零售案例是直接针对消费者进行营销的，而且我们也不排除这些营销方式将会更加新奇、更加切近人心，同时也更加让人看不懂。
当然我们也应该有所准备，当海量的商品让消费者延迟满足感的愿望落空的时候，理 *** 的力量同时也会存在，消费者也必定会逐渐呈现出比较理 *** 或者更加理 *** 的态势，来面对零售商业的冲击，那么零售也在那个时候，将会呈现出另外一片新天地。届时的新零售新营销也必将是一片新天地。
当前，以用户为中心的用户资本主义，正在主导着新零售的市场趋势，但是这种用户资本主义还是处于感 *** 的阶段，理 *** 的因素虽然微光透露，但是因为小镇青年、中产群体、老年群体等红利尚未挖掘完毕，尤其是当前被保健品和保健产品市场侵袭包围的老年人群体尚未脱身，小镇青年消费潜力仍旧巨大的情况下，新零售行业的消费者感 *** 消费还将持续一段时间。
理 *** 主义的显露虽尚待时日，但必将来临。届时，用户资本主义将又呈现出一种新情态。但是不管怎么样，用户资本主义将继续主导下一个新零售发展的新时代，新营销方式也将继续发生巨大的变化，这也是无需置疑的事实。
让我们拭目以待。
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眯眯眼引爆 *** 场，到底是谁在泼脏水？最近这几天，网友们又又又吵炸了天。
原因——三只松鼠酸辣粉广告涉嫌辱 华。
本着“你们真的好闲，吃个破酸辣粉这么多破事”的态度吃了一口瓜。
好家伙！
这酸辣粉有点意思，竟能将上海消保委连带着拖下水，恍恍惚惚也被骂成了筛子。
到底是怎么回事？
事情是这样的，
12月26日，有网友晒出三只松鼠的酸辣粉宣传海报，海报中模特的妆容被部分网友认为故意 *** 国人。
一石激起千层浪，微博瞬间炸开锅。
随后，三只松鼠发文致歉，称模特妆容均基于其个人特征打造，无刻意 *** ，并解释了这张产品图的时间线为2019年10月。
不得不承认，三只松鼠的危机公关能力过硬，仅隔三个小时，不但立马下场道歉，并在之一时间避开了几个雷点——
1.模特是中国人
2.翻车是因为基于模特自身上特点妆容
3.品牌为本土品牌并非国外品牌。
好一招偷梁换柱！
看似道歉认错，实则每句话充满了底气和坚挺，并且将炮火丝滑切入到模特妆容上。
果然，一部分激进的网友被牵着鼻子走，跑去“ *** 模特，扒皮其是否是外国人”、陷入自证“眯眯眼到底是不是就是辱 华，刻板印象是否是民族不自信的体现”。
然后模特公开回呛网友，“爱国不是上纲上线，请大家心态健康点。”
这一招围魏救赵，将炮火再次转移。
*** 开始疯狂发酵，有关于长相招谁惹谁与国人不自信的讨论热度直接盖过了此次事件的始作俑者三只松鼠。
好家伙，微博上直接划分两派，大家疯狂输出， 无限回合轮 流battle，只为证明到底是国人不够自信还是眯眯眼的妆容就是辱 华。
然后上海消保委看不过去了，说了句并不能算是错的话：“消费圈审美得跟得上时代”
这一 *** 嘴不要紧，大抵是先前因为某明星被 *** ，圣诞节被 *** ，网友本就对官媒憋了一肚子火，一下子被积攒的怒气值点燃。
接下来的事态不言自明，许多网友直接从骂三只松鼠转移去骂上海消保协，“你觉得丑是你不自信。”“您自己审美先跟得上时代吧”“我觉得挺好看的，你不爱看您下去”“您闲得 *** 对人家评头论足”……
说句实在话。
上海消保委被三只松鼠成功带偏，就这样被靶子当枪使，白送人头属实太惨。
请大家仔细看看下面这些图，抛开模特本身颜值不谈，但凡是个眼睛正常的正常人，你摸着良心能说一句好看吗？
有一说一，这些个表情动作实在很难让人感受到美好，况且，模特穿着这么短的短裤本身没啥问题，但穿着短裤还岔开这么大的 *** ，除了让人感受到Sexual cues、难堪之外，很难不联想到某些境外人士更爱的刻板印象。
你就冷静点，想想说人家消保委有没有说错吧？
并且，
根据品牌公司的业内常识——乙方公司无论是拍摄还是提供模特，那可都是要给甲方（品牌方）筛选审阅的，有的甲方，还会要求提供一群模特，现场换装挑自己喜欢的类型。
就算说总裁日理万机，根本没空管，那么一个公司的核心品宣部门，只要是中国人，都不可能敢挑选这种招人误解招人骂还不好看的图。
除非——
这些眯眯眼风格图的敲定，来自于他们的决策者。
就在网友炮轰消保委的时候，有一部分网友发觉了三只松鼠在转移注意力，开始扒皮三只松鼠的投资方是否存在外资。
- 2012年4月，获得美国IDG资本150万美元的天使投资，有了之一笔创业资金
- 2013年5月，再次获今日资本、IDG资本617万美元B轮投资，市值超过2.5亿元
- 2014年3月，IDG资本、今日资本追加1亿元人民币C轮投资，市值超过10亿人民币
- 2015年9月，三只松鼠获峰瑞资本3亿人民币D轮投资，市值超过40亿人民币
- ……
果然，眼尖的网友们发现了三只松鼠不仅存在外资，并且，这外资占比还不小。
愤怒的网友再次抓住三只松鼠开始骂，
然鹅！狡猾如鼠的三只松鼠，怎么会怕这些困难！
而后果然又看见了竞争对手、幕后黑手有意将三只松鼠推下水，做空股票的言论，而且，还有不少大v公开应援爱国不该上纲上线。
一波又一波 *** 作，直接给国人整得开始怀疑自己，疯狂证明眯眯眼到底是不是个问题，三只松鼠呢，就这样在慢慢平息的事态中隐匿。
事到如今，这瓜是吃不动了，值得承认的一点，三只松鼠公关够强，兵不厌诈，永远不正面刚网友，滑不溜手，永远留有后手。
但人在做，天在看。
把观众当猴耍，把中国消费者当 *** 的品牌并非没有前车之鉴。
三只松鼠在此前，已经不止一次爆出产品质量、营收缩水、资本撤离、供应链问题……并且还有上市之前被自媒体威胁的黑料，这样一家没有自己源头工厂和严格品控的“二道贩子”，到底是尊重中国消费者众还是讨好“ *** ”，到底是浑水摸鱼还是“故意迎合某些人”，到底是品味堪忧还是傲慢无礼，就等时间和金融行业的专业人士来验证吧。
另外，你觉得三只松鼠真的好吃吗？
连于正都买了汪小菲家的酸辣粉，买过的网友来评价一下，好吃吗于正说：“自己本来是要减肥的，但是就是不知道为啥买了”。
汪小菲家的这个新闻真的是三天三夜不绝于耳，只要你打开 *** 哪个平台都是。让你真切地感受到了，不看都不行的那种。
汪小菲在发完疯以后，然后就没有再说这个事情了，可是他网上的那些话和他和前妻之间你来我往的声明，真的是堪比电视剧。
热度上来以后，汪小菲和张兰一直都在直播，除了休息时间就是在直播。
汪小菲还休息了一下，张兰绝对是战斗力够强的。而且很多平台都投入了很多的广告，那你在看新闻的同时就看到了麻六记酸辣粉的广告。
广告时间段和这几天的流量，真的让所有普通人都有那种想买来吃一下的 *** 。
不知道大家是不是有这种感觉，热闹也看了，也不是说哪个了支持汪小菲，实际就是特别想吃吃看相比普通米粉贵这么多到底是啥味道。
直播的销量为什么这么好，主要还是我们吃瓜群众都买得起，虽然买完以后觉得奢侈，但是尝个鲜也不至于舍不得这几块钱吧！
如果他床垫上架，估计很多人就不会跟疯了，毕竟价钱摆在那，没有这个条件去跟疯，但是还真的可能会增加很多销量呢？汪小菲的事件让我们普通人都深切感受到流量为王的时代啊！
我们这边快递发不了，买过的朋友来说说，酸辣粉到底好不好吃，等快递能发了，我的尝一尝。
