本人属于爱好啤酒的人群,爱好国产啤酒,国外的啤酒很少喝,也不了解,在工作和生活的周围圈子能接触的也只有国产啤酒了!
匠心营造
这款雪花啤酒是2018年左右雪花啤酒新上市的一款高端产品,餐饮终端零售价在15元/瓶,口味也比较独特,原汁麦浓度10,酒精度3.3,比一般的度数稍微高一些,酒体颜色也比一般的深一些,酒体醇厚,泡沫丰富,深受40岁以上中年人士的喜爱。
马尔斯绿
这款啤酒是2019年左右雪花上市的一款中高端价位的啤酒,餐饮终端零售12元/瓶,原汁麦浓度8,酒精度2.9,455毫升,瓶型整体偏小一些,瓶身整体呈绿色,当时为这款啤酒命名为“马尔斯绿”的意思就是引用了英国贵族绿的意思,此款啤酒入口有淡淡的冷萃柠香的味道,在一重啤酒中,有很新颖的感觉!
这几年雪花啤酒推出了好几款符合各个岁数年龄段的啤酒,今天就介绍这两款吧,刚上市的时候猛喝了一阵子,现在偶尔也能喝到,味道挺值得推荐的!祝大家星期天快乐。生活不止眼前的苟且,还有啤酒和烧烤。
12款啤酒排名:酒吧专用酒让人意外,雪花、嘉士伯原麦汁浓度更低每年夏天,存在感更高的酒,不是茅台、五粮液等高级白酒,也不是百龄坛等威士忌,而是铺满大街小巷的啤酒。在炎热的天气,就着一只小龙虾饮一口冰镇啤酒,那叫一个爽快。不过现在啤酒越来越多,很多人不知道该选择哪款才好。
此前,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了12款较受欢迎的啤酒。这12款啤酒分别为科罗娜、喜力、燕京、三得利、百威、珠江、麒麟、乌苏、哈尔滨、青岛、雪花、嘉士伯。相关机构根据啤酒里所含的原麦汁浓度、泡特 *** (占25%)、 *** 等因素,评选出12款啤酒排名顺序。
如果你不知道该选哪款啤酒,不妨看看这12款啤酒的排名再做决定。根据最终结果得出,雪花、嘉士伯原麦汁浓度更低,酒吧专用酒科罗娜特级啤酒让人意外,其原麦汁浓度更高。
1、原麦汁浓度排名:珠江啤酒和喜力啤酒上榜
众所周知,原麦芽汁浓度是指酒精麦芽汁的混合浓度,是鉴定啤酒的一个硬 *** 参考指标。麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保管期也长。麦芽汁浓度越低,啤酒的口味会淡薄无味,也就是大家所说的“水啤”的滋味。
经权威机构检测发现,上述12款啤酒的原麦汁浓度实测值均高于其标称值。其中,珠江啤酒(原麦)的实测值更高,达到12.5oP(用含糖量为12.5度的麦牙汁酿造而成),喜力啤酒和科罗娜啤酒次之,雪花和嘉士伯原麦汁浓度更低,均为8.5oP。
注: *** 来源于《消费者报道》
不过,原麦浓度高也不 *** 这些酒品质好,毕竟现在酒厂都喜欢用一些辅料,提升原麦汁浓度。看了12款啤酒配料表不难发现,其他品牌啤酒多少都添加了大米、糖浆、玉米淀粉等辅料,只有喜力啤酒(11.4oP)和麒麟一番榨啤酒(11oP),属于“全麦啤酒”。
在挑选的时候,应该首选配料为纯麦芽的啤酒,其次在纯麦芽啤酒里选原麦汁浓度高的,才是上上之选。毕竟添加了辅料的啤酒,其气味和口感可能没有不添加的啤酒好。
2、泡沫稳定 *** 排名:科罗娜特级啤酒和喜力啤酒上榜
泡沫能把啤酒更多的风味物质带到表面,并更大程度地呈现在鼻腔面前。而泡持 *** 泡持 *** 是指啤酒泡沫所能维持的时间,是评价啤酒的一个非常重要的指标。在实测当中,最让人意外的是酒吧专用酒科罗娜特级啤酒(11.3oP),竟然排到了之一名。
注: *** 来源于《消费者报道》
除了科罗娜之外,喜力啤酒(11.4oP)泡持 *** 也比较好,排到了第二名,而青岛啤酒(经典10oP)和特醇嘉士伯啤酒(8oP)则排到了最后面。
除了原麦汁浓度、泡沫稳定 *** 之外,《消费者报道》以及第三方权威机构还根据志愿者对啤酒主观评价、酒中含有的 *** 、镉、总砷、氨基甲酸 *** 等做了一系列测评。最终结果出,科罗娜特级啤酒(11.3°P)和喜力啤酒(11.4°P)的CCR得分分别达到8.6和8.5。而雪花啤酒(勇闯天涯)(8°P)和特醇嘉士伯啤酒(8°P)垫底。
注: *** 来源于《消费者报道》
不过,这个评分里包含了主观体验因素在内,所以最终结果也不是那么绝对。那么问题来了,大家觉得,上面12款啤酒哪款更适合夏天撸串喝?
决胜高端开启“最后一战”华润雪花啤酒发布新策略“决胜高端开启‘最后一战’,主要聚焦发达地区、发展中地区和发展初级地区。”在近日华润雪花啤酒举办的生态伙伴周活动上,公司掌门人与伙伴们分享了华润雪花啤酒新一阶段的发展策略。
正是在这一次伙伴大会上,券商分析师也发出了他们对于啤酒板块的最新研判:华润雪花啤酒的新策略将指引行业迈入高端化与多元化新阶段。
啤酒+白酒双轮驱动
华润雪花啤酒董事长兼总经理侯孝海在会上表示,当前雪花啤酒在西南、华东、东北的三大支柱市场很难被撼动,中南市场迅速崛起,西北市场在未来较长一段时间内应该扮演领导者。这样的势能决定了华润雪花啤酒有能力发动决胜高端“最后一战”。
2017年,华润雪花啤酒开启了“3+3+3战略”,六年时间,经历了两轮变革:从2017年到2019年,华润雪花啤酒完成了一次自我 *** *** 的变革,包括对工厂和队伍的优化,品牌重塑和信息化升级,提出了质量增长、创新发展的战略目标;从2020年到2022年,华润雪花啤酒提出了要做高端、做大高端啤酒,推出了“4+4”高端品牌矩阵。
站在新三年的起始时刻,侯孝海带领的华润雪花啤酒在“4+4”高端品牌矩阵的基础上,将聚焦喜力、雪花纯生、勇闯天涯superX三款产品打响“三大战役”,聚焦发达地区、发展中地区和发展初级地区这“三大 *** ”,通过重点布局啤酒、发展啤酒+白酒双赋能模式,不断取得酒类行业的竞争优势。
券商看好啤酒板块
“从2017年到2019年,华润雪花啤酒在夯实基础,提升效率。到2020年后,公司提出产品高端化,抓住了新的消费发展趋势。这其实 *** 了消费品行业典型的两个发展阶段,之一个阶段是总量驱动的阶段,第二个阶段是产品结构升级的阶段。未来,我觉得这种升级周期可能还有至少10年以上,所以在这个过程中公司提出了决胜高端的策略。”国泰君安证券研究所所长助理、消费研究组组长訾猛在会上表示。
华创证券认为,华润雪花啤酒坚持高效 *** ,本次渠道伙伴大会一是明确定调开启决胜高端“最后一战”,目标是高档产品销量从200万吨增长至400万吨,实现利润和市值翻倍增长;二是清晰传递公司将探索啤酒和白酒协同发展模式,提出做啤酒业的领导者、多酒类的领先者,华润雪花啤酒发展历程迈入高端化与多元化新阶段。
“现今,我们发现资本市场对啤酒的投资也发生了明显转变。啤酒板块从极度的悲观,发展到审慎观察,再到市场认可。从市盈率来看,啤酒板块在整个食品饮料子行业里,已经从垫底到基本同步的位置。未来,股价上升的机会在于估值的提升、业绩的兑现,这是很明确的指引。”海通国际证券董事总经理、消费行业首席分析师闻宏伟称。
雪花啤酒沈阳人的老雪早些年,沈阳市面上主要有三种啤酒,黄牌、绿牌和雪花。
而现在老雪已是大沈阳的代名词,老雪大名“雪花醇生”,别看酒精度才4.1%,但能整四瓶还没倒的,就算酒桌上的好汉了。😂😂😂
盘点七款没有被外资收购的国产啤酒,每一款在国内都很著名国产啤酒:
我国是世界上更大的啤酒消费国,每年有着超过1500亿的啤酒市场。在 *** 十年代,国内的消费市场逐渐扩大,对啤酒的需求量也越来越大。在短短数年时间内就出现了数千家啤酒厂,甚至每个县市都有自己的啤酒厂。
2000年之后,国外的啤酒开始大量涌进国内市场,收购了不少啤酒厂。再加上雪花、青岛、燕京这样的巨头竞争,大多数啤酒厂都走向了倒闭或是被收购。被外资收购的品牌只能算是在国内生产,不能算是真正的国货了,它的营收和利润都归外资,也就是税收还得上交地方 *** 。
目前的国产啤酒分为两类,一类是没有外资注入,或是之前有现在已经退出了。另一类是有外资入股,但是不能控股;或是与外资合作建立子公司。其实被外资入股也不一定是坏事,可以加强技术上的交流,已经引进资金支持。等到自己足够强大了,就可以踢出外资成分,像华润雪花就是这样的。
国内到底还有哪些国产啤酒呢,我们一起来看看吧:
华润雪花啤酒:
雪花啤酒虽然是毋庸置疑的工业啤酒,虽然在原料中添加了不少酒花浸膏、大米等替代品,但是年销量仍然还是国内更高的。华润雪花前身为沈阳雪花啤酒,1994年才正式成立华润雪花,其背后是著名的央企华润集团,目前在全国拥有48家啤酒厂。2006年,雪花啤酒单品销量之一,总销量一举超过了青岛啤酒和燕京,成为国产啤酒的老大。
曾经雪花啤酒是有外资的,当时的控股股东是华润集团(股权占比51%),而南非米勒是第二大股东,股权占比49%。2016年,百威以1060亿美元收购南非米勒集团。同年,华润集团收购SABMiller所拥有华润雪花啤酒的全部股份,至此外资全部退出雪花啤酒。虽然雪花啤酒的销售额和销量很高,但是其口感却不尽人意,也沦为了很多人口中的“水啤”。
青岛啤酒:
青岛市被誉为是东方慕尼黑(德国啤酒城),这主要还是得益于青岛啤酒。青岛啤酒最早是在1903年由英、德两国商人合资开办,是国内最早的啤酒生产企业之一。在七八十年代的国内评酒会上,青岛啤酒是之一个被评为国家级名酒的啤酒。1993年青岛啤酒上市成功,之后一度成为国产啤酒界的老大。
很多人都说青岛啤酒有外资不,甚至还有人说青岛啤酒早就被朝日啤酒收购了,这完全是胡扯。实际情况是这样的,2009年日本朝日啤酒以600亿日元的 *** 收购了青岛啤酒19.9%的股份。然后到了2017年,朝日啤酒将其中17.99%的股份卖给了复星集团。另外不到2%的股份也被 *** 鑫海盛(青啤集团子公司)给拿下了。目前青岛啤酒的之一大股东仍是青岛啤酒集团,股权占比为32.5%。
燕京啤酒:
燕京啤酒成立于1980年,号称是国产啤酒三巨头之一,曾经是啤酒界的老大哥。燕京啤酒属于国企,既没有外资入股,也没有和外资合作。燕京啤酒的前十大股东,均为国内的企业、银行或个人。目前燕京啤酒的控股股东是北京燕京啤酒投资有限公司,持股占比52.60%。
从九十年代起,燕京啤酒的业绩便一路上涨,后来更是一度成为国产啤酒的之一。自2013年起,燕京啤酒的业绩从近140亿元一路下滑,2021年业绩比前几年略有提升,但是也才119亿元附近,远不及巅峰时期。燕京啤酒其实还是有很多不错的产品的,比如燕京U8、燕京9号、原浆白啤等,口感比一般的工业啤酒强不少。
金星啤酒:
金星啤酒创建于1982年,目前年生产能力超过200万吨,常年居河南省之一,曾经连续五年进入中国啤酒企业四强。1995年,金星啤酒集团成立,正式确定了河南啤酒霸主的地位。其实早在2003年,金星啤酒于百威有过接触,那个时候金星啤酒还属于村办企业,由于股权分散,所以无法交易。
2010年金星啤酒完成改制,由村办企业转变为张铁山的家族企业,没有外资成分。尽管金星啤酒扫除了体质障碍,但是从此发展也慢了起来。为了避免和青岛、雪花、燕京这样的巨头恶 *** 竞争,金星啤酒选择向中西部进军。金星啤酒仍然还是河南啤酒的霸主,但因为不是上市企业,所以具体的销售额我们也不知道。
珠江啤酒:
珠江啤酒产自广东省,于1985年建厂,号称是啤酒界的“华南王”,在华南地区市场占有率常年保持之一位。在九十年代,是国产啤酒四巨头之一,当时有“东青岛、北燕京、南珠江、西重庆”的并称。珠啤集团广州本部产能突破150万吨,总产量高达180万吨,是华南地区更大的啤酒品牌。
珠江啤酒近些年以来几乎是一直原地踏步,2011年珠江啤酒销售额为35.6亿,而2021年业绩仅为45.28亿。并且长期走不出华南地区,所以珠江啤酒也引进了外资。2017年初,百威英博增持珠江啤酒至持股29.99%,成为珠江啤酒第二大股东。但是控股股东仍然是珠江啤酒集团、另外广州 *** 是第三大股东,两者股权占比分别为31.98%和23.74%。
泰山原浆啤酒:
山东泰山原浆啤酒,前身是始建于1979年的 *** 市啤酒厂。2008年9月,公司投资5.8亿元,建成占地总面积500余亩的泰山啤酒工业园。跟市面上常见的工业啤酒不同,泰山原浆啤酒主要是靠原浆啤酒火起来的。在华润和青岛啤酒的 *** 之下,泰山原浆不仅没有被收购,反而越来越强,到现在有超过2000家门店。
泰山原浆啤酒于2000年完成私有化改制,现在的母公司兼控股股东是虎彩文化公司,据说近些年泰山啤酒准备上市。2010年、2015年该公司陆续推出了7天和28天原浆啤酒。泰山7天是纯100%麦芽发酵,不经过过滤,没有经过高温灭活,所以保质期只有7天,口感很新鲜。
兰州黄河:
兰州黄河啤酒创立于1985年,1999年兰州黄河啤酒在深交所 *** 上市。曾经黄河啤酒一度纵横西北,号称“西北啤酒王”,现在主要在甘肃和青海两省销售。2008年的时候,兰州黄河啤酒的销售额就已经突破了10亿元。自2014年起,兰州黄河啤酒营业收入处于连年下降的趋势,甚至出现了亏损。2021年,兰州黄河啤酒实现3.1亿元营收,实现了扭亏为盈。
其实早在2004年,黄河啤酒就与嘉士伯有了合作,之后建立了几家中外合资的子公司。黄河集团旗下的青海黄河嘉酿由嘉士伯控股,而兰州黄河嘉酿、天水黄河嘉酿、酒泉西部啤酒双方各持股50%。目前新盛投资持有兰州黄河啤酒 21.5%的股权,是兰州黄河的之一大股东。
最后:
上述所说的几家,只是国内比较有 *** *** 的啤酒品牌,不包含所有。目前国内95%的啤酒市场都被工业啤酒占据,而国产精酿啤酒据说已经达到了5000家。虽然国产精酿啤酒虽然近些年发展很快,但是还不足以撼动啤酒市场,更没有一家绝对的巨头。所以工业就仍然是啤酒市场的主导。
目前,国内啤酒市场几乎被五大啤酒巨头占据,他们分别是嘉士伯、百威、华润雪花、青岛啤酒和燕京啤酒。像喜力、朝日、麒麟啤酒这样的外资也在加紧争夺市场,不少区域 *** 的啤酒巨头都被外资给收购了。
比如百威收购了雪津、哈尔滨、金士百、金龙泉啤酒等;嘉士伯收购了重庆啤酒、乌苏啤酒、西夏啤酒等。这些都是区域 *** 的著名啤酒,甚至在全国都有一定的知名度。我们希望雪花、青岛、燕京、金星啤酒这样的啤酒能够越做越好,做更多高质量的啤酒,跟得上时代的步伐。
你喝过或者没喝过的522种啤酒来啦截止目前为止,我们采购了522种啤酒,并完成了嘌呤含量检测,它们分别来自36个国家。采购部和研发部的小伙伴们,给你们点赞,咱们继续努力,Gan ba de。
一起来看看排行榜的情况。
新增的100个样本,看来都是厉害角色。因为总嘌呤含量倒数前十的排行榜没有丝毫改变。
我正好回复小伙伴们留言中的提问,这款Tuborg乐堡啤酒,酒精3.1度,麦芽汁8度,总嘌呤是每100毫升0.0020克,排在第518名,倒数第5。
雪花淡爽8度和雪花精制9度啤酒,分别位列倒数第7和倒数第9。
有三款啤酒闯入了嘌呤含量排名前十的榜单,它们分别是Omnipollo波本桶 *** 笑脸啤酒;或不凡系列的黄河之水浑浊双倍IPA、以及 *** 的新英格兰双倍IPA(金牌)。
这款或不凡系列的黄河之水浑浊双倍IPA,是首个入榜的来自中国品牌的啤酒。酒精8.2度,麦芽汁18.4度,总嘌呤每100毫升0.0172克,目前排名第六。
我国治理黄河卓有成效,有目共睹,黄河水越来越清澈。看到把浑浊双倍IPA啤酒取名为黄河之水,我一开始还有点小逆反。
稍微查询了一下,发现或不凡的起名创意,源自诗仙李白的《将进酒》,包括了君不见,黄河之水,天上来,杯嫑停等等;那就不是故意把黄河之水与浑浊关联起来的了。看了这些名字,补习了诗词,我这理工男顿时觉得有文化了不少。啤酒罐体上印有古味十足的山水人物画,十分带感,采样检测后,罐子就留下收藏啦。
这款来自瑞典Omnipollo品牌的波本桶 *** 笑脸啤酒,它的酒精11度,麦芽汁28.9度,总嘌呤每100毫升0.0195克,排名第三。被誉为全球必喝的100款啤酒之一,口感浓郁又不失清爽,加上略高的 *** ,堪称精酿爱好者的败家破产之必选。
Omnipollo是2011年在瑞典成立的,它采用“吉普赛酒厂”的运营方式;就是创始人负责构想啤酒的配方,然后和世界各地的酒厂合作酿酒。
这也是为什么本款瑞典名啤却产自荷兰的原因。
酵母在血液中流淌,为了酿酒浪迹天涯,吉普赛酿酒师,把精酿啤酒那“不羁放纵爱 *** ”的精神发挥得淋漓尽致。
收集更多的啤酒并检测不会停止,相信我们的数据库是全球更大的。各位小伙伴如果有感兴趣的啤酒,欢迎留言告诉我们。
啤酒库数量增加后,我们会继续更新。
引火上身又躺枪!雪花啤酒怎么了?最强的诡辩 *** ,能把黑的说成白的,把动的说成不动的,真要在现实中上演吗?
近日,雪花啤酒排放事件引发圈内一批热议,但相比已经明确的24万元罚款,华润聊城公司方面在申诉时提出的理由,显然更耐人寻味。
高浓度废水可“变废为宝”?
华润聊城公司在做出申辩时认为:高浓度有机废水可“变废为宝”,作为优质的污水处理原料,外排废水超标属于偶发 *** 的,未造成影响,违法情节轻微并立即改正。对于“变废为宝”的说法,有媒体尝试向华润聊城公司方面询问。相关人士称已将采访诉求告知市场部门,但截至发稿,并未接到华润方面的回应。
值得注意的是,对于华润聊城公司方面“变废为宝”的说法,一位不愿具名的业内人士表示,因为生产工艺的原因,啤酒企业排放的有机废水中COD(化学需氧量)比较多,造成营养过剩,但在中和城市废水方面却有不错的效果。
在2021年相关报道中,山东某市水务公司负责人曾表示,过去污水处理厂都是外购碳源,不仅运行费用大大增加,乙酸类碳源长期使用对设备和构筑物还会产生一定腐蚀。啤酒生产废水富含有机物,对污水处理厂来说属于优质碳源。
值得注意的是,2020年12月,生态环境部与国家市场监督管理 *** 联合发布了《啤酒工业污染物排放标准》(GB 19821-2005)修改单、《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB 27631-2011)修改单。
标准修改前,按照排放标准规定,酒类制造企业需采取措施将废水中化学需氧量大幅削减至数百毫克/升(发酵酒精和白酒企业为400mg/L、啤酒企业为500mg/L)后,方可排入污水处理厂。标准修改单则明确了酒类制造企业可与下游污水处理厂协商约定间接排放浓度限值的规定,酒类制造企业执行约定的浓度限值。
在对2项标准修改单进行解读时,生态环境部水生态环境司有关负责人表示,修改后允许酒类制造企业与下游污水处理厂通过签订具有法律效力的书面合同,共同约定水污染物排放浓度限值,并作为环境监督执法的依据。
虽然可以通过签订合同对相关排放指标进行约定,但对于是否与当地污水处理厂早有约定等相关情况,华润雪花方面未获得回应。
在另一位不愿具名的啤酒行业人士看来,不管是否与污水处理厂有合同约定,华润聊城公司应该已经属于排放超标。针对申辩理由,聊城市生态环境局在案审会集体审议时也明确回应,该案证据确凿,违法事实清楚,申辩理由不成立,不予采纳。
雪花环保违法屡见不鲜,
5年内累计被罚超65万
实际上,这并不是华润雪花啤酒之一次触犯红线,截至目前,其旗下多个子孙公司曾因环保问题累计被罚超65万元。
2021年8月,华润雪花啤酒(江苏)有限公司因“设施出水(废水排放口)总氮数值超标”被苏州工业园区环境保护局处以15万元罚款,而2016-2018年间,有三家华润雪花啤酒旗下公司屡次涉及环保问题被处罚,其中两 *** 司目前已注销,分别为华润雪花啤酒(上海)有限公司(以下简称“华润上海”)和华润雪花啤酒(辽阳)有限公司(简称“华润辽阳”)。
其他处罚通报显示,2016年12月1日,华润雪花啤酒(鞍山)有限公司因为“违反建设项目环境影响评价、建设项目‘三同时’及验收 *** ”,被鞍山市铁西区环境保护局罚款5万元。
2017年6月22日,华润雪花啤酒(上海)有限公司因为“设备检修时, *** 作不当,导致少量含氨废水外溢至雨水管道,未采取相应的应急措施”,被上海市宝山区生态环境局罚款85000元。
2017年11月27日,华润雪花啤酒(辽阳)有限公司因为存在“恶臭气体未采取措施直接排放”,“未按照规定采取措施防止或者减少消耗臭氧层物质泄漏和排放”以及“对暂时不利用或者不能利用的工业固体 *** 未建设贮存的设施、场所安全分类存放或者未采取无害化处置措施”,被辽阳市环境保护局罚款共计3万元。
2018年10月31日,华润雪花啤酒(上海)有限公司“违反大气污染防治管理 *** ”,被上海市宝山区环保局罚款5000元。
据悉,由于早年间为抢占市场份额不断收购,让华润雪花啤酒积累了许多较为落后的工厂,由于改造成本过高,华润雪花近几年开始加速关场裁员。数据显示,2021年初,华润雪花就关闭了5家啤酒厂,损失近10亿,截止2021年年底,雪花啤酒3年累计关停30家工厂,资产损失高达31亿。
颇为尴尬的是,母公司华润啤酒在其官网提到:本集团积极采取各项节能减废措施,包括执行严于国家或地方 *** 污染物排放标准的内控指标。
无辜躺枪的雪花啤酒
真是应了那句老话,人倒霉,喝凉水都塞牙。
就在发稿前,威远县连界市场监管综合执法中队接群众举报,称辖区内发现有部分商家违法销售“涂抹标签”的雪花啤酒,希望有关部门能对此现象进行严肃处理。接报后,连界市场监管中队立即组织执法人员对各啤酒销售商家进行了详细的摸排,基本确认了10家商户具有违法销售“涂抹标签”啤酒嫌疑。
经查,现场发现有6家商家违法销售“涂抹标签”某品牌啤酒共计40余件,其中29件3瓶的生产日期标识或生产企业代码标识被刮抹,涉嫌违反了《中华人民 *** 国食品安全法》关于食品标签的有关规定,执法人员依法对涉案商品予以查封扣押。目前,该系列案正在立案调查中。
无独有偶,据宁波市奉化区市场监管局消息,该局执法人员近日在 *** 中发现市面上出现了大量包装残缺的雪花啤酒,啤酒包装箱和酒瓶口的生产日期、产品批号和SC证等信息都不见了踪影,而且标签处有明显被涂刮的痕迹,共计查获扣押了246箱上述雪花啤酒。
很明显,这两起篡改瓶身日期是商户个人行为与雪花啤酒无关,但这又给雪花啤酒带来不少负面影响,作为行业头部企业在市场监察方面存在一些疏漏,业务人员或市场负责人不定期的市场走访,摸排网点销量情况的同时可以规避不必要的问题,减少品牌负面事件的出现。
无论是排放超标还是商户篡改日期,都向外界输出雪花啤酒在管理方面的问题,这几年一直致力高端化的同时也要放慢脚步顾一下管理问题,切不可顾此失彼……
综合整理于每日经济新闻、九派观察
雪花啤酒还能喝吗?现在雪花啤酒琳琅满目,啥样包装的都有,你根本不知道哪种多少钱,哪个口感好。这么多包装咱也不知道瓶子里面内容一样不<大笑>
来源 | 都市现场原创
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5月1号晚上,江西南昌县金域华府小区的张先生在小区门口的生活超市买了一箱南昌啤酒,搬回家后,就跟家人喝了起了,酒过三巡菜过五味,张先生发现刚喝的一瓶啤酒不对劲。
这是张先生留下来的酒瓶,单看贴标没啥问题,但仔细一看,南昌啤酒的瓶身上,多了“雪花”两个字。
消费者 张先生:大概一人喝了三四瓶左右,就在那数瓶子看一人喝了几瓶,看到一瓶雪花,我没买雪花买的是南昌啤酒金牌,但是瓶子钢印上面确实是雪花。
张先生说,自己喜欢在晚饭时喝点啤酒,平时喝个七八瓶不成问题,但是当晚,他喝了三瓶就有些醉意了,随后跟朋友在小区里散步醒酒。
消费者 张先生:这个酒我感觉不行,是假的,雪花是雪花,金牌是金牌,青岛是青岛,问题是这里写的南昌啤酒,瓶子上又是雪花啤酒,我都不知道我喝的是雪花还是金牌。
张先生拨打了“南昌啤酒”瓶身上的联系 *** ,不过一直没人接听。5月2号晚上,记者陪同张先生来到了他买“南昌啤酒”的生活超市。听闻张先生的事情后,老板随机打开了几箱“南昌啤酒”,不过并没发现异样,于是联系上家问个究竟。
生活超市老板:是金牌酒,但是LOGO是雪花。
供货商:瓶子是雪花是吧,这个我不知道,你要问下业务员。
供货商向记者提供了“南昌啤酒”业务员的 *** 。
南昌啤酒业务员:这两天正好是节假日,稍微晚一点,我上班了再给你反映。
喝酒的都知道,南昌啤酒和雪花啤酒是不同品牌,按理说两者是竞争关系,这会儿同时出现在同一瓶啤酒身上,还真有点让人费解,希望南昌啤酒厂家能给消费者一个合理的解释。
辽宁沈阳“老雪花”,本地人吹4瓶不在话下,出省后为何没人喝?虽然啤酒是“舶来品”,但在内涵丰富、包容 *** 大的中华酒文化面前,它很快就被接纳,甚至如今已经成为,国内白酒之后的第二大“酒势力”。其中,这一势力发展最旺盛的地方是在沿海地区,比如山东、黑龙江、辽宁等省份。
尤其是辽宁一地,比起青岛啤酒独领 *** 的山东,这个地区的啤酒类型十分丰富,包括大连的凯龙、铁岭的岛城、丹东的鸭绿江、沈阳的雪花,几乎每个市区都有自己的 *** 名酒,而且在当地人心中都留有深刻的好印象。
可惜的是,这些好啤酒都只是在当地出名,出省后就没多少人喝了。
举个最经典的例子,辽宁沈阳的“老雪花”。本地人更爱喝的淡啤,甚至吹4瓶都不在话下,但是去到省外,就像在 *** 君所在的广东这边,超市几乎都没见过它。
辽宁啤酒在省外为何没人喝呢?难道是因为它们口感不好? *** 君觉得这事情没这么简单,而且辽宁人的品味还是可以信任的。今天我们就以“老雪花”为例子,来分析分析这个问题。
一、此“老雪花”非彼“雪花”
说到“老雪花”的时候,很多酒友之一时间想到的应该是被华润收购的“雪花”。说实话,现在华润雪花的主推勇闯天涯、马尔斯绿,或许是为了迎合现在年轻人的口味,味道淡了不少,没有“老雪花”的麦芽浓香,老一辈的人都喝不惯。
所以,“老雪花”不能跟我们平时聊的那个“雪花”相提并论。不过很多人都不知道,都以为是同个“雪花”,一看到酒瓶上有个雪花二字,就跑了。
二、老雪花的“反后劲”易上头
老雪花更大的特点,是它的“反后劲”特别容易上头。虽然酒精度数只有4.7%左右,但国内大部分啤酒的酒精度是只在2~4之间,所以不可小看这区区的4.7。出省后没人喝的原因,也跟它“难”喝、喝了容易醉有很大关系。
三 国产啤酒行业太卷,成本太高
往大的角度看,百威和青岛的竞争实力太强,华润目前勉强跟它们做到三分天下而已,真正要拿下之一,需投入的成本太高;从小的角度看,华润旗下有不少啤酒系列,老雪花是老产品,完全卷不过那些主力军,要想再次被重视、发展起来,在省外让大家看到,可能 *** 非常渺小。
不得不说,“老雪花”的品质还是可以的,但说到底还是不适合这个时代,也不合年轻人的口味,所以在省外没什么名气。有酒友喝过“老雪花”吗?欢迎分享感受~