可以根据自己喜好选择蔬菜或者海鲜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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美食新势�?💯鸡肉营养高，适合多种烹调 *** ，有滋补养身等作用。青豆也营养价值高，有保持血管弹 *** 、健脑和防止脂肪肝形成等作用。青豆的做法很多，可以搭配各种肉类一起炒，还可以炒青椒、炒鸡蛋、煮汤等。下面给大家介绍这道鸡肉炒豆子，非常好吃下饭�?💯【鸡肉烧青豆】： 👏【主料】： 鸡肉600克、青�?00克、红辣椒2个、朝天椒7个、葱4根�?👏【辅�?】：油适量、盐4克、黄�?0毫升、白�?克、十三香4克、八�?个、醋 10毫升、酱�?0毫升、料�?0毫升�?👏【做法】：1.鸡肉多浸泡多换水几次洗净血水，鸡肉冷水下锅后烧开，再�?0分钟�?2.捞出鸡肉过凉水后，加入盐、酱油、醋、糖、黄酒、料酒腌�?5分钟入味�?3.青豆洗净后冷水下锅，晒开后煮5分钟，这样可以去除豆腥味，使豆口感更嫩�?4.捞出豆子控水，红辣椒洗净切块、朝天椒切段、葱切段�?5.锅中倒油烧热，加入朝天椒炒出辣味，加入鸡块翻炒�?6.翻炒大约5分钟左右，加入五香粉和八角，使肉更香�?7.加入适量水，烧至水干，鸡肉和豆子都熟了关火，可用筷子戳一下鸡肉，能戳烂即可，不过我通常都是偷吃一块看看是否熟了。笔�?/p> 青豌豆别再炒着吃了，教你新吃法，温润绵密，比西餐厅的还好吃

导语：青豌豆别再炒着吃了，教你新吃法，温润绵密，比西餐厅的还好吃

我家中常备青豌豆，用其烹饪食物色泽鲜艳，可以让人增加食欲，青豌豆的用途非常广泛，做豌豆粥、鸡蛋炒青豌豆等都是非常经典的做法，各种各样的搭配让人可以更加充分享受其中的美味，这次要分享给大家的是青豌豆的一种西式做法，这便是青豌豆浓汤，不用炒也不用煮，只需一个料理机便可搞定，每次我做好的青豌豆浓汤，温润绵密，味道超级好，比西餐厅的还好吃，家 *** 都非常喜欢吃，下面我便会将做法详细分享给大家，学会后给家人露一手，让你的家人足不出户便能享受美味的西餐�?/p>

青豌豆浓汤的做法�?/h1>

备用食材�?/strong>青豌�?0克，土豆80克，淡奶�?0毫升，纯牛奶150毫升，食盐少许，黄油3克，黑胡椒碎少许，腰果少许；

*** 过程�?/strong>之一步，土豆1个，将其削去皮后仔细清洗干净，然后将土豆切成稍微小一点的丁，同时准备出青豌豆，在锅中添上水，冷水放入土豆和青豌豆�?/p>

第二步，中火开始煮，直到将豌豆和土豆丁都可以充分煮熟，即可将其捞出来，控一控水，放入在料理机中，趁热在其中加入准备好的纯牛奶；

第三步，加上盖子，启动料理机的功能，将其打至比较顺滑的状态，待程序结束后，将黄油和淡奶油准备出来，准备好需要的量将其放入在打好的豌豆泥中；

第四步，同时再根据个人的口味加上点食盐调味，再次启动程序，打30秒钟的时间即可，豌豆浓汤便做好了，准备出腰果，将其事先烤熟后压碎�?/p>

第五步，将做好的豌豆浓汤盛出在碗中，撒上点黑胡椒碎和腰果碎，然后再加上几颗枸杞，便可以开始享用了�?/p>

小编总结�?/strong>豌豆浓汤是西餐厅中非常经典的一种，豌豆本身的清香味，再加上牛奶的加入，使得整道汤的口感变得特别丰富，这道汤深受大小朋友的喜欢，所以我也经常会亲手做，自己做的青豌豆浓汤香浓湿润更绵密，口感特别好，家人直呼不输西餐厅的，时不时便会点名要吃，青豌豆的这个做法不用炒也不用煮，便能让家人充分享受其中的美味，而且适当吃青豌豆也会有非常好的作用，对于抗菌、消炎、增强 *** 免疫力等都会有很好的帮助�?/p>

烹饪小技巧：

1、在其中加上点土豆，会使得汤的口感更加香醇，土豆切成稍微小一点的丁，更加方便将其煮熟，青豌豆煮熟后便可轻松去皮，口感更佳，当然不去皮也是可以的，营养更全面；

2、这个比例做的浓汤稠度适中，大家也可以根据个人的喜好来自行增减用量，当然了淡奶油的用量越多，汤的口感便会更加浓郁；

3、青豌豆和土豆丁煮熟后立即放入料理机中 *** 作，这样便无需再次加热，用料理机打的时间需要根据实际的情况来定，酌情 *** 作即可�?/p>

青豌豆的这个新吃法，让人可以更加充分享受其中的美味，香浓顺滑口感特好，如果你认为青豌豆的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！

《中餐厅4》火爆了的招牌菜，简单一炒，5分钟出锅，味道绝�?/strong>

最近一档特别热门美食类的综艺节目《中餐厅4》开播了，这次节目是在国内录制，主打的是“移动中餐厅”，沿着长江流域，从重庆到武汉，让我们观赏长江的美景，感受绿水青山中国味。其中最受观众期待的就是三年没有上综艺的赵丽颖，我们可爱的颖宝也是个吃货呢，怎么吃都不胖，真的是很羡慕呢，《中餐厅4》火爆了的招牌菜，简单一炒，5分钟出锅，味道绝了！节目中张亮做了一道鸡蛋炒青豆，鸡蛋金黄鲜香，青豆粒粒分明，看起来就非常有食欲�?/p>

小编在家也尝试了这道菜，两种食材搭配在一起，色香味俱全。感兴趣的朋友们，起来看看怎么做的吧！

鸡蛋炒青�?/h1>

By 髅小�?/strong>

配料�?/p>

鸡蛋 3个、青�?1把、植物油 2.5勺、生�?1�?/p>

烹饪步骤�?/p>

1.鸡蛋打散

2.锅中加入2勺植物油，倒入蛋液

3.炒成蛋块后盛出备�?/p>

4.锅中再加�?.5勺植物油，放入青豆翻�?分钟

5.倒入鸡蛋�?/p>

6.加入生抽炒匀即可

烹饪小贴士：

鸡蛋的选购�?br>1.新鲜蛋的蛋壳比较粗糙�?上附一层霜状粉末；陈蛋蛋壳光滑有亮光；受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点;臭蛋外壳发乌，有的还有油渍�?br>2.把蛋放在手掌心上翻转，良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙，重量适当；倘若是劣质蛋，手掂重量轻，手摸有光滑感�?
3.用鼻子嗅气味，用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味�?br>4.鸡蛋夹在两指间在耳边摇晃，鲜蛋音实，无晃动感。鸡蛋夹在两指间在耳边摇晃，鲜蛋音实，无晃动感�?/p>

大家喜欢吃这个吗�?/strong>

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“疫”不可挡的青春丨青春向阳而生 温暖“疫”路同行

来源：【交汇点新闻客户端�?/p>

*** 放慢了校园的节奏，改变了生活的色彩，但总有一些令人难忘的瞬间，在时光幕布之上标记下闪亮的青春坐标�?/p>

“有一分热，发一分光，就如萤火一般，也可以在黑暗里发一点光，不必等候炬火。” *** 袭来，青春不曾褪色；方寸之间，浓浓温情涌动。抗疫进行时，江苏高校青年同气连枝、守望相助， *** *** 动的暖意和力量，格外令人动容�?

在志愿服务中收获爱与�?/strong>

“因去年11月捐献造血干细胞，但是目前患者病情恶化需要我二次捐献淋巴细胞，故请假去成都进行捐献，望批准。�?�?3日，南京中医 *** 大学研究生院王祥磊老师在处理当天研究生离校申请时，发现一张特殊的请假条，落款为医学院·整合医学学院2021级硕士研究生余同学�?/p>

校 *** 之一时间与余同学取得联系。原来，余同学是中国造血干细胞捐献者资料库的一名志愿者。去�?月，她与一�?岁的小患者配型成功，随后�?1月成功完成造血干细胞捐献。时隔半年，正在学校实验室里做实验的余同学收到一条来自四川省 *** 的消息：“余同学你好，之前救助的患者目前恢复得不是太好，可能需要再采集一次淋巴细胞……你考虑一下要不要再救她一次？�?/p>

收到消息，余同学的内心五味杂陈。“难受的是小朋友恢复得不好，但我又想，既然需再次捐献，就还有康复的希望，我希望这次一切顺利！”她立刻回复，愿意进行第二次捐献�?/p>

为了确保 *** 期间 *** 和受捐者的健康安全，南京中医 *** 大学 *** 与南京市 *** 、四川省 *** 积极协调，由南京市栖霞区 *** 协助余同学在南京完成体检和捐献，采集到的淋巴细胞将由专人送往患者所在医院�?/p>

4�?0日中午，南京中医 *** 大�?021级硕士研究生余同学在南京明基医院成功完成淋巴细胞捐献，这份珍贵的“生命礼物”将为一名小患者带去新生的希望。（ *** 供图�?/p>

4�?0日，余同学在南京明基医院成功完成淋巴细胞捐献。捐献之前，她特意给这位“最亲爱的小朋友”写了一封信：“上天一定是看到你太可爱、太优秀啦，所以想给现在的你多一点磨难，让你成长得更加坚韧。希望你一定要坚持，要努力战胜病魔！我也要谢谢你，命运把我们联系在一起，因为有你，让我对未来的生活更加坚定，让我有更好的精神状态去服务社会。遇见你，是我最幸运的事！�?/p>

志愿同行，微光成炬。 *** 期间，南京财经大学国际经贸学院 *** 刘乐凡参加了线上心理咨询志愿服务活动，她服务的对象，是敬老院的爷爷奶奶们。刚开始，她有些忐忑不安，担心因为年龄差距，跟 *** 那头的人无话可说。随着 *** 越打越多，嘘寒问暖、闲谈家常，她和老人们成了“知心朋友”�?/p>

�?2岁张 *** 聊天，令刘乐凡印象深刻�?“张奶奶用轻快的语调跟我打招呼，说到兴头上，她还给我唱了几首拿手金曲。”令她想不到的是，张奶奶还反过来对她进行“心理疏导”。“我抱怨 *** 为我们带来的种种不便，张奶奶让我不要总去想那些错过的约定，万事要向前看， *** 总会过去的，不是吗？”这种互相安慰的“心理咨询”，也是一场爱与暖的“双向奔赴”�?/p>

在守望相助中感受别样温情

“树树槐花沁韵翔，芬芳四溢满城香。�?月中旬，又到了槐花飘香的季节。南京航空航天大学光电材料器件与物理研究导学团队课题组的微信群里，响起导师阚彩侠发来的语音：“孩子们，我给你们做了一点槐花鸡蛋煎饼，虽然我进不去学校，但值班老师一会就能送到。”拿到还冒着热气的煎饼，物理学院研究生徐娟和同学们的眼眶湿润了。也是在那一刻，徐娟感觉到，在学校也有人像母亲一样疼爱自己，“这样的关怀和爱意胜过一切言语”�?/p>

徐娟回忆，去年 *** 期间，阚彩侠每天顶着酷暑给没能回家的 *** 们送餐、送西瓜；线下不能见面，阚彩侠在线上不厌其烦地帮 *** 们一遍遍修改 *** 、指正实验；不能出校做测试，阚彩侠尽力帮 *** 联系仪器…�?“她一直牵挂我们，总在我们需要的时候给予关心和帮助，这些细碎又温暖的感动，让我们知道，抗疫虽难，但人心很暖。�?/p>

这段特殊的日子里，南京特殊教育师范学院教育科学学院 *** 游奕轩有了一个新头衔——“游老师”。她的 *** ，就是刚刚转到她班上的同学小袁。转来之前，小袁学的专业是管理，从未接触过钢琴。但现在作为学前教育专业的 *** ，不会弹钢琴怎么行呢？于是，从小学习钢琴的游奕轩变成小袁的老师�?/p>

本轮 *** 以来，南京特殊教育师范学院教育科学学院 *** 游奕轩当起了同班同学小袁的钢琴“老师”。（ *** 供图�?/p>

作为“游老师”，游奕轩很严厉。基础的音阶一练就是一小时，其间还不断提醒她注意坐姿、要“人琴合一”，课后，也千叮万嘱，让小袁多练习音阶转指，多复习学过的知识。小袁也很勤奋，还主动要求额外增加作业。在她们共同努力下，很快，小袁就能完整弹奏《欢乐颂》。“她的勤奋也鼓励着我，更加珍惜时光，让自己变得更好。”游奕轩说�?/p>

学校封闭管理，急坏了“长发飘飘”的男同学。最近，江苏农林职业技术学院的几位技艺超群的“托尼老师”——畜牧兽医学院的许诺、 *** 飞，还有新近加入的经济与人文学院的何文涛，引得同学们慕名而来�?�?9日以来，这三位同学组成的“理发天团”，已累计为校园200多名师生解决了“头”等大事�?/p>

3�?9日以来，江苏农林职业技术学院的三名 *** 组成“理发天团”，累计为校园两百多名师生解决了“头”等大事。（ *** 供图�?/p>

这个“理发天团”都有些专业基础——作为团队“总监”， *** 飞曾在理发店做过暑期 *** ，跟真正的理发师学过手艺；何文涛也在理发店 *** 过一年，这次还带上了自己专业的理发工具；学宠物美容的许诺则有点被“赶鸭子上架”�?/p>

测温、登记、消毒、排队、落座、修剪……不�?0分钟，同学们的发型变得整洁清爽。“看到同学们满意的笑脸，我们很开心，这也算是为防疫尽一点绵薄之力。” *** 飞说�?

在独特体验中记录成长足迹

从“线上课堂”到“ *** *** ”，从“云端答辩”到“空中 *** ”，从“隔空合影”到“直播典礼”，毕业的种种情景，都因 *** 而搬上“云端”�?/p>

“丁小月、李昊楠、蔡书禾、王懿璇、蒋东浩、胡世龙，答辩合格，通过答辩。答辩教师：郑晔，答辩教师：化定杰，答辩教师：焦星。恭喜大家，毕业快乐！”在眼泪与掌声中，“云端”响起老师的祝福：“我对你们的祝福，就是想把《人世间》的两句话送给大家：祝你踏过千层浪，能留在爱人的身旁。”近日南京传媒学院举行的“云答辩”，为同学们大学学习生涯划上温暖的句号�?/p>

在这个特殊的毕业季里，虽期待已久的毕业典礼未能如约而至，但对于很多师生来说，线上答辩的经历既是人生中的“之一次”，也是一场独特而值得回忆的体验�?/p>

4�?3日，无锡学院商学�?021级财务管理专业 *** 蒋馨同样收获了一份独特的“生日记忆”。刚上完最后一节课，她就收到爸爸发来的微信“爷爷奶奶给你做了一桌好菜”，爸爸发来的 *** 里有青椒炒土豆丝、青豆炒鸡蛋、糟扣肉、大骨头汤……一城之隔，一隔数月，虽然天“隔”一方，爸爸从来没有忘记过她每一个重要时刻�?/p>

由于 *** ，蒋馨没有办法在这天买到生 *** 糕，但蒋馨和室友发现学校超市里卖的阿华田蛋糕卷味道不错，于是室友将4块蛋糕卷垒在一起，再加上一些水果点缀，拼凑成生 *** 糕的样子。“这是我吃过得最特别的一个蛋糕，也是我最忘不了的一个生日。�?/p>

莘莘学子异乡求学，父母牵挂随行千里。为让家人放心、让 *** 安心，南京航空航天大学通用航空与飞行学院团委开展了“抗疫正当时，家书抵万金”活动�?/p>

“ *** 是暂时的，不要焦虑，深呼吸，安下心来，好好享受在学校的时光，利用这些时间完善自己，以后回忆起来不后悔。�?/p>

“听辅导员说，你又长胖了。妈妈主要担心你体育挂科，所以妈妈希望你要有男子汉的勇气和毅力，以昂扬姿态和饱满精神来锻炼身体，为未来做一名优秀飞行员打下坚实的身体基础。�?/p>

“爸爸妈妈作为医务工作者， *** 这一块交给我们，学习那一块交给你们，我们各司其职，都做更好的自己。�?/p>

“ *** 挡不住你前进的脚步，未来的路就在脚下，优异的学业、强健的体魄、志愿服务的快乐、社团活动的探索，这些真实而独特的体验会成为你成长的注脚。�?/p>

…�?/p>

暖心家书，纸短情长，为在校生活增添了暖色调，也让学子们更加懂得珍惜与感恩�?/p>

是的， *** 偷不走青春的时光，用另一种方式见证爱与温情的力量。那些温情满满的故事、热泪盈眶的感动、让人动容的画面，激荡着一颗颗年轻滚烫的心，汇聚成澎湃涌动的青春力量。在这场爱的奔赴中积蓄温暖和希望，经历风雨洗礼的青春必将“疫”不可挡�?/p>

新华日报·交汇点记�?杨频�?顾敏 陈立�?/p>

编辑: 吴盈�?/p>

本文来自【交汇点新闻客户端】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务�?/p>

ID：jrtt

被称为春天最美味的野菜，加个鸡蛋简单一炒，开胃解馋，非常下饭

春天更受欢迎的蔬菜中肯定有春笋的一席之地，春笋能做成各种各样的美食，炒肉片、晒笋干、腌笃鲜、酿春笋、做春笋肉馅的包子、饺子等等，春笋的季节 *** 是很强的，现在马上就要4月底了，春笋的季节就要结束了，喜欢吃春笋的可以趁这段时间再尝尝；

​除了常见的稍微粗一些的春笋，也就是毛竹笋之外，还有一种野笋，很多地方也叫小竹笋、乌笋或者棒盘笋扥等，这种野笋也是只有在春季才能吃到的，野笋的个头是比较小的，大概有小拇指那么粗，季节 *** 比春笋还要强，现在再不挖回家，它很快就会变成高高的小竹子了�?/strong>

​​别看野笋个头小小的，味道却是非常好的，这种野笋在春天是很受欢迎的，是属于低脂肪低糖高纤维素的一种野菜，它的粗纤维能 *** 肠道 *** ，还有刮油的效果，被称为是春天最美味的野菜；

​​野笋和春笋一样做法是多种多样的，能爆炒能煲汤能凉拌，今天和大家分享一个野笋最常见的做法——野笋炒鸡蛋，做法非常简单，主要原材料就是野笋和鸡蛋，但是做出来的菜味道是非常棒的，野笋又脆又嫩，还有一股笋的清香，鸡蛋让它营养更加丰富，还带有一些滑嫩的口感，两者是相辅相成的作用，喜欢的朋友可以试试！

​�?strong>【原材料】野笋、鸡蛋、大蒜、小米辣、食用油、食盐、生抽；

【野笋炒鸡蛋的做法�?/strong>

1、新鲜挖回家的野笋，去掉外壳，去掉底部比较老的部分清洗干净，看着就是这种嫩绿的颜色就能感受到春天的气息；

2、清洗干净的野笋底部比较粗的地方用刀拍碎，然后切成丁，切成丁更容易炒熟，也更容易入味，味道会更好�?/p>

​�?、野笋准备好之后，把剩下的原材料也准备好�?个鸡蛋打在碗中，加少许食盐、料酒、生抽搅打均匀，大蒜切末，小米辣切圈；

​�?、锅中烧水，先把野笋焯一下水，锅中水烧开之后加少许食盐和食用油，把笋丁倒进去，等水再次煮开之后捞出过冷水；

​�?、锅烧热，加少许食用油，油温5成热，加入蒜末和小米辣爆香，不喜欢吃辣的可以不放辣椒，翻炒出香味之后，加入沥干水分的野笋，翻炒一会，因为鸡蛋不能炒得太老，所以需要先把笋丁煸炒一下，笋是比较难煮熟的一种食物，焯水之后建议再煸炒一会；

​�?、把野笋中的水分煸炒出来之后，看它变软了，表面微微发黄，就可以加入打好的鸡蛋液了，淋在笋丁上，等底部凝固了再轻轻推动，可以把蛋液炒散，也可以翻炒成块，根据自己的喜好选择�?/p>

7、最后出锅前加少许食盐和生抽调味，把调料翻炒至化开就能出锅了；

​�?、出锅后的野笋炒鸡蛋有清新的笋香，又脆又嫩，非常下饭�?/p>

​�?strong>【野笋去壳小技巧�?/strong>

野笋更大的缺点就是去壳比较麻烦，很多朋友就因为觉得去壳难所以都不愿意用它做菜，其实野笋去壳是有技巧的，和春笋去壳一样，在身上划一刀，由下而上由浅至深，两只手放在上下，分别往左右轻轻一掰，笋壳就分离了，这样外壳很容易就被去掉了；

​�?/p>

​�?strong>野笋炒鸡蛋的做法总结�?/strong>

1、野笋粗纤维含量比较高，一定要完全炒熟之后再食用；

2、野笋炒鸡蛋的油可以换成猪油，味道会更好�?/strong>

3、野笋虽美味，但也不要贪嘴，野笋或者是春笋都是偏寒 *** 的食物，吃多了容易导致脾胃不舒服；

​�?/p>

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感谢您的支持�?/p>

青豆番茄炒鸡蛋，餐桌上的下饭神器，厨房小白轻松学 儿童营养蛋炒�?/strong>

家里有一个挑食的孩子，做饭真的是一件极为头痛的事情。又想让他营养全面，又想让他什么都吃，于是多彩 *** 就诞生�?/p>

By 大兔子小尾巴 【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料

• 大米 一�?/li>
• 胡萝�?半根
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 一�?/li>
• 青豆 一�?/li>
• 火腿�?一�?/li>
• 花生�?适量
• 玉米�?适量
• �?适量

做法步骤

1、将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁备用�?/p>

2、青豆提前用水泡一下。锅里加少许开水煮熟备�?/p>

3、取一个鸡蛋打散。放油油锅的时候用筷子不停的搅，这样出来的鸡蛋就是碎状

4、锅入少许食用油，放入胡萝卜炒至断生�?/p>

5、放入火腿肠继续翻炒，这里我用的是烤�?/p>

6、加入黄瓜丁继续翻炒�?/p>

7、最后加入煮好的青豆，继续翻炒�?/p>

8、最后放入玉 *** 和鸡蛋碎以及一碗大米，加入少许盐，翻炒均匀

9、如果米饭粒过硬的话，可以加入一点点水�?我们家给孩子做饭，调料方面尽量以简单为主，这里我只用了盐。这也不失美味，又保留了加入副料原本的香味�?/p>

10、好啦，可以开吃啦，颜色比较鲜艳，小朋友会食欲大增哟�?/p>

11、盛入盘中是不是颜色很好看？ 其实 *** 不一定非得具体是几个材料，家中有什么可以放什么，也可以用虾仁，培根之类的�?/p>

小贴�?/strong>

方子中的适量是根据你自己平常炒菜放盐的多少来调整，南北方的口味不大相同，可以根据自己的口味，在调料方面是做调整�?做给小朋友吃的话，尽量以清淡为主。保留食材原本的清香味�?/p>

大米的营养功�?/strong>

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效�?/p>

去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖�?/p>

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五月的美食海苔青豆炒鸡蛋清香四溢口感浓郁的营养小炒自创分享下

这道菜是我最满意的一道自创小菜，从营养味道到口感真是好吃又有特色，我称这道小炒为吃出五月的清香�?/p>

青毛豆是这个季节的鲜品，许多人喜欢带着豆荚放上盐各种调味料煮熟吃原香味的毛豆，这种简单的吃法营养好味道正是特别好的下酒菜，毛豆去荚清香鲜嫩也特别适合菜品配搭制做各种小炒�?/p>

毛豆比较温合属于平 *** 食物，毛虽然是平 *** 食物也不易多吃，豆类是涨气食品易出现消化 *** ，毛豆也是没有成熟黄豆。黄豆含有优质蛋白质，卵磷脂，大豆异黄酮等等多种营养素，黄豆有美容养颜，抗衰老的功效，青色的食物都含有叶绿素青毛豆营养价值不低。毛豆的味道也非常的清新鲜嫩，是非常鲜香的时令美食，分享一道海苔青豆炒鸡蛋做法�?/p>

【一】海苔青豆炒鸡蛋

①配料：海苔，青毛豆，鸡蛋，盐糖，青红椒，小葱，洋葱

洋葱，青红尖椒去辣筋切成小丁备用

②先将青毛豆冼干净去掉豆荚

③青豆放入少许清水加热炖煮去生腥气煮熟透，尽量将煮豆的水全部用掉，这样煮出的青豆有营养口感特别�?/p>

④煮熟的青豆备用

⑤海苔是大海中藻类它又被叫做紫菜，含有丰富的营养物质，取少许海苔分开成小絮状放入清水泡软备用

⑥取两枚鸡蛋打入碗中，放入少许盐小葱�?/p>

⑦将泡软的海苔放入鸡蛋中搅拌均匀成蛋液状

⑧做法：热油加洋葱青红椒丁翻炒出香气，加入熟透的青豆加少许盐（蛋液有盐适量加）少许糖炒入味

⑨将海苔香葱鸡蛋液直接倒入青豆青红椒蔬菜中，待鸡蛋液受热定型再翻炒，可 *** 蛋饼也可炒散更入�?/p>

**一份鲜香可口的特色营养炒鸡蛋不加增鲜料，鸡蛋松软中带着海苔的筋道Q弹，青豆鲜嫩的清脆口感配上洋葱的葱香甜口青红椒清爽微辣，这道炒鸡蛋真是色香味俱全，也是营养丰富的菜品，食之可以减少高脂肪的摄入，对减肥人士更是低脂的健康营养�?/p>

***这道炒蛋也特别适合早餐配菜，健康的生活从合理的饮食开始，美好的一天从早餐开始，早安感恩生活�?/p>

欢迎您关注分享家常菜，祝福您吉祥如意，幸福平安！#五月吃什�? #云梯计划# #美食品鉴�? #青云计划#

鸡蛋和它是绝配，蒸一蒸就好，每隔2天做一盘，肠胃越来越好�?/strong>

眼下最该吃的食材，蒸一蒸就上桌，能补充氨基酸，孩子长个正需要！今天小面姨给大家分享一道“鸡蛋蒸青豆”的做法，这是一道非常美味好吃的美食，尤其适合孩子吃，最近这段时间，青豆刚刚上市，新鲜香嫩，我隔三差五做给孩子吃。青豆是一种含有蛋白质和氨基酸特别丰富的食材，对于正在长身体长个子的孩子们来说，是促进骨骼生长发育的天然食材，孩子常吃可以补充体内氨基酸等营养元素，为孩子将来长个大个子提供必需的营养成分。这道美味做起来也很容易，不用炒不用烙，只需蒸一蒸，就可以端上桌直接吃，省时省力，孩子还超喜欢吃�?/p>

这道鸡蛋蒸青豆我选择了用鸡蛋和青豆来完成这道美味，食材很简单，只有鸡蛋和青豆两个，平时孩子喜欢喝鸡蛋羹，每周基本上能喝一二次，后来我用鸡蛋炒青豆做过一次下饭菜，结果发现孩子也非常喜欢吃，后来我就想到何不用鸡蛋和青豆搭配，采取蒸的的方式，给孩子做一道创新菜出来，同样的蔬菜，不同的烹饪 *** ，也许孩子会多吃一些。尝试一次之后，果不其然发现孩子对很喜欢吃，于是就坚持又做了一些，每次对做法进行局部的完善，现在味道越来越好吃。鸡蛋和它是绝配，蒸一蒸就好，每隔2天做一盘，肠胃越来越好！现在这道鸡蛋蒸青豆每周孩子能吃三次，每次做一碗，被他吃得 *** 净净�?/p>

现在正是青豆成熟的季节，青豆含丰富的蛋白质，其中含 *** 必需的多种氨基酸，青豆的做法很多，可以烧肉、和各种炒菜，青豆而不是豌豆，其中赖氨酸含量更高。前几天买了些青豆，一些炒了鸡蛋，一次没吃不完，今天用青豆做个简单早餐，鸡蛋蒸青豆，特别鲜嫩美味，孩子直接用勺子舀着吃。青豆作为豆类蔬菜，不仅含有氨基酸等 *** 所需的营养成分，还含有钙、铁、镁、磷等多种矿物质元素，是孩子骨骼发育必不可少的食材之一。另外，青豆中还含有大量蛋白质、胡萝卜素等营养成分，孩子常吃能帮助肠胃消化，提高孩子体内新陈代谢。家中有孩子的家长们，这道菜春季吃最美味，希望不要错过。现在我把这道“鸡蛋蒸青豆”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来�?/p>

​【鸡蛋蒸青豆�?/p>

食材：带壳青豆适量、鸡�?个、生抽、盐、香油少量�?/p>

做法;

1、带壳的青豆适量，鸡�?个准备好�?/p>

2、青豆拨开去掉外壳，清洗一下�?/p>

3、锅里加清水下入青豆，煮至青豆微熟捞出�?/p>

4、将青放入盘子中，加入少量盐充分拌匀�?/p>

5、鸡蛋磕入碗中，搅拌成鸡蛋液�?/p>

6、将鸡蛋液倒入到青豆当中，然后充分拌匀�?/p>

7、蒸锅中放入水烧开，将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖�?/p>

8、中大火蒸十分钟左右，取出�?/p>

9、取出后加少许生抽和香油调味，颜色非常好看又好吃�?/p>

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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