什么是五常大米？五常大米是什么意思？

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本文目录

1. 五常大米是什么意思
2. 五常大米和普通大米的区别
3. 五常大米是什么标准
4. 什么叫五常大米
5. 五常大米是哪五常

五常大米是什么意思

五常大米指的是我国黑龙江省哈尔滨五常市的特产。五常大米外表透明透白,粒粒饱满、质地坚硬,烹煮后带有浓郁的香味,且它在我国培育历史悠久。

五常大米和普通大米的区别

区别：加工工艺不一样

五常大米在加工前，对稻谷进行精选，先剥谷壳，再除糙，对米粒进行了色选丶抛光等工序加工。普通大米没有色选丶抛光工艺，稻谷品种多样化等。

五常大米是什么标准

从国家标准和质检标准来说，能被称为五常大米的质检指标达标的大米才可以称为五常大米，而目前能达标的品种主要是五优稻4，不是五优稻系列里的其他品种，其大米名称叫五常稻花香，或者称为五常大米稻花香，而无论是五常民间，还是企业，还是 *** ，还是质检部门，认可的五常大米，现在主要是指五常稻花香大米。

什么叫五常大米

五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。

五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。

五常大米是哪五常

五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。

“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常一家。

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