怎样做解酒汤简单又好吃?掌握这3个小技巧,轻松解酒不伤胃
对于经常应酬的人,经常喝酒是正常不过了,这些人经常在酒桌上喝酒,酒量自然而然就上去了。但是每当人喝醉的时候,要么就是倒头就睡,要么就是呕吐,到了第二天浑身难受,不论是哪种程度,对我们的身体都有极大的伤害。
虽然说喝酒是无法避免的,但我们就要学会一些解酒的小妙招,来帮助自己缓解身体的不适感。
之一道:甘蔗排骨汤
食材:排骨、栗子、甘蔗、
做法:
1、把排骨洗干净,栗子剥开,甘蔗切成块备用。
2、排骨洗干净后放入锅中倒入适量的水,等水煮开,放进甘蔗块。
3、等水煮开之后,用小火煮一个半小时,再放入栗子,煮上半个小时之后关火装碗即可。
喝酒后食用甘蔗汤可以起到解酒醒神的功效,有助于抑制酒后头痛的情况。
第二道:韩式海带汤
食材:干海带、牛肉、酱油、芝麻油、盐、蒜
*** :
1、让干海带用水泡着直到松软切成长的块,把蒜弄成蒜末,牛肉弄成肉末备用。
2、用火把锅起热,加入牛肉、芝麻油、少量的酱油和盐,煮一分钟,再加入海带块,加少量的酱油接着煮,不停地搅拌,煮上一分钟。
3、在锅里加上水,等水沸腾,加入盐,煮上20分钟,关火倒入碗中。(根据自己的口味放盐)
第三道:银耳西芹
食材:干银耳、芹菜、盐、味精、白醋、白糖、干海米、香油
详细做法:
1、将芹菜洗干净切成片,用热水煮熟,捞出来控水备用。银耳泡开,控水备用。干海米在热水里煮熟捞出来,加入少量的水,在锅里蒸熟。
2、把海米从锅里拿出来,倒进盆子里,再倒入芹菜、银耳,加入盐、白醋、香油、味精、白糖搅拌均匀倒进盘子里即可。
如果你喝醉后醒来,没有心力做一个复杂的醒酒食物,你也可以选择简单的妙棠古怀姜来醒酒。只需要加入几片妙棠古怀姜,用热水浸泡即可。
而且妙棠古怀姜里面含有大量的姜辣素和姜黄酮,饮用之后,感觉身体暖洋洋的,不仅可以保护肠胃,还可以修复酒精损害的胃粘膜。
妙棠古怀姜是属于姜中的精品,喝了以后,可以稀释血液中的酒精浓度,加快血液的循环,同时还可以促进血液中酒精物质的代谢,能够更好的起到解酒的作用。
妙棠古怀姜喝起来味道非常好喝,有一丝丝的甜味,它不似于普通生姜有一股辛辣味,能够更好地解决酒后口苦的情况。
以上就是我今天与大家分享解酒的食物。虽然有办法解酒,但是大家在应酬的时候,也要根据自己的酒量来决定,切莫因为贪杯导致自己的身体不适。
家里有爱喝酒的,教你做醒酒醋汤。我的有位朋友,家乡在射洪县是四川遂宁的一个小县城。那里有非常丰富的饮食文化。其中更具特色的就是这个醋汤他是那个县城的 *** *** 饮食文化。不管大小餐馆,饭后大家都爱喝醋汤。它还有一个好听的名字叫漂洋过海。这个醋汤不仅可以解油腻。而且用来醒酒是非常好不过的了。大家吃完饭都要喝一碗热乎乎的醋汤 *** 很简单。
主料
- 杂骨一块
- 小葱3根
- 姜少许
辅料
- 醋一匙
- 生抽少许
- 盐少许
- 味精少许
醒酒醋汤的做法步骤:
1、我们准备一块杂骨敲碎。加清水。用高压锅压一碗高汤。如果怕麻烦,这一步可以省略;
2、生姜切小碎粒。小葱切小段;
3、把压好的高汤倒进锅里。放入生姜碎这个要多一点。大火煮沸;
4、煮沸以后我们开始调味。醋,生抽,盐。放进去再煮一分钟;
5、关火,放入味精,撒上葱花;
6、一道简易的醋汤就做好了,醒酒特别有效果;
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烩 苹 果 羹
所需材料:鲜苹果2个,白糖150克,山楂丁25克。
*** 作 *** :1、将苹果洗干净去皮,用刀切成四面将苹果芯切掉,再切成小丁,待用。
2、将锅放灶上加入水,烧开将白糖放入化开,再下入苹果丁,汤沸时撤去浮沫,再盛在汤碗内,撒上山楂丁端上桌食用。
好羹推荐:此羹以苹果为主料,制法简便,苹果清香,甜鲜可口,有醒酒解酒的功效。
不管是工作应酬、朋友聚餐,都少不了喝点小酒,慢慢的,酒已经成为了我们生活中不可或缺的东西。平时小酌几杯可以怡情可以烘托气氛,过年过节可以用来送礼增进感情,它能拉近人与人之间的距离。然而,酒虽然好,但一旦过量终究难受,不管你是常喝酒的老司机,还是喝酒小白,稍不注意一喝醉,最后都会面临一个问题,如何高效解酒。
众所周知,酒醉后大多会出现一些反胃、头疼头晕之类的不适感,既身体受罪又影响正常生活工作,因此学会几个解酒妙招很重要。接下来,带大家认识几道解酒又好吃的美食,看完赶紧收藏起来,或是分享给身边需要的人,以备不时之需。
01山楂苹果汤
【食材】:1个苹果、300克山楂糕、红枣、 *** 少许
做法:
①用清水将备好的苹果洗干净,再去除果核,然后切成片状,再把山楂糕切片。
②准备一个干净的汤锅,倒进适量的纯净水,把切成片的山楂糕加入,开大火煮,要注意山楂糕的融化,开大火。
③汤锅煮沸后,下入苹果片,苹果片煮到软烂时,放红枣、 *** 。
④汤锅中的 *** 块融化,即可出锅食用。
苹果中含有丰富的果糖、果酸物质,它们可以和酒精相结合形成醇酯,从而降低酒精的 *** ,达到快速解酒的功效。而且,苹果熬成汤,酸酸甜甜,很是开胃。
02西红柿金针菇汤
【食材】:西红柿2个、金针菇50克、生姜、葱。
做法:
①用清水将西红柿洗净后,再用刀划成十字花刀,汤锅中倒入适量清水,水煮沸后,放西红柿,煮3分钟左右即可。
②捞出西红柿后,水中放凉,撕掉外皮,然后切成小块。
③汤锅中放入少量食用油,又热后放葱姜,翻炒1分钟,然后放切成块的西红柿。
④将西红柿翻炒软烂,倒入适量清水,开大火煮3分钟,再放金针菇。
⑤随后开至小火煮5分钟,放醋、盐调味即可食用。
西红柿中含有一种特殊的果糖,这种果糖可以加快酒精的排出,从而起到醒酒的功效。因此,醉酒时喝一碗酸酸甜甜又有劲道的西红柿金针菇汤,既解馋又解酒。
03阿胶汤
【食材】:牛奶500克、大米、阿胶片10克,蜂蜜少量、葡萄干少量。
做法:
①将大米用水淘洗三遍,煮成米汤,再把阿胶片放入破壁机打成粉备用。
②用微波炉把牛奶加热后,冲泡打成粉的阿胶,冲泡期间用勺子搅拌。
③将煮好的米汤,倒入阿胶牛奶中。
④稍微放凉后,加入适量的蜂蜜、葡萄干,即可食用。
牛奶进入肠胃后,会现成一层保护膜,从而减少酒精的吸收,从而起到解酒的工作。因此,醉酒后来上一碗阿胶汤,滋补养胃又美味。
04酸辣藕丝
【食材】:莲藕500克、小米辣、白醋、蒜、葱
做法:
①用清水将莲藕洗干净,再用削皮刀削去外皮,然后切成丝泡水,在水中加入少量白醋。
②将葱、蒜切成末,小米辣切成椒圈,放入碗中备用。
③起锅倒入凉油,将葱蒜小米辣加入锅中,大火翻炒。
④将莲藕捞出沥干,放入锅中翻炒至断生。
⑤放入适量的盐、两勺白醋,翻炒均匀后关火,即可食用。
藕本身就有解酒的功效,把它做成菜,既清爽开胃,又能缓解醉酒带来的疲惫感与不适感,因此喝酒的时候别忘了来上一道美味可口的酸辣藕丝。
05妙棠古怀姜
还有一种更为方便快捷的解酒 *** ,可以选择用热水冲泡几片妙棠古怀姜,只需几分钟就可冲泡饮用,并且解酒效果好。
因为妙棠古怀姜中,含有两种营养价值极高的元素,“姜辣素、姜黄酮”,是普通生姜的2-3倍,并且能够有效缓解醉酒后不适感,减少反胃、头晕头疼等症状。
酒后冲上一杯暖暖的妙棠古怀姜,趁热饮用,可以在身体中产生一种解酒酶,促进酒局的分解和挥发,减轻肝脏的代谢负担,维持肝脏正常运转。另外,过度饮酒对肠胃产生伤害,妙棠古怀姜快速分解酒精,起到养胃的效果。它的后味略带甘甜,还可以缓解酒后口干口苦。
逢年过节,大大小小的酒局会越来越多,大家要记得适量饮酒,多注意身体健康。多学习一下这几道解酒菜,让醉酒不再可怕。
开胃又醒酒的羹汤,营养丰富,口味鲜美,爽口不腻,宴席居家常备各位头条的网友们大家好,很高兴和大家相聚在头条,今天小编要和大家分享的美食是一款广受欢迎的羹汤,这款羹汤开胃又醒酒,它营养丰富,口味鲜美独特,喝起来爽口不腻,真的是居家食用或宴席待客很适合的一道美食。
上世纪八十年代前后,在四川乡村的宴席上(俗称九大碗) ,这道羹汤是必不可少的一道菜。它的主料有猪皮(干猪皮涨发制成),韭黄,豆皮,鸡蛋,小酥肉等,口味注重姜醋味的突出,每次上桌后,碗口看不到一点热气,可是一勺下肚,瞬间就有被烫到不行的感觉,原来,这道羹汤上有厚厚的一层油,热量全被锁在碗里,所以才会这么烫!
小编 *** 这道羹汤时,保留了这道菜的调味风格,增加了一些蔬菜原料,同时减去它的油腻 ,使之更适合现代人健康的饮食习惯。下面分享它的做法。
开胃醒酒酸羹汤
原料
熟猪瘦肉细粒50克 韭黄75克 豆腐皮50克 胡萝卜细粒35克 骨汤750克 鸡蛋一个 盐10克 老醋20克 鸡粉8克 味精3克 白胡椒粉0.5克 水淀粉适量
*** 过程
1.熟猪瘦肉切成细粒待用。韭黄,豆腐皮,胡萝卜制净后,全部切成细粒待用。鸡蛋敲破入碗,充分打散搅匀。老姜切剁成细末。
2.净锅上火,加入骨汤烧开,加入猪瘦肉细粒,姜末,胡萝卜细末烧开,加盐,白胡椒粉调味后,改中小火煮5分钟,加入韭黄细粒,豆腐皮细粒入锅煮开,倒入适量水淀粉,下鸡粉和味精,待锅中汤汁变成玻璃芡,淋入鸡蛋液搅匀,烧至再开即可关火出锅。
*** 要点
1.姜醋味可依据个人喜好调配。
2.勾芡要分次加入,以达到羹汤所需浓度为宜。
3.有条件的情况下,可用小酥肉粒代替熟猪肉粒,风味更佳。起锅前,可加少许葱花,更好看好吃。
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爱喝酒又怕伤身体?要常喝这4种解酒汤,简单又好吃,学起来爱喝酒又怕伤身体?要常喝这4种解酒汤,简单又好吃,学起来
腊八节过后,马上就要到小年了,有过节就一定有聚会,有聚会就少不了喝酒,不管是亲戚朋友坐在一起,还是朋友们坐在一起,多少都会喝上几杯。
酒量好的就多喝几杯,酒量不好的就开始醉了,手脚不听使唤了,这个时候急需解酒的东西来缓解身体的不适。
我这几道解酒的美食,简单又好吃,很适合喝醉酒的人食用,收藏起来吧!
之一道:凉瓜排骨汤
食材:排骨、苦瓜、盐、葱、姜、枸杞
做法:
1、把排骨放入水中浸泡,直到将排骨中的血水泡出为止。将苦瓜洗干净切成片,用盐搅拌均匀腌制,葱也洗干净一部分切成段,一部分切成葱花备用。
2、将排骨煮熟捞出控水,把之前煮排骨的水掉了,再往锅里加入适量的水,放入排骨、生姜、葱段一起倒入锅中等水沸腾。
3、煮上一个小时左右,排骨可以用筷子轻松 *** 以后,把腌制好的苦瓜洗干净,和枸杞一起倒入锅中,放盐(根据自己的口味放盐),再煮上一个小时,关火把葱段和生姜挑出来即可。
第二道:南瓜山 *** 炖鸡汤
食材:南瓜、鸡肉块、山 *** 、枸杞、生姜、盐
做法:
1、把南瓜洗干净去皮、去子、切成块,生姜切成片,山 *** 去皮切成块备用。
2、在锅里加入适量的水烧开,放进鸡块、生姜过一遍捞出来过水备用。
3、把锅里之前的水倒掉,往锅里重新加入水,放入鸡块,用火烧开,在此期间用勺子把旁边的泡沫撇掉,煮一个小时。
4、一小时后加入切好的山 *** 、南瓜和枸杞煮沸,再转小火煮半个小时,加入适量的盐,再煮上10分钟,关火倒入碗中即可。
第三道:生姜蜜梨汤
食材:雪梨、生姜、枸杞、 ***
做法:
1、生姜洗干净去皮切成小块,雪梨洗干净去皮切成块。
2、在锅里加入适量的水,把生姜倒进去烧开,等到能闻到浓浓的生姜味,倒入雪梨块一起煮。
3、等水煮开5分钟加入 *** 搅拌均匀(喜欢吃甜的可以多放点 *** ,不喜欢吃的可以不放或者少放一点),再加入枸杞,一直到汤汁泛黄变浓稠就可以关火了。
第四道:丝瓜肉汤丸
食材:丝瓜、猪肉馅、鸡蛋清、淀粉、生姜、葱、料酒、盐
做法:
1、将葱洗干净切成葱花,生姜洗干净切成末,丝瓜洗干净切成片备用。
2、在猪肉馅里放入生姜末、淀粉、盐、葱花,搅拌均匀。
3、将水倒入锅中煮沸,然后转成小火保持水不沸腾。
4、在手中抹上一层油,将肉馅捏成球放入锅中,等到肉馅完全放入锅中后。用勺子把锅中的浮沫撇去,等到锅再次煮沸,放入切好的丝瓜片,等上5分钟关火即可。
醉酒之后没有人准备解酒汤?我这还有解酒最快的 *** ,放入几片妙棠古怀姜用开水冲泡,等水变色以后就可以饮用了,能够快速地起到解酒的作用。
妙棠古怀姜里面含有大量的姜辣素,喝下去之后感觉身体暖暖的,也会很快地出汗,使血液中一部分酒精通过汗液排出体外,更好的起到醒酒的作用。
而且泡好的妙棠古怀姜伴随有微微的甜味,能够更好地缓解酒后口干、口苦的人。妙棠古怀姜还具有一定的解酒效果,喝下去之后, *** 会产生一种解酒酶,能够使血液中的酒精快速挥发,有助于减轻酒后难受的情况,补充酒后流失的水分。
因此,我们可以随身携带妙棠古怀姜,以备不时之需。
以上这4道美食,简单好吃又醒酒,经常喝酒的人可以收藏起来,若是有更好的解酒美食,大家可以一起探讨一下!
解腻醒酒 试试这道汤图/广州日报全媒体记者翁淑贤
广州日报讯 (全媒体记者翁淑贤 通讯员韩文青)亲友相聚开怀畅饮,不小心吃多了喝高了,如何解腻醒酒助消化?广州医科大学附属之一医院中医科副主任医师王鹏推荐以下这道清润消食的汤水——
枣杞金桔消食汤
食材:陈皮10克,枸杞5克,红枣8粒,金桔16粒,胡萝卜1个, *** 适量。
做法:在适量清水中加点食盐,倒入金桔浸泡十分钟后捞出洗净、切半;将陈皮、枸杞、红枣、胡萝卜(切块)洗净备用;取锅加适量水,放入备好的红枣、金桔、胡萝卜,加 *** 适量,大火煮沸后转小火煮10分钟,放入枸杞、陈皮,小火焖10分钟即可。
特点:这道汤理气降逆、调中开胃,可健脾助消化,有助饭后消食解腻兼醒酒。
皆缘小酒馆今天给大家分享醒酒汤如何 *** ,喝酒的人士建议收藏嗨咯,我们又见面了,相信大家在生活中不管是应酬还是喜事聚会,难免都会有喝酒的情况,一但喝醉了就是及时喝点醒酒汤缓解醉后的痛苦,生活中我们常见的醒酒汤有好几种其中最常见的,他们都有一些辅助作用,下面分享几款简单易醒酒汤 *** *** 分享给大家;记得收藏。
之一款呢;主料;黄豆芽200克大蒜一个,大葱1-3根,配料;生抽1茶匙5毫升,盐1勺约3克左右,白胡椒粉1-4勺约1克根据自己口味放。先把黄豆芽的干瘪老根给摘除,洗净沥干,然后大蒜切成沫,大葱切葱花备用,之后把水放个月1000毫升,大火烧开后,将黄豆芽放入锅中之后就是放入,蒜末生抽,再改小火慢煮5分钟进行,最后加入盐,胡椒粉,撒入葱花就可以出锅了。
第二款最常见的鸡蛋开胃汤;鸡蛋其实并没有醒酒的作用他只是起到了一个开胃的作用,主料是;鸡蛋,韭黄,火腿。辅料;橄榄油色拉油都可以,香醋,盐,胡椒粉,水淀粉。之一先把韭黄清洗干净,切成小细段之后加几滴橄榄油拌均匀备用将火腿切成小丁,鸡蛋打散均匀备用。起锅,水烧开把火腿倒入锅中熬制几分钟把香味熬出,锅中加盐,加胡椒粉调味。再加入适量的水淀粉煮开关火把打散鸡蛋液,慢慢以搅拌形式倒入锅中,滴入香醋,再倒入韭黄小煮一下,这是开胃的醒酒汤。
第三款;豆芽醒酒汤也是常见的;豆芽是纯天然的解酒食物,主料;绿豆芽100克,蒜55克,葱5克,白胡椒粉,生抽,盐。首先把准备好的豆芽清洗一下准备好的大蒜跟大葱,绿豆芽切根,只要上半部分,大葱切葱白大蒜切片,起锅烧开水,倒入蒜片葱白,等水再开倒入绿豆芽,再加入,白胡椒,生抽,盐调味,最后大火煮一下,就能出锅了。
款式实在太多了,今天小酒馆的新知识就讲到这里了哦,望饮酒的人士可以多看看哦。
9种好用的醒酒汤,收藏备用哦韩式海带汤
推荐理由:豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒 *** ,食后可促进酒中的乙醇迅速 *** 。
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1、将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2、用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
牛奶米汤
推荐理由:浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
食材
主料:大米100g 牛奶80ml
辅料:糖适量
步骤
1、大米洗净
2、倒入锅中
3、加入适量的水,比平时煮饭略多一点
4、按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤
5、牛奶小半碗
6、放微波叮30秒
7、用勺子舀取米汤,注意不要取 ***
8、将函出的米汤加入牛奶碗中
9、加适量白糖
10、搅拌均匀即可
小贴士
在米饭收汤前舀取的米汤比较浓
香蕉牛奶麦片粥
推荐理由:醉酒后,胃里难受。又不能吃 *** *** 太强的食物,香蕉、牛奶,麦片都有养胃的功效,这粥是醒酒的不错选择哦!
食材:
主料:麦片50g 牛奶 *** g 香蕉50g
辅料:水适量
步骤
1、香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。
2、牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。
3、香蕉切小块儿。
4、牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。
5、注意搅拌,不要糊锅。
小贴士
牛奶容易糊锅,小火慢熬,注意搅拌。
西瓜汁
推荐理由:西瓜汁是天生的 *** 汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
主料:西瓜400g
步骤
1、将西瓜 去籽切块
2、放入料理机杯中 *** 成西瓜汁
甘蔗排骨汤
推荐理由: 《山清家供》说道"蔗能化酒、芦蔽能化食也",酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。
主料:肋排500g
辅料:栗子 *** g 黑甘蔗 *** g
步骤
1、食材:肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。
2、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次 *** 注入清水。
3、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开。
4、转小火,煲1、5小时。
5、揭盖,放入洗净的栗子。
6、盖锅盖,大火煮开。
7、转小火再煲30分钟,即可关火。这汤不用下任何调味料,已经非常甜香味啦。
8、盛入汤碗中
小贴士
优质的果蔗皮薄,茎嫩,松脆易断,组织充实,没有空心和绵心,入口嚼落成块,嚼之汁多酥软,品味清新甜口,风味醇厚,带有 *** 清味,无咸酸味。
西红柿豆腐汤
推荐理由:西红柿也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,能使酒后头晕感逐渐消失。
食材
主料:西红柿 *** g 豆腐 *** g 小白菜50g 瘦肉50g
辅料:葱适量 盐适量 味精适量 胡椒适量
步骤
1、先把两碗水烧开,再把豆腐倒进锅里煮开
2、豆腐煮开后把西红柿和青菜,瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻
3、最用放盐和味精调味,再撒上葱花就可以关火出锅了
小贴士
等汤煮好后再放盐,这样盐吃得更少,味道更鲜
红豆山 *** 粥
推荐理由:豆类能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
红豆,山 *** 一起熬粥,营养丰富。
食材
主料:红豆50g 惹米50g 山 *** 200g 燕麦片100g
步骤
1、红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟
2、山 *** 削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些
3、将山 *** 块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮
4、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可
5、吃的时候放一点点红糖,很适合冬天
小贴士
1、因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些
2、这是省火的煮粥法,豆、米均不需事先浸泡
莲子马蹄糖水
推荐理由:马蹄在中医看来: *** 味甘寒,有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效。醉酒后,喝点糖水有助于胃部的缓和。
食材
主料:莲子200g 马蹄150g
辅料: *** 适量 枸杞适量
步骤
1、干莲子泡软过一下水。
2、把水倒掉,冲凉水。
3、马蹄去皮切成粒。
4、莲子再次入锅,煮约10分钟。
5、把马蹄倒入同煮。
6、煮至莲子软糯,加入适量 *** 。
7、最后加入枸杞即可关火。
小贴士
莲子先过一下水能去除其涩味。
柠檬蜂蜜水
推荐理由:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有 *** 作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
主料:柠檬干蜂蜜
步骤
1、早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2、等水温降到40度以下,再加入蜂蜜。
小贴士
注意:1、一定要用开水,这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
2、过高的温度会 *** 蜂蜜的营养结构,让效果大打折扣。
另外,关于蜂蜜的选择:单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸,对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候,可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜,这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。
温馨提示:
女 *** 在经期不能喝柠檬水,这时,可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
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八珍醒酒汤准备原料:
莲子、白果、百合、核桃仁、红枣、青梅、山楂粒、橘子瓣各20克, *** 、白糖、白醋、桂花汁、精盐各适量。
做法:
1莲子去芯,掰成两半:白果、青梅、山楂粒、核桃仁去衣切成丁:红枣去核:将莲子、百合、白果、红枣分别放小碗内,上屉蒸熟。
2锅中放清水烧开,加入白糖、 *** 溶化,再加入主料,煮开后加入白醋、桂花汁及精盐,煮开出锅即可。
八珍醒酒汤以八种食物为原料而得名
1 汤中莲子补脾养心
2 白果定喘
3 百合清心安神
4 桔子开胃理气,降逆止渴
5 核桃仁补肾润肠
6 红枣益气补虚
7 青梅生津止渴,和胃止呕
8 山楂健胃消食
9 *** 润肺生津
10 白醋健胃消食
11 诸物合用,色泽鲜艳,甜酸适口,甜而不腻
12 有解酒功效,可作酒后醒酒饮用。