当下正是白萝卜大量上市的时候，突发奇想做一道好吃的白萝卜泡菜其做法如下:
首先选新鲜的白萝卜
洗净（可去皮也可带皮）切成薄片泡入水中待用。
其次用干净不带油的不锈钢锅加入七两白糖和一斤白醋大火熬开加入小红辣椒?四五个，晾凉后备用。
最后将泡好的白萝卜控干水分放在泡菜盆里，然后将晾凉的泡菜汁浇在萝卜片上，
密封后放在冰箱冷藏室内十个小时后食用更佳。
#一学就会快手菜#韩式泡菜萝卜冬天吃烤肉，离不开的韩式泡菜，现在的白萝卜又脆又好吃，今天一起来做奥
By Meet_wish
用料- 白萝卜 二根
- 梨 一个
- 欣和味达美六月香辣椒酱 1大勺
- 蒜 3瓣
- 姜 1小块
- 小葱 小把
- 辣椒粉 100克
- 糖 1大勺
- 腌渍盐 30克
- 韩式鱼露 20克
- 糯米粉 适量
1、白萝卜洗净切块，加盐腌2小时，压出水份
2、清洗腌好的萝卜块，挤出水份
3、梨加上姜蒜，打成泥
4、糯米粉加适量水，小火煮
5、至糯米糊粘稠， *** 备用
6、将打好的梨蒜姜汁倒入萝卜块中
7、放入小葱段，糖，雨露
8、再加一大勺的欣和六月香辣椒酱
9、放入适量辣椒粉
10、充分抓拌均匀，放入密封的盒子中存放
11、过几天泡菜萝卜就做好啦。特别脆爽，酸酸辣辣，又有丝丝甜味回味，配烤肉或者粥都非常棒
小贴士白萝卜不需要去皮的奥
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘， *** 平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、 *** 、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃 *** ，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢 *** 胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、 *** 脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者更好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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自制韩国小菜腌萝卜丝，再也不用买了没有泡菜怎么办？可快速 *** 代替泡菜的小菜腌萝卜丝，脆脆的萝卜，酸甜可口，单吃和拌饭都很美味
By 皮卡皮卡Sissi
用料- 白萝卜 1个(500g左右）
- 细辣椒粉 5g
- 葱头 7g
- 蒜米 2瓣9g
- 生姜 3g
- 白砂糖 14g
- 白醋 13g
- 可食用海盐 9-10g
- 白芝麻 4g
1、白萝卜切丝根据个人喜欢3-5cm左右，蒜米，生姜，葱头均切碎备用
2、辣椒粉和切好的萝卜带上一次 *** 手套用手均匀搅拌上色
3、加入切碎的蒜，葱头，姜，白糖，食醋，海盐均匀搅拌，放置10-20分钟左右，期间可以多次搅拌，直至萝卜丝变软，溢出大量液体在碗底
4、最后加入白芝麻均匀搅拌放入冷藏即可
5、辣椒粉建议选用韩国清净园辣椒粉，上色效果好
6、可放入罐子冷藏
小贴士酸度可以根据个人喜欢增减调节，刚做好冷藏腌几个小时到1天的萝卜咬起来脆脆的，酸甜可口非常好吃
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘， *** 平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、 *** 、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃 *** ，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢 *** 胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、 *** 脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者更好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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上海妈妈教你“韩式泡菜”家常做法，辣味十足，爽口下饭韩式泡菜是用韩国虾酱、鱼露、辣椒粉、苹果、梨和蒜等作料配制而成的一种发酵食品，辣白菜有辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口，一小碟泡菜配上一碗米饭的吃法，看似好像清淡的咽不下去，其实拿起筷子你就一定停不下手，美味下饭。
食材准备
大白菜2大颗
大蒜80克
姜30克
黄洋葱1个
白萝卜1根
胡萝卜1根半
苹果1个半
梨1个半
小葱20克
糯米粉60克
韩国粗辣椒粉350克
细辣椒粉100克
韩国虾酱200克
韩国鱼露150克
食盐1袋
白糖90克
糖稀50克
韩式泡菜的烹饪过程
1. 白菜洗净，根部中间切10厘米，用手轻轻掰开大白菜，自然的分开2半白菜。
2. 将白菜内外均匀抹上盐，腌制过夜。
3. 其间上下翻动一次，整个腌制过程中大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水。
4. 腌制好的白菜在水龙头下冲洗干净盐分，一定要用力攥干多余水分，备用。
5. 苹果和梨洗净去皮切成薄片。
6. 60克糯米粉先加入适量水，搅拌均匀。
7. 锅里加入适量清水烧开，转小火倒入调好的糯米水。
8. 慢慢拌匀做成糯米糊，盛出放置在一旁备用。
9. 准备好所有材料，胡萝卜和白萝卜洗净切丝，洋葱切块，大蒜去皮，姜切片。
10. 苹果片和梨片用料理机打成果泥。
11. 生姜片和大蒜放入料理机打成姜蒜泥。
12. 洋葱打成洋葱泥。
13. 然后将果泥倒入一个大盆里，加入50克糖稀、200克韩国虾酱、150克鱼露和90克白糖，再倒入熬好的糯米糊。
14. 加入350克韩国粗辣椒粉和150克细辣椒粉，倒入姜蒜泥。
15. 把白萝卜丝和胡萝卜丝也倒入调料里，戴上手套搅拌均匀。
16. 葱切段放入调料里拌匀，腌制辣白菜的辣椒糊做好了。
17. 再从白菜内层将调好的辣椒糊均匀的抹在白菜上，里外都抹。
18. 最后把多余的辣椒糊抹在白菜表面，韩式辣白菜做好了。
19. 腌制好的辣白菜放入密封的玻璃罐中，室温下至少放一天快速发酵，然后放入冰箱中冷藏一周后即可食用。
20. 剩余的辣椒糊可以腌制黄瓜和白萝卜，黄瓜清洗干净，从底部横竖均匀切两刀，里外抹上食盐，腌制3个小时。
21. 白萝卜去皮切成丁加食盐腌制4个小时。
22. 黄瓜和白萝卜丁清洗干净攥干水分。
23. 黄瓜在里外抹匀辣酱即可。
24. 萝卜丁加入辣酱里拌匀。
25. 装盘，韩式泡菜都大功告成！
韩式萝卜泡菜饼，花10分钟就能轻松完成的美味早餐，风味独特超香大家好，这里是上海妈妈 *** 菜。我是一位地道的上海妈妈，并不是在星级酒店的大厨，只是喜欢做菜，热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食 *** ，如果分享对大家有用的话，希望大家能通过点赞、转发和关注来给予鼓励，谢谢大家的阅读！
韩式萝卜泡菜饼，花10分钟就能轻松完成的美味早餐，风味独特超香
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今天小编要和大家分享一道简单方便的快手早餐，韩式萝卜泡菜饼，前一天晚上睡前准备好面糊，放在冰箱的保鲜里面，那早餐只用花上10分钟就能轻松做好。简单又方便，风味独特超香。
【菜品名称】：韩式萝卜泡菜饼
【所需食材】：鸡蛋两个，面粉一碗，水适量，韩式萝卜一根，食用油适量
【烹饪步骤】：
1、先准备两个鸡蛋打散，用鸡蛋和面，比用清水和面，口感上更加劲道，口味上味道也会更好一些。这里面更好还可以加入适量的盐，这样做好之后味道更好。
2、然后加入面粉下锅，搅拌均匀，成为一碗均匀没有干粉的面糊，用筷子可以挑出一条连续不断的直线，黏稠度大约就是这样，期间如果太干的话，加入适量的水用来稀释。
3、看，像是图中这样就可以了，而且黏稠度没有一个明显的限定，如果喜欢吃软一些，就稀疏一些，如果喜欢吃劲道一些，就黏稠一些，根据自己的喜好，实际情况，手感来准备就可以了，做过两次之后，自己就会有感觉了。
4、然后准备适量的韩式萝卜切碎，准备萝卜的原因是因为脆爽可口，酸甜咸辣，吃起来口感比较好，但具体加入什么，还是那句话，适合自己的才是更好的，你可以随意更改，没有问题。
5、然后把切碎的韩式萝卜和面糊均匀的混合均匀，像是图中这样，让萝卜可以均匀的分布在面糊当中。
6、搅拌好之后，这红润的颜色，看起来就风味十足，而且如果自己的口味比较重的话，也可以在里面再加入一些，像是胡椒粉，盐之类的调料，也是可以的。
7、还是老样子，锅中加热升温，不用加入太多的油，均匀的涂抹在锅底就可以了。薄薄一层就足够了。
8、加入准备好的面糊，这个过程就像是在外面买煎饼果子，摊的那张饼一样，只不过这是韩式泡菜口味的。
9、烙到表面定型，里面都成熟之后，就可以出锅了。这样一张简单的韩式泡菜饼就做好了。
10、咬一口，又软糯又劲道的饼里面，夹着脆爽的萝卜，而且味道十足，扫光早上的没食欲。
【烹饪总结】：
- 面糊的黏稠度，做两回之后，自己就能清楚地掌握了，一开掌握不好也不用心急。
- 烙饼的时候，火候不要太大，防止烙糊。
文案编辑：见闻美食一看就会
一招教你做出又酸又甜又脆的泡菜萝卜在这里十分感谢大家抽出时间阅读完，每一份阅读都是一份支持，如果大家发现了本文中的一些错误，还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论，发表自己的意见。
大家都知道，白萝卜的做法多样，可以是炖汤喝、切成丝炒着吃，做成萝卜丝饼喝泡着吃凉拌萝卜条，这些做法都挺好吃的，不过要说到萝卜更好吃的做法我觉得还是要泡着吃，做成那种又酸又甜又脆的泡菜萝卜，那吃起来的感觉简直可以用超级酸爽来形容啊！
去年因为工作原因搬家了，后来才发现我家侧面是一条美食街，而且我还发现那里有一家很受欢迎的泡菜店，她家的泡菜很好吃，有甜又脆，而老板长得很漂亮，服务态度也很好，这样的店想不火都不行啊。
关键是她家的泡菜吃了让人特别开胃，让人有一种吃一口就停不下来的节奏。完全不像其他店卖的泡菜，要么是味道太酸了，要么是太甜了，而且吃起起来软绵绵的，一点都不脆。
由于我住在附近，加上经常去买泡菜，时间一长老板都认识我了，我没事的时候也和老板套近乎，偶尔在交谈的时候也会请假老板怎么把泡菜做得又酸又甜又脆，因为我想学会之后回去做一些给我妈妈吃，我妈特喜欢吃那种脆脆的萝卜泡菜，老板看我有孝心而且还是老客户就答应教我一些小技巧。
不过我觉得好东西还是要分享出来才会更快乐，下面来看看怎么做出又甜又脆的泡菜萝卜吧！
白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个（喜欢重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺
1、把白萝卜清洗干净，切成小块放入盆中，再在上面撒上一层盐，搅拌均匀，让白萝卜入味，然后放置2个小时，看萝卜是否变软，如果软了就滤干水分，（没有变软的话就继续静置些时间）放入一旁晾干待用。
2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎，再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。
3、把之前晾干水分的白萝卜拿出来，再淋上一层蜂蜜，然后把调料汁也倒进去和萝卜搅拌均匀，放入一些冷开水浸住白萝卜。
4、把做好的白萝卜倒入玻璃瓶中，再用保鲜袋包住开口严格密封，放入厨房或者是冰箱静置2天左后就可以开盖品尝了。
做法还是比较简单的，喜欢吃泡菜萝卜的朋友们可以自己试试哟！另外今天祝各位女神们节日快乐，青春永驻， *** *** ，开心快乐每一天！
责任编辑 赵瑞香
冬季正是吃白萝卜的时候，做一罐正宗的萝卜泡菜！【材料】白萝卜1个、蒜苗叶3-4根、香梨1个、大蒜3瓣、生姜1小块、盐10克、白砂糖15克、辣椒粉1精灵杯（根据个人口味适当增减）、鱼露（或虾酱）适量
【工具】特百惠腌泡盒、特百惠熟食刀、特百惠旋风刨
【做法】
1、准备好所有原材料，萝卜用特百惠旋风刨刨去表皮，再用熟食刀切成约2厘米见方的小块；
2、将切好的萝卜块放入特百惠腌泡盒，加入食盐拌匀，盖上密封盖，腌制半小时左右，再将萝卜块倒入特百惠奇妙果菜篮中，控去水分备用；
3、香梨去皮切小块，和大蒜生姜一起放入特百惠小旋风，轻拉旋风打成泥，再倒入适量鱼露，再拉几下旋风，混合成调料泥备用；
4、将控干水分的萝卜块重新放入腌泡盒，倒入香梨生姜大蒜鱼露混合泥，再倒入一精灵杯的辣椒粉，搅拌均匀，撒上切碎的大蒜叶拌匀，放置片刻即可开吃；
5、也可以盖上腌泡盒密封盖，放在室温中腌制1天，味道会更好；
小贴士：
1、建议选择体长、表面光滑、沉甸甸的萝卜来做这道菜，这样的萝卜水嫩且甜，做出的泡菜味道好；
2、如果盐量掌握不好，腌出的萝卜过咸，可以用特百惠纳美净化水冲洗一下，然后再充分沥干水分，再放入调味料拌匀；
3、虾酱和鱼露，是 *** 韩国泡菜经常用到的调味料，比较咸，有浓郁的海鲜味道，大型超市和卖西餐调味料的地方有售；
4、如果想要吃酸甜味道的萝卜泡菜，可以加入少许特百惠自制苹果醋，加了醋的萝卜，不容易保存，要尽快吃掉；
5、加入辣椒粉的量要根据个人口味调整，不太能吃辣的人要少加。
做法TIPS
1.白萝卜洗净去皮，量根据自己需要即可，我是用了3个。
2.切丁，一厘米左右即可。
3.这是切好以后的样子，放入盆中，开始加盐腌制。我是晚上放冰箱冷藏 *** ，第二天取出。
4.第二天取出腌好的萝卜，把腌制出的水倒掉，用凉白开冲洗一下，以免过咸。冲洗好后，沥干水分备用。
5.将萝卜里放入盐、糖、葱、姜、蒜末、辣椒碎，再加入辣椒粉，适量醋，以及香油，搅拌均匀。
6.放入冰箱冷藏2-3个小时。
7.冷藏后就可以吃啦，辣椒是用的小米椒。
8.早上做好放冰箱冷藏，中午吃饭刚好来一碟，酸辣爽口，味道好极了！
萝卜泡菜
材 料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱
步 骤：
1.萝卜洗净去皮切块。
2.加盐腌制30分钟，再倒出水分。
3. *** 酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。
4.萝卜和酱料拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚，就可以吃啦。
大家好我是爱做饭的 *** 阿郎，总是收到粉丝朋友的私信“如何做出好吃的泡菜？”想必这是喜欢吃泡菜的朋友们都会思考的问题吧，可以看出越是简单的菜肴往往越需要认真对待，而今天阿郎要交给大家的，就是我们平常最常吃到的萝卜泡菜，萝卜泡菜作为泡菜的 *** 类型，它的营养价值很高，泡菜中发酵的乳酸可以促进肠道消化，而且即开即食的方便程度更是省去了大家烹饪菜肴的时间，深受大家的喜爱，我今天加入了一道新的配料，可以让你以更快捷方式享受到泡菜的美味，早上也不用担心没有时间准备菜，既方便又省事，好了下面跟着阿郎一起 *** 吧！
【萝卜泡菜】
材料：3千克萝卜，1洋葱，一把青葱，1/2杯海盐，1杯辣椒粉，1/2杯蒜末，2勺姜末，4勺鱼露，3勺虾酱，1勺糖，2勺糯米粉，300毫升水，100毫升高汤，80毫升雪碧
注：1杯等于200毫升，1勺等于15毫升，1小勺等于5毫升。
【 *** 流程】
之一步，准备配料，首先我们把萝卜切成小块备用，萝卜差不多是3公斤左右，萝卜块里面撒入半杯海盐，家里没有粗盐就多放点精盐，腌制萝卜的过程中盐分一定要足，要不然萝卜的味道很大，腌出多余的水分，腌制的时间要1个小时，其中30分钟的时候要搅拌一下萝卜块，让萝卜腌制的更均匀。
第二步， *** 糯米糊，100毫升水中加入2勺糯米粉搅拌均匀，做成糯米粉糊，然后再倒入200毫升水中开小火慢慢加热，期间要不停搅拌，冒泡后糯米糊慢慢变浓稠，直至不在冒泡就好了。这一步很重要，一定不要把糯米糊烧糊。
第三步，腌料 *** ，一把小葱切碎，搅拌机中加入半个洋葱10瓣大蒜2块姜半杯高汤一起打碎，高汤是用昆布虾干和小鱼干一起熬煮15分钟得到的，腌制好的萝卜沥干水分，先加入3勺细辣椒粉搅拌均匀，这一步的作用是提前给萝卜上色，保证萝卜腌制后的颜色更好看。大盆中加入4勺鱼露3勺虾酱搅碎的洋葱汁1杯辣椒粉1勺糖，再放入80毫升雪碧以及糯米糊，把这些放在一起搅拌均匀，腌料就做好了。
第四步，最后一步，把萝卜块小葱腌料混合搅拌均匀，之后放入泡菜盒子里，室温下放3-4天之后放入冰箱冷藏，之后就可以吃了。
【重点】
1.雪碧，这次泡菜中用到了雪碧，替代了泡菜调料中的梨和青梅汁，如果手头没有青梅汁，可以放雪碧。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式泡菜我是爱做饭的 *** 阿郎，与大家分享 *** 特色家常菜，不足之处欢迎各位不吝指教，一起进步。
By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料- 白菜 半颗
- 白萝卜 1/4个
- 大葱 1/3根
- 小葱 3、4根
- 姜 10克
- 蒜 1头
- 梨 1个
- 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
- 辣椒粉 3勺
- 虾酱 1勺
- 鱼露 1勺
- 白糖 1勺
- 糯米粉 1勺
- 清水 100克
- 盐 20克
- 梅子汁 2勺
1、白菜用盐先腌6、7个小时，每一片叶子里都要撒上盐，
2、白萝卜切丝、小葱切段、大葱斜刀切片。
3、梨搅成泥，姜蒜剁成末。
4、接着准备糯米糊，糯米粉倒入清水中，中小火加热，边加热边搅拌，直至变得粘稠。
5、辣椒粉放入萝卜葱段里，拌匀。
6、再加入葱伴侣6月香辣椒酱。
7、还有梨汁、姜蒜末、虾酱、鱼露和梅子汁。
8、最后倒入糯米糊，搅拌均匀。
9、用盐腌制后的白菜会变软，用水冲洗两遍，沥干水分。
10、把拌好的腌料抹在白菜叶上，每一片都要抹。
11、随后室温腌制1-2天，冰箱5-7天，放置的时间越长会越酸，所以喜欢稍甜口感的，尽早食用。
12、完成。
小贴士糯米糊是起发酵作用的，更好不要省略。
白菜的营养功效1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁 *** 、帮助消化，防止 *** 干燥，保持 *** 通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状) *** 癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌1.大白菜 *** 偏寒凉、胃寒腹痛、 *** 溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等 *** ，食后可使 *** 严重缺氧甚至有生命危险。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
有了小美，再也不用买外面的酱菜了，用小美各色泡菜做起来，无添加健康又放心天气炎热，没有胃口，或者嘴巴里面没有味道，一碟糖醋脆黄瓜、爽脆萝卜，配上一碗白粥，神清气爽。
小美版酱菜口感类似于我们传统的腌菜，但 *** *** 完全不同，传统腌菜需要大量的盐和时间来腌制，导致产生大量的亚硝酸盐。而我们的美善品糖醋脆酱菜系列，告别高盐腌制法，取而代之的是低温烹煮，告别亚硝酸盐、口感嘎嘣脆，吃出健康新体验！
清凉小菜：
美善品70度烹制不用腌的小凉菜萝卜、脆瓜、嫩姜、多头菜...冷藏一晚，第二天吃，嘎嘣脆！无添加剂防腐剂<得意>有小美锅在手，吃最新鲜的小咸菜<色>
萝卜、豇豆、胡萝卜
黄瓜
嫩姜
#美善品·韩国泡菜#棒子剧里老阿姨都要戴手套做泡菜，我们就不用，因为小美连这个都会<偷笑>
四川泡菜
泡菜的功效：
泡菜随着发酵，产生抗菌作用。有害菌的作用在发酵过程中产生的乳酸菌的作用下得到抑制，且在随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更具美味，还能抑制肠内的其他菌，防止不正常的发酵，抑制病菌。
泡菜坏处：
由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，这是公认的致癌物质；并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因而泡菜不宜多食。
