今日霜降!
2021年10月23日星期六
农历九月十八
霜降是二十四节气中的第18个节气,也是秋天的最后一个节气。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差更大的时节。
霜降已到,霜降时节暖胃尤为重要,趁着这个节气,一起来石锅苗苗鱼吃顿火锅暖暖胃吧!
说起鱼火锅相信大多数人都吃过,我平时最喜欢吃的就是鱼,这下好了,石锅苗苗鱼帮我实现了一边可以吃鱼,一边可以吃火锅,简直就是一举两得。
香辣锅底,每一个锅底都是火锅的灵魂!
吃完这份火锅绝对会增加感情!
百吃不厌的就属这份香辣锅底了,刚端上来就可以闻到一股香辣的味道!
一次 *** 的麻辣油包裹着汤汁,配上我们的特色河鱼,那叫一个香!妥妥的绝绝子!
说起火锅,不得不提到麻辣锅底,能吃辣的朋友都吃过麻辣锅底吧!远闻就感觉飘香四溢的味道扑鼻而来,酱汁都是经过独家秘制而来的,采用一次 *** 火锅食用油,配上辣椒秘制而成。
石锅苗苗鱼,是四川的一道最有名气的菜式,属于新派火锅,收集川式火锅之精 华,以其“辣而不燥,鲜而不惺,入口串香,回味悠长”的独特风味,享誉川内,现其独特的 *** *** 与食材,用石锅烹饪,将鱼放入石锅中烹煮,外加葱姜辣椒等辅料调味,以及各类食材研制而成。
丁桂鱼:
滋补身体、美容是丁桂鱼的重要功效之一,这类鱼含有大量的蛋白质,脂肪含量却很低,其中含有多种维生素和硒、钙以及钾和镁等多种微量元素,鱼肉鲜嫩无比,而且还容易被身体吸收,吃完还不用担心长胖哦。
土凤鱼:
土凤鱼是四川成都的一种特色鱼,又叫'老太婆鱼',肉质细嫩,它的营养价值很高,含有丰富的矿物质,适合体弱气虚人群,无论是用来做香辣鱼,还是清汤鱼,都是很不错的一道菜。
仔鲢鱼:
这类鱼肉质鲜嫩,用来吃火锅再好不过了,主要是刺少,老少皆宜,大人小孩都喜欢吃,一口吃在嘴里鲜滑的鱼肉,入口极化,会让你吃了还想吃。回味无穷,秋冬天适合吃的一道菜,快带上家人朋友一起吃石锅苗苗与吧!
香辣鱼怎么做酥到骨头里,用厨师长的做法,焦酥入味,香辣够味今天和大家分享一道“香辣鱼”的家常做法,鱼块焦酥入味,香辣中略带回甜,好吃到停不下来,有喜欢的赶紧学一下。
食材:草鱼
辅料:大葱、生姜、花椒、大蒜、七星椒、二荆条红椒、灯笼椒、香菜
调料:食盐、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒红油、蒸鱼豆豉、鸡粉
【香辣鱼】—— 焦酥入味
1.下面开始准备食材
准备草鱼一条,已经提前宰杀过了现在改一下刀,沿着鱼的脊骨把两边的鱼肉片下来,再把鱼骨和鱼肉分别剁成均匀的小块,剁好以后放入清水中反复地抓洗两遍,把上面的血渍洗干净,挤干水分备用。
2.下面把鱼块腌制一下
盆中放入适量的葱片和姜片,再放入几粒花椒,加入两勺食盐,一勺胡椒粉,一勺白糖提鲜,再倒入一些料酒去腥,用手抓匀腌制30分钟,给鱼块码味。
3.下面开始准备辅料
准备生姜一块,切成丁。
准备大蒜几个,切成蒜粒。
准备大葱一段,切成小段。
准备适量的七星椒,二荆条红椒,灯笼椒,再把灯笼椒从中间切开,三种辣椒结合在一起,才能满足成菜香辣回甜的口感。
辣椒的比例不受 *** ,可以根据辣椒的特 *** ,可以调制自己喜欢的口味。
再准备一些葱花、香菜、白芝麻备用。
4.下面把鱼块炸一下
把腌好的鱼块挑出来,葱、姜、花椒不要,否则容易炸糊。
锅内烧油,油温五成热时,把鱼块依次放入锅中,保持小火慢炸,鱼块没有定型的时候不要翻动容易碎,大约炸2分钟,鱼块定型上色以后,用铲子翻一番让它均匀受热,直至炸成金 *** 非常焦酥时捞出来控油。
5.下面开始烹饪
锅内留底油,油烧热以后,倒入葱、姜、蒜,再加入半勺辣椒红油,保持小火不停地翻炒,把它们炒香、炒出金 *** ,倒入准备好的辣椒继续翻炒,注意温度不要太高,容易把辣椒炒糊,把辣椒炒香、表面微微透亮。
辣椒一定要充分炒干、炒香,否则成菜香辣味不足。
倒入一些料酒去腥,加入蒸鱼豉油20克,白糖3勺中和辣味,胡椒粉2克,鸡粉2克,翻炒化开调料,把炸好的鱼块倒入锅中翻炒几下,倒入葱花、香菜、白芝麻,翻炒1分钟左右即可出锅。
鱼块下锅以后不要久炒容易回软,口感不够焦酥。
好了,一道麻辣香酥的香辣鱼就做好了。
导语:自从掌握了水煮鱼秘诀,在家轻松就能煮一锅,家人都夸可以开店了
我真的是太喜欢吃水煮菜了。南方妹子其实开始是一点点辣都不能接受了,记得之一次吃的时候,就一口鱼肉,已经让我泪流满面了,但是就这样 *** 味蕾,却总是让 *** 罢不能,吃了那么多年也是越吃越上瘾,也因为吃出了经验,所以就开始在家琢磨如何做,没想到让我一下子掌握了要点,如今在家也是分分钟就能做出饭店滋味的水煮鱼了。
这几年,水煮鱼被福建人吃出了精髓,不仅仅是用鱼做原料,在这个基础上添加了各种的海鲜,这也是福建人的特色吧,毕竟我们靠海吃海有这个习惯,大家对海鲜的认可度是非常高的,别说逢年过节餐桌上基本都是海鲜菜,平日餐桌也是几乎没有都要吃的,所以鱼片+海鲜搭配的水煮鱼,让你越吃越上瘾。
好了,今天就分享下我们家的做法吧,简单高效出结果,好吃易做,全家人都说绝了。
【大盆水煮鱼】
用到的材料:今天用草鱼,买时候让卖家直接切片,回来用面粉水和盐抓拿清洗,然后加入盐胡椒粉腌制入味。
同时还准备了花蛤、火腿肠、鲜香菇、土豆和花菜,黄豆芽,还有鱿鱼和虾也是可以放的。基本上我平时做大盆水煮鱼材料就差不多这些。
好了,具体做法在这里分享下,在家做其实只要有这2样调料,包你次次不失手,我常备的就是麻辣火锅底料和郫县豆瓣酱。
之一步:油稍微多一些放入姜蒜、火锅底料和豆瓣酱,小火炒香炒出红油
第二步:加入适量的水,生抽(我用的是味达美炒菜香生抽),然后放入土豆片(这个切薄点好熟),火腿肠,香菇,花菜和黄豆芽。
第三步:等锅中烧开,放入鱼骨、花蛤(鱼骨要腌制的,如果有其他海鲜也是这时候加入的),然后再次煮开把所有配菜捞出来。
第四步:在红油汤中放入鱼片,等稍微定型用铲子动下,这样汤不容易浑而且鱼片不会碎。
第五步:鱼片连汤汁倒入大盆,然后撒一些蒜末青蒜苗,浇热油就可以了。
赶紧试一试吧,非常简单又好吃,在家做不难的。
草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质,能够为 *** 内免疫物质的形成提供丰富的原料。抵抗力低下、容易生病的人,可以适当地吃草鱼,补充优质蛋白质,促进体内免疫物质的生成,从而提高机体免疫力。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。
麻辣鱼家常做法,麻辣入味,20元钱在家做,一家人吃到撑。#挑战30天在头条写日记#大家好,今天分享麻辣鱼的做法!麻辣入味,20元钱在家做,一家人吃到撑。欢迎来到莹莹的美食记录,快快乐乐过生活,开开心心做美食,下面来看一下我的具体 *** 作。
所用食材:草鱼、豆腐皮(又叫千张)、洋葱、 黄豆芽、泡菜、干辣椒、花椒、生姜、火锅底料、生抽、胡椒粉、鸡精、陈醋
*** *** :
1.准备新鲜的活草鱼,让年轻的老板去掉内脏,抠掉鱼鳃,打去鱼鳞,再回家冲洗干净,剁成块儿。加入适量盐腌制半个小时。
准备泡菜,切成丝备用;准备洋葱半个,切成块儿备用;准备豆腐皮切成丝备用;准备黄豆芽清洗干净,捞出沥干水分备用。
2.所有食材准备齐全,我们开始烹饪。我们先把鱼块煎一下。炒锅内倒入适量油,再在锅里均匀的撒上一层薄盐,把鱼块一块一块放入锅里煎。中小火慢煎,将鱼块儿一面煎黄,再煎另一面。煎鱼要有耐心,不要随便翻动,这样鱼会散。两面煎黄之后捞出。
3.煎鱼的油留入锅里面,放入生姜片、泡菜、洋葱片翻炒翻炒。再加入火锅底料,将其炒香炒融化。再加入开水。把千张也放入里面。开大火煮开,加入几滴陈醋(解一解汤汁的油腻感),加入几个干辣椒和一小撮花椒(增加菜品的麻辣味),加入生抽酱油提鲜。再煮上三五分钟,让食材充分入味。
将食材煮入味之后,再将它们用笊篱全部捞出来,放大盆中。
4.倒入黄豆芽,开大火煮开,将黄豆芽煮至断生,煮入味。也将黄豆芽捞出,放大盆中。
都看到这儿了,请朋友们动动你们发财的手,给莹莹的美食记录一个点赞,或者点亮五角星来一个收藏,这一步对我来说很重要,谢谢大家!
5.接着把煎好的鱼块儿倒入锅中继续煮,加入几滴陈醋,煮个三五分钟。加入鸡精,胡椒粉,翻拌均匀,也倒入大盆中。
将干辣椒、花椒放水中泡一泡,捞出沥干水分。起锅烧油,把油烧至200度。加入准备好的干辣椒和花椒爆香,然后连油带料泼入到大盆中。再撒入香菜段。美味的麻辣鱼就做好了。
这就是本次内容,欢迎留言讨论,如果你喜欢我的内容,请用你发财的手给我点个关注吧,谢谢!
哪些鱼适合用来做鱼火锅?我 *** 间就有着“无鱼不成宴”的传统习俗,鱼也深受广大消费群体的欢迎。作为各种宴席的主要菜品,鱼易于消化,助力 *** 发育、智力 *** 发育,还有降低胆固醇、降低血脂、延缓衰老作用。现如今鱼也与火锅联系起来,出现了很多鱼火锅店,不同的鱼肉,对于火锅的吸收程度是不一样,那么选择什么样的鱼来做火锅比较合适呢?朝天门火锅这里就为大家解析一下吧!
黑鱼
黑鱼又称斑鱼、团鱼、乌鱼,是一种比较凶猛的鱼,主要以河鲜为食,在南方地区被视为滋补珍品,高蛋白、低脂肪,营养价值特别高,有祛风、活血、温润、健脾利肾的功效,手术后的人很适合食用。关键是黑鱼的刺很少,可食率达63%,很多火锅店都是用黑鱼来主打养生火锅,用高汤熬制,非常鲜美,也有一些火锅店将黑鱼切成鱼片(有些火锅店也用巴沙鱼),薄到透光,15秒烫熟,肉质鲜嫩,入口即化。
鳙鱼
近些年出现了很多美蛙鱼头火锅店,这里的鱼头多半指的是鳙鱼的鱼头,也就是大家熟悉的花鲢、胖头鱼。此鱼的个头大,鱼头占身体的三分之一以上,刺相对少, *** 便宜,其中鱼脑的含有丰富的不饱和脂肪酸(提高、改善大脑机能)和各种活 *** 多肽,因此深受食客们的喜爱。它讲究一快一慢,一吸一停地吃法。
草鱼
现如今很多鱼火锅店都喜欢对草鱼进行 *** 购买,其主要原因是草鱼的个头较大,肉多,成本低,是我国淡水养殖的四大家鱼之一,不缺市场。草鱼肉质虽然没有黑鱼那样细嫩爽滑,但吃起来别有一番风味,也很适合和高汤煮在一起。此外,草鱼中含有硒元素,有抗衰老,养颜、开胃的作用,对肿瘤也有防治作用。
钳鱼
钳鱼也称为梭边鱼,生长在水质无污染的大中河流之中,肉厚无刺,皮滑肉嫩,具有大鲜,大补的特点。将它作为鱼火锅是近几年流行起来的,在成都、上海、广州等地区较为风靡,在 *** 时会加入腌制的蔬菜,辅以香料和特殊工艺 *** 的火锅底料,放到辣汤中煮透入味后,吃起来辣而不燥,口感滑嫩,配合原汤油碟,别有一番滋味。
整体来说,在做鱼火锅的时候,尽量选择刺少的鱼,吃起来放心,也方便切片,至于配菜,可选择豆制品、金针菇、空心菜、香菜、白菜、菠菜、土豆等,也可酌情放一些 *** 肉片,寒冷天气时,大家也可以自己做香辣的鱼火锅吃。
以上就是朝天门火锅的相关分享,希望对你有帮助,如果有其他疑问,可以给我们留言,一起交流学习!
你试过麻辣鱼片的这种做法吗?味道麻辣焦香,吃起来特别的过瘾今天给大家带来的是一道“麻辣鱼片”的做法,这是一道外酥里嫩,味道麻辣鲜香,特别好吃过瘾的鱼肉做法,正好马上过年了,大家还没有准备好过年食谱,而且喜欢吃麻辣味道话可以试一试。
我家人都比较爱吃鱼,无论是红烧鱼、清蒸鱼、鱼头豆腐汤、麻辣鱼片等等都是我家餐桌上的常客,而最让人喜欢的就是“麻辣鱼片”, 那种麻辣鲜香的味道,滑嫩的口感,特别让人怀念。
平常的“麻辣鱼片”都是用水煮的做法,今天的做法而是油炸过后,经过大火炒制的,口感和味道大不相同,同样特别好吃,好了不多说了,下面介绍 *** *** 。
——【 *** *** 和步骤】——
【 *** 主料】:草鱼1条
【腌制调料】:葱姜水2勺、盐1勺、白酒1勺、胡椒粉1勺、玉米淀粉2勺、鸡蛋1个
【 *** 调料】:青红辣椒各几个、花椒1小把、生姜1块、大蒜5-6瓣、生抽2勺、蚝油1勺、花椒油1勺、料酒1勺、香葱2根、香醋一勺。
—— *** *** 和步骤——
1、把草鱼骨头去掉,肉斜刀切成片,放水清洗干净后把水挤干放入碗中,同时放入葱姜水、盐、白酒、胡椒粉、鸡蛋黄。
2、用手抓到鱼肉手发粘,放入2勺玉米淀粉抓拌均匀,让鱼片均匀裹上淀粉,腌制20分钟。
3、把青红辣椒切成圈、生姜和大蒜都切成小颗粒、香葱切成寸段,然后分别装盘备用。
4、锅中放宽油烧至六成热,把鱼片逐一下入锅中,大火炸定型,这个过程不要乱动,防止把鱼片弄碎了。
5、鱼片炸定型后,我们轻轻翻动就好,让其受热均匀,继续大火把鱼片炸成金 *** 后捞出来把油控干备用。
6、锅中留底油,开小火,放入葱姜蒜、青红辣椒和花椒,小火炒出香味,放入一勺辣椒面炒香。
7、然后放入2勺生抽和1勺蚝油、1勺香醋,倒入炸好的鱼片,大火翻炒均匀,让鱼块裹上调料汁。
8、鱼片和调料翻炒均匀后,放入一勺花椒油,放入香葱段,继续翻炒均匀出锅成菜。
——烹饪小贴士——
这道“麻辣鱼片”就 *** 完成,做法不是很复杂,就是 *** 的时候要注意几个细节。
(1) *** 这道菜更好选用草鱼或者乌鱼 *** ,这种鱼肉细嫩,细刺很少,用来炒鱼片是很好的选择。
(2)鱼片腌制的时候,放一点白酒,去腥效果比料酒要好,而且白酒还可以增香。
(3)鱼片一定要用红薯淀粉和蛋清来腌渍,红薯淀粉黏 *** 高,用来做鱼片,鱼片不易破碎,蛋黄也必须用, 可以让鱼肉口感更加细腻,颜色好看。
(4)鱼片下锅炸的时候油温一定要高一点,这样可以让鱼片下锅快速定型。
(5)鱼片下锅千万不要动它,如果搅动的话鱼片会碎,要等鱼片炸硬、炸定型再翻动。
(6)鱼片炒的时候,放入一点锅边醋,可以去腥增香。
吃一口就会爱上的香辣鱼你一定要学会,有时间可以做给你爱的人吃今天就和大家分享到这儿,我每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!
吃一口就会爱上的香辣鱼你一定要学会,有时间可以做给你爱的人吃,香辣过瘾,超级好吃,会让爱情升温的一道菜!
你说你没有胃口,那是你没吃过这道香辣鱼,专治各种没胃口食欲不好,来我教你做,记得多蒸点大米饭哦!
首先我们如下图所示将鱼片进行腌制,买到什么鱼就用什么鱼就好,起锅烧油,将火锅底料和我们准备的配料炒香,炒出红油
加入适量的清水,先将我们准备的配菜烫熟!
配菜煮好之后放入一个干净的碗中,然后下入腌好的鱼片,煮熟之后码在配菜的上面,再放上干辣椒和花椒粒,起锅烧油激发整道菜的香味!
撒上香菜准备开吃!
小时候常听大人说,吃鱼能让人变得更聪明,以后读书就能考重点学校;吃鱼眼睛就能让视力变好,看得很远;吃鱼嘴巴能变漂亮等。从小在大人的传教下,对鱼肉有一种特别的喜爱,那么吃鱼究竟有什么好处呢?新鲜的鱼肉里面含有非常丰富的氨基酸、大量的蛋白质,这都是 *** 十分需要的;鱼肉可以提高身体的免疫力;鱼肉中的DHA是促进 *** 脑发育不可或缺的营养物质;鱼肉还可以预防心脑血管等疾病。可以说鱼肉的营养作用非常的全面,在我们的餐桌上非常的常见。
在菜谱里面,鱼的做法种类有很多:水煮的,红烧的,清蒸的,黄焖的,麻辣的等等,人们对于鱼肉的喜爱有时候不低于猪肉,而其中麻辣水煮鱼可以说是川菜的经典 *** 了,鱼肉鲜嫩爽滑,辣椒红亮提神驱寒。
做麻辣水煮鱼这道菜,一般都会选择鱼刺比较少的草鱼,这种鱼肉细嫩,细刺很少,用来下鱼片火锅是很好的选择。
麻辣水煮鱼
食材:两三斤的草鱼一条,姜,大蒜,干红椒,花椒,葱花,黄瓜,盐,面粉,料酒,鸡蛋,火锅底料一包,油,生抽,老抽。
1、新鲜的草鱼洗干净,去掉肚里的内脏不要,鱼头和鱼主刺切断留着备用,剩下的纯鱼肉斜刀切薄片。
2、把切好的鱼片用碗装好,放入料酒两勺,鸡蛋清,面粉三勺左右,盐,一点点油,生抽一勺,用手抓匀,腌制十分钟。
3、准备配料,把干红辣椒切两节,生姜切片,黄瓜切条,花椒清洗一下,火锅底料不用一包,准备三分之一就可以了。
4、锅中放油烧热,把生姜,干辣椒,花椒,大蒜放进去大火爆香,放开始准备的鱼头和鱼主刺一起炒,炒四分钟左右放适量的白开水,放两勺生抽,两勺老抽,火锅料大火煮开,煮开后转小火煮十分钟,这样能更好的熬出鱼头的鲜味。
5、先下黄瓜条,用来打底,煮几分钟后,开大火待汤汁煮沸腾后下入腌制好的鱼片,鱼片细薄,在沸腾的汤汁里面只要烫一下就好,差不多几秒钟就可以了,这样鱼片才能保留细嫩的口感。
6、准备一个大钵子装煮好的鱼片火锅,锅中再烧一点热油,将热油浇在鱼片表面上,撒上葱花,这样地道的麻辣水煮鱼就算大功告成了。
小提示:
1、鱼头不要丢了哦,用来熬汤是更好的选择。
2、鱼片要切得薄一点,这样更入口。
3、下鱼片的时间不要太久,大火情况下几秒就足够了。
我是饶大,专注分享不同的美食生活,如果喜欢记得多多点赞。关注哦!
张红甫|麻辣藤椒水煮鱼 必须列入我家年夜饭菜单食材:
黑鱼片、黄豆芽、莴笋、藤椒、青红椒、干红辣椒、葱姜蒜、一小块火锅底料
做法:
1、黑鱼片里?一勺料酒?少许食盐?适量胡椒粉?一勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟。
2、锅中倒入适量油,油热下入葱姜蒜炒香,下入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料炒出红油,放入藤椒翻炒几下,加两碗水?两勺生抽?一勺蚝油?适量盐煮开。
3、煮开后放入黄豆芽和莴笋煮熟后捞出铺在碗底,下入鱼片,煮熟后捞出铺在菜上,倒入锅内汤汁,放入青红椒、辣椒粉、干红辣椒、藤椒,泼上热油即可。
:今天在家做了热气腾腾的麻辣藤椒鱼,真的太好吃啦,可惜没有吃过瘾,我准备年三十在 *** 。今天我还叫了叮咚的重庆风味毛血旺和王家沙八宝饭,毛血旺还原地道老重庆风味,有肥肠牛肚牛百叶鸭血午餐肉和木耳粉条,分量十足,年夜饭来上一锅,幸福感爆棚。八宝饭我叫的是双色糯米豆沙八宝饭,糯米饭里是满满的红豆沙,甜而不腻,我儿子超爱吃。
干锅鱼片鲜嫩软滑,有食客甚至都不想让推荐
| 餐厅人气|
★★★
坐标:郑州市淮河路与伏牛街交叉口。这是一家刚开的店,吸引了不少吃货前来,人气还是挺旺的。我们在这里还遇到了一位可爱的大姐带着孩子来吃饭,提起这味道,她两眼放光,这也太可爱了~~
| 菜品及价位|
★★★
这里主打的就是斑鱼锅,分为椒香干锅和酸菜金汤锅两种。小份都是 *** 元,大份119元。小份就足够两三个人,这样看 *** 也不算太贵。招牌椒香干锅还能做成微辣、中辣和麻辣三种口味。
| 菜品口味 |
★★★
平时和朋友约饭吃斑鱼锅,估计大家脑海里浮现出的就是热气腾腾的鱼火锅。今天这个椒香鱼锅却是干锅,对,没错,干锅!上桌前还要激辣椒油,一勺下去浓烈的椒麻气息扑面而来,这味道也太香了!
用筷子扒开,里面却没有很多的油,也没有辣椒炸糊的味道。嫩白的鱼肉、绿绿的葱花配着火红的辣椒,让人格外有食欲。
鱼片被片的厚薄均匀,薄而规整,筷子夹起来也不会碎掉。原本还担心这种干锅鱼片没有鱼火锅入味,尝上一口才知道这担心是多余的。鱼肉新鲜吃起来有嚼劲,椒麻香味足。温馨提示,夹鱼片时不要抖得太狠,带点花椒碎吃更有味。
在这里吃饭还有一个小惊喜,每一份斑鱼锅都会附送一小瓶酱,香辣酱或者酸菜酱。其实只要你点一个锅底,做完鱼之后师傅都会把锅里的酸菜或者辣椒捞出来做成酱给你打包带走。这酱拿回家炒菜拌饭蘸馒头都不错,感觉赚到了。
采访过程中遇到一位大姐,说其实内心是很不希望我们推荐这家店的,因为怕太多人来这里吃饭,那她再来就要排队了。是不是很有意思?
总的来说,这家斑鱼锅整体口味不错,鱼肉新鲜,味道丰富也比较足,口味可以给4星。人均30到40元的 *** 价比还是很高的,给四星半。这家店整体可以给到四颗星。(仅限当天出品质量,测评标准满分为五颗星)
- 斑鱼锅的二三事 -
店名:旨有鱼椒香斑鱼锅
*** :郑州市淮河路与伏牛路交叉口西50米路北(点击导航)
消费:人均30元
营业时间:11:30-14:00 17:00-21:00