导语：想吃披萨不用买，有馒头鸡蛋就能做，简单美味，外酥里软还能拉丝，教您披萨的懒人做法，不用芝士不用烤箱，照样能拉丝，好吃又解馋
继凉皮，面包，蛋糕这些网红小吃之后，最近又有一款小吃备受大家的喜爱，那就是披萨，但是我们都知道，做披萨就得有芝士，有烤箱才行，这二者缺一不可，但没有任何难题可以阻挡住一个吃货。
今天悦悦给大家分享一种披萨的懒人做法，不用芝士也不用烤箱，只要家里有馒头和鸡蛋就能做，不需要揉面也不需要擀面，听着是不是很赞呢?
长假宅在家里，出门不方便，孩子想吃披萨了，不用慌！只要家里有剩馒头就可以满足这个愿望，做法简单，叫上小孩子一起，利用家里现成的食材，来一趟食物的魔术之旅，懒人版的馒头披萨口感外酥里软还能拉丝，真的非常的好吃。
就连我们家平时从不吃披萨的奶奶都吃了好几块，小孩子就更别提了，人手一块，吃得津津有味，原以为会剩下，结果大家在半下午的时候就消灭得 *** 净净了！
食谱名称：【馒头披萨】
准备材料：小馒头8个，鸡蛋2个
辅助材料：胡萝卜，紫薯，糯米粉，小汤圆，葱花，芝麻适量
*** *** ： ( *** 过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【之一步】：因为家里没有大个馒头了，我这里用到的是小馒头，它里面有豆沙馅，不过这并不影响它的味道，我们把它切成小块，尽量切的小块一些，一个小馒头一分为8，这个尺寸就刚刚好，全部切成小块后装入碗里备用，趁这个时间准备一些配菜，我们家里只有紫薯和红萝卜了，那么同样的先把它搓丝再切成小碎丁，另外再准备一根火腿肠切片，鸡蛋打入碗里面加少许食盐搅散成蛋液备用。
【第二步】：电饼铛取出来，刷少许食用油，然后再把馒头块倒入锅中，把它拔拢来整理成一个圆饼形，尽量靠的拢一些，让馒头块之间的间隙最小化，先开中小火把馒头底部煎一煎，
煎至微微定型不会滚动后，接下来准备100克的糯米粉加少许清水搅匀，如果没有糯米粉的话，也可以用面粉来代替，
搅至比较粘稠的面糊，再用漏勺漏到馒头上面，这样子它就不会淌得到处都是，
用这个 *** 能让面糊摊得很均匀，把紫薯胡萝卜撒在表面，火腿肠也摆进来，
另外从冰箱里取出大约100克的小汤圆，稍微解冻一下，给它切成小块，铺在馒头表面，接下来取一根筷子，放在电饼铛的前端，这样就能防止盖子压住披萨了，上下盖同时开火，先烙6分钟。
【第三步】：烙至汤圆化冻变软变粘，这就是我们这道懒人披萨有拉丝的小诀窍，即使家里没有芝士，这样子做出来的披萨同样也能够拉丝，把汤圆烙熟之后，再把蛋液搅散用漏勺撒在馒头的表面，
接下来撒入葱花和芝麻，盖上盖子继续烙3分钟，我们在这个时候就能够闻到很香的味道了，时间到后就可以把它盛出来了。
这样子烙出来的馒头披萨好看又好吃，它的底部香酥可口，内部松软粘糯，盛出来后把周围的边角余料切干净，整理成一个圆形，这样子我们的馒头披萨就大功告成了，吃的时候只需要切成小块，味道特别棒，后来事实证明，稍微带点甜味的馒头跟其他食材组合在一起后，口感甜咸适中，当然如果家里有番茄酱，沙拉酱，也可以挤上几条，味道会更加的丰富灵动！
悦悦 *** 小心得：（注意事项）
1.如果只是用馒头和蛋液来做的话，不容易成型烙至的时候很容易散开，而我们撒入少许的糯米粉，就能够让馒头披萨的口感更加软糯，表面的小汤圆起到了画龙点睛的作用。
2.这里用到了食材都是临时搭配的，大家可以依据自己的实际情况来组合，可以放玉米，青豆，或是西红柿都行，这样做出来的馒头披萨不上火，不油腻，非常的好吃，当早餐或是当点心都行，喜欢的朋友就可以照这个 *** 试一下吧！
结语：想吃披萨不用慌，教您披萨的懒人做法，不用芝士也不用烤箱，做出来后照样能拉丝，好吃又解馋！
感谢收看@悦悦家的美食汇，健康搭配，用心烹饪家常美味！爱美食的人是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦是一名美食原创作者，坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦更大的鼓励！
愿上帝赐福给你！
秀晚餐用剩馒头做的披萨笔记
馒头做的披萨，简单的做法，稍微一加工在家也能吃上披萨了美食,菜谱
不用和面的快速披萨这么做，吃前一定备足饭周日早上临时起意早餐想吃披萨，现和面来不及了，正好冰箱里有两个剩馒头，那就做两张快速披萨吧。
By duya2002
用料- 馒头 两个
- 番茄酱/烧烤酱 适量
- 香肠/火腿 适量
- 芝士碎 适量
- 鸡蛋 四个
- 洋葱 适量
1、馒头切成小丁，一个馒头做一个披萨底，两个剩馒头正好做两张披萨
2、馒头丁放进盆里，打两个鸡蛋
3、搅拌一下
4、电饼铛刷层薄油，把馒头丁平铺在电饼铛里
5、盖上盖子两面加热至馒头丁两面焦黄定型
6、刷上一层番茄酱或烧烤酱
7、撒上一层芝士碎
8、摆上火腿片和洋葱碎
9、再铺上一层芝士碎
10、盖上一层油纸，扣上盖子加热至洋葱成熟即可出锅
11、这个状态就可以
12、揭下油纸的状态，这张是烧烤酱火腿口味的
13、这张是番茄酱蘑菇香肠口味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
馒头披萨的做法美食的乐趣还真是无穷的，今天早上我用剩馒头做出了一份馒头披萨，味道好极了，而且做法简单，营养丰富，当早餐特别的合适，赶紧的来写食谱分享给大家。 话说这个做法还是受一位美食达人的馒头披萨的影响，在她的基础上我又改进了一下，增加了一些我家孩子爱吃的玉 *** 、豌豆粒，馒头用的是我自己蒸的黑芝麻核桃花生馒头，营养和色彩都更丰富，孩子也很喜欢。早餐晒到朋友圈以后，很多朋友给我点赞，说这个馒头披萨看起来很好吃的样子，又多创造了一种剩馒头的新吃法。话不说过， *** 过程分享，喜欢的小伙伴就跟着做起来吧！
By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】
用料- 馒头 4个
- 鸡蛋 3个
- 熟腊肠 1根
- 豌豆 适量
- 玉米 适量
- 香葱 适量
- 奶酪片 6片
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、准备各种原料，不过图里的不全，少了玉米和一个馒头。
2、馒头切成丁，腊肠是提前蒸熟的，也切成丁，如果没有腊肠，换成培根、火腿肠都可以；
3、豌豆提前煮熟，玉米也提前煮熟；这三种都是熟的，可以食用的。
4、平底锅上火烧热，放食用油，把馒头丁先放进去翻炒至焦脆，再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒，同时加少许盐调味；炒好以后盛出来备用；
5、三个鸡蛋打散，加切碎的葱花和盐搅拌均匀；
6、平底锅烧热，放食用油，把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼，转小火；有不粘锅的话尽量用不粘锅会好一些；
7、把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上，这个时候蛋液还没有完全凝固，就把馒头丁放进去；
8、表面铺上奶酪片，这种是做汉堡用的奶酪芝士片，可以整张铺上，也可以撕成小块撒在表面；盖上锅盖焖一下，记住一定要保持灶台是小火的状态，要不然底部的鸡蛋会上色过重的；
9、两分钟左右，等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅。我拍图前把表面的芝士片又按碎了，显得多一些；
10、切成三角小块，装盘上桌，这份馒头披萨就做好了，看起来怎么样呢，是不是还蛮特别的。
11、早上端给多多吃的时候，小朋友还张大嘴惊奇了一下，说，剩馒头居然也能做披萨啊！当然可以了，美食需要具有无限想象和创造力，最后还要有执行力，把想法落实到行动上！我这个馒头披萨不错吧！你想试试吗？
小贴士如果想要拉丝效果，可以把芝士片换成马苏里拉奶酪。
----------
豆果美食，家庭厨房领域更大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
手把手教你做超好吃的网红馒头披萨水果切小块。馒头去皮，撕碎。打入2个鸡蛋，拌匀。模具放油预热。放入蛋液馒头，压实。挤上番茄酱，抹匀。放上马苏里拉奶酪。放水果丁和奶酪，待马苏里拉奶酪融化即熟。拉丝效果也蛮好的。
1个馒头，3个鸡蛋做一份中式披萨，花钱不多却营养，当早餐真省事1个馒头，3个鸡蛋做一份中式披萨，花钱不多，营养又好吃，当早餐真是太省事了！
今天早餐用了家里的剩馒头给两宝做了一个披萨来当早餐。其实此披萨非彼“披萨”，这个只能算是一个中式版本的披萨，对付好吃嘴的孩子来说，太省事了。食材基材都是家里现有的，随手一做，一块钱的馒头秒变豪华版的披萨饼，营养好吃还有颜值，上桌后大人小孩都抢着吃。
最早以前做过一次鸡蛋馒头饼，那时孩子就认为是披萨，这次在原有的基地上做了一下改良，省去煎馒头的时间，还添加了芝士碎，让披萨看起来更像那么一回事。
早上的早餐分享到朋友圈，动态，有好些朋友留言讨要做法，于是赶紧整理 *** ，将做法分享给大家。也许我这做法并不一定是更好的，但我觉得应该是比较省时的一种，不用烤箱烤，馒头丁也不单独煎，只将馒头和鸡蛋一拌，平底锅中烘烤就能搞定，将别省事儿。
配菜上我没有讲究，家里有什么就放什么，大家也不要局限一两种食材，比如我这里放了肉松，秋葵，洋葱和红椒，也可以用豌豆呀，玉米，青椒，火腿肠或培根，实在没有，啥都不加也是可以的，只要有芝士就行。不过呢，不易熟的菜要焯熟或炒熟再使用哦。
早餐如果吃馒头的话，肯定得搭配一些小菜和米粥，没时间或觉得太麻烦的话，不妨试试荷 *** 这种吃法，用馒头来做一道营养又有颜值的早餐吧。一起来看看这款馒头披萨的详细做法吧！
肉松馒头披萨
【食材】：
馒头一个，鸡蛋3个，肉松小半碗，芝士碎1碗，秋葵1个，洋葱1/8个，红椒1/4个，盐和黑胡椒粉少许
【做法】：将秋葵，红椒，洋葱洗，分别切圈和切丝
馒头撕成小碎块，或是切成馒头丁，不过馒头丁的话需要煎一下，脆脆的也好吃。
将撕好的馒头碎放入大碗中，加盐，黑胡椒粉，打入鸡蛋，放1/3的芝士碎（芝士更好用刀切碎一点会更好），然后用筷子拌匀待用。
拌好的馒头如图这样，不干也不湿
接着取一个不粘平底锅，今早我换成炒锅来做的，也不影响成品。记得先将锅预热，放少许油将锅底润一遍，然后将拌好的馒头碎倒入锅里，用铲子整形一下。如果不担心油脂的摄入量的话，油可以稍微多一点，这样饼底会脆一点。
然后放一层肉松，洋葱，红椒和秋葵铺开，撒上余下的芝士碎，盖上锅盖小火烘。
直到表面的芝士全部融化即可。切记全程小火，不然底部焦了上边还没熟呢。
最后盛出，用刀切成8大块，搭配牛奶或豆浆，果蔬汁等，一份孩儿超喜欢的馒头披萨早餐就完成了。一块钱的平民馒头，在家也能变成豪华版的披萨饼，喜欢的赶紧试试吧！
荷妈小贴士：
做这款早餐饼没有馒头，面包也可以做哦，做法基本上是一样的。
蔬菜可以根据自己喜好来放，不要局限食材，不过呢，不易熟的菜要焯熟或炒熟再使用。
?重要的事情：全程小火，小火哦，不然底焦了，面上还没有熟。
图文均为本人原创，抄袭必究。我是荷妈，一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持，更多家常美味做法，请关注“荷妈美食”！如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享，欢迎评论留言，一起相互学习，交流下厨心得！
另一款鸡蛋馒头饼的做法，参照下边的做法。
准备食材和工具：馒头2个、香肠2根、青豆适量、玉 *** 适量、青椒1根、番茄酱适量、马苏里拉奶酪适量 鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈晶钻锅馒头切片，大概1-1.5cm左右的厚度；火腿肠切丁、青椒切圈；鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入青豆和玉 *** 焯一下水，否则烘烤的过程中不容易熟；鹅妈妈晶钻锅铺上锡纸，放上蒸架，放上切好的馒头片，上面涂抹上番茄酱；放上准备好的青椒圈、火腿肠丁、玉 *** 、青豆粒；最后再铺上一层马苏里拉奶酪丝；盖上锅盖烤20分钟左右（中途记得观察表层情况哦，因为每个锅受热等不同，防止会烤焦）；烤好取出，马苏里拉芝士高温融化后，色泽明黄，香味扑鼻；咬一口酥脆又香浓，好吃到停不下来；家里有孩子的不要错过这道简单易做又美味的小点心，给孩子当早餐或者下午点心都是一级棒！
平底锅馒头披萨的做法家里的剩馒头处理起来是最让人糟心的。光炸馒头片吃两次也就没意思了。今天给大家案例一款馒头的新吃法， 香浓芝士和酥脆口感一口咬下去在也忘不了。 今天的平底锅馒头披萨无论是作为小零食来充当下午茶，还是早晨给家人做早餐，都是很好地选择呢~简单处理的食材，便捷的步骤，都让你不能错过一款这样的零食或早餐，做一锅这样的馒头片，端上桌分分钟就被抢光。早餐再配上一杯酸奶，营养健康的早餐就完成啦~
By 蓝冰滢 【豆果美食官方认证达人】
用料- 馒头 一个
- 青椒丁 适量
- 食用油 适量
- 火腿 适量
- 芝士 适量
- 番茄酱 适量
1、馒头和火腿肠切片备用
2、锅热后将馒头片放入锅中，补油后烘烤至馒头片变色
3、在馒头片上涂抹番茄酱，撒上芝士片，火腿片，青椒丁和奶酪碎，盖盖焖至奶酪融化，芝士拉丝即可
----------
豆果美食，家庭厨房领域更大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
# *** 节，给老爸做道菜#馒头披萨--快手早餐这款馒头披萨加入了蔬菜和蛋，比单纯吃白馒头好吃多了， 而且营养很丰富，作为早 *** ，最适合了。平时有吃剩的白馒头， 不妨照着做， 给馒头来个华丽的变身，连味道都上去好几个档次！
By 果果郭美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 白馒头 1个
- 鸡蛋 2个
- 红萝卜 半根
- 鸡肉火腿肠 1根
- 花菜 1朵
1、准备食材
2、馒头切小粒， 火腿，花菜，红萝卜切碎。 蔬菜尽量切碎一些， 比较容易熟。
3、鸡蛋加入红萝卜碎， 花菜和火腿碎，然后加入少许盐和油拌匀。
4、热锅下油， 倒入馒头粒， 中小火煎至表面焦黄。
5、倒入鸡蛋液，更好借助漏勺， 能让蛋液更加均匀地铺在锅里，中小火，可以盖上盖子焖一会，让蛋液快速凝固。
6、撒上葱花，就可以关火了。
7、馒头酥脆， 加上蛋香浓郁，还有蔬菜的清脆， 一点不油腻。
8、口感还特别丰富，孩子把它当作披萨了，因为在她眼里披萨是更好吃的。
小贴士1． 至于放的蔬菜，火腿，可以根据亲们自己的喜好，换成虾仁， 鸡肉，菌类， 瓜类，土豆等都是味道杠杠的！ 2． 放入鸡蛋液后，一定要中小火，盖上锅盖，慢慢煎至蛋液凝固，如果火大了， 底部很容易糊了，但是蛋液还没熟，到后面吃起来口感就不好了。 3． 如果想要味道更丰富， 可以在煎好的馒头披萨上挤上一些沙拉酱， 番茄酱或者巧克力酱，味道又会不一样，看个人喜好哦！
去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
