我们平时说的“血管变硬”，通常指的是动脉粥样硬化的病理改变。也就是说，血管硬化、狭窄，往往是高血脂、高血压等疾病造成动脉粥样硬化所引起的。
人们认为“喝醋能软化血管”，通常是把这种硬化理解为钙化，就像血管变成骨头一样硬，而醋是酸的，泡泡就可以让其恢复柔软。
事实并非如此。血管斑块并非像骨头一样钙化，是血液中的脂质沉积在管壁上的斑块，它脆弱、易脱落破裂。而一旦破裂，就会引起血小板凝集（促凝），血管因此更堵。
而醋的主要成分是醋酸，还有各种有机酸、氨基酸等，当醋进入 *** 后，会参与 *** 正常代谢，最后生成二氧化碳和水，不可能直接作用于血管。
另外，如果直接大量地喝醋，醋的酸度太大，会损伤胃黏膜，甚至还会灼伤食道。在临床上，动脉粥样硬化需服 *** 治疗，喝醋是不能解决问题的。在此劝诫大家，切勿盲听盲信，专业的事交给专业的人处理。
（养生每日推送）
每天喝一杯醋，究竟健不健康？醋的6大好处，只有1个是真的吃“醋泡姜”可以治病？长期食用醋泡生姜的人，身体咋样了？参考资料：
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导语：醋和姜作为生活中常见的调味剂，会让食物的味道变得更加鲜美。有一些家庭的厨房中，常常会摆放一个玻璃罐，里面放的就是自己 *** 的醋泡姜。每次吃饭的时候都会吃上一两片。尤其是在炎热的天气，非常下饭。
这两种食物相搭配，确实可以给身体带来不少帮助。那么对于长期食用醋泡生姜的人，身体后来怎么样了呢？一起来了解一下吧。
吃“醋泡姜”可以治病？
醋泡姜作为一种传统的保健养生 *** ，可以改善身体的某些状况。
无论什么 *** 物在投入临床使用前需要进行一系列的试验。而且需要对每个阶段的实验结果进行评估，才可以决定这种 *** 物是否达到 *** 品上市的要求。
一种 *** 物可以治疗什么疾病，需要有对 *** 物治疗效果的客观评估，从这方面可以得出醋，泡姜并不可以归类为治疗 *** 物。也并没有相关研究证据表明，醋泡姜可以治疗什么疾病。
因此醋泡姜只能当作一种养生 *** ，对于可以治疗疾病这种说法也是一种谬论。
长期食用醋泡生姜的人，身体咋样了？
有助于新陈代谢
经常吃一些醋泡姜的人，可以促进肠胃的消化，起到解表散寒的作用，而且可以提高身体的新陈代谢。
对于年龄偏大或者体质差的人群，体内基础代谢率比较慢，经常吃一些醋泡生姜，可以有助于改善。
胃口的改善
对于胃口不好或者消化 *** 的人，如果每天可以坚持吃三片醋泡姜，可以提高食欲。
生姜具有一定的辛辣味，可以 *** 唾液，胃液和消化液的分泌。想促进肠胃的 *** ，让人们的胃口大开。
醋具有开胃活血的效果，醋和姜搭配起来，对于脾胃虚寒和消化 *** 的人是非常适合的。而且两者可以起到一定的解毒作用。特别是在夏季因饮食不当导致的消化道疾病。
预防疾病
醋泡姜可以扩张血管，促进血液循环，降低心脑血管疾病的发生。同时还可以提高抵抗力，对于感冒和关节起到不错的治疗效果。
生姜可以止咳散寒，缓解恶心呕吐等症状。经常食用醋泡生姜，对于内脏 *** 非常有帮助。
驱寒暖身
如果突然淋了雨，回家喝一碗姜汤，别提有多么温暖了。因为姜 *** 温热，喝一碗姜汤可以达到驱寒暖身的效果。
同样对于女 *** 来姨妈期间，如果出现 *** ，喝一碗姜糖水有助于缓解 *** ，寒 *** 体质人冬天手里握一片姜，会让身体感到温暖。
因此经常食用醋泡生姜，有助于温暖身体，特别是冬天食用后效果非常明显。但是千万要牢记，经期的女 *** 不要食用。
醋泡姜什么季节不能吃
秋季不宜吃
一年四个季节，每个季节具有自己独特的特征。而对于秋季特征就是燥，人们常说“一年之内，秋不食姜，一日之内，夜不食姜”。
秋天的天气比较干燥，自然界的生机和 *** 的阳气开始收敛，醋泡姜 *** 温可以起到发散提升阳气的作用。
但是如果秋季食用过多会加重胃内的燥热之气，从而导致上火等不适症状，危害我们的身体健康。
醋泡姜什么人不能吃
- 脱发人群
对于经常脱发以及脱发问题严重的人一定要少吃醋泡姜，生姜属于 *** 热食物，脱发也属于 *** 热疾病。
如果经常吃太多会加重脱发的现象。因此平时可以用生姜擦头皮来缓解脱发。
- 有肝炎的人不宜吃
通过姜的 *** *** 来看，吃姜会导致肝火旺，经常吃醋泡姜也会引起肝火旺。
所以对于患有肝炎的人来讲尽量少碰，可以在吃的时候尽量搭配一些有助疏肝理气的食物，比如山楂，菊花茶等等，可以缓解姜引起的消除燥热的现象。
吃醋，生闷气，会对感情有什么影响？生闷气和吃醋会伤害人与人之间的感情，夫妻之间的情感，家庭的和睦相处。
吃醋，生闷气，会对感情有什么影响？
醋：能让世界变得温柔、细腻,让人常感 *** 与 *** ;没有醋,世界就算不变成片沙漠,也会成为一个粗糙的钢铁村。但如今,醋在 *** 中的比例也未免太多了点。
生闷气：最怕两个最亲近或关系密切的人同时对对方生闷气。 就像夫妻因为一件小事，谁也不能服输，不先开口，就会对身心健康和相互关系造成严重损害； 夫妻之间的关系会越来越紧张，隔阂会加深，彼此的感情也会受到影响。 *** 甚至会导致更严重的后果。
吃醋，生闷气，会对感情有什么影响？
生闷气的人：
一般来说， *** 格内向或孤僻的人，以及很少与人交朋友，不愿与亲戚、朋友、同事交谈的人，更容易生闷气。 因此，这些人更应该注意克服自己在 *** 格和修养上的弱点。 诚然，改变 *** 格并不容易，但也并非不可能。 这些人应该多参加有益身心的社交活动，走出小世界，多交朋友，培养一两个爱好，经常参加文体活动。 这些可以逐渐优化你的 *** 格，开阔你的视野。 尤其要逐渐养成与熟人、朋友、同事倾诉、闲聊的习惯，感到不开心及时向外界发泄。
让步并不意味着“懦弱”。 相反，这是解决矛盾的好策略。 或许会解除之前的疑虑，退后一步。 要滋养身心，还必须学会平息怒火，善于控制和调节自己的情绪，消除“怒”萌芽状态的 *** 情绪。
动不动就生闷气，总是让家人陷入“战争状态”，或者总是和朋友冷言冷语，你的生活会幸福安逸吗？ 生闷气对别人不好，对自己也不好，既害了别人，又在“惩罚”自己，这样的后果值得你反思。
吃醋，生闷气，会对感情有什么影响？
嫉妒人：
即使她不喜欢吃酸的。 但是怎么会有不酸的醋呢？ 所以醋是女 *** 化的，就像女人一样。
吃醋不是感情上的嫉妒和小爱，而是心胸狭窄和小肚腩。 人们常说“你吃哪种醋？” 对那些无关紧要但说话和行事酸溜溜的人来说。 但人们就是喜欢吃醋。 谁让你比别人更快乐、更快乐、更快乐？
哪怕你这个月的奖金只比他多一两百块，地位、金钱、住房、婚姻、孩子、衣饰、好感度……都不会引起别人的嫉妒。
吃醋，生闷气，会对感情有什么影响？
在这个酸溜溜的年代，几乎每个人都离不开“嫉妒”，但很少有人愿意承认自己的嫉妒。如果你真的把自己变成一瓶水，让社会变得更温和，那也不错。但是。还有。 也是少数酸溜溜的人，先烧了自己的食道和胃口，然后也毁了别人的胃口。
所以，你不能避免嫉妒，但也不要太嫉妒。 吃醋是好事，不是有助于消化吗？ 吃别人的嫉妒是可以的，只要你不恶意诽谤别人。
我们要加以控制自己的情感，不要动不动就生闷气，心里不平衡就吃醋。您们怎么看？
醋喝多了，会不会喝出骨质疏松，遇到骨质疏松要怎么办？华子在小区院内遇到邻居老张在埋怨媳妇，他说自己的骨质疏松都是媳妇惹的祸，原因是媳妇爱吃酸，家里所有的菜都加很多醋，自己也被动吃醋，结果吃成了“软骨头”。
华子赶紧过去拉架，告诉老张，从科学原理上说，喝醋不仅不会造成骨质疏松，而且对骨质疏松有益处，老张患的骨质疏松肯定是其他原因引起的。不过只要积极治疗，合理用 *** ，骨质疏松是可以改善的。
一、醋酸不会软化 *** 内的骨骼
把动物的骨头泡在醋中，就会变软，于是很多人认为喝醋多了就会造成骨质疏松。但实际上，这个认知是错的。
醋酸要与骨骼直接接触，才会溶解其中的钙，使骨骼软化。而喝下去的醋，根本无法直接接触到 *** 骨骼。事实上， *** 的胃酸是 *** ，远比醋酸的酸 *** 更大，但胃酸都无法影响到骨骼，更别说喝醋了。
而且饮食中的醋会与食物中的钙结合，增加钙的溶解度，会促进钙的吸收，所以适当吃醋对骨质疏松更有益。
二、骨质疏松的原因
骨质疏松是一种代谢 *** 骨病，指的是骨钙质流失增多，骨密度减少。造成骨质疏松最主要的原因是衰老以及女 *** 绝经，使 *** 内的破骨细胞活 *** 增加，成骨细胞活 *** 减弱，导致骨骼 *** 增多。
随着衰老， *** 的消化吸收能力也会下降，对钙、维生素D的吸收减少，而 *** 每天都会排出一些钙，如果长期存在钙流失，也容易发生骨质疏松。
不过补钙、补维生素D只对骨质疏松有一定的预防作用，但治疗作用很低。已经出现的骨质疏松，还需要抑制破骨细胞的活 *** 才可以快速改善症状。
三、遇到骨质疏松要怎么办
1、补钙： *** 的骨骼，就是一个存放钙的“银行”。 *** 每天都要消耗钙，如果摄入不足，就要从“银行”支取。所以每天补充足够的钙，就可以减少骨骼中钙的损耗。从饮食结构上估计，中国老年人每天钙的缺口大约是600mg。
2、补维生素D： *** 摄入的钙，需要有维生素D的帮助才能吸收，所以在补钙的同时还需要补充维生素D。所以选择添加了维生素D的钙补充剂，效果会好一些。如果维生素D缺乏严重，也可以使用骨化三醇、阿法骨化醇等 *** 物进行补充。
3、双膦酸盐类 *** 物：双膦酸盐类 *** 物可以抑制破骨细胞的活 *** ，从而使更多的钙可以存进骨骼，改善骨质疏松的症状。需要注意的是，使用双膦酸盐类 *** 物时，会大量消耗血液中的钙，所以有低钙血症的人要使用钙剂、维生素D进行纠正后才能用 *** 。
4、雌激素类 *** 物：雌激素对破骨细胞有抑 *** 用，所以女 *** 绝经后容易导致骨质疏松。更年期的女 *** 可以使用激素替代疗法，补充外源 *** 的雌激素，可以防治骨质疏松以及更年期综合征。
5、运动锻炼：运动锻炼，尤其是负重运动，可以促进钙在骨骼上的沉积。有骨质疏松的人，建议做些力所能及的力量锻炼，但要注意避免 *** 。
总结一下，喝醋不仅不会诱发骨质疏松，而且醋酸会增加钙的溶解度，促进钙的吸收，适当多吃一些醋，对骨质疏松有益处。补钙、补维生素D有预防骨质疏松的作用，如果骨质疏松的症状比较严重，就需要在医生指导下，使用 *** 物治疗才能有效缓解症状了。
对用 *** 有疑惑，请咨询医生或 *** 师。我是 *** 师华子，欢迎关注我，分享更多健康知识。
醋精患者的自救指南：教你如何摆脱疯狂吃醋的怪圈！醋精怎么治？经常吃醋，喜欢上一个人就疯狂吃醋，不能容忍
吃醋是一种常见的情绪体验，很多人都会遇到。要么是嫉妒心理，要么是心里没有安全感，想要有很强的占有欲！有些人因为吃醋还会做很多过激的行为，的确挺可怕的！这个时候有两种方式可以解决好这个问题，一种是让她变得更加优秀拉近距离，一种是让你变得更加优秀，产生更大的距离鸿沟！
因为所谓的嫉妒是因为你比他好，但是你如果比他再好一点，产生了很大的距离了。他就会找其他目标了，因为他可能觉得合理距离不大，但是你还优秀，可能嫉妒心理会产生说，你是不是有啥关系，有啥旁门左道的猜想！
一般嫉妒心理都不会存在在家人或者亲人之间，一般是村里或者邻居亲戚啥的。家里可能有多个兄弟姐 *** 爱不一样会嫉妒等等！这种就是要让别人看到距离感。家里的兄弟姐妹，如果有人嫉妒觉得不公平，那么让他看到为啥疼爱，疼爱的好处。产生距离感！
?第二种没有安全感，所谓的安全感是来自家里身边人！因为你足够优秀，他害怕被抛弃！或者离开他等担心心理。那么怎么建立安全感！一种是被需要，要让他觉得你很需要他，多用他，再赞美她！觉得他做得好。这就是驭人之术！这样她还能咋吃醋！
当然如果没有办法产生太多的交集。也没有办法用他该怎么办？没有安全感。那就想办法变得优秀，要么你变得更加优秀，要么让他跟上步伐别掉队！！
?如果一个人经常吃醋，而且还很懒，没有行动力。那就彻底没救了，那么你就变得更加优秀吧。从现实距离和经济价值距离都产生很大的鸿沟，从而让他无法觊觎，这样就成了！
如果吃醋已经影响到了你的社交关系、生活或学习，想要进行劝说，可以考虑以下 *** 来缓解：
1、沟通交流
与喜欢的人进行沟通交流，表达自己的心情和想法，倾听对方的意见，并尝试理解对方的感受。给其 *** 让其成长，或者给其事情，让他去干，用好她赞美他！
2、培养兴趣爱好
将自己的注意力转移到其他事情上，如培养自己的兴趣爱好，如跳舞、打羽毛球、慢跑等，让自己的生活变得充实起来，给自己和对方一定的空间。让他也有自己让别人羡慕嫉妒的地方，这样自然就能增加一些信心面对生活！因为毕竟尺有所短，人有所长！不能老是在同一个维度产生对比，要换一个角度也许豁然开朗！
3、增强自信
这让我想起了成龙的一首歌《不要认为自己没有用》，要相信自己有足够的魅力和价值，找到自己的魅力和价值！寻求到掌声鲜花和赞美，自然就会有自信了！
4、寻求心理支持
如果和喜欢的人沟通不顺利，可以找朋友或专门的心理医生倾诉，帮助缓解自身的情绪，消除负面、极端的想法。如果还是不顺利，不能改善问题，那就要小心保持距离！因为防人之心不可无。避免他对于你或者你的家人做一些过激的事情！
?总之每个人要学会控制自己的情绪，保持心态平和，不要让吃醋影响自己的生活和健康。如果发现身边有这样的人，可以进行沟通引导，如果尝试无果，就远离，就让自己更加优秀，眼不见为静！对此大家是怎么看的，欢迎关注我“她解忧”和我一起交流！
吃饭爱加醋和不加醋的人，谁更健康？ *** 令人意外据科普中国，打开厨房的调味品柜，最不可或缺的一样就是：醋。老陈醋、香醋、米醋、白醋、果醋……日常烹饪中，形形 *** 的醋可以与不同食材结合，产生神奇的化学作用；饭桌上更离不开醋，吃饺子蘸醋，吃面加醋，往火锅小料里添醋，醋是唤醒味蕾的重要道具。不过，醋在我们生活中发挥的作用远远不限于此，近年来关于醋的各种神奇功效的讨论也越来越多。关于醋，究竟哪些是 *** ，哪些还有待进一步研究，今天我们一文讲清楚。
吃饭加些醋，好处这么多
一般来说，传统食醋的发酵工艺分两步：先将含有糖或淀粉的原材料经过酒精发酵，然后加入一点点醋酸杆菌（醋曲），开始进行醋酸发酵，得到的产物便是醋<1>。
*** 来源：参考资料<2>
从顺序来看，醋是酒的产物，但醋如此让人上瘾的原因，其实是醋酸在发挥作用。醋酸是醋的主要成分，它是醋里酸味的来源，也是醋的灵魂。当它和其他味道相遇，神奇的事情就发生了：
醋能增强咸味
吃饭的时候蘸醋，总觉得入口的食物口感层次更丰富，这是因为在醋酸味的对比之下，食物原本的咸味会变得更明显。如果要改善重口味饮食，尝试吃饭时加些醋，就能让你不知不觉减少盐的摄入。
醋能中和碱味
生活中，我们蒸馒头等面食时如果不下心碱放多了，就会加少许醋，在酸碱中和作用下减轻面食里的碱味。此外，醋有抑菌作用，做面食时加一点儿也不容易发霉。我们的厨房里摆着形形 *** 的醋，它们统统是经过不同原料发酵，在多种微生物的共同作用下，调配、适应着我们的口味。但醋的功能，还远不止这些。
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这些关于醋的神奇功效
是真的吗？
其实，食醋不仅作为调味品存在于我们的生活。在历史上，生产食醋最初的目的是 *** 用，几个世纪以来它都被人们用作食品防腐剂、家用消毒剂等。比如，谷物醋里就含有有机酸、天然酚类等活 *** 成分，被证实有良好的抗氧化、抗炎、抗菌等作用<3>。但是目前随着研究的深入，食醋的功效超出了人们的想象，让人真假难辨。
1
喝醋能减肥？
有日本的研究者用糙米发酵而成的黑醋，做了动物实验和初步的 *** 研究后得出结论，黑醋中的成分有可能用于控制肥胖<4>。这个结果让人振奋，但还不能太早盖棺定论。由于是短期实验且产品单一，想要评估和证明醋对脂质代谢和肥胖的影响，还需要更深入、更长期的临床试验。再者，市面上很多水果醋或其他醋饮料里往往添加大量糖，如果出于减肥目的长期喝醋，只会额外增加热量，让肥胖机会大增，适得其反。
2
醋能控糖，甚至抗糖尿病？
2020 年的一项随机交叉对照实验中，记录了 15 名健康女 *** 在吃一样多米饭的情况下，同时吃醋泡苹果干的血糖波动曲线。实验结果显示，与只吃苹果+米饭相比，每餐添加 30 ml醋的血糖变化会更平缓<5>。
饭后随着时间变化推移的血糖变化，图中黑色曲线（VDA+R）为醋+苹果片+米饭，和 *** （DA+R）苹果+米饭相比更加平缓。 *** 来源：参考文献<6>
相似的实验有人在 2 型糖尿病患者中也做了对比，受试者在每餐午饭加 15 毫升醋持续一个月后结果显示，醋对餐后血糖的增加有抑 *** 用<6>。此后，多项研究中也发现，食物与醋搭配不仅能影响食物 GI 值，还能控制无论是健康受试者还是糖尿病患者的餐后血糖和胰岛素水平<7>。然而，目前这些实验均为国外研究，众多研究中心所用醋的品种与国人常用的品种成分不尽相同。尽管我们对醋的功效寄予厚望，醋产品在血糖调控方面的研究价值也很值得期待。但在真正可靠、适用国人的研究成果出现之前，得了病该怎么治还得怎么治，切勿擅自尝试延误病情。
3
醋可以抗癌？
不少来自医学和营养学的研究表明，饮食尤其是发酵食品，在包括癌症在内的多种疾病的调节起着至关重要的作用，而这里提到的发酵食品，当然也包括醋。不过目前为止，重点关注醋的抗癌活 *** 的相关研究，只有少数涉及动物受试者和培养细胞的实验中进行，相应的机制尚未完全确定。在塞尔维亚的一项病例对照研究中发现，经常喝醋的人 *** 癌风险增加 4.4 倍，让醋充满了争议<3>。所以“醋能抗癌”并不可信，更不要轻易尝试。除此之外，“醋对血压有调节作用”的科学证据也十分有限；“谷物醋能预防神经退行 *** 疾病（如阿尔兹海默病）”的相关研究也在进行中，尚未定论<3>。
不同食醋 *** 能活 *** 物质的研究进展。 *** 来源：参考文献<2>
只能说，围绕醋展开的诸多研究，无论是对普通人还是研究人员都非常有吸引力。但想要更确切的结果，仍需进行更严谨、大量的实验去探索。
醋虽美味，切勿贪嘴
作为人人家中常备的调味品，醋在餐桌上的位置不可取代，更是有食醋爱好者，餐餐必加“无醋不欢”。但如此健康美味的醋，吃多了也可能会对身体有不利影响。
1
腐蚀牙齿
在最近的一项对比实验中发现，每天两次食用 2 汤匙醋的受试者出现了牙齿腐蚀状况<8>。众所周知 pH 值越低酸 *** 越高，醋的 pH 值接近 3 在某些情况下甚至低于 3 ，呈高酸 *** 。经常食用可能会导致牙齿腐蚀，对牙釉质、牙本质等造成不可逆的损伤。
不同类型的醋。图库版权 *** ，转载使用可能引发版权纠结
2
食道损伤
一则病理报告记录了一名女 *** 为了软化卡在喉咙里的蟹壳，喝下一汤匙白醋，在随后的内窥镜检查中发现口咽部炎症和延伸至贲门的食管二度腐蚀 *** 损伤<9>。这也是一直以来我们不建议在喉咙卡鱼刺等异物时喝醋的原因，不仅无法溶解鱼刺，过量的醋还会 *** 伤口，加重疼痛甚至导致溃疡。
3
加重胃溃疡等疾病
就算健康的人长期大量饮醋，也会出现一些胃部症状（胃酸反流、肠胃气胀等），而原本就有胃溃疡或胃酸过多的患者，用餐时就更不宜加醋了。醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，会促使消化 *** 分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。餐桌上形色多样的调味品，构成了我们有滋有味的生活。在食用醋的时候，谨记“少量无碍，过量伤身”，才能更安心地享受美味。
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爱吃醋的人比不爱吃醋的更健康？秘密全在这儿你喜欢吃醋吗？酸酸的醋，受很多人的深爱。有人吃饭顿顿不离醋，甚至可以直接喝。
关于醋还有许多传闻：能防癌、能消毒、能软化血管……醋真的有这么多优点吗？一起来看看～
为什么人们喜爱醋？
食醋深受人们的喜爱，是因为含有多种特 *** 的乙酸和氨基酸等其他呈味物质。这些呈味物质在丰富口味的同时，还有以下优点：
解离出来的醋酸盐和氢离子使舌头感受酸味，祛除部分食材的腥膻味；
闻起来有特殊的香气，能够增加食欲、开胃提神；
特有的亲脂 *** ，能溶解葱姜蒜、大料 *** 等香气化合物，使食物和调味料挥发芬芳，增加菜肴的鲜、甜、香等；
能够抑制多种微生物的滋长，具有防腐的功能，同时提高食用凉拌菜的安全 *** 。
另外，谷氨酸及谷氨酸-钠盐是食醋形成令人愉悦的鲜味的主要呈味物质。
关于醋的传闻，都是真的吗？
要想知道醋有没有软化血管、防治癌症的功效，首先要了解醋的食物成分。
醋的成分通常为醋酸、钙、钾、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素等，含量会因为实际使用的原料和 *** *** 有所差异。
尽管含有多种营养成分，但因为食用量较少，因此可以忽略醋带来的营养以及直接的健康效果，所以醋的重要作用还是调味。
01 醋吃多了会导致骨质疏松？
并不会。
按照化学反应，醋酸会溶解碳酸钙，从而使钙流失掉。但我们吃进去的醋只有很少部分进入血液，而且很快会被肝脏代谢为二氧化碳和水，不是直接作用于 *** 骨骼，因而并不会造成机体本身的钙质流失。
另外，醋还能帮助胃酸分泌不足的人把食物中的不溶 *** 钙变成钙离子，有助于 *** 对食物中钙的吸收。
02 醋能软化血管？
不能。
醋酸在小肠中会被碱 *** 消化液中和，能够吸收进血液的醋酸非常有限，而且很快就会被血液的稳定 *** 清理掉，所以醋酸不会改变血液的酸碱度，也不能软化血管。
对于有动脉硬化的人，与其盲目喝醋“软化血管”，不如通过戒烟限酒、均衡营养、加强运动、平衡心态来改善和控制病情。
03 熏醋真的能起到杀菌作用吗？
虽然食醋中含有3.5%以上的乙酸，但乙酸的沸点高达118°C，家中熏蒸的方式只能把醋变浓，并且蒸发的部分中乙酸含量极低，根本达不到杀菌的效果。
动脉硬化只能延缓，不能逆转
软化血管换个词，那就是延缓动脉粥样硬化。
因为动脉硬化就像人的皮肤皱纹或白头发，是岁月打下的烙印，只能延缓不能逆转。每个人都会发生动脉粥样硬化，就像人生老病死是不可抗拒的自然规律。
所以无论任何血管部位，出现斑块，不必大惊小怪，动脉粥样硬化可能从我们三四十岁就开始了，年纪越大越严重。我们能做的是尽可能采取科学的手段去维护和保养，从而延缓动脉硬化的进程。
做好这4点让血管老得慢一些
01 科 *** 动
想要逆转早期动脉硬化，最管用的就是——有氧运动！坚持有氧运动可以达到降胆固醇、降血压以及减脂、减重的目的，另外，有氧运动还能加速血液循环。
02 科学饮食
发胖会带来很多问题，比如高血压、高血脂、睡眠呼吸暂停等。年轻时没什么太大感觉，但上了年纪以后，心、肝、肾、脑等都会受到影响。
要低脂、低盐、低胆固醇饮食，少吃糖，适当吃些粗粮，多吃含维生素和纤维素较丰富的食物和水果蔬菜。
【注意】每顿饭不要吃得过饱，过饱容易导致心脏供血不足，大脑负荷过重，进而引发心脑血管疾病的发生。
【建议】可适当多吃富含钾、碘、铬的食物。
03 摒弃 *** 生活习惯
吸烟、饮酒、熬夜都是伤害血管，甚至诱发猝死的危险因素。
●戒烟戒酒：每天吸烟20支以上，冠心病风险会增加2倍～3倍。酒精会促使动脉硬化的软斑块破裂，造成血栓形成。
●别熬夜，保证睡眠：熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，使血管收缩、血流减慢，加速血管硬化和堵塞。
●调整恶劣情绪，保持心情愉悦：心情愉悦的状态下，人的血压也比较平稳，平稳的血压对血管的冲击力也比较温和，对心血管患者是非常有益的。
04 控制四高指标
四高指的是高血压、高血糖、高血脂和高尿酸。没有代谢问题的人要积极预防，有代谢问题的人要尽早控制，因为血管每时每秒都经历着血液的压力和冲刷，若是血液脂质较多，血管的负担就会越来越重，等到堵塞或破裂了，就容易给 *** 带来伤害。
记住三要三不要，
避免发生心血管疾病
三要
01 要多吃膳食纤维
膳食纤维可以减少胆固醇的吸收、并加速胆固醇的排出，可以起到预防心血管疾病的作用；
另外，膳食纤维可以减少钠和脂肪的吸收从而达到一定的降压效果；
● 常见富含膳食纤维的食物有：酸枣、石榴、莲藕、花椰菜等。
02 要多吃叶酸
叶酸可以有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸，降低它对血管壁的 *** ，大大降低炎症和管壁的斑块形成的几率。
● 常见富含叶酸的食物有：西蓝花、生菜、青菜、酵母、芦笋、猪肝等。
03 要多喝水
多喝水，可以提高代谢，促进代谢 *** 的排出，减轻血管压力。
【建议】每天至少喝水1500毫升～1700毫升，大约7杯～8杯水。
三不要
01 不要高盐、高糖
盐：高盐饮食会对炎症起到促进作用，从而导致血管内壁功能受到损害，增加动脉硬化风险。
另外，长期高盐饮食还会增加高血压、胃癌、肾病以及骨质疏松等疾病的患病风险。
【专家提示】
避免摄入高盐食物，一不注意会额外摄入更多盐分，比如：辣条、咸菜、火腿肠、方便面、咸蛋、话梅等。
糖：糖分摄入过多会导致糖代谢异常，容易引起血脂紊乱，从而增加动脉粥样硬化斑块，以及心脑血管疾病发生的风险。
【专家提示】
可以选择将部分主食替换为全谷物，比如：薯类、豆类、玉米等。少吃含有添加糖的食物，比如蛋糕、糖等。
02 不要抽烟、喝酒
*** 中的有害物质可进入血液循环 *** ，损伤血管内壁，大大增加了动脉粥样硬化及血栓的风险。
酒精对心肌细胞有直接毒 *** 作用，可能会引起心肌肥厚及心律失常。
另外，长期饮酒会损伤肝细胞，使肝脏对脂类代谢的能力明显下降，会导致血管损伤、脂肪肝等。
【专家提示】
烟和酒对身体伤害很大，并没有建议摄入量，对心脏更好的办法就是戒烟戒酒。
03 不要长期高脂饮食
长期高脂饮食， 身体并不能及时完全代谢，就会使血液中 *** 三酯、胆固醇等脂类物质含量升高，从而增加心脑血管疾病的患病风险。
如何减少饱和脂肪摄入？
1.做饭时用植物油代替动物油；
2.少吃油炸食品、糕点；
3.少吃猪肉、牛肉等红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉；
4.全脂牛奶可以换成脱脂牛奶。
【专家提示】
要注意避免摄入一些容易被忽视的高脂食物，比如：鸡爪、豆皮、肉松等。
编辑 / 陈露露
资料/科普中国 cctv生活圈
经常食用醋对身体有益吗？
为了使菜肴更美味，在 *** 过程中必不可少的调味品，醋就是其中之一。它不但可以用作食物的原料，还可以进行消毒和灭菌，更是可以作调味品。现在，大多数人在吃饺子时必须加醋，这表明醋对大家的生活有多重要，但是大家可能不知道，经常吃醋的人身体还会更健康。
一.经常食用醋使身体更健康
即使是身体健康的人，面对生活中的复杂事物也会感到疲倦。此时，血液和体液将变成酸 *** ，在过度劳动之后，可以吃一些含醋的料理。因为酸具有帮助休息，恢复体力等的作用，所以它可以帮助人们消除疲劳并使身体更健康。那么醋有哪些营养？
1.氨基酸
醋中含有丰富的氨基酸，18种游离氨基酸在醋中都有，其中包括 *** 自身不能合成、必需由食物提供的8种氨基酸，醋中的氨基酸来自微生物对原料中蛋白质的分解和微生物自身的溶解。由于各种氨基酸味不同，使醋的味道变得更鲜美、柔和、可口，氨基酸是合成蛋白质的主要成分，是 *** 细胞、组织及新陈代谢中各种酶的构成物质，也是 *** 活动的能源之一。
2. 有机酸
醋中的有机酸含量较多，这些有机酸在生物反应过程中给 *** 提供能量。此外在烹调中加点醋，醋中的有机酸还能将食物中的营养成分有效利用，使 *** 更易吸收。
3.维生素
醋中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些营养素在生命活动中起重要作用，是 *** 新陈代谢过程中某些酶的组成部分，来源于食物及原料发酵过程中微生物代谢的产物。
4.微量元素
醋中的微量元素都是 *** 生长发育和抗衰老的生理过程或代谢中必不可少的成分，比如钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等。
二.如何选择醋？
醋有很多品种，大多数人在购买时会根据自己的喜好进行选择。自己的爱好很重要，但是在购买醋时也应考虑这三个参考点。
（1）标签
先查看标签上的生产 *** ，提前想清楚自己想买配制食醋还是酿造食醋；然后注意生产日期，不要购买过期的产品；再就是制造商，醋与其他产品不同。 因为它是从口腔进入 *** 的，所以我们需要优先考虑那些带有完整标签和标志的产品。
（2）摇晃观察
购买醋时，请拿起醋并摇晃以备观察。如果泡沫在摇动后没有立即消失，则表明醋是真实的，但如果过一会儿消失，则表明它是假的。
（3）颜色
醋中好的产品通常是红棕色或琥珀色，并且适当浓度且没有悬浮固体的产品质量通常更好。
醋确实有很多营养，正确食用醋可使 *** 更健康。同时，它的杀菌作用为我们的生活提供了很多便利。但是，在使用过程中要注意量，而不是因为喜欢，因为它营养多就忽视了量，否则会起到反作用。
今天关于食用醋的营养和如何选醋的内容就分享这些，希望对大家能有所帮助，我们下期再见！
六旬大爷为软化血管天天喝醋，半年后到医院复查，健康情况如何？点点“关注”不迷路，更多精彩故事，您可以之一时间接收~
心脑血管疾病一直都是困扰许多老年人的疑难杂症，尤其是动脉出现问题，更加令人感到棘手。
动脉一旦出了问题，会危害到身体各个 *** 的正常运作，所以如今许多医生也把动脉类疾病当成绝症来处理。
今天要讲到的王大爷，就是一个典型的例子。按照医生的诊断，王大爷患上了颈动脉粥样硬化。
不出意外的话，王大爷今后就只能慢慢慢等待生命的凋零了。
然而，邻村的刘大娘却给了王大爷一个偏方，说是可以解决颈动脉粥样硬化问题，真的有这么神奇吗？
血管硬化就吃醋？
关于刘大娘推荐的偏方，其实就是多吃醋。按照刘大 *** 说法，只要每次定时定量的吃醋，到时候王大爷的血管一定会得到软化。
王大爷在听到这个偏方以后，笃信不疑，毕竟这是唯一能救治他的 *** 了。
于是乎，在接下来的日子里，王大爷几乎一日三餐都把醋当做主食来吃，平时渴了累了也会把醋当茶喝。
在王大爷看来，只要按照这个 *** 持续下去，到时候自己的心血管问题一定会好起来，活到100岁不是梦。
然而，王大爷把这个习惯坚持了半年以后，渐渐发现不对劲了。
在这半年时间里，王大爷经常会头晕目眩，往往走两步就摔倒，而且还偶尔伴随着 *** 和胃疼的症状。
有时候肚子痛起来，就像有小刀在里面刮一样。家里人看到王大爷的情况这么严重，赶紧将其送往医院。
根据医生的检查，王大爷这是患上胃溃疡了，所以才会有“刀割肚”一般的感觉。医生让王大爷在医院调养半个月后，王大爷才恢复正常。
就在办理出院手续之际，王大爷又问了问医生，他之前患上的颈动脉粥样硬化，现在发展的怎么样了？
医生根据王大爷血液的采样结果分析，发现王大爷血管中的斑块不仅没有变小，反而还越来越大了。
这也就意味着，刘大娘推荐的食醋偏方并没有效果。
这下王大爷很是郁闷，自己辛辛苦苦喝了半年的醋，居然没效果，那这些醋可不就白喝了？
后来经过医生的一番解释，王大爷才得知整个 *** 理过程的因果关系。
治病不成反致命
原来王大爷的颈动脉粥样硬化，是由动脉内皮细胞破损造成的。这些破损的细胞从内皮上掉落下来后，就沉积成了斑块。
久而久之，就让颈动脉出现粥样硬化了。
由于这些斑块里面富含钙质和脂质，所以略懂医术的刘大娘就误以为，醋酸可以溶解钙质和脂质。
在这种情况下，刘大娘自然就把食醋疗法推荐给王大爷了。
然而，刘大娘并不知道的是，醋酸其实进不了血管，因为它在胃里面就已经转化成了二氧化碳和水了。所以喝再多的醋也没有什么效果。
更何况，如果食用过多醋的话，反而还会灼伤食道，造成胃溃疡。就像王大爷那样，整天被刀割胃的感觉折磨的痛苦不堪。
此外，长期食用醋还会腐蚀牙齿，这也是为啥王大爷偶尔会伴随着 *** 的感觉了。
可以说，刘大 *** 这个 *** ，不仅没有帮到王大爷，反而还差点儿害了王大爷。
当然了，像王大爷的这种动脉粥样硬化，还算是属于轻度硬化。如果是胆固醇导致的血管硬化，那就要了命了。
假如 *** 内胆固醇含量过高的话，这些物质就会在血管壁积累。久而久之，血管壁的柔韧 *** 就会下降。
随着动脉不断硬化，血管壁的口径也相继变小。
在这种情况下，人的动脉血管就跟堵塞了一样。到时候如果不做手术的话， *** 可能就会直接休克死亡。
毕竟动脉里的血液已经无法流动了，可不就只能等死了？
血管硬化带来的其它威胁
当然了，动脉血管硬化除了能给人造成死亡威胁以外，它还能带来其它的威胁。比如某些动脉粥样硬化的疾病会损伤血管。
在这种情况下， *** 就很容易出现脑溢血的现象，俗称中风。
此外，由于血管的硬化程度太大，它还能堵塞冠状动脉。这时候如果没有及时送去医院医治的话，就很容易出现心梗的症状。
许多心脏有问题的患者，就是因为这类并发症去世的。
除了导致心梗以外，血管硬化还会导致大脑供血不足。长此以往， *** 的大脑就会出现缺氧的状态。
就跟吸了 *** 似的，每天感觉昏昏沉沉的。
最关键的是，有时候血管硬化还会导致 *** 出现 *** 等问题。因为硬化后的血管，很容易影响到海绵体的充血。
在这种情况下，男 *** 丁丁无法 *** ，慢慢就 *** 了。
血管硬化的征兆
说到这里可能很多人会问了，既然血管硬化的后果这么可怕，那有什么什么诀窍，可以识别出 *** 血管硬化的征兆呢？
关于这个问题，确实有以下几种识别 *** 。血管硬化的之一个征兆就是 *** 记忆力的下降。
由于大脑始终处于缺氧状态，所以思维不灵敏，反应也比较迟钝。就感觉做什么事都慢半拍一样，跟不上其他人的节奏。
其次就是走路不稳。由于这时候 *** 的下肢动脉已经硬化了，所以整个下肢根本提不上任何力气。
稍微走两步就得摔倒，就跟前面提到的王大爷一样。
最后一个征兆就是耳垂的皮肤出现皱纹。由于耳垂是由结缔组织组成，所以对缺血现象十分敏感。
一旦血管出现硬化的状态，那么耳垂很快就会感知到，并发生一种局部的微循环。在这种情况下，耳垂部位就很容易出现皱纹了。
如何防治血管硬化？
这时候可能又会有人问了，假如自己已经患上了血管硬化之类的疾病，到时候该如何防治呢？或者说如何才能缓解一下症状？
关于这个问题，以下也有几样解决 *** 。首先就是控制饮食，切记一定要少油少糖。
刚才也提到过， *** 之所以出现血管硬化，就是因为有大量的脂质积累在血管当中。
所以只要控制油类物质的摄入，就能很好的解决血管硬化的问题了。
其次就是要戒烟。因为 *** 中的 *** ，可以让 *** 的肾上腺素急剧飙升。在这种情况下， *** 很容易出现血管痉挛的现象。
如果持续吸烟的话，会造成血液的流通压力增大。这样一来，血管壁就会受到严重创伤。
当血管破裂以后，各种细胞碎片就会在其它血管处积累。久而久之，血管也就慢慢硬化了。
平时多做有氧运动，因为运动量的增多，可以加快 *** 的新陈代谢。
当 *** 的血液循环 *** 和内分泌 *** 跑顺以后，血 *** 面自然就不会积累过多杂质了，这样就避免了血管硬化的现象。
更重要的是要保持一个良好的作息习惯，不要经常熬夜。因为 *** 在睡眠的时候，身体里的修复 *** 就开始起作用了。
这时候吞噬细胞会吞噬体内的各种垃圾，体内的 *** 也会被一并清理掉。如果经常熬夜的话，那 *** 的修复 *** 就很难发挥作用。
在这种情况下， *** 内的垃圾和 *** 就会越积越多。所以早睡早起也是避免血管硬化的一个好办法。
预防血管硬化还可以通过食疗来进行 *** 物调理。比如某些患者会通过服用沙棘原浆，来治疗血管硬化。
因为沙棘原浆中富含沙棘总黄酮这类物质，这种物质最重要的一个作用，就是可以清除体内的羟 *** 基和氧 *** 基。
在这种情况下， *** 内的血液粘稠度就会下降许多。当血液循环被改善以后，血管硬化的问题就不会发生了。
六、民间偏方不可取
当然了，在治疗血管硬化这块领域， *** 中也出现过许多偏方。有些偏方好像说的神乎其神，但其实并不能真正治疗血管硬化的问题。
那它们究竟是哪些偏方呢？
首先就是吃木耳。有人说吃木耳可以缓解血管硬化的问题，其实这是一种谬论。
木耳确实可以降低 *** 胆固醇的浓度，甚至还能降血糖血脂。但每次就吃那么一丁点木耳，实际效果并不大。
根据医学专家的分析，要想达到血管软化的效果，就需要患者大量食用木耳，每次至少以千克的当量来计算。
只有这样，血管硬化问题才能得以解决。但像这种 *** 作，显然不太现实，所以吃木耳这个偏方就毫无说服力了。
其次就是多吃洋葱。某些人可能在医学 *** 期刊上看到，洋葱中的含硫物质，可以有效溶解斑块。
而且洋葱里面的前列腺素A，还能降低血液的粘稠度。所以就推测吃洋葱可以防血管硬化。
其实这也是一种不严谨的判断。因为所有的洋葱实验，都是在动物身上做的，并没有真正的临床案例。
所以洋葱能否防治血管硬化这个问题，还有待商榷。
至少从目前的实验数据来看，并没有哪个志愿者因为吃了洋葱，就治好了血管硬化的问题。
由此可见，民间的那种偏方，治疗程度仅仅只是杯水车薪而已。至于其真实疗效，根本就比不上正规的医疗手段。
所以在此也要告诫各位小伙伴，如果发现自己患上了血管硬化这类疾病，千万不要相信什么民间偏方。
一定要及时去医院就诊，这样才能换得一线生机。不然的话，拖到后面可就越来越难治了。
结尾
无论是大病还是小病，谨遵医嘱才是最重要的。毕竟医生都会依靠科学手段来对病人进行诊治的，所以大概率不会出现什么问题。
但如果执意要选 *** 间偏方的话，那就超出控制范围了。毕竟这些偏方毫无依据，全靠瞎猜，到时候一旦 *** 作不慎，说不定就命丧黄泉了。
总之，今后大家在遇到血管硬化这类疾病的时候，一定要记住控制饮食、多运动以及保持良好作息这几个要点。
今天的科普知识到这里就结束了，看完这篇文章的你有没有什么问题？“打在评论区”大家一起讨论一下吧！
只要做到了这几点，疾病就能远远的避开我们了。
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