今年香椿市场的 *** 高达150一斤引热议，大家都很吃惊，为什么今年香椿的 *** 这么高，其实是受产量的影响。今年香椿产区天气总是低温，而且降雨频繁，导致本地香椿产量较低，这才拉高了香椿的 *** ，春节前后香椿的 *** 也是一直持续走高。
2023年香椿市场的 *** 是多少钱
更高可卖到150元一斤，是头批春椿，确实太鲜嫩了，这品质是没有话可说的，无法挑剔，但是，每斤卖价高达150元，是一般消费者可望而不可及的，可谓“曲高和寡”了，望而却步，购买的人非常稀少。
今年香椿价是沿袭去年的市场平均价而确定的，去年更高价卖到200元一斤，普通香椿价都是120~150元一斤，更低价是100元一斤，因此，今年首批香椿卖到150元一斤，也就不足为奇了。
香椿 *** 这么高的原因
香椿是一种春季蔬菜，通常在每年的3月到5月之间生长。今年香椿 *** 上涨的原因可能是由多个因素造成的：
生产成本增加：种植香椿需要投入人力、物力和资金，包括土地租赁、 *** 、肥料、 *** 、劳动力等成本都在不断上涨。
交通运输成本增加：由于新冠 *** 和天气等原因，交通运输成本也在不断上涨，导致香椿等蔬菜的物流成本增加，进而推高了 *** 。
需求增加：随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始追求天然、健康的蔬菜，因此香椿等蔬菜的需求也有所增加，导致 *** 上涨。
供应不足：由于气候、 *** 等原因，今年有些地区的香椿产量不足，供应短缺，这也导致了 *** 上涨。
需要指出的是，香椿 *** 上涨的原因是多方面的，具体原因可能因地区、市场和季节等因素而异，以上只是一些可能的原因。
目前香椿 *** 多少钱一斤
目前最新的香椿产地 *** 报价：山东 *** 市新泰市香椿芽20元/斤；贵州毕节市赫章县香椿芽23.5元/斤；云南文山壮族苗族自治州砚山县香椿芽35元/斤；陕西渭南市大荔县香椿芽28元/斤；四川达州市大竹县绿油香椿12元/斤；湖北襄阳市南漳县绿油香椿17.67元/斤；山西运城市永济市红油香椿20元/斤；广西桂林市恭城瑶族自治县红油香椿31.25元/斤；湖南长沙市开福区红油香椿18元/斤等。
香椿种苗繁殖的 *** 有哪些？每种繁殖 *** 有哪些 *** 作管理细节？香椿，它营养价值丰富，嫩芽口感鲜嫩，不仅有着“树上蔬菜”的美誉，同时因为产量相对比较低，所以市场上的香椿售价十分贵，能够给咱们种植香椿的农民朋友带来非常可观的种植收益，而且香椿上市越早、产量越大，种植收益就越高。
大家都知道，香椿是可以进行繁殖育苗的，而且繁殖育苗的 *** 比较多，如果我们能够通过种苗繁殖的 *** ，来扩大香椿种植的数量、面积、产量，从而就能获取更好的种植收益。那么，香椿繁殖常用的种苗培育 *** 哪些？每种繁殖 *** 如何正确 *** 作？香椿育苗时又该如何科学进行田间管理呢？今天农技小背篓就和大家详细的介绍一下！
一般来说，香椿的种苗培育繁殖 *** 有多种，比较常用的 *** 主要有播种育苗繁殖、枝条扦 *** 繁殖、根系扦 *** 繁殖、根孽移栽繁殖等四种。下面我们一起学习下每种玉米繁殖法的具体 *** 作及注意事项。
一、播种育苗繁殖法及 *** 作 ***
香椿的 *** 小、种皮厚硬、透水 *** 差，如果直接使用播种使用， *** 就容易因为吸收不足而出现发芽迟缓、出苗不齐或者烂种不出苗的现象。因此，为了提高播种后的发芽出苗率，我们在使用 *** 进行香椿播种育苗繁殖时，一般需要提前经过选种、晒种、浸种、催芽，然后再进行播种育苗。具体 *** 如下：
1、选种
*** 的质量和品质，不仅决定着香椿播种后的发芽出苗率，也影响着后期香椿的长势、产量和品质。因此，我们应当选择高质量的 *** 使用。
在香椿选种时，一方面应当选择树势健壮、树龄15-25年且没有任何病虫害的母株采集蒴果，一方面应当选择当下新生的蒴果取种，不可使用陈旧老种，另一方面应当选择籽粒饱满、光泽鲜亮且净度98％以上、芽势35％以上的蒴果 *** ， *** 颜色以种皮红 *** 、种仁黄白色为佳，选种时应当剔除掉干瘪、病虫害、受潮霉变的劣质种及杂质。
2、晒种
晒种的目的主要有四点：其一是为了使蒴果开裂落种，以此更加方便的收集 *** ；其二是为了使 *** 进一步的脱水，从而使 *** 在浸种及播种到土壤中后更好的吸收发芽；其三是为了增强 *** 的活 *** ，从而使播种后的 *** 更快的发芽；其四是为了利用阳光中的紫外线灭杀 *** 表面残留的病害菌，从而起到预防种苗危害的作用。在 *** 作 *** 上，可以在催芽播种前，选择阳光较好的晴天的上午，把香椿的果实摊放在铺有报纸、化肥袋、凉席的地面上连续翻动晾晒2-3天，等到蒴果开裂、 *** 散落出后，把 *** 搓碎去杂后收集起来准备浸种催芽。
3、浸种与催芽
*** 晒选好以后，接着就要进行浸种处理。在香椿播种前，把选好的 *** 放在28-30度左右的温水中连续浸泡24小时，等 *** 充分吸水后，把 *** 搓洗干净并捞出沥水风干，然后用干净的细纱布包裹起来放在22-25度的通风避光的室内进行保温保湿催芽。催芽期间，要保持温度稳定，并且每条早晚对 *** 翻动和喷水保湿催芽，等到绝大部分的 *** 露白后即可进行播种使用。
4、苗床地准备
香椿喜温喜光，耐旱但不耐涝，最适合的生长温度环境是15-25度，在PH值5.5-7.5的土壤环境中都可以正常生长。但是为了让香椿更好的发芽、出苗和生长，应当选择地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃、土质疏松通透 *** 好、排灌条件便利的土壤种植，土质以有机质、钙素、磷素含量较高的壤土或沙壤土为佳。
在地块选好后，应当提前对田地进行30公分左右的深翻晒墒，然后在精耕细耙的基础上施足基肥，基肥用量可以按照每亩4000-5000公斤腐熟有机肥（如有需要可以适量搭配氮磷钾肥料一起使用）的 *** 使用，在整地施肥时应当同时做好播种育苗地深开沟、造高畦的播种前准备，行距、沟宽、沟深可以分别掌握在20公分、120公分、5公分左右。
5、播种 ***
香椿的播种期一般在3月前后天气回暖后（农历清明节气前后），在播种时，先在播种沟内浇透底水，等水分全部渗透到表土下后，然后把催好芽的 *** 均匀撒播在沟内，接着用1.5公分左右的细薄土进行盖种，最后用地膜覆盖严实地表进行保温保湿，以此来促进香椿 *** 尽快的萌芽出苗，等到幼苗生长到满足健壮苗的标准时即可进行移栽定植。
二、枝条扦 *** 繁殖法及 *** 作 ***
在香椿进行枝条扦 *** 繁殖时，一方面要注意扦 *** 枝条选择与采集的时机，一方面要注意扦 *** 枝条的处理 *** ，再一方面要注意枝条扦 *** 的技巧。
一方面，在选择香椿扦 *** 所用的枝条时，一般可以在香椿植株落叶后的11月前后或次年春季4-5月份时采集，建议选择长势健壮、丰产 *** 较好且无任何病虫害的成年壮树或健壮幼树做采集母株，从香椿植株上选择1-2年生的发育饱满健壮、老熟木质化在50-70％左右的枝条进行采集，枝条采集部位以母株根基部或干茎以上部位的萌芽枝为佳，一定不可使用已经过于幼嫩木质化或已经完全老熟木质化或树冠上枝条的枝条做扦 *** 条，否则扦 *** 后不易扦 *** 条生根成活。
一方面，在处理扦 *** 条时，应当把采集下来的枝条裁剪成15-20公分左右的枝条小段，在保留扦 *** 条顶部两组芽口的基础上疏除掉其他所有叶片，同时要将枝条末端用锋利的刀削成斜口。
再一方面，在用扦 *** 条进行扦 *** 时，只要把扦 *** 条按照“行距25-30公分、株距15-20”的扦 *** 密度和“三分之二扦 *** 土，三分之一露出地面”的 *** 扦 *** 苗床土壤中去，然后覆盖地膜保温保湿。为了提高扦 *** 后的生根成活率，建议在扦 *** 时使用生根粉剂进行蘸根，扦 *** 后应当保持苗床苗床土壤80％左右的湿度和25-28度左右的温度。
等到扦 *** 条生根成活后且幼苗长到10公分左右高时，应当在保留1个健壮饱满压得基础上，及时清除新长出的所有萌孽，以此来集中养分供加快扦 *** 苗的生长，等幼苗长到30公分左右时即可进行移栽定植。
三、根系扦 *** 繁殖法及 *** 作 ***
香椿根系扦 *** 繁殖法，在 *** 作上和枝条扦 *** 繁殖法有很多的相似之处，一种是利用香椿的茎秆进行繁殖，一种是利用香椿根系容易生根萌芽的特 *** 进行繁殖。
香椿根系扦 *** 繁殖法在 *** 作管理上，一般在香椿植株当年落叶后的11月前后或次年春季4-5月时进行，一方面在采集根系时，也应当选择长势健壮、丰产 *** 较好且无任何病虫害的成年壮树或健壮幼树做根系采集的母株；一方面要选择香椿母株上茎粗在1公分左右的饱满健壮的根系进行采集扦 *** 根，采根部位以距离主干1-2米左右处为佳；一方面要把采集下来的前 *** 根剪成15-20公分左右长的小段儿，然后按照行距、株距、沟深分别为25-30公分、15-20公分、8-10公分的密度 *** ，在蘸生根粉剂后，把扦 *** 根斜 *** 到苗床土壤中去，使种根头漏出地表1-2公分左右或覆盖上1层1-2公分的 细薄土；再一方面，在香椿前 *** 根完成扦 *** 栽种后，应当及时浇水保湿，并用土壤覆压结实，最后覆盖地膜保温保湿，并保持苗床80％左右的湿度和25-28度左右的温度。
等到前 *** 根生根成活且幼苗长到10公分左右高时，应当在保留1个健壮饱满压得基础上，及时清除新长出的所有萌孽，以便节省养分促进幼苗尽快的生长，等幼苗长到30公分左右时即可进行移栽定植。
四、根孽移栽繁殖法及 *** 作 ***
香椿根孽繁殖法，有的地方也叫做分株繁殖法，主要是利用香椿根系不定芽多、易萌生出新苗的特 *** 进行繁殖。如果对香椿比较熟悉的农民朋友应当经常见到，在香椿树的根基部周边、树冠下周围的土壤上，经常会长出很多小香椿苗，我们下面要介绍的根孽移栽繁殖法所使用的对象，就是这些小树苗。而且相对于前面介绍的三种香椿繁殖法，根孽移栽法繁殖的新苗最容易成活。具体 *** 作 *** 如下：
一方面，在香椿植株秋季落叶后或次年春季萌芽前，我们选择长势健壮的香椿做母株树，并在树冠投影下 *** 20-30公分的土壤上挖一圈沟，挖沟后简单晾晒回填土壤，挖沟的深度可以掌握在50公分左右，以此借助人工挖沟切断香椿根系末端的 *** ，来 *** 香椿根系大量萌发出新的孽生小苗。
等到这些新长出的孽生小苗在当年秋季或次年春季长到一定的高度后，即可进行移栽定植，而且非常容易成活。
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20块钱一斤的香椿芽，在花盆20天就能种出来，想吃随手摘几十块钱一斤的香椿芽在阳台20天就能种出来，想吃随手摘
在春天更好吃的莫过于植物的嫩芽了，比如各种刚冒出芽的野菜，还有 *** 的香椿芽。香椿芽是春天的美味，在其他季节享受不到哦。香椿芽香气浓郁，营养丰富，味道鲜美，而且含有多种营养成分，经常食用可以美容养颜，润滑肌肤，是老少皆宜的美味佳品。
一般香椿芽都是种在室外，在北方地区几乎家家户户在家里、家外种着香椿芽。每到春天便去采摘，刚摘下来的香椿芽拿到市场去卖， *** 还不便宜，要十几块钱甚至几十块钱一斤。
因为香椿经过冬天的休眠，到了春天冒的之一茬的芽，是营养最丰富味道最鲜美的，过了这个季节，就吃不出这种味了。
如果家里没有小院子，也想吃自己种的香椿芽，也可以用盆栽的。有些人就买了香椿芽的苗，种在大花盆中，当年就能吃到美味的香椿芽了。
当然在买香椿苗的时候，更好买三年的苗，栽种的时候更好种在大花盆中，因为它是一种树，根系特别发达。花盆大了长得更旺，栽种上十几天之后，就可以缓苗成功，晒晒太阳就能长出新芽了，就像买了新鲜的香椿芽一般，是不是特别有意思呢？
其实香椿也是可以结 *** 的，把 *** 收集起来栽种上，也能吃上香椿鲜嫩的小芽。用 *** 播种要先用温水泡，泡了之后用水清洗两遍，然后再催芽。一般十几天他就长出嫩嫩的小叶了，土层不能盖得太厚，万一太厚了这小芽就顶不出来了，大约一个月之后就能长出秘密的小芽。
2E5B如果想让它长大一点，一定要把它挪开，间距大一点，有足够的生长空间才能长大。如果想吃的话也可以采摘这些香椿的小苗，留下几颗栽种在单独的花盆中，一年可以长到一米高。
自己在阳台种棵香椿是不是也特别有趣味呢？香椿芽喜欢光照充足的环境，更好用疏松透气、营养足的土壤，在充足的光照下，芽发红、香味浓，长得也旺盛。
阳台也能种香椿，简单好养护，轻松爆盆，新鲜嫩叶吃不断香椿味道鲜美，而且营养丰富，可以美容养颜，还能增强免疫力，所以受到很多人喜欢，如果你也喜欢吃香椿，那么不妨自己种一盆，想吃的时候就割一把，新鲜美味同时得到，如果你感兴趣，接下来就一起看看吧。
香椿的繁殖 *** 有两种，一种是分株，一种是播种，今天我们要介绍的就是播放法，香椿 *** 很容易发芽的，别一听说播种，就感觉要花费很多时间和精力。一般我们选择红油椿的 *** ，它的发芽率比较高，品质也更好。
接下来要对香椿籽进行催芽处理，想把 *** 放到温水中，不停地对它进行搅拌，可以加快它吸收水分，这个过程大概十五分钟左右，再把它放在温水中洗2遍。之后把它放到湿毛巾或者湿纸巾处，每天都要喷洒水雾，保持湿润状态。
大概三天左右，部分香椿籽就会长出嫩芽了，这个时候，我们可以把它们放到土壤上。土壤要选择肥沃透气的土壤，才不容易板结，可以用营养土加珍珠岩混合，覆盖香椿籽的土壤不要太厚，否则 *** 顶芽阻碍太大，生长率会降低。
一开始可以把它放在半阴通风的地方，先不浇水，喷洒水雾湿润土壤就行，等它破土而出，长出小芽嫩叶，就可以把它放在散光处正常养护。如果觉得麻烦，可以用直接购买香椿树， *** 也不贵，入手后，先让它的根部泡水2个小时，吸收养分，再换到新的肥沃土壤。
香椿耐热耐寒，所以冬天夏天都不用担心温度问题而遭受 *** 。平时要给它充分光照，好进行光合作用，浇水也不用过于频繁，前期为了加快生长，每天都要浇水，后续可以适当减少。不过施肥工作不能少，一般都要选择少量轻薄的有机肥埋在周围，一个月一次，第二天早上及时浇水稀释肥力。
香椿的枝条萌发能力很强，所以我们要对它进行矮化处理，一般使用15%的四百倍多效唑溶液进行喷施，每隔两周进行一次，抑制长势，分化出更多分枝，也因为它生长的速度比较快，它长到20厘米左右就能采摘，并保留几片叶子，后续追肥养护，它还可以再次发芽。
香椿树原来这么值钱#头条创作挑战赛#?原创
郁金 *** 湾
前些天在网上看到，上海超市香椿芽150元一斤，我想那大概是进口的，我们这里都是自己长出来的，好像还没有发芽的信息。
这几天，农村香椿树叶子开始冒出一点点芽，这种香椿树在农村的门前房后种有，山坡地沟里也有野生的，有喜欢的人每年会采摘些，它就吃一个阶段，叶片大了就不好吃了。
万物稀为贵，听说网上卖有，一斤130.至180元一斤，我们这里人吃不花钱。香椿芽它天生有一种气味，喜欢这种味的就非常的爱吃，不喜欢吃的就很讨厌。我家门前有棵，很高很大，我不喜欢也不讨厌，
有时采摘嫩绿的香椿芽，焯一下水，切碎用来煎鸡蛋是非常香的。不过“椿树”与“香椿树”虽只有一字之差，但是完全不同的两种树，看上去一模一样，但一种能吃，一种不能吃，如果不是本人，很难辨别。
香椿树一般都笔直高大，从前人们常用它做家具，因为它长的快而味道好。现在人们都是买家具，便易又时髦，人们早就忽略了香椿树的木料，有的干脆烧火做饭了。
听说这种香椿树的籽很值钱，市场上每斤300至400元不止，香椿树籽特别多，一串一串的桂在树上，到秋天随叶子一起落下，很容易收，只是买“金”的碰不上卖“金”的。
香椿树不仅芽可吃，籽可卖，而且树皮和根都是 *** 材，据说有许多地方已有收购，看来还是要多了解点信息，现在有的地方已经开始大量人工种植。
因此在这些种植场地，他们就需要香椿籽来繁育，才能够大量的种植香椿树。所以就要用到这种香椿籽，我们可不能随便砍伐了，你们家有香椿树吗，还知道多少信息，评论区留言啊
农村有许多花草树木，不仅可观赏，可食用，而有许多是珍贵 *** 材，由于建筑和现在物质丰富，人们，在不经意中己经伤害了许多，有的几乎己有不存在的可能，我想应该将它们记下来，或许在生活中有所参考。
香椿丨不仅香椿芽好吃， *** 和树干也有“价值”，有何作用？导读：香椿芽，多数人都很熟悉的一种蔬菜，它是香椿春天长出的嫩芽，具有一种很特别的味道，在我国早在汉代就已经开始大面积食用。实际上不仅香椿芽好吃，香椿的树干和果实也有“价值”，它们有什么作用呢？
香椿是楝科、香椿属的一种乔木，原产我国的中部和南部，平均气温8-10℃的地区都可以栽培，具有一定的抗寒能力，所以当前在我国大部分地区都有栽培，其中尤以山东、河北和河南地区栽培的最多，在我国有超过2000年的栽培历史，在长时间的栽培中也形成了很多种品种，目前种植较广的品种有5个：
- 1、红香椿，嫩芽初生时，芽薹及嫩叶为棕红色，较早熟，比较适合大棚栽培。
- 2、黑油椿，嫩芽初生时，芽薹及嫩叶为紫红色，适合在平原地区及肥沃的山地栽种。
- 3、褐香椿，嫩芽初生时，芽薹及嫩叶为褐红色，展叶后呈褐绿色，略带苦味，且不耐寒，但有部分矮化。
- 4、红芽绿香椿，嫩芽初生时，芽薹及嫩叶为淡棕红色，香气较淡，品质不如红香椿，优点是早熟，产量高。
- 5、薹椿，幼芽不易木质化，外形和质地又似菜薹，优点是采摘期长。
香椿更大的经济价值就是其长出的嫩芽，研究发现，每100g鲜嫩的香椿嫩芽中含有水份约84g、蛋白质9.8g、维生素C58mg，此外还有钙、维生素A、磷、维生素B1和维生素B2等营养物质。
在很多地方，还有一种同香椿相似度很高的植物叫臭椿，臭椿属于苦木科臭椿属的一种落叶乔木。在古代香椿被称为“椿”，臭椿被称为“樗（chū）”。二者都带有“椿”字，并且叶子的形状都呈卵状长椭圆形，其实区别起来并不难。
首先看叶子，香椿的叶片数量是偶数的，而臭椿的叶片数量是单数的，在枝头的最顶端会有孤零零一片叶子。其次看树干，臭椿的树干一般比较光滑，香椿的树干相对比较粗糙，树皮容易剥离。最后闻气味，因为臭椿叶基部腺点会发散臭味，所以臭椿具有很难闻的味道，而香椿则是一种特别的香气。
虽说多数农户种植香椿都是为了香椿芽，为了提高香椿芽的产量，专家甚至发明了控制树势、矮化树体的栽种模式，不仅可以提高香椿芽的产量，还提高了土地利用率，关键还便于采摘。但实际上不仅香椿芽好吃，香椿的 *** 和树干也都有一定的利用价值。
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香椿的果实成熟后，会由之前的绿色变为深褐色，果皮裂开露出里面的白色中轴和 *** ，看起来就像是一个铃铛，而且摇动果实之间碰撞会发出沙沙类似于铃铛的声音，所以香椿果也被称为香玲子。
香椿结果的时间相对较晚，一般在栽培的7、8年之后才能开花结果，很多人说我家的香椿树都已经几十年了，为什么不结果？这是因为每年长出的之一次芽多数都被采摘吃了，而后发出的芽上面是没有花芽的，所以就不会结果，要想让香椿结果当年的春天就不能掰香椿芽。
香椿果是一味具有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫功效的功效，所以有时候会有人专门到农村收购香椿果，但因为不是名贵的 *** 材，用量也不大，所以 *** 并不贵，多数农民还是习惯用来当柴烧。
香椿果里面的香椿籽这几年的 *** 有所上涨，农村也时常会有商贩上门收购，这是因为 *** 有比较大的利用价值，其主要有这么几个应用：
1、用来培育椿芽菜，相比于香椿芽只能每年春季吃一季，椿芽菜一年四季都可以通过无土栽培获得，而且椿芽菜同样也有香椿芽独有的香气，算是填补了市场夏、秋、冬季没有香椿芽的一个空白，市场需求也在逐年上升。
2、用来播种，这几年香椿，尤其是大棚香椿的 *** 一直居高不下，最早上市的一批甚至能卖到超过百元一斤，这就使得市场上香椿的栽种量越来越高，香椿籽是播种育苗的繁殖材料。
3、榨油，香椿籽的含油率在38%左右，具有较高含量的不饱和脂肪酸，不仅可以作为调味剂使用，还能用于加工油漆、肥皂等。
香椿树的树干也有不俗的价值，其木材呈黄褐色具有红色的环带，因花纹美观，纹理通直，素有“中国桃花心木”的称号。在古代，香椿木被视为一种灵木，放在家里，能兴家旺业，在民间被称为“树中之王”，而且是具有长寿的寓意，再加上其本身具有香气，质地坚硬，易施工等优点，成为了 *** 高档家具和工艺品的上好木材，相传吕洞宾在赛仙台谪居时，就用香椿木做枕头。另外，香椿木具有耐腐蚀的优点，在古代还是造船的好材料。
因为种植香椿多是都是为了香椿芽，每年的采摘影响香椿树的生长，还会出现一些 *** *** 采摘，就导致香椿树难以成材，所以香椿树干的价值也是比较高的。
除此之外，香椿的树皮和根皮也是一味中 *** ，属于清热 *** 的一种，具有清热燥湿，止血，杀虫之功效。
美味香椿苗香椿苗是香椿树 *** 所发的苗芽。由于季节 *** ，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树 *** 放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。
温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15～25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产；晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。
具体保护设施应因地制宜，充分利用农家庭院闲散设施，适当改造，加以应用。尤应首先满足温度要求；其次要调节好适宜的空气湿度。
为节约土地，提高保护设施利用率，便于规范化管理，宜采用立体基质盘栽。栽培架可由角铁、钢筋、竹木材料制成，架高1.6m左右为宜，以利 *** 作，每架设5层，每层间距30～40cm。
为减少栽培负荷，宜选用轻质塑料盘，规格一般为60cm×25cm×5cm；基质采用珍珠岩更好，其重量轻，通透 *** 好，但 *** 较贵，可与消毒后的草炭土、水洗沙结合使用。
培育技术
1、浸种催芽 选当年采收新香椿 *** ，清除杂质， *** 去翅。用55℃温水浸种，浸泡12h后捞出，漂洗，沥去 *** 表面水分，置于23℃恒温下催芽。2～3d后，种芽长到1～2mm时即可播种。
2、播种 预先将育苗盘洗刷干净，底层铺放一层白纸，白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩（珍珠岩与水量体积比为2：1）、然后将已催好芽的香椿 *** 均匀撒播于基质上，播种量为240g/m2，播后 *** 上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2，也可直接喷珍珠岩，再覆盖。
3、喷雾管理播后5d，种芽即伸出基质；10d后，香椿种芽下胚轴长达8～9cm，粗约1.0mm，根长6cm左右。在此期间应定时喷雾，保持空气相对湿度始终在80%左右，加快种芽生长，促进品质柔嫩。
适时采收
播后12～15d左右，当种芽下胚轴长达10cm以上、尚未木质化，子叶已完全展平时采收更佳。采收时将种芽连根拔出，冲洗干净，精细包装，分批上市。香椿 *** 千粒重为10～12g，平均单粒重0.011g，播后12～15d，种芽单株重为0.10～0.12g，生物产量为 *** 重量的10倍，产品品质较树芽更为柔嫩，风味与其相仿，尤其冬季供应，清香四溢，品味更美。
近年来，香椿越来越受欢迎，前景越来越不错，该怎么人工栽培呢？每年春天，香椿成熟的时候，就会看到很多人从树上摘香椿来吃。中国人食用香椿久已成习，在餐桌上常见到香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿竹笋等菜品，营养丰富，还具有食疗作用。
香椿在我国分布于长江南北的广泛地区，近年来，香椿作为一种营养丰富、 *** 食兼用的新型蔬菜，备受人们青睐，前景越来越不错，很多农民朋友开始自己种植香椿。香椿的人工栽培技术要点有哪些呢？
1. 香椿喜温，适宜在平均气温10~15℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用 *** 直播的1年生幼苗在-10℃时可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长在肥沃湿润的土壤中。
2. 香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖：
播种繁殖：由于香椿 *** 发芽率较低，因此在播种前，要将香椿 *** 在30~35℃温水中浸泡24h，然后捞起，置于25℃处催芽。至胚根露出 *** 大小时播种，播种时的土壤温度更低在5℃。
分株繁殖：一种 *** 是在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2m左右，再进行定植；另一种 *** 是采用断根分蘖法，于冬末春初，在成树周围挖60cm深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平。
3. 管理：通常栽培的香椿，田间管理都比较粗放，但为了使其生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水，每年要中耕松土，施肥。种植香椿遇到问题，可在云种养平台咨询专家，它是全球更大的农技问答网站。里面 *** 了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
4. 采收：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，香椿芽颜色变红褐色时开始采收。采收时须用剪刀剪下或快刀片削下芽头，不能用手掰，以防损伤芽和树体。采芽宜在早、晚进行，椿芽采下后要整理扎捆，装入塑料袋内封口，防止水分散失。
以上就是香椿人工栽培的一些技术要点，有相关问题欢迎在评论区留言讨论，如果觉得文章有益，请关注、点赞支持，谢谢！（免责声明：本文仅供参考，不构成投资建议，据此 *** 作风险自担）
春天万物生长，经过上一年秋天凋零前的养分回流和一个冬天的低温 *** ，重新萌发的野菜，通常长得更为肥大，口感也更为鲜美，再加上春天的阳光还比较温柔，温度也较为凉适，此时采收到的野菜也会更为鲜嫩，香味也能得到更好的保留。
头茬香椿风味好，但随着天气转暖，食用品质就急剧下降，头刀韭菜肥美鲜香，但往后收割的茬次，口感风味就会差一截，秘密，就在冬藏和春发的密码里。
对香椿的喜好，分两个极端，有的人觉得味道上头，难以接受，但喜欢的人却为其为之着迷，在动辄上百元一斤的 *** 面前，也毫不含糊。
南方春来早，现在有些地方的香椿已经上市了，在上海的 *** 目前高达130元一斤，一斤顶得上8斤猪肉，傲娇的 *** ，对普通消费者来说，即便心心念念，可能也只能“浅尝辄止”。
不过，丰富慷慨的大自然，从不吝惜她的慷慨，除了香椿，春天的野地里，其实还有很多时鲜是免费的，只要有时间，闲暇踏青之余，一个口袋一双手，免费的春天美味，照样能满足味蕾对鲜味的期待。
苣荬菜
苣荬菜在山东、河南的一些地方也被称为曲麻菜，与生菜一样同属于菊科，味道微苦略带涩味，可做汤，也可以做凉拌菜。
鲜嫩的苦荬菜叶片通常为浅绿色，随着生长过程中受强光照射，风力 *** 等作用，叶片干物质增多，含水量降低，颜色会变深口感会变差。
苣荬菜植株
苣荬菜也可以在阳台或庭院种植，野生条件下，地下根发达，并且可以通过“串根”来扩大生长范围，因此会成片生长，甚至形成田间草害。
苣荬菜花
野苋菜
现在市面上销售的苋菜由野生驯化而来，商业化栽培历史不长，在外观上基本完整保留着野生苋菜的基本特征，差异通常只体现在人工栽培的苋菜因为水肥更为适宜而植株生长量更大，产量更高，口感更为鲜嫩。
不过野生状态的苋菜，风味上更为浓郁，可做汤可清炒，口感鲜嫩。在春天，苋菜会随着温度回升和光照时间变长，会长势高达，茎杆纤维化，此时可以只采收上部叶片食用。
野苋菜
蒲公英
蒲公英也带有让人着迷的苦味，与苋菜苣荬菜相比，蒲公英的集中度相对较差，需要大范围内搜寻才能有足够收获。蒲公英不但叶片可以食用，肥硕的根也有食用价值，如果根系够大，还可以挖后烘干泡茶。
野蒲公英
蒲公英是典型食 *** 一体的野菜，最近几年，菜用的商品化栽培面积逐渐扩大，尤其作为特色蔬菜栽培的反季节生产，售价较高。但蒲公英在分布范围广泛，田间地头河沟草地也经常可见，只要时间充裕，舌尖美味，可以免费足量供给。
蒲公英花
马齿苋
马齿苋生长快，自然条件下很容易成片生长，可识别度很高，茎叶脆嫩焯水后凉拌是不错的开胃菜，而且属于热量很低、食 *** 一体的健康蔬菜。
马齿苋主要通过 *** 繁殖，因为 *** 不能像蒲公英那样漂移，因此分部较为集中。庭院或阳台爱好者可以从野生植株上采种自种，病虫害很少，属于典型懒人菜。
马齿苋
荠菜
荠菜的鲜美在春季野菜里面是头部的存在，荠菜馄饨更是很多中年人老年人挂念的儿时美味和老家回忆。
荠菜 *** 极小，但一株荠菜能产成千上万粒 *** ，因此很容易在有机肥丰富的地块上成片生长，荠菜是直根系，根系发达入土深，采荠菜通常需要切断主根才能保持完整。
野荠菜
你吃过哪些野菜？怎么加工更好吃呢？欢迎大家在评论区交流经验心得。#把地球的故事讲给宇宙##三农观察日记#?
春天香椿芽很受人喜爱，殊不知香椿籽也能卖钱，收购香椿籽干啥？导读：春天的香椿芽很受人喜爱，如今香椿籽也能卖钱，收购香椿籽干啥？
农村有句关于鲜的顺口溜：香椿芽、头刀韭、带花的黄瓜、落花藕。这四样是传统的四大鲜，这四种时令的美食，在不同的季节采摘，吃起来是最为鲜美的时刻。春季的香椿芽是很多人的更爱，去年春节前后大棚上市的香椿芽，在上海的菜市场一斤卖到了一百多。这样的香椿 *** 还上过热搜。香椿芽味道浓郁吃起来醇厚香浓。独特的味道让人久久难以忘怀。所以说对于香椿芽来说，是很多人每年不可缺少的美食。
春季气温回暖，香椿树也开始萌发出红红绿绿的嫩芽，这时期的香椿芽是更好吃的，香椿芽可以采摘三次左右，之一次采摘的香椿芽不仅口感更佳，而且香味也最浓。香椿芽作为一道美味的时令食材，这几年 *** 持续走高。尤其是反季节上市的香椿芽，更是受到消费者的追捧， *** 贵得令人咂舌。香椿树在农村比较多见，有的农村至今还有甚至年岁较久的香椿树。
香椿树生长高大枝繁叶茂，秋季之后香椿树上会结满数不清的香椿籽。随着冬季的到来树叶飘落，香椿树上只剩下这些香椿籽在寒风之中摇曳，有的 *** 熟透之后会掉落，有的会一种悬挂到来年。这些香椿籽过去很少有人注意，更多的时候都是任其自生自灭，现如今却有人在立冬之后来农村专门收购香椿籽。而且给的 *** 还不菲，这些寻常的香椿籽居然还能够卖钱？确实让很多人没有想到，这些商贩收购香椿籽干嘛用呢？
香椿芽都晓得是美味的食材，但其实香春籽的价值也非常的高，这也是为什么商贩会高价前来收购香椿籽的主要原因。香椿籽的用途非常广泛，其中原因之一就是能够入 *** ，香椿籽在很多 *** 典之中均有记载，学名称之为：香铃子，具有不可替代的作用，所以很大一部分被收购的香椿籽，被用于中 *** 使用。作为传统的中 *** 材，香椿籽一直以来都具有很高的经济价值存在。
随着这几年香椿芽的 *** 持续走高，越来越多的种植户开始投入香椿种植。尤其是大棚香椿种植，更是开展得如火如荼，现如今的香椿种植大都采取密度很高的种植方式，这也侧面让香椿籽变相的 *** 走高，香椿籽用来培育香椿苗进行大规模的种植，由于年岁较久的香椿树的数量逐年减少，这也让香椿籽的 *** 水涨船高。香椿籽的另外一个很重要的作用那就是用来大量的繁殖育苗使用。
美食无所不至，对于一些芽菜更是很多人的更爱，绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、花生芽。味道鲜嫩营养丰富，芽菜还包括香椿芽菜，使用香椿籽进行培育的香椿芽菜，香味也是极为的浓郁，有人说吃起来比香椿芽还要好吃。所以说香椿籽还具有作为芽菜的作用，用来培育芽菜具有很高的经济价值。除了这些用途之外，香椿籽含油量很高，而且自带独特而且浓郁的香味，所以香椿籽还被用来 *** 精油，用于日化和食用香精 *** 。
香椿树寿命很长，生长茂盛树型高大，农村有句老话叫：香椿过房，主人恐伤。这句老话所说的就是家里种植香椿树，最担心的就是生长的过于高大，因为这样的香椿树到时候不论是采摘其嫩芽，还是采摘香椿籽，都是一件很困难的事。由于香椿树的枝条非常的脆，当爬上树去采摘这些东西的时候，很容易由于树枝树杈承受不住重量出现折断，导致人员摔伤，这也就有利这句大家比较熟知的老话，对于香椿籽你怎么看？欢迎大家补充留言。
