鸡蛋盒 * 利用，鸡蛋盒 * 利用创意100个

牵着乌龟去散步广角镜 2024-09-10 22

鸡蛋壳养花用，晒干以后碾碎了，混在土里，补充钙元素！

鸡蛋壳养花用，晒干以后碾碎了，混在土里，补充钙元素！

家庭养花有很多的小技巧，这些小技巧利用得当，可以帮助你的植物更好的生长，养花的技巧全部都是从养花的过程中所积攒出来的，也有一部分养花技巧是从别人的养花经验中汲取的，不同的人对于养花这件事情的理解程度也是不一样的。

对于家庭养殖的一些普通的花草植物，需要有稍微一丁点的理解经验，就能把他们养得很好，植物的品种不同，在养护上难度也是不一样的，有些植物比较容易上手，成活率比较高，有些植物上手难度很高，买回家很难养活。

很多情况下，植物养不好并非是由于个人原因造成的，跟植物本身也有很大的因素，有些植物在生长期间，对于一些“条件”必须需要满足的，比如说足够高的温度，足够强的太阳光照等等，养花要一步一步来，从最为基础的开始养起。

哪些植物是家庭养花中最为常见的种类？

比如说像吊兰，绿萝，芦荟，长寿花，天竺葵，四季海棠，以及蓝雪花，矮牵牛，仙人球，这些植物都属于家庭中最为常见的花草植物，成活率也一定是更高的，在市场上售卖的 *** 也一定是更便宜的，永远记住了，越是便宜的植物种类在养护上难度越低越容易成活。

分享一个家庭养花最为常用的小技巧，植物在生长期间是需要大量营养元素和钙元素的，绿植吸收钙，元素叶子长得可以更绿，柔韧 *** 会更高，根系吸收钙元素的主要途径是从土壤中吸取，之外我们还可以进行人工补充钙元素。

鸡蛋是家庭生活中最为常见的食物，在食用鸡蛋的时候，鸡蛋的外皮不要丢了，找一个盒子放在阳台上，积攒起来，在近两个月的时间里，家庭中所吃的鸡蛋都可以放在盒子中，始终都可以放在阳台上晾晒，等到积攒到，一定的数量，就可以碾碎被用了。

碾碎鸡蛋壳的工具有很多，比如说家庭中最为常见的擀面杖，或者是找个锤子，三下两下就可以垫得很碎，碾碎的鸡蛋壳，可以混合在土里，拿来养花使用。

鸡蛋壳中富含丰富的钙元素，混合在土里，通过日后浇水，就会被土壤中的微生物慢慢分解，原本硬质的鸡蛋壳会慢慢的变软，与此同时被植物的根系吸收，种花的土壤中可以加入大量的鸡蛋壳，比例甚至都可以达到1/10。

鸡蛋壳混合在土里充分的混合搅拌，拿来种花，绝对是非常可以的，可以给植物补充大量的钙元素，尤其是一些开花类型的植物，你可以放心大胆的去使用，绝对没有任何的坏处。

比包子馒头都简单的菜盒子，薄皮大馅香喷喷，全家喜欢

对于不喜欢吃面食的人来讲，那一定是你没遇到喜欢的那一款。因为面食的种类实在太多了，发面的、死面的、带馅的、不带馅的、咸味的、甜味的，还有很多~多到数不清。就单单带馅的这一种，就能延伸出无数种做法。

面食种类多，但是做法有繁有简。这个菜盒子的难度就比较小，比包子馒头都简单。馅料可以灵活搭配，想吃什么就包什么。今天用韭菜馅给大家分享，饼皮香，馅料鲜，全家喜欢。

小菜盒子

【食材】面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、木耳、胡萝卜、盐、蚝油

【具体做法】

1，鸡蛋打入碗中，充分搅散。油热后倒入锅中，用筷子快速炒熟炒散，关火后放置冷凉。

2，泡发的粉条、泡发摘洗干净的木耳、胡萝卜，分别切碎。

3，洗净的韭菜沥干水分，再切碎。然后加入食用油拌匀，减少韭菜出水。

4，把木耳、胡萝卜、冷凉的鸡蛋、粉条倒入韭菜中，再加盐、蚝油调味，充分拌匀这个馅料就调好了。

5，面团就是平时包饺子用的那种。分成小剂子，再擀成薄薄的面皮，这个面皮要比饺子皮薄很多。

6，放入馅料，像图中叠起来，把馅料包裹严实。

7，电饼铛或者平底锅预热刷油，把小菜盒子放进来，表面也刷一层薄油。盖上盖子，中火烙。?

8，烙至菜盒子鼓起来，表面金黄就可以了。?

刚出锅底部面皮有些脆脆的，吃起来特别香。馅料简单，味道却很鲜美。?喜欢吃菜盒子的朋友可以做起来，做法零难度，好做又好吃。

饭饭小贴士

1，可以买现成的饺子皮来做，但是外面买的饺子皮没有自己和面做的面皮柔软度好。自己做的不易破皮，口感也更好。

2，同样的做法，可以适用于所有的馅料。如果是肉馅的，烙制的时候可以往锅里淋少许清水，加快馅料熟透，避免饼皮烙糊了而馅料不熟。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

这些变废为宝的法子，连爸妈都狂夸

上周我们征集了大家的厨房小妙招，迎来数百位小当家热情倾囊相助，连美食编辑都在疯狂记笔记。

从变废为宝，到煮食技巧，从工具活用到清洁难题，大家的招数真是层出不穷。

整理了57位小当家的绝活，又压榨了身边大厨，给大家整理出了70+条下厨小妙招：

这些变废为宝的法子

连爸妈都狂夸

@怡安安*? Annie

厨余的蔬菜皮、萝卜的头尾、香菇梗、玉米棍等等，可以暂时用密封袋冷冻在冰箱，到密封袋满了，就可以拿出来，煮成一锅蔬菜高汤了。

@迭卡斯特里

百香果皮去了紫皮，用百香果酱渍，然后烤干就是水果干啊！

@P.

甜橙皮是个宝。炖猪肉腊肉汤时丢半个橙子皮，去腥提味；橙皮切丁加盐腌渍挤掉苦水，然后下蒜米辣椒酱油醋白胡椒等等凉拌，一勺滚油浇出灵魂，和切碎的野葱一起凉拌，下饭绝了！

@脑子有洞的yh

包菜叶子梗（粗的那根主茎）剥到最后剩下的带苦芯子拿来腌泡菜；

砂糖橘等各种橘子皮剥下来，再切丝或者片，稍微晾晒一下，加青蒜苗炒或者煮萝卜汤～

@世界之一旺的仔

莴苣不仅是根好吃，叶子也很好吃，去菜市场买菜的话可以让摊主把别人不要的莴苣叶子给你，加盐挤干苦水后，用麻油糖鸡精凉拌，再加点香干碎，是可以直接拿出去卖的程度。

@阿榛阿天

买南瓜剩下的瓜子清理出来，微波炉高火8分钟，小时候奶奶给我吃的南瓜籽就出炉啦！

@晓汐的小溪

大头菜根切片杀杀水，稍微盐腌一下，然后生抽+香油直接拌成小菜就行了，早上喝粥吃，很脆很好吃。

@Rachel Chen

西兰花的茎大多时候都被丢掉，太可惜。把外皮去了，切片再切段，抓盐腌出水后，做凉拌或者辣炒一点肉，脆脆的超级好吃。

@CicyYang

每到夏天我们家都会凉拌西瓜皮，要脆脆的西瓜皮才好吃。先洗干净把外面的皮削掉，和肉接壤的地方也削掉，用冷开水泡一下，再放盐静置，拌点酱油麻油，可好吃啦！

：同理也可以用糖醋拌成小凉菜。

柚子皮可以切薄片炒来吃哦！超级清香的，但是蜜柚不行，我们家那边的广西沙田柚炒着吃超好吃。

：粤菜里也有一道柚皮，但用的是必须腌制过的柚皮， *** 手法很复杂。

学会这些食材保鲜技巧

从此做饭多快好省

@sek

保鲜鱼的小技巧！鲜鱼去鳞除内脏擦干，肚子里塞上厨房用纸，整条鱼保持微微湿润用厨房用纸包裹住，再裹上保鲜膜放到冰箱保鲜，第二天第三天再吃一点不失鲜美甚至有点熟成作用！

@little monster

每次都剥蒜切末太麻烦，所以一次 *** 切好后用硅胶冰格冻成蒜末小方，要用的时候脱模取出一两格即可，也可再混入姜末，干辣椒丝，小米辣等变成复合香料小方后再冷冻。

妈妈再也不用担心我调味只放盐啦！

@凉

白糖放久了容易变硬，只需要加一片梨皮在罐子里，第二天又变回绵绵的样子啦！

@まろ

鸡蛋盒废物利用，鸡蛋盒废物利用创意100个-第1张图片-

分享一个平平无奇的肉馅保管法：肉馅买回来放到密封袋压平，然后用筷子压出九宫格印，放到冰箱平铺冻上，等冻硬了就可以掰成小块，随用随取，一人份炒菜量也合适解冻也快。

如何让普通食物更好吃呢

看中华小当家施法

@七叶

速冻饺子煮之前在微波炉里高火一分钟再去煮，速度快不少，面皮还不容易僵。比凉水倒三碗省煤气还省时间。

@拉奥孔潘

某 *** 葱多多花卷先蒸/转，后烤至表皮棕黄香脆，就得到一份成本超低的葱香面包。

@sharonyiwenz

豆腐拿重物压一晚上压出水分然后加点蚝油胡椒和自己喜欢的调味料，烤箱或者空气炸锅烤/炸出来有炸鸡内味，一点都不油腻！

彩椒在烤箱里烤半个小时或者更久点，把表皮烤焦黑，然后去掉表皮里面变成果冻一样的质感，甜味被浓缩，涩味统统不见，当海鲜主菜的配菜或者意面topping，放凉了拌沙拉也好吃！

@Maggie H. Cheng

炒肉必放蒜，炖排骨必放姜，排骨炖之前焯水，番茄做汤之前炒一炒汤更浓，炒肉之前淀粉+生抽腌制可以更嫩。

@52 Hz

把西红柿先放冷冻室冻起来，用的时候拿出来，剥皮超方便，而且很容易就烂了。

@嘎嘣脆

大蒜的剥法儿！蒜头掰成一瓣瓣，直接扔到水里泡5分钟，然后再剥皮会特别方便。

@KΞNZ

处理菠萝，比起用盐水泡，直接放进开水中泡五分钟更有效，变得像罐头菠萝一样甜。

@这星期我是陈思言

烧扁豆、茭白这种大块头的蔬菜，可以不用像小青菜一样热油下锅，用铸铁锅直接加一点油一点水冷锅盖好盖子开中火，等听到锅里噼里啪啦的时候打开再做调味和之后的步骤，也是有锅气又少油的炒蔬菜 *** 。

@Lu

炒青菜的时候，把菜放下去之后，立刻加适量热开水，盖上锅盖几分钟，打开之后你会收获一碟绿到生机盎然的青菜（锅盖盖上后就不要老是打开，掀开缝都不行！容易发黄）。

@山原里美

*** 竖着 *** 卷心菜的梗里，保存的时间更长；麻辣烫/火鸡面加牛奶煮更好吃。

@feo

我喜欢把碳水锅巴化，比如炒饭、煎年糕的时候故意在锅底糊一片。 *** 这个是出去吃饭打包回来的糍粑，用微波炉 *** 热了五分钟整根都变成锅巴了哈哈哈哈哈哈跟饼干一样的好好吃。

@suika

煎鱼的时候先放几片姜片，一点点盐到锅里鱼皮就不容易粘在锅上。煎完一面后把火关了，等10分钟后再把鱼翻面鱼皮就不会粘在锅上，利用的是热胀冷缩的原理。

@甜恬Alice

用黄油炒土豆丝，会有中西合璧的美妙香甜味。

@yi

青菜芯也放泡菜罐泡起，等藠头上市做酸菜炒藠头或者做酸菜炒魔芋丝也行，不要太下饭；

然后剩下的青菜叶子，撇去黄、残叶，在沸水中搅一下起锅，切成细颗颗，挤去水份，起个糊辣锅翻炒，我们这里叫“燎菜”，也特别下饭哦。

@云鸫

淡奶油加入一点炼乳增加甜味，倒进塑料瓶里疯狂摇动就会凝结啦：）

洋葱冻过或者保持刀上有水就不会辣眼睛，还有青椒去籽只需要往里用力一推再往外一拔，里面的芯就会整根出来，倒过来抖抖拍拍就行了。

@肉團仙子

一个我的 *** 秘密，就是便宜冷冻牛肉切片用白砂糖腌一腌，口感会得到迷之提升！（但仍然不能炒太久）

有什么工具，

是你们在厨房用不上的？？？

@Sonica

柜子里放杂粮的瓶子特别多，用这种资料盒收纳，便宜好用，而且根据瓶子高低，横放竖放都能调节，各种用法，简直百搭。

@麻景

一直都找不到尺寸合适的餐盘架，直到我把目光转向了办公室里淘汰下来的文件夹……

@缺少二氧化碳

洗抽油烟机的油盒，擦完毛巾也很难洗干净。后来别人教我的法子：用套水果的珍珠棉网兜，不输毛巾，0成本，擦完一扔完事儿～

当然也是要配合清洁剂的哈。

@Guilty

鸡蛋盒子养郁金香或者育苗。

@脑子有洞的yh

盒马卖的是自家的锅底，be like this，大盒装，又深又大又轻，拿来当淘菜盆被我妈一阵夸好使。还有点外卖留下的质量好的锡纸容器直接当烤盘烤碗使用。

@布袋熊

用矿泉水瓶分离蛋黄和蛋清，就是打到碗里的鸡蛋用矿泉水瓶把蛋黄吸出来…可以迅速地分好，用蛋清挂糊上浆的时候也可以用。

@AMBER

咖啡手冲壶升级了，老的这只拿来当油瓶，又细又匀，省油还健康。

@darla Dai

在烤箱上放个金属支架，上面再放一个碗架，利用烤箱余热烘干洗好的碗。冬天做完饭菜，拿下来的碗经常是暖烘烘的。

@沉迷学习

伸缩杆+扎带+铁架网格，固定出一片墙面收纳，铁架网格随意挂大大小小的挂钩，收纳各类厨房工具甚至小型锅。缺点是清洁背后的墙面略麻烦点。

@一张两张的张

?没用过的小饭勺当硅胶刷，化妆刷加肥皂后在饭勺上起泡。?

（图源 *** ）

小的饮料瓶用打火机烧一下瓶盖用 *** 戳出小洞，可以当顺手的洗洁精挤压瓶。?建议用味全，标志5号pp，符合安全，可循环使用。

@Odyssey Years

洗过脸的洗脸巾再用在 *** 上可能不太合适，但是拿来擦灶台，真的可以擦得很干净。

旧的洁面扑可以用来擦玻璃，比报纸还好用，好洗又可以随用随扔。

@hfff。

想疯狂按头安利纳米海绵，便宜好用，买一箱用三年，擦陈年污渍、擦玻璃、清洁洗手池、卫生间，甚至墙壁被衣服染色的污渍，一次用一块一点都不心疼，我搬新家做卫生都是用它！简直无所不能，原地 *** ！必须都给我买！！

咱来看看before & after：

@莞尔

宜家有一款磁吸的调料罐，那天吃完山核桃看着手里的空罐子怎么看怎么像，就动手DIY了。因为塑料盒自重更轻，用磁吸贴片甚至用蓝丁胶都不会掉，一目了然特别好用。

一直觉得，为了收纳额外买一堆可有可无的收纳用品是一种浪费，充分发挥手中现有物品的价值才是更高级的生活智慧呀。

@一个橙

锅烧糊了怎么办？食物粘在锅底怎么办？

之一步：在烧糊的锅中加入清水，足够盖住被烧糊、食物粘住的部分；

第二步：放在火上加热；

第三步：锅里倒入少许白醋，煮沸，关火，放凉。

然后就可以顺利的用洗锅刷把糊底的东西刷走了。

@chiing.

葱姜蒜小米辣分装，用8块100个的一次 *** 酱料盒非常好用！（1688上买非常划算）

还有 *** 某多的假麦饭石不粘锅20块一个，拿来一人食真的很合适，而且一点都不沾，我大为震撼。

也有一些颇有争议的例子

（托腮沉思

例如榴莲核到底好不好吃，有反方：

@biu~

实不相瞒我用菠萝蜜的核煮过鸡肉，出来了一股子 *** 膳的味道，实在吃不下去，全让我扔了。如果有哪位说菠萝蜜核好吃的话请发出来哟。

马上就有正方回应道：

@WHALE！

榴莲核巨好吃，削下榴莲壳内侧的软组织煲鸡汤，巨香。因为榴莲实在是太贵了，本抠门星人出了钱就要用到极致。

：到底好不好吃？大家评论区投个票？

@殿村金五郎

不要用洗干净的奶茶杯子装塩麹，会被出现家属当成酒酿饮料一口喝下去差点气绝身亡的惨剧。

厨房高玩的私藏绝活

咱也不打算教会你做

我们也去请教了一众厨房里的专业人士，由资深大厨们来讲讲他们都有什么私藏小绝招，一问之下，发现，咱还是老老实实做个老百姓吧！

征集的时候评论区都让把百香果皮食谱交出来，喏

黄远奖师傅（广州柏悦酒店悦景轩中餐总厨）：

百香果皮不要丢，做成凉菜惊艳全桌。

百香果皮削掉最外层亮皮，留下果瓢肉，用水煮至少半个小时，沥干后加入百香果汁、提子汁和些许气泡酒与果醋，腌制24小时后，就能得到如同椰果一般弹爽口感，令人上瘾的小凉菜。

：虽然但是，普通人哪能把百香果皮做成这样啊？？？

Mark哥（从厨超过50年资深大厨）：

我担保你没有吃过真正的蚝油。

市面常见的蚝油，大多都是用香料添加剂等合制而成。其实完全可以自制真正的蚝油。主料只需新鲜拆生蚝肉一斤，鲜榨鸡油半斤。

先将鲜拆蚝肉用面粉，加入小许自来水慢慢洗干净备用。再用不粘锅起锅，放入蚝肉，慢火炒至干水，然后将准备好的鸡油倒入锅肉，慢火榨至蚝肉变赤红色，随即关火，浓郁的蚝香扑鼻而来，自制蚝油便大功告成。

林贞标（潮菜大厨、作者，著有多本饮食书籍）

春天要吃香椿，作为潮汕大厨有什么特别的吃法？嘿，炒了一个香椿粿条。

香椿用90度水焯烫一下，放凉水中浸泡十分钟，再捞起切碎备用，用肥瘦相间的肉未先煸一下然后放入香椿，调味只需加些许盐跟糖，然后出锅备用（用这种手法处理香椿本身也很好吃）。

粿条先在锅里用少量油煸炒至热软，然后把香椿铺在上面、翻锅摇炒、在粿条背面刷上少许酱油、再翻过来二十秒出锅即可，喷香程度，不输牛肉粿条。

阿Roy （从厨30年西餐大厨）

想吃好猪肉，要赶早，也要处理得好。

猪肉在宰杀两小时后就开始氧化，特别是经过人手的触摸和空气温度的变化，会迅速变质，流失鲜味。

肉买回来后赶紧从袋子里拿出来，如肉粘上血水就会变得腥臭，要用厨房纸把肉表面的水分和血水吸擦干净，再把血管切除干净。

之后放到保鲜袋里，于零度左右的冰箱保鲜，这样处理的肉放个三四天也很鲜美，切记不要心疼厨房纸。

最后奉上这些奇招

看完大呼受教了

@苏拉

一些瓷碗碗底可以用来磨刀，摸起来有点粗糙的那种，把刀稍微立起来一点，30°左右，左手拿碗右手持刀，拇指摁住刀身，反复正反用刀锋在碗底拉扯，大概这样，刀就会变锋利啦！

：根据专业厨师的意见，可以，但不建议长期使用。

@木的

买大件厨房或者家用电器时，找本地电器城老板多聊聊，我就遇到一个认识很多经销商渠道的老板， *** 和蒸烤箱的 *** 比 *** 还要低五六百，有些甚至有很大折扣，也确实是正品+官方保修。

@谢轶轩

小妙招：假装不会做饭，就不用做饭。

@Sophia

不开火做饭，就不用打扫卫生收拾，从而达到厨房整洁优美如同样板房的效果。

@Jacqueline

厨房秘籍是我的男朋友。

不论买多么乱七八糟的菜回来他都会给整的明明白白，而且味道很好！大概一般人想不到香肠、肉丸子、丝瓜可以放在一起烧吧。

：万万没想到，看到这里是让 *** 嗝到了

@辛夷桑

我的厨房小妙招就是：不管妈妈做了什么菜，我都会彩虹屁夸上天！

@余喆@妞妈悠妈

我的厨房小妙招就是：爸！

大家还有什么私藏厨房绝活？

欢迎留言区指教！

反断舍离火了:改造外卖盒、旧瓶子，为了节约，年轻人不舍得扔

大家周末好，这是每日新语第九期，本期我们要讲的是反断舍离。（往期传送门：精神离职、乙学、孔乙己的长衫、恩格尔系数拉满、穷饱族、断崖式衰老、拿铁效应、午餐膨胀）

围绕断舍离，一个重要的争论是：家里用不上的东西，应该丢掉吗？

在山下英子《断舍离》一书中，“断”是断绝不必要的东西，“舍”是舍弃多余的东西，“离”是脱离对物品的执念。最终，通过“扔掉看得见的东西”，实现“改变看不见的世界”的目标。

断舍离的理念一度受到人们的追捧。作为知名的“杂物管理咨询师”，山下英子发现了消费主义时代下，人们的 *** 被逐渐激发，导致家中被大量的杂物充塞，内心也被复杂填满的现实。而通过主动丢弃用不上的东西，则可以让生活回归简单。

但在如今的时代下，情况发生了微妙的变化。一股“反断舍离”之风，正在社交媒体上悄然壮大，“当中国人反断舍离血脉觉醒”话题甚至冲上热搜——

“现在最重要的是省钱，什么断舍离，那不是浪费吗？”

文 |金叶露

编辑|易方兴

设计|韦恩

运营 |圈圈儿

房间的蜕变

如果你在街边看见一个被人扔掉的废灯罩，你会把它捡回家吗？

有人会说，家里的杂物已经够多了，一个废灯罩，捡回来有什么用？

但江西的90后女生赖宝，不仅把它捡回了家，还拆下灯座，把它改造成了一个时钟。

她的屋里正好缺一个时钟。新的少说也要几十块，这笔钱，省下了。

▲赖宝用废旧灯罩改造的时钟。图 / 受访者供图

喝完的奶茶杯不要扔，洗干净养上几株花，放在阳台上，赏心悦目。

吃完鸡蛋的蛋托不要扔，放些耳环和项链，还不容易打结。

用旧的毛巾不要扔，缝进一根细绳化身束口袋，装些小物件不在话下。

这些都是“反断舍离”的成功实践。

▲图 / 受访者供图

像这样与断舍离的理念背道而驰的物品，在赖宝的家里，还有很多。

2017年10月底，她辞职回了老家，考上了当地乡镇的教师，为了上班更近，她租了亲戚家闲置的房子。

那是个空荡荡的房间，住在里面只能面对着白色墙壁。这就像许多城市里，年轻人刚租下来的房间一样。但她工资不高，没有太多预算来装饰房间。

▲赖宝刚租的房子。图 / 受访者

赖宝不认同断舍离，从小她就舍不得扔旧东西，而是想办法加以利用。这也培养了她的动手能力。

于是她有了一个主意。附近的城中村 *** ，她跑去 *** 中捡东西。而在城市化的趋势下，这种 *** ，可以出现在任何一个被 *** 的城中村里。

她捡来了一张桌子，重新用环保水 *** 漆刷了一遍，还作了画。

两米高的门板被扔在垃圾桶边，她捡了回来又重新刷漆，正好满足了她想拥有一张两米长桌子的愿望。

村里没人要的酒坛，她捡回来 *** 上了漂亮的花，家里就有了花瓶。

爸爸喝完的啤酒瓶要扔，她拦了下来，挂在墙上作为装饰。

就这样，她几乎靠用“捡”的方式，“捡”出了大半个家。

现在，她的房间不一样了。

▲赖宝改造以后的家。图 / 受访者

像赖宝这样的反断舍离高手，如今越来越多。

前段时间，“当中国人反断舍离血脉觉醒”的话题，冲上了各个社交媒体的热搜榜。在豆瓣上，甚至有了一个专门的“反断舍离联盟”小组，这个从2023年5月11日创建的豆瓣小组，目前小组成员数已达到3510人。

大 *** 张玥就是豆瓣“反断舍离联盟”小组的成员。因为兴趣爱好广泛，所以家里的东西也多，有一段时间迷上自制染卡，有一段时间迷上做手帐，家里光是没写完的笔记本都有两三箱。

加组之后，她看到了很多“大佬”的旧物改造。在这里，奶茶水果桶变成了笔洗桶，废旧的棉毛巾被做成了束口袋，穿旧的 *** 松紧带剪下来可以绑被子、毯子……

这里似乎没有 *** ，只有等待被开发新用途的“ *** ”。进组之后，张玥也学着将自己的旧物进行改造。比如，她将家里废旧的肥皂托贴上一些装饰物，将其变成了一块洞洞板，这样，就不用另买洞洞板了。

越来越多的反断舍离成员

七月是豆瓣“反断舍离联盟”小组的组长，最初，她只是在刷短 *** 的时候发现，“每天一个断舍离”突然火了起来。

*** 里，摔坏了的保温杯——扔；路边买的编织篮——扔；很结实的酸奶瓶——扔。

她越看越心痛：“这么好的东西怎么舍得扔？”

▲改造后的木桌。图 / 受访者

于是，体内的节俭基因被唤醒，她在豆瓣开创了“反断舍离联盟”小组，号召“坚持开发国人基因到100%”。

6月5日那天中午，正在追小甜剧的七月，突然收到一条消息提醒：

“祝贺你管理的小组‘反断舍离联盟’首次登上小组热门趋势榜……”她没想到，自己随手创建的小组竟然会有这么多人加入。

后来几天，“反断舍离小组”，又入选了豆瓣App开屏推荐。小组也越来越热闹，她这才意识到，反断舍离，是真的火了。

▲豆瓣“反断舍离联盟”小组简介。图 / 豆瓣截图

被互联网炒起来之后，很多人看“反断舍离”都是图个热闹，觉得好玩。但也不是所有的反断舍离都被赋上“好玩”的滤镜。

在这个时代下，相当一部分人的“反断舍离”是迫于生计，是对生活的一次反击。

正在念大学的宋敏敏，是一个坚定的反断舍离者，而外婆是她的榜样。外婆在年轻的时候，物资严重匮乏，吃饭要粮票，买布也要布票。没有布，孩子就没有新衣服穿，于是外婆从家里翻出几块旧手帕，缝缝补补做成了一件衣裳给孩子穿。

现在，宋敏敏也要向自己的外婆学习。

吃完麦当劳之后，她把包装纸留下做成了一只“小书包”，用来收纳一些耳环、戒指之类的小物件；喝完奶茶之后，她看包装袋精致又结实，于是她动手将它改造成了一个纸巾盒。

▲麦当劳包装袋做的“小书包”。图 / 受访者

要知道，网上售卖的耳饰收纳盒和纸巾盒， *** 在几块到几十块不等，看着桌面上她用旧物改造而成的“作品”，她暗自庆幸又省下一笔钱。

▲奶茶包装袋做的纸巾盒。图 / 受访者

正在上大学的她，很难不焦虑未来工作的事。尤其是，今年高校毕业生也达到历年巅峰值，达到了1158万人。在这种不确定之下，某种意义上，反断舍离能让她获得一些对生活的掌控。

▲图 / 受访者供图

而等到正式进入职场之后，人们则会迎来新的生活压力。

所以，在社交平台上，很多职场 *** 会选择“反断舍离”，来与生活对抗。

有一位90后网友经常在社交媒体上记录自己的“反断舍离”日常，燕麦片空瓶之后她用来装米，这样就能省下买储米罐的钱；喝完的桶装水用剪刀剪出一个大口子，用来做垃圾桶，桶装水的把手也被卸下放在厨房当沥水架。

她在 *** 中自嘲自己是“丧心病狂攒钱人”，每个月需要还七千多的房贷。

还有一位浙江女孩也会在 *** 上分享自己“精打细算的省钱 *** ”，用旧了的 *** 壳拿来当香皂盒子、卫生间用奶茶包装袋自制纸巾盒、瓶瓶罐罐用来装米、盐、佐料，主打的是一分钱不花也能办成事的效果。

还有一位宝妈分享自己将孩子的 *** 松紧带剪下用来捆被子的用途，她在帖子中有些无奈写道：过日子、精打细算、盘算存钱，估计是这几年教会大家最重要的事。

反断舍离时代

在这些反断舍离的人之中，快递和外卖包装盒，是被利用得最普遍的废品。

这也与我国的发展现状相关。有关部门统计，我国快递包装一年要消耗纸箱约328亿个，这些纸箱，大多被扔到垃圾桶，或卖给废品站。

宋敏敏也喜欢利用废弃纸箱。她说：“现在很多快递、外卖都有点过度包装，商品的定价中就包括了包装的费用，很多包装纸都非常硬实，真的舍不得扔。”

所以，她用废弃的快递箱，给每个室友做了一只纸盒小狗，她们把纸盒小狗拴在宿舍门前，引来了许多同学的称赞，宋敏敏也成了宿舍的“手工达人”。

在江西南昌读研的刘宁也有相似的经历。刚去学校的时候，她需要一个鞋架，网上买一个鞋架也不便宜，到时候毕业了还不好带回家。于是，她攒了几个快递盒搭建了一个鞋架。用快递盒充当垃圾桶、化妆品收纳也是刘宁的常规 *** 作。

▲图 / 《风平浪静的闲暇》

除了快递纸箱，另一些反断舍离的大头，是各类电子产品和配件。

苏明从2009年大学毕业起，到现在十多年时间，历经了电子产品的多次迭代。从最早的iphone3，到现在用的iPhone13，在当时的消费浪潮之下，几乎每一两年就要换一次 *** ，积攒下来，有了七八部不用的废弃 *** 。

电脑也是如此。从刚毕业时的台式机，到后面的办公本、游戏本、超薄本，以及各种平板电脑，积攒下来也是五六台。

除此之外，还有之前购买的两部卡片数码相机，一部单反相机，一部微单，这又是一笔不小的投入。

还不用说各类 *** 、数据线、充电器等等。光 *** 就又分为有线的、运动的、蓝牙的、游泳的……有的时候，以为 *** 掉了，就又买了一个，过了几天，以为掉了的 *** 又从家里某个角落冒了出来。

这些电子产品和配件，几乎象征着整个十年间，电子信息时代留给人们的余烬。计算下来，十几万块钱就这么没了。为了物尽其用，他找遍了老家各种亲戚，把自己用不上的免费送给他们。

他记得，自己寄给三叔一台被自己淘汰的GTX960M显卡的游戏本，键盘上的A键还被猫抠掉了。三叔收到电脑，换了个新键盘之后，说这是他用过的更高级、速度最快的电脑。

▲苏明与三叔的对话。图 / 受访者

但反断舍离，需要勇气。

赖宝说，每一次她从外面捡回来东西，妈妈和奶奶都会用匪夷所思的眼神看着她。

她想起初中的时候，女孩们都喜欢芭比娃娃。有一天放学，她和闺蜜两个人路过窗帘店，发现有好多花纹精美的碎布料被扔在了地上。

窗帘店主人的目光盯着她，她有些慌张，捡完布料就跑开了。但她回家，用这些布料给芭比娃娃做了衣服。

但现在的她丝毫不会在意别人的眼光。如今，她会主动去问窗帘店的店主，有没有不要的布料。

她比童年时更加自信，因为她相信自己做的事是对的。如今的她，会将床垫店的废弃布料，裁剪成汉服和帆布袋。

▲图 / 受访者

就连她的公号赖 *** ，也聚拢了一批热衷反断舍离的人。

“一个东西，它本来要被丢掉了，但是我亲手参与了它的再生，融入了我自己的劳动和想法，这个过程让我身心愉悦。”她说。

▲赖宝用废弃布料做的帆布袋和收纳袋。图 / 受访者

而七月作为豆瓣“反断舍离联盟”小组的组长，也从来没有觉得“反断舍离”是一种委屈自己的行为。

她觉得，重新审视物品与自己的关系，物尽其用、旧物改造，让本该丢掉的物品有了另一种活法，“这没什么丢人的”。

毕竟，节俭的生活，并不是愁眉苦脸地活着，相反，减少了花费之后，生活还能减少相应的负担。

夏日的一天，午后有些闷热，赖宝就坐在那张由门板改造而成的桌子面前，桌上铺满了别人眼中的废弃物品，她在琢磨变废为宝的办法。她身后的墙壁上的挂画，也是自己动手画的，那是 *** 的《 *** 夜》。

阳光透过窗户洒在地板上，她觉得挺知足。

▲赖宝自己画的《 *** 夜》。图 / 受访者

（文中受访者均为化名）

文章为每日人物原创，侵权必究。

韭菜盒子营养又美味，鸡蛋不用炒很鲜，皮薄馅料足，两个都不够吃

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享营养丰富的“韭菜盒子”。

韭菜盒子是很受欢迎的主食，做法也有很多种，在饭店也很受欢迎，小时候记得奶奶经常做。韭菜盒子的饼皮也自己 *** ，馅料是韭菜，鸡蛋，木耳，颜色搭配不错，营养也搭配，好吃极了，我能吃俩。鸡蛋不用炒，不加鸡精味精也很鲜。一起看一下是怎么做的。

【韭菜盒子】

材料：韭菜鸡蛋面粉

辅料：木耳

调料：植物油食盐

做法：

1. 500克面粉加5克食盐，加30度的水和面

2. 用筷子搅成均匀的面絮

3. 用手和面，和成均匀的面团，

4. 手握拳头，锤面一点不粘手，盖上盖子醒面10分钟。

5. 韭菜择洗干净切成小段，切得越细越好，切好放在大碗中

6. 木耳提前泡发，切成木耳丝再切成小段

7. 在大碗中加入植物油，用筷子搅散，让韭菜表面有一层油膜，锁住水分

8. 打入3个鸡蛋，放入切好的木耳，撒入食盐，千万不要搅拌

9. 面团醒发好，在面板上撒上干面粉，把面团搓成长条

10. 用手揪成大小均匀的面剂

11. 用手 *** ， *** 成光滑的面剂

12. 再用擀面杖擀成薄薄的面皮

13. 把馅料搅匀，放在面皮的一半位置，另一半盖上封好口

14. 平底锅内加入植物油，晃动锅面使油铺满放入韭菜盒子

15. 煎至金黄之后翻面，再煎3分钟，两面煎至金黄即可盛出

温馨提示：

1、和面时加入食盐，增加筋 *** ，用手锤面更加劲道

2、切好的韭菜加入植物油，搅匀锁住水分

3、鸡蛋直接打到韭菜中，不用炒，这样不加鸡精也鲜

4、面剂擀成薄薄的面皮，撒点干面粉，在面皮上一半的位置放入馅料，然后封好口

5、平底锅加入植物油，两面煎至金黄，煎3分钟左右即可

韭菜盒子是很受欢迎的主食，面皮自己做，自己和面，擀成面皮，擀得再薄也不会破。韭菜，鸡蛋和木耳，营养丰富，鲜美可口，面皮松软。步骤很详细，保证看一遍就学会，赶快收藏起来做给家人吃，希望您能够喜欢。

鱼城社区鸡蛋盒DIY活动

为锻炼儿童青少年的创新力和动手能力，提高废旧物品利用机率，8月21日上午，鱼嘴镇巾帼巧手手工队联动鱼城社区社工室、暖洋洋社工、和润佳生鲜超市共同开展了鸡蛋盒DIY活动。

首先，社工向参与者介绍了本次活动的内容和手工队，扩大了手工队的知晓度。然后，手工队成员一方面重点讲解鸡蛋盒化身锦鲤风铃的过程，另一方面带领着参与者们使用手工材料，认真完成每一个步骤。

在 *** 的过程中，参与者表现出了极大的热情和参与度，在作品中积极展示自己的创意和个 *** 。最终，大家都完成了独一无二的锦鲤风铃作品。

本次活动受到了参与者的一致好评，不仅促进了儿童、队伍、企业之间的交流，而且成功促进队伍累计实践经验。下一步，鱼城社区社工室将继续为手工队提供实践舞台，引导其发挥队伍优势，开展更为丰富多样的手工或志愿活动，积极参与到社区治理的事业当中，给辖区居民带来获得感和幸福感。

菠菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、香菇馅儿的烙盒子

烙盒子首先我们先和面，再次是弄馅儿，面醒的时间越长越好用。盆中舀入适量的面粉，凉水和面，和好后放在一旁醒面。

接下来准备做馅儿的原材料：菠菜、胡萝卜、粉丝、香菇、鸡蛋和粉丝。

将菠菜洗净，用热水烫一下，过凉水攥干水分放在一旁备用；

锅中烧水，放入粉丝，等着煮粉丝同时将胡萝卜洗净擦丝，擦好后放入锅中与粉丝同煮片刻捞出过凉水控干水分；

将香菇也洗净用水焯一下。

锅中倒油，碗中打入两个鸡蛋，将蛋液打散，将鸡蛋炒熟炒碎；

将其他准备好的食材全部切碎，顺便切点葱姜末；

开始调馅，加入香油，少许老抽，鸡精、蚝油、盐、十三香，将其搅拌均匀即可。

接下来准备开烙，先将面揉匀，切成大小相同的剂子，按圆擀薄，准备开包，我包的小，多包几个，包好后从刚包好的之一个开始擀，如果怕漏的话可以先用手按按再擀，擀好后放入电饼铛，淋上少许的油，烙至两面金黄可以出锅了。

看我烙的小不小， *** 说还没碗底大呢？能吃的需要吃多少个？

鸡蛋托盘不要扔，放家里改造下，一年省下不少钱，省钱又实用

鸡蛋托盘不要扔，放家里改造下，一年省下不少钱，省钱又实用

在我们的日常生活中，鸡蛋托盘通常被认为是一次 *** 的东西，一旦蛋被取出，就会被扔掉。然而，如果你稍微改变一下看待这个小物件的方式，你会惊讶地发现，鸡蛋托盘可以成为一个省钱又实用的家居工具。在本文中，我们将分享一些创造 *** 的 *** ，让你重新利用鸡蛋托盘，不仅有益于环保，还能在一年之内省下不少钱。

## 1. 家庭组织助手

鸡蛋托盘的小格子是组织小物件的理想选择。你可以用它来组织耳环、戒指、别针、纽扣和其他小件。将鸡蛋托盘放在抽屉里或橱柜中，可以帮助你保持物品的整洁有序，不再费时寻找丢失的小东西。

## 2. 种植盆栽

鸡蛋托盘的小格子也可以用来种植小型植物。填充每个格子里的泥土，然后在其中种下小型植物，如多肉植物或小型草本植物。这不仅可以美化你的家居环境，还可以提供新鲜空气和放松的感觉。

## 3. 学习工具

如果你有小孩，鸡蛋托盘可以用作学习工具。将它们用来组织颜色鲜艳的小物品，如颜色卡片、磁贴字母或数字卡片。这可以帮助小孩学习分类、计数和配对。

## 4. 冰格托盘

鸡蛋托盘也可以变成冰格托盘。填满每个格子的部分水果汁或咖啡，然后将其放入冰箱冷冻， *** 出小份的冰块。这些冰块可以用来 *** 果汁或饮料，而不会稀释它们的味道。

## 5. 工艺项目

如果你喜欢手工艺项目，鸡蛋托盘可以成为一个有趣的材料。你可以用它来 *** 手工艺品，如蜡烛、彩虹画、小礼物盒等等。这是一个锻炼创造力的好方式，同时也有助于减少 *** 产生。

## 6. 钉子和螺丝的存储

鸡蛋托盘的小格子可以用来存放各种小型工具，如钉子、螺丝、螺母和螺栓。将不同类型的工具分类存放在不同的格子中，可以方便你在需要时迅速找到所需的工具，而不会把它们散落在工具箱中。

## 7. 食物冷冻

如果你经常剩下一些食物，但不想浪费，鸡蛋托盘可以用来冷冻小份的食物，如酱汁、调味品或剩余的汤。只需将食物倒入托盘的每个格子中，然后放入冰箱冷冻。这样，你可以在以后的菜肴中使用这些小份的食物，而不会浪费。

## 8. 创造 *** 的艺术项目

鸡蛋托盘还可以用来进行创造 *** 的艺术项目。你可以在每个格子中倒入不同颜色的颜料，然后将托盘倾斜，让颜料相互混合，创造出有趣的艺术作品。这是一种有趣的绘画技巧，适合儿童和 *** 。

## 9. 食品分配

如果你经常准备小份的食物，如巧克力、坚果或糖果，鸡蛋托盘可以用来分配这些食物。将它们放入每个格子中，然后将托盘放在客厅或办公室，让人们可以方便地拿取小份的食物。

## 10. 家庭医疗工具

最后，鸡蛋托盘还可以用来组织家庭医疗工具。你可以将 *** 片、创可贴、棉球等小物品放入托盘的格子中，以便在需要时轻松找到。这有助于保持家庭医疗用品的整洁和有序。

总的来说，鸡蛋托盘是一个多功能的家居工具，可以用来组织、储存、创造和节省资源。不再将它们一次 *** 扔掉，而是善加利用，可以为你省下不少钱，同时也有益于环保。希望这些建议能激发你的创造力，让你重新看待鸡蛋托盘的价值。

奶茶袋变身泡脚桶、收纳箱……年轻人把“囤袋子”玩出新用法

网友晒出的奶茶袋泡脚图。（ *** *** ）

最近，年轻人圈里流行起了“囤袋子”。日常收集到的袋子，人们常常将它们用作垃圾袋，年轻人却以一种全新的方式利用这些袋子——他们不仅用奶茶打包袋（以下简称“奶茶袋”）泡脚，还将它们改造为反光板、收纳箱、包包等，这些新奇的“玩法”也在网上引起了热烈讨论。记者为此采访了几位“玩家”，了解了他们爱囤袋子的原因。

袋子也有“联名款”

　　市民许女士可以被称作奶茶袋“大户”了，目前她已经囤了60多个奶茶袋。“我囤了20多年的袋子了，目前留下的袋子不算多，已经丢了一部分，太占地方了。”许女士平时饮品买得多，总结出了经验，保温奶茶袋比较结实耐用，而纸袋子用起来更加方便，叠起来也更加整齐。像瑞幸、喜茶等品牌会不定期推出不同图案的袋子，有些奶茶品牌还会推出“联名款”袋子，这些袋子不仅实用，有人还特意收藏。

　　许女士最初只是为了减少浪费而开始收集袋子，但后来她发现这些袋子不仅图案好看，而且具有“再创造”价值，可以“改装”成收纳盒。比如装单杯的小袋子，底部裁一个洞，拿湿厕纸的盖子粘上，挂在墙上，里面就可以塞超市常用的购物袋。

　　不仅女生爱囤袋子，有些男生也喜欢。“对于打工人来说，奶茶是快乐，咖啡是命！我一周可以点3次饮品。”吴先生说，当商家使用保温奶茶袋时，他就会拿回家囤着，因为这种袋子质量好、实用。吴先生经常用保温奶茶袋装鸡蛋，因为鸡蛋放进去不容易被磕坏。

奶茶袋泡脚冲上热搜

　　奶茶袋在网上怒刷“存在感”。前段时间，“#旅行泡脚，点杯奶茶就够了#”冲上小红书热搜，话题讨论火热。许多网友晒出用各式奶茶袋泡脚的照片，画风清奇，有网友评:“这放在整个泡脚区都十分炸裂”；还有博主推出“奶茶袋妙用攻略”，例如在出差时用作洗衣物的容器、桌面垃圾桶、冰箱贴……

　　网友总结了这些奶茶袋的六大优点:实惠、保温、防水、容量大、结实、可重复使用。这一话题的讨论，也让不少网友反思日常生活中的浪费现象。“我们囤袋子还可以减少塑料袋等一次 *** 物品的使用，为环境保护和可持续发展贡献自己的力量。”网友“我思故我在”这样留言。

打包袋背后的商业经

　　记者走访多家奶茶店看到，市面上的奶茶袋各式各样，原本平淡无奇的奶茶袋现在被印上了品牌专属的主色调、独特的图案和标志。为什么商家们愿意在袋子上下功夫呢？从事饮品行业10多年的邱先生认为，随着茶饮行业的不断发展，品牌商为了打造品牌文化，就将包装袋作为展示自我、吸引眼球的重要载体之一。不少商家以“细节决定成败”为经营理念，将饮品袋做得精致、富有美感，希望消费者从中增加对品牌的认同感和信任感。

（厦门日报记者张玉榕实习生金璨）

女子做饭想要煎个蛋，打开鸡蛋盒瞬间惊喜：改成小鸡炖蘑菇？

今年的夏天异常的炎热，动不动40度的高温让人简直受不了，喘不过气来。

高温天气给人们带来诸多不便，各行各业均受到不同程度的影响，人们在吐槽炎夏酷暑的同时，也有一些意外情况，让他们感到瞬间惊喜。

河北唐山一女子，买了一盒鸡蛋，拿回家后，中午做饭的时候想要煎个蛋，没想到，打开鸡蛋盒瞬间变得又惊又喜，原来，一窝小鸡出生了，女子笑称：要不要改成小鸡炖蘑菇？

坐标河北唐山，一名女子购买了一盒新鲜鸡蛋，放在家里，一直没有来得及拆封食用，这天中午，她突然想要煎个鸡蛋吃，于是从厨房角落里，找到了那盒鸡蛋。

箱子还没有打开，就听到里面有“唧唧唧唧”的叫声，女子心生疑惑，打开箱子，结果被吓了一跳，原来，盒里的鸡蛋，有好多已经孵出了小鸡，几只毛茸茸的小鸡仔，正在箱子里面欢蹦乱跳。

女子说这是几天前买的鸡蛋，买回来后，忘记放冰箱冷藏了，就随手放在了厨房角落里，没想到，天气炎热，再加上厨房封闭的又好，高温下，鸡蛋竟然孵出了小鸡。

随着鸡蛋盒慢慢打开，里面的小鸡仔越来越多，女子只好拿过来一个纸箱，里面铺上报纸，把小鸡仔小心翼翼地放进纸箱里。

然后，回头再看鸡蛋盒里，里面还有陆陆续续往外冒头的小鸡，看来余下的鸡蛋也都孵出小鸡来了。

女子叫来家人，大家伙都感到又惊又喜，数了数，小鸡仔有十几只了，看来这煎鸡蛋是吃不成了，不过，家里的两个孩子十分开心，他们嚷嚷着以后可以养小鸡了，说不准还可以办个养鸡场呢。

女子听了后感觉到太逗了，她说看来这箱鸡蛋真的是买值了，把这些小鸡仔都养大，以后可以吃小鸡炖蘑菇了，想想就开心得不得了。