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?hello，大家好，我是@微风翼轻航Ineenyou?，今天给大家分享几款宝宝的之一口辅食面合集，特别锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力，宝宝六个月以后添加过米粉就可以添加一些细软的面条了，可以很好的锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力，宝爸宝妈们可以学起来呀??～
6M+宝宝之一口辅食面合集 ｜锻炼咀嚼吞咽！
宝宝6个月以后，添加过米粉，就可以添加一些细软的面条了，可很好的锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力~
那么面条该怎么选？选哪款呢？
看国标
宝宝的辅食面要符合国家婴幼儿食品标准 GB10769，即婴幼儿谷物类辅食标准，通常满足这个要求的营养元素都很完整充足
看配料表
宝宝的辅食面像盐、白砂糖、香精、色素、防腐剂这些统统不可以有，白砂糖、盐会加 *** 宝的 *** 负担，食品添加剂不利于宝宝成长发育。
看成分表
每款面条它的营养成分和含量都是不同的，要根据宝宝现阶段需要的营养元素选择含有多种营养的面条，以保证宝宝该阶段健康发育
看月龄
宝宝不同阶段口腔发育状况不一样，咀嚼力也不一样，要根据宝宝的月龄选择软硬适中的面条
看过敏源
有些过敏体质宝宝对蛋类、海鲜、乳制品等会过敏，所以妈妈们要仔细观察宝宝的体质，避免宝宝过敏。
我给我家宝宝初添加辅食时，选的是碧欧奇的碎碎面，双有机认证，不添加盐，不会给宝宝 *** 带来负担，平均长度1.2cm，面条细软好吞咽，易煮熟不起坨，配方只含有维生素A、D、B1、和钙铁锌，让宝宝能更好的吸收，它符合国际婴标，质量品质有保证，可以放心给宝宝吃，宝妈们可以放心选择哦~
再来分享6款简单好做的碎碎面家常做法哦！
鸡蛋番茄面
鸡蛋山 *** 面
肉沫菠菜面
蛋黄胡萝卜面
肉丁土豆面
肉丁白萝卜
具体做法参考图文教程哦~
以下是具体做法：
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宝宝之一口辅食面
鸡蛋番茄面 鸡蛋山 *** 面
肉沫菠菜面 蛋黄胡萝卜面
肉丁土豆面 肉丁萝卜面
番加鸡蛋面
碧欧奇碎碎面 番茄 鸡蛋 鸡蛋打撒 番茄切碎 锅中油热 炒撒鸡蛋 番茄炒出汁水
加水烧开 下入面条煮5分钟 放鸡蛋 一岁以上加调味品 出锅放葱花
肉丁菠菜面
碧欧奇碎碎面 瘦肉 菠菜 瘦肉切丁腌制 菠菜焯水 锅中油热 炒熟肉丁
加适量清水 水开下入面条 煮5分钟 放入菠菜碎一岁以上加调味品
肉丁土豆面
碧欧奇碎碎面 瘦肉 土豆 瘦肉土豆切丁 锅中油热 炒熟肉丁 放入土豆炒熟
加适量清水 下入面条 煮5分钟 一岁以上加调味品
萝卜肉丁面
碧欧奇碎碎面 瘦肉 白萝卜 瘦肉切丁 白萝卜切丝 瘦肉腌制 锅中油热 炒熟肉丁
放入萝卜丝翻炒 加适量清水 水开下面煮 5分钟一岁以上加调味品
山 *** 蛋黄面
碧欧奇碎碎面 山 *** 鸡蛋 青菜 山 *** 压碎 青菜切碎 锅中油热 炒熟山 *** 碎 加适量清水
水开下面 煮3分钟 放入蛋黄搅散 煮两分钟 放入青菜碎 一岁以上加调味品
蛋黄胡萝卜面
碧欧奇碎碎面 鸡蛋 胡萝卜 西兰花 胡萝卜焯水 搅打细腻 西兰花焯水 剁碎 锅中油热 炒熟胡萝卜碎
加适量清水 水开下面 煮5分钟 放西兰花碎 一岁以上加调味品
碧欧奇碎碎面
长度1.2cm宝宝好吞咽
含维生素A.D.B1.和钙铁
双有机认证
营养健康
符合婴标
宝宝的之一口面～
营养好吃又健康美味，宝爸宝妈们赶快学起来吧??～
点个关注?
秋天，吃韭菜白菜不如吃小白菜，全身是宝，包饺子特鲜，别不懂吃导语：立秋后，多给孩子吃这个素馅饺子，味道鲜美，3元做一大锅，比肉馅还营养，百吃不厌！
大家好，我是傻姐美食，秋天虽说是一个丰收的季节，但是很多蔬菜已经过季了，像一些茄子、芸豆、黄瓜等等，不但 *** 贵，而且还稀少，像茄子、豆角市场能卖到6块钱一斤，柿子5块钱一斤，但是我发现小白菜还挺便宜，1块钱一斤，小白菜应该说是应季的蔬菜，营养也高，吃起来经济又实惠。
刚刚入秋的时候妈妈就在小菜园里种了一些小白菜，这是为冬天做准备，小白菜可以让它长成大白菜，等到冬天蔬菜贵的时候，拿来吃，这样不仅省钱还能吃到新鲜又健康的蔬菜。小白菜在长大的过程中需要空间，大概每隔20厘米一棵，这样小白菜才能茁壮成长。前几天休班回家，我就和妈妈干起来农活，把多余的小白菜拔掉了，这么多新鲜的小白菜扔了可惜，我就拿回家给家人包了素馅饺子，没想到全家人都爱吃，比肉馅的还受欢迎。
小白菜中的营养极高，它是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，常吃一些小白菜对身体是有一定好处的，可以增强身体的免疫力。小白菜蘸酱吃也不错，口感鲜咸，微微发甜。今天小编用小白菜和大家分享素馅饺子的做法，一起来看看吧！
【小白菜素馅饺子】
准备的食材有：小白菜、鸡蛋、盐、香油、十三香、食用油、蚝油
具体做法如下：
之一步：拔回来的小白菜把干叶子去掉，根蒂可以留着，根蒂的营养也很高，吃起来也清脆爽口，清水清洗干净，尤其是根蒂的泥土清洗干净后，放入热水锅内焯水一分钟，可以去除小白菜内的草酸，挤干水分把小白菜切碎，淋上点香油拌均，锁住水分。
第二步：拿一个小碗打入一个公鸡蛋，锅内放少许的食用油，油热倒入鸡蛋液10秒左右，用筷子朝一个方向迅速地搅动，这样鸡蛋最容易搅碎又均匀。把炒好的鸡蛋碎倒入小白菜碎内，放入1勺食用油、1勺蚝油、适量香油、适量盐翻拌一下即可。
第三步：和面的时候放入一勺食盐，这样煮出来的饺子不易破皮，准备好的饺子皮就可以包了。锅内放入适量的水，水开把包好的饺子放入锅内，素馅饺子最容易熟，煮到饺子全部漂浮起来再煮1分钟就出锅了。
小白菜鸡蛋素馅饺子最适合老人孩子吃，味道鲜美又营养，比肉馅的还好吃，秋天就要多吃一些素馅饺子，5元做一大锅，简单又省事。
烹饪贴士：小白菜在吃的时候必须焯水哦，可以很好地去除草酸，包小白菜素馅饺子的时候，也可以放一些虾皮和香菇，喜欢吃的可以放一些，适合自己的口味才是更好吃！
你们喜欢吃小白菜素馅饺子吗？小白菜还有哪些不同的美食做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
今天头伏吃饺子，六种蔬菜饺子，清热利尿，收藏好每年都能吃在炎热的夏天，吃饺子最是好的选择，不仅有菜，还有肉类，一锅煮出来，饭菜都有，营养丰富好吃又耐饿了。头伏的饺子，二伏的面，我们这里是吃面食的地区，一般都在伏天吃饺子和面条多些。饺子馅的做法也是多种多样。我家每周可是要吃饺子的。这么热的酷夏，油腻的饺子不想吃，就想吃点清淡的馅。三伏天也是最炎热的季节，这个时候也是大量新鲜时令蔬菜上市的时候。包饺子就应该吃时令蔬菜，吃清热下火解暑的蔬菜，口味稍微清淡的，这样可以增加营养的同时，又可以解暑。
夏季的蔬菜有很多种，茄子、豆角、豇豆西葫芦、黄瓜、茴香、还有苋菜、包包菜、小白菜、苦苣，更有野菜马齿菜和野苋菜等。这些都是夏天包饺子的好蔬菜。这些蔬菜不仅清热下火，而且好吃美味。我就是爱吃饺子，爱包饺子，经常看我菜谱的都知道，我包的各种饺子有好几十种，几乎大多数的蔬菜和肉类都 *** ，就饺子菜谱就有好几十个。今天 我就分享适合夏天吃的几种饺子吧。
之一种：马齿菜
别名长命菜， 在我国各地都有，属于野菜类， 生长于田间路边， 可食用或 *** 用。每年可以采收好几次，属于全年生蔬菜，马齿苋有清热解毒、利尿通淋等作用， 具有很高的营养价值和 *** 用价值， 有“天然抗生素”之称。
《马齿菜猪肉饺子》
这野菜是天然抗生素，看到别错过，用它包饺子最鲜美
主料：马齿菜500克、面粉600克、猪肉500克
辅料：熟植物油、盐、生抽、蚝油（可选）、姜、鸡精或者味精、五香粉、香葱5根做法：1、面粉加水和成光滑的面团（水与面粉的比例控制在1：2），盖上醒30分钟以上，更好以上1小时以上
2、猪肉切小块（肥瘦3:7比例，也可以4：6比例比较香浓），姜切末，直接用菜刀剁成肉泥,香葱洗净切末3、倒出肉泥加水或者高汤，朝一个方向不停的搅拌上劲4、加五香粉（可选）、生抽、蚝油拌均匀，静止一会入味5、把马齿菜去根洗洗多清洗几次，下开水里焯烫变色捞起，过凉水捞起沥干切末，（千万不可久烫，变色就捞起，可以去掉酸无味）
6、加到肉馅里拌均匀，加鸡精拌均匀，加盐拌均匀，加香葱末
7、加熟菜籽油拌均匀，也可以加香油拌均匀，盖好一定要腌制一会入味才能包饺子，大约10分钟左右
8、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
9、擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅
10、包成饺子形状
11、锅里加半锅清水，大火烧开后下饺子，接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后加半碗清水进去
12、再盖上锅盖煮开，如此反复两三次，待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
第二种：茴香
茴香它能够温下焦冷寒，还具有温补的功效作用，还能够止痛。它又被称为本草界的暖宝宝，平时姨妈痛或 *** 的话，可以在做菜的时候加入一些茴香，对于体内寒湿非常有效。
《茴香猪肉饺子》
夏季要吃这馅的饺子，比韭菜鲜美，比白菜嫩汁多，太香了。这种饺子馅很适合夏天吃，茴香有祛湿的的功效，也有健脾胃，助消化的功效，爱夏天茴香很鲜美鲜嫩多吃吧。
做法：之一步骤，把茴香清洗干净，记住不要焯水，要不味道不对了，一定要用新鲜特别鲜嫩的小茴香包饺子，这样特别好吃，切末待用。
第二步骤，把肥瘦比例4-6的猪肉剁成肉泥，加清水，朝一个方向搅拌上劲以后，加姜末、生抽和蚝油（可选）朝一个方向搅拌均匀。
第三步骤，把茴香和猪肉泥加一起，加味精和盐、熟的植物油搅拌均匀，静止一会入味，茴香比较香浓，不必加过多的调味品，要不把茴香味道压住了。
第四步骤，包擀好的饺子皮，加茴香馅包成饺子形状
第五步骤，锅里加水，下饺子，煮到飘起，加两次凉水再次煮到饺子皮发亮就可以吃了。
第三种：苦菊
苦菊可以清热去火，还可以抗菌、解热、消炎、明目等作用。更具有有清热解暑之功效。我就在想，苦菊这个季节出现，真的就是为了给夏天增添一个解暑的菜吧，随便把吃了一个夏季的火也泄泄，真是一味良 *** 菜。
《苦菊猪肉饺子》
苦菊这个季节出现，真的就是为了给夏天增添一个解暑的菜吧，随便吃吃一个夏季的火也泄泄了，真是一味良 *** 菜。
主料：面粉、苦苣、猪肉
辅料：熟菜籽油、盐、生抽、蚝油、姜、香葱、五香粉、花椒粒
做法：1、 面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右
2、猪肉切小块，姜切片，一起加绞肉机打成肉泥，香葱洗净切末
3、倒出肉泥加花椒水，朝一个方向不停的搅拌上劲，加五香粉、生抽、蚝油拌均匀，加香葱拌均匀
4、把苦苣洗，下汤锅的开水里烫到变色捞起（大约1分钟）
5、过凉水切末，加到肉馅里拌均匀，加鸡精拌均匀，加熟菜籽油拌均匀，包时候加盐拌均匀
6、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁，擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅
7、包成饺子形状
8、汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可。
第四种《西葫芦鸡蛋饺子》
西葫芦特别爱出水，切好的西葫芦。挤掉水分以后，一定要用裹住，包的时候，再加盐拌均匀，这样西葫芦就不易出水了，饺子馅也汁多鲜嫩好吃了。
主料：西葫芦、鸡蛋、面粉、虾皮
辅料：植物油、熟菜籽油、盐、姜、香葱、蚝油
做法：1、把面粉加清水搅拌均匀，合成光滑的面团，盖好，醒30分钟以上
2、西葫芦用多清洗几次，切小丁，加少许的盐拌均匀，腌制几分钟，不要腌制的太久，去掉一部分的水分，千万不要挤的太干了
3、把西葫芦加熟菜籽油拌匀，这样裹住不出水分，香葱、姜洗净切末，虾皮 用凉水冲洗几次，沥干水分
4、鸡蛋打散，搅拌均匀 ，把鸡蛋打散，平底锅煎成块，用木铲成小丁丁捞起，凉透
5、把西葫芦加熟菜籽油拌匀，这样裹住不出水分，加虾皮加葱姜末拌均匀，加蚝油再次拌均匀
6、加鸡蛋、熟菜籽油拌均匀，静止一会入味，包的时候加盐拌均匀
7、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁，擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上馅
8、包成饺子形状
9、汤锅加半锅清水，大火烧开后下饺子，接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后加半碗清水进去，再盖上锅盖煮开，如此反复两三次，待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
第五种《猪肉豆角饺子》
这款饺子是用豆角（其实我们也叫四季豆）做馅，搭配猪肉真是美味无比，你就想想吧，这肉炒豆角都那么好吃，做馅肯定差不了。
之一步骤，把豆角洗净请去掉头尾，下开水焯到变色捞起，过凉水切末
第二步骤，把肥瘦相宜的猪肉剁成肉泥，更好肥肉多些，因为豆角很易吃油，这样香浓好吃，加水朝一个方向搅拌上劲以后
第三步骤，把肉泥加五香粉，姜末，香葱，生抽，蚝油搅拌均匀
第四步骤，把豆角末和肉馅加一起，加熟的菜籽油，味精，一起搅拌均匀，静止一会入味
第五步骤，用饺子皮包成饺子，下到开水里，煮到飘起，加凉水两次，再吃煮到饺子皮发亮就可以吃了。
第六种：野苋菜
这种苋菜比较吃油，建议用猪肉包饺子比较合适，有着“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”之说，可见它是多么美味和营养好。
《野苋菜猪肉饺子》
野苋菜功效：抗菌消炎、凉血止血、解毒消肿， 具有清热解毒，利尿之功效。
主料：野苋菜500克、面粉600克、猪肉500克
辅料：熟植物油、盐、生抽、蚝油（可选）、姜、鸡精或者味精、五香粉、香葱5根
做法：1、面粉加水和成光滑的面团（水与面粉的比例控制在1：2），盖上醒30分钟以上，更好以上1小时以上
2、猪肉切小块（肥瘦3:7比例，也可以4：6比例比较香浓），姜切末，直接用菜刀剁成肉泥,香葱洗净切末，如果不想剁，直接加绞肉机里特别简单
3、倒出肉泥加水或者高汤，朝一个方向不停的搅拌上劲
4、加五香粉（可选）、生抽、蚝油拌均匀，静止一会入味
5、把野苋菜去根洗洗多清洗几次，下开水里焯烫变色捞起，过凉水捞起沥干切末，（千万不可久烫，变色就捞起，太久口感不好）
6、加到肉馅里拌均匀，加鸡精拌均匀，加盐拌均匀，加香葱末
7、加熟菜籽油拌均匀，也可以加香油拌均匀，盖好一定要腌制一会入味才能包饺子，大约10分钟左右
8、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
9、擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅
10、包成饺子形状，更好用干淀粉沾在饺子底部，这样不易沾在放饺子的器具上，煮饺子的时候也不易沾锅底，也不易互相粘连
11、锅里加半锅清水，大火烧开后下饺子，接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后加半碗清水进去
12、再盖上锅盖煮开，如此反复两三次，待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
天冷了，早餐孩子爱上这一碗，早餐夜宵都要吃，一碗下肚浑身暖和莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享5种传统食物的做法。论起陕西的面食，可能在咱们国家的排名应该是之一位的。为什么呢？这主要是因为在4000年的面食文化里，陕西面食文化实际上就是中华民族面食而发祥地。考古发现，早在4000年以前，就在陕西已经出现了一小麦为主的面食文化。经过几 *** 漫长的历史文化传承，现在陕西的面食品类更是数不胜数。陕北和陕南地区的面食各有特色，关中西府和东府的面食品类又各有不同，即便是生活在一个县城里，面食都有多种不用。就拿面条来说，就有成百上千个品类。今天我要给大家分享一道我们家传“清汤面”的做法。
现在日子好了，生活幸福了，很少有人会吃清汤面，不过作为从农村走出来的孩子，我自己也经历过艰难岁月，在记忆中清汤面却是更好吃的一种面条做法。记得上中学时候，最喜欢吃老妈做的清汤面，早上时间紧张，胃口不好，没有食欲，老妈就会给我做清汤面吃，简单又营养，清爽不油腻，非常好喝又好吃，特别能挑起食欲，做早餐真的快手又方便，尤其是天气冷，吃一碗热乎乎暖和又开胃，一整天胃都舒服。现在我做了妈妈，早餐一般会给儿子吃馅饼、馄饨、油茶、胡辣汤、煎饼果子、油条豆浆等食物，常做的就是一碗清汤面，我一直沿用老 *** 做法，早餐给我儿子做，特别省时简单，还能饱腹特别营养，儿子都吃不厌，每次把汤都喝光了。天冷了，早餐孩子爱上这一碗，早餐夜宵都要吃，一碗下肚浑身暖和。现在，我把这种清汤面的做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
【清汤面】
食材：手工挂面、青菜、鸡蛋、火腿、紫菜、虾皮、蒜苗、盐、鸡精、生抽、老抽、香醋、香油。
做法：
1、准备一把手工挂面，3根青菜，1个鸡蛋，半根火腿肠，少许紫菜和虾皮，1根蒜苗，这是一碗面的食材用量。
2、火腿去掉外包装，切成小丁，蒜苗洗净切成小段，没有蒜苗用香葱代替，用蒜苗做汤面很提味。
3、火腿丁，蒜苗装入碗中，把紫菜用手撕成小片，放入虾皮，调入少许盐，鸡精，生抽，老抽，香醋，最后滴入少许香油，放一边待用。
4、锅中放入少量油，把鸡蛋打入锅中，小火煎至两面金黄，倒入适量的开水，烧至大开。
5、把准备好的挂面和洗净的青菜，同时下入锅中一起煮熟，手工挂面比较容易熟。
6、煮好后舀两勺面汤放入料汁碗中，把调料冲一下，瞬间香气四溢，淡淡的香味就出来。
7、汤碗中捞入煮好的面团，再放入鸡蛋和青菜，加点辣椒油，喜欢吃香菜的，再撒上一点香菜就可以开吃了，吃起来也非常清爽鲜美好吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
辅食新花样，妈妈爱做饭，宝宝爱吃饭篇之：猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面#2022育儿季#大家好，这两天天气冷的飘雪花，每次出门都冻得瑟瑟发抖，今天给宝宝做一个猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面，热乎乎的面条，肉菜丰富，营养均衡，喜欢的友友们可以给宝宝做起来哦。
猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面的主要食材包括：猪肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋、青菜、面条。
把猪肉、土豆、胡萝卜、青菜都剁碎成小颗粒放入碗中，或者添水直接把食材放进去煮，也可以炒一下食材，吃起来更好吃，我懒省劲了，就直接给宝宝煮的，把买的面条撕碎成小块的面条。
水烧开后，打入一颗鲜鸡蛋，迅速搅散，待鸡蛋成型后，下入刚刚准备好的面条，食材煮熟后即可。
我都是把面条煮得烂乎乎的，方便宝宝吃，具体可以根据宝宝的个人咀嚼能力来 *** 作。
好了这样一道简单又美味的，猪肉胡萝卜鸡蛋青菜面就做好了，喜欢的友友可以做起来哦，大家有什么好的意见或者建议都可以给我留言哦，再次感谢大家的观看，祝大家万事如意，心想事成。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“金针菇鸡丝汤”的做法。今天和一个美食博主聊天，聊着聊着就聊起了冬季这个时候应该吃做什么样的汤菜最适合身体健康。说实话，作为北方人，每年到冬季的时候，一日三餐最讲究的就是怎么炖汤吃。北方人煮汤虽然比不上南方人精细，但也同样很讲究的。这个美食博主是南方人，而是我北方人，因为美食而认识，虽然一直没有谋面，只是在互联网上聊天，但通过相互聊天而熟悉了很多。在聊天的时候，两个人不免都会展示一下在厨艺方面的“才华”。说到冬季喝汤的事情，我告诉她我们陕西这边会选择做一些菌汤或者菇类的汤品。
比如说我今天这道“金针菇鸡丝汤”就是一道有荤有素的汤品，可以经常做给家人。聊起这道汤，自然会聊起做法，她非常感兴趣，告诉我说，她也准备做这道汤。众所周知，这道汤既能当汤品，特别好喝，而且很营养很健康，看着就让人非常有食欲。这道金针菇鸡丝汤，这个季节喝暖心又暖胃。鸡丝鲜嫩，金针菇嫩滑柔韧，喝上一口汤，胃里暖暖的，特别舒服。鸡胸肉对于喜欢健身的朋友是不错的食材，不仅有很高的蛋白质，而且油脂含量及热能含量都很低，这道汤除了有鸡肉，金针菇，我还加了木耳和青菜，营养更加丰富，开胃好喝又低脂。天冷了，要吃这早餐，10分钟出锅，一碗下肚暖胃顶饱，老少都喜欢。现在我把这道“金针菇鸡丝汤”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！
【金针菇鸡丝汤】
食材：鸡脯肉、金针菇、鸡蛋、青菜、木耳、大葱、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、准备一块鸡胸肉，1小把金针菇，少许木耳，提前用凉水泡发，几根青菜，1个鸡蛋，一段大葱。
2、将鸡胸肉充分洗净后，切成薄片，再切成细丝，放入碗中，加入少许盐，料酒，打入一个蛋清，一点淀粉，用手拌匀腌制10分钟。
3、将金针菇根部去掉，掰散开，青菜清洗后切成小段，一把木耳切成细丝，葱段切成葱花。
4、锅中水烧开以后，放入腌好的鸡丝，快速用筷子搅散，烧开后撇去上面的浮沫，再煮2分钟，捞出用清水冲洗沥干水分待用。
5、锅内加入少许油烧热，放入切好的葱花爆香，倒入适量的开水，下入煮好的鸡丝入，加入少许盐，鸡粉，胡椒粉调味。
6、水烧开之后，先放入金针菇，木耳煮2分钟，再下入青菜段，青菜很容易熟，稍微烫一下就可以了。
7、然后把蛋黄液淋入锅中，蛋液飘起来的时候就熟了，也可以勾入一点水淀粉，增加汤的浓度，汤倒入盆中，撒上葱花即可。
8、冬天喝这汤暖身又暖胃，做法简单，食材便宜，常喝可以润燥，补充水分和营养，让身体更加健康。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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鸡蛋青菜炒面，简单的晚餐自己来做俗话说：“晚上吃好，中午吃饱，晚上吃少”。
今天晚上不想做饭，那就简单吃点，自己做个鸡蛋青菜炒面，好久没吃过炒面了，忽然想吃了。
之一步，得准备主材和辅材。
去小区超市买了一份热干面，2块5毛钱，一点小白菜2块钱，鸡蛋不用买，家里有鸡蛋，妈妈从老家带了好多，冰箱都塞满了，豪气一点，搞3个鸡蛋。
热干面、鸡蛋、青菜准备就绪
第二步，开始动手 *** 。
起锅烧油，油稍微多给那么一点点，这样鸡蛋会煎得好一点且不粘锅，热干面也不会粘锅。油微热后敲入3个从家里带来的土鸡蛋搅拌煎制，鸡蛋煎好后倒入小白菜翻炒10秒钟后，就可以加入热干面了。
鸡蛋、青菜已经炒好
热干面加入后，给盐、鸡精、胡椒粉、酱油，迅速翻炒，使调料充分均匀化开入味。酱油不要给多了，不然咸了颜色也黑黢黢的不好看。
调料已经加入完毕
调料加入完毕后，大概翻炒1至2分钟，见青菜变成翠绿色，热干面已经均匀上色，就可以出锅了，一个简单的鸡蛋青菜炒面就完成了。
鸡蛋青菜炒面已经完成
第三步，开吃了。
面炒好后，即可出锅开吃。这次的炒面还不错，味道和看相都还算及格，给自己点个赞。
简单的晚餐鸡蛋青菜炒面
今天，天气持续晴好。比好天气更令人开心的是终于盼来了“O”，XG病例“O”增长。
看过爸妈回到家里，LG买了蚬子，买的还不少，2斤，本想辣炒，不料某人惦记起了家中的“金枝玉叶”—小白菜，原来又想喝汤了。
这汤就是小白菜鸡蛋蚬子汤。LG自从在饭店吃过这道菜，多年来再也无法割舍，视为美食，家中每隔一段时间就要做上一回。小白菜、鸡蛋、蚬子，几种食材普普通通，无论色彩还是口味儿都十分搭配，毫不违和。除此之外，几种食材的营养价值都很高，而且四季皆宜。至于做法，简单得不能再简单了……
小白菜摘洗干净、焯水、过凉、洗净、攥干水分，切成小段；
蚬子清洗干净，放入锅中，加水适量，大火煮至蚬子壳全部开口，倒出汤汁滗净，剥出蚬肉；
取鸡蛋三只，入锅炒熟，边炒边将鸡蛋铲碎，盛出；
炒过鸡蛋的油锅不必刷洗，直接加水适量，水冒小泡时放入小白菜，锅中水开，倒入滗净的蚬子汤，加入鸡蛋碎、蚬子肉，加盐适量调好口味儿，撒葱花香菜，盛入大碗上桌。
热气腾腾的一大碗，亦汤亦菜，颜值不低，特别是时下，几样食材有些“金贵”，这碗汤也随之变得不那么普通了。闲言少叙，来上一小碗。翠绿的小白菜清爽、嫩黄的鸡蛋醇香，白白的蚬肉肥嫩鲜美，再加上原汁原味儿的蚬子汤，喝上一口热热乎乎、味道鲜美，在寒冷的冬季，真的再合适不过了。
小提示：
1，小白菜切得稍碎些；
2，蚬子一定要清洗干净，否则会影响口感；
3，蚬子汤 *** 滗净后再倒入锅中，碗底部分更好舍弃不用，以防沙子沉入碗底；
4，炒过鸡蛋的锅已有少量油，不必再加油爆锅，以免过于油腻。
一人食！鸡蛋豆腐青菜汤，2分钟可出锅，完胜于各种外卖一人食！有时候忙于工作，根本就没时间去准备晚餐，而外卖，你懂得……
一道简单又好喝的汤，2分钟即可出锅，自己动手做的，完胜于各种外卖，吃得也放心。
鸡蛋豆腐青菜汤，清新好喝，有一种 *** 的感觉，疲劳的时候喝这样一碗热汤，不仅消疲还有饱腹感。
?准备食材
生菜，鸡蛋，豆腐，葱、盐、食用油等。
?步骤
??鸡蛋滑熟，盛出备用
??热油爆香蒜末后倒入开水，然后放入豆腐煮开
??煮开后，放入生菜和鸡蛋
??最后放入少量白胡椒粉和盐调味，出锅前撒上葱花即可。
这个汤高蛋白高膳食纤维，味道也特别鲜，喝汤或拌饭都行。
没时间的你，或者匆忙的你有了这道汤你否还会叫外卖呢？
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天冷早餐常吃这六道面食，简单省事，热乎乎的一大碗，暖胃又暖身#头条创作挑战赛#天冷早餐常吃这六道面食，简单省事，热乎乎的一大碗，暖胃又暖身。
下个月就要入冬了，冬天的早餐就爱吃面条，因为天热吃面条的话越吃越热，现在天冷，早餐吃面条正合适，热乎乎的一大碗下肚全身都暖和。面条做法也非常简单，不管炒面、汤面、拌面还是焖面，基本上是十分钟就能上桌的快手早餐。
今天跟大家分享六道面条的做法，让你一周换着花样吃面，天天吃不厌。
【葱油拌面】
材料：面条150克、小葱1小把、生抽6汤匙、老抽3汤匙、白糖2汤匙、盐2克
做法：
1.小葱切成段，锅加热后放入食用油和葱断，中小火慢慢翻炒。
2.做葱油的时候就可以煮面条了，锅中放入水加二克盐大火煮开，放入面条煮到八分熟捞出，大盆中放入净水或冷开水，把煮好的面条放入大盆中，并用筷子搅散。
3.面煮好葱油也差不多了，将小葱捞出，锅中放入六汤匙生抽、三汤匙老抽和二汤匙白糖，靠锅的余温把料汁搅拌均匀。
4.将面条沥下水放入碗中，加二汤匙葱油料汁搅拌均匀即可。
【鸡蛋焖面】
材料：面条200克、鸡蛋2个、大蒜3瓣、小葱1根、小米椒1根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖15克、盐3克
做法：
1.大蒜剁成蒜蓉，小米椒切成小段，小葱切成小段。
2.取一只碗放入二汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙蚝油、十五克白糖和三克盐，加少许温水搅拌均匀。
3.锅加热放入少许食用油，磕入鸡蛋煎至表皮焦脆后盛出，锅中余油放入蒜蓉翻炒出香味，将调好的料汁倒入锅中，锅中放入小米椒和一大碗清水大火煮开。
4.放入面条和荷包蛋，大火煮开改小火焖煮三到五分钟，撒上葱花即可出锅。
【番茄鸡蛋青菜炒面片】
材料：面片100克、鸡蛋1个、番茄1个、青菜15克、盐5克
做法：
1.青菜切成小段，番茄去皮切成小块，
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，热锅热油放入蛋液，稍作凝固后用筷子快带打散并盛出。
3.锅中余油放入番茄块翻炒变软，放入炒好的鸡蛋和青菜，加二克盐快速翻炒均匀。
4.炒鸡蛋的时候另起一锅，放入开水和三克盐大火烧开，放入面片大火煮开后转中火煮五分钟，将面片捞出沥干水分。
5.面条放入锅中，用筷子翻炒均匀即可。
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【蚝油拌面】
材料：刀削面150克、小葱3根、花生碎10克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、豆鼓酱1汤匙、盐2克
做法：
1.小葱切成小段，大碗中放入一汤匙生抽、二汤匙蚝油和一汤匙豆鼓酱，放入花生碎。
2.锅中放入少许油加热，将热油淋入大碗中，搅拌均匀并放入葱花。
3.锅中加二碗水和二克盐，大火煮开，放入面条大火煮三四分钟，面条八成熟即可捞出。
4.将面条捞入大碗中搅拌均匀即可。
【番茄鸡蛋炒面】
材料：拉面150克、鸡蛋1个、火腿肠1根、鲜香菇2朵、西红柿1个、盐4克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙
做法：
1.番茄去皮切成小块，火腿肠和香菇切成薄片，鸡蛋磕入碗中搅拌。
2.锅中放入两碗水加二克盐大火煮开，放入面条煮至八成熟捞出过水沥干水分，将青菜放入锅中过水捞出备用。
3.面条放入大碗中，加二汤匙生抽和一汤匙蚝油，并滴入几滴食用油搅拌均匀。
4.热锅热油放入鸡蛋液稍作凝固后翻炒均匀盛出备用。
5.锅中余油放入番茄翻炒出汁，放入火腿肠和香菇片，加二克盐大火翻炒均匀。
6.将面条放入锅中，用筷子翻炒均匀，锅中放入鸡蛋和青菜再次翻炒均匀即可出锅。
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【紫菜荞麦面】
材料：荞麦面100克、鸡蛋1个、紫菜2克、小葱2根、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、香油半汤匙、盐3克
做法：
1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，锅加热放入少许食用油滑锅，放入蛋液小火煎成蛋皮，将蛋皮取出放案板上切成小段。
2.碗中放入一汤匙生抽、一汤匙蚝油和半汤匙香油，将紫菜和一克盐放入碗中，放入半碗开水搅拌均匀。
3.锅中加二碗水加二克盐大火煮开，放入荞麦面煮至八分熟捞出，将面条捞入碗中，放入葱花即可。
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