绝大多数人应该吃过鸡腿，无论是中式的红烧、酱卤、清炖，还是西式的油炸或鸡腿肉汉堡。在各种影视综艺中，鸡腿也是出镜率非常高的道具。但天天喊着“吃鸡”的人，你真的吃过鸡腿吗？
不信 *** 考你，鸡上腿、鸡下腿、琵琶腿、 *** 腿、鸡排腿、鸡边腿、鸡飞腿，你吃过哪几个？
鸡的腿和人的腿在进化上是同源的，也分为 *** 和小腿。其中小腿又叫琵琶腿、鸡下腿，很多人说到鸡腿的时候指的其实就是它。
这个部位皮下脂肪较少、肌肉紧实，结蹄组织较多且有脆骨，因此耐烹饪且有嚼劲，卤鸡腿或炸鸡腿都很不错。
鸡的 *** 又 *** 上腿、上腿排， *** 比琵琶腿便宜不少。它不像人的 *** 那样修长挺拔，而是紧贴着躯干，显得十分壮硕。
这个部位皮下脂肪相对较多，结缔组织较少，因此西式快餐汉堡中嫩而多汁的鸡腿肉以及中式快餐的照烧鸡排饭用的就是脱骨鸡上腿。
另外，很多人以为宫保鸡丁要用鸡胸肉，实际上用鸡上腿肉更好吃，因为鸡胸肉水分多、脂肪少，炒出来口感很柴。有兴趣你可以在家试试。
鸡的 *** 和小腿加在一起就是完整的鸡腿，又 *** 全腿、 *** 腿（形状像）、鸡排腿、大鸡腿。
它的 *** 介于琵琶腿和鸡上腿之间，常见于中式快餐的香菇鸡腿盖饭，一个大鸡腿就能美美的吃上一顿。
如果在分割整鸡的时候把连着 *** 根的一部分鸡背也切进去就叫 *** 边腿。
鸡边腿看上去比鸡全腿还大一圈，但由于背骨上没什么肉，所以这种鸡腿的 *** 比鸡全腿便宜一些。你去超市或农贸市场购买的时候要看看有没有背骨，免得花冤枉钱。
此外，还有一种鸡腿 *** 飞腿，其实就 *** 翅根。你别说，长得还真有点像腿。
它虽然不是真正的腿，而且也肉也不丰满，但 *** 比琵琶腿还贵。没办法，谁让它傍着最美味的鸡翅中呢？
冷知识：
由于鸡上腿肉切割整理后是接近长方形的，所以肯德基的新奥尔良鸡腿堡、麦当劳的板烧鸡腿堡、汉堡王的果木香烤鸡腿堡不约而同的用了长条形面包。
其他鸡腿汉堡中的肉其实也一样，只不过裹粉油炸之后长方形不那么明显罢了。
苏泊尔空气炸锅和美的空气炸锅有什么区别，618之后哪些出圈空气炸锅采用热风循环加热，因为它将热风空气烹饪代替了传统油炸，相对是健康的，而且食材也能达到近乎传统油炸和口感，烹饪速度也是比较快，过程也没那么复杂。
从京东上来看618之后美苏九依然是在头部位置，
那么咱们就挑选美的和苏泊尔品牌的两款产品进行一下对比，看看他们有什么不同，咱们挑选的是他们从颜值到质量都是不错的。
苏泊尔KZ50M4-707L和美的KJ50D823进行对比
这两款从外观上看基本上是感觉不出来区别的。
苏泊尔采用的莫兰迪绿，而美的采用的是基本像是克莱因色系。两款用的都是比较考究的颜色。
莫兰迪色它呈现的是一种灰色调，它的饱和度不是那么的浓烈，这款绿色的外观就如同董宇辉，看似不那么帅气，但是很有内涵，知识渊博，那才气，足够可以弥补它的外贸，它的颜色是让有种内秀的感觉。
*** 来源于 ***
而美的的克莱因蓝色 ，是一种贵族的感觉，50年前，法国艺术家伊夫·克莱因（Yves Klein）在米兰画展上展出了八幅同样大小、涂满近似群青色颜料的画板，这是“克莱因蓝”之一次出现在世人眼前。
*** 来源于 ***
在故宫色里也有类似的颜色，它叫“千山翠”，它出自越窑瓷色，白露过后山峦、植物的颜色，灰白一层，隐露青光，温润如谦谦君子。（摘自 *** ）
*** 来自于 ***
从功能上看，两款炸锅都可以当做微波炉、 电烤箱、 电烤炉 、电炸锅、吐司机 解冻功能
从容量上看：2块牛排 1只整鸡 12鸡翅 5个鸡腿 6个蛋挞 蛋糕可做戚风蛋糕
两款都是采用8叶涡轮片
从两款的时间和温度上看：时间设置在0-60分钟，温度是80-200℃，60分钟如果是做红薯是比较合适的，红薯根据的大小决定它需要的时间是多少。如果想要传统红薯的感觉，需要用锡纸进行包装，然后再准备一个小喷壶，里面装上凉开水（比较讲究的情况），中途往里喷水，正常60分钟就差不多，如果你买的红薯比较大，要想出现那种胶质的感觉，那需要的时间要比60分钟要长，正常是60分钟是够用的。
这两款空气炸锅采用的老式发条式的双旋钮 *** 作，你旋转的时候要像定时器带一下就行，
市面上双旋钮都是差不多的。
两款顶置上都有12道指引菜单，可以根据上面的参考时间进行 *** 作。
炸桶抽取 *** ，两款都是有的，这个我从小编来看，是比较重要的，比较安全。
不同的是苏波带一个安全童锁，从小编来看，可能家庭有幼儿园的孩子是比较重要的。但其实是可有可无，因为如果孩子教育得比较早的话，这个问题是不用担心的。通过周边测评，发现在周边幼儿园的孩子，家长是属于白领和高级白领的，幼儿园还没上，就已经开始对于烹饪、英语就开始进行教育，这比普通家庭的要早很多。从数据上来看，大多数买空气炸锅的经济收入是比较高的人群。而在这一群里基本上是领和高级白领。
曾是王室贡品，鸡腿如手腕粗细，一对鸡腿一千多，吃货：下不了嘴导读：曾是王室贡品，鸡腿如手腕粗细，一对鸡腿一千多，吃货:下不了嘴
农村老人爱说吃四条腿的不如吃两条腿的。四条腿的指的是畜牧类农产品，而两条腿的自然是一些禽类，意思是吃 *** 猪肉之类的，不论是从营养成分还是从口感上面，是不如吃一些禽类的，尤其 *** 肉，更是大家日常的美食。鸡肉的肉质鲜美，一直以来都是主要的肉类食材。养鸡业也是农村最为多见的养殖品类。
现如今的养殖场养的鸡，跟农村散养的柴鸡，味道是有根本 *** 的差别的，散养的柴鸡由于养殖时间长，柴鸡平时活动量大，所以吃起来肉质更加的紧密，味道更加的鲜嫩可口。尤其是煲汤之后的鸡汤更是香味浓郁。即便柴鸡 *** 要比养殖的鸡贵上许多，但也算是一种平民能够接受的 *** ，属于大众人人能够消费的食材，但在 *** ，有一种特殊品种的鸡，这种鸡不但长相奇特，而且 *** 不菲，是一种 *** 昂贵的食材。
在 *** 有一种养殖历史悠久的鸡，这种鸡个体高大粗壮，尤其 *** 腿更是独特，成年的鸡腿能够赶得上成年人的手腕粗细，看上去之一眼就令人感到非常的惊奇，这种鸡就是大名鼎鼎的 *** 东涛鸡，东涛鸡在 *** 养殖历史悠久，在过去的时候，曾经是王室的贡品，平民是不能够享有的。即便到了现在，东涛鸡依然 *** 不菲，东涛鸡在 *** 一斤能卖到35万到40万 *** 盾（约合人民币103.5元到118.3元），而独特的粗大的鸡爪子最多可卖到600万 *** 盾（约合人民币1774元）。这样的 *** 买两个鸡腿实属天价。
东涛鸡的鸡腿不但粗壮，而且上面是布满疙疙瘩瘩的看上去就像瘤子一样，长相非常的难看，所以也有吃货直言，对于这样丑的鸡腿根本下不去嘴，也有人说这种鸡会不会是恐龙时期的遗留产物，看上去跟 *** 龙很相似，会不会是 *** 龙进化而来的，大家对于东涛鸡的感觉都是比较新奇，虽然这种鸡腿看似恶心，但味道极其的鲜美，非常独特的味道才是让东涛鸡能够卖到如此高的 *** 。
这种产于 *** 的奇怪的鸡，国内也有人引入养殖，但目前并没有形成一定的规模，东涛鸡由于数量少，引入养殖的费用也是很高的，据说一对鸡仔的 *** 就需要好几百块。加上漫长的养殖周期，其中的养殖费用是不少的，而且这种鸡由于体型庞大，生 *** 不适宜圈养，要有充足的饲养场地供其活动，才能很好的生长，这对于目前很多养殖场来说，是很难达到这样的养殖要求的，东涛鸡活动量大，食量也大，加上生长速度慢，养殖成本高等特点。目前国内并没有真正的大面积开展东涛鸡养殖，对于这种腿粗如手腕的东涛鸡，你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言。
鸡腿比人的手腕粗、别人出1万4还不愿卖，这是什么鸡？你见过吗？无论是农村散养的土鸡、还是养殖场养殖的商品鸡，都没有我今天要介绍的这种鸡新奇，也没有这种鸡的价值高，我估计见过这种鸡的农村 *** 不会太多，你如果不信，那就请跟着我，一起去了解一下这种鸡，说不定这会成为你增收致富的一条养殖新门路哟！
这种鸡与我们农村常见的鸡相比，更大的区别就是它的鸡腿很粗，基本能与人的手腕有得一比；同时鸡爪长得也很肥厚，抓地力特强。仅凭这个特点，我估计就有很多人会自觉认可确实没有见到过了。
同时这种鸡的经济价值非常高，可以这样说，农村散养或养殖场里圈养的任何一种鸡，都没有这种鸡值钱。目前这种鸡在国外的卖价一只可以达到2000元以上，虽然在国内要低一些，但也达到了800元左右。那么这到底是一种什么样的鸡、为何会那么值钱呢？大家别急，请听我继续道来！
一、这是一种什么样的鸡？
这种鸡的名字叫作“东涛鸡”，大家可能对“东涛”不了解，其实它是一个地名，而且不在国内，它是 *** 兴安省所辖的一个地区，这种鸡就来源于这里的农村，是当地农村非常知名的特产鸡。东涛鸡除了鸡腿特别粗大以外，其重量一般都不轻，通常都会长到12~14斤左右。
为什么 *** 会有如此新奇的鸡品呢？这就与 *** 古时候就有的斗鸡游戏有关了。那时候的 *** 贵族们喜欢斗鸡，为了在斗鸡中增加胜算，他们就用一些特别的喂养方式，专门培育鸡的鸡爪，让鸡腿和鸡爪就长得异常的粗大和有力，逐渐地就形成了鸡的一种专门的品种，成为我们现在所看到的样儿，为了区别于其它鸡品，当地人就把这种鸡叫作“东涛鸡”。
二、这种鸡具有什么价值？
东涛鸡本来是为了“斗鸡”而生，但是随着社会的发展和时代的变迁，当地人发现东涛鸡不仅仅只是斗鸡，在食用方面也具有独特的味道，由于它具有更多的营养成分，所以比普通的鸡更鲜美，非常的Q弹好吃，于是东涛鸡又逐渐成为了餐饮上的一道好吃的美食。
也许我们在突然看到这种鸡时，会觉得它的鸡腿过于粗大，担心里面是不是有什么“病变”而不敢食用，其实如果有这种想法的话，那真就是想多了。其实东涛鸡在 *** 深受消费者的喜爱，同时东涛鸡的总量并不算多，物以稀为贵，所以它所产生的经济价值自然也就不会低了！昂贵的东涛鸡，别说是我们农村人了，就是家庭经济稍微好一点的人家，可能也是不敢轻易去品尝它的。
那么东涛鸡究竟贵到什么程度呢？我告诉大家一个数据吧，东涛鸡在 *** 每斤要卖200~240元左右，如此昂贵的卖价，试问有多少普通家庭能承受得起呢？而东涛鸡的鸡爪一对也要卖1500元左右，随着东涛鸡在世界上的知名度越来越高、慕名而来想要品尝的外国游客越来越多，个别的甚至还会卖出上万元的“天价”。
比如 *** *** 市曾经有一个东涛鸡养殖户，有一个客户愿意出1万4千元来购买他的一对鸡爪，可是这个养殖户还不愿意 *** ，真的是想象不到啊，我相信肯定又有很多的农村朋友会表示不相信了。
三、为何东涛鸡如此值钱？
主要有4个因素所致：
一是东涛鸡的数量不多。目前 *** 东涛鸡更大的养殖场是同奈省的东河村东涛鸡养殖场，其数量无非也就是区区800只左右，其它的小型养殖场里就更少了，所以全国的总数量我虽然没有确切的数据，但相信也不会太多的；
二是东涛鸡的养殖周期远远超过普通的鸡。农村人都养过鸡，知道鸡的出栏周期无非就是几个月而已，多的顶天就是一年。但东涛鸡则不同，短则3~5年、长则5~6年才能出栏销售；
三是东涛鸡的养殖成本较高。养殖东涛鸡可不是采用普通的饲料来喂养，而是靠生肉和谷物作为主食来投喂，才能确保东涛鸡的肉质鲜嫩；
四是东涛鸡的喂养很繁琐。我们不说其他的，单说对鸡腿的呵护，养殖人员就要每隔3天一次，用茶水浸泡鸡爪、并用牙刷对鸡爪进行刷洗，这样既能防止鸡爪清洁没异味、发育良好，还能确保鸡爪长得粗大、漂亮，所以养殖起来其实是非常麻烦、也很费精力的。
四、国内有引进养殖的先例吗？
当然有了，我国不缺的就是具有商业意识的国人，东涛鸡如此值钱，当然也就不会逃离我们商人的眼睛了。只不过正因为东涛鸡昂贵的价值决定了它的消费者不会是一般的家庭，所以市场相对较窄，故而国内养殖东涛鸡的人就不多，至于在我们农村，应该更少了，反正我还没听说过有那个农村散户在喂养东涛鸡。
当然也许是我们引进东涛鸡后改良了它的喂养方式，较好地降低了养殖成本，所以东涛鸡在国内的卖价可没有 *** 那么高，一只平均在800元左右。但就是这个 *** ，在“鸡界”应该也是不得了的 *** 了，多数家庭还是不敢去经常购买的。所以有兴趣想养殖东涛鸡的农村朋友，对这个市场需求的问题，真的应该要认真掂量一下后，再慎重决策哟！
你们当地有人养殖东涛鸡吗？效益如何？欢迎分享你的见闻！
这种鸡的鸡腿粗细堪比人类手腕， *** 昂贵鸡肉是人们生活中最常吃的一种肉，也是人们经常食用的肉类，现在 *** 这都能接受，不过有一种鸡，它的 *** 比土鸡还要贵上几倍，尤其是它那一对粗如人手的鸡腿，更是能卖出天价，那就是 *** 东涛鸡！
相比较普通的鸡， *** 东涛鸡更大的特点就是它拥有一双几乎跟人类手腕一样粗的腿，也是世界上爪子最粗的鸡。不了解的人往往都以为 *** 生病了，其实并不是，东涛鸡的营养价值十分的高，而且 *** 也不低，下面就来给大家具体的介绍一下东涛 *** ！
*** 东涛鸡介绍
东涛鸡是 *** 的一种特有的鸡，最引人瞩目的就是东涛鸡那两个堪比人类手腕的鸡腿，因其肉质鲜美，非常受当地食客欢迎，成年东涛鸡可长到6到12斤斤。母鸡通常都是白色的，而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡不是喜欢被圈养，一般养殖户都是散养东涛鸡，这也是导致东涛鸡肌肉远比普通鸡肉鲜美的原因之一， *** 东涛鸡其珍贵程度营养价值，远远高于其它鸡种。你可能认为 *** 东涛鸡的腿非常怪异，但实际上这种鸡在 *** 非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
*** 东涛鸡养殖地
东涛鸡起源于 *** 兴安省东涛地区，而目前更大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省的东河村。这个农场有400多对种鸡，每天向 *** 市的餐厅供应数十只东涛鸡，这家饲养场的老板最初出于好玩的心理购买了10只东涛鸡，花费数年时间试图了解培育它们的正确方式。他发现这种奇怪的鸡不喜欢被圈养，在笼子里时容易发生冲突。现在，他在有足够大的房间和运动场的农场中饲养东涛鸡，这大大改善了鸡肉的味道和肉的质量。
*** 东涛鸡为什么腿那么粗
许多中国的网友看到 *** 东涛鸡以后都觉得十分的恶心，认为它腿是不是生了什么病，长了肿瘤才出现的，其实东涛鸡并没有什么疾病，而是本身的基因导致了腿那么粗，所以食客其实不必当心东涛鸡是否生病。
*** 东涛鸡 ***
东涛鸡低产高额，对天气十分敏感，由于是散养，肉质比一般的鸡要好得多。同时，因为东涛鸡孵出的蛋比普通品种的鸡少，加上爪子过分笨重，导致孵化过程艰难，产量偏低，而其所产的鸡蛋，蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物。
根据种类不同，每公斤东涛鸡肉的 *** 可达35万到40万 *** 盾（约合人民币105.5元到118元），而粗大的鸡爪最多可卖到600万 *** 盾（约合人民币1770元）。一般的东涛鸡，公鸡也要900元，母鸡要800多元！在2013年， *** 市一名农民甚至拒绝以低于5000万 *** 盾（约合人民币大约15000元）的 *** *** 一对东涛鸡爪。这么贵的鸡，真的可以称得上是金鸡了。
其实，这种东涛鸡不单单是在 *** 有，现在国内西安等地也有人饲养 *** 了。
东涛鸡之所以这么贵，除了其营养价值较高以外，更重要的原因还是在于数量稀少。因为这种品种的特殊 *** ，导致其无法大规模养殖。正所谓物以稀为贵，有人花1万多块钱买一对鸡爪，想想都可怕。如果是你会花费不菲的 *** 去买一只东涛鸡吗？
家有姐弟俩，只有一个鸡腿该给谁？孩子真正在意的并不 *** 腿家里有两个孩子，很多时候孩子期望的是公平对待，不偏袒谁，可现实是，父母能做到一碗水端平真的不容易，你的做法影响孩子一生。
假如家里只剩一个鸡腿，作为家长，你是给姐姐，还是给弟弟？这样一件小事，足以能看出父母是否真的公允。
无论这只鸡腿，是给姐姐，还是弟弟，都可能会令没有得到鸡腿的那一个，觉得父母偏心，只因孩子们在意的从来都不 *** 腿，而是父母有没有给予姐弟相同的爱意。
两个孩子的家庭，父母教养孩子时尤其要注意公平，不让任何一个孩子 *** 害。
如何让孩子觉得父母是公允的？
1、不分男女，同等对待
总会有家长会对孩子说“你是姐姐要让着弟弟”，或是“你年纪大些，应该要让着 *** ”，这样会让年纪大些的孩子觉得自己不受宠，从而可能变得自卑和怯懦，小些的孩子则容易恃宠而骄。
因此在平时教养孩子的过程中，父母们应该不分男孩女孩，也不分年长或年龄小，都一律同等的对待，犯错了要惩罚，做了好事要奖励，不能因为老大或 *** 的区别而纵容姑息。
除此之外，父母们说话要谨慎一些，别总说类似“你是懂事的孩子，要让着弟弟 *** ”这种话，很多时候这种话都是变相的在告诉孩子：“你忍让懂事是应该的，弟弟 *** 任 *** 一点情有可原，他们年纪小，所以应该被原谅。”
2、物质上给予同样的满足
孩子们真正在意的并不是拿到了的多少，而是爸妈对于这件事的态度，以及是不是爱他。
两个孩子应该同等的对待，不能厚此薄彼，否则对两个孩子的心理 *** 格影响都是不好的，家长要重视。
3、精神上给予分享和礼让的教导
同一件事，在不同人的心里，感受是不一样的，要想让孩子不会觉得父母偏心，需要给予他们有关“分享”和“礼让”的教导。
引导孩子体会分享的乐趣，告诉孩子与亲人相处时要学会包容和礼让，才能让他们的思想更加开阔，精神上也更加的积极，不会因一些生活中的小事轻易对父母的爱产生怀疑。
当孩子们懂得分享之后，年长的孩子往往会变得有责任心，知道应该对弟弟或 *** 有责任感，也会帮父母更多的照顾小的那个孩子。
同时懂的分享和礼让的 *** ，也往往知道尊重哥哥姐姐，不会太过任 *** ，更不会被宠坏，会很让家长省心。
4、父母别过多的干涉孩子们的事
大人的世界和小孩子的世界，说到底是不同的，而且差异很大，儿童的世界很简单，高兴或不高兴也表现的很直接。
当家里的孩子们发生冲突时，家长们更好别过多的接入和干涉，让孩子试着自己去解决，适当的时候再担当起调停者的角色，教育的效果会更好。
原生家庭的教养方式，对于孩子的影响往往是一生的，父母们千万别一些小事上亏待了孩子，保持公平的态度，能帮助孩子更好的成长。
超市里的鸡腿都是已经处理好了的，经过冷冻回家后可以立即入菜，比起菜市场的，虽然没有那么新鲜，但是优点是方便又干净，但是，超市里的鸡腿因为冷冻，并不清楚里面鸡腿的质量，要是遇上了无量商贩就更麻烦了，所以为了挑选好的鸡腿，就应该看看这里。
之一步：看冰霜很多人在买鸡腿的时候，因为都冷冻的鸡腿，所以也不挑选，随便拿一板就去付钱，回到家才知道自己拿的鸡腿很多都是坏的。所以我们在冰柜挑选鸡腿的时候，就要特别的注意了，如果鸡腿上面的冰霜非常的厚，那就说明这个鸡腿肯定是放再冰箱里面有很长的时间了，这个鸡腿肯定是不新鲜的，如果买回家那就是自讨苦吃了。所以在冰柜里面买鸡腿就咬挑选冰霜很薄的，说明放在冰柜里面的时间短，是新鲜的。其实这种 *** 不仅适用于挑选鸡腿，还适用于其他食物的挑选。
第二步：摸表面看冰霜只是之一步，如果有的人将冰霜薄的鸡腿拿回家，但质量也很差，那就要进行第二步了。将挑选好的冰霜薄的鸡腿用手摸鸡肉表面，如果摸到鸡肉的表面没有脂肪粒，而是其他的物质，那大家就要小心了，这种鸡腿不要购买了。因为一般新鲜的鸡腿都是有脂肪粒的，摸到脂肪粒就说明是新鲜的，放在冰柜时间不长，可以购买。所以买鸡腿，摸表面也是非常的重要。
第三步：看颜色如果上面两步都做到了，大家不要着急购买，还有最后一步，那就是看鸡腿的颜色。一般新鲜的鸡腿颜色就会变浅，而且它里面的脂肪也会变得淡黄，或者有一点发灰，这样的鸡腿是可以购买的。但如果鸡腿的颜色很很深，说明鸡腿放在冰柜的时间很长，很不新鲜，甚至是坏掉的，所以如果选冷冻鸡腿，一定要记住这几步，选出的鸡腿才会新鲜好吃。
其实有些冰柜里面的鸡肉是冷藏的，并不是冷冻后的，这样就比较好挑选了。小编这边的超市，都是新鲜的鸡腿，全身当天卖的，所以买回家就能直接做。如果条件不允许的话，还是要按照小编刚才说的几个步骤来。一定就是能选到新鲜好吃的鸡腿。
而且买鸡腿的时候，一定购买小鸡腿，不要买大鸡腿，因为二者的口感相差很多。小鸡腿的口感嫩滑细腻，吃起来非常的香。大鸡腿吃起来就比较的柴，口感很老，所以大家在购买鸡腿的时候，还是尽量购买小鸡腿。
文|好孕姐
前段时间，我闺蜜带着儿子来我家小住了几天，聊起教育孩子时，她跟我分享了一个故事：
小时候，家里穷。有一次跟着妈妈去赶集，她跟哥哥走到一个卖鸡腿的小摊，馋的走不动了，眼巴巴地看着鸡腿流口水。妈妈拽他们走，但怎么都拽不动，可她手里又没太多钱，就只给兄妹俩买了一个鸡腿。一个鸡腿，两个孩子，怎么分？
我闺蜜当时想，爷爷奶奶和爸爸妈妈从小都偏心哥哥，因为他是长子，也是家里的根儿，所以鸡腿肯定是给哥哥买的。但她没想到的是，妈妈走到一个人少的拐角处，在身上擦擦手，把鸡腿一撕两半，递给了兄妹俩。然后，她舔舔手上的油，拽着兄妹俩又走向了集市。
这件事虽小，但闺蜜说她能记一辈子。因为分鸡腿，她发现原来妈妈虽然看重哥哥，但也很爱她。而哥哥，也因为分鸡腿这件事，懂得了有好东西要跟 *** 分享，不能总像以前一样吃独食。长大后，虽然知道父母偏心，但我闺蜜还是很孝顺。而且，她哥哥很护 *** ，兄妹俩感情很好，生活中总是互相帮助。
所以，只有一个鸡腿，兄妹俩分给谁？有时妈 *** 一个简单选择，可能影响俩孩子的一生。
重男轻女，是父母一手造成
很多重男轻女的人，总把原因归结于“传统思想”、“中国几 *** 来的陋习”，而不去从自己身上找原因。老思想是老思想，陋习是陋习，如果我们做父母的不去学，重男轻女的事情又怎么会发生在自己的孩子身上？所以，别找借口了，每个家庭重男轻女的形成，都是父母一手造成的。
试想，两个孩子，在一个家庭长大，就因为一个是男孩一个是女孩，就受到父母区别对待，这对孩子来说伤害太大。女孩，会因为父母的偏心甚至 *** ，而变得自卑、懦弱，或对至亲充满仇视，长大对身边 *** 不会轻易相信，或者因为缺爱而随意选择自己的人生道路。男孩，会因父母的偏爱和捧宠，而变得骄横跋扈，轻视女 *** ，长大可能没大出息，还会因为大男子主义而造成婚姻和家庭不幸。所以，重男轻女是一个家庭的病，得治，而根源在于父母。
兄妹不合，也是源于父母不公
现实中，有很多兄妹或者姐弟不合的家庭悲剧，其实也是源于父母不公。这不公，大多也是重男轻女，当然也不排除极少数的重女轻男。同样的事，父母说一个孩子做了是错，另一个孩子做了是对，那么俩孩子的人生观和价值观都将是混乱的。
原本，血浓于水，从小一起长大的两个孩子，应该是最相亲相爱的人。但就因为父母从小处事不公，使孩子们积怨越来越深，成了“仇人”。父母这不是爱孩子，而是堵了孩子很多条便利的路。比如，兄妹和睦，可以共同照顾父母，有困难也能互相帮忙，但是不和，就难了。
所以，父母教育孩子，要懂得“小中见大”。哪怕是生活 *** 别小的一件事，比如分鸡腿，也要谨慎权衡，不能毁了俩孩子的一生。
-----------------------
关注【好孕】，你想知道的科学备孕、孕期护理、胎儿发育、产后护理，宝宝发育，时尚教育，都能在这里找到 *** 。此外，还有我们的特邀作者，从自身经历出发，讲述育儿故事。
日常生活中，除了猪 *** 肉外，鸡肉也是我们经常吃的一种肉类。
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，而且蛋白质的含量很高，维生素A的含量也要比猪肉、牛肉高出很多。
鸡的体型比猪 *** 都小很多，所以鸡肉可以整只烹饪，也可以细分出鸡爪、鸡腿、鸡胸肉、鸡翅等部位分别烹饪。比如我们常吃的炸鸡腿、烤鸡翅、卤鸡爪等…
鸡肉的各个部位中，鸡腿的肉质鲜嫩肥大。小时候炖鸡肉，父母基本上都会把鸡腿留给孩子吃。
今天我们就用鲜嫩的鸡腿肉来做一道好吃的美食，不用油炸，也不用红烧，做法简单，保证你吃一次就念念不忘。
下面一起来看看详细的做法吧！
黑椒鸡腿
【所需食材】
鸡腿3个，洋葱半个，盐，黑胡椒粉，生抽，蚝油，米酒，老抽，白糖，清水
【详细步骤】
1、首先准备3个大鸡腿，用清水清洗干净。这种大鸡腿其实和土鸡只是口感上的差别，营养价值区别不大，所以只要是正规途径购买，可以放心食用。
2.把洗干净的鸡腿去掉骨头，这样方便老人和孩子食用。鸡腿去骨头的 *** 其实很简单，用刀尖顺着骨头的方向往下切，然后就很容易让鸡腿骨肉分离了，鸡腿细的那一头基本都是骨头和皮，可以剁掉不要。
3.处理好的鸡腿肉打上花刀，这样更容易入味，也更容易熟。
4.把鸡腿肉放到大碗中腌制一下，先加小半勺盐入个底味，再加一大勺黑胡椒粉、一勺蚝油、一勺生抽，然后抓拌均匀，让鸡肉充分的吸收料汁，抓均匀后腌制15分钟。
5.腌鸡肉的时间，我们来准备一些配菜和料汁，半个洋葱切成小块装盘备用。
6.现在再来调一个料汁，碗中加入2勺米酒（家中没有米酒的用啤酒或者料酒都可以）、2勺清水、一勺老抽、一勺生抽、一小勺白糖、少许黑胡椒粉，充分搅匀备用。
7.锅中加入少许食用油，油热后放入洋葱炒香，炒至洋葱表面微微起皱，说明洋葱的味道已经融入到油里了，把洋葱盛出来备用。
8.用刚刚炒洋葱的油来煎鸡腿，把腌制好的鸡腿皮朝下放入锅中，开小火慢慢地煎，把鸡皮中的油脂煎出来，煎鸡腿的过程中，可以轻轻晃动锅子，让鸡肉受热更均匀。
9.大概2分钟左右，鸡皮煎至金黄，给它翻面继续煎。
10.鸡腿肉两面都煎至金黄后，把刚刚盛出来的洋葱倒进去再翻炒几下，然后倒入调好的料汁，盖上盖子转小火煮3分钟左右。
11.时间到开盖，这时就已经满屋飘香了，把鸡腿肉翻面，让这一面也能吸收汤汁，转大火把汤汁收浓稠一点就可以出锅了。
这样简单又好吃的黑椒鸡腿就做好了，可以拿起来直接吃，也可以改刀切成小块，装入盘中后，把锅里剩余的汤汁也浇上去，更加的好吃入味。
鸡腿这样做外皮焦香，里面的肉质鲜嫩，真的是越吃越香，老人小孩都会很喜欢吃。
喜欢的朋友可以收藏起来试试哦！
棍法概说——（3）短棍练法 （4）长棍练法本文分以下几个部分：
1. 棍的分类和握法
2. 棍法通用要诀
3. 短棍练法
4. 长棍练法
张胜利鞭杆拳照
3. 短棍（鞭杆）练法
短棍的优点：
一、易随时随地可就地取材。
二、不属于凶器，无人管制，携带方便。
三、动作简单、直接，攻击隐蔽，易学速成。
持械搏斗之精华即“夺臂发难，杀身立止，同动近取，回环攻击”。拳谚曰：“拳怕少壮，棍怕老狼”，熟练的棍术足以弥补体力的不足。
本文的短棍专指“十三把”。张氏形意鞭杆将鞭杆的技法和形意拳的拳理相结合的一种棍法。张氏形意棍均为双手握棍。
撩、云、轮、劈、扫、砸、盖、点是棍的特色，不同的技法都需要进行专项练习，其中撩棍最难防御，点棍的技术难度较高。刺棍依然张氏形意棍的主要进攻动作之一，刺棍必进步且进前步。张氏形意短棍的专有练法有：
1. 短棍更大的特色，在于其“稍把兼用”，即两头都可以 *** ，刺棍、扫棍时不分粗细两端，而又因其长度较短，便有了“涮把”这一短棍的特有动作。“涮把”是指两端可交替变换 *** ，只需要双手握棍位置进行交换即可。这让短棍的进攻变化多端，防不胜防。（涮把演练 *** ）
2. 短棍由于其长度较短，因此要用步法助力棍法。通过快速上步近敌进攻，发挥短棍近身灵活的优点；通过快速撤步防守，弥补短兵器远距离攻击弱的不足。即“遇长则近，遇短则撤”。张氏形意棍的步法大都是直线进退，以形意拳的磨胫鸡腿步为主。
3. 短棍近身威力大，因此“沾连粘随”的技巧比“磕撞碰顶”更重要，一方面是省力且容易发挥短棍滑把夺对方兵器的用法，另一方面也避免硬碰硬手臂 *** 。
张氏形意短棍（鞭杆）有3套（介绍文章）
张胜利长棍拳照
4. 长棍练法
本文的长棍指双手单头棍，两端不可混用，长棍没有“涮把”的用法，但有“换把”的用法。
长棍和短棍更大的区别，在于长棍的弹 *** 。短棍一般属于“刚体”，棍身不会打弯，没有晃棍的动作，而长棍的晃棍（圈棍）是应敌的基本动作。这就是所谓的：“枪怕摇头棍怕点”。长棍或者长枪的摇头是攻防兼备的动作。摇头，是指枪尖被抖成一个圆圈。枪若发挥威力，需将搬、扣、刺三动一气呵成。三动迅捷完成，枪尖便被抖成一个圆圈，枪法云：圈为枪法之母，圈抖得快、圆、小、生风，枪便扎得有力、突然，令人防不胜防。棍若点头，其意在以棍当枪使了，扎、挑、抽、劈皆可灵活运用，极难提防。圈棍，作为张氏形意长棍的基本动作，在一开始就进行专项练习（ *** ）。
长棍的尺寸和弹 *** ，决定了长棍的用法比短棍复杂，体力消耗也比较大。长棍要做到身棍合一，对身法和腰法的要求比短棍高一些。除了拦拿扎之外，长棍的技法还有劈、抡、戳、撩、点、扫、挑、架、托、云、拨、提、砸、盖、压、舞花等。明戚继光的《纪效新书》全文收录了俞大猷的《剑经》，是棍法的经典著作。
棍术的核心在打点，无论是刺、劈还是点，主要练习对棍稍的力度和位置的精准控制。长棍的单人套路练习只能练出力量、速度和节奏，搏击时更重要的是对长棍的攻防空间、距离、节奏、运行轨迹和劲道有精准的感知和反应能力，这些在对练中才能熟练掌握。
张氏内家拳长棍有张氏形意长棍、 *** 棍、花子棍等。在长棍套路中，张氏形意棍遵循心意拳的口诀：“手从怀中变，脚由肚里蹬。坐势沉元气，发劲由身攻。出势发声快，变化似蛟龙。”在棍法中，变为：棍从怀中变、坐势沉元气、发声助势速。
张氏形意长棍的应敌预备式为三体式，刺棍与短棍一样进前脚踏步刺棍。劈棍动作除了三体式劈棍，还有形意拳的龙形劈棍。张氏形意长棍 *** 套路为直线进退步，步法也采用形意拳的磨胫鸡腿步。张氏形意长棍除了一般长棍的回马枪、转身枪等动作外，还有换把刺、换把劈等特有的动作。
在张氏形意长棍中，对敌技巧有盖抹、挑劈、圈走等技巧，在这些技法中最重要的一条就是粘住对方的兵器使之不能脱离、不能继续攻击我方，同时利用棍的滑把技术迅速夺兵器或者反击。
张氏形意长棍对这些经典技法都进行专项对练：
1. 盖抹：盖是指长棍棍稍在对方进攻时从上往下盖压对方的兵器，抹是指压住之后马上粘住对方兵器滑棍击打对方虎口，使对方撒手夺兵器或者击打其身体（盖抹动作 *** ）；
2. 挑劈：挑棍是长棍棍稍在对方进攻时从下往上挑对方的兵器，通过步法消解对方的进攻力量，并顺势粘住对方兵器滑棍下劈（挑劈动作 *** ）；
3. 圈走：圈是对方进攻时通过圈棍将对方的兵器圈飞或者打乱对方的进攻节奏和方向，圈棍时步法必须跟上，避免圈不动对方兵器或者对方撤步时没有后手（圈走动作 *** ）。圈走也可以改为圈劈动作（圈劈 *** ）。
初学者进行兵器对练时很容易 *** ，开始练习棍法时可戴护具，如手套等，棍法熟悉后可徒手持棍。在两人对练的时候，盖抹动作以打点为主，棍响即表明打上了，实战的时候盖完就马上滑把抹。
不同类型的棍，用法和练法均不相同，齐眉棍作为最常用的长棍，可轻松进行棍花、棍打一 *** 、回马枪等动作，而2米以上的大杆子进行棍花动作不仅不合适，且没有实用价值。要做到“身械合一”，就必须考虑兵器的长短、粗细、弹 *** 、适用场合，才能“夺臂发难，杀身立止”。
本文作者薛金银拳照
本文之一次于2021年7月27日在“武艺纵横”微信公众号、头条号、B站号首发
作者简介：薛金银，北京大学博士，研究员，张氏内家拳第二代传人，跟随张胜利师傅学习张氏八卦掌、张氏形意拳、张氏太极拳，发表武术文章上百篇。
