香榧属于红豆杉科植物，集中分布在浙江，属于稀缺树种。香榧子是重要的干果，具有较高的营养价值，同时其中富含生物活 *** ，是珍贵的 *** 材。香榧具有较高的栽培价值，同时具有一定的景观效益，特别是在南方地区有着广泛的种植。但是从另一个角度上来看，香榧生活环境窄，对种植技术以及气候环境提出了较高的要求，在种植过程中需要加以关注。要联系香榧的特点以及经济效益等方面进行深层次的剖析，希望能够为大规模的香榧种植奠定坚实基础。
香榧是珍贵的坚果之一，具有较高的栽培价值，其能够起到涵养水源保持水土的作用，同时生物的多样 *** 也能够得到保障。香榧果子有着较高的营养价值，作为重要的食用坚果为人们所喜爱。香榧树寿命长达 *** ，也被称作是“长寿树”。香榧的生命力强且树叶具有特殊气味，病虫害相对较少，管护成本不高能获得较高的收益，所以作为重要的经济作物被大范围的推广。
1 香榧的生物学特点
通常情况下，香榧适合在200 米到800 米山区生长，喜欢温暖、湿润的环境，一年四季都是常青的，通常情况下，树木是雌雄异株，雌雄同株的情况相对较少，雄树一般是在枝条的背面开花，顺着风进行传播，香榧树的 *** 呈现的是椭圆形，长大约是2 厘米，在成熟后呈现出的是黄白色，胚乳出现微皱的形状，在初期，很容易存在被阳光灼伤的情况。当香榧树成熟之后，就需要充足的阳光，而且要确保良好的通风效果，这样才能确保香榧树的健康成长。此外，香榧树对土壤条件也提出了一定的要求，土壤的酸碱值在5到8时，香榧树的长势较好。而且香榧树能够在干旱的土壤下生长，根较深，可以深入土壤，土壤呈现酸 *** ，其在湿润和通风效果好的环境中会有着良好的长势。香榧树的果仁大多是椭圆形和圆形，皮薄并且味道鲜美，所以得到了众多消费者的青睐。
2 香榧树的种植技术
2.1 苗木的选择
在栽种之前，选择种苗时，需要尽可能的选定树苗茂盛并且根系发达的品种，顶芽健壮,叶色深绿,无明显病虫害,具有较高的成活率，结果的品质好，能够给农户带来较大的收益。通常情况下，在选择香榧树苗时尽可能的选定有着至少4 年的移栽嫁接树，条件允许的情况下，要尽量选择超过6 年的大苗进行种植，虽然说香榧树的种植可能初期的投入成本高，但是可以让树苗更早的结果。种植香榧雄树按每100 株雌树配5株雄树（授粉树）的比例配比。
选定苗木品种之后，需要对香榧树苗做好保护工作，一般情况下，会在阴天进行栽种，优先考虑使用土球苗或容器苗。如用 *** 根苗，起苗之前要做好松土工作，松土时，不能将禾苗大力拔除，要避免伤害到幼苗的根系。香榧树苗拔起后，需要采取相应的措施，保证根系的湿润，年限小的幼苗需要带着土一起种植，苗木运输到种植地之后，要及时的栽种香榧树苗，避免根系失水情况的出现。
2.2 种植要求
之一，香榧树的移栽更多的是在冬季和春天，挖大于苗木根系两倍的大穴，尽早准备；施有机肥底肥，适量修剪；不返山（使绝大多数羽状枝表面对着阳光）；浅种高覆土。定植后，根据天气情况，做好浇水工作，保证树苗的温度和湿度。
第二，要做好移植工作，在种植时，需要对密度进行严格的控制，间距控制在5米左右，香榧树的生长速度比较慢，要经过一段时间才能看到收益，所以种植时需要控制密度。
第三，如果香榧树苗的成长环境中有着充足的阳光，温度高于30 度以上需要及时的搭建遮阳棚，避免因为太阳直射给香榧苗生长带来的 *** 影响。而且还要做好防旱和除草的工作，保障香榧树存活率。
2.3 养护管理
2.3.1 抚育
香榧树苗喜欢阴凉，夏天来临之前，要做好遮阳。在养护时，种植幼苗之一年，不需要过多抚育，控制香榧树苗不被杂草遮盖即可。但是后面的生长年限要做好相应的抚育工作，抚育的范围主要是在定植穴周边，要清理杂草和灌木，养护过程中，还需要定期的施肥。
2.3.2 施肥
要对香榧树的幼苗进行施肥，保证其健康成长，肥料的施加要严格的控制次数和数量。通常情况下，2 到3年生长的树苗的施肥量要严格的控制比例，不能超过50g，每年施肥量需要逐年增加。初次施肥，施肥量需要控制在正常量的一半左右，通常情况下，是在每年的二月、六月、十月施肥，可能 *** 的情况下，冬肥可以辅之以有机肥，加入一定量的复合肥，确保香榧树苗在冬天也能够有充足的基肥，可以加入生物肥和复合肥。吸收根最多的地方在香榧树冠幅外缘施肥，效果更好。
2.3.3 授粉
4月上中旬正是香榧开花授粉时节，香榧属于 *** 子植物，它雌雄异株，天然雄花与大多数 *** 子植物相似，一旦开裂，大量花粉就会随风弥漫在香榧林中，但雌花 *** 却只是花柱头上一滴直径不到0.5毫米的分泌露珠。
香榧雄树群体的花期有20 天左右，而单株1—2 天就进入盛花，花粉须及时采集。在雄花蕾颜色由青绿色变为淡 *** ，有少量花蕾微开时，若用手指轻轻一弹即有花粉撒出，即可剪 *** 枝带回室内。把采集到的花枝，下垫白纸或报纸上均匀薄摊，厚1—2 厘米，放置于室内，让其自然落粉。经1—2天，花粉基本自然释放，用筛去杂质收集花粉。
人工授粉：当香榧雌花胚珠露出传粉滴后，5—7天为香榧最适宜授粉期。要选择晴天露水干后进行，一般多用喷雾法，每克花粉加水500—700 克比例配制授粉，要现配现用，否则花粉会吸水膨胀、破裂，失去作用。有雄株分布的香榧林内不必进行辅助授粉，可任其自然授粉。
3 结语
香榧树属于经济树种，具有较高的生态价值，虽然生长周期较为缓慢，但是社会和经济价值比较大。所以，不同地区需要对香榧树的苗种选择、种植以及养护加以重视，要将香榧树的经济和社会效益充分发挥出来。近几年来，科学技术迅猛发展，要重视其转型升级，促进其多样化的发展，为发展当地经济贡献出自己的一份力量。
3年一熟，结果期上 *** ，全世界我国特有，香榧有多奢侈？导语：浙江绍兴会稽山脉中有一片古老的树群，这些古树所结的果实单株产值在4000元以上，更高单株产值在30000元以上，这些古树是当地农民的“致富树”、“摇钱树”。
现在正值松子、板栗、核桃、榛子等坚果成熟的季节，这些坚果往往 *** 便宜，但是有一种坚果不但是我国特有，而且 *** 很昂贵，零售价可以卖到上百元1斤，是真正的奢侈坚果，它就是“香榧”。在山区有“一人十棵香榧树，脱贫养老两不误”的说法。
提起香榧可能很多人都很陌生，香榧别名中国榧，是红豆杉科植物，是我国特有的树种，也是世界上稀有的经济树种，是植物界的活化石。香榧树的寿命在 *** 以上，目前我国百年以上的香榧树有7万余株， *** 以上的香榧树有上千株。
香榧和银杏类似，其外表包裹着一层假种皮，外形类似于橄榄，内有包裹着黑色果衣的淡 *** 果肉。香榧采摘下来后，还要经过手工去皮、沤制、冲洗、晾晒、炒制等多个环节才能成为舌尖上的美食。
香榧炒熟后松脆可口，有特殊的香气，具有非常高的食用价值和 *** 用价值，受到越来越多消费者的青睐。香榧不但果实能食用，其木材也有很高的经济价值，香榧树材质致密、纹理清晰，是做家具的好木料，像一些上等的棋盘都是由香榧树加工而成。
为什么“香榧”的 *** 这么昂贵？
要说什么农产品的 *** 最坚挺，那无疑是“香榧”，无论是阳光玫瑰，还是智利车厘子，这些水果的 *** 都在逐年走低，但是香榧多年来一直维持在高价，零售价都在上百元1斤，一株上 *** 的香榧树每年所创造的经济价值在上万元，可以说“一棵香榧树养三代，人死树还在”，香榧树无疑是传家宝，是农民的摇钱树。
一、种植地受限
香榧的生长虽然对土壤要求不严格，且耐干旱、耐贫瘠，但是香榧目前主要分布在我国浙江、安徽一带，多生于海拔1400米以下、冬无严寒、夏无酷暑的环境中。栽培在其它地区会出现不结果或者产量低的现象，引种栽培必须要对环境进行考察。
此外，香榧是雌雄异株植物，需要异花授粉，单独种植一株香榧树肯定是不会结果的。如若栽的都是雄株，那几十年的心血就白费了。
二、香榧结果周期很长
香榧虽然可以连续结果上 *** ，但是从实生苗到挂果需要15年时间，当香榧进入盛果期需要栽培50年的时间，种植香榧树前期投资很大，正如“前人栽树后人致富”一样，香榧树是“传家树”。
香榧虽然每年都可以采摘，但是从开花到果实成熟需要3年的时间，香榧每年都会开花、每年都会结果，因此一棵树上往往一年果、二年果、三年果同时存在，素有“三代果”之称。
三、采摘危险 *** 大
香榧可以长到25米高，人们在采摘香榧时必须爬到树上单粒采摘，有的香榧树枝长有易滑的青苔，有的香榧树枝已经老化空心，因此采摘香榧是一项非常危险的工作。在采摘香榧时如果不小心从树上摔落下来，轻者伤筋动骨，严重的会有生命危险。
很多人可能会疑惑，直接用竹竿敲打不就行了吗？上面已经说了，成熟的香榧果实旁边已经结下了很多来年或者第三年才成熟的幼果，因此香榧必须由人单粒采摘，如果 *** 了幼果，那么来年香榧的产量就会严重降低。
总结、香榧树是我国特有的树种，是植物界中的活化石，其寿命在上 *** ，经济价值极高，是农民的“摇钱树”。但是其生长速度缓慢，采摘困难，导致香榧仅在我国少部分地方有栽培，这也是香榧成为高档坚果的主要原因。
你吃过香榧吗？
奉化锦溪村的“逆袭”：小香榧创大业，荒山十年变“金山”村民采收香榧鲜果。（余建文 摄）
编者按
小康的成色和温度，老百姓最有发言权。为了记录好、呈现好全面建成小康社会的伟大壮举，全国主流媒体开展了全面建成小康社会“百城千县万村”调研活动。本报从今天起推出《全面建成小康社会“百城千县万村调研行·宁波故事”》系列报道，反映全市各地全面建成小康社会过程中的好思路、好经验，展现广大群众的拼搏与奉献和实实在在的获得感、幸福感、安全感。
记 者 余建文
奉化区委报道组 严世君
通讯员 卓建青
9月21日下午，奉化区溪口镇锦溪村的香榧种植基地里，镇农业办的10多名工作人员钻进密密的香榧林，帮助基地员工采收鲜果。锦溪村 *** 支部 *** 金忠芳说，今年基地300余亩香榧迎来丰产，预计能采收鲜果4万余公斤，村集体收入有望突破百万元大关。
站在海拔500多米的伏虎山上四望，山坡上香榧树郁郁葱葱，枝头果实累累。10年来，锦溪村“一张蓝图画到底”，致力发展香榧种植产业，把2000余亩荒山变成了“金山”，走出了一条山区经济薄弱村的逆袭之路。
靠山吃山，选对产业是关键
坐落在群山之中的锦溪村是奉化最偏远的山村之一，翻过山就是新昌。因为交通闭塞，经济薄弱，青壮年大都外出打工谋生。金忠芳说，留在村里的人，主要靠种雷笋、花木为生，“2001年我‘接手’时，村集体收入一年才3万元，村里连条像样的机耕路都没有”。
2008年以后，花木产业开始走下坡路，锦溪村人面临新的抉择。俗话说，靠山吃山，可发展哪种适合锦溪的 *** 产业？金忠芳与村干部跑遍了浙江的山村，最后把目光聚焦在香榧上：“诸暨的边远山区靠种植香榧，家家住上别墅开上小车。锦溪村地理环境和气候条件与之相似，又有 *** 的荒山可用，何不试试？”
锦溪村从来没种过香榧，能行吗？很多村民心存疑虑。“眼光要放长远，香榧树能长几百年，一亩香榧每年收入2万元，效益是种雷笋的10倍！”金忠芳为大家打气。2010年，锦溪村制订香榧发展规划，在伏虎山上种下之一批苗，走上了香榧创业路。
干部带头干，技术支撑滚动开发
香榧树生长缓慢，嫁接苗要10年左右才挂果，投资期十分漫长，很多村民打起“退堂鼓”。“发展新产业，干部要带头，干给群众看！”金忠芳找来两位朋友合伙，借了几十万元采购大苗，种下了首批150亩香榧苗。村里还请诸暨香榧研究所和宁波林业院校的专家前来指导，并用大巴载村民到诸暨实地取经。渐渐地，村民打消了顾虑，有了信心。
种植香榧，后期管理很重要。特别是香榧小苗，土壤太热太干要旱死，积水没排透要涝死。经过几年摸索，基地掌握了技术要领，并向村民提供两年的小苗免费管理服务，极大激发了村民种植热情。锦溪村引入外来资金，并创新实施了梯度开发模式，村集体将一块块荒山和废弃的茶山承 *** 来，再发包给村民，构建“企业+基地+农户”的产业格局，实现滚动开发，种植规模迅速扩大。在溪口镇 *** 大力支持下，锦溪村多方筹资，新建了17公里机耕路，拓宽并硬化了香榧产业园区长5公里、宽5.5米的水泥路，建起两座蓄水7万立方米的山塘水库，1000多亩地铺设了喷滴管，建造配套的生产管理用房。到今年，锦溪村已种植了2100余亩香榧，成为浙江省规模更大的单体香榧种植基地。
拉长产业链，拓宽“绿色”振兴路
2018年，锦溪村首批100多亩香榧树之一次结果，产出鲜果5000多公斤，村集体增收10多万元。今年，300余亩香榧迎来丰产，预计可产干果7500公斤，基地收入将首次突破百万元。
基地加工场里，弥漫着香榧特有的清香，工人们给鲜果去除果皮后，摊铺堆沤，再进行晾晒炒制。48岁的村民汪天明在奉化市区开出租车，看着采收上来的一袋袋鲜果，笑得合不拢嘴。“我的21亩香榧园今年光卖鲜果就有3万元。以后会一年比一年好。等香榧树长大了，我也不用开出租车了，就指着这个养老了。”金忠芳告诉记者，目前村里有百余户村民种植香榧，在基地打临工的也有几十人，干得好的一年工资有1万多元，实现了“家门口”就业增收。
伏虎山上连绵的香榧林，为这个昔日一穷二白的山村造起了一座座“绿色银行”。现在，村里成立了宁波市锦森农业发展有限公司，注册“锦峰”“锦启”销售商标，走公司化、品牌化发展道路。金忠芳说，随着香榧产量的扩大，村里准备引入烘干设备，积极拓展销售渠道，把高山生态香榧销售到省内各地。“我们还充分利用林下用地，种植黄精等 *** 材。”金忠芳说，村集体有钱之后，还要大力实施村庄改造，提升基础设施，提高村民福利，发展乡村旅游，让山村群众过上好日子。
造盆景的“90后”山村男孩1月6日，在浙江诸暨东白湖镇小东村，金志鹏（左）向客户介绍香榧盆景。
“90后”山村男孩金志鹏，2015年大学毕业后返乡创业。了解到本地香榧种植趋于饱和，他独辟蹊径，陆续收购了万余株香榧苗，经艺术加工后制成盆景。目前金志鹏已培育出香榧盆景四百余盆，售出的单价在几百到上万元不等。“香榧造型独特，四季常青，且能净化空气，是一种很好的盆景树材”，金志鹏说。他希望打造出更多有趣味的盆景，探索出香榧种植的新业态。
新华社记者翁忻旸摄
1月6日，在浙江诸暨东白湖镇小东村，金志鹏的 *** 金淼信帮助儿子对香榧树进行造型。新华社记者翁忻旸摄
1月6日，在浙江诸暨东白湖镇小东村，金志鹏（左）和 *** 金淼信（中）、舅公邢学中一起讨论香榧盆景的 *** 。新华社记者翁忻旸摄
1月6日，在浙江诸暨东白湖镇小东村，金志鹏修剪一盆香榧盆景。新华社记者翁忻旸摄
1月6日，在浙江诸暨东白湖镇小东村，金志鹏查看自家香榧苗培植基地。新华社记者翁忻旸摄
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九百九十九棵香榧树2021年的初秋，我们一行八人开车到义乌市，苏溪镇，冷湾黄业自然村；十年前这里有二户人家开了农庄，专烧农家土鸡煲。我们八人就是为吃土鸡煲去黄业，从苏溪到黄业村大约有二十多公里路程；只有一条路进出。黄业自然村就在绵绵的群山之中。位坐落在义鸟与东阳和诸暨交叉的三角地带，这里山高林密，绿水青山，山头云雾缭；金秋时节，村两傍的香榧树硕果累累飘香，夜香缭绕。
我们问了农庄老板，他说村两边二片香榧林，一共有九百九十九棵树。
十五年前，他叫来十几个民工，在村两边开掘了几十亩荒山；那年冬天投资十几万，从东阳市魏山镇买来一仟多枝香榧禾苗栽培。
第二年春夏时节，香榧苗树绿绿的小叶，像玛瑙般的翠绿。随着时间的推移，香榧树之一年就长高了一尺多。五年过去后香榧树大的长到二三米高，小的也有一米多高。这些香榧树经历了多年 *** 推残和电闪雷呜打击，成活有九百九十九棵。
老板跟我们讲:香榧好吃树难栽。香榧树一般要栽种7一8年才能零星挂果，而且每年要锄草施肥几次，要细心养护，十几年后产量会成倍增加，今年又要翻倍了。
香榧树的实生苗是通过播种的 *** 来培养的，比较难以培养。它属于国家二级保护植物，作为名贵树种，生长环境也有着严苛的要求，正常生长生育期年平均温度为十四度至十八度，过高或者过低的温度都并不适宜。而且生长需要降水丰沛。而黄业这地段环境还是比较适宜的。
香榧生长对土壤要求其实并不高，更适宜酸 *** 到中 *** 的壤土。耐干旱耐贫瘠适应 *** 比较强。
老板还讲:香榧果实生长周期长，从开花到结果再到果实成熟，也需要极其漫长的时间，大约要900天左右；每年3一5月发芽抽梢，5月花原基开始分化；第二年4月中下旬雌雄花发育成熟开始授粉，8一9月 *** 形成幼果；第三年5一8月幼果逐渐臌大，9月初果皮淡黄时就成熟了。
它的两代果实同时在树上生长发育。这种生长方式十分奇特。因此，每年只能采一节的果实，也叫"三代果"。采摘时需要人力物力，慢慢采摘。
香榧具有保护视力的作用，因其中含有丰富的维生素A，因此，多食香榧有益于保护视力。
香榧更具有美颜的作用，因其中含有丰富的维生素E，有助于美容养颜、延缓衰老。
香榧还具有润肺止咳、消积润肠通便的作用。
我们八人一边吃着饭菜，一边细心地听着老板讲香榧的故事；知道了许多香榧的事；这一餐我们吃得很满意，一只农家土鸡煲，一只笋干老鸭煲，还有六盘蔬菜。我们要走时老板娘拿了8包香榧送给我们，每人各一包，每包香榧是100克，8包就有一斤六量；这次老板没有赚到多少钱，为的就是下次的生意。老板娘人缘好，肚量大，会做生意，我们都赞美她的厚道。
结语:香榧树实在是不平凡的，它有顽强的生命力，坚毅不拨的精神，它可以生长几百年到上 *** ，它给人们带来的不至是财富利益，还有它的精神！
它有个与众不同的特 *** :之一年开花历经风雨，第二年授粉结成幼果，第三年青涩幼果逐渐臌大、淡黄成熟。小小的香榧果实，它内心裹着的是三年历经风雨，枝头上是"三代同堂"。
香榧吃在嘴里质脆味香，口味极佳。有百花齐香的感觉，有魂牵梦萦的美味。
文中 *** 来源 *** ，如有侵权联系删！
2019-01-09 08:22 | 浙江新闻客户端 | 记者 黄珍珍 王庆丽 顾蓉佳 王啸天 通讯员 丁宇君
树木，有时蕴藏着让人意想不到的生命活力。那片绵延在会稽山脉之间的古老香榧林便是如此。
新年伊始，我们驾车前往诸暨赵家镇，走进香榧森林公园，找寻它的踪迹。山间郁郁葱葱，生意盎然。一株株生长了上 *** 的古香榧树，沿着高低起伏的山峦傲然挺立。
爬山时，赵家镇副镇长寿瓒化身导游，解说道：“我们镇是全国更大的香榧主产区之一， *** 以上的香榧树有2700多棵，500年以上的有2.5万多棵。2013年，以赵家镇为核心的绍兴会稽山古香榧群，还成功入选全球重要农业文化遗产。”
更令人惊叹的是，这片林已成为赵家镇人的主要收入来源。全镇有3.6万亩香榧林，去年产值已超亿元。
山间的稀罕物
对赵家镇人而言，香榧不仅是古老的经济作物，更是他们的乡愁。
赵家镇榧王村一带是会稽山古香榧群核心区。历经了千百年时光洗礼的古香榧树，已被当地农林部门列入保护名录，并统一挂上了红色的数字牌。从村口步行约20分钟后，我们终于在一片地势平缓的树林中，见到了等候在此的“四代榧农”、60多岁的村民骆葛亮。
“来，大家先尝尝口感！”一见面，骆葛亮便热情招呼大家品尝今年新炒制的香榧干果。
一粒瘦长的椭圆形果子，外壳如核桃般坚硬。我们正欲用牙咬开，却被骆葛亮拦下：“吃香榧，有诀窍的。你看香榧果一端有两个白点，俗称‘西施眼’，只要用手指按住这两点，轻轻一捏，壳就开了。”
尝试几次过后，我们剥起香榧已是得心应手。细细品味，只觉满口爽脆，齿颊留香。“这些香榧果，你们平时会不会拿来当零食吃？”我们 *** 。
“怎么舍得吃？它们可是‘稀罕物’，要卖钱的，有贵客来了才拿出来招待。”骆葛亮一边说，一边又拿出几粒香榧，塞进我们的手里。
香榧果，到底有多稀罕？
骆葛亮把我们带到香榧树近前：“枝头这些幼果，别看才一丁点大，其实已经长了300多天了，还要近400天才成熟。香榧从开花到结果需要798天，一棵树上可结三代果。”
正因为这种特殊的生长属 *** ，决定了香榧果的采摘格外艰难。
“采摘山核桃时，用一枝竹杠去打就好了，但香榧不行，不然熟果和幼果都要被打下来，损失就大咯！”据骆葛亮介绍，摘香榧是一个危险的技术活，光采摘工具就有不少，还要样样精通，才能又快又安全地把果子摘下。
而在赵家镇，香榧不仅是一种古老植物、一类经济作物，更是一份乡愁、一种情怀，凝结着全镇人的集体记忆。
赵家镇人都知道：从宋 *** 始，香榧干果就已被列为朝廷贡品；曾经，每到秋冬季节，村民都会将炒制好的香榧装进担子，挑到山下，换回粮票或零钱补贴家用；许多出身于榧农家庭的女子，嫁妆就是几株香榧苗……
农民的摇钱树
看到美国开心果，村民很苦恼：家乡的香榧那么好吃，为什么没人买？
在赵家镇，几乎每一家店铺、每一个人的生活，都与香榧密不可分。
集镇上，“青山翠尖”店铺门口，老板何利祥俯身坐着，从一锅刚炒出来的香榧里挑选出优质、饱满的果实。驱车赶来的老客户，刚下车就远远喊道：“老板，来个50斤！快过年了，买点回去送给客户。”
骆葛亮买下一间商铺，专门从事香榧及其深加工产品的销售。早在2004年，他便带着妻子和两个女儿从桐乡搬回赵家镇，重新当起榧农，打理家中的古香榧树，并种下500多棵小榧苗；大女儿骆金佩在镇上开旅行社，接待远道而来观赏古香榧树的游客……
漫山遍野的香榧树，成了让人艳羡的“摇钱树”。而提起全镇把香榧产业做得更大的人，大家都会不约而同地提到榧王村村民、浙江冠军集团董事长骆冠军。
冬种时节，在江西的一处香榧基地里，45岁的骆冠军见证着一批新苗的栽种。 *** 里，他向我们说起了1995年的一段往事：23岁的他辞去深圳服装厂厂长的工作，回到家乡成为一名榧农。
“是什么让你放弃处于上升期的事业？”我们不禁好奇。
骆冠军没正面回答，却讲了一个故事：“那时深圳已有进口商品超市，有次我发现，一包十几颗的美国开心果，就能卖出十几元人民币。当时我很苦恼，想起家乡的香榧那么好吃，为什么没人买？”
从那时起，在香榧树下长大的骆冠军便下定决心，回乡点亮香榧的命运。1995年，他之一次收购香榧时，曾在乡亲们面前“夸下海口”：诸暨香榧，以后要卖到100元一斤！这句话让不少村民议论纷纷，说他吹牛，但他自有打算。
经营服装厂的经验，让骆冠军深知品牌的重要 *** 。他告诉我们：“当时同行卖的都是散货。想卖好价钱，一定要统一包装，打出品牌。”1995年，他在镇上开出之一家香榧食品公司，创立了行业的首个品牌——冠军香榧。公司还特地注册商标，设计包装，开始品牌化经营。
品牌效应加上 *** 搭台，香榧很快成为抢手货， *** 一路飙升。1997年，诸暨市被命名为“中国香榧之乡”。2000年，香榧的售价翻番，达到每斤95元，2011年时一度飙到每斤260元，近几年则稳定在每斤120元左右。
小镇的新画图
建设香榧国家森林公园，推动一二三产融合发展，一条极具榧乡特色的乡村振兴之路正铺展开来。
在赵家镇的第二天，我们来到古香榧树数量最多、产量更高的“香榧之一村”——宣家山村。
一见我们来访，村 *** 支部 *** 宣锋便说起一件困扰已久的烦心事：“我们村有百年以上的古香榧树1.65万多棵，它们的果实肉质更细腻、营养价值更高、采摘成本也更高，在 *** 上应该更有优势，但长期以来却与普通香榧果没太大区别。”
60多岁的村民宣和海也有些发愁。眼下，他家客厅一角，10箱未炒制过的香榧果堆得满满，还没有找到买家。
“往年这时候，新摘的香榧基本卖光，但去年还剩了这么多。”这位老榧农告诉我们，这与近年来全国各地特别是江西、安徽一带的香榧种植面积不断扩大不无关系，“总产量提高，但市场没变大，如何经营香榧成了大问题。”
他们的担心，正是赵家镇着力要破除的困境。历经数十年的飞速发展后，如今香榧产业已遭遇产业结构单一、品牌知名度不高、产品附加值较低等瓶颈。
如何突围？站在古香榧树下，镇长孟钧向我们描绘起一个以香榧国家森林公园为基础、一二三产融合发展的香榧特色小镇的新蓝图。
“香榧树浑身是宝，木头可作家具，香榧果可食用，果实外部的假种皮还可提取紫杉醇，提炼香榧精油，围绕这些古树，还可以布局健康养生、休闲度假产业……”孟钧说，为让香榧物尽其用，赵家镇人从未停止过探索。
2018年初，由骆葛亮的小女儿、年仅19岁的骆佩岚投资创建的诸暨果康食品有限公司，与 *** 十月初五饼厂合作，创制出香榧饼、香榧曲奇、香榧酥等深加工产品，并借助电商平台，使产品热卖。
2018年10月，由冠军集团和韩国知名企业百朗德公司共同创立的浙江冠立德健康产业有限公司，推出了包括精油、面膜、祛痘 *** 等4个系列的11款香榧护肤品，其中多项产品获得国家发明专利。
不久前，《绍兴会稽山古香榧群保护规定》出炉，针对会稽山古香榧群保护体制、管理、技术等层面的现状和存在的主要问题，明确保护范围，理顺管理体制，落实养护责任，设立保护目录 *** ，提出开发利用举措。
近年来，赵家镇还先后建起中国香榧博物馆、香榧主题公园、香榧产品一条街、香榧文化会馆等旅游设施；去年底，赵家镇初步建成约80公里长，串联起柯桥、诸暨、嵊州三地的环香榧森林公园道路，形成集旅游、生活与生产于一体的特色公路圈…
眼下，虽是冷雨连绵的隆冬，但赵家镇上旅游大巴穿梭往来，农家乐里欢声笑语，榧农们忙碌山间，悉心呵护着香榧林……我们已然看见，一条极具榧乡特色的乡村振兴之路，正在铺展开来。
吃个明白：三年长一果的香榧如何挑、怎么吃香榧又名中国榧，俗称妃子树，是红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，原产于中国，也是世界上稀有的经济树种。
1香榧的故事
绍兴县稽东镇流传着一则关于香榧来源的传说，传说中舜为了躲避 *** 的 *** 而与娥皇、女英遁入会稽山腹地，靠采摘野果度日。舜下会稽山与百官见面，两位妃子饥饿难当，突闻远处飘来异香，循着香味走去，只见一位老妪正在用石锅炒干果，并告之其为“三代果”。原来这位老妪正是舜的母亲，当她得知娥皇、女英身陷困苦时，便下凡来以“三代果”搭救她们。之后，两妃子把“三代果” *** 在当地种植下来。舜死后，两位妃子投湘江而死，后人以“湘妃”相称，于是会稽山一带的农民便移花接木，把她们种下的“三代果”也称作“湘妃”，久而久之，“湘妃”衍化成了“香榧”。还有传说称香榧是天女从天庭偷到凡间来的。 *** 榧的天女下凡，因而受到了天帝的惩罚，她的双眼被挖出，扔到了香榧树苗上，故而每个香榧子上都有一对小眼睛，这便是那个被天帝处死的天女的眼睛。
古代就有了种植香榧的传统
每当到了秋菊怒放，枫叶泛红的时节，便是香榧子成熟的季节，一串串的小果，由青变褐，果皮裂口，这就告诉人们到采摘的时候了。人们把新采摘下来的榧子堆放起来，洒些水，使果皮腐烂，过几天再用清水洗净，便可以晒干贮藏了。种仁饱满的香榧，经过加工可制成多种风味极好的食品，如椒盐香榧、糖球香榧、香摇酥等。由于香榧成熟慢，物以稀为贵，所以它在诸多干果中属 *** 较昂贵的。香榧为干果中的珍品，吃的时候有一种特殊的香味令人回味长久。
香榧为 *** 带比较耐寒的树种，主要生长在中国南方较为湿润的地区，生长在海拔1400米以下，目前主要分布在中国安徽黟县及浙江诸暨、富阳等地。香榧树是雌雄异株，浅根 *** 、半阴 *** 常绿大乔木。香榧的生长喜温湿润、弱光凉爽的气候环境，朝夕多雾的溪流两旁和直射光较少而散射光较多的山腰谷地，也就是说温湿阴凉是香榧更佳栖息地，风口和光强地方不宜栽种。
香榧生长对土壤要求不高，适应 *** 较强，喜微酸 *** 到中 *** 的土壤，耐干旱耐贫瘠，红壤、沙（石、砾）灰土都能适应、还可在 *** 的 *** 缝中扎根生长。但是一般情况下，香榧种植地应选择在土层深厚、疏松肥沃、通透 *** 好、排灌设施齐全的区域为更佳。香榧树木长寿，适应 *** 强，四五百岁的雌榧尚能枝繁叶茂，结果良好，有的树寿命可达 *** 以上。民间有“一代种榧，世代得益”的说法。
生长中的香榧
香榧一般需要几百年才能开花，花期为4月中下旬，生长缓慢，通常要20年左右才结果实，这时树干也仅有茶杯口那样粗细。其果实一簇一簇地长在枝条上，一棵树上，往往一年果、两年果同时存在，因此素有"三代果"之称。三代果既是“俗称”，也有一定的民俗价值，产区农民在办婚嫁喜事时用香榧作“喜果”，以讨彩头。这种情况在果木树中是非常奇特的。唐武宗李炎的名相李德裕在他的宰相府里曾栽种着香榧树，就称其为“奇木”。公元前2世纪初的《尔雅》是记载榧树的最早文献。书中称榧为彼：“彼，杉也。其树大连抱，高数仞，其叶似杉，其木如柏，作松理，肌细软，堪为器也。”
香榧属于国家二级保护植物。2013年5月29日，在日本石川县举行的全球重要农业文化遗产国际论坛会议上，绍兴会稽山古香榧群被认定为全球重要农业文化遗产。绍兴会稽山古香榧群位于绍兴市域中南部的会稽山脉，面积约400平方千米，有结果实的香榧大树10.5万株，其中树龄百年以上的古香榧有7.2万余株， *** 以上的有数千株。
香榧的果实较为坚硬，营养价值极高。干果称“香榧子”，香榧子又名榧子、香榧，为著名的干果，外有坚硬的种皮包裹，大小如枣，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡 *** 果肉，可食用，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气。《尔雅》中这样描述香榧这种果实“结实大小如枣，其核长于橄榄，核有尖者不尖者，无棱而壳薄，其仁黄白色可生啖。”宋代诗人苏东坡也描述过香榧“彼美玉山果，桀为金盘玉”。
2香榧的营养价值
香榧子的营养丰富， 其 *** 胚乳含碳水化合物28 % ，含脂肪49.3% ～55.7%，蛋白质7.7～11.5%，糖分1.0～2.4%及多种维生素。种仁油是良好的食用油料，种仁含油量为51%，比油菜籽、大豆等都要高。油脂的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，油酸、亚油酸、亚麻酸三者占78%以上。因此食用香榧子对血脂高的人是很有益处的。用香榧榨出的油脂不但能为 *** 提供多种营养成分，还有不错的杀虫效果，可以用于 *** 寄生虫的治疗。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。由于香榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。
食用榧子对保护视力有益，这是因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧子中还含有一定量的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。其果实外面的绿色肉质化假皮中含有柠檬醛、芳樟脂，从中可提取芳香油，其香型特异，可用于牙膏、香皂和食品工业。
香榧还有很多 *** 用价值，如清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必去衣。香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞 *** 白血病有明显的抑 *** 用，并对预防和治疗恶 *** 程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医 *** 学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳的功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化 *** 、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中 *** 使君子相当。据《本草纲目》记载，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒， *** 痔恶毒”，“疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”，“治咳嗽白浊，助阳道”等功能。《神农本草经》将榧实列为上品，曾记述到“彼子味甘温，主腹中邪气，去三虫，蛇蛰，蛊毒， *** 疰伏 *** ”，认为榧实能祛邪，去毒，治疗脑、胸、腹疾病。公元6世纪初陶弘景《名医别录》载：“彼能消谷，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食，多食一二斤a亦不发病。”指出榧实具有助消化、助筋骨、明目、保健等功能。
3香榧的分类
香榧是经过自然变异形成的经过人工无 *** 繁殖的一个优良品种。据《中国经济林名优产品图志》介绍，香榧分细榧、米榧、芝麻榧、獠牙榧、旋纹榧、茄榧、大圆榧、中圆榧、小圆榧等九个品种类型，其中以细榧为更佳。细榧外壳的表面洁净黄亮，种衣呈深褐色，核仁微白淡黄，是香榧中的精品。香榧品质不同，最主要的原因就在于品种差异。
4香榧的选购 ***
在每年香榧上市的时候，很多人都喜欢去购买这种干果。选购香榧要谨防吃亏上当。真正香榧的两端，是一头呈尖状，另一头呈尖而圆状，果实瘦长。如果果实个体较大，一头尖，另一头圆肥，则为质地较差的“木榧”。
挑选妙招1：果实较大的香榧质更优，这是因为大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。香榧是一种“三代果”，意思是香榧之一年开花，第二年结果，第三年成熟，成熟的时间要一年之久。所以香榧的果实大小实际就衡量了香榧成熟过程所需的时间了。
挑选妙招2：挑选更加饱满的果实。饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。越是饱满的果实越有口感，吃起来口味也越独特，营养价值也就越高。
挑选妙招3：果实的颜色自然、大小均匀。果实颜色均匀 *** 了香榧生长过程中的各方面的条件良好，风调雨顺，没有受到特殊灾害天气的影响，其果实也更佳。
挑选妙招4：壳薄而脆的香榧子特别好剥。香榧自然成熟后，果肉和果壳是慢慢分离的，自然特别容易剥开。而成熟不够的香榧壳和肉连在一起，很难剥开。
3香榧的储藏 ***
香榧的采摘时间一般在9月上中旬，由于所处海拔、土壤、光照等地理条件不同，以及树龄、施肥、喷 *** 和管理水平不同，导致香榧各单株之间、甚至同株榧树的各个枝条之间的香榧果成熟时间不同，因而不能统一采摘。 *** 在后熟处理中，榧蒲采摘后，马上将其运输到堆放地进行后熟处理。用木板把不同批次的榧蒲隔开堆放，堆积高度不超过25厘米，堆放环境阴凉，四周通风，堆放3天左右。经过后熟腐烂，假种皮与榧壳易剥离时，及时剥去假种皮。
剥去假种皮后，用木板把不同批次的毛榧隔开堆放，堆积高度不超过25厘米，堆放环境阴凉，四周通风，隔5天上下翻动1次，翻动后盖上遮阴网，堆积放20天以上。剥开榧壳仔细观察内种衣，当内种衣由紫红色全部变为深褐色时，毛榧脱涩完成。用水将脱涩后的毛榧分批洗净晒干。选择晴朗天气，从早上9点至下午5点放在晒坪上晒，隔1小时翻动1次。注意在早上10点半至下午1点半的高温时间段，必须用遮阴网遮挡强烈的太阳光，以防毛榧受热不均引起榧壳爆裂。当毛榧重量达到晒前的85%左右时即可进行贮藏，分批次贮藏半个月以上。
日常购买的香榧如果想较好保存，参考以下几种 *** ：
①放在干燥的环境里：香榧一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好，放在朝阳的房间里也不错。要用塑料袋等包扎好再保存。
②放玻璃瓶里密封：比较稳妥的保存香榧的 *** 就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶，玻璃瓶要好一些，玻璃 *** 质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入香榧。
③放点茶叶防变潮：如果不放心，可以在储存香榧时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证香榧不会受潮。茶叶不宜放过多，根据香榧数量放一些即可。
④适当使用干燥剂：如果储存的香榧比较多，可以使用适当的干燥剂，这样存放干果的效果更好。但是注意干燥剂不要误食，特别是不能让小孩拿到，以免误食。
⑤放在冰箱里储存：如果在夏天，室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏，尽量减少与空气、水分的接触，香榧容易遭异味渗透，应避免和有 *** *** 气味的食品存放在一起，如葱、蒜及香味浓烈的水果、海产品等。
（选自《坚果吃个明白》中国农业出版社 程燕供稿）
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东阳香榧年产值1.5亿 繁荣背后离不开科技助力2018-09-20 12:39 | 金华日报
资料图
连日来，东阳市虎鹿镇西垣村村民刘财洪夫妻俩与女儿一起在陡峭山坡的古树上采摘香榧。“3人一天能采摘100多公斤，估计今年能采摘香榧1200多公斤。”刘财洪说。
东阳市是香榧盛产地之一，据东阳市 *** 调查，该市拥有香榧基地8.4万亩，年产值达1.5亿元，通过科技支撑和成果转化，东阳市香榧产业每亩综合效益从2003年的6000元提高到目前的1.16万元，香榧树真正成了山区农民的“摇钱树”“开心果”，有力促进了农民增收致富和山区经济振兴。
近年来，东阳市 *** 与华东林业规划设计院合作编制《东阳市香榧产业发展总体规划》《东阳市国家香榧生物产业基地总体规划》。今后东阳香榧产业的布局是“一带、二中心、三核心、四基地、五大园区”：通过巍山、虎鹿、佐村、三单、东 *** 香榧产业带建设和西垣村古香榧群落、前田村古“玉山果”群落、学陶古“蜂儿榧”群落等三个自然分布核心区保护，建设香榧良种培育基地、香榧产品加工基地、香榧文化休闲旅游基地、香榧技术研发基地等四大产业基地，培育高效香榧生态观光园区、香榧种质资源保育园区、香榧果材两用科技园区、香榧高科技栽培园区、香榧科技复育园区，最后使东阳成为香榧文化中心、香榧产业发展中心。
良种是香榧产业发展的基础，近年来，东阳市依托东阳香榧研究所和林业总场国家级香榧良种基地，建立良种采穗圃，推广东榧1号、东榧2号、东榧3号、龙凤细榧等7个浙江香榧良种，建立香榧苗品种基地，使东阳的香榧产业立于产业的制高点。森太、兰婷、鑫峰等龙头企业，开展无纺布容器育苗，搞好香榧品种改良、技术改造，用良种接穗嫁接，培育出一批高质精品香榧苗。
东阳市 *** 科技人员还深入香榧产区，针对香榧生产中存在的难题进行科研攻关，“香榧规模化造林配套技术”“香榧早实丰产建园模式与栽培关键技术研究”等科研成果先后通过省级成果鉴定，在基地建设中全面推广应用。
（来源：《金华日报》，原标题：《强化科技支撑 加快成果转化 东阳做大做强香榧产业》，作者：陈启宇 胡祥林。编辑：傅颖杰）
香榧边造林边嫁接技术取得突破12月23日，记者从东阳市 *** 获悉，东阳市香榧边造林边嫁接技术取得突破，香榧缓苗期只需一年，而且嫁接成活率达到95%以上，可以加快香榧生长速度，实现早实丰产的目标。
日前，东阳市 *** 技术人员前往佐村镇西营村楼向阳的香榧基地，仔细观察香榧边造林边嫁接技术下香榧嫁接苗的生长情况，指导做好幼林抚育管理。
2019年春季，楼向阳在地名为里坑的山上新栽种了100多亩香榧。在林业专家的指导下，他采用边造林边嫁接的新技术。在今年2月完成香榧实生大苗造林后，楼向阳立即从磐安县玉山镇请来熟练的师傅嫁接。接穗采用自己培育的良种象牙榧，用劈接方式嫁接。春季植物树液开始流动，有利于嫁接口尽快愈合，提高嫁接成活率。
“香榧造林，如用嫁接苗直接栽种，苗木成本较高，而且市场上苗木品种良莠不齐，质量不能保证。如用实生苗造林，一般在成活后第二年再进行嫁接，缓苗期需要二年时间。”东阳市 *** 工作人员介绍，通过实地观察，楼向阳采用的边造林边嫁接技术香榧缓苗期只需一年，而且嫁接成活率非常高，可加快香榧生长速度，实现早实丰产的目标。“在试验连续观察几年后，我们准备申报香榧边造林边嫁接的科技成果，进行推广应用。”
香榧幼林的复合套种试验香榧幼林的复合套种试验
_阙利芳等
香榧 Torreya grandis cv． Merrillii 是榧树中经无 *** 繁殖的一个品种，为我国特有珍稀经济树种，是浙江省更具地方特色、最有经济发展潜力和市场竞争优势的名特林产品。香榧生长缓慢，生产周期长，香榧幼林与多种经济作物复合套种既为香榧营造了良好的适生环境，促进香榧幼林生长，又能充分利用林地以耕代抚多种经营，增加了林地的短期经济收益，多年套种对改善土壤结构和增加营养成分的作用将会更加明显，因此是值得探索的一种经营模式。2019 年，浙江省松阳县香榧栽培面积已达 5 000 hm 2 ，为香榧幼林开展香榧-多花黄精-玉米、香榧-多花黄精-皇菊、香榧-多花黄精等复合套种试验、示范与推广提供了理想的试验地。
1 材料与 ***
1. 1 材料
试验在松阳县四都乡塘后香榧幼林基地进行，该地属中 *** 带季风气候，年降水量 1 532 mm，平均相对湿度 82%，平均气温 12. 7 ℃，其中 1 月气温 6. 5 ℃，7 月气温 26. 5 ℃，年日照 1 832 h，冬暖夏凉，无霜期长，四季分明，温和湿润，雨水充足。香榧基地面积 10 hm 2 ，海拔 910 m，坡度26°，东南坡朝西，黄壤，土层厚度 60 ～ 100 cm，建有水平带。2014 年冬以 “2+4”香榧优良无 *** 系苗木造林，株行距 5. 0 m×5. 0 m，香榧幼林生长势旺盛。
多花黄精根茎由丽水市农林科学研究院提供，玉米 *** 从松阳县 *** 公司购买，皇菊种苗由浙江省林业科学研究院提供。
1. 2 处理设计
试验设香榧-多花黄精-玉米 ( A1) 、香榧-多花
黄精-皇菊 ( A2) 、香榧-多花黄精 ( CK) 3 个复合套种模式处理，采用单因素随机区组设计，3 次重复，小区面积约 60 m 2 。种植前，各试验小区全面整地宽 1. 2 m 左右，深翻 25 cm 左右。多花黄精于2018 年 12 月下旬种植，多花黄精种植穴施商品有机肥 *** g，株行距 30 cm×30 cm，种后覆盖废菌糠 2 cm; 玉米 2018 年 5 月中旬播种，株行距50 cm×50 cm; 皇菊株行距 35 cm×35 cm，2018 年5 月上旬分株种植。多花黄精与经济作物相间种植后，各试验小区的林地管理技术相同。
1. 3 调查项目与数据处理
2018 年试验前，对试验地的香榧地径进行测量记录。2019 年 8 月中旬，对每个试验小区的香榧新梢长度、地径粗度和多花黄精基径粗度、叶片枯萎率及皇菊的株高、冠幅进行调查。2019 年 9月下旬，对多花黄精倒苗情况进行了观察。2019年 11 月下旬，对多花黄精根茎进行实地产量称重，随机挖取 20 m 2 多花黄精地下根茎，洗净晾干称取地下根茎总质量、1 年生根茎重量，重复 3 次。数据采用 Excel 2010 处理; 采用 DPSV9. 05 软件 *** 法对各处理指标平均值进行方差分析和多重比较。
2 结果与分析
2. 1 对香榧生长的影响
经方差分析和 *** 多重比较，3 种套种模式的香榧新梢生长量 A1＞CK＞A2 ( 表 1) ，但未达到显著水平，其中 A1 模式香榧新梢年生长量 35. 6 cm比 CK 模式增加 16. 9%; 香榧地径年生长量 A1、A2 模式分别为 1. 6、1. 7 cm，比 CK 模式分别增加23. 7%、28. 2%，与对照相比，均表现差异显著。套种的玉米平均植株高达到 150 cm 以上，叶冠达60 cm 以上，对香榧和多花黄精均有较好的侧方遮荫效果，有利于香榧幼林的生长。
2. 2 对多花黄精生长的影响
从表 2 可知，多花黄精的株高、基径粗度、地下根茎年生长量、地下根茎总重量、地下根茎增殖倍数，3 种套种模式均为 A1＞A2＞CK，且差异显著。A1 复合套种模式，最有利于多花黄精生长，平均株高57. 5 cm、基径粗7. 7 mm、根茎增殖倍数2. 56 倍，分别比 A2 模式增加 72. 0%、77. 3%、16. 7%， 比 CK 模 式 增 加 157. 0%、 111. 6%、35. 0%。A1、A2 模式的多花黄精叶片枯萎率从高到低依次为 CK＞A2＞A1，且 A1 与 CK 模式差异达显著水平。A1、A2 复合套种模式延长了多花黄精的生长期，促使其光合作用和营养累积，从而促进了多花黄精的生长。野外调查发现，8 月中旬，CK 模式多花黄精枯萎率达 80%以上，表明多花黄精已绝大部分枯萎; 而 A1、A2 模式的多花黄精绝大部分枯萎时间为 9 月中下旬，同 CK 模式相比，枯萎时间晚了近 1 个月。说明在复种模式中加入其他作物能为多花黄精提供较好的侧方遮荫的生长环境，使多花黄精的生长期得以延长，而玉米因植株较高，生长茂盛，效果更佳。
表 1 香榧幼林不同复合套种模式对香榧生长的影响
注: 同列数据后无相同大、小写英文字母，分别表示组间差异达极显著 ( P＜1%) 、显著 ( P＜5%) 水平。表 2 同。－表示无数据。
3 小结与讨论
试验结果表明，香榧、多花黄精与经济作物的不同复合套种模式，幼龄香榧新梢生长量均未达到显著水平，但地径生长量与对照不套种其他作物的差异显著，香榧地径年生长量分别为香榧-多花黄精-皇菊模式＞香榧-多花黄精-玉米模式＞香榧-多花黄精模式。
香榧不同的复合套种模式对延迟多花黄精倒苗时间、提高多花黄精根茎产量有显著影响。从试验结果看出，经济作物越高，多花黄精倒苗时间越迟; 则多花黄精地上部分生长越好，地下根茎产量也高。3 种不同模式中，多花黄精株高、地径粗度、地下根茎生长量、地下根茎总重量、地下根茎增殖倍数均为香榧-多花黄精-玉米模式＞香榧-多花黄精-皇菊模式＞香榧-多花黄精模式; 多花黄精枯萎率从高到低依次为香榧-多花黄精模式＞香榧-多花黄精-皇菊模式＞香榧-多花黄精-玉米模式。香榧幼林不同复合套种模式，以香榧-多花黄精-玉米模式更佳，其多花黄精倒苗时间比香榧-多花黄精模式延迟近 1 个月。农作物采收后秸秆留在基地分解成有机质，能改善林地的养分状况。
本次试验，初步探明了香榧-多花黄精-经济作物的复合套种模式有利于多花黄精和香榧的生长及产量的提高，其他套种模式与技术还有待于在生产试验中进一步验证与比较; 同时香榧-多花黄精-经济作物复合套种模式对多花黄精地下根茎品质的影响也需进一步分析研究。
香榧套种山稻
