评选高碳水“10大主食”，馒头米饭未上榜，泡面竟然只排第四

夏季是一个“露肉”的季节。

在炎炎夏季，人们褪去了长衣长裤，穿上短袖短裙，秀出自己的大好身材。

然而，倘若身上有着赘肉，便不免陷入身材焦虑之中，因此，夏季是减肥频率很高的季节，也是人们比较注重自己身材的一个季节。

减肥需要注重 *** ，只有管住嘴，迈开腿，才能把握减肥的精髓。饮食在人们日常生活中占据很大的比重，倘若饮食把握不好，将对人的身体产生巨大的影响。今天，小编将为大家介绍一些极易长肉的主食。

之一道：炸糖糕

炸糖糕有着数百年的悠久历史，其外皮酥脆，色泽金黄，十分 *** 。内馅有白糖、红糖、黑芝麻、红枣等多种馅料，一口咬下去，令人回味无穷。

然而，糖糕主要营养成分便是糖和油，高糖高油的饮食极易给人的身体带来巨大的负担。并且糖糕的热量极高，每一小块糖糕热量有300大卡左右，因此对于减肥人士来说极不友好。

第二道：油条

第二道便是人们耳熟能详的油条了，油条是广大老百姓家中必不可少的早餐，在北方，油条在各类主食之中占据重要的地位，油条食用起来较为方便，而且口感酥脆，外焦里嫩，令人食欲大增。

倘若在早餐吃上一顿油条，搭配豆浆，便令人感到幸福感满满。然而油条内部还有大量的油脂，由于在 *** 油条的过程中加入了大量的酵母，这些酵母使得油条不断膨胀，从而吸入更多的油，这对人们的健康将造成较大的威胁。

第三道：炒粉

第三道便是我国的著名美食，炒米粉。炒米粉，在我国的新疆和广西均十分具有名气，例如新疆炒米粉，广西炒米粉等等。烹制好的炒米粉往往色泽金黄，香气四溢，令人垂涎三尺。

炒米粉属于高油高糖的食物，作为主食，热量较大，是一枚活生生的热量刺客。因此，正在减脂的朋友们可以尝试荞麦面等杂粮面制成的主食，既减轻了身体负担，亦对身体极其有益，一举两得。

第四道：泡面

排名第四的是被人人称为垃圾食品的泡面。面饼经开水浸泡散开后，再加入秘制的酱料包，便是一道十分 *** 的午饭。

然而由于泡面由油炸制成，热量十分高，如此高热量的饮食易引起体内脂肪的堆积，对于追求快节奏的上班族来说，这样一碗小小的泡面虽然节省了时间，提高了工作效率，然而却给人的身体带来了巨大的隐患。

第五道：凉皮

第五道便是我国北方颇受欢迎的主食凉皮。由于天气炎热，大多数人倾向于将简便清凉爽口的凉皮作为主食。

然而，凉皮的热量是十分高的，这是由于凉皮为高糖高油食物，主要营养物质变为脂肪与糖分。因此，凉皮热量极高、营养匮乏，极易造 *** 们身体内营养不均衡，脂肪堆积。

第六道：手抓饼

排名第六的，是近几年来风靡于市面的手抓饼。手抓饼 *** 过程十分简单，外酥里嫩，味道鲜香，对于大部分上班族来说，既能节省时间又能填饱肚子，可谓是早餐的优良选择。

然而手抓饼内部油分含量极高，手抓饼为面团加食用油 *** 而成，并且后续还要经过大火煎制等重重工序。与其选择这样一道油分含量极高的食物当早餐，不如选择高纤维低卡的蔬菜饼，既能满足味蕾，又能健康饮食。

第七道：米线

排名第七的主食，便是风靡于我国南方地区的米线。夏季天气炎热，米线变成了大多数人的首要选择，而米线虽然是极受大众欢迎的食物，实际上是热量刺客。

这是由于米线本身是由大米 *** 而成，因此本身的糖分含量极高，并且在后续的熬制过程中，要多次加入食用油、酱油、香油等作料。总体而言，热量极高。

第八道：饺子

排名第八的是饺子，饺子是我国的传统美食，也是我国传统文化的重要象征之一。每逢春节，挨家挨户都会包饺子，寓意团团圆圆，吉祥如意。

然而，随着时代的不断进步，人们发明了饺子的多种新吃法，比如煎饺等等，然而水饺主体由面皮与肉馅构成，肉馅在 *** 过程中加入了大量的油，热量都较高。饺子的热量堆积在人的体内，难以代谢，往往会造成脂肪堆积。

第九道：肉包子

排名第九的便是肉包子，肉包子与饺子同理，都由高糖的外皮与高油的内陷组成。然而，包子的个头相较于饺子来说更大，对 *** 的胃带来的负担也较大。

人们在食用包子时，不妨选择西葫芦馅料或者芹菜馅料的包子，加大膳食纤维的摄入比重。这样一来，不仅保持着饮食健康，更有利于促进消化以及维生素的补充。

第十道：汤圆

最后一道便是汤圆了，汤圆亦是我国的传统美食之一。每逢元宵节，人们纷纷和包汤圆庆祝节日。

汤圆主要由糯米外皮与黑芝麻或红糖内陷组成，因此汤圆的热量也较高。整体而言，汤圆是一种高糖食物，应该尽量少吃，以减轻对身体的负担。倘若十分想吃汤圆，不妨选择低糖汤圆，例如无蔗糖添加的芝麻汤圆等等。

以上的十种美食，看似美味 *** ，实则热量刺客。它们都是我们选择健 *** 活道路的一大阻碍，也是常常令人忽视的健康 *** 。

倘若这个夏天你想要更健康，那么一定要避开这些主食。尽量选择低卡的主食，例如荞麦面、玉米棒、烤红薯等富含膳食纤维的主食，希望读者们在阅读完文章之后能够保持良好的饮食习惯。

用大白话聊美食，让大家都懂吃！喜欢美食的朋友，随手点个关注噢！

超减肥蔬菜Top7，低卡、高纤，还能抑制食欲、加速燃脂

都说多吃蔬菜能减肥，但这其中，也存在一些问题。

首先，不是所有蔬菜都适合减肥，比如高淀粉的蔬菜，热量不比主食低；脱水的蔬菜，往往经过了油炸，热量也很高；高油、高盐烹饪的蔬菜，热量可能翻2-3倍...

其次，即使是适合减肥的蔬菜，在减肥效果上也有高低！

今天，咱们就来分享一些，减肥中最值得吃的蔬菜，这些蔬菜热量低、膳食纤维丰富，还有一些帮助减肥的营养素，千万不要错过。

Top 7

生菜

优点：热量低，营养全面

生菜的热量极低，只有15大卡/100克，仅略高于冬瓜、白萝卜。

除了热量低的特点外，生菜的营养也非常丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C和膳食纤维，堪称蔬菜中的“全能型”。

而且，生菜食用方便，生吃、炒着吃、煮着吃，特别适合懒人。

Top 6

芹菜

优点：热量低、膳食纤维含量高

芹菜是著名的“负卡路里食物”，热量极低，只有16大卡/100克，却含有1.6克的纤维素，是典型的低热量、高含水量、高纤维的减肥食材。

除此之外，芹菜中的营养也很丰富，钙、磷、铁、矿物质的含量高于一般绿色蔬菜，B族维生素含量较高。

这里要注意，芹菜的叶子，比菜茎更有营养！

比如，芹菜叶中的维生素A是芹菜茎的8倍多，胡萝卜素是芹菜茎的8倍多，维生素C和维生素E是芹菜茎的2倍多。

所以，大家在减肥中吃芹菜，千万不要只吃茎不吃叶了！

Top 5

白萝卜

优点：热量低、加速代谢、火锅必备

每100克的白萝卜，只含有13大卡的热量，却含有丰富的胆碱物质和天然芥子油。

这两种物质，都有加速脂肪分解，提高新陈代谢的效果，是非常著名的减肥食材！

大家在吃火锅的时候，一定要点一份白萝卜，这种食材不像绿叶食材一样那么吸油，是最适合过来吃火锅！

Top 4

苦瓜

优点：去除水肿、美容养颜

苦瓜的热量为22 大卡/100克，纤维素含量1.4克，是著名的“脂肪 *** ”。

苦瓜中，还含有丰富的钾元素，有助于中和食物中的钠元素，帮助消除水肿，还能起到抑制脂肪吸收的效果。

同时，苦瓜还有美容养颜的效果，能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩。

Top 3

西红柿

优点：富含果胶、食用方便

西红柿热量低，食用方便，特别适合随时加餐吃。

西红柿中，含有丰富的果胶原、膳食纤维，不仅饱腹感更强，还能吸附身体内多余的油脂，并将之排出体外。

另外，西红柿中的酸味，有 *** 胃液分泌的作用，能促进肠道 *** ，加速清肠刮油，帮助减肥！

Top 2

黄瓜

优点：热量低、高纤维、食用方便

黄瓜，98%是水分，热量极低，只有16大卡/100克，狂吃都不会胖。

在营养方面，含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等 *** 必须的营养素。

在功效方面，有清热、解渴、利水、消肿的作用，含有的丙醇二酸，还能抑制身体对于糖分的吸收和转化，进而阻碍脂肪堆积。

此外，黄瓜也是日常美容圣品，在美白肌肤、保持肌肤弹 *** 方面，有很好的效果。

Top 1

冬瓜

优点：热量低、0脂肪

冬瓜的热量也非常低，每100克的热量只有9大卡，一直都有“减肥瓜”的美誉。

冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种物质，能够帮助提高新陈代谢，有效抑制糖类转化为脂肪，减肥效果显著。

此外，冬瓜中还含有丰富的钾元素，能够中和身体中摄入的钠元素，起到利尿、去水肿的效果。

冬瓜的吃法比较多，在减肥中最推荐清炒冬瓜和冬瓜汤。

本文由轻妞原创，欢迎关注，带你一起长知识！

高纤维食物排行榜

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对 *** 健康有益。膳食纤维是植物的一部分并不被 *** 消化的一大类糖类物质，对 *** 有着显著的健康益处。 *** 每天都应该摄入一定量的高纤维食物，除了能量值低容易饱腹，那么，在日常生活中到底有哪些纤维素含量高的食物呢？

燕麦

燕麦的营养价值较高，籽粒蛋白质含量高于其它谷类作物。燕麦当中含有一定量的高粘稠度纤维，当这些物质在进入胃部之后可以延缓胃部的消化时间，让人持续保持有一种饱腹感。还可以促进代谢物质在肠道内的 *** ，自然也就能起到帮助代谢的效果。

黑米

黑米外皮墨黑，质地细密，谷壳淡墨黑色，煮出的粥黑幼黑晶莹， *** 味淡醇。黑米营养价值很高，属高蛋白品种。还富含16种氨基酸，精氨酸高出2倍多，天门冬氨酸、苏氨酸等，其含量均显著超出国内其它大米的标准。另外还有益于 *** 健康的其它营养成分。

山 ***

山 *** 是一种纤维素含量比较高的食物，山 *** 也一样容易让人产生饱腹感。而且山 *** 含有丰富膳食纤维，可以促进肠胃 *** ，在生活中适当吃山 *** 可以调整人的消化 *** ，可以阻止脂肪在皮下堆积引发肥胖。而且在山 *** 当中还含有黏液蛋白，黏液蛋白可以帮助降低血糖的含量，在调整胰岛素的时候也可以促进脂肪代谢。

苹果

苹果当中不仅有膳食纤维，而且还有大量的果胶，这些物质都是促进肠胃 *** 的帮手，还能够将血清当中的胆固醇消灭。苹果当中含有的都是一些粗纤维，在肠胃中的消化比较慢，饱腹感也比较强。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

火龙果

虽然火龙果的热量是很少的，但是纤维素的含量却很高，多吃火龙果可以排毒还可以瘦身，因此是减肥人士都非常喜欢的。火龙果还是一种低能量的水果，富含水溶 *** 膳食纤维。

需要注意的是火龙果属凉 *** ，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

此外富含纤维的食物还有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不能只吃这些。正确的 *** 是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。吃进纤维质后，很容易产生饱足感，可抑制你想吃的念头。而且纤维质含量丰富的食物，脂肪含量都相对比较低！不必担心吃进太多油脂，唯一要注意的是，有些高纤零食、饮料含钠量高，要注意营养标示，不能吃太咸。

高纤维食品的流行主要是吃的食物太过精细，从而引发了很多健康问题，适量补充可以给身体一个平衡的饮食，也可以解决一些由此引发的不适或疾病。

低脂蔬菜排行榜，看看你爱吃的那些蔬菜有没有上榜？

进入夏天，很多爱美的女生都开始注重自己的身材，开始想要减肥瘦身。但是减肥瘦身从来都不是不吃饭，而是开始吃减脂餐，吃一些低脂的蔬菜。以下是一份低脂蔬菜排行榜，这些蔬菜以其低脂肪含量和丰富的营养成分而备受推崇。

一、芹菜

芹菜是一种低卡路里蔬菜，富含维生素K、维生素C和叶酸。它还含有丰富的纤维，有助于促进消化和增加饱腹感。

推荐做法：芹菜炒香干

以下是芹菜炒香干的简单做法：

材料：芹菜：适量，切段；香干：适量，切丁；大蒜：适量，切碎；生姜：适量，切碎；盐：适量；食用油：适量

步骤：

1、准备好芹菜、香干、大蒜和生姜，并将它们切好备用。

2、在锅中加热适量的食用油，待油热后加入大蒜和生姜炒香。

3、加入芹菜段翻炒，炒至芹菜变软但仍保持一定的脆度。

4、加入香干丁继续翻炒，使其均匀混合。

5、在炒菜的过程中，根据个人口味适量加入盐进行调味，炒匀。

6、炒至香干和芹菜充分熟透后，即可关火。

7、将炒好的芹菜和香干装盘，可以作为一道素菜或配菜食用。

这道芹菜炒香干的菜肴口感清脆，香干的口感鲜嫩，与芹菜的脆爽相互衬托。芹菜富含纤维和维生素，香干则是一种高蛋白、低脂肪的豆制品，搭配在一起既健康又美味。你可以根据个人口味调整调料的用量，添加一些其他喜欢的调味料，如酱油、醋、胡椒粉等，以增添风味。记得根据自己的健康需求控制食用油的量，适量即可。

二、黄瓜

黄瓜是低热量和高水分的蔬菜，含有维生素K、维生素C和钾。它还具有保湿和抗氧化的特 *** ，有助于维持皮肤健康。

推荐做法：蒜拍黄瓜

以下是蒜拍黄瓜的简单做法：

材料：黄瓜：1根，去皮切段；大蒜：2瓣，切碎；盐：适量；食用油：适量；醋：适量（可选）

步骤：

1、将黄瓜去皮，切成段状。

2、在切碎的大蒜和适量盐放入碗中，用勺背拍破，使大蒜释放出香味。

3、将黄瓜段放入同一碗中，搅拌均匀，让黄瓜充分裹上蒜蓉和盐。

4、在热锅中加入适量的食用油，待油热后加入蒜拍过的黄瓜段，快速翻炒均匀。

5、炒至黄瓜变软熟，颜色变亮后，即可盛出。

6、如果喜欢酸味，可以在完成炒制后加入适量的醋，轻轻拌匀即可。

7、蒜拍黄瓜可以作为凉菜或配菜食用。

这道蒜拍黄瓜菜肴简单而爽口，蒜蓉的香气和黄瓜的清脆口感相结合，非常适合夏天食用。你可以根据个人口味和喜好调整盐的用量，增加或减少蒜蓉的份量，以满足自己的口味需求。此外，你还可以根据个人喜好添加其他调料，如花椒粉、辣椒油等，增添风味。记得根据自己的健康需求控制食用油的量，适量即可。

三、西兰花

西兰花是一种富含维生素C、维生素 K和纤维的蔬菜。它还含有抗氧化物质，有助于保护身体免受 *** 基的损害。

推荐做法：西兰花虾仁

以下是西兰花虾仁的简单做法：

材料：西兰花：适量，切成小朵；虾仁：适量，剥壳去尾；大蒜：2瓣，切碎；姜：适量，切碎；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量（可选）

步骤：

1、将西兰花用水煮熟或蒸熟，使其保持蔬菜的鲜绿色，并保持一定的脆度。捞出备用。

2、在热锅中加热适量的食用油，待油热后加入切碎的大蒜和姜，炒香。

3、加入虾仁，翻炒至虾仁变色，熟透。

4、加入蒸熟的西兰花，翻炒均匀，使虾仁和西兰花充分混合。

5、根据个人口味，加入适量的盐和酱油进行调味，再翻炒均匀。

6、炒好后即可盛出，可以作为一道美味的配菜或主菜食用。

这道西兰花虾仁菜肴结合了西兰花的脆嫩和虾仁的鲜嫩口感，营养丰富又美味可口。你可以根据个人口味和喜好添加适量的调料和香料，如胡椒粉、蒜蓉等，以增加风味。同时，你还可以根据自己的喜好搭配其他蔬菜或配料， *** 出更多样化的菜肴。

四、菠菜

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素A、维生素C和铁。它还富含纤维，有助于促进肠道健康和消化。

推荐做法：菠菜鸡蛋

以下是菠菜鸡蛋的简单做法：

材料：菠菜：适量，洗净切碎；鸡蛋：2-3个；大蒜：2瓣，切碎；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量（可选）

步骤：

1、在锅中加热适量的食用油，待油热后加入切碎的大蒜，翻炒至香味散发出来。

2、加入菠菜，翻炒至菠菜略微变软，颜色变亮绿。

3、打入鸡蛋，用铲子迅速将菠菜和鸡蛋充分混合均匀。

4、继续翻炒，直到鸡蛋熟透，菠菜完全熟烂。

5、根据个人口味，加入适量的盐和酱油进行调味，再翻炒均匀。

6、炒好后即可盛出，可以作为一道素菜搭配主食食用，也可以作为早餐配合米饭或馒头食用。

这是一道简单而健康的菠菜鸡蛋菜肴，菠菜富含维生素和矿物质，鸡蛋则提供优质蛋白质和营养。你可以根据个人口味调整盐和酱油的用量，也可以添加其他蔬菜或调料来增加口感和味道的变化。

五、西红柿

西红柿是低卡路里的蔬菜，富含维生素C、维生素A和抗氧化剂。它还含有番茄红素，有助于维持心脏健康。

推荐做法：西红柿牛腩

以下是西红柿牛腩的经典做法：

材料：牛腩：500克，切块；西红柿：3个，切块；洋葱：1个，切丝；大蒜：3瓣，切碎；姜块：适量，切片；料酒：适量；生抽：适量；老抽：适量；盐：适量；糖：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量；水：适量

步骤：

1、将牛腩块洗净后，用热水焯水，去除血水和杂质。捞出牛腩块备用。

2、热锅加入适量的食用油，将牛腩块煎至两面金 *** ，使其外表略微焦香。

3、加入洋葱丝、姜片和蒜末，翻炒出香味。

4、倒入适量的料酒煮沸，煮一分钟以去腥味。

5、加入足够的水，盖上锅盖，煮沸后转小火炖煮约1.5小时，直到牛腩变得柔软烂糯。

6、将西红柿切块后加入锅中，再加入适量的盐、糖、生抽、老抽和胡椒粉，继续炖煮15-20分钟，使西红柿煮烂与牛腩充分融合。

7、根据个人口味再次调味，如果觉得汤汁过稀，可以适量加入少许水淀粉勾芡。

8、炖煮完毕后，将西红柿牛腩盛入碗中，可以搭配米饭或面条食用。

这是一道口感鲜嫩、汤汁浓郁的西红柿牛腩的做法，你可以根据个人喜好和口味进行调整，增加或减少调味料的用量。炖煮的时间可根据牛腩块的大小和个人偏好而调整，以确保牛腩的软烂程度。

六、青椒

青椒是一种低热量和高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素 A和叶酸。它还含有辣椒素，具有抗炎和抗氧化的特 *** 。

推荐做法：青椒炒火腿

青椒炒火腿是一道简单又美味的菜肴，下面是一种常见的做法：

材料：青椒：2-3个，切丝或切块；火腿：适量，切丝或切块；大蒜：2-3瓣，切碎；生姜：适量，切丝或切碎；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；料酒：适量；胡椒粉：适量（可选）

步骤：

1、加热锅，倒入适量的食用油，待油热后加入切碎的大蒜和姜丝，炒香出香味。

2、加入切好的火腿丝，翻炒至火腿变色，散发出香味。

3、加入青椒丝或块，继续翻炒，使其均匀受热，保持一定的脆度。

4、根据个人口味，可以加入适量的盐、生抽和料酒，调味并提升风味。如果喜欢稍微辣味，可以加入一些胡椒粉。

5、快速翻炒均匀，确保青椒熟透但仍然保持鲜绿色。

6、炒至青椒和火腿熟透后即可关火。

7、将炒好的青椒炒火腿盛入盘中，可以搭配米饭或作为一道主菜享用。

这是一种简单的青椒炒火腿的做法，你可以根据个人喜好和口味进行调整，加入其他调味料或蔬菜。注意炒制过程中火候掌握好，以保持食材的口感和营养。

七、蘑菇

蘑菇是低能量食物，富含膳食纤维、维生素D和矿物质。它们还含有抗氧化物质，有助于增强免疫 *** 和维持身体健康。

推荐做法：蘑菇炒青菜

蘑菇炒青菜是一道简单又营养的菜肴，以下是一种常见的做法：

材料：鲜蘑菇：适量；青菜（如菠菜、小白菜、油菜等）：适量；大蒜：2-3瓣，切碎；生姜：适量，切丝；食用油：适量；盐：适量；酱油：适量（可选）

步骤：

1、准备蘑菇和青菜。将蘑菇切片或撕成小块，青菜切段或切成合适的大小。

2、加热锅，倒入适量的食用油，待油热后加入切碎的大蒜和姜丝，炒香出香味。

3、加入蘑菇，翻炒几分钟，直到蘑菇变软和出香味。

4、加入青菜，继续翻炒，使青菜均匀受热，直到青菜变软但仍然保持鲜绿色。

5、根据个人口味，可以加入适量的盐和酱油，调味并提升风味。轻轻翻炒均匀。

6、炒至青菜熟透后即可关火。

7、将炒好的蘑菇青菜盛入盘中，可以搭配米饭或作为配菜享用。

这是一种简单的蘑菇炒青菜的做法，你可以根据个人喜好和口味进行调整，加入其他调味料或蔬菜。注意炒制过程中不要过度煮熟，以保持蔬菜的口感和营养。

这些蔬菜都以低脂肪含量和丰富的营养成分而备受推崇。它们在减脂期间可以作为健康饮食的重要组成部分，并提供多种营养素和纤维，有助于控制食欲、维持身体功能和促进整体健康。不论个人的喜好如何，这些蔬菜都是优秀的选择，可以根据个人口味和偏好进行搭配和烹饪。

食物“高纤维”排行榜，减肥时要多吃，饱腹感强，不节食不挨饿

减肥时面临更大的敌人就是饥饿，在自然界有很多热量低食物含有高纤维素，它们热量虽然低但是饱腹感极强，是最适合减肥时吃的一类食物，不节食不挨饿也能瘦。 膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌，进入胃部以后会吸水膨胀，对胃起到了

建议女人：春天，这4种“高纤维”食物要多吃！帮助身体大扫除

过年的大鱼大肉，现在想想都觉得腻得慌。

春天到快给肠胃洗洗澡吧，这4种高纤维食物燕麦、紫薯、豆腐、红薯，帮助身体大扫除。有养生锻炼身体、减肥的人群也可以多吃，增强饱腹感，提高身体的健康质量。

一、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，维生素B1、B2、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。有很强的饱腹感，长期食用具有减肥功效。

【燕麦营养饼】一碗燕麦、一包牛奶，就能做成的营养早餐。

*** 步骤：

1、在碗中打入三个鸡蛋，小葱切成葱花，一根火腿切片。加入食盐2克，搅拌均匀备用。燕麦片200克加入纯牛奶100毫升，面粉30克搅拌。再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。

2、开始烙制。起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把面糊倒出锅中。摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟，面糊定型后倒入调好的蛋液，均匀地淋在上面。

3、盖上锅盖再烙1分钟，翻面。继续烙1分钟，时间到再次翻面，保持小火大约烙制5分钟。表面呈金 *** 时即可出锅

二、紫薯

紫薯除了含有高纤维之外，还富含硒元素和花青素，易被 *** 消化。

【南瓜紫薯饼】半块南瓜、几个紫薯，做出夹心南瓜饼。香甜软糯，大人小孩都爱吃。

*** 步骤：

1、紫薯和南瓜削皮切成均匀小块，切好之后，放入蒸锅里面蒸15分钟。蒸熟的南瓜和紫薯非常的软烂，用筷子轻轻一戳就破了。

2、南瓜压成泥，放入白糖10克，糯米粉50克掺匀，和成南瓜团，抹一层植物油。接着，在紫薯块中加白糖10克，黑芝麻10克，植物油5克。把紫薯压成馅备用，揪一小块南瓜泥，整理成薄片。在上面放上紫薯馅，把开口捏在一起，压成圆形的小饼。

3、锅烧热以后，把小饼放进去，保持小火烙1分钟。底面微黄时翻面，再烙2分钟，再次翻面。就这样勤翻面，烙4分钟左右，小饼两面都烙成金 *** ，即可出锅。

【紫薯鸡蛋饼】

*** 步骤：

1、紫薯2个削皮切薄片，放入蒸笼里面蒸15分钟。倒入盆中，抓揉成细腻的紫薯泥备用。在紫薯泥中打一个母鸡蛋，抓拌均匀。加入适量清水，放入100克面粉，调成酸奶似的糊状。

2、另外准备3个鸡蛋，加入食盐1克。放入适量葱花，搅拌打散成蛋液。

3、电饼铛预热三分钟，均匀淋上植物油。把面糊舀入锅中，摊成圆形的小饼。盖上锅盖烙一分钟，面糊定型以后抹上一层蛋液，然后盖上锅盖再烙一分钟。全部凝固后翻面再烙30秒钟即可出锅。

三、豆腐

豆腐素有“植物肉”之美称，内含 *** 必需的多种微量元素，还有丰富的优质蛋白。

【凉拌皮蛋豆腐丝】

*** 步骤：
1、选用内脂豆腐细嫩口感好，把内脂豆腐整齐的切好。皮蛋剥壳洗净，切成四瓣，贴着盘子边摆。

2、凉拌菜少了蒜，香味少一半。来点蒜末和小葱花，浇上两勺生抽、香油管多放点醒脑提味、2勺陈醋酸爽开胃，2勺辣椒油，放点盐入底味 ，点温开水，用勺子一搅一拌把调料化开。

3、把料汁往皮蛋豆腐上一浇，开胃清爽的凉拌皮蛋豆腐就能桌了

四、红薯

红薯有"长寿食品"之誉，富含丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。

【红薯糕】

*** 步骤：
1、用板栗红薯、蜜薯，切成薄片放锅里蒸15分钟。取出来放到料理机里，加进去1000克清水，打成细腻的红薯汁。过筛后平均倒到两个盆里面 ，一份差不多是500克。

2、在其中一份红薯汁里，加进去100克生粉。充分的拌匀，调成红薯糊。锅洗净把另外一份红薯汁，倒进去熬。开小火，顺时针边搅拌边倒红薯糊。一直把红薯糊熬成半透明状，就可以关火出锅了。

3、准备一个模具，均匀刷上油。把红薯糊倒进去，用铲子铺平表面。常温放置定型。喜欢吃甜的就放点蜂蜜 、桂花糕 、酸奶一类的。喜欢吃咸的，也管放点青红椒圈、蒜苗。

看着duang duang 的红薯糕有没有心动？

（之一美食编辑：开心）

最全的高纤维食物清单，只发一次，错过再无！

有哪些食物富含高纤维？

十种低热量，狂吃不胖的食物！#会吃才会瘦

在减脂过程中，有10种低热量的食物可以尽情享用，而不会导致体重增加。

·1.水煮虾：两斤水煮虾只有100多大卡，却富含高蛋白质，是减脂的好选择。

·2.西兰花：两斤西兰花只有30多大卡，而且富含维生素和胡萝卜素，能对抗 *** 基对细胞的损害，延缓衰老。

·3.紫菜：一碗紫菜汤只有19大卡，而且富含钙质，能提高新陈代谢。

·4.生菜：一斤生菜只有30多大卡，是低热量高纤维的食物，有助于排毒。

·5.西红柿：热量极低，富含维生素C和抗氧化剂，是减脂期的好选择。

·6.冬瓜：每100克冬瓜只有九大卡，可以任意食用，还能帮助排水肿。

·7.芦笋：热量超级低，同时含有的多种营养素能帮助排水消除水肿。

·8.蘑菇：富含膳食纤维、蛋白质含量极高，同时有极强的饱腹感。

·9.黄瓜：每100克黄瓜只有13大卡，而且含有的丙醇二酸能够抑制脂肪的形成。

·10.白萝卜：100克白萝卜只有16大卡的热量，是关东煮、麻辣烫等小吃中低热量的优选食材。

“三高蔬菜”大量上市，高钾高钙、高纤维，增强骨骼力气，还排毒

蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含各种维生素、矿物质和纤维，对健康有着重要的影响。近年来，“三高蔬菜”逐渐受到人们的关注，它们具有高钾、高钙和高纤维的特点，被认为对增强骨骼力量、促进排毒具有显著效果。本文将深入探讨这些蔬菜的益处，并提供相关的营养知识和建议。

一、高钾蔬菜：

1. 菠菜：

菠菜是一种常见的高钾蔬菜，富含维生素C、维生素K和叶酸等多种营养物质。它的高钾含量有助于维持正常的心脏功能和血压水平，对于骨骼健康和神经传导也非常重要。

2. 西葫芦：

西葫芦是另一种富含钾的蔬菜，它还含有维生素A、维生素C和纤维等多种营养物质。适量摄入西葫芦可以帮助平衡体内电解质，促进肌肉功能和维持骨骼健康。

3. 番茄：

番茄是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素A和抗氧化物质。它的高钾含量有助于维持正常的心脏功能和血压水平。此外，番茄还含有丰富的番茄红素，对于预防骨质疏松和促进骨骼健康也有积极影响。

二、高钙蔬菜：

1. 芝麻菜：

芝麻菜是一种富含钙的蔬菜，它还含有维生素C、维生素K和叶酸等多种营养物质。适量摄入芝麻菜可以提供身体所需的钙质，有助于维持骨骼健康和牙齿强壮。

2. 豆腐：

豆腐是一种常见的高钙食品，富含植物 *** 蛋白质和多种营养物质。适量食用豆腐可以提供身体所需的钙质，有助于骨骼的发育和维持。此外，豆腐还含有丰富的植物雌激素，对于女 *** 的骨骼健康尤为重要。

3. 西兰花：

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K和叶酸等多种营养物质。它的高钙含量有助于维持骨骼健康和牙齿强壮，同时还具有抗氧化和抗炎的作用。

三、高纤维蔬菜：

1. 胡萝卜：

胡萝卜是一种富含纤维的蔬菜，它还含有维生素A、维生素C和β-胡萝卜素等多种营养物质。适量摄入胡萝卜可以促进肠道 *** ，预防便秘，并有助于排除体内 *** 和 *** 。

2. 黄瓜：

黄瓜是一种低热量、高水分和高纤维的蔬菜，它富含维生素K、维生素C和硅等多种营养物质。适量食用黄瓜可以促进消化 *** 的正常运作，增加饱腹感，并有助于排除体内 *** 和 *** 。

3. 菠菜：

菠菜不仅富含高钾，还是一种富含纤维的蔬菜。适量摄入菠菜可以促进肠道 *** ，预防便秘，并有助于维持肠道健康和排毒。

“三高蔬菜”以其高钾、高钙和高纤维的特点，对健康有着重要的影响。适量摄入这些蔬菜可以增强骨骼力量、促进排毒，并提供多种营养物质。然而，饮食的多样 *** 和均衡 *** 也非常重要，单一食物不能满足所有营养需求。因此，在膳食中应包括其他种类的蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪，以确保全面的营养摄入。

此外，为了更大限度地享受这些蔬菜的益处，以下是一些建议：

1. 多样化膳食：尽量选择不同种类的蔬菜，以确保获得各种营养物质。可以根据季节和个人口味进行选择，例如叶绿蔬菜、根茎类蔬菜、豆类和瓜果类蔬菜等。

2. 烹饪 *** ：选择适当的烹饪 *** ，以更大限度地保留蔬菜中的营养物质。蒸、煮或轻微炒煮是较好的选择，避免过度烹饪和过多添加油脂。

3. 适量摄入：虽然蔬菜富含营养，但也要注意适量摄入。过量摄入某些蔬菜可能导致消化 *** 或其他问题。根据个人情况和营养需求，合理安排每日的蔬菜摄入量。

4. 搭配其他食物：蔬菜可以与其他食物搭配食用，以提高吸收效果。例如，搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于提高铁的吸收率。

5. 新鲜优先：尽可能选择新鲜的蔬菜，因为新鲜蔬菜通常含有更多的营养物质。如果无法获得新鲜蔬菜，可以选择冷冻或罐装的蔬菜，但要注意查看标签，避免添加过多的盐或糖。

最后，值得强调的是，蔬菜虽然对健康有益，但并不能替代医学建议或治疗。如果有特殊的健康问题或疾病，请咨询专业医生或营养师的意见。

总之，“三高蔬菜”作为高钾、高钙和高纤维的 *** ，对于增强骨骼力量、促进排毒具有显著效果。通过合理摄入这些蔬菜，并结合均衡的饮食和健康的生活方式，我们可以更好地保持身体健康、增强免疫力，并享受健康的生活。

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