鲜芋仙怎么没有了,鲜芋仙怎么点最划算

牵着乌龟去散步 生活 23
鲜芋仙,为什么还没倒闭?

2022.8 vol.29


你知道鲜芋仙吗?

你有多久没吃过鲜芋仙了?

那个标志 *** 的老爷爷奶奶logo你还记得吗?

鲜芋仙,那会儿满大街都是它的身影, *** 时代人手一碗的夏日下午茶,小情侣坐在角落你侬我侬一碗冰两人分...

但是这两年,很久没听到它的消息了,鲜芋仙,难道倒闭了吗?

其实很多人不知道,它最近又火了!




那家几乎被遗忘的鲜芋仙,为什么又火了?


理由?

它出新品速度比谁都快!



理由?

它2年前的爆品依然抗打!



理由?

它的新品脑洞比谁都大!




当年的鲜芋仙,最近又翻红了!


? 小红书爆火的[黄金流沙玉米冰]

? 刷屏朋友圈的[熔岩红茶宝藏冰]

? 回头率百分百的[黑火山芝麻冰]

? 经常断货的[圣女果乌梅酸甜冰]

这季新品个个都是断货王




小红书爆火的黄金流沙玉米冰


鲜芋仙史上最“黄”新品

名字就叫「黄金流沙玉米冰」

点上一份立马能成为全场焦点



玉米冰淇淋、玉米酱、玉 *** 、爆米花

一整盆都是由玉米原料组合而成

刚端上来就能闻到浓郁的玉米香和奶香



玉米冰淇淋颜值比口感更加分

玉米冰和玉米酱融合得刚刚好

玉 *** 爽口、爆米花甜蜜、玉米冰的冰爽

重点是它份量很足,1份足够2人share

让人有种吃玉米brunch的饱腹感




回头率百分百的麻麻黑火山芝麻冰


黑芝麻糊+花生+芋圆的神仙组合

长得还像座黑芝麻火山

连冰沙都是黑芝麻脑袋的

这让芝麻糊控怎么忍得住



芋圆,堆满!

花生,堆满!

里面还藏着黑芝麻紫薯夹 *** 晶球!

跟女朋友一人一半,底料全是她的,冰都归我!




刷屏朋友圈的熔岩红茶宝藏冰


熔岩红茶宝藏冰

鲜芋仙回头率更高的一款冰

2年前刚出道就吸引了一大批忠粉



红茶绵绵冰打底

顶上是厚厚的珍珠奶盖帽

底下是一整颗Q弹的布丁

这季新品个个都是断货王




这次没吃到的圣女乌梅酸甜冰


今年夏天的新宠「圣女乌梅酸甜冰」

也是这期古早刨冰的主打产品

不过深圳暂时还没上线

想在线喊话鲜芋仙

这个夏天深圳人能吃上它吗?




鲜芋仙

门店 ***

罗湖 | 福田 | 南山 | 光明 | 龙华 | 宝安 | 龙岗


柠檬美食原创作品,未经授权转载文章盗用 *** , 将承担法律责任


部分 *** 来源

@南京罗文姬@苏打要自律@幸子 *** 拜托了

港台甜品全面溃败

十年前,成都还没有什么像样港式台式甜品店,要吃得真的飞去去 *** 或者 *** 。

鲜芋仙怎么没有了,鲜芋仙怎么点最划算-第1张图片-

白婵因为工作原因,在05年到10年期间经常往返成都与 *** 。

在 *** 的日子里,不管多忙,她都要抽时间做两件事:买八卦 *** ,吃鱼丸和许留山。那时她常常住在百德新街附近,每一条街巷的转角,都有许留山,几平米的,十几平米的,人山人海,百吃不厌。

她常常是吃一碗多芒小丸子,走一截,肚子空点了,再进去另一家,点一份芒果捞野。逛到最后,外带一杯多芒西米捞回酒店。

因为太热爱许留山,她还写过信给总部问怎么在成都开店,后来因为加盟费太贵才作罢。

2010年,终于有家港式甜品准备来成都了,听说满记要来,还有人在“豆瓣”上打听了一翻。

10年前的8月,满记在盐市口新世界百货负一楼开了之一家门店,接着迅速扩张,远东百货、凯丹、伊势丹等都有了分店。

生意像现在的网红店一样,都处于要拿号排队的状态。

那一年满记为首的港式甜品在成都刮起了一阵旋风,恒记其实也来了,也排队,但大家都以为是满街的姐妹店,大部分风头都被满记抢了。

2012年,台式甜品鲜芋仙在盐市口大业路开了之一家旗舰店,之后鲜芋仙快速布局8家门店,每家生意都不错,甚至成了成都的“相亲”圣地。

在港式台式甜品里,来得最晚的是许留山,赶上了最后“一趟车”,13年许留山在来福士开了一家店。

一位网友在微博上说:架势有当年满记刚来时的风范,外卖的至少要等40分钟,成都人民太爱凑热闹了!

刚开业的许留山,随便发100多号出去,排队至少半个小时以上。

很多人在这些港式台式甜品店里,耍过朋友,相过亲,发过呆.....

十年之后,这些港式台式甜品店,可说是全面溃败了,我们分头去了几家曾经红极一时的甜品店,记录了他们现在的状态,并测评了他们的王牌。

满记甜品

2010年

2018年

选了一个中午时间去了ifs负二楼的满记,不知道是不是时间不对,只有一个妹子坐在边上,而且看样子她已经吃完面前的甜品很久了,反正店里没人,多在沙发上坐一会也无妨。

这家满记在ifs楼下几个电梯口的交汇处, *** 量巨大,之前周末走这儿过都是人满为患,没想到平日里这么冷清。

半个小时内,有一个外卖大哥来取餐,另外也就只有一对闺蜜和一个女生进店光顾,有一对夫妻带着宝宝站在门口,我以为他们要进去吃点甜品什么的,结果爸爸只问服务员要了一奶瓶的开水就走了。

一坐下服务员就递上了菜单,我点了满记最经典的芒果白雪黑糯米甜甜,29元一份。从下单付钱到这碗甜品端上来,总共耗时了3分54秒,相当之快速。

之一口就吃了盖在最上面的芒果,我的天!冰到我牙龈都在痛,这牙芒果绝对放在冰箱里超过了10小时,如果不是大热天,根本接受不了这样的温度。

黑糯米倒是温和的,只是我记得以前的两坨糯米都很有韧 *** 耐嚼,不过我咬了一口觉得口感非常一般,还有点生硬,最多吃一坨,第二坨就有点难以下咽了。

好在垫底的香草冰淇淋味道还是一如既往的甜蜜,不然这碗经典甜品真的就要大失所望了。

虽然生意是有点秋,不过还是要说,满记服务员的服务还是在线的,递菜单买单包括离开都很有礼貌,轻声细语很温油了。

恒记

2010年

2017年

想在市区找一家恒记的“榴连往返”尝尝味道,可以说是处处碰壁。

以前逛完春熙路,很多人都习惯到群光负一楼来份儿恒记。

不过最近去的时候,根本没看见恒记的影子,大众点评上最新的评论来自今年八月份,但是根本不是这家店,而是一家叫猫山王的店。

其他的评论几乎都是15年。顺着恒记的 *** 打过去,没人接;找了另一家王府井店的 *** ,刚说完是恒记哇,就挂了;另一家在西单商场的店,打过去也没人接……

不说味道口感了,就这个架势,没溃败也快溃败了。

许留山

2010年

2018年

中午特点选了个饭点去来福士的许留山,曾经排队盛况的已经不复存在。不知道是不是因为人少,连灯都不想开太亮

店里一共只有3位客人,都一副昏昏欲睡的样子玩儿着 *** 。

站了半天,柜台上连个服务员也没有,我喊了一声“请问有人么?”一位服务员才从后厨伸出头来说“马上,稍等一下”

我点了一份招牌的多芒小丸子38元,出餐的速度很快。端上来的时候就觉得这个芒果颜色比较“青涩”,吃了一口果然,太酸了!酸到牙齿一颤。

中间的芒果冰淇淋非常一般,没有冰淇淋该有的丝滑和果香,我只简单的把几颗小丸子吃了,剩下的实在没有 *** 吃完。

不过,虽然没有什么生意,但是服务员的态度还不错的。

鲜芋仙

2010年

2018年

晚餐之后,黄金时段,339楼下的鲜芋仙却是一副门可罗雀的景象。店里零星几个人,还要忍受隔壁烤肉铺飘过来的阵阵油烟,环境体验非常不好。

点餐的时候,特意问了一下小哥,到底哪个才是招牌。小哥说,是招牌烧仙草。又问他,那什么点击率更高,他说芋圆3号。

于是点了芋圆3号想尝尝看还是不是当年的味道。

结果并没有让人失望,是好吃的。浓稠的红豆汤泡着一大坨芋艿,甜味清淡但香味浓郁。

芋圆和珍珠还是保持了原有的高水准,Q弹嫩滑,看来,鲜芋仙虽然没有了以前的盛世,在技术 *** 作上,还是没有打折的,这一点值得嘉奖。

成都人就是这样,在追赶吃的路上,速度极快,在抛弃吃的路上,也是速度极快。

2015年,成都的社区日料店小火了一把,以上善本味为首的小型 *** 把镋钯街带成了日料一条街,一年之内,开了8、9家,现在家家排队的盛况已不复存在。

2016年,潮汕牛肉又在成都掀起了一阵旋风,“虚伪”的成都人说好无辣不欢,却可以在清淡的潮汕牛 *** 口排队一两个小时。

这两年“小郡肝串串”、糍粑 *** 、小龙虾也掀起过 *** 一般的狂潮,不过现在也正在被成都人逐渐抛弃.....

悄悄的,新的“ *** 者”——奶茶正在逐步占领成都,不知道能坚挺多久。

来留言说说,你追赶过的“狂潮”吧。

绿营给岛内一些奶茶店贴“效中”标签,“ *** ”分子趁机借题发挥

【环球时报记者 邢晓婧】 *** 饮料品牌一芳水果茶日前发文谴责 *** *** 并支持“ *** ”,随后CoCo都可、50岚、鲜芋仙、贡茶、鹿角巷等13家饮料店均表态持有相同立场。不料,一些奶茶店被“ *** ”分子贴上“效中”标签,还有人梳理出“爱台奶茶店”名单,清心、茶汤会、康青龙、红太阳等店榜上有名。亲绿的《 *** 》11日报道还说,中部地区的“茶海手作茶饮”不仅在社交网站上力挺 *** *** ,更强调“ *** 就是 *** ”。

一些 *** 绿营和“独”派分子借机纷纷站台。据 *** 联合新闻网11日报道, *** 自来水公司董事长魏明谷在脸书发文说“别喝饮料了!还是喝白开水更好”。值得注意的是,魏明谷此前担任彰化县长时,曾拆除当地一个亲中的爱国教育基地,当时掀起 *** 波澜。“ *** 老手”的网红“馆长”陈之汉也没闲着,在网上痛骂被贴上“效中”标签的奶茶店,还“宣称”一年之内开一间自创品牌饮料店,扬言“拒绝在 *** 贩售”。

*** 《旺报》11日援引一名在 *** 经营饮料店的台商的话报道称,餐饮服务业去碰 *** 根本是自找麻烦,因为餐饮业和大众零距离,遇到敏感争议话题,在 *** 传播下更容易被放大撩拨。北京联合大学台研院副院长李振广表示,他相信 *** 并不乐见两岸网民这样的情绪对抗,但在两岸结构 *** 矛盾下,部分 *** 人对“ *** ”有 *** 情绪,就以饮料店作为发泄口,借题发挥,两岸网民一来一往,矛盾的情绪迭加激化,让事件愈演愈烈。李振广认为,此事又让 *** “捡到枪”, *** 很可能借此话题再次发动 *** 挑起仇中情绪,将此事转化为 *** 利益。

处理两岸加盟法的律师蔡庆文在接受 *** 中时电子报采访时表示, *** 与 *** *** 商合作,彼此有“区域 *** 合约”,虽然规范品牌、商标、原料、直营店等授权合作模式,但很少对于双方 *** 意味的文宣做规范,因此遇到这样的“奶茶风波”, *** 总公司也很难向 *** 商多做要求。

太突然!知名品牌大面积关店!昆明……

说起多芒小丸子和杨枝甘露

知名品牌许留山、满记甜品、鲜芋仙

肯定很多人都不陌生



如今

杨枝甘露作为港式甜品的 ***

依旧活跃在餐饮市场

但伴随着许多门店的关闭

许留山却跟众多初代餐饮网红一样

淡出了公众视野



5月16日下午,记者来到位于南山深圳湾科技园的许留山门店,这也是许留山在深圳的最后一家门店。在某点评平台搜索“许留山”,深圳 *** 只剩下许留山餐饮管理(深圳)有限公司,而走访该 *** 显示为一家装修公司。而记者致电公司登记信息的公开 *** ,截至发稿前暂无接听回复。


许留山店门紧闭,拨打门店 *** 显示已欠费停机。


“这家门店关闭也有一两个月了”,据隔壁物业管理人员讲述,此前许留山的门店生意已经挺冷清了。


在某平台上搜索“许留山”


发现成都门店都已歇业关闭



5月20日上午,


都市时报记者


在某平台上搜索“许留山”,


搜索结果显示,


昆明仅有一家许留山门店


位于大观楼内,


但目前已为歇业关闭状态。



曾靠创新成为港式甜品 ***

疯狂扩张后多次易主


2021年11月末,许留山关闭了 *** 的最后一家门店。彼时, *** 许留山已经因为 *** 门店欠租被告上法庭,深陷清盘令的风波。


许留山是 *** 甜品连锁品牌,上世纪60年代初,创办人徐慈玉秉承医师 *** 许留山之名,在 *** 元朗街头以手推车的形式售卖龟苓膏及各式凉茶。上世纪70年代,许留山在 *** 元朗炮仗坊开设之一间凉茶铺,这也成为许留山甜品店的首店。


据许留山官网介绍,到上世纪80年代,许留山进行革新,开始兼售椰汁、糖不甩、果冻、葡萄糕等甜品小吃,由传统茶铺逐渐转型。19 *** 年,以 *** 首创的“芒果西米捞”掀起风潮,奠定了许留山“港式鲜果甜品店”的地位,并成为港式美食的 *** 名片之一。这样的创新,也延续到2000年,从甜品到饮料,杯装鲜果爽特饮,开创全新的外卖饮品模式。


许多内地人最早知道许留山这个名字,是从奚仲文的 *** 《小亲亲》开始的——


斗气的专栏作家陈慧琳跟电台DJ郭富城在将爱未爱的时候,以此作为约会的地点。后来,若到 *** 跟朋友会面绝对不能约在许留山,因为许留山实在太多了,在铜锣湾差不多转个街角就能看见那么一家。


另外, *** 著名 *** 人、作家、美食家的蔡澜,曾在《蔡澜叹名菜:粤港澳美食地图》中,推荐了许留山的甜品。


至今,在很多许留山的门店,都能够看到上世纪90年代仍存的“龙凤”门头和红红火火的复古“朱砂红”,时常唤起人们对港式经典甜品的“滚烫记忆”。有美食家说“到了 *** ,吃了许留山才知道, *** 的含义”。



2004年,许留山进军内地市场,先后在深圳、广州、上海、杭州、武汉、重庆等大城市开设了不少分店,并以广深和上海作为据点向华东和华南地区推进。


中国市场外,许留山还把触角伸到了海外,从2012年进军 *** 到五年后在韩国首尔开店,此后还走进新加坡、澳大利亚、美国和加拿大等各个国家。鼎盛时期,许留山在全球的门店数量超过了300家,门店收入更是接近5亿。


但许留山早已不姓“许”。在许留山进驻 *** 市场的前三年,许留山家族的许炳城就把“许留山”全部股权卖给 *** 一家投资公司N *** is Capital;2015年,黄记煌母公司、煌天国际控股有限公司以交易价5亿港元全资收购了许留山。


据天眼查数据,许留山 *** 关联公司为许留山餐饮管理(深圳)有限公司,成立于2008年,而该公司旗下41家分支机构中,39家已注销。


网上掀起一波回忆杀


大批许留山门店的关闭


也掀起了一大批网友的回忆杀


多芒小丸子、杨枝甘露、迷迭香芒


咖喱鱼蛋、芒椰芒果爽、萝卜糕


黑糯米、咖喱杂锦……


哪一个是你曾经的更爱呢?



也有网友表示


小时候觉得是奢侈品


长大后有钱了反倒不去了



还有许多网友表示惋惜:


“全关了可惜”


“淘汰的不该是它啊”



还有网友表示


自己的储值卡里还有余额



来源:红星新闻、钱江晚报、深圳大件事、新浪微博等

无糖真的没有糖吗?11款奶茶检测结果出炉,总糖含量均值更高的品牌是……

一杯奶茶里有多少糖?无糖奶茶真的没有糖吗?奶茶中是否添加色素?为了让消费者获得更多关于奶茶的信息,近期,浙江省宁波市前湾新区消费者权益保护 *** 会对市场上销售的部分奶茶产品开展了比较试验,测试工作委托宁波海关技术中心完成。

据介绍,本次比较试验样品由消保委工作人员在辖区内商场周边模拟消费者消费习惯购买而得。样品共计33批次,涉及喜乐街、鲜芋仙、嘿糖、沪上阿姨等11个品牌,每个品牌分别购买了不另外加糖(微糖)、三分糖、标准糖(全糖)3种甜度。部分品牌由于奶茶的甜度设定不一,购买的是临近甜度的奶茶,数据仅供参考。本次检测的主要项目有8项:总糖,人工合成色素柠檬黄、 *** 、苋菜红、胭脂红,人工甜味剂糖精钠、甜蜜素、安赛蜜,其中,总糖为重点项目。

3种人工甜味剂均未检出

糖精钠,呈无色结晶或稍带白色的结晶 *** 粉末,无臭或微有香气,甜度为蔗糖的200—700倍。糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂,在 *** 内不被吸收,不产生热量,大部分经肾排出而不损害肾功能,不改变体内酶 *** 的活 *** 。食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,使用量过大时,有金属苦味。经检测,本次所有样品均未检出糖精钠,符合标准要求。

甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30—80倍,可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。 *** 不吸收甜蜜素,甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑 *** 用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对 *** 的肝脏和神经 *** 造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更明显。经检测,本次所有样品甜蜜素均未检出,符合标准要求。

安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾,口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200— *** 倍, *** 质稳定,能够耐受225℃的高温,在pstrong—10范围内可保持稳定,与食品或饮料中其他成分不会发生反应,没有苦、金属、化学等 *** 后味。安赛蜜作为甜味剂,广泛应用于食品中,且不在 *** 内代谢,不提供能量,按相关标准添加到食品中不会引起身体危害。造成食品中安赛蜜不合格的主要原因有:生产经营企业为增加产品甜味,超 *** 、超范围使用安赛蜜或者使用过程中未准确计量。经检测,本次所有样品均未检出安赛蜜,符合标准要求。

4种人工合成色素均未检出

柠檬黄,呈橙黄或亮橙色的粉末或颗粒,是一种合成着色剂,常用于饮料类配制酒、糖果、风味发酵乳、腌渍蔬菜、果冻、膨化食品等制品中。柠檬黄基本无毒,不在体内贮积,如果长期摄入,则存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出柠檬黄,符合标准要求。

*** 是一种橙红色的粉末或颗粒,是一种合成着色剂。如果长期过量食用 *** ,会对 *** 健康造成伤害,可能引起风疹、 *** 、腹泻、小儿多动症。在达到预期目的前提下,应尽可能降低其在食品中的使用量,可以使用类似色彩的天然色素替代。经检测,本次所有样品均未检出 *** ,符合标准要求。

苋菜红又名 *** 酸 *** 红,偶氮类化合物,是常见的食品合成着色剂,常用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、配制酒、蜜饯凉果、果酱、果冻等制品。苋菜红必须严格按照标准使用,如果长期摄入,存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出苋菜红,符合标准要求。

胭脂红,又名大红、亮猩红,为偶氮类合成着色剂,广泛应用于食品工业中。如果长期摄入胭脂红,则存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出胭脂红,符合标准要求。

总糖含量均值高

总糖是指食糖中原本有的和水解后能产生具有还原 *** 的糖,包括所有还原糖和酸水解后能生成还原糖的双糖、多糖等,具体指具有还原 *** 的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖,和在特定条件下能水解为还原 *** 的单糖的蔗糖(水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖)、麦芽糖(水解后为2分子葡萄糖),以及可能部分水解的淀粉(水解后为2分子葡萄糖)。适量摄入糖有利于身体健康,提供身体所需的能量,但糖的摄入量如果过高,则会引发常见的糖尿病、心血管疾病等。根据《中国居民膳食指南》推荐,每日添加糖的摄入量不要超过50克,更好控制在25克以下。

本次测试的33批次样品的总糖含量实测值为2.9克/100克至11.4克/100克。不另外加糖的总糖含量均值为3.97克/100克;三分甜的总糖含量均值为5.72克/100克;标准糖(全糖)的总糖含量均值为7.53克/100克。各品牌不同甜度规格样品的总糖含量均值中,更高的是一点点品牌,均值为6.9克/100克;其次是茶百道品牌,均值为6.7克/100克;再次是鲜芋仙品牌,均值为4.8克/100克;更低的是喜乐街品牌,均值为4.4克/100克。

消费提示

“无糖”奶茶并非真无糖

前湾新区消保委提醒广大消费者,尽量选择在证照齐全、经营环境清洁卫生的奶茶门店消费。目前,饮品店基本为 *** 式 *** 作间,消费者在购买奶茶时应多关注 *** 作间的卫生状况及工作人员的卫生防护措施,营业执照、经营许可证以及工作人员的健康证未在显眼处公示的门店,要谨慎选择。

消费者在食用奶茶时,发现有异味或者含有异物时,应立即停止食用。现制现售奶茶大都加有“珍珠”颗粒,这些“珍珠”用木薯淀粉为原料 *** 而成,进入体内后不易消化,若长期连续或过量饮用此类颗粒,容易导致胃肠功能紊乱。对于此类含有珍珠颗粒的奶茶饮品,消费者在饮用时应小心谨慎,珍珠颗粒咀嚼后方可吞入,避免出现颗粒直接进入气管或者支气管的情况。

特殊人群需谨慎饮用。奶茶中大都使用了较高浓度的茶汤,而茶叶中富含 *** 和 *** ,消费者长期过量摄入 *** ,不利于身体健康。儿童、孕妇、患有高血压的消费者以及对 *** 敏感的消费者,应谨慎摄入 *** 。

奶茶中含有一定量的糖,糖摄入过多会增加超重肥胖的风险。以一杯大杯三分甜的奶茶(约450毫升)计算,摄入的总糖含量为14克—36克之间,几乎满足了《中国居民膳食指南》的每日推荐量。经营者宣称的“无糖”“不另外加糖”并非完全无糖,而是指在现制过程中不额外加糖,这不能排除原料中含糖量过高的可能 *** 。有糖摄入量控制需求的消费者、糖尿病患者以及老年和儿童,应尽量避免或减少饮用奶茶。

(来源:中国消费者报)

【编辑:王戎飞】

【来源:中国消费者报】

大批店铺关门!南京这家商场,太难了

前段时间,油坊桥盒马鲜生闭店的消息引发了关注,周边居民感到惋惜。


原本就依靠盒马引流的旺角广场,失去了这个利器之后,人气变得更惨淡了。





今天,笔者实探了油坊桥的旺角广场,可以说整个商场已经被教培所占据,人气比较萧条。



商场的门面多为零售、便利店、快餐,有茶百道、便利蜂、德克士、蜜雪冰城等。



一进一楼,儿童游乐设施映入眼帘,不过就这一个孤零零地在电梯旁,无人光顾。



一排的服饰店空无一人,而且整个灯光较暗,实在难以提起消费 *** 。



走到另一个大门口,又是儿童游乐设施,有不少家长带着孩子来玩。



让我惊讶的是,商场里还有“小火车”,竟然坐满了,都是家长带着小朋友,很是欢快。



另一边则是不知名的服饰店,为了提高销量,直接把货架摆在门口,标上特价的字样,感观不佳。



在服饰店的旁边还夹杂着面店、卖护肤品的店,业态混乱。



角落的电梯已经停掉了,也没什么灯,比较暗。



二楼的盒马鲜生大门紧闭,墙上的logo已经被拆除,只留下斑驳的印记。



二楼还剩下美发 *** 店、 *** 店,同样空无一人。



三楼基本就是儿童兴趣培训机构,店门口都是幼儿车。



除了在上课的 *** 和等候的家长,几乎没什么人来逛。



尽头是一家玩具店和篮球乐园,玩的人比较少。但相比于二楼来说,这一层的人气要高多了。



三楼还有一家 *** 院,空空荡荡,一眼望到头。



四楼是餐饮店,但我走上四楼就震惊了。室内除了回转自助小火锅,其余全部关门,堪称“美食荒漠”。



小火锅店内有零星几个人就餐。



露台的景象更是出乎意料,全部关门,无一例外。



由于是户外,免不了风吹雨打,从地面和店门来看,这些店铺已经关门许久,很少有人踏足这里,摸一下都是灰尘。



五楼只有健身房,墙面斑驳脱落,很久没人打理了。






从大众点评的评价来看,很多消费者对旺角广场的各方面都不太满意。


在安全方面,有网友称:在商场营业期间,一楼一心面馆对面有工人在没有设定安全施工范围,没做好安全保护的状态下,拿着电锯在做切割,四周火光四溅。


在卫生方面,有消费者带着孩子准备逛超市,但一下车就踩到 *** 物,弄得鞋上、身上全是,没有保洁处理,工作人员管理不到位。



有消费者很犀利地指出,旺角广场跟华采相比,就像城乡结合部。大多数门店都倒闭了,只有些培训机构和 *** 院还存活着。



有人对旺角广场表示遗憾,从建设到装修再到营业,越来越萧条了,商场里店铺没什么 *** 量,现在也没兴趣进去吃饭了。



旺角广场开在油坊桥地铁口,周边 *** 量大,为何商场却日益萧条,归根结底有几点原因:


1、业态布局混乱。服饰店中夹杂着餐饮店,名创优品旁边是厂家特卖,有种“混搭”既视感,这种“混搭”并不潮流,而是满满的“城乡结合风”。


在商场的运营维护方面,对目标客群缺乏判断,对商铺没有选择标准,才会导致业态混乱的局面。


2、 *** 品牌低端。除了一楼的安踏、361°、coco、必胜客、鲜芋仙、名创优品还有些知名度,其余店铺的品牌层级较低,提不起消费者的兴趣。


3、内部设施一般,无人管理。一楼、二楼均有电梯禁止通行,室内的灯光亮度不够,就连指示牌也不是各个拐角都放着。


有些店铺的整洁度不够,比如4楼的餐饮店,公共区域也没有人打扫,很影响感观。在这样的条件下,就算有租客想租,也大概会被劝退。


4、工作人员的素质、管理人员的服务水平一般。这在大众点评的评价中有所体现。





众所周知,油坊桥片区是一个人口较多的区域,这里有无数刚来南京的年轻人。按理说,旺角广场应该充满活力。



2019年12月,旺角广场开业之际,曾宣传要担起油坊桥商业整体提档升级的重任,并与河西三期 *** 共同打造2公里的商业生态 *** 。


如今的运营情况与当初的愿景相差甚远。


“零售不够餐饮凑,餐饮不够亲子凑,亲子不够培训凑”,这显然是旺角广场甚至南京商业地产的 *** 套路。这样的套路,把商场里塞得满满的。


这就让笔者不禁想起了河西的 *** 商场,都面临着相似的困境。


作为处于油坊桥地铁口的社区商业,它的 *** 应该要更贴近周边居民,做到真正的便民、利民,而不是随意 *** ,一些低端品牌和店铺在商场里透着一股廉价风。


在商场的管理和运营上要重新调整,不过这些也都需要时间。我们不得不承认,在3年YQ后,在电商的冲击下,实体商业越来越难支撑了。

无糖奶茶真没糖?是否添加色素?11个品牌奶茶检测结果

一点点品牌的奶茶总糖含量均值更高,为6.9克/100克。

一杯奶茶里有多少糖?无糖奶茶真的没有糖吗?奶茶中是否添加色素?为了让消费者获得更多关于奶茶的信息,近期,浙江省宁波市前湾新区消费者权益保护 *** 会对市场上销售的部分奶茶产品开展了比较试验,测试工作委托宁波海关技术中心完成。

据介绍,本次比较试验样品由消保委工作人员在辖区内商场周边模拟消费者消费习惯购买而得。样品共计33批次,涉及喜乐街、鲜芋仙、嘿糖、沪上阿姨等11个品牌,每个品牌分别购买了不另外加糖(微糖)、三分糖、标准糖(全糖)3种甜度。部分品牌由于奶茶的甜度设定不一,购买的是临近甜度的奶茶,数据仅供参考。本次检测的主要项目有8项:总糖,人工合成色素柠檬黄、 *** 、苋菜红、胭脂红,人工甜味剂糖精钠、甜蜜素、安赛蜜,其中,总糖为重点项目。

3种人工甜味剂均未检出

糖精钠,呈无色结晶或稍带白色的结晶 *** 粉末,无臭或微有香气,甜度为蔗糖的200—700倍。糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂,在 *** 内不被吸收,不产生热量,大部分经肾排出而不损害肾功能,不改变体内酶 *** 的活 *** 。食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,使用量过大时,有金属苦味。经检测,本次所有样品均未检出糖精钠,符合标准要求。

甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30—80倍,可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。 *** 不吸收甜蜜素,甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑 *** 用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对 *** 的肝脏和神经 *** 造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更明显。经检测,本次所有样品甜蜜素均未检出,符合标准要求。

安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾,口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200— *** 倍, *** 质稳定,能够耐受225℃的高温,在pstrong—10范围内可保持稳定,与食品或饮料中其他成分不会发生反应,没有苦、金属、化学等 *** 后味。安赛蜜作为甜味剂,广泛应用于食品中,且不在 *** 内代谢,不提供能量,按相关标准添加到食品中不会引起身体危害。造成食品中安赛蜜不合格的主要原因有:生产经营企业为增加产品甜味,超 *** 、超范围使用安赛蜜或者使用过程中未准确计量。经检测,本次所有样品均未检出安赛蜜,符合标准要求。

4种人工合成色素均未检出

柠檬黄,呈橙黄或亮橙色的粉末或颗粒,是一种合成着色剂,常用于饮料类配制酒、糖果、风味发酵乳、腌渍蔬菜、果冻、膨化食品等制品中。柠檬黄基本无毒,不在体内贮积,如果长期摄入,则存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出柠檬黄,符合标准要求。

*** 是一种橙红色的粉末或颗粒,是一种合成着色剂。如果长期过量食用 *** ,会对 *** 健康造成伤害,可能引起风疹、 *** 、腹泻、小儿多动症。在达到预期目的前提下,应尽可能降低其在食品中的使用量,可以使用类似色彩的天然色素替代。经检测,本次所有样品均未检出 *** ,符合标准要求。

苋菜红又名 *** 酸 *** 红,偶氮类化合物,是常见的食品合成着色剂,常用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、配制酒、蜜饯凉果、果酱、果冻等制品。苋菜红必须严格按照标准使用,如果长期摄入,存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出苋菜红,符合标准要求。

胭脂红,又名大红、亮猩红,为偶氮类合成着色剂,广泛应用于食品工业中。如果长期摄入胭脂红,则存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出胭脂红,符合标准要求。

总糖含量均值高

总糖是指食糖中原本有的和水解后能产生具有还原 *** 的糖,包括所有还原糖和酸水解后能生成还原糖的双糖、多糖等,具体指具有还原 *** 的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖,和在特定条件下能水解为还原 *** 的单糖的蔗糖(水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖)、麦芽糖(水解后为2分子葡萄糖),以及可能部分水解的淀粉(水解后为2分子葡萄糖)。适量摄入糖有利于身体健康,提供身体所需的能量,但糖的摄入量如果过高,则会引发常见的糖尿病、心血管疾病等。根据《中国居民膳食指南》推荐,每日添加糖的摄入量不要超过50克,更好控制在25克以下。

本次测试的33批次样品的总糖含量实测值为2.9克/100克至11.4克/100克。不另外加糖的总糖含量均值为3.97克/100克;三分甜的总糖含量均值为5.72克/100克;标准糖(全糖)的总糖含量均值为7.53克/100克。各品牌不同甜度规格样品的总糖含量均值中,更高的是一点点品牌,均值为6.9克/100克;其次是茶百道品牌,均值为6.7克/100克;再次是鲜芋仙品牌,均值为4.8克/100克;更低的是喜乐街品牌,均值为4.4克/100克。

●消费提示

“无糖”奶茶并非真无糖

前湾新区消保委提醒广大消费者,尽量选择在证照齐全、经营环境清洁卫生的奶茶门店消费。目前,饮品店基本为 *** 式 *** 作间,消费者在购买奶茶时应多关注 *** 作间的卫生状况及工作人员的卫生防护措施,营业执照、经营许可证以及工作人员的健康证未在显眼处公示的门店,要谨慎选择。

消费者在食用奶茶时,发现有异味或者含有异物时,应立即停止食用。现制现售奶茶大都加有“珍珠”颗粒,这些“珍珠”用木薯淀粉为原料 *** 而成,进入体内后不易消化,若长期连续或过量饮用此类颗粒,容易导致胃肠功能紊乱。对于此类含有珍珠颗粒的奶茶饮品,消费者在饮用时应小心谨慎,珍珠颗粒咀嚼后方可吞入,避免出现颗粒直接进入气管或者支气管的情况。

特殊人群需谨慎饮用。奶茶中大都使用了较高浓度的茶汤,而茶叶中富含 *** 和 *** ,消费者长期过量摄入 *** ,不利于身体健康。儿童、孕妇、患有高血压的消费者以及对 *** 敏感的消费者,应谨慎摄入 *** 。

奶茶中含有一定量的糖,糖摄入过多会增加超重肥胖的风险。以一杯大杯三分甜的奶茶(约450毫升)计算,摄入的总糖含量为14克—36克之间,几乎满足了《中国居民膳食指南》的每日推荐量。经营者宣称的“无糖”“不另外加糖”并非完全无糖,而是指在现制过程中不额外加糖,这不能排除原料中含糖量过高的可能 *** 。有糖摄入量控制需求的消费者、糖尿病患者以及老年和儿童,应尽量避免或减少饮用奶茶。

(中国消费者报)

南昌鲜芋仙:隔天食材继续用 餐具未消毒就接着继续再用

天气一热,很多人会选择去店里点一份冰镇的甜食。 鲜芋仙 就是这样一家专门售卖甜食、饮料的餐饮连锁店,这个来自我国 *** 的品牌,在全国10多个省有超过300家门店。江西市场进入较早,目前有 近30家 。而在本月中旬,记者以求职者身份进入南昌市青山路蓝海购物广场的鲜芋仙门店,进行 *** 调查时却发现,这家店问题多多。

记者通过网上 *** 的方式,在没有办健康证的情况下,进入了鲜芋仙位于南昌市青山路蓝海购物广场的加盟店工作。进店之一天,店长就告诉记者一些 *** 作要求。这位店长告诉记者,店内对卫生要求非常严格,员工上班必须把 *** 穿好,干净整洁的在前台迎客。而相关规范要求,工作人员 *** 作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物,专间 *** 作人员应佩戴口罩。

可记者发现,规范要求和实际执行,那是两码事。 实际店内的店员却告诉记者并不需要戴上一次 *** 口罩,并且解释说“因为我们这里比较随便”。

餐具随便一冲接着继续再用?

而记者在店内工作时发现,这家店“随便”的地方,可不仅仅是不戴口罩而已。 店员表示由于餐品没有油,所以“直接拿水冲一下”就可以了。 原来,上一名顾客吃过的餐具,表面上显得没多少油渍,这名店员图省事,只是简单用水冲了一下,就算完事。 由于店内翻台率比较高,餐具往往呈现供不应求的情况,所以,店内的餐具在上一名顾客用过之后,并没有要求反复清洗和消毒处理,而是简单的拿水一冲,再继续使用,端给下一名顾客。

*** 食物未消毒就徒手 *** 作

在鲜芋仙门店的后厨,是 *** 食物原料的 *** 作间,相关条例也把这里叫做专间。 根据国家市场监管 *** 制定的《餐饮服务食品安全 *** 作规范》,工作人员进入专间前,加工 *** 人员应更换专用的工作衣帽并佩戴口罩,加工 *** 人员在加工 *** 前应严格清洗消毒手部。 不过,记者看到,一名店员在没有进行消毒的情况下,就开始徒手进行 *** 作。

店员没有戴手套和口罩就拿起器具搅拌食材,显然违反了相关的规定。 此外,根据《规范》,在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时,宜将食品放置在密闭容器内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。 而在这家鲜芋仙门店的冷藏间,一些冷冻的食用冰沙,却无任何密闭措施,直接暴露在空气中。

说好的“现煮现卖”实际却是隔天食物!

鲜芋仙官网上显示,他们的品牌理念是: 坚持采用天然食材,坚持传统古法口味,坚持食品卫生安全,坚持新鲜、现煮、现卖。 可是,记者在工作期间发现,“新鲜、现煮、现卖”变成了“先做先卖”。

店长当时教导记者:“你有没有看见水冷台上面?你打的是中间这盆红豆,旁边那桶也是红豆,可是我们只会让你打中间那桶,因为那桶是一开始做的而旁边那桶是后做的。我们这里的东西就是先进先出,先把我们之前的用掉,再用后做的。之前昨天做的啊。 ”

水果腐烂也要继续卖!

可见店里的产品,并不是现做现卖,而是早就做好的,卖不完就一直卖一次,记者就发现,原本新鲜的水果,由于没有卖出去,干掉了,但 *** 作间店员有办法让它“起死回生”。

已经干掉的西柚就拿去做茶,“拿水泡在里面就好了”。随后,记者看到刚刚被切片的已经干掉的西柚,再次被摆上了餐盘,拿给消费者食用。除此之外,记者就如何处理水果坏掉的问题,咨询了另一名前台店员。结果得知不论水果是否坏掉,都会接着卖,直到卖完为止。

(来源:都市现场)

无糖奶茶真没糖?是否添加色素?11个品牌奶茶检测结果……

来源:人民日报客户端

一杯奶茶里有多少糖?无糖奶茶真的没有糖吗?奶茶中是否添加色素?为了让消费者获得更多关于奶茶的信息,近期,浙江省宁波市前湾新区消费者权益保护 *** 会对市场上销售的部分奶茶产品开展了比较试验,测试工作委托宁波海关技术中心完成。

据介绍,本次比较试验样品由消保委工作人员在辖区内商场周边模拟消费者消费习惯购买而得。样品共计33批次,涉及喜乐街、鲜芋仙、嘿糖、沪上阿姨等11个品牌,每个品牌分别购买了不另外加糖(微糖)、三分糖、标准糖(全糖)3种甜度。部分品牌由于奶茶的甜度设定不一,购买的是临近甜度的奶茶,数据仅供参考。本次检测的主要项目有8项:总糖,人工合成色素柠檬黄、 *** 、苋菜红、胭脂红,人工甜味剂糖精钠、甜蜜素、安赛蜜,其中,总糖为重点项目。

3种人工甜味剂均未检出

糖精钠,呈无色结晶或稍带白色的结晶 *** 粉末,无臭或微有香气,甜度为蔗糖的200—700倍。糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂,在 *** 内不被吸收,不产生热量,大部分经肾排出而不损害肾功能,不改变体内酶 *** 的活 *** 。食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退,使用量过大时,有金属苦味。经检测,本次所有样品均未检出糖精钠,符合标准要求。

甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30—80倍,可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点、蜜饯等食品。 *** 不吸收甜蜜素,甜蜜素对成骨细胞的增殖和分化有明显抑 *** 用,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对 *** 的肝脏和神经 *** 造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩,危害更明显。经检测,本次所有样品甜蜜素均未检出,符合标准要求。

安赛蜜又称乙酰磺胺酸钾,口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200— *** 倍, *** 质稳定,能够耐受225℃的高温,在pstrong—10范围内可保持稳定,与食品或饮料中其他成分不会发生反应,没有苦、金属、化学等 *** 后味。安赛蜜作为甜味剂,广泛应用于食品中,且不在 *** 内代谢,不提供能量,按相关标准添加到食品中不会引起身体危害。造成食品中安赛蜜不合格的主要原因有:生产经营企业为增加产品甜味,超 *** 、超范围使用安赛蜜或者使用过程中未准确计量。经检测,本次所有样品均未检出安赛蜜,符合标准要求。

4种人工合成色素均未检出

柠檬黄,呈橙黄或亮橙色的粉末或颗粒,是一种合成着色剂,常用于饮料类配制酒、糖果、风味发酵乳、腌渍蔬菜、果冻、膨化食品等制品中。柠檬黄基本无毒,不在体内贮积,如果长期摄入,则存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出柠檬黄,符合标准要求。

*** 是一种橙红色的粉末或颗粒,是一种合成着色剂。如果长期过量食用 *** ,会对 *** 健康造成伤害,可能引起风疹、 *** 、腹泻、小儿多动症。在达到预期目的前提下,应尽可能降低其在食品中的使用量,可以使用类似色彩的天然色素替代。经检测,本次所有样品均未检出 *** ,符合标准要求。

苋菜红又名 *** 酸 *** 红,偶氮类化合物,是常见的食品合成着色剂,常用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、配制酒、蜜饯凉果、果酱、果冻等制品。苋菜红必须严格按照标准使用,如果长期摄入,存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出苋菜红,符合标准要求。

胭脂红,又名大红、亮猩红,为偶氮类合成着色剂,广泛应用于食品工业中。如果长期摄入胭脂红,则存在健康风险。经检测,本次所有样品均未检出胭脂红,符合标准要求。

总糖含量均值高

总糖是指食糖中原本有的和水解后能产生具有还原 *** 的糖,包括所有还原糖和酸水解后能生成还原糖的双糖、多糖等,具体指具有还原 *** 的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖,和在特定条件下能水解为还原 *** 的单糖的蔗糖(水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖)、麦芽糖(水解后为2分子葡萄糖),以及可能部分水解的淀粉(水解后为2分子葡萄糖)。适量摄入糖有利于身体健康,提供身体所需的能量,但糖的摄入量如果过高,则会引发常见的糖尿病、心血管疾病等。根据《中国居民膳食指南》推荐,每日添加糖的摄入量不要超过50克,更好控制在25克以下。

本次测试的33批次样品的总糖含量实测值为2.9克/100克至11.4克/100克。不另外加糖的总糖含量均值为3.97克/100克;三分甜的总糖含量均值为5.72克/100克;标准糖(全糖)的总糖含量均值为7.53克/100克。各品牌不同甜度规格样品的总糖含量均值中,更高的是一点点品牌,均值为6.9克/100克;其次是茶百道品牌,均值为6.7克/100克;再次是鲜芋仙品牌,均值为4.8克/100克;更低的是喜乐街品牌,均值为4.4克/100克。

●消费提示

“无糖”奶茶并非真无糖

前湾新区消保委提醒广大消费者,尽量选择在证照齐全、经营环境清洁卫生的奶茶门店消费。目前,饮品店基本为 *** 式 *** 作间,消费者在购买奶茶时应多关注 *** 作间的卫生状况及工作人员的卫生防护措施,营业执照、经营许可证以及工作人员的健康证未在显眼处公示的门店,要谨慎选择。

消费者在食用奶茶时,发现有异味或者含有异物时,应立即停止食用。现制现售奶茶大都加有“珍珠”颗粒,这些“珍珠”用木薯淀粉为原料 *** 而成,进入体内后不易消化,若长期连续或过量饮用此类颗粒,容易导致胃肠功能紊乱。对于此类含有珍珠颗粒的奶茶饮品,消费者在饮用时应小心谨慎,珍珠颗粒咀嚼后方可吞入,避免出现颗粒直接进入气管或者支气管的情况。

特殊人群需谨慎饮用。奶茶中大都使用了较高浓度的茶汤,而茶叶中富含 *** 和 *** ,消费者长期过量摄入 *** ,不利于身体健康。儿童、孕妇、患有高血压的消费者以及对 *** 敏感的消费者,应谨慎摄入 *** 。

奶茶中含有一定量的糖,糖摄入过多会增加超重肥胖的风险。以一杯大杯三分甜的奶茶(约450毫升)计算,摄入的总糖含量为14克—36克之间,几乎满足了《中国居民膳食指南》的每日推荐量。经营者宣称的“无糖”“不另外加糖”并非完全无糖,而是指在现制过程中不额外加糖,这不能排除原料中含糖量过高的可能 *** 。有糖摄入量控制需求的消费者、糖尿病患者以及老年和儿童,应尽量避免或减少饮用奶茶。(来源:中国消费者报)

雷碧、老干爹、小白兔、六粮液:我不是山寨!

大企业抢注自家“山寨”商标 业内:完全是 *** 的

垂涎“鲜芋仙”的甜品,结果匆忙间误入了“鲜手仙”,想尝尝网红“鲍师傅”的糕点,结果“金典鲍师傅”让你满心期待的味蕾们留下了各种遗憾。商标上相近、包装效仿等是山寨产品节省营销开支的主要手段。

然而“雷碧”“小白兔”“老干爹”“阿里爸爸”“辛巴克”……这些看似“山寨”的商标其实,都是正牌商家为了防止别人恶意抢注相同、近似商标“山寨”了自己。对此,有知识产权专业人士指出,“防御 *** ”商标注册是大企业的常见做法,“知名品牌这么做是为了保护知识产权,避免未来的口水甚至法律战。”

日前,创维发布品牌 *** 声明,指责拼多多中所售“创维先锋”、创维云视TV、创维e家等,涉嫌假冒。伴随拼多多事件的不断发酵,知名商标与“山寨品牌”之争也成为人们关注的话题。事实上,不少知名企业早已未雨绸缪,注册了大量自己品牌的“山寨”商标,如可口可乐注册了“雷碧”、大白兔注册了“小白兔”、老干妈注册了“老干爹”、阿里巴巴注册了“阿里爸爸”等。对此,有知识产权专业人士指出,企业在商标注册上“山寨”自己被业内称之为“防御 *** ”注册,是大企业的常见做法。

现状

企业在商标注册上“山寨”自己非个案

“我才知道,雷碧这个商标是雪碧为了防止山寨注册的。然后随手查了一查,发现还不止是可口可乐这一家。”近期一些“雷人”商标成为 *** 热议话题,“大白兔为了保护自己的商标,把大灰兔、大黑兔、小白兔、金兔、银兔等十几个近似商标都注册了,老干妈注册的是亲属系列:老干爹、老 *** 、老干爸、干儿子、干女儿、老姨妈……”

对此,媒体记者昨日登录国家 *** 行政管理 *** 商标局网站进行了查询。根据查询信息显示,知名企业注册自己品牌“山寨”商标的情况并非个案。例如,贵阳南明老干妈风味食品有限公司名下,除老干妈、陶华碧老干妈等大家耳熟能详的知名品牌之外,同时也有包括“老干爹”“老干爸”“老姨妈”,以及“陶老干爹”“陶老干爸”“陶老干爷”等注册信息。

四川省宜宾五粮液集团有限公司共计持有20 *** 个商标,除了众人所知的“五粮液”外,该公司还注册了“六粮液”“七粮液”“八粮液”等;还有以各省简称为前缀的“五粮液”变种,比如“甘粮液”、“京粮液”、“贵粮液”、“陕粮液”等。

最近刚刚杀入外卖市场的星巴克在注册商标上也是不遗余力,除了“辛巴克”“新巴克”“兴巴克”“星巴特”等读音近似商标外,星巴克还注册了“三巴克”“生巴克”“巴克”“星巴”“星克”等在文字上相近的商标。

原因

*** 成本高防御 *** 注册完全是 ***

拥有知识产权的企业们面对国内各路“先知”及“抢注者”的偷袭损失惨重,所以防御 *** 商标注册成风完全是 *** 的。“山寨”产品屡禁不止和 *** 成本高且获赔概率低实在让大厂们苦不堪言。

就拿网红“鲍师傅”糕点为例吧,“鲍师傅”创始人鲍才胜曾经向媒体表示,2016年他向北京城6区的 *** 部门提供了30多份侵权报告,今年之一季度就已经提交了10多份。但由于“鲍师傅”并不属于知名商标, *** 执法部门的惩戒力度有限,有的地区 *** 部门介入后,对方会摘掉牌子,但过不了多久又挂出来了。“走法律程序 *** 成本又太高。

其实,不仅非驰名商标的持有人 *** 很头痛,就连驰名商标的持有人 *** 也困难重重。就比如,为了保护自有商标,家喻户晓的“大白兔”奶糖厂家,注册了各种颜色的彩兔:“大灰兔”、“大黑兔”、“大绿兔”、“大花兔”等多个近似商标;小米公司则注册了五颜六色地里种不出来的米:“蓝米”“橙米”“绿米”“金米”“银米”“桔米”等以避免他们的“红米” *** 陷入色彩大战。

分析

“山寨”自己是“防御 *** 商标”策略

事实上,一些大企业大品牌往往会注册一些看似“山寨”、其实是具有一定关联 *** 特别是近似 *** 的商标,业内称之为“防御 *** ”注册。

专业人士指出,例如阿里巴巴除了注册自己的商标外,也注册了不少近似商标:阿里妈妈、阿里爸爸等等。小米公司为防止“傍品牌”。

“这是出于对自己品牌的保护。”恒大知识产权相关专业人士指出,举例来看,阿里巴巴作为全球500强企业,影响力是巨大的。从阿里巴巴延伸的谐音阿里爸爸,到阿里叔叔、爷爷奶奶等等“阿里家族”,如果阿里巴巴自己不去注册,则不排除有可能被傍品牌的投机分子所注册。

据了解,商标法的一般原则是“注册在先”,谁先注册商标,法律保护谁。同时也有例外,尤其是《商标法》第31条“申请商标注册不得损害他人现有的在先权利”。

但总体来看从 *** 角度来说,一旦商标被其他企业“注册在先”,再要 *** ,举证责任、诉讼 *** 等成本相对更大。因此,很多大型企业采取了注册“防御 *** 商标”的策略,即在主运营的商标之外,同时注册若干相似商标。

“知名品牌这么做是为了保护知识产权,主要是避免未来的口水甚至法律战。”上述人士分析强调,商标是企业的生命, *** 了产品与服务的质量和信誉,对增长品牌认知度有很大作用。也正是基于商标这种重要的品牌意义,也就不难理解大企业对于商标的防御 *** “抢注”了。

声音

“防御 *** 商标”注册是大企业常见做法

中国政法大学知识产权中心特约研究员、知名IT与知识产权律师赵占领告据记者,一些品牌企业为了保护商标会进行防御 *** 注册,这种防御 *** 体现在两个方面。之一种是对于核心品牌,除了主流业务的产品类别之外,在其他类别上也进行注册,也就是说尽管目前还没有其他领域的业务开展,但不排除未来有可能进军相关领域。另一种防御,除了直接注册核心品牌商标之外,还注册有一定近似 *** 的商标。比较来看,后者的注册方式也就是近似 *** 商标注册的防御 *** 更强,可以防止其他人注册有近似 *** 的商标,导致与企业原有商标混淆或不易辨别。

赵占领指出,所谓防御 *** 注册有利也有弊,其中较为直接的不利因素首先是注册得过多会提高商标注册成本。另外,一些申请注册的商标如果长期不使用,也有可能被撤销。“因为商标资源是有限的,注册不用其实是浪费。”赵占领指出,根据相关规定,连续三年不使用的闲置商标,在有其他人提出申请的情况下,则该注册有可能被撤销。

他同时指出,防御 *** 商标注册是大企业中的常见做法,总结来看,这是因为大企业对品牌保护的要求更高,资金也更雄厚,可以在商标保护方面投入更多成本。与此同时,对于常规的商标保护方式来看,赵占领建议,还应注意进行日常品牌监测,包括竞争对手与品牌相关的市场监测,以及竞品商标动态的 *** ,一旦发现被仿冒的可能风险,应通过法律手段进行阻止和 *** 。

(责任编辑:王擎宇)

标签: 怎么 鲜芋仙 划算 没有

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