一碗温暖的汤水，除了味美，还可用于养生保健。不过，对于我们普通人来说，该怎么喝汤？不同的月份中各有哪种食材最适合煲汤？ *** 大有讲究。
一月：白萝卜
节气：小寒、大寒
解析：小寒、大寒是全年最冷的两个节气。尤其是“三九天”又恰在小寒节气内，此时喝一些滋补的羊肉汤、排骨汤有很好的驱寒保暖功效。
由于白萝卜是凉 *** 蔬菜，在煲肉汤的时候加一些，即可调和滋补食材的热 *** ，又能消积化痰，防止大家因“过补”而生病。
此外，在寒冷的冬日，即使仅用白萝卜煮水饮用，也有很好的理气健脾化痰、清热消食利尿的功效，对于改善冬季常见的咳痰、积食等问题均有良效。
白萝卜排骨汤
排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水。另起一锅凉水放入姜片及焯好的排骨。萝卜洗净切块，放入锅中大火烧开。盖上盖改小火煮约40分钟左右，加入盐调味后出锅。
二月：猪肝
节气：立春、雨水
解析：春天是升发的季节，也是肝气最为活跃的时候。这个季节，很多人容易出现肝火旺盛。
其特征表现之一就是易怒，相比平时脾气更为暴躁，一点小事就容易气得面色通红、胸闷头晕。
除此之外，肝火旺的人还常出现目赤肿痛、口苦口干、两胁胀痛、眼屎增多等症状。
此时，适当吃些猪肝、鸭肝等动物肝脏，可起到不错的养肝、补血功效，若能配以荠菜、菊花等清肝热的食材，效果更好。
菊花猪肝汤
取猪肝1只、菊花30克，入锅加水同煮至猪肝熟透，再加适量盐等调味料调味即可出锅。
三月：鱼
节气：惊蛰、春分
解析：三月是各类新鲜的食材层出不穷的季节，尤其是一些鱼类食材，在此时口感更佳。
再加上此时气候温和，雨水充沛，阳光明媚，是“春困”的高发时段，适当吃些鱼肉，能够健脾和胃。
山 *** 薏米生鱼汤
取山 *** 15克，薏米15克，鱼一条，瘦肉50克，陈皮一小块，水750毫升，姜3片。
将鱼洗净切块，山 *** 去皮切段，陈皮用清水泡软后刮去白瓤，薏米洗净备用。锅内放底油，下入姜片、鱼，待鱼煎至微黄时盛出。把鱼及其他食材一起放入炖锅中，加水大火煮沸后转中小火炖一个半小时，出锅前加适量盐调味。
四月：荠菜
节气：清明、谷雨
解析：清明过后，日照和降水量明显增多了，阴晴不定、潮湿暖和的天气会让人困湿、胃滞，引起脾虚，所以清明到谷雨这段时间，应该食用一些健脾胃、祛湿浊的食品。
生长在春季的荠菜具有和脾、利水、止血、明目等作用， *** 食两宜。
荠菜扇贝汤
取荠菜100克、扇 *** 50克、枸杞子15克、生姜15克、盐适量。
将扇贝洗净，用清水浸泡半个小时。荠菜洗净，将扇 *** 取出待用。锅中加入适量冷水，放入扇 *** ，煮沸5~10分钟。加入荠菜、枸杞和生姜，再煮3~5分钟，荠菜变软微变色，肉熟汤成。加入适量食盐调味，盛出即可。
五月：鸭
节气：立夏、小满
解析：这个月温度逐渐攀升，因为高温、多雨等原因， *** 的湿气会增加，情绪也会更加烦躁，汗液的 *** 也会加快， *** 的阳气也会因此受损。
此时期饮食当以健脾和胃、益气生津为主， *** 质要平和、微凉，切忌滋腻、温热。
鸭 *** 有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、利尿消肿等功效，不温不热，在春夏两季最容易上火时，食之更佳。
莲藕木耳老鸭汤
取老鸭一只、莲藕一节、 *** 15克、生姜2片。
将莲藕洗净，刮皮、去节、切块。 *** 用清水泡发，洗净。老鸭去内脏、尾部，切块。将老鸭与生姜一同放入砂锅中加适量水炖1小时。将莲藕放入锅中炖半小时。最后将 *** 放入锅中，再炖半个小时。出锅前加适量盐调味即可。
六月：绿豆
节气：芒种 夏至
解析：芒种过后，南方的黄梅时节来临，北方也进入了多雨的季节，蚊虫增多，空气中的湿度增加，让人感到四肢乏力、困倦、萎靡不振，还容易导致痰湿内聚。
天气闷热，人的情绪难免会受到影响，此时既要消暑，也要养心。
绿豆 *** 凉、味甘，是夏季的解暑佳品，不过，煮绿豆饮时有技巧：一是不要去皮，绿豆衣中含大量营养成分；二是不宜时间煮过长；三是为了减少氧化，应盖上锅盖为好；四是尽量避免用铁锅煮。
绿豆银花饮
取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可。
七月：三豆
节气：小暑、大暑
解析：到了小暑节气，气候已然具备了长夏的特征。此时天气炎热，湿气蒸腾。受气候环境的影响， *** 内更是湿气尤重。
三豆汤包含绿豆、赤小豆和黑豆三种食材，一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
三豆汤
取绿豆、赤小豆、黑豆各20克、 *** 适量。
将豆子洗净，清水浸泡1个小时；将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入 *** 继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
八月：薏苡仁
节气：立秋、处暑
解析：到了立秋节气，预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。
但在此时仍处在夏秋交界时，自然界燥邪已出，湿气还存留在体内， *** 就容易受到这种冲突的影响，出现各种不适。
在这个月份，得根据情况治湿或治燥，如果出现既有湿又有燥的情况，则要治湿与治燥兼顾。
此时，治湿可以用薏苡仁、赤小豆煮水饮用。治燥则可饮用梨水、酸梅汤等。
赤豆苡仁汤
取赤小豆、薏苡仁、芡实各适量。将薏米倒入炒锅，小火翻炒至表皮金 *** ，带有微微焦香味备用。将三种食材淘洗干净后置于热水中浸泡一小时后，煮熟即可。
九月：山 ***
节气：白露、秋分
解析：进入九月，天气逐渐变冷， *** 更易受到寒湿困扰而出现脾胃不适。此时，饮食上应选择温和的食物以保护脾胃，只有脾胃不病，才能保持良好状态生活。
而山 *** 有补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢等功效，最适宜初秋食用。
山 *** 玉米汤
取山 *** 、玉米、胡萝卜各1根、西兰花4朵、枸杞20颗、小葱3根、生姜、盐适量。
将山 *** 洗净、去皮、切块备用。玉米洗净，斩成小段。胡萝卜洗净切片。西兰花洗净。生姜洗净切片，枸杞洗净，小葱切成葱花。将山 *** 、玉米、胡萝卜、生姜放入锅中。加入适量水，适量盐，大火煮开，改小火慢炖30分钟。加入西兰花、枸杞，煮3~5分钟。撒上葱花出锅。
十月：玉竹
节气：寒露、霜降
解析：到了深秋，万物凋零、天干物燥，口干、咽干、皮肤干等问题频繁出现，故而饮食上应注重滋阴生津。
此时进补最适宜的食材，玉竹当属其一。玉竹“主聪明，调血气，令人强壮”，且其“锁水保湿”能力超强。于深秋季节食用玉竹，补而不腻，无敛邪之弊。
沙参玉竹莲子百合汤
取沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，熬成汤喝。
十一月：乌鸡
节气：立冬、小雪
解析：冬季天寒地冻， *** 阳气内收，因此饮食上可以适当温补。一可驱寒，二可补益阳气之不足。食物选择上，宜用甘温、辛温之品。
而五脏之中，肾与冬相通应，因此饮食上可适当补益肾气，色黑的食物入肾经，故而此时食用乌鸡是不错的选择。
不过，此时进补应以清补为主，既能帮助身体增强免疫力，又不会滋腻碍胃或让人长胖。
山 *** 百合乌鸡汤
取乌鸡1只、山 *** 1条、百合20克、枸杞子10克、红枣3枚、盐适量。
将干百合、枸杞、红枣洗净，温水浸泡10分钟。山 *** 去皮淡盐水洗净，切块。将乌鸡洗净切块，热水焯后再用清水洗净。在锅中加入清水1.5至2升煮开，放入乌鸡，加盐1匙煮1小时。再放入山 *** 、百合、红枣、枸杞，中火煮40分钟。略去浮油、加盐调味即可食用。
十二月：藕
节气：大雪、冬至
解析：中医认为“冬不藏精，春必病温”，大雪节气之后更要注意“养藏”。从饮食养生的角度来说，熟吃雪藕是不错的选择。
因为，莲藕煮熟后， *** 味由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是冬日食补佳品。
莲藕排骨汤
取藕1节，排骨300克，盐、清水适量。
将排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。藕切块。锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。
秋季是补钙的黄金期，推荐八道营养汤，补钙益智，全家老少都爱喝大家好，这里是邱哥说美食，秋天是一个美好的季节，各种瓜果蔬菜和粮食作物获得了丰收，一年的辛苦也终于获得了回报。我们不收获了物质丰收，也得到了精神上的满足。那么，秋天除了是丰收的季节，你还知道秋天的其它有益的地方不？ *** 就是，秋天也是补钙黄金季节，这个时候，多吃补钙益智美食，更加容易让身体吸收，可以达到事半功倍的效果，所以，我们绝对不能错过这个补钙益智的黄金期，推荐八道补钙益智汤，喜欢的朋友，跟我一起来学习吧。
苹果排骨汤
一.苹果排骨汤
食材准备：
苹果，排骨，胡萝卜，红枣，姜片。
做法流程：
1.一根排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把胡萝卜去皮，再切成小块，放入炖锅，然后把苹果用盐搓洗干净，也切小块放入，再加入两三颗去核红枣，加入适量清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，焖煮一分钟，即可出锅，清甜开胃，补钙营养。
苹果排骨汤
二.黄豆筒骨汤
食材准备：
筒骨，胡萝卜，黄豆，红枣，姜片。
做法流程：
1.筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.黄豆提前泡一个小时，再清洗干净，然后把胡萝卜去皮，切成小块，一起放入炖锅中，再加入两颗去核红枣，加入适量清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，再焖煮一分钟即可出锅，补钙益智，老少皆宜。
黄豆筒骨汤
三.莲藕肉丸汤
食材准备：
莲藕，猪肉，裙带菜，葱花，葱末。
做法流程：
1.取莲藕100克，去皮清洗干净，切成藕丁，再取150克半肥肉猪肉，清洗干净，切成小块，一起放入绞肉机绞成肉泥，再加入适量淀粉，搅拌均匀备用。
2.把裙带菜用温水泡开，再清洗干净，切成小块，然后起锅烧油，油热下葱末爆香一下，再倒入适量清水，大火煮开再放入裙带菜。
3.再次煮开，把藕肉馅依次揉成丸子放入，记得小火煮，加入适量食盐调味，煮至肉丸浮起，再煮一分钟即可出锅，补铁补钙，特别好喝。
莲藕肉丸汤
四.黄骨鱼豆腐汤
食材准备：
黄骨鱼，水豆腐，鸡蛋，姜片。
做法流程：
1.起锅烧油，油热打入一个鸡蛋油煎，煎至熟透，盛出备用。
2.黄骨鱼用开水烫一下，把表皮清洗干净，再起锅烧油，油热下黄骨鱼油煎，煎至两面金黄，放入适量开水，再把煎好的鸡蛋，和水豆腐放入，水豆腐切小块。
3.放入两块姜片，大火煮开再转中小火再煮10分钟，汤汁奶白即可出锅，清甜美味，补钙益智。
黄骨鱼豆腐汤
五.菌菇疙瘩汤
食材准备：
白玉菇，香菇，南瓜面粉，虾仁。
做法流程：
1.南瓜面粉加入适量清水，搅拌均匀，搅成面糊备用，再起锅烧水，把白玉菇和香菇焯熟，捞出沥干水分备用。
2.起锅烧油，油热下虾仁煸炒，炒至变色，再加入白玉菇和香菇一起翻炒，炒干水分后，加入适量清水煮开。
3.再转小火，把面糊依次滴入，煮至面糊全部浮起，再加入适量食盐调味即可出锅，营养滋补，补脑益智。
菌菇疙瘩汤
六.山 *** 肉丸汤
食材准备：
山 *** ，木耳，猪肉，胡萝卜，鸡蛋，葱花，葱末。
做法流程：
1.绞肉机加入120克猪肉，山 *** 20克，胡萝卜10克，绞成肉泥，再加入20克淀粉，一个鸡蛋黄，搅拌均匀摔打几下增加韧 *** 。
2.起锅烧油，油热下葱末爆香，然后下木耳煸炒，炒至断生加入适量清水，大火煮开再转小火，再把肉馅揉成丸子，依次放入。
3.煮至丸子浮起，再加入适量食盐调味，即可出锅，清甜好吃，补钙美味。
山 *** 肉丸汤
七.蘑菇虾滑汤
食材准备：
大虾，白玉菇，青瓜，姜丝，鸡蛋。
做法流程：
1.大虾去除虾线，清洗干净，然后取出虾仁，加入姜丝料酒搅拌均匀腌制10分钟，再挑出姜丝，加入适量淀粉，菌菇粉，再打入一个鸡蛋清，搅拌均匀出胶。
2.起锅烧水，水开后放入白玉菇和切好的青瓜焯水，焯熟后捞出沥干水分备用。
3.再另起锅烧水，水开后加入适量花生油，再把虾泥放入裱花袋，依次把虾滑挤出到开水中，煮至全部浮起，再放入白玉菇和青瓜，加入适量食盐调味，再煮一分钟即可出锅，健脾开胃，补钙好喝。
蘑菇虾滑汤
八.南瓜牛肉丸汤
食材准备：
牛肉，南瓜，山 *** ，小白菜末。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，切成小块放入绞肉机，再把胡萝卜和山 *** 去皮，也切小块一起放入绞肉机，然后一起绞成肉泥。
2.再加入适量淀粉和菌菇粉，搅拌均匀，摔打增加韧 *** ，再装入裱花袋备用。
3.南瓜去皮，切薄片，然后起锅烧油，油热下南瓜煸炒煮熟，压成南瓜泥，再倒入适量清水，大火煮开再转中小火，挤入牛肉丸，煮至全部浮起，再撒入白菜末，加入适量食盐调味，再煮一分钟左右即可出锅，补钙益智，老少皆宜。
南瓜牛肉丸汤
以上推荐的八道补钙益智汤，道道营养好喝，老少皆宜，做法简单又经济实惠，你学会了吗？喜欢的朋友，可以收藏起来做给自己家人喝呀。关注小编，每天更新分享各种美食家常菜。
喝上这4款汤，滋养气血增免疫，老少皆宜，健康从味觉开始！在现代快节奏的生活中，我们时常感到疲惫不堪，身体亚健康状态也成为了常态。想要改善这一状况，补气血是非常重要的一环。而一些美味的汤品，不仅可以滋养气血，增强免疫力，还能够满足味蕾，老少皆宜。今天，我们就为您推荐几款汤品，让您从味觉开始，享受健康人生。
之一款：鸡汤
鸡汤是一种家常汤品，它的美味、营养价值和功效不可小觑。鸡肉富含高质量蛋白质和多种氨基酸，能够滋养身体，增强体力。同时，鸡肉中的铁元素是造血的重要成分，有助于补充 *** 所需的血红蛋白。因此，鸡汤可以补气血，增强免疫力，是老少皆宜的滋补佳品。
第二款：红枣汤
红枣是一种常见的食材，其具有补中益气、养血安神的功效。 *** 红枣汤的 *** 很简单，只需将红枣洗净后，加入适量的水煮沸即可。红枣的甜味使得汤品口感更佳，老少皆宜。饮用红枣汤可以提高 *** 的免疫力，改善贫血状况，对于失眠、焦虑等情绪问题也有一定的缓解作用。
第三款：当归鸡汤
当归是一种中草 *** ，被誉为“女 *** 之草”。而当归鸡汤则是一款非常适合女 *** 朋友的滋补佳品。当归具有活血调经的功效，可以缓解 *** 等女 *** 生理问题。将当归与鸡肉一起炖汤，不仅能够补气血，还能够增强女 *** 免疫力，提升整体健康水平。同时，当归鸡汤的香气扑鼻，味道醇厚，老少皆宜。
第四款：黄豆猪骨汤
黄豆猪骨汤是一款平补气血的经典汤品。黄豆富含丰富的植物蛋白质和多种维生素，能够增加机体的抗病能力，提高免疫力。猪骨中的胶原蛋白不仅有助于皮肤的弹 *** 和光泽，还可以促进骨骼的健康发育。黄豆猪骨汤的美味和滋补功效，使其成为老少咸宜的汤品。
总结：
以上这些汤品，都是补气血、增强免疫力的佳选。无论 *** 汤、红枣汤、当归鸡汤还是黄豆猪骨汤，都有着独特的味道和滋补作用。在现代生活中，我们要保持积极的生活态度，注重饮食搭配，从味觉开始改善身体的健康状态。通过喝上这些汤品，我们可以滋养气血，增强免疫力，让我们的身体更加健康，人生更加美好！
让汤品成为你生活的一部分，让味觉带给你的不仅仅是满足，更是健康和幸福。赶快尝试这些汤品吧，感受它们的美味和功效，享受健康的人生吧！
希望以上的科普文章能够给您带来一些启发和帮助。衷心祝愿您拥有一个健康快乐的生活！#合理膳食行动#
如果您对这个主题有更多的兴趣和疑问，欢迎在评论区留言，我们将为您提供更详细的解答和指导。让我们一同成长。
感谢大家的阅读，麻烦动动手帮忙关注一下，有喜欢的可以点赞，收藏， *** 来源于 *** ，有侵权请及时联系！
肾炎，肾病综合征，肾盂肾炎，尿毒症等患者的中医食疗建议利尿消肿，肾炎患者的 *** 膳功能
肾炎主要分为急 *** 肾炎和慢 *** 肾炎两大类，都有其独特的特点。
1．急 *** 肾炎
肾小球肾炎简称急 *** 肾炎，是儿查及青少年人群的常见病，感染甲族B组常 *** 链球商是主要病因，是机体对链球菌感染后的 *** 反应 *** 疾病。轻度患者出现咽炎、扁桃体炎、中耳炎、丹毒、脓疱疮、水肿等症状；重者短期内可有心力衰竭或高血压脑病而命。此外，还可有恶心、呕吐、厌食、鼻出血、头痛、疲乏、抽搐等症状。急 *** 肾炎的病程长短不一，短者仅数日就可痊愈，长者可达1年以上。
2．慢 *** 肾炎
肾小球肾炎简称慢 *** 肾炎，青壮年是主要感染人群，是机体对溶血 *** 链球菌感处后发生的 *** 反应 *** 疾病，病变常常是双侧 *** 弥漫 *** 变。病情发展较慢，病程在1年以上，初起病人可毫无症状，但随病情的发展逐渐出现蛋白尿及血尿，病人疲乏无力、水肿、贫血、抵抗力降低以及高血压等症。晚期病人可出现肾衰竭而致死亡。中医认为本病属“水肿”、“头风”、“虚劳”等范畴。
预防肾炎，人们在平时的饮食要多样化，吸收全面的营养，应适当补充含优质蛋白的鸡蛋、瘦肉、鱼类等，脂肪类以植物油为佳。多吃芝麻、木耳等黑色食物滋养 *** ，注意每天进食适量的蔬菜水果。
肾炎饮食要视患者有无高血压及水肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。选用生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补偿 *** 损失，避免和治疗水肿及贫血。宜选用富含维生素A、B2及C的食物。可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。若伴有高血压或高脂蛋白血症者，须 *** 膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如肝、 *** 、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
急 *** 肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量，尽量采用多品种的主食，如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭，选用富含维生素、低钾、低钠的蔬菜水果，蔬菜如油菜、葱头、西红柿等，水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白质的选用一般以牛奶、鸡蛋、带鱼、牛肉等优质动物蛋白为主，不过要 *** 进食。
下面为肾炎病人推荐两款食谱：
1．冬瓜羊肺汤
材料：羊肺 *** 克，冬瓜 *** 克，葱、姜适量，盐少许。
做法：羊肺洗净切成条状，放在油锅中炒熟，再将冬瓜切片，加水适量，文火炖煮，可放葱、姜调味，不加盐，随餐食用，1周为1个疗程，间隔3日，继续下1个疗程。
功效：能消肿补虚，主治水肌。
2．番茄烧牛肉
材料：牛肉150克，番茄150克，酱油50毫升，白糖10克，精盐5克，蚝油、料酒各25克，姜丝、葱丝、植物油各少许。
做法：把牛肉洗净，切成方块；番茄洗净，去皮去子，切成块；锅置火上，放油，烧热，放姜、葱丝煸炒，下入牛肉煸炒几下，烹入料酒、蚝油，加入水（浸没牛肉），放精盐、白糖，烧至熟，再加入番茄烧至入味，出锅即成。
功效：西红柿 *** 凉味酸、甘，有清热解毒，凉血平肝，生津止渴，健胃消食等功效；牛肉营养丰富，其 *** 温味甘、咸，有补脾和胃，益气增血，强筋健骨等功效。将二者合烹食，可平肝清热，滋养强壮。对慢 *** 肾炎有疗效。
肾病综合征， *** 膳饮食降“三高”升“一低”
“三高一低”是肾病综合征的主要症状，即高蛋白尿，水肿、高脂血症和低蛋白血症。尤其是严重蛋白尿者，每天从尿排除的蛋白质在10克以上的任何肾疾病，都可能引起肾病综合征的发生。每天尿蛋白排出量＞3.5克，血清血蛋白＜30克／升，可确诊为肾病综合征。
高血脂、高胆固醇饮食的摄入是肾病综合征发病的重要原因。要预防将病综合征，人们平时的饮食要控制脂肪和当固醇的摄入量，多吃萝卜、玉米、黄豆、大枣、海带、山楂、牛奶、花生、芹菜、黄瓜等食物，有效降低体内血脂，预防肾病综合征发作。
纠正“三高一低”，是肾病综合征患者食疗的主要目的，这主要通过采用高能量、高生物价、高蛋白质饮食， *** 钠摄入量，控制脂肪和胆固醇的饮食方式来实现。肾病综合征患者饮食宜清淡，适当饮水，多食含维生素多的蔬菜和水果，维生素及矿物质的补充也利于缓解肾病综合征患者的病情，宜选择富含铁及B族维生素、维生素A和维生素C食物。长期大量蛋白尿，使钙磷缺乏，导致骨质疏松，发生低钙血症，故必须注意钙的补充，多喝牛奶。明显水肿者还应 *** 进水量，也要多增加膳食纤维，以辅助降低血氮，减轻酸中毒。
为了降“三高”升“一低”，我们平时要忌食酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋等含钠食物；禁食含碱主食及含钠高蔬菜，如白萝卜、菠菜、小白菜、油菜等。
下面为大家推荐两款有助于治疗肾病综合征的食谱：
1．茯苓赤小豆粥
材料：茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，粳米100克。
做法：先将赤小豆冷水浸泡半日后，同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。功效：降低体内血脂。
2．玉米豆枣粥
材料：玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。
做法：将上3味共煮成粥，每日食用1次。
功效：控制脂肪和胆固醇。
为肾盂肾炎患者开出的食疗单
肾盂肾炎是由各种病原微生物感染直接引起的肾小管，肾间质和肾实质的炎症。在治疗以上常规治疗配以食疗效果会更好。下面就介绍几种食疗的 *** 。
1．黄芪鲫鱼汤
材料：黄芪7克，鲫鱼1条（200克）。
去蜂、经及内脏、洗净，与黄花共显沙锅内，加水救粘，不加过，决食，每日1剂。
功效：益气补肾、利尿消肿。适用于脾肾亏虚型肾盂肾炎。
除了黄芪鲫鱼汤，还有两个食疗方，对肾盂肾炎十分有效。
2．公英二草汤
材料：蒲公英、车前草、金钱草各30克。做法：水煎服。每日1剂，2次分服。功效：清热解毒、利湿通淋。适用于 *** 湿热型肾盂肾炎。
3．甘蔗鲜藕饮
材料：鲜甘蔗、鲜藕各500克。
做法：将甘蔗洗净，去皮切碎，捣烂取汁；鲜藕洗净，去节，切碎，捣烂取汁。将二开合并，调匀饮服。每日1剂，3次分服。
功效：养阴清热、止血。适用于肾阴亏虚型肾盂肾炎。
如果患了急 *** 肾炎，除了配合医生的 *** 物治疗以外，还应该在饮食上注意保养，下面是一些对急 *** 肾炎十分有效的食疗方：
1．羊肾冬瓜
材料：羊肺 *** 克，冬瓜 *** 克。
做法：将羊肺洗净，切成条状，锅中放油炒熟，冬瓜切片，加水适量，文火炖煮；可放葱、姜调味，不加盐。一日一剂，随意食用，一周为1疗程，间隔3日，继进下一疗程。
功效：可治疗急、慢 *** 肾炎水肿。
2．胡萝卜缨
材料：胡萝卜缨500～700克。
做法：蒸熟服食。连服1周
功效：可消肿。
3．三鲜冬瓜汤
材料：冬瓜500克，水发冬菇100克，罐头冬笋100克，菜油50克，鲜汤1000克。
做法：将冬瓜削皮，去瓤洗净，切成0.5厘米厚的片；冬笋切成0.2厘米厚的片；冬菇去素，切成薄片。锅洗净置旺火上，倒入茉油烧至七成熟时，放入冬瓜微炒，掺入鲜汤。将冬瓜素到快热时，下冬笋片、冬菇片同煮至冬瓜变软，加入精盐调味起锅，入汤盆上桌即可。
功效：有利尿消肿之功。
4．绿豆葫芦粥
材料：绿豆50克，葫芦壳50克，冬瓜皮50克，西瓜皮50克。
做法：先煮绿豆，再将后几味切成碎块推入锅内一起煎煮，成粥后随意食用。
功效：利尿消肿。
5．鲤鱼冬瓜饮
材料：鲤鱼1条（ *** 克重），冬瓜皮100克。
做法：煎汤频饮，可少加秋石，不能用盐。
功效：鲤鱼滋补脾胃又能利尿，每百克含蛋白质15克、脂肪1.2克，还有钙、磷、铁功效：配合冬瓜皮利水作用更强，具有补养与利尿之功。等多种营养成分，
6．芥菜鸡蛋
材料：鲜芥菜60克，鸡蛋1个。
做法：将芥莱切碎煮半熟后放入鸡蛋，作为芥菜蛋汤顿服。1日2次。
功效：此汤可补肾利水，消除肾炎引起的水肿。
7．玉米须饮
材料：玉米须100克。
做法：玉米须加水1000毫升，煎煮20～30分钟，熬成300～400毫升液体，过滤后，每日2次分服。
功效：适宜于水肿明显派高血压者服食，可用于急 *** 肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢 *** 肾炎之 *** 阴虚、肝阳上亢型。
8．冬瓜汤
材料：冬瓜500克。
做法：将冬瓜煮汤3大碗，分3次服。
功效：适用于急 *** 肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。
下面这些食疗方，其原料大多选自《本草纲目》中记载的有补肾益肾功能的食物，对慢 *** 肾炎均有良好的效果。
1．冬瓜煲鸭肾
材料：鸭肾2只，冬瓜900克，江珧柱3粒。
做法：冬瓜洗净连皮切大块；鸭肾洗净，凉水涮过。江珧柱浸软。把适量水煲滚，放入冬瓜、江珧柱、鸭肾，煲滚以慢火煲2小时，下盐调味。
功效：清热、补脑。
2．乌鱼汤
材料：鲜乌鱼500克，茶叶200克，茅根500克，冬瓜皮500克，生姜50克，红枣300克， *** *** 克，葱白7根。
做法：先将茶叶、茅根、冬瓜皮、生姜加水适量煎熬成汤，去渣后浓至1000毫升左右，放入鲜乌鱼（去肠，洗净），小火煮至鱼熟烂，加入 *** 、葱白。每日3次，分顿食之，喝汤食乌鱼。
3．熟地山 *** 汤
材料：熟地60克，山 *** 60克，蜂蜜500克。
做法：将熟地、山 *** 洗净倒入沙锅中，加冷水1200毫升，用小火煎煮约40分钟，滤取 *** 液加水复煎，合并两次 *** 液，倒入盆中，加蜂蜜，加盖不让水蒸气进入，用旺火隔水蒸2小时，离火，待冷装瓶，备用。日服2次，每次10克，饭后温开水送服。
功效：对慢 *** 肾炎病 *** 弱者有调养作用。
4． *** 参煲猪肾
材料： *** 参、黄芪、芡实各20克，猪肾1个。
做法：先将猪肾剖开去筋膜洗净，与 *** 共煮汤食用，一日一次。
功效：具有补气健脾固肾之功，适用于恢复期的慢 *** 肾炎患者。
5．复方黄芪粥
材料：生黄芪30克，生薏苡仁30克，赤小豆15克，鸡内金（研末）9克，金橘饼2枚，糯米30克。
做法：先以水600毫升煮黄芪20分钟，捞去渣，然后加入薏苡仁、赤小豆，煮30分钟再加入鸡内金与糯米，当做一日量分两次服之，食后嚼金橘饼一枚，每日服一剂。煮熟成粥，功效：补脾益肾，益气固涩。
6、芡实粥
材料：芡实50克，粳米50克，白糖少许。
做法：上遂材料加水适量煮粥，加白糖少许食用，也可再加莲子和桑甚各20克同煮食，可用于肾虚不固、 *** 耳鸣的慢 *** 肾炎。
功效：利耳明目，补肾固精。
7．车前子粥
材料：车前子30克，糯米50克。
做法：车前子布包煎汁后，放入糯米同煮为粥，具有显著的利尿作用。
功效：利水消炎，养肝明目，祛痰止咳。
以食养肾调虚，走出尿毒症这片险滩
尿毒症是由于各种疾病造成 *** 严重损害时， *** 功能减退，应 *** 的代谢物就在体内潴留而引发的各种症状，引起尿毒症的原因有：慢 *** 肾小球肾炎、慢 *** 肾盂肾炎、肾结核、肾小动脉硬化症、泌尿道结石、前列腺肥大、 *** 癌、红斑狼疮、糖尿病等。
尿毒症最初表现于胃肠道症状，伴有恶心、呕吐和腹泻，口中有氨味，齿龈也常发炎，口腔黏膜溃烂出血等。失眠、烦躁、四肢麻木灼痛，晚期可出现嗜睡甚至抽搐、 *** 。心血管 *** 可出现高血压、心包炎及心力衰竭引起的心前区疼痛、心悸、心急、上腹胀痛、水肿、不能平卧等。血液 *** 可出现贫血及黏膜出血。呼吸 *** 可有肺炎及胸膜炎引起的咳嗽、胸痛。
尿毒症的病因繁多，故此应注意饮食营养的均衡搭配，养成良好的饮食习惯，才能有效预防尿毒症。对尿毒症患者应给予低蛋白饮食，以减少体内氮质代谢产物的生成和潴留。由于进食蛋白量少，因此应尽量选用营养价值较高动物蛋白质食物，而少用豆制品等植物蛋白。根据病情供给适量的水分。选择含锌铁硒的料和食品以补充维生素及微量元素。
尿毒症患者要 *** 摄入含镉量高的食物，如由动物肝和肾制成的食物、比目鱼、蚌类、扇贝、牡蚝以及在污泥中长成的蔬菜；忌食含磷高的食物，如动物的内脏、脑。应避免食用。避免高尿酸食物：如海鲜、小鱼干、及豆类；忌吸烟，烟对 *** 有害无益。
下面为尿毒症患者推荐两款食谱：
1．桂圆粥
材料：桂圆60克，粳米100克，红糖少许。
做法：黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取 *** 汁。粳米放锅内，加 *** 汁，清水适量，用武火烧混后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚各1次。
功效：适用于老年水肿、慢 *** 肾炎，体质虚弱者、但舌质红者忌服。
2．生姜大枣粥
材料：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。
做法：生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。
功效：适用于轻度水肿，面色萎黄者。
夏天补钙多喝这八汤，营养吸收好，孩子长个快，强身又健骨随着夏季的到来，气温逐渐升高，人们容易出汗，而汗液中含有丰富的矿物质，特别是钙。因此，夏天是一个特别需要补钙的季节。对于孩子来说，良好的钙吸收对于骨骼生长发育至关重要。而通过喝汤的方式摄入钙，不仅能滋润身体，还能促进营养吸收，让孩子快速增长个子，健康强壮。在这炎炎夏日，让我们一起来了解八款美味又营养的补钙汤，让孩子在快乐的成长过程中强身健骨。
一、丝瓜虾滑汤
丝瓜虾滑汤是一道清爽美味的汤品，简单易做，营养丰富。丝瓜具有清热解暑、润燥通便的功效，而虾滑则是一种富含蛋白质的海鲜食材。将它们结合在一起，不仅增加了汤品的口感，还为夏季的餐桌增添了一份清新。下面是丝瓜虾滑汤的具体做法：
材料：丝瓜：300克；虾滑：150克；葱：适量；生姜：3片；高汤或清水：1000毫升；盐：适量；食用油：适量；蚝油：适量
做法：
1、准备食材：丝瓜去皮，切成薄片。虾滑解冻备用。葱洗净切成段，生姜切成片。
2、烹制虾滑：锅中烧开适量水，放入虾滑煮熟捞出，备用。
3、炒丝瓜：炒锅烧热，加入适量食用油，放入生姜和葱段炒香。
4、加入丝瓜：将切好的丝瓜放入炒锅中，翻炒几分钟。
5、加入高汤或清水：倒入1000毫升高汤或清水，烧开后转小火煮5分钟，直至丝瓜熟软。
6、加入虾滑：将煮熟的虾滑放入汤中，继续煮2分钟，让虾滑充分入味。
7、调味：加入适量的盐和蚝油，根据个人口味调整味道。
8、装盘：将丝瓜虾滑汤盛入碗中，即可享用。
丝瓜虾滑汤清淡爽口，适合夏季饮用。丝瓜的纤维含量丰富，有助于促进肠道 *** ，缓解便秘问题。同时，虾滑是一种低脂、高蛋白的食材，有助于提供身体所需的营养。不妨在炎炎夏日，尝试 *** 这道简单的丝瓜虾滑汤，为家人带来一份清凉与滋补。
二、莲藕骨头汤
莲藕骨头汤是一道营养丰富的汤品，融合了莲藕的清香和骨头的鲜美，是夏季清热养身的佳品。下面是莲藕骨头汤的具体做法：
材料：莲藕：1根（约300克）；猪骨：500克；生姜：3片；葱：2根；盐：适量；食用油：适量；清水：2000毫升
做法：
1、准备食材：莲藕去皮，切成片；猪骨洗净；生姜切片；葱洗净切段。
2、焯水：将猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后继续煮5分钟，捞出骨头，洗净血沫备用。
3、煸炒：炒锅中放入适量食用油，加入生姜和葱段，煸炒出香味。
4、加入食材：将煸炒好的生姜和葱段放入锅中，再加入莲藕片和猪骨，翻炒几分钟。
5、煮汤：倒入2000毫升清水，大火煮沸后转小火，炖煮1小时至汤汁浓郁。
6、调味：根据个人口味加入适量的盐调味。
7、装盘：将煮好的莲藕骨头汤盛入碗中，即可享用。
莲藕是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，有助于促进肠胃 *** ，增强免疫力。而猪骨汤则含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对于保护关节和骨骼健康有益。莲藕骨头汤的 *** 简单，汤汁醇厚，适合夏季食用。在炎炎夏日，不妨尝试煮一锅莲藕骨头汤，为家人带来一份健康和滋补。
三、番茄玉米排骨汤
番茄玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品，汇集了番茄的酸甜和玉米的甜味，再搭配鲜嫩的排骨，成为夏季清爽解暑的佳选。下面是番茄玉米排骨汤的具体做法：
材料：排骨：500克；番茄：2个；玉米：1根；生姜：3片；葱：2根；食用油：适量；盐：适量；清水：2000毫升
做法：
1、准备食材：排骨洗净，番茄切块，玉米切段，生姜切片，葱洗净切段。
2、焯水：将排骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后继续煮5分钟，捞出排骨，洗净血沫备用。
3、煸炒：炒锅中放入适量食用油，加入生姜和葱段，煸炒出香味。
4、加入食材：将煸炒好的生姜和葱段放入锅中，再加入排骨、番茄块和玉米段，翻炒几分钟。
5、煮汤：倒入2000毫升清水，大火煮沸后转小火，炖煮1小时至汤汁浓郁。
6、调味：根据个人口味加入适量的盐调味。
7、装盘：将煮好的番茄玉米排骨汤盛入碗中，即可享用。
番茄富含多种维生素和抗氧化物质，有助于保护皮肤和减缓衰老。玉米则富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。而排骨汤则含有丰富的蛋白质和矿物质，对于骨骼和关节有益。番茄玉米排骨汤汤汁鲜美，营养丰富，是夏季清热解暑的好选择。无论是为家人健康考虑，还是为自己的味蕾体验，都不妨尝试煮一锅番茄玉米排骨汤，给生活增添一份美味和温馨。
四、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一道简单又营养的汤品，以鲜嫩的鲫鱼和滑嫩的豆腐为主料，搭配其他食材熬制而成，汤汁鲜美，适合夏季食用。下面是鲫鱼豆腐汤的具体做法：
材料：鲫鱼：2尾；嫩豆腐：1块（约300克）；生姜：3片；葱：2根；食用油：适量；盐：适量；清水：1500毫升；料酒：1汤匙；香菜（或葱花）：适量（用于装饰）
做法：
1、准备食材：鲫鱼去鳞洗净，豆腐切块，生姜切片，葱洗净切段。
2、煸炒：炒锅中放入适量食用油，加入生姜和葱段，煸炒出香味。
3、煮汤：倒入1500毫升清水，大火煮沸后转小火，放入鲫鱼和豆腐块，加入1汤匙料酒，煮15-20分钟至鲫鱼熟烂。
4、调味：根据个人口味加入适量的盐调味。
5、装盘：将煮好的鲫鱼豆腐汤盛入碗中，撒上香菜或葱花装饰，即可享用。
鲫鱼是夏季的时令食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补健身的功效。而豆腐则是营养丰富的植物蛋白食品，易于消化吸收。鲫鱼豆腐汤汤汁鲜美，营养丰富，是夏季清热解暑的好选择。无论是为家人健康考虑，还是为自己的味蕾体验，都不妨尝试煮一锅鲫鱼豆腐汤，给生活增添一份美味和温馨。
五、火腿豆腐汤
火腿豆腐汤是一道简单又美味的汤品，利用火腿和豆腐为主料，搭配其他食材熬制而成，汤汁鲜美，适合全年食用。下面是火腿豆腐汤的具体做法：
材料：火腿：2-3片；嫩豆腐：1块（约300克）；鸡蛋：1个；葱：2根；生姜：3片；清水：1000毫升；食用油：适量；盐：适量；香菜（或葱花）：适量（用于装饰）
做法：
1、准备食材：火腿切成细丝，豆腐切成小块，葱洗净切段，生姜切片。
2、煸炒：炒锅中放入适量食用油，加入生姜和葱段，煸炒出香味。
3、煮汤：倒入1000毫升清水，大火煮沸后转小火，放入火腿丝和豆腐块，煮约5分钟，待豆腐熟软。
4、加蛋：将鸡蛋打散，慢慢倒入汤中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋成丝状。
5、调味：根据个人口味加入适量的盐调味。
6、装盘：将煮好的火腿豆腐汤盛入碗中，撒上香菜或葱花装饰，即可享用。
火腿豆腐汤简单易做，营养丰富。豆腐富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。火腿则含有丰富的蛋白质和矿物质，增添了汤品的美味。这道汤适合全家食用，尤其适合老人、儿童和病后需要营养补充的人群。无论是寒冬还是盛夏，一碗暖暖的火腿豆腐汤都会让您感受到家的温暖和美味。快来动手做一碗吧，为自己和家人送上一份健康和滋味！
六、海带黄豆猪骨汤
海带黄豆猪骨汤是一道营养丰富且美味的汤品，海带富含多种矿物质和纤维素，黄豆提供丰富的蛋白质，猪骨则增添了汤底的鲜美。下面是具体的做法及小贴士：
材料：海带：一小段（约30克）；黄豆：1/4 杯；猪骨：500克；姜片：3片；葱段：2根；清水：2升；盐：适量；食用油：适量
做法：
1、准备海带：将干海带用清水浸泡30分钟至软化，然后切成小段备用。如果使用海带丝，可以省略这一步。
2、准备黄豆：将黄豆用清水浸泡4-6小时，使其膨胀。
3、炒猪骨：将猪骨洗净后，放入锅中加水煮开，然后捞出，用清水冲洗干净。炒锅中倒入少许食用油，烧热后放入猪骨煎炒至表面微微金黄。
4、煮汤：将煎炒好的猪骨放入大锅中，加入2升清水，煮开后撇去浮沫。然后加入姜片和葱段，再放入黄豆和海带。
5、炖煮：将汤改用小火炖煮1.5-2小时，直至猪骨熟烂，黄豆和海带也变得柔软入味。
6、调味：根据个人口味加入适量盐调味，再继续炖煮几分钟，使汤汁更加浓郁。
小贴士：
1、黄豆的浸泡时间不宜过长，否则容易出现发芽，影响口感。
2、炒猪骨可以增加汤底的香气和鲜美，但要注意火候，避免过度炒糊。
3、炖煮时可以使用高压锅，可以缩短烹饪时间，也有利于更好地将食材的营养和口感融入汤中。
4、汤底的盐分更好在最后调味，以免过早加盐导致食材过硬。
5、如果觉得汤汁不够鲜美，可以适量加入其他调味料，如鸡精、蘑菇精等，增加汤的鲜味。
七、猪肚煲鸡汤
猪肚煲鸡汤是一道营养丰富且美味的汤品，猪肚提供丰富的胶原蛋白，鸡肉则增添了汤底的鲜美。下面是具体的做法及小贴士：
材料：猪肚：500克；鸡腿：2个；姜片：3片；葱段：2根；清水：2升；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量
做法：
1、准备猪肚：将猪肚用清水冲洗干净，然后切成小块备用。如果购买的猪肚是冷冻的，需要先解冻，然后再处理。
2、准备鸡腿：将鸡腿洗净，去掉骨头，切成小块备用。
3、炒猪肚：炒锅中倒入适量食用油，烧热后放入猪肚煎炒至表面微微金黄。
4、煮汤：将炒猪肚放入大锅中，加入2升清水，煮开后撇去浮沫。然后加入姜片和葱段，再放入切好的鸡腿。
5、炖煮：将汤改用小火炖煮1.5-2小时，直至猪肚和鸡肉熟烂。
6、调味：根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉调味，再继续炖煮几分钟，使汤汁更加浓郁。
小贴士：
1、猪肚的处理需要彻底清洗，可以用盐和醋搓洗，去除腥味和杂质。
2、炒猪肚可以增加汤底的香气和鲜美，但要注意火候，避免过度炒糊。
3、炖煮时可以使用高压锅，可以缩短烹饪时间，也有利于更好地将食材的营养和口感融入汤中。
4、汤底的盐分更好在最后调味，以免过早加盐导致食材过硬。
5、如果觉得汤汁不够鲜美，可以适量加入其他调味料，如鸡精、蘑菇精等，增加汤的鲜味。
八、椰子鸡汤
椰子鸡汤是一道香浓美味的菜肴，椰子的香甜和鸡肉的鲜嫩相结合，给人带来独特的风味。下面是具体的做法：
材料：鸡肉：500克，更好选择鸡胸肉或鸡腿肉，去皮去骨，切成块状；椰子浆：400毫升，可以使用罐装椰奶或椰浆；鸡汤或清水：500毫升，用于煮汤的基础汤底；姜：3片，切成薄片；蒜：3瓣，切碎；洋葱：1个，切成细丝；香菜：适量，洗净切段；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量
做法：
1、热锅冷油：在炒锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片和蒜碎，煸炒出香味。
2、炒鸡肉：将切好的鸡肉放入锅中，翻炒至表面变白。
3、加入椰子浆：倒入400毫升的椰子浆，再加入500毫升的鸡汤或清水，煮开后转小火。
4、炖煮：继续小火炖煮15-20分钟，直到鸡肉熟烂，汤汁浓稠。
5、调味：根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
6、出锅：将煮好的椰子鸡汤盛入碗中，撒上洋葱丝和香菜段作为装饰即可。
小贴士：
1、椰子浆可以根据个人口味选择甜味或者淡味的产品，也可以自制新鲜椰奶来做汤底。
2、鸡肉可以提前用少许盐和胡椒粉腌制片刻，增加味道和嫩滑感。
3、炖煮的时间可以根据鸡肉的大小和材料的情况适量调整，确保鸡肉熟烂而不过烂。
4、椰子鸡汤口感丰富，如果喜欢酸甜味，可以加入适量的柠檬汁或青柠檬汁，增添鲜味。
在夏天，尤其是对于处于成长期的孩子来说，补钙尤为重要。而通过喝汤的方式摄入钙是一种美味又营养的选择。这八款汤品中的食材都富含钙质，并且搭配了多种营养成分，能够促进钙的吸收和利用。在为孩子准备饮食时，不妨尝试 *** 这些补钙汤，让孩子在快乐成长的过程中拥有强壮健康的骨骼，为美好未来打下坚实的基础。同时，也不要忘记平时多关注孩子的饮食均衡，多食用富含钙质的食物，保证他们的全面健康发展。让我们在这个夏天，用美味的汤品为孩子带来满满的关爱和温暖，让他们茁壮成长，笑对未来。
感冒发烧怎么办，中医食疗帮你缓解！近些天来，有感冒发烧等症状的患者人数增多， *** 店的抗原检测，退烧 *** ，感冒 *** 已经抢购一空。但随之而来的过量使用 *** 物导致的 *** 损伤案例也出现了。今天就来为大家介绍一些有上呼吸道感染症状的患者医学治疗 *** 以及食疗 *** 。
西医治疗
对症治疗 如对有咳嗽的患者予止咳 *** 物治疗，必要时可加解热镇痛，如对乙酰氨基酚、 *** 等。有哮喘病史的患者、小儿感冒忌用 *** 。
抗菌 *** 物治疗 单纯 *** 感染无需使用抗菌 *** 物，有白细胞计数升高、咽部脓苔、咳黄痰等细菌感染症状时，可酌情使用青霉素等抗菌 *** 物。
抗 *** *** 物治疗 目前尚无特效抗 *** *** 物，而且滥用抗 *** *** 物可造成流感 *** 耐 *** 现象。因此如无发热，免疫功能正常，发病超过两天的患者一般无需应用。
注： *** 物并非吃的越多越好。
中医辨证论治
风寒证 证见恶寒发热，以恶寒为主，无汗，头身疼痛，鼻塞、喷嚏，流清涕或咽痒咳嗽，咯稀薄痰，舌苔白薄，脉浮数或浮紧。治宜辛温解表、疏风散寒。方用荆防败毒散加减。
风热证 证见恶寒发热，以发热为主，自汗，口干微渴，咽喉肿痛或咳嗽，咳痰黄稠，苔薄微黄，脉浮数。治宜辛凉解表，祛风清热。方用银翘散加减。目前流行的新冠大多以此为主。在选用 *** 物时，可选用疏风清热、化湿解毒、清瘟宣肺的这类成 *** ，不必神话一种 *** 物。
暑湿证 证见恶寒发热、头闷痛、肢体困重、胸闷或恶心呕吐、腹泻。舌苔薄腻或微黄，脉濡或濡数。治宜清暑利湿、芳香化浊。方用藿香正气散加减。
饮食原则
应该多饮水，每天摄入液体总量应达到 *** 0～5000毫升之间。可饮用开水、清淡的菜汤以及新鲜的果汁，如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等。亦应多食用蔬菜、水果等富含维生素的食物。宜清淡饮食。佐餐则宜选用各种酱菜、豆腐、肉松等清淡食品。
推荐食材
（1）香菜：香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能 *** 汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
【 *** 味】 *** 温，味辛。
【归经】脾、肺经。
【功效】发汗透疹，消食下气，醒脾和中。
（2）生姜：生姜治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强。辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
【 *** 味】 *** 微温，味辛。
【归经】肺、脾经。
【功效】发汗解表，温中止吐，温肺止咳。
推荐 *** 膳
（1）香菜黄豆汤：
功效：扶正解表。适宜风寒感冒证
配料：新鲜香菜15～30克，黄豆5～10克，食盐少许。
*** ：将香菜洗净备用；黄豆洗净后，放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜香菜同煮15分钟。调入食盐调味即成，待温服食。
用法：去渣喝汤，1剂/天，一次或分次服完。
（2）姜糖水：
功效：驱散风寒，通鼻窍。适宜时行感冒。
配料：红糖10克、金丝枣5枚和姜、冷水。
*** ：将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中；注入适量清水；盖上盖子，炖煮半个小时即可。
用法：2次/天，或随时饮用。
我是坚持为大家科普医学知识的于春泉医生，码字不易，如果您赞同我的观点，请帮忙关注或点赞，也可以转发给您的家人或朋友观看此文，谢谢了！
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 刘庆钧
图/羊城晚报资料图
虽然已经立秋，广州仍湿热难耐。广州中医 *** 大学之一附属医院 *** 学部梁文能副主任中 *** 师推荐一款家常苦瓜黄豆排骨汤，清热解暑、健脾开胃，且煲起来比较简单，适合新手小白。
【苦瓜黄豆排骨汤】
材料：苦瓜500克，黄豆200克，排骨 *** 克，生姜3-5片。
做法：黄豆提前浸泡清洗。苦瓜去核切块。排骨切断，焯水后再与黄豆、苦瓜、生姜一同放入汤煲内，加入清水1500ml，用大火煮沸后改小火煲1小时，最后加入适量食盐调味。
功效：该汤具有清热解暑、健脾开胃的作用。苦瓜具有清热、祛心火、解毒明目、止渴消暑的作用，可用于中暑、暑热的治疗。对于暑热烦渴、目赤肿痛、少尿、暑疖痱子等症状都有很好的改善作用。黄豆有健脾利湿、润燥、解毒的作用，还能促进消化。搭配具有滋补效果的排骨煲汤食用，能够起到消暑解热、健脾胃、祛湿气的功效。天气炎热，常喝苦瓜黄豆排骨汤，能够预防中暑。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb *** )
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 何宁
校对 | 谢志忠
这是“廉价的补品”，用来煮汤浓白味鲜！女人常喝由内而外的滋润这是“廉价的补品”，用来煮汤浓白味鲜！女人常喝由内而外的滋润
北方已提前进入冬季开始冷了，据说这周末还有一场大降温，再刮点小北风，那体感温度就更冷了，这样的天气空气湿度小，不但感觉冷还很干燥，于是每天的汤汤水水自然是少不了的。
爱美的女 *** 朋友，都喜欢喝一道营养汤，它就是猪蹄汤，猪蹄含有大量的胶原蛋白，在烹饪过程中可转化成植物明胶， *** 吸收后，能够有效地改善皮肤组织细胞的储水功能，从而延缓皮肤的衰老，猪蹄 *** 也不贵，可以说是“廉价的补品”，不管有钱没钱，女人可常喝。
要说猪蹄煮汤更好的搭配，那自然是黄豆呀！黄豆可是好东西，富含优质的植物蛋白质，对于女 *** 来说，黄豆有一个好处，就是黄豆含有的大豆异黄酮，具有雌激素活 *** 的植物 *** 雌激素，能够调节女 *** 的内分泌，缓解更年期症状，让皮肤更有弹 *** 。
煲猪蹄汤不是啥难事，但是有人煮出来的猪蹄汤清汤清水的，看着没食欲，那到底怎样煲猪蹄汤才能更浓白呢？其实只要一个小窍门就搞定，那就是刚开始煮的时候，加入足够的热水然后开大火，一直煮大约10分钟左右，汤色就会变得浓白似牛奶。
【黄豆猪蹄汤】
所用食材：猪蹄1个，黄豆，玉米，红枣，枸杞
所用调料：盐，料酒，姜
*** 步骤：
1、我买的是猪前蹄，今年猪肉降价了，猪蹄也比以前便宜了许多，买的时候直接让卖家给斩成小块，自己再处理一下表面残留的毛毛，清洗干净。
2、黄豆提前用冷水浸泡胀大，我大约泡了6个小时，具体浸泡时间还要看室内温度，温度高浸泡的就会快一些。
3、煮锅加一些清水，放入猪蹄，再加点料酒、姜片进行焯水1分钟，控水捞出备用。
4、把焯过水的猪蹄放入砂锅中，加入足够的热水，加姜片、料酒，开大火一直煮，没一会就会看见汤色变得浓白了，这个过程大概10分钟左右，然后转小火继续熬煮1个小时。
汤汁产生乳白色的原因，是因为在熬煮的过程中，猪蹄中的脂肪、水溶 *** 蛋白外溢，遇水后水解成了明胶分子，随着不断地加热沸腾，脂肪粉碎成了小颗粒，被可溶 *** 蛋白质包裹，就形成了这种乳白色的汤。
5、加入泡好的黄豆继续煮半小时，煮至黄豆熟透。
6、我还加了一根黄糯玉米，把玉米切成小块。
7、加入玉米、红枣再煮几分钟，我的玉米已经是熟的了，生玉米要多煮一会。
8、最后加适量盐调味，加入清洗干净的枸杞煮1分钟，一份滋补营养的猪蹄黄豆汤就好了，浓白的猪蹄汤， *** 的玉米，再加上红枣、枸杞的颜色，看着都很有食欲，赶紧趁热来一碗吧！
现代女 *** 是“超人”，工作家庭都要照顾到，但不管多忙也要记得爱自己，一周给自己煲上一锅猪蹄汤吧，满满的胶原蛋白，由内而外的滋润，常喝皮肤会更水润有弹 *** ，天冷喝正合适。
“入伏一碗汤，不劳神医开 *** 方”！伏天多喝这汤，降心火、健脾胃原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
导读：俗话说：“入伏一碗汤，不劳神医开 *** 方”，这句话到底有没有道理呢？其实是有的，因为三伏天是一年中最热的时候， *** 感觉自己处于“上蒸下煮”的环境里，此时不工作，坐着都会有大量的汗水流失，所以在日常饮食中，我们要多喝一些汤水，来给身体补足适量的水分。而三伏天是一年中最热的时候，也是最容易上火的时候，此时更好多喝一些清热解暑、健脾胃的汤，这样能避免我们在三伏天里面生病呢！比如我今天给大家介绍的“脊骨苦瓜黄豆汤”，就最适合在三伏天里常喝！
在炎热的夏天，我们要适当的吃一些苦味食物，因为苦味食物具有“健脾开胃、去心火、止渴消暑”的功效，一些懂得养生的人，在三伏天吃的最多的蔬菜就是苦瓜。而在我家，我会经常用苦瓜炖脊骨黄豆汤喝，因为脊骨相比较其他骨头，它含有的瘦肉和肥油都比较少，用它炖汤喝，一点感觉不到油腻。而黄豆含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷等营养物质，加上少许黄豆，还能增加汤的鲜香味，所以入伏后，再忙也不要忘记喝“脊骨苦瓜黄豆汤”。接下来我就把这道汤的完整步骤分享给大家！
【原材料准备】：脊骨500克、苦瓜1-2条、干黄豆50克、老姜10克、白酒5克、食盐、鸡精、葱花适量。
【脊骨苦瓜黄豆汤的做法】：
之一步：首先将脊骨剁成小块后冲洗干净，然后把脊骨和适量的冷水、姜片放入到锅中，大火将脊骨焯水5分钟后捞出，中途需要打掉黑色的浮沫，接着再用流水将脊骨冲洗干净即可备用。
第二步：将苦瓜冲洗干净后切成2半，然后将苦瓜切成如下图所示的片状，接着撒少许食盐，将苦瓜腌制10分钟即可备用。
第三步：接着再把黄豆放入到清水中，浸泡3小时后捞出，最后用流水冲洗干净即可备用。
第四步：锅中放入适量的油，大火将油温烧到6成热时，将老姜和脊骨放入到锅中，大火将脊骨炒的表面稍微有点发干，然后沿着锅边放少许白酒，这样可以更好的去除脊骨中的腥味，同时还能增加脊骨的香味。
第五步：将脊骨、泡胀的黄豆、适量的热水全部放入到紫砂锅中，然后开到煲汤档，将它炖2个小时，如果没有电紫砂锅，可以用炉灶紫砂锅，小火炖90分钟。
第六步：2小时后，将苦瓜、食盐、鸡精全部放入到锅中，继续炖25-30分钟即可，最后撒上少许葱花即可起锅食用。
【胡师傅有话说】：
1、脊骨焯水时，一定要冷水下锅，这样才能将脊骨中的血水全部煮出来，而血水受热后，会变成浮沫，所以煮出来的浮沫一定要及时捞出，这样才能更大限度减少脊骨中的腥味。
2、苦瓜不要在汤中炖太久，一般30分钟就可以了，炖久了苦瓜就烂了。如果您喜欢喝不是特别苦的苦瓜汤，可以少放苦瓜，或者将苦瓜用盐腌一下，都可以有效降低苦味。
3、炖好的脊骨苦瓜黄豆汤，建议大家在2天内喝完，如果放的时间太长，汤的鲜味和香味都会降低呢！
“入伏一碗汤，不劳神医开 *** 方”！入伏后多喝“脊骨苦瓜黄豆汤”这汤，降心火、健脾胃，轻松度过三伏天！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我更大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
绿豆汤加点“料”消暑效果更持久天气越来越热，又到了喝绿豆汤解暑的时候了。绿豆含有多酚类物质、生物碱、豆固醇、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质，有清热消暑和利尿的作用。绿豆汤怎么煮最消暑，你知道吗？
绿色汤解暑效果更好
绿豆汤变红是因为开盖接触了氧气
大家煮绿豆汤的时候会发现，有的时候汤是绿色的，有的时候是红色的。这是因为绿豆中含有多酚类物质，这种多酚类物质比较敏感，在高温加热的情况下，会与空气中的氧气发生反应，生成醌类物质，然后会继续聚合成颜色更深的物质。
所以，如果是在短时间内盖上锅盖煮绿豆汤，汤汁没有接触氧气，煮出来的汤是绿色的。
如果把锅盖打开，煮的时间变长，多酚类物质就会被氧化，绿豆汤就会呈红色。另外，把煮好的绿豆汤在空气中放置久了，颜色也会逐渐变红加深。
那么，哪种颜色的绿豆汤消暑效果更好？绿豆皮中的多酚类物质对温度调节中枢有一定的抑 *** 用，从解暑清热的角度来说，氧化程度不深，汤呈绿色的绿豆汤解暑效果会更好一些。
绿豆汤变红了，只要没变质照样可以喝，也有一定营养价值。只是从解暑清热的角度来看，效果会差一些。
用纯净水煮、放柠檬汁
帮助绿豆汤不变红色
绿豆汤变色与加热时间以及氧化作用有关，想要获得更持久的消暑效果，要注意两点：
一是控制好时间，消暑喝绿色的绿豆汤，不要把汤熬成红色。
二是降低氧化反应速率，比如大家可以用纯净水煮，在煮绿豆汤的时候放些许柠檬汁或两三片维生素C，或者减少水中的氧气量等都可以保护多酚类物质，降低氧化速率，让绿豆汤较长时间保持绿色。
每天2-4小碗更佳
豆子更好煮开花再吃
喝绿豆汤可以根据自己的情况控制饮用量，一般每天2-4小碗即可。如果喝完感觉舒服，可以多喝点。
另外，如果煮的时间短，绿豆没有开花，这样的豆子不好消化，可以先喝一些绿豆汤，再把绿豆煮到开花后吃掉，或者直接用绿豆熬粥喝。
文/于康
（北京协和医院临床营养科教授）
