在“相亲相爱家庭群”里
隔夜是件很可怕的事！
长辈们常说：
隔夜水、隔夜茶，
隔夜菜、隔夜西瓜都会致癌...
*** 是如此吗？
一起跟着社长涨知识~
1 隔夜水可以喝
*** ：
隔夜水中确实含有亚硝酸盐，但不能脱离剂量谈毒 *** 。
实际上，亚硝酸盐本身并不致癌，我们所有的饮食，包括水、肉、蔬菜、水果等，都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐，但只要在国家食品安全标准范围内，就没有健康风险。
我国生活饮用水卫生标准中，亚硝酸盐含量规定为≤1毫克/升。锦州医科大学学报曾发布文章表示，经研究发现，桶装水、纯净水、自来水放置3天之后，亚硝酸盐仍在安全范围，是可以放心喝的。
喝隔夜水真正要注意的是：记得盖上杯盖！
2 隔夜茶可以喝
*** ：
根据北京市营养源研究所实验检测，无论是普洱茶、菊花茶、还是龙井，放置12小时和24小时后，亚硝酸盐含量都在安全范围内，不会致癌。
而隔夜茶之所以会变色，是因为里面的 *** 氧化，久置后鞣酸增加，口感会差一些，但不会危害健康。
3 隔夜菜放冰箱问题不大
*** ：
经浙江宁波食检院检测30道家常菜后发现：
在4℃（模拟冰箱环境）下存放的各种菜，24小时后的亚硝酸盐含量和刚出锅的时候没什么变化，不到国家规定亚硝酸盐 *** 值的1/3，因此可以吃。
在25℃下（模拟室温），肉菜隔夜没事，但叶菜的亚硝酸盐会大量增加，更好在6小时内吃完。
因此不是隔夜菜不能吃，而是要放冰箱，更好剩荤不剩素，凉菜都别留。
另外，菜在隔夜后加热时必须充分热透（100℃加热3分钟以上），还可以加些葱姜蒜，调味又杀菌。
4 隔夜西瓜冷藏没问题
*** ：
新闻中屡屡发生的西瓜害人事件，大多是因为切西瓜的刀和保存环境不够干净，致病菌在西瓜里大量繁殖所导致。
福建农科院的研究人员专门做过试验：
首先，切开3种西瓜，立刻检测刚切开西瓜表面的菌落数量；
然后，盖上保鲜膜放入冰箱里面冷藏16个小时，再次检测西瓜表面的菌落数量；
最后，将这些冷藏的西瓜表面两公分切掉，检测两公分以下的菌落数量。
结果令 *** 吃一惊：隔夜的西瓜和鲜西瓜的菌落总数差不多。从菌落的数量来讲，隔夜冷藏的西瓜可安全食用。
想要吃得更放心，更好在切西瓜前把刀、西瓜、手、案板都清洗干净。西瓜冷藏前，用透气 *** 好的保鲜膜盖上。
真正不能隔夜吃的，
是这4种食物！
1 隔夜“溏心蛋”
比起熟透的白煮蛋，很多人更爱吃半生不熟的“溏心蛋”。但这种半熟蛋杀菌不彻底，可能含有沙门氏菌等多种致病细菌；久放就更容易滋生细菌，食用后会危害肠道。
提醒：如果鸡蛋之一次煮熟了，且在低温、密封情况下储藏，一般隔夜吃问题不大。
2 隔夜海鲜
海鲜过夜后容易产生蛋白酶降解物、细菌等致病菌，不仅营养成分会被 *** ，致病菌进入 *** 后，会 *** 胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，同时也会对人的肝、肾功能造成伤害。
3 隔夜菠菜
蔬菜喜欢从环境中吸收硝酸盐的程度：叶菜＞根菜＞葱蒜类＞瓜果类＞豆类＞茄果类。
因此，叶菜是亚硝酸盐风险更高的一类。 *** 食品安全中心测定发现，菠菜炒熟后即使是冷藏，放个16小时后其中的亚硝酸盐含量也会超过国家标准，常温放置就更高了，所以菠菜更好一次吃完，不要放太久。
4 隔夜的泡发木耳、银耳
泡发木耳、银耳和发酵的米面、淀粉类制品，容易被椰毒假单胞菌污染，在常温下产生耐高温的米酵菌酸 *** 。
人吃了不仅会腹痛腹胀腹泻、恶心呕吐，摄入量过多可导致 *** 多 *** 衰竭甚至死亡！
如何远离米酵菌酸中毒?
泡发木耳、银耳：
一般冷水泡1~2个小时就可以加工食用，更好不超过4小时，用热水泡的话时间还要更短。如果产生黏液，表面黏糊糊的、闻起来臭臭的，更好扔掉。
家庭和小作坊一般不要制售酵米面类食品，若 *** 需注意以下几点：
把好原料关。确保不用霉变的谷物，并进行充分的淘洗。
把好浸泡关。浸泡时，要勤换水，保持卫生。
把好 *** 关。产品经过蒸煮，成型后，在 *** 过程中要避免原料的交叉污染，同时做好防尘处理。米粉、凉皮等鲜湿粉叠放厚度不宜过高。
把好储藏关。酵米面等粉状产品磨浆后要及时晾晒或烘干成粉，放在通风干燥处短期储存。鲜湿粉等产品更好当天 *** 、当天销售完，并在低温、冷藏储藏，从 *** 到食用时间更好不要超过24小时。
小时候最期待的事就是参加学校组织的各项活动，不管是运动会还是联欢会都令 *** 们很兴奋，其中最开心的就是出去春游。
为了让 *** 们更好的接触大自然，并且留下美好的回忆，小学的时候都会组织一次春游，同学们都会带上家长准备的便当和零食，一起拿出来分享，可是有位家长实在令人无语。
玉米鸡蛋加没削皮的水果，竟是份春游午餐，网友：你女儿减脂期？
小学阶段长达六年，在六年的时间里同学之间的友谊也都十分深厚，有能够一起出游的机会大家都很珍惜而且重视，可偏偏有家长不懂这道理，还反过来说 *** 的不是。
事情是这样的，有一位小学的女同学，学校组织了一次春游，春游对于 *** 们来说是一件非常珍贵的机会，所以家长一般都会做好中午的午饭，再带一些小零食给 *** 拿去。
零食在路上会吃，中午吃午饭看到每家不一样的饭菜，同学们也许还会互相分享着吃，做家长的应该都能明白这个道理，可这位同学的家长却没有给 *** 准备。
只给 *** 带了一个煮玉米，一个鸡蛋，还有没削皮的一整个羊角蜜，外加一盒奶。等到 *** 春游回来之后，家长打开书包发现，除了那瓶奶，其他的东西一点没动。
家长就发了一条 *** 分享这件事，配上了搞笑的背景音乐，并且配文：“难道准备这些拿不出手？”
这事一出，网友们纷纷坐不住了，评论清一色都是谴责这位家长做法的，还有网友说：“你女儿是在减脂期吗？”以此来表达这份午餐的“寒酸”。
其实做午饭并不是一件难事，家长也并非不理解 *** 重视春游的内心，但还是选择了给带这样的午饭，足以证明家长对女 *** 的漠视和不关心。
再翻看这位家长之前的 *** ，发现她还有一个儿子，并且十分宠爱，弟弟拽姐姐的头发不但不阻止，还说姐姐跟弟弟计较，由此可见，这位家长不关心女同学也是事实。
这样更引起了广大网友的愤怒，既然生下来，就要好好教育，不能偏心，这种错误的教育方式，最终是会害了两个孩子的。
家长要把握好教育方式，能否成才，都在家长的一念之间
重男轻女的情况一直到如今都还是存在，家长可以执着于男孩，但是绝对不可以对女孩不管不问，这样的家庭难以教育出来优秀的 *** ，只会教出一个自卑，一个自负的 *** 。
*** 的成长与家长的教育方式脱离不了关系，家长对 *** 的态度也决定了老师和同学们对待同学的态度，如果连家长都不管不顾，那老师再上心也是无济于事。
而且如果家长长期不重视或者 *** 同学的话，很有可能导致 *** 会产生不健康的心理，对 *** 的成长产生影响，也许还会用极端的方式寻求家长的关注，这时再后悔就来不及了。
如果家里有两个 *** ，更要一碗水端平，公平的对待两个 *** ，如果特殊溺爱一方的话，会导致这一个被溺爱的 *** 变得蛮横无理，甚至欺负另一个 *** 。
而另一个则会变得脆弱敏感，还会对另一个产生恨意，对 *** 之间的感情也不好，久而久之两个 *** 都教育不好。等形成这个结果的时候，家长再开始抱怨也没法挽回了。所以在教育 *** 方面，不能马虎。
如何教育好 *** ？家长很重要，首先要保证自己有正确的三观
*** 的一言一行一举一动都与家长有着非常密切的联系， *** 在没有上学之前的行为习惯，认知，三观都是从父母那里学来的，也算是给 *** 奠定了基础。
最主要的就是家长要有正确的三观和教育观念，重男轻女，做事蛮横不讲理，并且不愿意接受其他人建议，唯我独尊的家长，能教育好 *** 吗？
家长首先就要进行自我的审视，自己都不合格是没法教育出好的 *** 的。其次就是要对不同的 *** 采用不同的教育方式。 *** 式或者自我感动式都不可取。
教育 *** 有很多种 *** ，比如 *** 式教育，启发式教育，或者引导式教育，这些都适用于不同的 *** ，家长要根据 *** 的 *** 格来选择不同的教育方式，这样才能够教育好 *** 。希望各位家长能够重新审视一下自己，先找出自己的毛病。
今日话题：对于这位家长的做法，你怎么看？
科普 | 吃鸡蛋会影响心血管吗？每天到底能吃几个鸡蛋？（ *** 来源于 *** ，如若侵权请联系删除）
吃鸡蛋会影响心血管吗？会！
吃鸡蛋能降低三高风险，降低心脑血管疾病的风险，但不能多吃。我们每天到底能吃几个鸡蛋？看看五大研究和两大指南怎么说！
吃鸡蛋会影响心血管吗？
看看五大权威研究
1. 国外的研究
美国波士顿大学的最新研究表明，每周≥5个鸡蛋，患2型糖尿病风险降低28%，高血压风险降低32%。如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜的摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。
2. 50万人研究
2019年以我们国家为主50万人参加的最新研究显示，与很少吃鸡蛋的人相比，每天吃一个鸡蛋的人，血管事件风险降低11%，心血管事件死亡风险降低18%。
3. 9年的研究
中国慢 *** 前瞻 *** 研究，平均随访8～9年，认为与几乎不吃鸡蛋的人相比，每周5个鸡蛋，可以降低心血管病风险；
4. 中科院研究
2021年中国医学科学院观察发现，每周吃3～6个鸡蛋，可明显改善血脂代谢。
5. 我国15省研究
中国动脉粥样硬化 *** 心血管病风险预测研究通过我国15个省份10万余人的长期随访发现，适量食用鸡蛋者（约3～6个/周）的全因死亡和心血管病风险更低。
每天能吃几个鸡蛋？
看看两个国家级指南
当然研究归研究，我们最终还是要参考指南。
《中国居民膳食指南2022》每周300-350克蛋类，大概平均就是一天一个鸡蛋，明确写到不弃蛋黄，就是不要把鸡蛋黄扔掉。
《中国健 *** 活方式预防心血管疾病指南》推荐也是可以适当吃鸡蛋，如果是高血脂的人，可以一周3-5个。
所以，我们平时只要对鸡蛋不过敏，是可以吃鸡蛋的，但不要过多，一般人平均一天一个。高血脂的人，如果自己非常敏感，可以减少一点，一周3-5个鸡蛋；但不管是谁吃鸡蛋都别把蛋黄扔掉。
来源：人民网科普、陕西科协
胆囊炎患者不能吃鸡蛋？比起鸡蛋，这4种食物反而更不能多吃胆囊这一 *** 在我们的身体中起很重要的作用，它的主要功能是储存胆汁。
当我们吃饭的时候，胆囊就会收缩，让胆汁进入肠道，消化和吸收食物的营养成分。
胆囊发炎的情况在生活中并不少见，造成这种疾病的情况大多数原因都是由于人们的饮食不规律，作息习惯紊乱导致。
这类患者特别需要注意饮食和作息，因为胆囊炎对身体危害很大。
胆囊炎患者不能吃鸡蛋？
对于有胆囊炎的人来说，吃鸡蛋需要根据个人情况来决定。
一般来说，如果胆囊炎的症状较轻，没有严重的不适症状，可以适量食用鸡蛋，但要注意严格控制吃鸡蛋的量。
如果胆囊炎的症状较重，或者患者存在严重的不适症状，例如胆囊结石、胆囊炎并发症等，则不建议食用鸡蛋，以免加重病情。
鸡蛋含有丰富的营养，适量食用可以为 *** 补充营养、提供能量，但是如果过量食用，尤其是蛋黄，可能会导致胆囊壁异常收缩，分泌过多胆汁从而加重病情，影响身体恢复。
因此，建议胆囊炎患者在饮食方面以清淡易消化的食物为主，如小米粥、面条等，同时注意少食多餐，避免暴饮暴食。
比起鸡蛋，这些食物才需要注意！
1、酸 *** 食物
胆囊炎的患者需要注意饮食，遵循低脂、低胆固醇、高纤维的原则，其中过酸的食物会 *** 胆囊收缩，导致胆汁分泌增加，从而引起胆囊炎症状加重。
因此，胆囊炎患者应该尽量避免食用过酸的食物，包括山楂、醋等。
2、易产气食物
胆囊炎患者应该避免食用易产气的食物，这些食物可能会导致胆囊收缩，从而引起腹胀、疼痛等不适症状，加重胆囊炎的症状。
具体来说，易产气的食物包括豆类、包心菜、花菜、萝卜、黄豆、绿豆、茄子、豆浆、牛奶等。
这些食物在肠道内会产生大量的气体，从而 *** 胆囊收缩，引起疼痛和不适症状。
3、辛辣 *** 类食物
辣 *** 类食物会 *** 胆囊收缩，导致胆汁分泌增加，从而引起胆囊炎症状加重。
因此，胆囊炎患者应该避免食用辛辣 *** 类食物，包括辣椒、芥末、洋葱等，食用后就会引起胆囊的收缩，一直 *** 胆囊分泌胆汁，可能会引起括约肌或胆道痉挛，产生疼痛，还可能加重病情。
4、高脂肪、胆固醇类食物
高脂肪的食物，需要胆汁去消化，胆囊炎患者由于容易出现胆汁分泌不足，容易消化 *** ，也会增加病人的疼痛。
如果食用高胆固醇类的食物，如果代谢不完全就会容易产生结石，诱发胆结石就更加严重了。
总之，对于有胆囊炎的人来说，饮食要以清淡易消化的食物为主，适量食用鸡蛋可以补充营养，但是要根据个人情况来决定是否食用，以免加重病情。
一些高纤维、低脂肪的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，富含维生素、矿物质和纤维素，有利于胆囊炎的治疗和恢复。此外，适当的体育锻炼和保持健康的生活习惯，如不吸烟、不饮酒等，也可以帮助胆囊炎患者更好地恢复。
总之，胆囊炎患者需要注意饮食，遵循低脂、低胆固醇、高纤维的原则，避免食用过酸、高脂肪、过于油腻、易产气的食物，同时注意适当的运动和健康的生活习惯，以帮助身体更好地恢复。如果存在严重的不适症状，建议及时就医，根据医生的指导进行治疗。
快看，吃鸡蛋会影响心血管吗？吃鸡蛋会影响心血管吗？
会！
吃鸡蛋能降低三高风险，降低心脑血管疾病的风险，但不能多吃。我们每天到底能吃几个鸡蛋？看看五大研究和两大指南怎么说！
01
吃鸡蛋会影响心血管吗？
看看五大权威研究
1.国外的研究
美国波士顿大学的最新研究表明，每周≥5个鸡蛋，患2型糖尿病风险降低28%，高血压风险降低32%。如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜的摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。
2. 50万人研究
2019年以我们国家为主50万人参加的最新研究显示，与很少吃鸡蛋的人相比，每天吃一个鸡蛋的人，血管事件风险降低11%，心血管事件死亡风险降低18%。
3. 9年的研究
中国慢 *** 前瞻 *** 研究，平均随访8～9年，认为与几乎不吃鸡蛋的人相比，每周5个鸡蛋，可以降低心血管病风险；
4. 中科院研究
2021年中国医学科学院观察发现，每周吃3～6个鸡蛋，可明显改善血脂代谢。
5. 我国15省研究
中国动脉粥样硬化 *** 心血管病风险预测研究通过我国15个省份10万余人的长期随访发现，适量食用鸡蛋者（约3～6个/周）的全因死亡和心血管病风险更低。
（ *** 来源 *** ）
02
每天能吃几个鸡蛋？
看看两个国家级指南
当然研究归研究，我们最终还是要参考指南。
《中国居民膳食指南2022》每周300-350克蛋类，大概平均就是一天一个鸡蛋，明确写到不弃蛋黄，就是不要把鸡蛋黄扔掉。
《中国健 *** 活方式预防心血管疾病指南》推荐也是可以适当吃鸡蛋，如果是高血脂的人，可以一周3-5个。
所以，我们平时只要对鸡蛋不过敏，是可以吃鸡蛋的，但不要过多，一般人平均一天一个。高血脂的人，如果自己非常敏感，可以减少一点，一周3-5个鸡蛋；但不管是谁吃鸡蛋都别把蛋黄扔掉。
编辑｜王 一
校对｜刘家欣
来源｜健康时报
鸡蛋不能和它一起吃？ *** 大跌 *** ，提醒大家注意，不要不当回事鸡蛋的营养价值是大家有目共睹的，如今很多家庭越来越重视这一点，所以很多人早上必吃一个鸡蛋。鸡蛋当中含有优质蛋白，吸收率高达99%以上，又被称之为“最理想的营养品。”
【不能和鸡蛋一起吃的食物？提醒大家要注意，不要不当回事】
1.味精
很多人都喜欢在炒鸡蛋的时候放一些味精，认为放味精的话能够让鸡蛋的鲜味更好地展现出来。但事实上鸡蛋本身就自带鲜香味，如果再放味精的话就会 *** 天然的鲜味。
2.兔肉
鸡蛋近乎完美，但是也有相克的食物。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢”，在中医上讲，兔肉寒、酸、冷。鸡蛋呢，微寒。两种都含有一些生物活 *** 物质，会发生反应，导致腹泻、腹痛等。
【吃鸡蛋还有4个禁忌，要坚决避免，很多人不知道】
1.不要吃散黄蛋
鸡蛋存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而 *** 了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀且混浊。
如果散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后还可以吃，但如果细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变 *** ，有臭味就不能吃了。
2.感冒、发烧不宜吃鸡蛋
感冒发烧时，胃肠道的消化与吸收功能减退，鸡蛋含有较多的蛋白质和胆固醇，会产生额外的热量，引起胀气或消化 *** 。可以吃一些清淡的蔬菜或水果。
3.吃鸡蛋时不要吃 ***
有些人选择先吃一个鸡蛋，是因为空腹吃 *** 伤胃，其实这是不对的！
吃鸡蛋后不宜吃一些消炎 *** ，尤其是生病期间有肠胃炎的人，因为吃鸡蛋后吃 *** 会影响 *** 物的吸收和消化，影响 *** 物的疗效。
还有一点就是 *** 物可能会对鸡蛋中的有效成分造成 *** ，不能被 *** 很好的吸收。
4.不要吃隔夜鸡蛋
为了第二天早上直接吃鸡蛋，许多人会在前一天煮熟鸡蛋，第二天早上直接吃，但是，建议不要吃隔夜鸡蛋，尤其是对于肠胃不好的人来说，
隔夜鸡蛋中的蛋白质含量特别高，细菌在这种自然条件下会迅速繁殖，如果肠胃不好的人吃这种鸡蛋，很容易引起腹泻。因此，为了家人的健康，更好在早上煮鸡蛋。
鸡蛋是心血管疾病的“祸根”？高血脂不能吃鸡蛋？医生告诉你 ***鸡蛋，是一种常见的食材，不仅在日常餐桌上经常出现，而且其丰富的营养价值也备受人们的青睐。然而，在过去的一段时间里，关于鸡蛋与心血管疾病之间的关系成为了一个备受争议的话题。人们纷纷询问，鸡蛋是否是心血管疾病的“祸根”？高血脂患者是否应该 *** 鸡蛋的摄入呢？
鸡蛋是否是心血管疾病的“祸根”？
首先，让我们来探讨一下鸡蛋和心血管疾病之间的关系。其实，鸡蛋并不是心血管疾病的"祸根"。事实上，鸡蛋是一种营养丰富的食物，其中含有大量的优质蛋白质、维生素和矿物质。鸡蛋中的胆固醇含量也相对较高，这是导致人们对它有所顾虑的主要原因。然而，近年来的研究显示，蛋黄中的胆固醇对大部分人的血液胆固醇水平的影响较小。事实上，摄入适量的鸡蛋对绝大多数人来说都是安全的，并不会增加患心血管疾病的风险。
高血脂患者是否应该 *** 鸡蛋的摄入呢？
高血脂是一种常见的代谢 *** 疾病，意味着血液中的胆固醇和 *** 三酯含量过高。对于高血脂患者来说，饮食调理是非常重要的控制手段之一。而在过去的几十年里，很多人认为摄入高胆固醇的食物会增加血液胆固醇和 *** 三酯水平，因此高血脂患者被告知要 *** 鸡蛋的摄入。然而，最新研究显示，对绝大多数人来说，摄入适量的鸡蛋并不会对血脂水平产生 *** 影响。相反，适量摄入鸡蛋甚至可以改善血脂，增加“好胆固醇”的含量，降低患心血管疾病的风险。
体检发现血脂偏高，该如何降低血脂呢？
首先，良好的饮食习惯非常重要。我们应该少吃高脂肪、高胆固醇的食物，多摄入富含膳食纤维的水果、蔬菜和全谷物。其次，适量的运动也是降低血脂的有效途径，可以常做些有氧运动，如快走、跑步、游泳等，都可以帮助我们消耗多余的脂肪，改善血脂水平。另外，要想更好更快的降血脂，也可以适当辅助一些降脂 *** 物，常用的就有他汀类 *** 物（如辛伐他汀、阿托伐他汀）等。但用 *** 物降脂要注意在医生的指导下进行。不然，在选择上，建议优先那些有膳食食疗作用的，如酵常青松旨液，它无副作用较温和，可以减少血中胆固醇、清除 *** 基、扩张血管、调节全身血液循环，有缓慢而持久的降血脂效果。
总之，鸡蛋并非心血管疾病的“祸根”，高血脂患者并不需要完全 *** 鸡蛋的摄入。事实上，适量的鸡蛋摄入对大部分人来说是安全且有益的。除了鸡蛋，我们还可以通过良好的饮食习惯、适量运动、保持适当体重以及戒烟限酒等方式来降低血脂。最重要的是要建立科学的生活方式，这样才能让我们保持健康的身体和心血管 *** 。
二次 *** ，如何调整饮食，科学吃饭好得快？#二阳的症状是什么二次 *** 如何调整饮食好的快？
最近有很多朋友感冒发烧、流鼻涕、咽喉疼、浑身难受，有可能就是耳痒了，痒了之后怎么能好的快一点？不能光靠吃 *** 、用 *** 物，只能缓解症状是消灭不了体内 *** 的，最终要战胜 *** 的还是自身的免疫力。而饮食是免疫力最重要一部分，怎么才能吃才能好的快？下面总结了以下几个方面：
·之一、饮食一定要清淡。刚才说的清淡不是就喝点稀汤、简单的米粥就行了，没什么营养，应该动手做一点虾仁蔬菜粥、皮蛋酥油粥这些加加上优质蛋白营养才能够丰富均衡。
·第二、补充优质蛋白是不是？因为蛋白只是摄入不足也会导致免疫力下降。一定要在这个时候要多吃点鸡肉、牛奶、酥油这些食物。不能没有胃口连鸡蛋都吃不下去，不行就试试水煮蛋稍微加补点糖这样。
·第三、多吃一些带汤的食物可以稍微里边放一点盐。怎么样才能够更好的补充？补充什么呢？因为最近发热出汗要丢掉一些水沸腾和电解脂，这个时候喝的鸡汤、鱼汤都比较合适。
·第四、水果一定不能少了，特别是汗蒸维生素c高低些水果，比如猕猴桃、草莓、橙子这些水果要多吃一点。
·第五、千万要记住少吃辛辣油腻的食物。这个时候就不要出去吃烧烤了，而且要少吃甜食。因为吃多了甜食了不利于排痰。大家都知道咳嗽老是觉得嗓子里面有个痰咳不出来，反而把毛细血管有的都真坏了。
以上这几点希望大家一定要记住，点赞、收藏一下，分享给你周围所有的朋友。再个提醒大家，在空腹的情况下不要吃退烧 *** ，这样对胃的 *** 非常大，希望大家一起度过目前的一个小难关。
关注我关注君御汇泉总店，徐老师每天与你分享正能量。
远离二阳，该如何吃？最近一段时间，我们身边陆续有亲朋好友出现新冠 *** 二次感染，这也让不少读者非常关心，生活中除了戴口罩、勤洗手、少熬夜、注意通风外，还可以做些什么降低发生“二阳”的风险。广东 *** 科大学附属之一医院临床营养科主任赵泳谊主任医师从营养的角度为读者支招。
提高免疫力，注意补充优质蛋白质
赵泳谊主任介绍，要预防“二阳”就要注意提高我们身体的免疫力，而提高免疫力的 *** 之一就是要注意优质蛋白质的摄入，因为所有的细胞，包括免疫细胞、免疫组织 *** ，都要靠蛋白质构成。
早餐时可以吃些牛奶、鸡蛋、豆浆，午餐、晚餐可以吃些肉类（鱼肉、鸡肉等白肉要优于牛肉、猪肉等红肉，后者脂肪含量更高）。这里要补充提醒，广东人最喜欢煲汤，很多人认为，滋养 *** 的成分主要在汤里，而炖了汤的鸡肉鲜美程度下降，吃起来比较“柴”，往往把它丢弃。其实，无论鸡汤、肉汤还是鱼汤，汤的蛋白质含量远不及肉块本身。虽然味道鲜美，但大部分肌肉纤维蛋白质难以溶入汤中，其中蛋白质的含量通常只有1%—2%。和蛋白质含量占15%—20%的肉块比，逊色不少。
是否需要通过吃蛋 *** 来补充优质蛋白质？赵泳谊介绍，健康人群只要有均衡的饮食，合理的搭配，不需要额外增加蛋白质，过多地增加蛋白质会加重 *** 的代谢负担。
均衡饮食，老生常谈有原因
提高免疫力，远离“二阳”，注意补充优质蛋白质的同时，还不能忽略饮食均衡。也就是说每餐中都要有优质蛋白、碳水化合物、适当的脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素。一说起饮食均衡，很多读者会觉得是老生常谈，其实反复强调是有原因的。
赵泳谊解释，营养学中也有木桶效应，一只木桶能盛多少水，并不取决于最长的那块木板，而是取决于最短的那块木板，如果这只桶的木板中有一块不齐或者某块木板下面有破洞，这只桶就无法盛满水。此前有位健身爱好者，每餐吃10个鸡蛋加两个苹果，其他什么都不吃，很短一段时间他就瘦了30斤，但健康出现各种问题，不得不找赵泳谊主任求医。
均衡饮食并不难做到，赵泳谊建议，早餐可以有牛奶（或豆浆）、鸡蛋、主食，再搭配一两个水果；中餐和晚餐有主食、蔬菜、肉类、豆制品即可。
维生素A和维生素C有助于提高免疫力
另外，还可以适量增加维生素A和维生素C的摄入，也有助于提高身体的免疫力。维生素A主要存在于深色的蔬菜、水果里，如菜苔、西兰花、胡萝卜等；蔬菜水果中的维生素C含量都比较高。此外，铁、锌、硒也有助于提高免疫力，可以从肉类、虾类、坚果中摄入。（记者 陈辉 通讯员 林锐锐）
来源： 羊城晚报
这些菜不能同时吃菠菜和豆腐，有人认为它们相克，因为豆腐含有钙，而菠菜中含有草酸，二者结合会形成草酸钙，容易导致结石。然而，只要在食用菠菜前将其焯水，就可以减少草酸含量，降低草酸钙的形成，从而提高豆腐中钙的利用率。除了菠菜，其他富含草酸的蔬菜，如油菜、小白菜、苋菜等，建议在食用前焯水，以避免体内钙和其他矿物质的流失。
黄瓜和西红柿，有人认为它们不能一起食用，因为黄瓜含有维生素C分解酶，会 *** 西红柿中的维生素C。然而，这种说法是没有科学依据的。土豆和鸡蛋，有人认为它们不能一起食用，因为土豆中的淀粉会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。然而，这种说法也是没有科学依据的。香蕉和酸奶，它们可以一起食用，并且打成果蔬奶昔味道很好。
含有丰富的镁和钙，有助于润肠通便和安神助眠。海鲜和柠檬，有人认为它们不能一起食用，因为海鲜中含有五价砷化合物，而柠檬中含有维生素C，两者结合会产生有毒的三价砷，也就是人们常说的 *** 。然而，这种说法也是没有科学依据的。啤酒和海鲜，有人认为它们不能一起食用，因为啤酒中的嘌呤会增加血液中尿酸的浓度，而海鲜中的嘌呤含量较高。然而，这种说法也是没有科学依据的。
在烹饪鱼、虾等海鲜类食物时，若杀菌不彻底，容易导致食物中毒。而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，具有一定的杀菌作用。
螃蟹和柿子，有人认为它们不能一起食用，因为柿子中含有鞣酸，螃蟹中含有蛋白质，两种物质相互作用会导致腹泻和中毒。然而，这种说法也是没有科学依据的。
啤酒和海鲜，有人认为它们不能一起食用，因为啤酒中的嘌呤会增加血液中尿酸的浓度，而海鲜中的嘌呤含量较高。然而，这种说法也是没有科学依据的。两者发生反应并不是主要原因，而是因为它们都是高嘌呤食物，而高嘌呤食物不仅仅是啤酒和海鲜，还有肉类、大豆等。这些食物无论怎样搭配都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，但对于血尿酸正常的健康人并没有额外的坏处。
关于虾和维生素C的传言：维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷，而三价砷就是 *** *** ，人吃后会中毒。 *** ：虾因受污染在头部残留重金属五价砷，而维生素C有一定的还原 *** ，按化学 *** 质遇到还原剂，可能把五价砷还原为三价砷，但两者需要一定的条件和剂量才会发生，不是说将它们同食就能产生 *** 。科学系列实验证实，假设 *** 是还原反应的场所，被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷，起码一次要吃125公斤左右的虾，加上巨量的维生素C才会产生毒 *** 。
关于鸡蛋和豆浆的传言：豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值甚至形成不被消化的物质。 *** ：两者都是富含蛋白质的食物，一起食用没任何问题。但要注意食用生的未彻底煮熟的豆浆可能产生 *** 反应，但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟，这些物质就可以放心食用，无须担心。
关于桃子和西瓜、桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果，而参照《中国食物成分表》来看，西瓜和桃子的营养素成分比较重合，比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。
高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻，这与糖的渗透 *** 有关。人在吃西瓜或桃子的时候，如果量太大胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压细胞中的水分就会渗出进入胃肠道。由于西瓜和桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后发生腹泻。
央视3·15晚会在6201澄清了食物相克谣言。
2018年的晚会更加注重知识 *** 与服务 *** ，公布了44小亿元育苗。对广为流传的食品相生相克图谱进行了辟谣。土鸡蛋、洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故，电动自行车充电过量易 *** 都以科学的方式进行了解答辟谣。有关食物相克的说法数不胜数，红枣和虾皮同食会中毒VC和砷形成 *** ，还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石。
哪些是科学的？比如西红柿和螃蟹同吃等于 *** 。中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授通过实验用数据进行了辟谣。两者相混合后无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准且这种物质原本就在螃蟹里，加入西红柿后根本就没有增加。土鸡蛋、洋鸡蛋营养差别可忽略不计。人们常说土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养。中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示，洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质、脂肪和水分含量方面确实存在差异，但对于 *** 对营养素的需求来说，这些差异微乎其微。实际上，鸡蛋的颜色与母鸡的品种和其他因素无关。无论是白鸡蛋还是红壳鸡蛋，它们的营养成分都相差不大。3.
